Начальная

Windows Commander

Far
WinNavigator
Frigate
Norton Commander
WinNC
Dos Navigator
Servant Salamander
Turbo Browser

Winamp, Skins, Plugins
Необходимые Утилиты
Текстовые редакторы
Юмор

File managers and best utilites

Что есть на завтрак при правильном питании. Какой завтрак должен быть при правильном питании


Какой должен быть завтрак при правильном питании?

Завтрак является главным приемом пищи, так как наш организм особо продуктивен в первую половину дня. Когда человек позавтракал вредной пищей или не позавтракал вовсе, это скажется на его самочувствии и трудоспособности.

Зачем человеку завтракать?

Мы привыкли нежиться в постели, постоянно куда-то опаздывать, есть на ходу, а что в итоге? Стресс, недостаток энергии, раздражительность и дискомфорт. Завтракать нужно в обязательном порядке. Дело отнюдь не в том, что нужно утолить голод после отдыха организма, а в том, что завтрак – это прием пищи, дающий нам полную активность на целый день.

Даже плохой утренний прием пищи лучше его отсутствия, ведь это заряд энергии, насыщение организма углеводами, запуск метаболизма. Именно он, по сути, и определяет последующий день человека и состояние его организма.

К слову, если человек плотно не позавтракал, то это значит, что он плотно пообедает, а если и этого он сделать не успевает, то все складывается на ужин. А что в результате? Избыточный вес, тяжесть в животе, проблемы с желудком.

Когда завтракать?

Людей можно условно поделить на два лагеря: одни встают пораньше, плотно завтракают, никуда не торопятся, а другие, напротив, встают через полчаса после звонка будильника, быстро умываются, одеваются и по пути съедают пару бутербродов.

Если человек относит себя ко второму типу людей, то ему нужно поменять свой образ жизни. Дело даже не в том, что будет плохое настроение, стресс и усталость, гораздо страшнее – это здоровье. Учеными было давно доказано, что те, кто плохо завтракает, страдает от низкого уровня иммунитета, от сердечно-сосудистых заболеваний до хандры и депрессии.

И вот первый вопрос: с чего начинать завтрак при правильном питании и когда именно завтракать? Утро начинается со стакана воды, это сразу настраивает организм к выполнению обменных процессов. Затем можно заправить постель, прибраться в комнате, принять душ, сделать зарядку. А когда пройдет 30-40 минут (после пробуждения), следует приступить к утренней трапезе.

Каким должен быть завтрак при здоровом питании?

Вопрос достаточно неоднозначный, ведь люди занимаются разными видами деятельности. Впрочем, и здесь людей можно классифицировать на две группы: 1 – это люди, занимающиеся умственным трудом, 2 – люди, занимающиеся физическим трудом.

Для первых идеально подходит: йогурт, варенные яйца, творог (или творожная масса), хлопья с молоком и продукты с высоким содержанием глюкозы. Для вторых необходимо более комплексное и значительное питание, ведь на такой работе человек тратит очень много калорий, а, значит, их необходимо с утра употребить. Для таких людей подходят: каши, куриная грудка, даже обычный омлет подойдет, но сделать его нужно много.

Завтракать нужно медленно и плотно, но при этом всегда учитывать чувство меры. Иначе, перенасытив организм углеводами и белками, человек рискует переусердствовать, появится сонливость, леность, вялость. Завтракать нужно правильно и в меру – это и есть основа любого завтрака при правильном питании.

Что не следует есть с утра?

Основа хорошего завтрака при правильном питании – это ограничение и неупотребление вредных продуктов. Все мы привыкли есть яичницу с утра, а если еще и колбаски к ней – то это не еда, а просто праздник. Однако, как обычно, все самое вкусное – самое вредное.

Колбаса – это главный вредный продукт, его нельзя есть в начале дня. Вообще колбаса – это не утолитель голода, а его усилитель. Да, этого хватит на пару часов, но потом человек опять испытывает сильное голодание, и ему приходится есть еще раз. Вердикт: ни в коем случае не завтракаем колбасными изделиями.

Жареные гренки – это еще один «вредитель». Хлеб, подсолнечное масло, сахар или соль – все это не является отличным источником сложных, многокомпонентных углеводов. Если так уж хочется с утра поесть чего-то такого, то отличной альтернативой служат тосты, приготовленные специально в тостере – это значительно полезнее.

Чай с тортиком. Бывает так, что со вчерашнего дня остается какое-то лакомство: тортик, эклер, пирожные. Все это есть не следует, это ужасный выбор для утреннего приема пищи. Мало того, что это не обеспечивает человека энергией на весь, так это еще и опасно для здоровья. Лучше съесть простые печенья, если хочется чего-то вкусного.

И продукты быстрого приготовления также не рекомендуется употреблять утром. Все эти пюре, китайская лапша и прочее – это все очень вредно. Они, разумеется, дают калории для энергии, но если мы говорим о завтраке при правильном питании, то это никуда не годится.

Идеальный напиток

Немаловажен и напиток, который человек принимает за завтраком.

Главный напиток, этакий международный стандарт – это кофе. И это верно, ведь кофеин способствует улучшенной активности мозга, он пробуждает все системы организма, держит его в тонусе, и к тому же кофе достаточно вкусный напиток. Лучший кофе – это заварной, так как он значительно полезнее растворимого. К сожалению, готовится заварной кофе дольше, особенно если варить его в турке, но пользы для организма такой кофе приносит значительно больше.

Второй по популярности напиток – это чай. Чай тоже желательнее пить заварной, а не в пакетиках, но так как порой времени не хватает, то приходится довольствоваться и этим. Лучший чай поутру – это черный чай, он также содержит кофеин и способен зарядить энергией организм на целый день. Черный чай содержит еще и полезные витамины, которые способствуют похудению и улучшению тонуса.

Менее популярный, но очень вкусный напиток – какао. Какао – это главный поставщик «гормона радости», специального эндорфина, благодаря которому мы испытываем хорошее настроение на протяжении длительного времени. Какао рекомендуется принимать тем людям, которые связаны с умственным трудом, ведь какао значительно повышает мозговую активность.

Еще один вид напитка – это сок, но лучше всего заменить сок фрешем. Фреш – это тот же сок, только из свежевыжатых фруктов. Также можно приготовить и молочный коктейль – это самый вкусный напиток для завтрака.

Несколько рецептов для правильного завтрака

1 – вкусный бутерброд. Все любят простые варианты бутерброда с сыром и колбасой, но мы уже выяснили, что это достаточно вредно для завтрака при правильном питании. Однако, мы можем сделать такой бутерброд, который будет и вкусным, и полезным. Ингредиенты:

  • Булочка;
  • Сыр;
  • Масло;
  • Грибы;
  • Куриное филе;
  • Зелень.

Мясо отвариваем, грибы прожариваем, булочку делим пополам и в любой последовательности кладем ингредиенты по своему вкусу. Таких бутербродов можно наделать хоть на целую неделю и разогревать их в микроволновке.

2 – правильный десерт. Сладкоежки могут не расстраиваться, ибо и для них тоже есть отличный рецепт вкусного и полезного десерта. Нам нужна малина (200 г), 100 грамм творога, банан и мед – все это миксуется в блендере, а после подается на стол.

3 – овсянка. Многие с детства не любят эту кашу, но ведь и ее можно сделать вкусной. Мы также варим кашу на медленном огне минут 10, а после разбавляем кашу йогуртом, фруктами и ягодами. Таким образом, мы получаем вкусный, а главное – полезный компонент для утреннего приема пищи.

Помните завтрак в правильном питании — это ключевой прием пищи для всего трудового дня.

Удачи!

eshkakguru.ru

Какой должен быть завтрак при правильном питании. Правильное питание. KakPravilno-Sdelat.ru

» Правильное питание

Что лучше всего есть на завтрак при правильном питании и почему?

Наверняка, каждый человек неоднократно слышал, что завтрак является самым главным приемом пищи в течение дня. Но далеко не всем известно – почему.

По заверениям ученых, люди, которые не завтракают, наиболее подвержены стрессам, у них чаще болит голова, появляется головокружение, снижается работоспособность и ухудшается концентрация внимания.

Чтобы понять, действительно ли это так, необходимо просто попробовать покушать с утра. А о том, что есть на завтрак при правильном питании, будет рассказано в этой статье.

Почему люди отказываются от утренней пищи?

Скорее всего, это один из главных моментов – определить, почему человек не кушает с утра. Как бы это смешно не звучало, многие не хотят завтракать потому что, по их мнению, они могут поправиться. Но если снова обратиться к выводам ученых, то те утверждают, якобы правильный завтрак наоборот поможет похудеть. Почему? Все очень просто.

завтракать при соблюдении правильного питания нужно обязательно

Если человек не кушает утром, получается, что голодание длится около половины суток. Но это голодание не приводит к похудению, ведь организм не перерабатывает жиры и не вырабатывает энзимы, участвующие в данном процессе. Из этого следует, что вес не убывает. А в обед, будучи уже очень голодным, человек выбирает высококалорийную пищу и в большем количестве. Теперь о том, что значит полезный завтрак.

Насколько важен завтрак для человека?

Это история о том, как печень обманывали. В течение ночи «труженица» снабжала весь организм сахаром, расходуя запасы, поступившие в предыдущий день. Потом, утром, несчастный орган ждет добавки – а ее нет. Печень настораживается, ведь ей нужно же как-то обеспечивать своих «собратьев» нужными веществами. И тут мозг передает ей послание, что человек собирается кушать, когда он смотрит на еду или всего лишь вдыхает аромат. В первом случае все хорошо, а вот во втором происходит обман.

завтрак на правильном питании должен быть рациональным

Печень ждет, но так и не получая «материала» для переработки начинает брать оттуда, откуда не нужно бы. Для нее это время некий стресс, ведь данный орган работает в экстренном режиме. Когда же человек, наконец, съедает что-то, происходит резкий выброс глюкозы в кровь, вследствие чего организму приходится вырабатывать большее количество инсулина, так, чтобы хватило и на следующие экстренные ситуации. Такой режим – тихий ужас, а потому еда на завтрак при правильном питании должна поступать обязательно.

Правильный завтрак – какой он?

Несколько важных правил:

  1. Кушать в меру.
  2. Не выбирать тяжелую пищу.
  3. Готовить питательное блюдо.

завтрак должен быть не только полезным, но и сытным

Варианты завтраков при правильном питании разнообразны, в большей мере они зависят от того, какая физическая активность ждет человека в течение дня. Например, если работа связана с физической активностью, или в определенный день предстоит долгое путешествие, желательно съесть белоксодержащую пищу. Мясо, рыба, каша, яйцо – все это поможет оставаться в форме до обеда.

Многие съедают хлеб с колбасой и сыром, запивают кофе или чаем, и с чувством выполненного долга спешат на работу. И это – неправильно! Такое питание не содержит никакой ценности для организма, а значит, лишь забьет желудок.

Так что есть на завтрак при правильном питании? Во-первых, блюда должны содержать белки и сложные углеводы (это не сахар и конфеты, а зерновые). Такая пища стимулирует обменные процессы и улучшает пищеварение. Запивать лучше всего простой водой, чаем или соком, а вот кофейный напиток на голодный желудок запрещен, так как это может привести к развитию гастрита. В крайнем случае, делать его нужно с молоком. В целом, жидкость помогает человеку проснуться и активизирует силы организма.

  1. Самый лучший завтрак при правильном питании для похудения и вообще – каша. В ней нет жиров, питательна, полезна, благотворно влияет на ЖКТ и стимулирует организм к выведению вредных веществ. Рекомендуется остановить свой выбор на гречневой или овсяной. Для улучшения вкуса можно добавить сухофрукты или мед .
  2. Второе почетное место занимает йогурт. Лучше, если он будет домашнего приготовления. Белок и кальций положительно влияют на работу иммунных клеток и состояние нервной системы.
  3. Творог, яйца всмятку, омлет и сыр тоже богаты кальцием и белком.
  4. Овощные и фруктовые салаты содержат большое количество витаминов и микроэлементов, как и свежевыжатые соки. А если скушать морскую капусту, можно не переживать о недостатке жизненно важного йода, являющегося главнейшим из элементов для организма.

Понедельник. Кружка сока и омлет с зерновым хлебом.

Вторник. Яйцо всмятку, гречка с зерновым хлебом и кружка кефира.

Среда. Стакан чая или кофе с молоком и рисовая каша на молоке с тыквой .

Четверг. Какой-нибудь фрукт, йогурт и чай с печеньем из злаковых.

Пятница. Зерновой хлеб с сыром, фрукт и кофе с молоком.

Суббота. Питьевой йогурт и кукурузные хлопья.

Как выбрать правильный завтрак: практика

Чем завтракать, если не хочется есть или долго готовить, а хочется похудеть и набраться сил? Какой завтрак — самый питательный? Мы подготовили 20 примерных меню завтраков на все случаи жизни.

Мы уже рассказали о том, каким должен быть здоровый завтрак в теории. Эксперты портала — главный врач Лечебно-реабилитационного центра Минздравсоцразвития России Татьяна Шаповаленко и врач-диетолог высшей категории Клиники института питания РАМН Елена Чедия — советуют, как применить эти знания на практике.

Завтрак на каждый день для тех, у кого нет времени готовить

Гликемический индекс продукта говорит о скорости, с которой растет уровень глюкозы в крови после его употребления. То есть, о скорости, с которой эти углеводы расходуются.

Подготовка и приготовление каждого из этих завтраков должны занять у вас не больше пятнадцати минут. И их обязательно нужно потратить — ведь в первую половину дня вы должны съесть по крайней мере треть дневной нормы еды (во время завтрака и перекуса между завтраком и обедом).

Завтрак 1. сварите два яйца, сделайте тосты из цельнозернового хлеба с маслом (прозрачный слой) и джемом без сахара. Ищите джем или варенье, в котором вместо сахара в качестве загустителя используется природный пектин — например, виноградный или яблочный сок.Завтрак 2. залейте мюсли без сахара молоком с пониженной жирностью. выпейте стакан сока и закусите яблоком.Завтрак 3. овсяные хлопья быстрого приготовления (но не в пакетиках, там много лишних добавок!) залейте кипятком и добавьте изюм, нарезанные фрукты или замороженные ягоды: в них столько же витаминов, сколько и в свежих .Завтрак 4. возьмите свежий творог, добавьте в него мед и сварите cебе какао на обезжиренном молоке. Чем больше в какао масел и шоколада, и чем меньше сахара — тем оно полезнее. Завтрак 5. смешайте нарезанные банан, грушу, яблоко, апельсин, пару киви и залейте все небольшим количеством натурального йогурта без сахара и «фруктовых» добавок.

Завтрак для тех, кто хочет похудеть

Если у вас весь рацион — это 1800 ккал, стандартная норма для худеющих людей, то и завтрак должен быть легким. 20 процентов от 1800 килокалорий — это 360 ккал. Рассчитать свою личную норму вы можете с помощью нашего калькулятора калорий. А мы покажем вам примеры завтраков на 300–400 ккал (все напитки, разумеется, должны быть без сахара):

Завтрак 1. чашка мюсли без сахара и меда, залитых нежирным молоком, один банан и чашка чая.Завтрак 2. полстакана сока, булочка из цельнозернового хлеба с нежирным сыром, вареное яйцо и чашка кофе.Завтрак 3. 150 г творога четырехпроцентной жирности с чайной ложкой меда.Завтрак 4. баночка натурального йогурта с добавленными в него (вами, а не производителем) зерновыми хлопьями, фруктами или орехами.Завтрак 5. свежие фрукты (или быстрозамороженные, если дело происходит зимой), взбитые в блендере с нежирным молоком.

Если вы тренируетесь с утра, учтите, что сразу перед занятиями завтракать нельзя. Ешьте как минимум за час до начала тренировки. Хороший источник энергии для занятий спортом — «медленные углеводы », или углеводы с низким гликемическим индексом. Если вы занимаетесь спортом, чтобы похудеть, спланируйте свое питание — основные правила мы изложили в статье «Есть, тренироваться и худеть» .

Завтрак для тех, кто занимается спортом по утрам

Лучший завтрак для спортсменов — цельнозерновые каши с отрубями или с сухофруктами. Только помните, что сухофрукты — очень калорийны, поэтому класть их надо немного. Второй вариант — отварные или приготовленные на пару овощи, содержащие клетчатку (например, стручковая фасоль или брокколи). Можно добавить в завтрак белковые продукты: рыбу или яйца.

Завтрак 1. пшенная каша и стакан молока (эта каша особенно полезна, потому что пшенная крупа — единственная, содержащая полиненасыщенные жирные кислоты. полезные для сердца и поддержания эластичности вашей кожи).Завтрак 2. овсяная каша с бананами, кофе.Завтрак 3. белое мясо курицы или индейки, приготовленное на пару, с гарниром из отварной капусты брокколи.Завтрак 4. сендвичи из цельнозернового хлеба с лососем, листовым салатом и помидорами, плюс свежевыжатый апельсиновый сок. Варианты приготовления здоровых вариантов сендвичей можно подсмотреть в статье «Бутерброд по-новому» .Завтрак 5. омлет, приготовленный только из белков, и овсянка.

Завтрак перед тяжелым рабочим днем с физическими нагрузками

Калорийность питания для рабочего дня, сопряженного с физическим трудом, может составлять до 3800 ккал! Завтракать нужно обязательно — высококалорийной белковой пищей. Это отварная рыба или мясо с овощным гарниром. Мясо выбирайте нежирное: самый лучший вариант — отварная куриная грудка или нежная телятина. Белок понадобится вам для восстановления мышц после нагрузок, а углеводы из гарнира дадут «долгоиграющую» энергию для их работы. Совсем запрещать жиры никто не станет: можете позволить себе небольшое количество — к примеру, почти прозрачный слой масла на бутерброде.

Завтрак 1. отварная или обжаренная куриная грудка, гарнир из риса и овощной смеси, салат из огурцов и помидоров, чай или кофе.Завтрак 2. отварная белая рыба, картофельное пюре с маслом или нежирными сливками, зеленый горошек, хлеб, какао. Завтрак 3. отварная стручковая фасоль, бутерброд из цельнозернового хлеба с сыром, апельсиновый сок.Завтрак 4. омлет с овощами, фруктовый сок (только следует помнить, что злоупотреблять омлетом и яйцами вообще — не стоит, норма — 2 яйца пару раз в неделю).Завтрак 5. два вареных яйца, cэндвич из цельнозерновой булочки с салатом, помидором и курицей.

Как видите, найти вариант «своего» завтрака может каждый — главное, приучить себя обязательно его не пропускать. Самые полезные завтраки — те, которые помогут вам не проголодаться до перекуса, придадут вам энергии до обеда и не вызовут сонливость (обычно ее провоцирует большое количество сахара и жира). Не добавляйте сахар в напитки, разбавляйте водой слишком сладкий свежевыжатый сок, выбирайте обезжиренные молочные продукты, покупайте только цельнозерновой хлеб Приятного аппетита!

Каким должен быть завтрак

Если ты следуешь известному афоризму и завтракаешь как королева ( То не хочу. это не буду ), обедаешь как принцесса ( Ну. может и поем Дайте то пирожное! ), а ужинаешь как нищая ( съедаешь подчистую все. что найдешь), то ты наверняка жалуешься на лишние килограммы. Ты не одна такая: сегодня подобного принципа питания придерживается каждая вторая. А проблему можно решить очень просто. лишь добавив в свою жизнь правильный завтрак.

Утром организм. как и ты. совсем сонный: ему тоже хочется спать и не хочется на работу. Обмен веществ после многочасового сна пониженный. энергетические запасы истощены. мозг работает с трудом. Именно поэтому завтрак должен быть полноценным. содержащим в себе вещества. необходимые для того. чтобы запустить организм.

Конечно. ты можешь сказать. что относишь себя к людям. для которых полноценный завтрак — это чашка кофе. Можешь утверждать. что на готовку нет времени или что ты просто не любишь есть по утрам. Перевоспитай себя. Классика правильного питания подразумевает плотный завтрак. средний по плотности обед и легкий ужин. Если ты начнешь жить по этой мантре. то буквально через неделю начнешь чувствовать по утрам здоровый аппетит.

Загрузи своё лучшее фото на сайт и получи ноутбук от cosmo.ru!

  • 5 способов совсем отказаться от сладкого: советует врач

    Каким же должен быть завтрак? Он должен сочетать в себе углеводы и белки и. конечно. содержать витамины. Свой выбор ты можешь остановить на различные фритаттах. кашах. граноле. смузи. свежем соке. натуральном йогурте. твороге. овощном салате с мясом или рыбой. брускетте. нежирных сортах сыра. яйцах и еще много чем. Первый прием пищи должен быть сытным. но это не значит. что ты должна встать из-за стола так. словно тебя покормила бабушка. не пожалев для тебя месячного запаса продуктов. Слишком сытный завтрак не взбодрит тебя. Наоборот. вызовет сонливость и понизит работоспособность.

    Медленные и сложные углеводы в каше или тостах надолго обеспечат тебя энергией. горсть орехов заставит мозг качественно работать. благодаря сладости фруктов поднимешь настроение. а яйца или творог принесут тебе душевное равновесие

    Подойди к завтраку творчески. Как утро встретишь. так день и проведешь. Если ты в спешке запихиваешь в себя бутерброд. делаешь два глотка кофе и бежишь. то и день пройдет в суматохе. А вот спокойный вкусный завтрак даст заряд позитивных эмоций и повысит твою производительность. Красивая сервировка. качественные продукты — у самых успешных людей этого мира завтрак считается ритуалом. Возьми это на заметку.

    В супермаркетах обходи стороной быстрые завтраки. Мюсли ( непременно с пометкой фитнес ), кукурузные хлопья и каши-минутки никакой пользы не несут. Попробуй приготовить мюсли или гранолу сама. Ты не только сэкономишь. но и создашь завтрак из смеси своих любимых ингредиентов. в качестве которых сможешь быть уверенной.

    Чтобы приготовить гранолу. смешай килограмм овсянки с 100 граммами орехов. например. кешью. 100 граммами сушеной вишни и двумя столовыми ложками меда или сахарозаменителя. Разровняй смесь на противне и выпекай на 180 градусах около 15 минут. до золотистого цвета овсянки. Раз в пять минут перемешивай смесь. Дай граноле остыть и храни в банке.

    Ты будешь удивлена. но утром ты можешь себе позволить даже съесть что-то запретное. например. пончик. Тема завтраков так волновала Британских ученых. что они провели не одно исследование по теме. и выяснили. что люди. позволяющие себе что-то запретное и априори вкусное по утрам. легко переносят долгосрочные диеты и приходят к более впечатляющим результатам похудения. нежели те. кто от завтрака отказывается вовсе. Впрочем. все логично: калории. полученные утром. организм расходует. а вот тот же пончик вечером отложится на бедрах.

    Смузи Завтрак от автора:

    Долгое время я искала для себя приемлемый завтрак. Такой. чтобы быстро готовился. чтобы его можно было съесть в случае необходимости по пути. чтобы он был вкусным. полезным и сбалансированным. Для меня таким завтраком стал смузи. Смешай в блендере 500 мл обезжиренного кефира или натурального йогурта с 100 граммами обезжиренного творога и 50 граммами сырой овсянки. Добавь небольшую щепотку натурального кофе и стевию по вкусу. Полученного объема хватит на несколько дней.

    Текст: Настя Марципан

    Нажми Нравится и читай нас в Facebook

    Источники: http://mirdiets.ru/pitanie/chto-luchshe-vsego-est-na-zavtrak-pri-pravilnom-pitanii-i-pochemu.html, http://www.takzdorovo.ru/pitanie/sovety/kak-vybrat-pravilnyj-zavtrak-praktika/, http://www.cosmo.ru/health/diets/kakim-dolzhen-byt-zavtrak/

    Комментариев пока нет!

  • kak-sdelatpravilno.ru

    Что есть на завтрак при правильном питании

    Правильное питание, что есть?

    Питание - это основа нашей жизни, так как именно из еды мы получаем все необходимые нам вещества. Но, чтобы получить все, что нам необходимо, и при этом не употребить лишних элементов, которые могут нам навредить, необходимо питаться правильно. Сегодня уже большинство людей задумываются, что такое правильное питание и что есть, чтобы оставаться здоровым и сильным.

    Сегодня у нас есть широчайший выбор продуктов питания. С одной стороны, наличие широкого выбора - это очень хорошо, ведь наши предки мечтали просто не голодать, а мы можем выбирать, что нам больше по вкусу. Но проблема в том, что среди этого изобилия очень много продуктов сомнительного качества или откровенно вредных, но при этом очень вкусных. Нам приходится ежедневно выбирать из огромного количества продуктов те, что можно есть без опасения за здоровье и фигуру. Поэтому всем нужно помнить, что такое правильное питание и что есть можно, а чего нельзя.

    Что можно есть при правильном питании?

    Очень многие люди ошибочно полагают, что правильное питание - это такая жесткая диета, которая запрещает нормально кушать и радоваться жизни. Не стоит думать, что правильное питание налагает какие-то особые требования или ограничения, и что придется отказаться от всех любимых продуктов. Конечно, некоторые ограничения будут, но они касаются откровенно вредных продуктов.

    Попробуем же разобраться, что запрещает правильное питание, и что можно есть без опасений. Чтобы сформировать полноценный рацион, необходимо употреблять все нутриенты, без которых невозможно функционирование человеческого организма, это белки, жиры, углеводы, витамины и минералы.

    Можно спокойно кушать все натуральные продукты, учитывая, что соотношение белков, жиров и углеводов должно примерно выглядеть как 1:1,2:4,6. Также важно следить, чтобы калорийность питания не превышала допустимой нормы. Выстроив таким образом правильное питание, можно есть что угодно, кроме продуктов, которые попали в список запретных.

    Что нельзя есть при правильном питании?

    Мы уже разобрались, что можно кушать при правильном питании и теперь рассмотрим, что нельзя есть при правильном питании. В этот список «врагов» фигуры и здоровья попали:

    • Излишек соли. Немного приправить пищу можно, но злоупотреблять соленым нельзя.
    • Сладости. Все сладости - это источник огромного количества калорий. При этом больше они практически ничего не несут.
    • Рафинированные продуты и продукты глубокой пищевой переработки. Все копчености, колбасы, консервы, полуфабрикаты под запретом, так как для их производства часто используют некачественное сырье и консерванты.
    • Соусы промышленного производства, например, майонез, кетчуп. Обычно для их производства используют очень некачественное сырье, огромное количество консервантов и усилителей вкуса, они повышают аппетит и очень калорийны.
    • Алкоголь. Кроме того, что он вреден сам по себе, он еще повышает аппетит и замедляет пищеварение, что делает его одной из причин ожирения.

    Отказаться от всех этих продуктов в один день будет очень непросто, поэтому делать это можно постепенно. Как только вы привыкнете к правильной пище, продукты из данного списка просто перестанут вас привлекать, вы научитесь ощущать реальный вкус еды, без консервантов и ароматизаторов.

    Правильное питание, что есть на ужин и на завтрак?

    Ужин и завтрак - это две проблемы, которые касаются почти всех. Очень часто мы не успеваем завтракать и попросту отказываемся от завтрака, хотя все утверждают, что это вредно. Не менее часто нормально покушать у нас получается только вечером, и мы едим от души, хотя это тоже вредно. Так что же рекомендуют специалисты по правильному питанию есть на ужин, чтобы сохранить красоту и здоровье?

    Во-первых, не надо думать, что отказ от ужина - это хорошо. Ужинать можно и нужно, но ужин должен быть легким, подойдет, например, салат из овощей или нежирный творог. Главное, чтобы ужин не был жирным или сладким. Не стоит кушать на ужин кашу или мясо, так как в состоянии сна пищеварительная система с ними попросту не справится, и они начнут гнить в желудке.

    Что же рекомендуют специалисты по правильному питанию есть на завтрак, чтобы набраться бодрости на весь день? Для завтрака идеальным продуктом будет каша. В каше много углеводов, которые дадут достаточно энергии, чтобы активно войти в новый день. Очень полезно будет добавить в кашу сухофруктов и меда.

    Если вы еще сомневаетесь, что есть на завтрак, то правильное питание предполагает употребление продуктов достаточно калорийных и легкоусвояемых. Сладкоежки могут съесть йогурт или творожную запеканку. Можно также съесть яичницу или омлет, и, конечно, не стоит ограничивать себя во фруктах или овощах.

    Если вас пугает правильное питание, и что есть вероятность остаться голодным, то поверьте, огромное количество вкусных и натуральных блюд - это и есть правильное питание. А вредный фаст-фуд и пирожные вам очень скоро просто надоедят.

    Здоровое питание - правильный завтрак

    Здоровое питание – это правильное питание. Все помнят известный диетический постулат: завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу.

    Но завтрак пропускает огромное количество работающих девушек и женщин. По разным причинам, среди которых две главные: не успеваю и не хочу.

    «Не хочу », как правило, является следствием слишком плотных ужинов, после которых на утро в животе ощущается тяжесть.«Не успеваю » - это несерьезная отговорка. Завтрак требует не так уж много времени и необходимо просто спланировать свое утро, чтобы его выделить. 15 минут на завтрак – это оптимально. 10 минут – на еду и 5 минут – на то, чтобы немного передохнуть.

    Но, если вы озабочены собственным здоровьем, важно не просто позавтракать, важно позавтракать правильно.

    Завтрак - самый главный прием пищи за день, потому что дает вам необходимый заряд энергии.

    Именно завтрак повышает концентрацию внимания и работоспособность на следующие три-четыре часа рабочего времени. Кроме того, его наличие в вашем ежедневном рационе позволит поддерживать вес в норме.

    Правильный завтрак – это комбинация из четырех составляющих :

    1. Молочные продукты (1 или 2 порции)Вы можете выбирать то, что любите: молоко, творог, йогурт или сыр.

    Кисломолочные продукты усваиваются организмом лучше, нежели молоко. Если вас беспокоит калорийность рациона, то можно выбирать обезжиренные продукты. Но для завтрака – это не является актуальной проблемой.Молочные продукты принесут вашему организму витамины A,B, D, кальций и протеины.

    Калорийность (1 порция):Стакан молока (полуобезжиренное) (200 мл) – 93 Ккал;Йогурт (2 баночки) – 70 Ккал;Сыр (нежирный, 1 ломтик) – 130 Ккал.

    2. Злаки (три-шесть порций)Каша, мюсли, хлеб или тосты с отрубями – центральная часть завтрака. Не зря, каша – традиционный завтрак – маленьких детей.

    Злаки содержат углеводы, которые решают сразу несколько проблем:- поддерживают уровень сахара в крови;- формируют чувство «сытости»;- противостоят усталости и головокружению.

    Кроме того, злаки богаты клетчаткой, протеинами, витамином В и минералами.Калорийность (1 порция):Хлеб (20 г, 1 кусок) – 47 Ккал;Тосты (15 г) – 57 Ккал;Овсянка (без сахара, 50 г) -59 Ккал. Печенье (сухое, 15 г. 2 шт.) – 68 Ккал.

    Фруктовый салат

    3. Фрукты (одна порция)Они дают нашему организму воду, клетчатку, витамины и минералы. Но фрукты, по определению, не могут быть единственной составляющей завтрака. Чувство голода после «фруктового» завтрака только усилится.

    Калорийность (1 порция):Яблоко (1 шт.) -55 Ккал;Киви (2 шт.) – 60 Ккал;Апельсин (1 шт.) – 67 Ккал;Мандарин (2 шт.) – 48 Ккал.

    4. Растительные жиры (половина порции)Орехи можно покрошить в творог, йогурт или просто погрызть. Оливковым (или растительным) маслом можно полить тертую морковь или помидор (альтернатива фруктам).

    Если вас не беспокоят лишние килограммы, можно намазать на тост немного сливочного масла.Дело в том, что без жиров не усваиваются такие витамины, как A, E, K, D.Калорийность (1 порция):Оливковое масло (10 г, 1 столовая ложка) – 90 Ккал;Орехи (без соли, 20 г, горсть) – 118 Ккал;Сливочное масло (7 г, 1 чайная ложка) – 75 Ккал.

    Не забывайте и о том, что в зависимости от возраста, состояния здоровья, рода деятельности, состав завтрака может меняться.

    Если вам предстоит день, полный физической активности, вы можете смело добавлять в свой завтрак мясо индейки или курицы в виде салата или бутерброда.Когда вы планируете работу исключительно за компьютерным столом, то количество углеводов можно уменьшить за счет овощей, фруктов и растительного масла.Стандартная калорийность завтрака для взрослых и детей до 12 лет – 400 Ккал, у подростков – 600 Ккал (период активных изменений).

    Варианты «взрослого» завтрака:1. Нежирный творог, мюсли с орехами и сухофруктами (или овсянка на нежирном молоке), фрукты, половина порции жиров.

    2. Стакан молока с мюсли, 3-4 хлебца с медом, яйцо, 1 фрукт, 2-3 грецких ореха.

    Варианты «детского» завтрака:1. Детский творог (или йогурт), каша (или бутерброд с сыром), булочка, фрукты, половина порции жиров.

    2. Стакан молока (или какао на молоке), каша с орешками, фруктовое пюре, стакан апельсинового сока.

    Варианты завтрака для подростка:1. Кефир (йогурт или молоко), каша или мюсли, бутерброд с мясом и зеленью, половина порции жиров.

    2. Творожная запеканка, бутерброд с курицей, яблоко (или апельсиновый сок), 4 грецких ореха.

    Составляем меню правильного завтрака

    Как я вам и обещала, сегодня мы поговорим о меню правильного завтрака. Надеюсь, вы уже прочитали мою предыдущую статью о важности завтрака вообще, и о том, каким должен быть правильный завтрак.

    А теперь давайте определимся, что нам можно кушать по утрам в различные периоды нашей жизни. Итак, приступим.

    Меню правильного завтрака для тех, у кого нет времени готовить

    Наша задача в приготовлении завтрака уложиться всего в 15 минут, чтобы завтрак был полезным, сытным, ведь нам нужно будет активно провести день и благополучно «дожить» до обеда, не допустив чувства голода.

    Вариант завтрака 1. Залейте нежирным молоком мюсли без сахара, съешьте их, выпейте стакан свежевыжатого сока. Дополнительно можно съесть яблоко.

    Вариант завтрака 2. Нарежьте грушу, яблоко, банан, киви и апельсин, смешайте все и залейте натуральным йогуртом без «фруктовых» добавок и сахара.

    Вариант завтрака 3. Смешайте свежий творог с медом. Запить можно какао, приготовленным на обезжиренном молоке. Чем меньше в какао сахара и чем больше шоколада, тем оно полезней.

    Вариант завтрака 4. Отварите два яйца «всмятку», скушайте пару тостов из цельнозернового хлеба. На тосты можно нанести тонким слоем масло (жирность от 82%) и джем без сахара. Если покупаете варенье или джем, выбирайте такие, в которых загустителем является яблочный пектин.

    Вариант завтрака 5. Залейте кипятком овсяные хлопья без добавок, можно добавить изюм, фрукты или замороженные ягоды. Запейте соевым молоком.

    Вариант завтрака 6. Смешайте в любой пропорции творог, сухофрукты, джем без сахара, орехи и замороженные ягоды. Летом ягоды используем свежие.

    Меню правильного завтрака для тех, у кого впереди физически напряженный день

    Вспоминаем правило: завтрак должен быть, прежде всего, белково-витаминным. Ведь большой расход энергии потребует от нас большого количества запасов этой энергии. Белок будет восстанавливать мышцы после физических нагрузок, а сложные углеводы нам «подарят» энергию.

    Вариант завтрака 1. Сделайте омлет из одного желтка и трех белков и нежирным молоком, овсянка без наполнителей, запаренная кипятком.

    Вариант завтрака 2. Отварите стручковую фасоль, сделайте бутерброд из куска цельнозернового хлеба и сыра, запейте натуральным соком.

    Вариант завтрака 3. Приготовьте салат с отварной куриной грудкой, яйцом и редькой, сбрызните соком лимона, выпейте кефир.

    Вариант завтрака 4. Отварная рыба с овощами, хлеб, какао.

    Вариант завтрака 5. Отварите два яйца, приготовьте сэндвич из цельнозернового хлеба с помидором, курицей и салатом.

    Меню правильного завтрака для тех, кто по утрам занимается спортом

    На завтрак кушаем белковые продукты: мясо, яйца, рыба, клетчатку (брокколи, стручковая фасоль и т.п.) и каши цельнозерновые с сухофруктами или отрубями.

    Вариант завтрака 1. Приготовьте гренки из хлеба с отрубями, скушайте кусочек лосося с салатом из помидоров и свежей капусты.

    Вариант завтрака 2. Приготовьте на пару филе индейки или курицы с капустой брокколи.

    Вариант завтрака 3. Отличный вариант завтрака – грибы, домашние помидоры и тост из цельнозернового хлеба.

    Вариант завтрака 4. Можно приготовить нешлифованный рис с яйцом и куском рыбы.

    Вариант завтрака 5. Семга с салатом из овощей и свежевыжатый апельсиновый сок.

    Перловая каша с грибами – самый идеальный вариант завтрака для любого человека.

    Задача любого завтрака – продлить чувство сытости до перекуса, энергию до обеда и не вызывать характерную сонливость, как бывает после того, как мы съедим продукты с большим содержанием сахара и жира. Постарайтесь уменьшить количество сахара, а лучше вовсе от него отказаться, если ваш свежевыжатый сок оказался слишком сладким, смело разбавляйте его водой, и обязательно берите с собой что-то на перекус.

    Приятного аппетита и будьте здоровы!

    А какой завтрак предпочитаете Вы?

    Еще статьи по теме:

    Какие перекусы помогут похудеть? Сейчас диетологи всего мира говорят о том, насколько важны перекусы для похудения, коррекции фигуры и восстановления здоровья. Дело в том, что приемы пищи.

    Почему вечером так невозможно хочется есть? Очень часто стремящихся похудеть волнует вопрос: почему вечером, а некоторым и ночью, хочется есть? Многие люди по утрам не имеют аппетита и пропускают завтрак, однако.

    10 наиболее вредных продуктов питания. Нашла в интернете полезную, и вместе с тем, пугающую информацию о том, какие же самые вредные продукты питания. Спешу поделиться с вами этой информацией с некоторыми.

    В каких продуктах больше всего белков? Очень часто можно услышать о том, что белок – это основа жизни. И это действительно так. Понятие сбалансированного питания – это 40% углеводов, 30% жиров и 30% белков в рационе. В каких продуктах.

    Откуда берется лишний вес — психологический фактор. Многие видят причины, почему появляются лишние килограммы, в сидячем образе жизни, гормональных проблемах, рождении ребенка, но далеко не все знают, откуда берется лишний вес.

    Источники: http://pohudanie.net/pitanie/pravilnoe-pitanie-chto-est.php, http://www.prelest.com/life/pitanie/zdorovoe-pitanie-pravilnyy-zavtrak, http://fitdeal.ru/polza-i-vred-produktov/sostavlyaem-menyu-pravilnogo-zavtraka.html

    Комментариев пока нет!

    vsehvylechim.ru

    Полезный завтрак при правильном питании (ПП)

    Полезный завтрак при правильном питании является важнейшей частью здорового рациона, ведь он насыщает нас энергией, запускает метаболизм и позволяет оставаться активными весь день.

    Отказываться от завтрака ни в коем случае нельзя, ведь это чревато пониженной работоспособностью и замедленным метаболизмом, из-за чего лишний вес будет уходить медленнее.

    Что можно кушать на полезный завтрак при правильном питании (рецепты)

    При выборе, что есть на завтрак при правильном питании, важно учитывать состояние здоровья человека. Так, при гастрите с повышенной кислотностью запрещено употреблять натощак свежие фрукты и овощи.

    При правильном питании калорийность завтрака не должна превышать 40 % от всего суточного рациона.

    Завтрак обязательно должен содержать клетчатку и сложные углеводы, которые медленно поднимают уровень сахара в крови.

    Какие могут быть варианты завтрака при правильном питании:

    1. Наиболее полезным вариантов завтрака является каша. На первых местах по полезности стоят овсяная и гречневая каши. Они содержат много витаминов и клетчатки. Готовить их лучше без сахара, но можно добавить немного меда или фруктов. Также можно дополнить разными видами орехов.
    2. Блюда из творога могут стать отличным вариантом получения полезной энергии в начале дня. Например, сырники или запеканка. Готовить их лучше не с пшеничной мукой, а овсяной, льняной или рисовой. 200 грамм творога смешать с яйцом, добавить немного муки. Если совсем не можете без сахара, то вместо него можно положить сладкие ягоды или фрукты. В смесь можно добавить пару столовых ложек отрубей. Далее, если это сырники, пожарить их на сковороде с двух сторон, а если запеканка, то отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25 минут.
    3. Если до перехода на правильное питание вы любили завтракать бутербродами из хлеба, то с переходом на него вам не обязательно менять свои привычки. Следует заменить только хлеб. А именно на цельнозерновой или ржаной.

    Примеры приготовления бутербродов:

    • кусочек хлеба подсушить на сковороде или в тостере. Намазать на него сливочный сыр, сверху положить вареное яйцо;
    • положить на хлеб творожный сыр, порезанный огурец, зелень;
    • ржаной тост намазать паштетом, а сверху уложить огурец или лист салата.

    Бутерброды можно приготовить из чего угодно, что есть на вашей кухне. Всё зависит от фантазии и от вкусовых предпочтений. Завтрак должен удовлетворять потребности человека.

    Фото: рецепты завтраков на ПП

    Для людей, которые заняты умственным трудом, он должен быть более легким и углеводным, а для тех, кто большую часть дня занят физическим трудом – калорийным и белковым.

    Завтракаем углеводами

    Больше всего углеводов содержат злаковые продукты. Это могут быть:

    • мюсли, которые можно залить не сладким йогуртом или молоком.
    • любая каша, как уже упоминалось выше.
    • блинчики из любой полезной муки — овсяной, льняной, гречневой.
    • бутерброды.

    Главное правило углеводной пищи – это должны быть продукты, содержащие медленные углеводы, которые требуют много энергии для переваривания и надолго насыщают энергией. А также, как можно меньшее содержание сахара.

    Белковый завтрак

    Завтрак, содержащий большое количество белков, идеально подойдет для спортсменов или работников физического труда. Наибольшее количество углеводов содержат яйца.

    Их можно как просто сварить или пожарить, так и приготовить с ними бутерброды, добавив сыр, овощи и зелень.

    Фото: пример завтрака

    Также много белка содержится в твороге, так что блюда из него идеально подойдут на завтрак в качестве источника белка.

    В качестве дополнения к белковым продуктам хорошо подойдут овощи в виде салатов с небольшим добавлением оливкового масла.

    Витамины и клетчатка

    Больше всего витаминов и клетчатки содержится во фруктах и овощах. Из них также можно приготовить много разнообразных блюд, чтобы завтрак не казался со временем скучным приемом пищи.

    С помощью блендера можно легко приготовить смузи. Каждый раз меняя состав, вы будете получать совершенно новый вкус, ведь сочетать в нем можно какие угодно фрукты и овощи.

    Каким должен быть размер порции при правильном питании для похудения узнайте из статьи: размер порции при правильном питании.

    Каковы принципы правильного питания, читайте здесь.

    Про рацион питания для набора мышечной массы на день, смотрите здесь.

    Меню можно еще более разнообразить, добавив в него овсяных хлопьев и йогурт. Учитывайте свою суточную потребность в тех или иных витаминах и клетчатке.

    Для полноценного функционирования организма женщине необходимо употреблять 25 граммов клетчатки в сутки, а мужчине – 35. Клетчатка содержится не только в сырых овощах и фруктах, но и вареных и тушеных.

    Какой должен быть утренний прием пищи для похудения

    Регулярный полезный завтрак действительно может способствовать похудению организма. Для того, чтобы запустить этот механизм, необходимо употреблять пищу, содержащую сложные углеводы и клетчатку.

    Клетчатка собирает лишнюю воду из организма и вредные вещества, которые образуются в кишечнике.

    Медленные углеводы требуют для своего расщепления больше энергии, поэтому человек дольше не испытывает голод.

    Можно съесть немного белковых продуктов, например, 1-2 яйца. Фруктов можно есть неограниченное количество.

    Что можно пить на завтрак каждый день

    За полчаса до завтрака очень полезно выпить 1-2 стакана чистой воды. Это запускает процесс пищеварения и заполняет желудок, благодаря этому вы съедите меньше пищи.

    А в процессе самого завтрака можно употреблять любые напитки, к которым вы привыкли — кофе, зеленый чай, черный чай и свежевыжатый сок.

    Главное, чтобы напитки не содержали сахара, ведь это самый вредный продукт, который следует исключить из любых приготовленных блюд.

    Ведь употребление сахара ведет к быстрой усталости, ожирению и проблемами в сердечно-сосудистой системе.

    Завтрак является самым важным приемом пищи, ведь с него мы начинаем наш день. И в зависимости от того, сколько и какого качества энергии мы получим с пищей, такой продуктивности и будет наш день.

    Поэтому обязательно уделяйте завтраку необходимое количество времени, подходите к его готовке грамотно и с любовью, а также в соответствии с вашими целями.

    Видео: идеи полезных завтраков

    otveta.com


    Смотрите также

     

    ..:::Новинки:::..

    Windows Commander 5.11 Свежая версия.

    Новая версия
    IrfanView 3.75 (рус)

    Обновление текстового редактора TextEd, уже 1.75a

    System mechanic 3.7f
    Новая версия

    Обновление плагинов для WC, смотрим :-)

    Весь Winamp
    Посетите новый сайт.

    WinRaR 3.00
    Релиз уже здесь

    PowerDesk 4.0 free
    Просто - напросто сильный upgrade проводника.

    ..:::Счетчики:::..