Гренки на завтрак: три вкусные идеи. Сделай утро неповторимым! Вкусные гренки на завтрак

Гренки на завтрак: три вкусные идеи. Сделай утро неповторимым!

Как утро начнешь, так день и проведешь. Завтрак — это заряд энергии и бодрости. От того, насколько позитивным будет этот заряд, зависит и работоспособность, и настроение.

Приготовленные с любовью и фантазией гренки могут стать идеальным вариантом для завтрака. Они вкусные, сытные и быстро готовятся. «Супер шеф!» предлагает тебе несколько рецептов вкусных домашних гренок.

Как сделать гренкиГренки готовят с сыром и помидорами, ветчиной и рыбой, шоколадом и джемом, ну и, конечно, с бананом и корицей, как в нашем первом рецепте. Простое, но сытное и очень вкусное блюдо на завтрак или полдник.

Гренки с бананом и корицейЕсли ты любишь сладкое на завтрак, этот аппетитный рецепт — для тебя.

Гренки с ветчиной и сыром

Гренки с сыром и ветчиной — быстрый и сытный завтрак! Начинку можно варьировать по своему вкусу! Можно дополнить ее кружочком помидора или убрать ветчину и дополнить сыр свежей зеленью. А можно приготовить гренки со сладкой начинкой, например, с конфитюром или джемом.

ИНГРЕДИЕНТЫ4 ломтика хлеба4 ломтика сыра2 ломтика ветчины1 яйцо0,5 стакана молока2–3 ст. л. панировочных сухареймасло растительное для жаркиПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Смешай яйцо с молоком, посоли по вкусу.2.На кусочек хлеба положи ломтик сыра, ветчину и снова сыр, накрой вторым кусочком хлеба.3.Полученный бутерброд разрежь по диагонали. Таким образом сделай остальные бутерброды.4.Каждый бутерброд смочи в смеси яйца с молоком и обваляй в панировочных сухарях.5.Обжаривай на сковороде с небольшим количеством разогретого растительного масла с двух сторон до готовности.6.Подавай гренки горячими со свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!

Гренки с клубникой и мятойХрустящие гренки со свежей клубникой — отличная идея для вкусного завтрака.

ИНГРЕДИЕНТЫ200 г клубники60 г хлеба20 г сливочного масла2 ч. л. сахарамята по вкусуПРИГОТОВЛЕНИЕ1.Очисти и мелко нарежь клубнику на небольшие дольки. Мелко нарежь мяту.

2.Смешай в мисочке клубнику, мяту и сахар. Оставь на некоторое время,чтобы клубника пустила сок.3.Растопи на сковороде сливочное масло и обжарь кусочки батона до хрустящей корочки. Чтобы сливочное масло не горело, добавь к нему ложку растительного масла.

4.Выложи на поджаренный хлеб начинку и подавай к столу. Если оставить хлебушек с начинкой на пару минут пропитаться соком клубники — будет еще вкуснее.5.Сладкие гренки с клубникой и мятой готовы. Приятного аппетита!

Поджаристые утренние гренки можно дополнять различными ингредиентами, делая их еще вкуснее. Вкусный и полезный завтрак — лучшее нового дня! А чем с утра побаловал себя ты?

источник

superboss.info

Как приготовить гренки - 7 вкусных рецептов

Содержание материала:

В запасе у каждой хозяйки должно быть сразу несколько удачных блюд на скорую руку. Особенно полезно знать, как приготовить гренки сладкие или острые. Такие рецепты помогут за пару минут организовать вкусный завтрак, угощение к чаю или закуску к «пенному».

Гренки из батона с яйцом и молоком

Хлеб можно брать слегка засохший. Он лучше всего впитывает в себя молочно-яичную заливку и не разваливается при обжарке. Помимо 8 ломтиков белого хлеба, берется: 2 куриных или 6 перепелиных яиц, 1 ст. очень жирного молока, соль, любые приправы или сахара на свой вкус.

1. Если ломтики батона будут толстыми, то у них сохранится мягкая прослойка между двумя сторонами корочки, а если тонкими, то гренки получатся хрустящими.
2. Яйца миксером взбиваются до однородности. Не прекращая взбивание, к ним добавляется сахар или соль, а также выбранные специи. В последнюю очередь в смесь вливается не холодное молоко.
3. Кусочки хлеба опускаются в массу на несколько секунд, после чего обжариваются на хорошо разогретом сливочном или топленом масле.

Если гренки из батона с яйцом и молоком будут солеными, можно сверху присыпать их сухой зеленью.

С сыром

Пикантности угощению добавит острый сыр твердых сортов. Можно брать любой его сорт (45 г). Также потребуется подготовить: 2 отборных яйца, 30 г качественного сливочного масла, 230 г батона, 1 ст. (3,2%) молока, щепотка соли.

1. Хлеб нарезается ломтиками как для бутербродов, а потом делится еще на 2 половинки.
2. Яйца взбиваются с молоком и щепоткой соли.
3. Хлебные ломтики хорошо вымачиваются в получившейся соленой смеси.
4. Гренки жарятся до аппетитной корочки с двух сторон на сливочном масле.

Уже готовое угощение посыпается натертым на мелкой терке сыром. При этом кусочки хлеба должны быть горячими, чтобы посыпка расплавилась.

Чесночные гренки к пиву

Если дома планируется пивная вечеринка, то вовсе не обязательно покупать дорогие магазинные сухарики с многочисленными ароматизаторами и усилителями вкуса в составе. Закуску к пенному напитку можно приготовить самостоятельно из вчерашнего хлеба. В рецепт входит: 400 г ржаного хлеба, постное масло, соль, 1 головка чеснока.

1. Для приготовления гренок из черного хлеба с чесноком идеально подходит бородинский хлеб. Он сделает вкус закуски более пикантным и ярким.
2. Хлеб избавляется от корочки и режется тонкими длинными брусочками.
3. На хорошо разогретом масле получившиеся ломтики обжариваются с обеих сторон. Хлебушек должен стать хрустящим и золотистым.
4. Чеснок трется на мелкую терку или пропускается через чеснокодавилку, после чего смешивается с солью и небольшим количеством неароматного масла.
5. Получившаяся масса наносится на горячий хлеб.

Подаются гренки из черного хлеба с чесноком с любым острым соусом.

Сладкое лакомство на завтрак

Такое бюджетное сахарное лакомство наверняка знакомо всем с детства. После сытного завтрака вкусно подать к ароматному горячему чаю сладкие гренки. Они готовятся из: 7-8 ломтиков белого хлеба, десертной ложки сахарного песка, кусочка сливочного масла, 90 мл жирного молока, 2-3 (в зависимости от размера) яиц.

1. Сладкие гренки всегда жарятся только на сливочном масле. Это делает их более нежными.
2. Яйца хорошенько взбиваются с молочком. Получившаяся смесь щедро посыпается сахаром. В ней нужно вымочить хлебные ломтики.
3. Изделия жарятся на растопленном горячем масле с обеих сторон. Если использовать уже нарезанный покупной батон, то они получатся особенно красивыми и ровными.

В готовую смесь для обмакивания хлеба также можно насыпать ваниль и корицу.

Как приготовить в духовке?

Ломтики хлеба, готовившиеся в духовом шкафу, всегда получаются аппетитнее и сочнее, чем привычные гренки на сковородке. В их рецепт входит: полстакана жирного коровьего молока, сахарный песок или соль по вкусу, 1 куриное яйцо, сливочное масло.

1. Белый хлеб нарезается небольшими кусочками.
2. Яйца взбиваются с песком или солью. Выбор дополнения зависит от того, сладкими или солеными их хочется получить в результате.
3. Хлебные ломтики хорошо вымачиваются в смеси из молока и яиц, после чего размещаются на промазанный сливочным маслом противень.
4. Переворачивать кусочки не нужно.
5. Гренки в духовке готовятся 5-7 минут.

Подается угощение к столу горячим с джемом или чесночным соусом.

С яйцом и зеленью

По вкусу такое блюдо очень похоже на английский хлебный пудинг. Вот только готовится оно значительно быстрее и проще. Из ингредиентов понадобится: батон ил пшеничный хлеб, 3 отборных яйца, 160 г любого твердого сыра, по 80 мл жирного молока и сливок, пучок молодого лука, петрушки и укропа, соль.

1. Хлеб режется кусочками, которые обычно используются для бутербродов. Нужно делать их не слишком толстыми.
2. Специальной насадки блендера молоко взбивается с солью и яйцами (2 шт.) до появления пенки.
3. В получившуюся соленую смесь обмакиваются хлебные кусочки. Можно оставить их в массе на 5-7 секунд.
4. Заготовки обжариваются на раскаленной промасленной сковороде.
5. Сливки, оставшееся яйцо, рубленая зелень и тертый сыр перемешиваются, присаливаются. Гренки выкладываются в форму для запекания, а сверху заливаются сливочной смесью.
6. Блюдо готовится еще 6-7 минут в горячем духовом шкафу.

Вкусно подавать гренки с супом или бульоном.

Рецепт из черного хлеба со шпротами

Такой вариант — отличная закуска для праздничного стола. Для их приготовления нужно подготовить: буханку ржаного хлеба, большую ложку майонеза, пару чесночных долек, банка шпрот, 2-3 отборных яйца, маринованный огурец, свежая петрушка.

1. Хлебные ломти режутся пополам по диагонали.
2. Получившиеся кусочки слегка обжариваются на любом масле с обеих сторон, после чего натираются чесноком.
3. Яйца отвариваются до готовности и натираются на мелкую терку.
4. Каждая порция смазывается майонезом, покрывается яичной смесью.
5. Сверху выкладывается кружочек маринованного огурца, одна рыбка из банки и веточка петрушки.

Остроту закуски можно регулировать количеством используемого чеснока.

attuale.ru

Вкусные гренки на завтрак рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Десерты

Ингредиенты для вкусные гренки на завтрак на 2 порции :

Рецепт приготовления вкусные гренки на завтрак по шагам

На ряду с яичницей и омлетом, овсяными и другими кашами очень любимы гренки. Их готовят самыми разными способами. Сухие гренки готовят в тостере, на сковороде, в духовке, на огне. Но очень любят дети (да и взрослые) гренки в яично-молочной корочке. Вариантов приготовления таким способом большое количество. Я хочу предложить три способа таких вкусных гренок. Для первого варианта мне понадобятся-два кусочка белого хлеба, одно яйцо, две столовые ложки молока, одна чайная ложка сахара, четверть апельсина, сливочное и подсолнечное масло (по одной столовой ложке).

Хлеб у меня свежий. Можно использовать подсушенный, но тогда нужно его дольше держать в жидкой смеси в которую мы будем их окунать. И еще. Если хлеб подсушить заранее в духовке при температуре 90 градусов в течении часа, тогда он 100% не развалится на сковороде, в отличие от свежего. Но я уже приловчилась и у меня все нормально и со свежим хлебом. И так, хлеб разрезать на треугольники (так удобней будет кушать). Если батон, тогда просто его нарезать. Шириной 1 сантиметр.

Приготовить жидкую смесь. В миске размешать одно яйцо, две столовые ложки молока с одной чайной ложкой сахара.

На мелкой терке натереть цедру апельсина и выдавить сок. У меня пошло четверть апельсина, а вы добавляйте на свой вкус. Все перемешать.

Хорошо разогреть сковороду и в уже разогретую, вылить одну столовую ложку подсолнечного масла и сливочное. Такие гренки вкуснее, когда их готовить на сливочном масле. И что бы масло не горело, желательно его мешать с растительным. У меня свежий хлеб, поэтому я окунаю каждый кусочек хлеба по-быстрому когда уже положила масло на сковороду.

Обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Выложить на тарелку и посыпать сахарной пудрой (при желании).

Второй вариант с сыром (любым). Мне понадобятся такие же ингредиенты, но апельсин заменить сыром и можно добавить молотую корицу по вкусу. Сыр натереть на крупной терке.

Готовим смесь из яйца, молока, сахара и корицы. Обмакиваем в ней хлеб и выкладываем на сковороду. Когда гренки перевернули нужно посыпать натертым сыром каждую гренку. Накрыть сковороду крышкой (пусть сыр расплавится).

Гренки с сыром готовы.

И третий вариант. Все точно также, но с добавлением яблока. Яблоко натереть на крупной терке и перемешать с яично-молочной смесью. Жарить гренки до золотистой корочки.

Ну вот и все готово. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Белый хлеб

77

30

501

2590

Куриное яйцо

7

6

0

86

Молоко коровье

1

1

2

25

Подсолнечное масло

0

17

0

153

Масло сливочное

0

12

0

105

Цедра апельсиновая

0

0

4

29

всего в блюде:

98

79

528

3257

всего в 1 порции:

49

40

264

1629

всего в 100 граммах:

7

6

39

242

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

findfood.ru

Гренки на завтрак / Хлебные закуски / TVCook: пошаговые рецепты с фото

Одним из традиционных блюд многих стран мира являются гренки. И это не удивительно, поскольку рецепт их приготовления прост, ингредиенты найдутся в каждом доме, и лучшего блюда для быстрого завтрака просто не найти. Гренки бывают как сладкие, так и солёные, как с начинкой, так и без неё. Рассмотрим несколько вариантов приготовления гренок на завтрак.

Ингредиенты для приготовления гренков на завтрак:

1. Хлеб (белый; можно почерствевший) 1 батон
2. Яйца куриные 3–5 шт.
3. Молоко (любой жирности) 300 мл
4. Сахар по вкусу
5. Соль по вкусу
6. Масло (растительное, сливочное) для обжарки по вкусу

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Посуда, Плита, Сковорода, Миксер или венчик

Приготовление гренков на завтрак:

Шаг 1: Режем хлеб для гренок.

Как правило, для гренок используют чуть почерствевший белый хлеб. Исключения, конечно же, бывают, - к примеру, в Америке на день благодарения гренки делают из кукурузного хлеба. Можно попробовать и такой вариант.

Чёрный хлеб тоже брать никто не запрещает, но в таком случае отпадает вариант приготовления сладких гренок. Хотя, все вкусы на любителя.

Итак, берём батон или буханку белого хлеба и режем аккуратными средними по толщине кусочками. Корку можно срезать или оставить, по желанию.

Шаг 2: Готовим яично-молочный кляр для гренок.

Шаг 3: Обжариваем гренки.

Шаг 4: Подаём гренки на завтрак.

Советы к рецепту:

– Когда будете обжаривать гренки, следите, чтобы огонь был не слишком большим, чтобы гренка успела прожариться изнутри до того, как окончательно будет готова снаружи.

– Сладкие гренки более калорийные, имейте это в виду.

– Наиболее полезны гренки из отрубного хлеба. Они стимулируют работу кишечника.

www.tvcook.ru

три вкусные идеи. Сделай утро неповторимым!

Как утро начнешь, так день и проведешь. Завтрак — это заряд энергии и бодрости. От того, насколько позитивным будет этот заряд, зависит и работоспособность, и настроение.

Приготовленные с любовью и фантазией гренки могут стать идеальным вариантом для завтрака. Они вкусные, сытные и быстро готовятся. Мы предлагаем тебе несколько рецептов вкусных домашних гренок.

Как сделать гренки

Гренки готовят с сыром и помидорами, ветчиной и рыбой, шоколадом и джемом, ну и, конечно, с бананом и корицей, как в нашем первом рецепте. Простое, но сытное и очень вкусное блюдо на завтрак или полдник.

Гренки с бананом и корицей

Если ты любишь сладкое на завтрак, этот аппетитный рецепт — для тебя.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 2 ст. л. сливочного масла
• 2 ломтика хлеба
• 1 банан
• 1 взбитое яйцо
• 2 ст. л. апельсинового сока
• мускатный орех, корица по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Намажь сливочное масло на кусок хлеба, сверху положи нарезанные бананы и накрой кусочком хлеба.
2. Взбей яйцо, мускатный орех, корицу, апельсиновый сок.
3. Опусти обе стороны бутерброда в яичную смесь. Обжарь с каждой стороны до румяной корочки.
4. Приятного аппетита!

Гренки с ветчиной и сыром

Гренки с сыром и ветчиной — быстрый и сытный завтрак! Начинку можно варьировать по своему вкусу! Можно дополнить ее кружочком помидора или убрать ветчину и дополнить сыр свежей зеленью. А можно приготовить гренки со сладкой начинкой, например, с конфитюром или джемом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 4 ломтика хлеба
• 4 ломтика сыра
• 2 ломтика ветчины
• 1 яйцо
• 0,5 стакана молока
• 2–3 ст. л. панировочных сухарей
• масло растительное для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Смешай яйцо с молоком, посоли по вкусу.
2. На кусочек хлеба положи ломтик сыра, ветчину и снова сыр, накрой вторым кусочком хлеба.
3. Полученный бутерброд разрежь по диагонали. Таким образом сделай остальные бутерброды.
4. Каждый бутерброд смочи в смеси яйца с молоком и обваляй в панировочных сухарях.
5. Обжаривай на сковороде с небольшим количеством разогретого растительного масла с двух сторон до готовности.
6. Подавай гренки горячими со свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!

Гренки с клубникой и мятой

Хрустящие гренки со свежей клубникой — отличная идея для вкусного завтрака.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 200 г клубники
• 60 г хлеба
• 20 г сливочного масла
• 2 ч. л. сахара
• мята по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Очисти и мелко нарежь клубнику на небольшие дольки. Мелко нарежь мяту.

2. Смешай в мисочке клубнику, мяту и сахар. Оставь на некоторое время,чтобы клубника пустила сок.

3. Растопи на сковороде сливочное масло и обжарь кусочки батона до хрустящей корочки. Чтобы сливочное масло не горело, добавь к нему ложку растительного масла.

4. Выложи на поджаренный хлеб начинку и подавай к столу. Если оставить хлебушек с начинкой на пару минут пропитаться соком клубники — будет еще вкуснее.

5. Сладкие гренки с клубникой и мятой готовы. Приятного аппетита!

Поджаристые утренние гренки можно дополнять различными ингредиентами, делая их еще вкуснее. Вкусный и полезный завтрак — лучшее нового дня! А чем с утра побаловал себя ты?

Источник

kudaka.ru

Гренки на завтрак за 10 минут

Все гениальное — просто! И именно такие гренки на завтрак яркое тому подтверждение! Сытно и вкусно, и при этом быстро можно накормить всю семью, при этом потратив на приготовление завтрака не больше 10 минут.

Итак нам потребуется:

• 50-60 грамм твердого сыра;
• 3 яйца;
• 3 ст.л. сметаны;
• соль/перец по необходимости;
• батон (желательно вчерашний).

Гренки на завтрак. Пошаговый рецепт

1. Батон нарежьте кусочками.
2. Сыр натрите на терке, смешайте с яйцами, сметаной солью и перцем. По желанию можно добавить прованские травы, или любимые травки.
4. Все перемешайте.
6. Обмакните батон в получившуюся смесь, и обжарьте с двух сторон на сковороде с добавлением масла или маргарина.

Вот и готовы быстрые и вкусные гренки на завтрак!

Приятного вам аппетита!

Будьте с нами

www.saitkulinarii.info

три вкусные идеи. Сделай утро неповторимым!

Как утро начнешь, так день и проведешь. Завтрак — это заряд энергии и бодрости. От того, насколько позитивным будет этот заряд, зависит и работоспособность, и настроение.

Приготовленные с любовью и фантазией гренки могут стать идеальным вариантом для завтрака. Они вкусные, сытные и быстро готовятся. «Так Просто!» предлагает тебе несколько рецептов вкусных домашних гренок.

Как сделать гренки

Гренки готовят с сыром и помидорами, ветчиной и рыбой, шоколадом и джемом, ну и, конечно, с бананом и корицей, как в нашем первом рецепте. Простое, но сытное и очень вкусное блюдо на завтрак или полдник.

Гренки с бананом и корицей

Если ты любишь сладкое на завтрак, этот аппетитный рецепт — для тебя.

Ингредиенты

• 2 ст. л. сливочного масла
• 2 ломтика хлеба
• 1 банан
• 1 взбитое яйцо
• 2 ст. л. апельсинового сока
• мускатный орех, корица по вкусу

Приготовление

Гренки с ветчиной и сыром

Гренки с сыром и ветчиной — быстрый и сытный завтрак! Начинку можно варьировать по своему вкусу! Можно дополнить ее кружочком помидора или убрать ветчину и дополнить сыр свежей зеленью. А можно приготовить гренки со сладкой начинкой, например, с конфитюром или джемом.

Ингредиенты

• 4 ломтика хлеба
• 4 ломтика сыра
• 2 ломтика ветчины
• 1 яйцо
• 0,5 стакана молока
• 2–3 ст. л. панировочных сухарей
• масло растительное для жарки

Приготовление

Гренки с клубникой и мятой

Хрустящие гренки со свежей клубникой — отличная идея для вкусного завтрака.

Ингредиенты

• 200 г клубники
• 60 г хлеба
• 20 г сливочного масла
• 2 ч. л. сахара
• мята по вкусу

Приготовление

Поджаристые утренние гренки можно дополнять различными ингредиентами, делая их еще вкуснее. Вкусный и полезный завтрак — лучшее нового дня! А чем с утра побаловал себя ты?

published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc

Мой мир

Facebook

Вконтакте

Twitter

Одноклассники

cemicvet.mediasole.ru

Смотрите также

• 
  Вкусный завтрак в микроволновке
• 
  Вкусный завтрак с кофе
• 
  Вкусные сырники на завтрак
• 
  Вкусный завтрак в мультиварке
• 
  Доброе утро вкусный завтрак
• 
  Утро доброе завтрак вкусный
• 
  Вкусные завтраки для любимого
• 
  Вкусные завтраки в мультиварке
• 
  Вкусные завтраки для семьи
• 
  Вкусные вегетарианские завтраки
• 
  Летние вкусные завтраки