Купить листовой листовой чай English Breakfast 2022 онлайн

Freshness Journey

Единственное предприятие в Индии, расположенное недалеко от источника. Благодаря уникальному процессу закупок Teabox наши чаи доставляются всего через 3 часа после прямого поиска из сада. По прибытии они запечатываются и упаковываются в течение 48 часов и готовы к доставке к вашему порогу. самые свежие индийские чаи в мире.

СПЕЦИФИКАЦИЯ

Сезон

Сезон чая, собранный между четырьмя сборами (урожаями) года.

Второй флеш

Специальность

Представляет собой сорт чайного растения.

Ассамика

Марка

Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe One. Длинный, скрученный и довольно типичный, хотя и менее проволочный по сравнению с SFTGFOP.

FTGFOP1

Время суток

Рекомендуемое время для наслаждения лучшим чаем

Утро

ВКУСНЫЕ ЗАМЕЧАНИЯ

Аромат

Плотная сладость солода и меда, сопровождаемая оттенками обожженных листьев

Внешний вид

Темно-красный

Вкус

Этот чай восхищает ваше воображение классической смесью сладкого и бездымного вкуса. Настой густой и сладкий с ароматом солода и меда, приправленный дымным оттенком, который остается в послевкусии. Крепкий и гладкий, капля молока невероятно поднимает настроение.

ДЕГУСТАЦИЯ

Верхняя примечание

Malt

Heart Note

Smoky and Woody

Базовая примечание

Даты

Примечания к крути

ТЕМПЕРАТУРА

185°F-194°F / 85°C-90°C

Доведите температуру воды до рекомендуемой

ЛИСТЬЯ

1,5 чайных ложки / 0,09 унции / 2,5 г Используйте рекомендуемое количество

9 выше с приблизительной водой

ВРЕМЯ

5 минут

Настаивайте листья в течение рекомендованного времени

КОФЕИН

Высокий

Количество кофеина, содержащегося в этом чае

НЕТ. Из крути

1

Лучшие потребляемые

Hot

, чтобы улучшить свой опыт питья

.

или

Можно пить без добавок

или

Доступны различные сорта чая, такие как черный чай, зеленый чай, белый чай, чай улун, чай, тизаны и ароматизированные смеси

Наши чаи свежие, потому что мы покупаем первый сбор каждого сезона и бережно относимся к ним, когда они попадают на наше предприятие. У чая 4 врага — свет, влага, кислород и тепло. В нашем осушенном помещении мы гарантируем, что они хорошо упакованы и хранятся. Осушитель помогает поддерживать уровень влажности в норме, а также помогает поддерживать оптимальную температуру на месте. Затем чай сразу же упаковывается в вакуумную упаковку, чтобы не допустить попадания влаги и кислорода. Благодаря этому уникальному процессу наши чаи остаются такими же свежими, как в тот день, когда они были обработаны на плантациях.

Свежесть имеет значение, потому что чай является сельскохозяйственным продуктом, а также гигроскопичным по своей природе. Это означает, что если чай путешествует по складам и при разных температурах, он теряет присущий ему вкус и полезные свойства. Свежий чай вкуснее и полезнее.

Мы закупаем чай напрямую с разных чайных плантаций Индии. У нас есть строгие параметры качества, чтобы гарантировать, что мы закупаем только лучшие высококачественные чаи премиум-класса из этих садов.

Известно, что чайные листья остаются свежими при хранении в контролируемых атмосферных условиях. Все наши отдельные чаи можно употреблять до 24 месяцев. Это может варьироваться в зависимости от чая, пожалуйста, обратитесь к упаковке для того же.

Как объяснялось в предыдущем вопросе, наша уникальная обработка и хранение помогают нам поддерживать чай в оптимальном состоянии. Таким образом, независимо от даты сбора, чай при вакуумной упаковке и хранении в осушителях сохранит свою свежесть.

Наши чаи и смеси изготавливаются небольшими партиями, чтобы гарантировать, что чай останется свежим и не будет храниться месяцами, прежде чем он попадет к вам.

Каждый чай и тип чая имеют свои инструкции по завариванию. Пожалуйста, обратитесь к инструкциям по завариванию чая. Наша команда гарантирует, что вы получите правильную температуру воды, время заваривания и нет. заварки в каждом чае для лучшего чайного опыта. Вы также можете обратиться к нашей странице Steeping для более подробной информации.

Черные чаи являются наиболее окисленными (состаренными) из всех видов чая. Они проходят все этапы обработки чая: сбор, увядание, скручивание, окисление и сушку. Для свежего черного чая окисление является важным этапом, так как именно на этом этапе формируется вкус чая. Следовательно, черный чай обладает более сильным вкусом, чем белый, зеленый или улун. Рассыпной черный чай может быть приготовлен традиционным способом или с использованием механизированной технологии (CTC). Как и у всех чаев, у черного чая много преимуществ, что делает его здоровой альтернативой напиткам с высоким содержанием кофеина.

Как и почти все другие чаи, листья белого чая получают из одного и того же растения Camellia sinensis. Название «белый чай» происходит от тонких серебристо-белых волосков, покрывающих нераскрывшиеся почки растения. Однако при заваривании жидкий чай не белый и не прозрачный, а скорее бледный, светло-желтый. Хотя не существует единого мнения о том, как следует обрабатывать белый чай, есть два общепринятых метода. Первый предполагает минимальную обработку, при которой вкладыши долго вялятся перед сушкой, а во втором вкладыши сначала пропаривают или обжигают с целью дезактивации полифенолоксидазы, а затем сушат.

Свежий белый чай содержит антиоксиданты. Антиоксиданты являются защитными агентами организма от свободных радикалов, хронических заболеваний и воспалений. Так как они обладают высокой антиоксидантной ценностью, что делает их отличным союзником для естественного похудения.

Чай

Улуны изготавливают из листьев Camellia sinensis. Что отличает его от черных, белых или зеленых, так это единственный этап окисления. Улуны занимают промежуточное положение между черным и зеленым чаями, так как частично окисляются. Его листья обычно формируются одним из двух уникальных способов: скручивание их длинными и завитыми или «закручивание» листьев в маленькие бусинки, иногда с хвостиком.

Употребление чая может творить чудеса со здоровьем, и чай Улун не исключение. Этот впечатляюще полезный напиток с нулевой калорийностью станет началом вашей программы по снижению веса. Органический чай улун насыщен алкалоидами, в том числе кофеином, который может улучшить ваше психическое и физическое самочувствие, увеличить выработку серотонина и противостоять свободным радикалам. Одним из разумных способов сжигания калорий является регулярное употребление чая улун.

Вы можете связаться с нами по адресу [email protected] Мы будем рады помочь вам.

КАК ПРЕДСТАВЛЕНО В

«Teabox стремится принести индийские чаи в современную эпоху»

Кофеин, происхождение и способ его приготовления – изюминка

Самый простой, но и самый вкусный чай – это смесь английского завтрака. Этот традиционный сорт чая любят во всем мире (не только англичане), и у вас обязательно должна быть хотя бы одна коробка пакетированного чая «Английский завтрак» в вашем шкафу — рядом с Zest Tea, конечно.

В этом кратком руководстве мы подытожили историю и питательную ценность этой классической смеси, а также рассмотрели уровень кофеина в сравнении с энергетическим чаем и кофе.

Что такое чай по-английски?

Чай «Английский завтрак» — это богатая, крепкая и полнотелая «смесь», то есть приготовленная из нескольких разных черных чаев, которые были объединены вместе для создания высококачественного округлого вкуса. Обычно в него не добавляют никаких дополнительных ароматизаторов (например, Earl Grey со вкусом бергамота), но по вкусу можно добавить молоко и сахар.

Пить чай по-английски за завтраком любят не только британцы. Вам не нужно заваривать этот восхитительный напиток в причудливых чайных чашках. Это крепкий, успокаивающий сорт чая, который очень легко заваривать и популярен во всем мире.

Происхождение чая English Breakfast

Удивительно, но происхождение этого чая не указывает на Англию. Они не указывают и на Китай, на родину чая. Есть несколько историй о том, где можно было купить первую чашку чая для завтрака, но наша любимая восходит к колониальным временам. Кулинарная энциклопедия из Нью-Йорка утверждает, что название было придумано американцами для ароматного, крепкого и без горечи черного чая, который был популярен среди англичан во время завтрака; Английский завтрак чай.1

Хотя он и называется чаем для английского завтрака, чайные листья, используемые для его приготовления, могут быть собраны со всего мира. Это не шампанское; его можно смешивать где угодно, под любой маркой, и он все равно будет называться чаем для английского завтрака.

Какие сорта черного чая используются?

Для создания насыщенного вкуса смесь традиционно изготавливается из листового чая из Ассама (регион в Индии), Цейлона (теперь известного как Шри-Ланка) и Кении.

Эти сорта чая, особенно кенийский, известны своим богатым и крепким качеством. Другие виды чая, такие как кимун (китайский чай), также могут быть добавлены в смесь, чтобы обеспечить более легкие, фруктовые и нежные нотки.

После того, как листья смешаны, их можно расфасовать как рассыпной чай или приготовить чайные пакетики для заваривания.

Как приготовить чай «Английский завтрак»

Никаких хитростей! Если вы уже заваривали чай раньше, вы уже знаете, что делать. Поскольку это смесь черного чая, вам не нужно ждать, пока вода остынет, как в случае с зеленым чаем. Чтобы получить дополнительные советы, которые помогут вам заваривать чай как профессионал, прочитайте наше руководство по завариванию чашки с чайными пакетиками, листовым чаем или чаем со льдом.

Если вы используете пакетированный чай «Английский завтрак», выполните следующие действия:

1. Вскипятите воду, желательно в чайнике,
2. Положите чайный пакетик в кружку или чашку так, чтобы бирка висела сбоку,
3. Налейте кипяченую воду на пакетик чая, пока кружка почти не наполнится,
4. Оставьте чайный пакетик в воде на 3-5 минут,
5. Периодически помешивайте, пока пакетик заваривается,
6. Достаньте чайный пакетик и наслаждайтесь!

Если вы хотите добавить сахар, сделайте это после того, как вынете чайный пакетик. Что касается молока (или вашей любимой молочной альтернативы), у вас есть выбор.

Большой спор: молоко прежде всего или последнее?

Черный чай содержит сильные дубильные вещества — вы почувствуете это во вкусе. Он также содержит умеренное количество кофеина (подробнее о содержании кофеина ниже). Но это не делает для лучшего утреннего чая.

Добавление молока в ваш напиток делает напиток более гладким для ваших вкусовых рецепторов и желудка. Но следует ли добавлять молоко до того, как вы добавите чайный пакетик, или после?

Вы можете налить молоко в кружку на шаге 2 или на шаге 6. Какой бы способ вы ни выбрали, в результате получится вкусная чашка чая.

Другие ингредиенты, которые можно добавить в чай ​​«Английский завтрак»

Чай «Английский завтрак» прекрасно сочетается с едой. Насыщенный вкус этого напитка может с легкостью запить самую тяжелую и липкую пищу, например, огромную стопку блинов.

Но если вы хотите встряхнуться, есть и другие способы пить чай по-английски.

• Добавляйте в молоко ваниль вместо сахара для большей сладости,
• Добавьте чайную ложку меда в свой чай «Английский завтрак» для летнего удовольствия,
• Заварите чай со специями, чтобы получился крепкий чай (очень похожий на наш Spicy Masala Chai).

Черный чай. Пищевая ценность и калорийность. Однако из-за используемых сортов черного чая английский завтрак будет содержать больше танинов и может быть немного более кислым.

Пищевая ценность чая обычно указана на боковой стороне коробки. В среднем порция черного чая весом 2 г (что эквивалентно 1 чайному пакетику или 1 чайной ложке рассыпного листа) содержит 0 калорий, 0 сахаров и 0 углеводов.2

Чёрный чай «Английский завтрак» — очень полезный и заряжающий энергией напиток. Хотя добавление молока и сахара в чай ​​добавит некоторую питательную ценность (например, кальций), это увеличит количество калорий. 1 столовая ложка обезжиренного молока содержит чуть более 7 калорий.3

Уровень кофеина в чае English Breakfast

Содержание кофеина в разных сортах чая варьируется не только в зависимости от типа чая, но и от одной марки к другой. Например, в крепком чае Ассам наблюдаются небольшие различия в уровне кофеина по сравнению с более легким чаем Кимун. Количество кофеина на чашку, которую вы заканчиваете, также зависит от вашего метода заваривания: чем дольше и горячее заваривание, тем больше кофеина экстрагируется из листьев и попадает в напиток.

Поскольку чай «Английский завтрак» представляет собой смесь листьев черного чая, трудно точно определить, сколько миллиграммов окажется в вашей чашке. Однако средняя чашка черного чая содержит 47 мг кофеина.

Вот как это сочетается с другими типами чая на порцию в 8 унций.

• Зеленый чай — 28 мг,
• Белый чай — 40 мг,
• Чай улун — 37 мг,
• Матча — 70 мг,
• Йерба мате — 85 мг,
• Травяные и фруктовые чаи не содержат кофеина.

Если вы пьете чай «Английский завтрак» в пакетиках или рассыпной, это не влияет на количество кофеина в чайных листьях. Кроме того, добавление ингредиентов травяного чая (например, ромашки) в чайные смеси с кофеином не приведет к увеличению или снижению уровня кофеина в чайных листьях.

Узнайте больше о том, в каком чае больше всего кофеина, из нашего руководства Zest Tea.

Что касается кофе, то, хотя крепкий вкус черного кофе может быть эквивалентен крепкому английскому завтраку, они несопоставимы, когда речь идет о кофеине.

• Шот эспрессо (1 унция) — 64 мг,
• Сваренный кофе (8 унций) — 96 мг.

Единственный чай, который содержит больше кофеина, чем кофе, — это Zest Tea.

Утренний чай с высоким содержанием кофеина

Чай для английского завтрака очень популярен по утрам, потому что он дает мощный заряд энергии и обладает насыщенным, крепким вкусом, который помогает проснуться. Но это уже не лучший утренний чай.

Чай Zest Blue Lady, например, содержит 150 мг кофеина на чашку. Мы используем листья южно-индийского черного чая и ароматические органические ингредиенты, чтобы создать аромат, улучшающий настроение даже в самое скверное утро.

Ознакомьтесь с ассортиментом черного и зеленого чая! Их легко приготовить, и они прекрасно сочетаются с едой, заморожены в жаркие дни или заварены в кружке Zest Infuser Mug.

Польза для здоровья чая «английский завтрак»

Традиционная медицина во всем мире веками поощряла использование чаев (травяных и с кофеином) из-за их пользы для здоровья. Поэтому неудивительно, что ученые постоянно проверяют, анализируют и ищут доказательства этих преимуществ.

Вот что известно на данный момент:

• Черный чай может помочь вашей пищеварительной системе. Исследование показало, что черный чай увеличивает разнообразие микробиоты кишечника, снижает окислительный стресс и улучшает барьерную функцию кишечника. 4
• Регулярное употребление черного чая, такого как чай «Английский завтрак», может помочь снизить риск ишемической болезни сердца.
• Есть также некоторые доказательства того, что черный чай улучшает минеральную плотность костей, улучшает умственную работоспособность и оказывает общее положительное влияние на ваше здоровье.

Топ-5 классических чайных смесей

Если английский чай для завтрака кажется вам неподходящим, попробуйте вместо него эти утренние чайные смеси.

Эрл Грей

Чай Эрл Грей изготовлен на основе однородного черного чая и ароматизирован бергамотом. Этот цитрусовый средиземноморский фрукт создает легкий и ароматный аромат, а также слегка подсушивающий вкус. Так что, если вы хотите пить что-то более свежее по утрам, Earl Grey может быть для вас.

Откройте для себя Эрл Грей с высоким содержанием кофеина от Zest.

Зеленый чай

Употребление зеленого чая по утрам подходит не всем — свежий травяной вкус может быть слишком вяжущим, хотя и вкусным. Но если вы ищете немного меньше кофеина, то заваривание мягких смесей зеленого чая для питья с завтраком может быть правильным для вас.

Чай

Как и чайная смесь для завтрака, чай обычно готовится на основе крепкого черного чая. Ароматные специи, сливочное молоко и щедрая чайная ложка сахара создают более сладкий и приятный вкус. Если вы переходите с кофе на чай по утрам и хотите получить насыщенный напиток с высоким содержанием кофеина, попробуйте Spicy Masala Chai от Zest.

Послеобеденный чай

Послеобеденный чай — еще один классический тип чая, который британцы всегда любили. Обычно это смесь легкого, слегка терпкого черного чая с нежными цветочными или фруктовыми нотками. Он идеально подходит для запивания полдника. Если вам нужно что-то более легкое во второй половине дня вместо насыщенного и тяжелого английского чая на завтрак, попробуйте вместо него послеобеденный чай.

Наша Голубая Леди — это смесь черного чая, лимона, апельсина и гибискуса — нежный вкус с 150 мг кофеина.

Чай «Ирландский завтрак»

Чай «Ирландский завтрак» аналогичен чаю «Английский завтрак» и представляет собой смесь крепких, насыщенных и солодовых черных чаев (обычно из Ассама и Цейлона) для приготовления богатой и сытной чашки чая. Но ирландская версия обычно еще крепче, с более высоким соотношением солодового ассама и более мягкого цейлонского чая. Это придает ему очень крепкий вкус и великолепный красный оттенок.

Часто задаваемые вопросы

Что входит в чай ​​по-английски?

Чай «Английский завтрак» представляет собой смесь различных листьев черного чая. Вы можете купить его в виде листового чая или в пакетиках. Обычно его не приправляют какими-либо дополнительными ингредиентами или ароматизаторами.

В чае «Английский завтрак» больше кофеина, чем в обычном чае?

Хотя вкус чая «Английский завтрак» сильнее, чем у других обычных черных чаев, он не содержит значительно больше кофеина. В среднем все черные чаи содержат 47 мг. Если вам нужно больше кофеина по утрам, чтобы включить мозг, попробуйте черный чай Zest с высоким содержанием кофеина.

Содержит ли чай «Английский завтрак» больше кофеина, чем Zest Tea?

Нет, наш ассортимент смесей для утреннего чая с высоким содержанием кофеина содержит гораздо больше кофеина, чем стандартный черный чай! В наши чаи добавлен кофеин растительного происхождения, который дает вам 150 мг на чашку.

Сколько кофеина содержится в чае «Английский завтрак» по сравнению с кофе?

Меньше! Английский чай для завтрака готовится исключительно из смеси черных чаев. В среднем чашка черного чая содержит 47 мг кофеина. Для сравнения, ваш средний кофе содержит до 96 мг кофеина.6

Чай «Английский завтрак» полезнее кофе?

И черный чай, и черный кофе относительно полезны для здоровья и обладают многочисленными научно обоснованными преимуществами для здоровья. Однако добавление молока и сахара в любой напиток сделает его менее полезным.