| Беременной завтрак: Питание для беременной

Содержание

Полезный завтрак для беременной | Dietology.pro

24.04.2021 12:00

Многие из нас не задумываются над тем, как важен правильный и полноценных завтрак для беременных женщин. Именно во время завтрака человек получает основное количество энергии для того, чтобы чувствовать себя бодрым и здоровым в течение дня. А для беременной женщины это особенно важно, поскольку в этот период ее организм претерпевает значимые изменения.

Привычка завтракать кое-как, на ходу и в спешке, к сожалению, прочно вошла в наш образ жизни. Бутерброд с чашкой кофе уже давно стал своего рода традицией, а яичница с варёной колбасой — это, как говорится, «наше всё» (быстро, вкусно и не требует особых сил).

В качестве быстрого и, как мы считаем, полезного завтрака, неотъемлемым спутником нашей жизни уже давно являются мюсли. Однако консервантов и вредных красителей в них очень много, равно как и в колбасе, которая в изобилии наполнена искусственными ароматизаторами и вкусовыми усилителями.

Всё это приводит к тому, что нам попросту не хватает сил элементарно «дожить» до обеда, а чувство голода подстерегает человека в самый неподходящий момент. Такой образ жизни вреден для всех, а для беременных женщин — особенно, потому что им следует заботиться не только о себе, но и о будущем ребёнке.

Как избежать нежелательных последствий и отвыкнуть от вредных перекусов сладостями и печеньками? Ответ прост: необходимо знать о том, какие продукты максимально полезны для беременных, и приучить себя готовить простые, но ценные завтраки, благодаря которым удастся сохранить силы и здоровье «за двоих».

Диетологи едины во мнении насчёт того, что лучший завтрак для беременной женщины должен быть именно злаковым. Злаковые культуры наполняют организм энергией на длительное время, и необходимости во вредных перекусах точно не возникает. Также в рацион следует включить молоко и продукты из него, содержащие минералы и белки, а также немного фруктов.

Овсянка — источник клетчатки со сложными углеводами. Организм усваивает их постепенно, что обеспечивает сохранение чувства сытости в течение долгого времени. Овсяная каша, съеденная на завтрак, благотворно влияет на работу кишечника. Неслучайно именно овсянка является ведущим компонентом почти всех лечебных диет.

Что касается фруктов, их употребляйте в первой половине дня в свежем или запечённом виде. Не помешает знать и о том, что запечённые фрукты сохраняют все полезные компоненты. К ним добавьте натуральный йогурт, орехи или мёд, на своё усмотрение.

Курагу и изюм, залив кипятком, нужно выдержать в течение 10-15 минут, откинув на дуршлаг. Курагу следует мелко порезать, а овсянку залить кипятком, добавив к ней все остальные компоненты. Всё посолить и смешать, варить в течение двух-трёх минут на «большом» огне. Осталось немного настоять готовую кашу и заправить её мёдом.

Овощи мелко нарезать, а морковь потереть на тёрке. Подсолнечное масло налить на сковороду и обжарить в нём овощи. Добавьте к ним яйца и всё перемешайте. Тёртый сыр положите сверху, незадолго до готовности блюда, чтобы он расплавился. Вкусный и полезный омлет готов.

Яблоки разрезать, почистить, вырезав серединки. Творог смешать с орехами, добавить корицу и курагу, которую надо мелко нарезать. Налейте по ложке мёда в каждую дольку яблока, начините фрукты творогом и выложите их на заранее подготовленный противень. Время запекания блюда в духовке, разогретой до 180С, составляет около 25 минут.

Для полноценного развития малыша и хорошего самочувствия будущей мамы, беременным необходимо придерживаться определенных правил питания. Кроме того, соблюдение всех рекомендаций поможет не только выносить здорового ребенка, но и сохранить фигуру стройной и красивой. Правильное питание для беременных – залог крепкого здоровья малыша и благополучного протекания беременности.

С увеличением количества приемов пищи, следует уменьшить объем порций. Будущей маме нет необходимости кушать за двоих – кроме лишних набранных килограммов и дополнительных проблем из-за избыточного веса во время родов это не принесет.

Продукты должны быть только свежими и натуральными: никаких консервантов и синтетических продуктов. В рационе должны присутствовать свежие овощи, фрукты, ягоды и зелень, которые прекрасно справляются с проблемой запоров и способствуют нормализации работы кишечника, а также мясные, рыбные, молочные продукты – основные источники белка и профилактика анемии и недостатка кальция в организме.

Не злоупотреблять большим количеством пищи, не переедать, чтобы не было ощущения тяжести в желудке. Не рекомендуется пропускать приемы пищи. При ощущении чувства голода – лучше сделать перекус в виде яблока или йогурта;

Разнообразное меню – важное условие питания будущих мам. Каждый продукт полезен и принесет только пользу ребенку. Употребление одних и тех же блюд может привести к недостатку тех или иных полезных и питательных веществ организме;

Правильное питание во время беременности подразумевает употребление достаточного количества воды, что позволит избежать отечности у беременных. Полезны ягодные морсы, компоты, кисели, отвар шиповника и некрепкий чай;

Также будут полезны свежие сезонные фрукты, залитые домашним йогуртом или замороженные, которые при разморозке не теряют своих полезных свойств. Разнообразные каши, яйца в любом виде, тосты: с творогом, сыром, беконом, овощами, творожные запеканки станут отличным завтраком и обеспечат правильное питание при беременности.

Обед – полноценный прием пищи. Включайте в рацион супы, отварное, запеченное или тушеное мясо, полезна рыба. На гарнир подойдет отварной картофель, тушеные овощи, вермишель или паста. Не забывайте о витаминных салатах с оливковым маслом, зеленью. После обеда можно выпить стакан сока, компота или травяного чая.

Полдник позволяет утолить чувство голода перед ужином и зарядить организм энергией, справиться с послеобеденным сонным состоянием. Подойдут свежие овощные и фруктовые соки, кекс или булочка с медом или джемом, творожная масса или блюда из творога.

Второй ужин, как правило, приходится на более позднее время. Чтобы не нагружать желудок перед сном и утолить чувство голода поможет стакан теплого молока, можно с медом, кусочек сыра с сухим печеньем или горсть сухофруктов или орехов. Подойдут любые кисломолочные продукты: ряженка, йогурт, кефир.

Первые 4 недели беременности – время, когда будущая мама осознает, что теперь ей следует относиться к своему здоровью ответственнее: питаться по-другому. Следует отказаться от быстрых перекусов «на ходу», забыть о фаст-фуде(хот-догах, картофеле фри), копченостях, а переходить на овощные салаты, кисломолочные продукты и свежие фрукты.

Правильное питание при беременности на ранних сроках должно обеспечить организм беременной в достаточном количестве кальцием, необходимым для формирования крепких костей будущего ребенка. Кальцием богаты все молочные, кисломолочные продукты, особенно творог, зеленые овощи, брокколи.

Токсикоз – частое явление у беременных, поэтому правильное питание в первом триместре беременности в период с 5 по 10 неделю заключается в исключении продуктов питания, которые могут спровоцировать рвоту. Это относится к высококалорийной и жирной пище. При тошноте следует питаться маленькими порциями, полезны лимон, квашеная капуста, отвар из шиповника, богатые витамином С, а также курага, особенно перед сном.

С 24 по 28 неделю будущие мамы могут испытывать неприятное чувство изжоги, которая связана с давлением желудка на матку, которая существенно увеличилась к этому сроку в размерах. Избегайте употребления жирной и острой пищи, соусов и приправ, откажитесь от газированных напитков. При изжоге полезны каши, особенно овсяная и гречневая, овощные нежирные супы-пюре, отварное мясо и тушеные овощи.

29 — 34-я неделя беременности – период формирования и развития мозга ребенка. В рационе должны преобладать красная рыба, молочные и кисломолочные продукты, орехи и яйца. Правильное питание для беременных в этот период особенно важно!

Начиная с 35 недели – время подготовки организма к будущим родам, ему нужна энергия. Источником энергии и укрепления организма являются свежие и отварные овощи. Следует уменьшить в рационе количество мясных и рыбных блюд, яиц, а также продуктов, богатых кальцием – перед родами кальций организму не нужен. Его избыточное количество приведет к затвердеванию костей черепа ребенка и затруднит его прохождение родовыми путями.

Важно! Больше внимания необходимо уделить употреблению растительных жиров, заправлять растительным маслом салаты, добавлять к овощам. Растительное масло способствует повышению эластичности мышц и отличная профилактика геморроя.

Беременность – время, когда женщина может позволить в своем рационе все, но соблюдать меру, придерживаясь основных правил питания. Организовав правильное питание при беременности по неделям, женщина не должна отказывать в себе в маленьких удовольствиях – источнике позитивных эмоций, так необходимых малышу.

Хотя вы не всегда можете контролировать гормоны или то, как ваше тело реагирует на изменения, я обнаружил, что правильное питание может помочь в этом. Когда я была беременна, здоровый завтрак творил чудеса, давая мне хорошее начало дня.

Этот рецепт овощного отвара содержит листовую капусту и сладкий картофель, а сверху можно добавить яйцо. Рецепт требует овощного бульона, но если вы не вегетарианец, замените его костным бульоном, чтобы получить больше минералов и питательных веществ.

В этом рецепте завтрака я использую коричневый рис, потому что в нем больше питательных веществ и клетчатки. Чтобы уменьшить опасения по поводу содержания мышьяка в рисе, замочите рис на ночь перед приготовлением с ним. Это позволяет зернам раскрываться и выделять мышьяк.

Тунец — это белок с низким содержанием жира, содержащий омега-3 жирные кислоты, которые очень полезны. Другие ингредиенты этого омлета включают яйца, зеленый и красный перец и сливочный сыр. Таким образом, вы получаете белок, клетчатку, витамин С и кальций.

С этими ингредиентами вы получаете витамины группы В и минералы, такие как медь, железо, калий, селен, кальций, магний и цинк. Все это необходимо во время беременности. Кроме того, в рецепте завтрака нет рафинированного сахара.

И одна из лучших частей этой идеи завтрака для беременных? Блинчики можно испечь заранее и заморозить. Так что, если вы приготовите этот рецепт завтрака во время беременности и припрячете немного, ваше будущее «я» будет очень благодарно, когда ваш ребенок появится на свет.

Семена чиа богаты клетчаткой и жирными кислотами Омега-3, а также содержат кальций, магний и белок. Попытаться включить семена чиа в свой рацион во время беременности легко с этим легким черничным джемом с семенами чиа!

Этот рецепт варенья из чиа состоит только из черники, семян чиа и небольшого количества кленового сиропа. Намажьте его на цельнозерновой тост с небольшим количеством миндального масла (вот самодельный рецепт миндального масла из одного ингредиента) для быстрого и вкусного завтрака.

Хотя вы можете отложить потребление кофе, это не означает, что вы не можете начать день с теплого напитка. Этот напиток с пряным теплым молоком и медом отлично подходит для завтрака во время беременности, особенно если вы хотите увеличить потребление кальция.

Стакан молока объемом 8 унций (240 мл) содержит около 300 мг кальция. Всегда консультируйтесь с врачом по поводу ваших конкретных потребностей, но общие рекомендации предполагают от 700 до 1000 мг кальция в день, когда вы беременны.

Попытка позавтракать, когда у вас утренняя тошнота, может вызвать разочарование! Ваше тело нуждается в питательных веществах, и вы можете чувствовать голод. Но в то же время еда может быть последним, что вы хотите делать.

Вот полный рецепт отвара с курицей и имбирем, но, по сути, вам нужно вскипятить воду, куриные бедра, имбирь и рис. Вы можете изменить этот рецепт завтрака, чтобы сделать его более благоприятным для утреннего недомогания и беременности:

Вы можете заменить имбирный эль чем-то более крепким, например, безалкогольным имбирным пивом или сиропом. Мой фаворит — это имбирное пиво премиум-класса, которое содержит смесь 3 разных корней имбиря. Или этот жгучий имбирный сироп — один из немногих, в которых имбирный сок является первым ингредиентом (в отличие от тростникового сахара или воды, которые вы получаете от других брендов).

Рекомендации различаются в зависимости от страны, но для дополнительной безопасности убедитесь, что яйца полностью приготовлены или пастеризованы. Это означает, что пока вы беременны, вам нужно искать рецепты завтрака с яйцами вкрутую, омлетом, хорошо прожаренными яичницами или полностью приготовленными яйцами.

Завтрак — самый важный прием пищи за день, особенно во время беременности, когда еще важнее убедиться, что вы питаете свое тело. Завтрак может помочь при утреннем недомогании, так как еда в желудке — это одна из стратегий борьбы с тошнотой, а насыщенный питательными веществами завтрак поможет вашему ребенку расти. Хороший завтрак для беременных содержит белок, кальций, клетчатку и железо, а также дополнительные витамины. Вот семь полезных рецептов, которые можно добавить в список продуктов для беременных, и их приготовление не займет много времени.

Яйца — это полноценные белки с высоким содержанием питательных веществ, и их можно безопасно есть во время беременности, если вы тщательно их приготовите (не оставляйте жидких). В них также есть холин, витамин B12 и антиоксиданты, которые отлично подходят для здоровой беременности. Взбейте яйца с зеленью и сыром для вкусного завтрака. Шпинат — лучший продукт для беременных, поскольку он содержит фолиевую кислоту, железо, кальций и множество витаминов. Выберите сыр из пастеризованного молока, который вам нравится, и добавьте в него дополнительный белок, чтобы дольше оставаться сытым.

Не торопитесь со смесью для блинов, но выбирайте цельнозерновую и с добавлением протеина. Добавьте в тесто, смешав чайную ложку молотого имбиря, чайную ложку корицы и полторы чашки черники. Черника — это богатый питательными веществами фрукт с антиоксидантами и витаминами, а имбирь — это домашнее средство от тошноты, которое может помочь при утреннем недомогании. Полить настоящим кленовым сиропом для сладости.

Возьмите немного черники или клубники, а теперь добавьте банан, еще один мощный фрукт, наполненный полезными питательными веществами для беременных. Смешайте с протеиновым порошком, чтобы дольше оставаться сытым, и, конечно же, со льдом и жидкостью на ваш выбор, например, с молоком, немолочным молоком или водой.

Слой или смешайте немного греческого йогурта с мюсли и фруктами для насыщенного питательными веществами завтрака. Йогурт является хорошим источником белка и пробиотиков, а фрукты добавят еще больше питательных веществ, а мюсли принесут хруст. Их легко приготовить заранее и достать из холодильника, когда вы будете готовы утром. Добавьте семена чиа, цедру лимона, мед или кленовый сироп для придания дополнительного аромата.

Загрузите в свой тост из цельнозерновой или мультизерновой муки столько ингредиентов, сколько он может вместить. Намажьте немного сливочного сыра прямо на хлеб, чтобы начать с кремового белка, а затем добавьте слой рукколы или другой зелени под нарезанный авокадо (вы можете положить половину авокадо на тост). Авокадо — идеальный продукт для беременных, потому что он богат фолиевой кислотой, полезными жирами, калием, клетчаткой и витаминами B5, B6, C, E и K. Добавьте несколько семян, таких как семена конопли или семена чиа, для получения дополнительных витаминов и немного сушеной клюквы. или другие фрукты для сладости. Каждый кусочек будет наполнен питательными веществами и разнообразными текстурами и вкусами.

Позавтракать можно так же просто, как нарезать фрукты. Фруктовый салат — это сладкий способ получить витамины без овощей. Добавьте половину столовой ложки измельченного свежего имбиря в нарезанную дыню (например, арбуз и дыню вместе с виноградом или любыми другими фруктами, которые вам нравятся) и перемешайте. Вы также можете добавить мяту, концентрат сока и цедру лайма для еще большего аромата.

Беременной завтрак: Питание для беременной

Полезный завтрак для беременной | Dietology.pro

Что лучше не есть на завтрак?

Какие продукты полезны беременным?

Примеры полезного завтрака для беременной

Правильное питание для беременных

Идеи завтрака для беременных — Здоровые рецепты

Полезные и питательные идеи завтрака для беременных

Что нужно есть на завтрак во время беременности?

1. Овощной отвар

2. Блинчики с творогом

3. Омлет с тунцом

4. Полезные яблочные оладьи

5. Семена чиа

6. Пряное теплое молоко и мед

Что можно есть на завтрак во время беременности и при тошноте?

1. Отвар с курицей и имбирем

2. Пикантная овсянка с костным бульоном

— яйца и вода. Это отличный завтрак для беременных, потому что он простой, полезный, увлажняющий и богатый белком.

4. Коктейль Blackberry с имбирем

Можно ли есть яйца во время беременности?

Более полезные завтраки для беременных

7 простых и полезных завтраков для беременных

Быстрые и полезные завтраки для беременных

Яичный омлет со шпинатом и сыром, наполненный белком и антиоксидантами

Блинчики из цельнозерновой муки с имбирем и черникой, которые понравятся всей семье

Бананово-ягодный смузи: идеально подходит для утра, когда вас тошнит

Парфе для завтрака: содержит клетчатку, витамины и пробиотики

Сытный тост с авокадо: источник цельного зерна, витаминов и белка

Салат с имбирем и дыней: источник витаминов группы В и витамина С

Морковные маффины: приятны для желудка и отлично подходят для завтрака с собой

Archives

Meta