красноярские родители проверили школьное питание / Новости общества Красноярска и Красноярского края / Newslab.Ru

12 сентября 17:50

В Красноярске родители школьников проверили качество завтраков и обедов. Инспекция прошла сегодня, 12 сентября, в лицее № 6.

Руководитель главного управления образования Марина Аксенова и родители учеников побывали в столовой корпуса на улице Кутузова, 72. Здесь занимаются 750 младшеклассников, которые ежедневно получают бесплатное горячее питание. Всего же в Красноярске бесплатные завтраки и обеды получают 75 тысяч учеников начальной школы с 1 по 4 класс, а также дети, которые относятся к льготным категориям.

В школе составлено 10-дневное цикличное меню. По понедельникам в нем стоит молочная пшенно-рисовая каша, а также бутерброды с сыром и чай с баранками. Такой вариант завтрака у лицеистов самый любимый.

«​У нас все ребятишки очень любят каши, когда каша на завтрак — все бегут за добавкой. Традиционно осенью мы усиливаем меню овощами и фруктами, чтобы дети получали все необходимые витамины. В обед мы, помимо первых и вторых блюд, подаем винегрет, салаты из капусты и моркови, салаты с консервированным зеленым горошком и отварной свеклой. Обязательны по цикличному меню фрукты — в основном это яблоки, груши и бананы», — рассказала заведующая производством лицея № 6 Лариса Павлова.

Родители могли оценить не только вкус блюд, но и то, как их подают детям. Также родители обратили внимание на интерьер обеденного зала и разнообразие меню.

«Мой ребенок учится в третьем классе, и за все время обучения от него не было ни одной жалобы на школьную еду. Но хотелось увидеть работу сотрудников столовой своими глазами. И сегодня мы с родителями не только посмотрели, но и попробовали кашу, бутерброды, выпечку. В процессе посматривали на детей, съедают ли они. Убедились в том, что дети довольны, с аппетитом едят практически все. И я подтверждаю, что каша зачетная», — отметил папа ученика лицея № 6 Павел Неведров.

По словам Марины Аксеновой, родители давно стали самыми лучшими контролерами питания. Система родительского контроля работает в городских школах уже третий год.

«Родители могут не только попробовать блюда из столовой, но и поговорить с поваром, дать какие-то рекомендации. И такая практика уже дала свои положительные результаты, школьники стали лучше есть каши и супы. У детей улучшается отношение к школьной еде, когда они знают, что родители попробовали, и им понравилось», — рассказала руководитель главного управления образования.

Свои пожелания родители красноярских школьников могут оставить на горячей линии по вопросам школьного питания (телефон +7 391 234-75-64).

Поделиться
1

8
Обсудить на форуме

Ссылки по теме:

• 
  «Котлета „Енисейка“ и компот из кураги»: чем кормят детей в красноярских школьных столовых?




• 
  В Красноярских школах продолжают модернизировать столовые и улучшать меню по просьбам родителей

Образование

Еда и покупки

Бесплатное питание в школе | Бегом в школу

Бесплатное питание в школе — это мера соцзащиты для наименее защищенных учеников: из малообеспеченных и многодетных семей, инвалидов, сирот.

Питаться за государственный счет в учебном заведении могут не все. Но некоторые зря считают, что для получения такой льготы понадобится получить какие-то экстраординарные бумаги и чуть ли не идти против закона. На самом деле собрать документы на бесплатное питание в школе просто, если вы подходите по требованиям. Недавно президент РФ дал надежду всем родителям младшеклассников.

Поручение Путина о бесплатных обедах

В начале марта 2020 года президент России Владимир Путин поставил свою подпись под законом о предоставлении горячего питания всем младшеклассникам. Теперь ответ на вопрос, кому положено льготное питание в школе, прост: ученикам 1-4-х классов. Предполагается, что после принятия закона получится кормить их, начиная с 1 сентября 2020 года с учетом переходного периода до 1 сентября 2023 года.

В законе указано, что те, кому положены бесплатные обеды в школе, станут есть в стенах учебного заведения не реже раза в день. Им положены горячее блюдо и горячий напиток. Кормить детей выпечкой с соком не получится.

Ответственным за соблюдение всех норм и требований закона назначили учредителя учебного заведения. Финансировать станут откуда это только возможно. Указано, что покрывать затраты на это станут из федеральной казны, региональных, местных бюджетов и загадочных «других источников». Регионы смогут получать финансовую поддержку государства, которая станет направляться исключительно на указанную цель.

Еще в законе отмечено, что госшколы и детские лагеря обязаны размещать на своих веб-сайтах меню на каждый день. Им придется учитывать сведения о состоянии здоровья детей: передавать их станут родители. Фактически образовательные учреждения обязали подходить к организации рациона индивидуально. Как это реализуют на практике — неясно. Мало того, это повлечет большие проблемы в плане организации процесса. Особенно это касается крупных госшкол.

Столовую обяжут не только обеспечить бесплатные завтраки в школе кому положено, но и для некоторых детей составлять индивидуальный рацион, не выйдя за рамки бюджета. Удастся ли заменять одни продукты другими или придется «урезать» порцию аллергику или диабетику — непонятно. В последнем случае это способно вызвать немалое недовольство у родителей.

Кто сейчас питается бесплатно

О том, что средние учебные заведения должны обеспечивать учеников питанием, говорится в законе «Об образовании в Российской Федерации» №273-ФЗ от 29.12.2012. Примечательно, что финансирование до поправок Путина ложилось на бюджеты регионов. А значит, и списки на бесплатное питание в школе составлялись на региональном уровне.

Пока такой порядок остается в силе. Единого перечня льготников для всей страны нет. Но есть некоторые категории учеников, кого кормят бесплатно в школе в любом регионе.

Дети из малообеспеченных семей

В некоторых субъектах федерации они получают полную компенсацию, а в некоторых малоимущим субсидируют только часть, обычно около 50% от дневных затрат. Остальное оплачивают родители. Для подтверждения нуждаемости обязательно заранее оформить статус малоимущих в соцзащите.

Дети из многодетных семей

В некоторых регионах все дети из многодетных семей имеют право есть в учебном заведении бесплатно. В некоторых для этого семье потребуется подтвердить одновременно два статуса: многодетной и малоимущей семьи — такой порядок, например, в Башкортостане.

Этой категории льготу назначают вне очереди. Родителям в начале учебного года или после наступления права на льготу придется кормить ребенка в учебном заведении за личный счет — вплоть до того, как оформить бесплатное питание в школе многодетным сможет ответственный орган, а когда примут положительное решение по предоставлению льготы, затраты возместят.

Инвалиды

Льготы на бесплатные обеды предусмотрены для детей-инвалидов, и тех, родителям которых присвоена инвалидность. Помимо основных бумаг, для оформления понадобится:

• копия документа из медучреждения об инвалидности для ребенка-инвалида;
• подтверждение наличия I или II группы инвалидности у его родителей.

Перед тем как получить бесплатное питание в школе на этом основании, стоит узнать, сколько раз станут кормить ученика. Инвалидам положено два приема пищи, а если они посещают продленку — три.

Сироты

Их обычно кормят полностью за счет бюджета. И даже тех, кто посещает обычную СОШ, гимназию или лицей, а не живет в детдоме. Питание двухразовое (завтрак и обед), при посещении продленки или школьных кружков — трехразовое.

Пайки на время карантина

В период борьбы с пандемией коронавируса льготникам раздают продуктовые наборы. Их вручают всем, но льготное питание в школе в Москве , конечно, щедрее, чем в регионах. В каждом из них состав продуктовых наборов разный.

Для получения наборов понадобится обратиться в администрацию учебного заведения и оставить заявку. После с вами свяжутся и пригласят забрать паек. Выдают их в зданиях школ раз в 10 дней или две недели.

избирателей из Колорадо решат, получат ли все школьники бесплатный обед

В течение большей части пандемии в каждой столовой государственной школы по всей стране каждый ребенок мог получить бесплатный обед, а не только дети из беднейших семей. Каждый.

В сентябре истек срок действия программы, по которой 50,6 млн студентов в США получили питание, но некоторые штаты ищут способы ее продления. Калифорния и Мэн приняли законы о финансировании всеобщего бесплатного обеда.

В Колорадо коалиция родителей, учителей и борцов с голодом добивается введения постоянных всеобщих бесплатных школьных обедов, и законодатели в законодательном органе, контролируемом демократами, вынесли это на голосование.

ГлендаРика Гарсия, двуязычный навигатор продовольственной помощи организации Hunger Free Colorado, решительно поддерживает эту идею.

«Я думаю, что возможность детей бесплатно питаться в школе очень важна для всех семей, для всех детей», — сказала Гарсия, вдова и мать-одиночка четверых мальчиков.

Двое из них, Алонзо и Педро, бросали футбольный мяч перед своим многоквартирным домом, пока Гарсия объяснял предложение о здоровом школьном питании для всех в бюллетене для голосования.

«Дети не могут учиться, если у них плохое питание», — сказал Гарсия, чья работа заключается в регистрации людей для получения пособий и проверке того, имеют ли они право.

Мера, известная как Предложение FF, будет использовать государственные средства для предоставления бесплатного питания всем учащимся государственных школ. Он также профинансирует повышение заработной платы работников школьной столовой, поможет школам справиться с нехваткой персонала и будет стимулировать школы покупать продукты, выращенные в Колорадо. Некоторые семьи, рабочие и фермеры приветствуют это.

Электронная почта

Подпишитесь на бесплатный утренний брифинг KHN.

Но критики указывают на высокую цену новой государственной программы, которая ежегодно собирает 100 миллионов долларов за счет налога на домохозяйства, которые зарабатывают 300 000 долларов или более в год.

Члены семьи из четырех человек школьного возраста, зарабатывающие менее 51 000 долларов в год, имеют право на бесплатный обед. Но сторонники этой меры говорят, что сейчас более 60 000 детей из Колорадо не могут позволить себе школьное питание, но не имеют права.

Гарсия считает, что это предложение изменит правила игры и сравняет счет. В зависимости от ее работы Гарсия иногда имела право на то, чтобы ее сыновья получали бесплатные обеды, а иногда нет, что наносило удар по ее бюджету.

Другая проблема, по словам Гарсии, заключается в том, что некоторые дети запугивают других, чтобы получить бесплатный обед. Это случилось с ней в детстве, когда она также получила право на бесплатный обед, и это случилось с одним из ее сыновей.

«Они знают, что люди могут идентифицировать себя, если они не могут себе этого позволить. У меня болит сердце», — сказала она.

Ее сын Алонзо сказал, что в его старшей школе некоторые дети избегают столовой, а не признаются, что имеют право на бесплатный обед.

«Я думаю, что они смущаются, потому что не могут себе этого позволить», — сказал он.

Многие округа Колорадо сообщили о явном всплеске во время пандемии детей, питающихся бесплатными обедами в школе.

«Мы кормили детей, которых никогда раньше не кормили, и было приятно видеть, как они появляются, а не просто покупать нездоровую пищу», — сказала Андреа Сиснерос, заведующая кухней в начальной школе Вест-Вудс в Арваде.

Многие ученики приходят в школу без еды, сказал Дэн Шарп, директор школьного питания в школьном округе 51 Mesa County Valley в Гранд-Джанкшен.

По словам Шарпа, в округе количество блюд, подаваемых во время пандемии, увеличилось на 40% по сравнению с прошлым годом.

«Я действительно считаю, что здесь больше семей и студентов, которые могут соответствовать требованиям, но не соответствуют требованиям из-за стигматизации, связанной с подачей заявок на бесплатное и льготное питание», — сказал он.

Сторонники заявили, что они провели несколько исследований отсутствия продовольственной безопасности во время пандемии, и, согласно недавнему опросу, 44% респондентов, у которых есть дети дома, сообщили, что им трудно получить доступ к питательной пище.

Учащиеся из малообеспеченных семей продолжат получать бесплатное питание за счет федерального финансирования независимо от того, будет принято предложение или нет. Организованной оппозиции этой мере нет, но есть критики.

«Никто не хочет быть настолько злым, чтобы говорить это, но это действительно глупая идея», — сказал Джон Калдара, президент Института независимости, либертарианского аналитического центра. «Большинству детей в Колорадо это не нужно. И на самом деле, у тех, кто это делает, это уже есть».

Руководство группы избирателей рекомендует не голосовать.

«Это предложение: «Эй, давайте попросим богатых парней купить обед нашим детям», — сказал он. «Это еще одно расширение государственной бюрократии, которое просто не нужно».

Губернатор сообщил программе Colorado Matters Общественного радио Колорадо, что еще не решил, как будет голосовать.

«У меня нет возражений против механизма финансирования, но в то же время я как бы спрашиваю себя: «Если бы у нас это было, не лучше ли было бы просто иметь возможность лучше платить учителям, сокращать количество классов?» — сказал губернатор Джаред Полис, демократ. «Или лучше всего это использовать для обедов для семей с доходом выше среднего?»

Он добавил, что эта мера «так или иначе не повлияет на государственные финансы, потому что она фактически не влияет на доход с помощью механизма».

Его противник-республиканец, казалось, склонялся к поддержке Proposition FF в своем интервью на шоу.

«У меня не было возможности взглянуть на это, но я хочу убедиться, что у каждого ребенка есть доступ к здоровой пище и обедам, поэтому я, безусловно, открыт для этого», — сказала Хайди Ганаль.

Институт здравого смысла, беспристрастный аналитический центр свободного рынка, проанализировал эту меру и выразил несколько опасений, а моделирование показало, что она может недофинансироваться или собрать больше денег, чем необходимо.

«Необходим хороший надзор за программой, чтобы хорошо управлять затратами, а также чтобы они не образовывали огромных излишков», — сказал Стивен Байерс, старший экономист группы.

Несмотря на опасения по поводу стоимости, всеобщий бесплатный школьный обед пользуется популярностью по всей стране.

Калифорния выделила 650 миллионов долларов из бюджета штата на финансирование и поддержку программы всеобщего бесплатного школьного питания на 2022–23 учебный год. По оценкам законодателей, программа штата Мэн стоит около 34 миллионов долларов в год.

Вашингтон, Миннесота, Висконсин, Огайо, Пенсильвания, Нью-Йорк, Массачусетс и Северная Каролина представили законопроекты, аналогичные законопроектам, внесенным в бюллетень для голосования в Колорадо, большинство из них во время текущей законодательной сессии. Все они все еще находятся в комитете и еще не вынесены на голосование.

В отчете, опубликованном в июне 2022 года Urban Institute, беспристрастным аналитическим центром, занимающимся социальными и экономическими исследованиями, было обнаружено, что 76% взрослых, живущих с детьми, посещают государственные школы, и 67% взрослых, не живущих с детьми, посещающими государственные школы. поддерживается постоянное бесплатное школьное питание.

Эта история является частью партнерства, в которое входят Общественное радио Колорадо, NPR и KHN.

Джон Дейли, Общественное радио Колорадо:

@CODaleyNews

Связанные темы

Свяжитесь с нами
Отправить подсказку

Преимущества школьного обеда — Food Research & Action Center

Школьный обед имеет решающее значение для здоровья и благополучия учащихся, особенно для учащихся с низким доходом, и гарантирует, что учащиеся получают питание, необходимое им в течение дня для учебы. Исследования показывают, что бесплатные школьные обеды или школьные обеды по сниженной цене снижают уровень продовольственной безопасности, снижают уровень ожирения и ухудшают здоровье. Кроме того, новые стандарты школьного питания положительно сказываются на выборе и потреблении учащимися продуктов питания, особенно фруктов и овощей.

Краткая информация

• Оплачиваемое питание должно соответствовать федеральным стандартам питания. Обеды Национальной программы школьных обедов обеспечивают одну треть или более рекомендуемых уровней основных питательных веществ.
• Оплачиваемое питание должно содержать не более 30 процентов калорий из жиров и менее 10 процентов калорий из насыщенных жиров.
• Новые стандарты питания, введенные поэтапно с 2012-2013 учебного года, требуют, чтобы школы увеличили количество цельнозерновых продуктов, фруктов и овощей, подаваемых в рамках Национальной программы школьных обедов.

Школьные обеды Участие:

• Сокращает отсутствие продовольственной безопасности

  • Согласно одной оценке, основанной на национальных данных, получение бесплатных школьных обедов или школьных обедов по сниженным ценам снижает отсутствие продовольственной безопасности как минимум на 3,8 процента.
  • В выборке детей с низким доходом, поступающих в детский сад, получение бесплатного школьного обеда или школьного обеда по сниженной цене снижает вероятность отсутствия продовольственной безопасности домохозяйства при поступлении в школу, в то время как полная оплата школьного обеда связана с более высокой вероятностью отсутствия продовольственной безопасности домохозяйства.
  • Уровень отсутствия продовольственной безопасности среди детей выше летом — в то время, когда многие не имеют доступа к полноценному питанию, обеспечиваемому программами школьного питания в течение учебного года.

• Улучшает потребление пищи

  • Дети, участвующие в школьном питании, реже страдают от нехватки питательных веществ и чаще употребляют фрукты, овощи и молоко на завтрак и обед.
  • Учащиеся из малообеспеченных семей, которые едят и школьный завтрак, и обед, в целом имеют значительно лучшее качество питания, чем учащиеся из малообеспеченных семей, которые не едят школьные обеды.
  • Новые стандарты школьного питания положительно сказываются на выборе и потреблении учащимися продуктов питания, особенно фруктов и овощей.
  • Упакованные ланчи, которые учащиеся дошкольных и детских садов приносят из дома, содержат больше калорий, жиров, насыщенных жиров и сахара, чем школьные обеды, и меньше белков, клетчатки, витамина А и кальция, согласно исследованию, проведенному после внедрения нового нормы школьного питания.
  • Немногие упакованные ланчи и закуски, принесенные из дома, соответствуют стандартам Национальной программы школьных обедов.

• Положительно влияет на здоровье и показатели ожирения

  • Участие в финансируемом из федерального бюджета питании по уходу за детьми или школьном питании, предоставляемом в детских садах, дошкольных учреждениях, школах или в летних учреждениях, связано со значительно более низким индексом массы тела (ИМТ) среди молодежи , малообеспеченные дети. Эти результаты позволяют исследователям сделать вывод, что «субсидированное питание в школе или детском саду благотворно влияет на вес детей, и мы утверждаем, что расширение доступа к субсидируемому питанию может быть наиболее эффективным инструментом в борьбе с ожирением у детей из бедных семей».
  • Основываясь на национальных данных, экономисты подсчитали, что получение школьных обедов бесплатно или по сниженной цене снижает уровень ожирения как минимум на 17 процентов.
  • Получение бесплатных школьных обедов или школьных обедов по сниженной цене снижает плохое здоровье как минимум на 29 процентов на основе оценок, основанных на национальных данных.

• Удовлетворение потребностей детей в питании ведет к лучшей учебной среде

  • Поведенческие, эмоциональные и психические проблемы, а также проблемы с учебой более распространены среди детей и подростков, борющихся с голодом.
  • Дети и подростки, испытывающие чувство голода, имеют более низкие оценки по математике и более низкие оценки.
  • Дети, испытывающие чувство голода, более склонны к гиперактивности, рассеянности и опозданиям, а также чаще, чем другие дети, имеют проблемы с поведением и вниманием.
  • Подростки, испытывающие голод, с большей вероятностью будут исключены из школы и им будет трудно ладить с другими детьми.