Бизнес завтраки: Бизнес-завтраки ВШБ НИУ ВШЭ – Национальный исследовательский университет «Высшая школа экономики»

Содержание

Секреты успешного бизнес-завтрака | Global Business Events

Твитнуть

17 января 2019

Бизнес-завтрак — это современный формат делового общения, где обмениваются опытом, идеями, мнениями с помощью специально созданного уютного коммуникационного пространства. Формула хорошего бизнес-завтрака — интересная и актуальная тема, минимум времени – два часа, небольшая до 20 человек, но активная аудитория.

Успешным данный формат мероприятия для деловых переговоров и презентаций делают две главные причины. Первая — начало дня для многих очень продуктивное время. Современный мир бизнеса в большинстве сфер построен с учетом графика «жаворонков». Участники мероприятия утром будут максимально включенным для восприятия новой информации. Вторая причина — для VIP гостей в их довольно плотном графике два часа утром выделить проще.

Зачем проводят бизнес-завтраки

Главное преимуществ этого формата мероприятия — возможность продемонстрировать узкопрофильную экспертизу.
 
Формат бизнес-завтрака эффективен по нескольким причинам. Во-первых, он экономит время участников. Во-вторых, он демократичен. Спикера и участников не разделяет «рампы свет». Возможен даже вариант, когда люди едят во время презентации или доклада. Спикер чаще всего присоединяется к остальной компании за столом и отвечает на неформальные вопросы. В-третьих, их можно проводить довольно часто, например, раз в месяц или даже раз в неделю. 

Подбор спикера для бизнес-завтрака

Общий успех мероприятия зависит от множества причин, но роль спикера переоценить сложно. «Начните мероприятие энергично с хорошей презентации». Этот совет легко дать, но сложно выполнить. В любом случае энергетика и харизма спикера будут иметь решающее значение. Сначала суперконтент и вдохновенный проверенный спикер, потом все остальное. 

Организация бизнес-завтрака «под ключ»

Бизнес-завтрак — это концентрированный контент в короткое время, поэтому в его организации много деталей и частностей. Когда мы говорим о комплексной организации бизнес-завтрака то имеем в виду, что на организаторе будет:

1. Подбор и привлечение спикеров. 
2. Подбор площадки и организация кейтеринга. 
3. Техническая подготовка мероприятия. 
4. Приглашение и регистрация гостей. 
5. Логистика мероприятия (бейджи, регистрация, работа на площадке). 

Как сделать хороший бизнес-завтрак?

Уютное общение утром начинается с кофе, даже у заядлых любителей ЗОЖ. Первое условие — хороший заварной кофе. При таком количестве гостей, которое предполагает бизнес-завтрак, возможна работа бариста на мероприятии, либо качественная кофемашина. 

Второе — к кофе предлагается вкусный и сбалансированный завтрак в формате шведского стола. Если вы договорились, что во время презентации гости могут есть, предупредите об этом
кейтеринг. Они умеют приготовить еду так, чтобы ее можно было съесть «за один укус». Учитывая уровень аудитории и небольшое количество участников, наличие свежих соков и фруктов – будет показателем заботы о гостях.

Третье — продумайте вопросы спикерам заранее. Суперконтент и харизматичный спикер могут ввести аудиторию в легкую прострацию. Первые несколько вопросов нужны, чтобы разговорить аудиторию. 

Четвертое — обеспечьте нетвокинг для участников. Предупредите спикера о том, что это важно и нужно. Опытный выступающий умеет познакомить аудиторию друг с другом. Смешно напоминать, но на знакомство и общение надо выделить время. В конце мероприятия участники чаще всего уже торопятся по своим рабочим делам. 

Пятое — разыграть призы и подарки для участников или предложить какую-либо развлекательную идею. Кроме положительных эмоций для участников, это дополнительные поводы для активности в соцсетях. Например, рассказывая о новых технологиях в HoReCa, к хорошему кофе можно дополнительно продемонстрировать работу кофейного принтера или организовать кофе-арт на стаканчиках. 

Точность – вежливость королей. Соблюдайте тайминг и заканчивайте мероприятие вовремя. Мероприятие проходит в рабочий день и дальнейшие планы участников нарушать нельзя.  

Бизнес-завтрак — это бизнес со вкусом. Попробуйте пообщаться со своими постоянными или потенциальными клиентами в таком формате. Вам понравится.

Твитнуть

Организация бизнес-завтрака | Мовенс

CRM-форма появится здесь

Организация делового завтрака

Агентство делового туризма Мовенс организует для вас мероприятие в формате «Бизнес-завтрак» под ключ. Вам достаточно просто оставить запрос нашим специалистам, и мы свяжемся с вами в ближайшее время, чтобы ответить на все интересующие вас вопросы и предложить лучшее решение.

Подробнее

Бизнес-завтрак – это деловое мероприятие, которое принято проводить до полудня и длится оно обычно не более часа, хотя в некоторых случаях оно может достигать и полтора. В основном такие встречи инициируют предприниматели для своих партнеров, клиентов, руководителями региональных подразделений или филиалов. Выбор утреннего периода светового дня дает участникам мероприятия возможность распределить свой рабочий график в соответствии с их занятостью и не потерять весь предстоящий день.

Для кого проводят бизнес-завтрак?

Для деловых людей, которые планируют свой рабочий день так, чтобы вторую половину дня они могли смело посвятить своим делам. Большинство предпринимателей предпочитают встречи утром, так как могут раздать поручения в течении дня и получить ответы к его завершению. Если вам важно, что произойдет после того как участники делового завтрака разойдутся, то утро — это идеальное время.

Что обсуждают во время завтрака?

Главное помнить, что это деловое мероприятие и затрагиваемы темы всегда касаются взаимовыгодные отношения как между партнерами, так и между конкурентами. Повестку, как и принято, подготавливает инициатор завтрака и уведомляет об этом задолго до самого события, чтобы у всех было время подготовится или решить нужно ли вообще участвовать ли в нем. В основном на таких встречах обсуждают цели и задачи, фиксирую договоренности.

Как готовиться к деловому завтраку?

Перед тем как готовиться к проведению делового мероприятия нужно учесть множество деталей, которые призваны сделать событие безупречным. Самое главное – это сценарий мероприятие, где будут описано все происходящее и роли задействованных лиц. Второе не мене важное – это место проведение завтрака. Обычно рестораны закрыты до 12-и часов и найти подходящее место может оказаться проблематичным. Ну и конечно сама трапеза. Выбор блюд может стать основой хорошего настроения гостей.

Сценарий мероприятия

Как провести деловой завтрак?

Бизнес-завтрак длится недолго, но готовиться к нему нужно начинать хотя бы за месяц. Ведь от того, насколько гладко он пройдёт, зависит то, захотят ли люди в дальнейшем с вами сотрудничать. Ведь нужно успеть проанализировать аудиторию, разработать концепцию и программу, договориться с партнёрами и выполнить организационные задачи.

Мы разработали эффективную схему работы, которая позволяет исключить технические заминки и непредвиденные ситуации. Комплексный подход и внимание к деталям – вот секрет грандиозных мероприятий.

09:50 — 10:00

Организатор

Регистрация участников

Сбор участников не должен длится более 10-15 минут, так как основная задача это сверить участника со списком приглашенных и предложить проследовать на заранее подготовленное место.

10:00 — 10:05

Инициатор

Приветственная речь

Приветственная речь обязательная часть программы, которая должна настроить участников бизнес-завтрака на нужную волну. Обычно она затрагивает тему мероприятия и представляет спикера.

10:05 — 10:35

Спикеры

Выступление по теме

Выступление спикеров по теме мероприятия не должно длиться больше получаса, так как завтрак это не продолжительная трапеза. Именно поэтому подготавливая выступление старайтесь быть максимально содержательными.

10:35 — 10:55

Участники

Вопросы спикеру

После того как спикер изложил все то, зачем все собрались, нужно дать немного времени, чтобы участники задали свои вопросы или просто обсудили услышанное на мероприятии.

10:55 — 11:00

Инициатор

Заключительная речь

Завершительная речь на мероприятии резюмирует все, что происходило во время делового завтрака. Её не нужно затягивать, так как ближе к завершению мысли участников заняты предстоящим рабочим днем.

Организовать деловой завтрак под ключ вам помогут специалисты агентства делового туризма Мовенс. Вам достаточно просто заполнить форму ниже и мы свяжемся с вами, чтобы проконсультировать по всем интересующим вас вопросам.


Организовать

Бизнес-завтраки могут быть абсолютно разных форматов и для этого нужно учитывать множество разных деталей. Например, участники мероприятия могут приезжать из разных регионов России или из других стран и им нужно предоставить билеты на самолет или поезд, трансфер до гостиницы и само размещение в гостинице.

Или нужно будет оформить декорациями (брендирование) место, где будет проходить мероприятие, или пригласить профессионального фотографа, чтобы запечатлеть все происходящее и поделится эти потом в социальных сетях. Иными словами, деловой завтрак — это не просто кофе с бутербродами, а целый набор услуг, которые сделают событие незабываемым для его участников.

Поиск площадки

Найдем подходящую площадку для проведения мероприятия. Это может быть офис принимающей стороны, конференц-зал, ресторан, лофт или любая другая площадка, где это будет необходимо.

Оформление зоны

Оформим зал под мероприятие, продумаем зонирование и рассадку участников. Изготовим и установим рекламные конструкции. Произведем или арендуем мебель для презентации продукции.

Размещение участников

Забронируем номера в гостинице (отеле) для участников, спикеров и гостей мероприятие или арендуем весь гостиничный комплекс целиком, чтобы сделать событие максимально комфортным.

Организация трансфера

Организуем трансфер для участников и гостей мероприятия до места его проведения любым из удобных видов транспорта. Как для большой группы, так и для индивидуальных поездок.

Питание на мероприятии

Организуем прием пищи любого формата, таких как банкет, фуршет, кофе-брейк или кейтеринг в нестандартных местах с учетом гастрономических предпочтений участников мероприятия.

Сценарии мероприятия

Разрабатываем деловую развлекательную программу. Это может быть шоу, конкурсы и викторины, интерактив, живые выступления, мастер-классы и другие способы вовлечения аудитории.

PR кампания

Продумываем рекламную кампанию для привлечения и расширения аудитории: создадим сайт события, разошлем приглашения, запустим партнёрскую программу для участников и гостей.

Профессиональная сьемка

Проведем профессиональную фото и видеосъёмку с предоставлением фотоотчёта и монтажа всего материала. А яркие кадры вы можете использовать на сайте и социальных сетях вашего предприятия.

Профессиональное оборудование

Предоставляем техническое оборудование: проектор, кликер, аудиосистему с микрофонами, световое освещение и все, что может быть необходимым для проведения мероприятия.

Персонал и артисты

Привлечем для вашего мероприятия переводчиков, промоутеров, гидов, ведущих, музыкальные и танцевальные коллективы, моделей для презентаций и других профессионалов своего дела.

Питание на мероприятии

Одна из важных составляющих мероприятия — это прием пиши. Мы подготовили для вас стандартный набор для трапезы в разных форматах, чтобы сориентировать вас в ценовым диапазоне и упростить стоящий перед вами выбор.

Кофе-брейк

Приём пищи в перерыве


от 990 р.

за одного человека


  • Меню для непродолжительной трапезы во время перерыва.
  • Маленькие сэндвичи
  • Выпечка с начинкой
  • Шоколадные кексы
  • Маленькие печенье
  • Чай или кофе


Заказать

Фуршет

Приём пищи стоя


от 1990 р.

за одного человека


  • Меню для открытого стола, где выбор блюд остается за человеком.
  • Мясные канапе
  • Рыбные канапе
  • Сырные канапе
  • Выпечка с начинкой
  • Салаты в тарталетках
  • Мини десерты
  • Безалкогольные напитки


Заказать

Банкет

Приём пищи за столом


от 4990 р.

за одного человека


  • Меню для трапезы за столом, где блюда подаются последовательно.
  • Холодные закуски
  • Горячие закуски
  • Легкие салаты
  • Основное блюдо
  • Безалкогольные напитки
  • Вино или коктейли
  • Десерт
  • Чай или кофе


Заказать


Организация мероприятия под ключ!

Специалисты агентства делового туризма Мовенс организуют для вас деловой завтрак учитывая все требования к данному событию. Мы предусмотрим все важные детали для безупречного проведения мероприятия и сделаем его незабываем как для вас, так и для приглашенных гостей и участников. Доверяя нам подготовку, вы доверяете профессионалам!

Заказать бизнес-завтрак

Заполните форму, и мы свяжемся с вами, чтобы проконсультировать по всем вопросам организации бизнес-завтрака и сопутствующим услугам по нему.

Помните, что заявку нужно подавать минимум за 3 недели до предстоящего события. Чем ближе к событию вы подает заявку, тем больше шансов, что вы увеличите бюджет мероприятия. Помните эту немаловажную деталь.

Двадцать бизнес-идей для завтрака, которые вы можете начать с ограниченным бюджетом

Перейти к содержимому

Все согласны с тем, что завтрак — самый важный прием пищи за день. Это еда, которая дает вам энергию, необходимую для выполнения всех ваших дел в течение дня, чтобы вы не чувствовали себя вялым. Идеальный завтрак даст вам достаточно энергии, чтобы продержаться до обеда, тем самым дав вам силы закончить все, что вам нужно сделать на утро.

Если вы ищете бизнес-идеи для завтрака, вот 20, которые вы можете начать, если у вас ограниченный бюджет.

Буррито на завтрак

Буррито на завтрак зарядит вас энергией на весь день.

Буррито для завтрака похоже на мексиканское буррито, но в него входят ингредиенты для завтрака, такие как яйца, сосиски, авокадо и сыр. В нем есть все углеводы и белки, необходимые вам в течение дня. Это также удобный завтрак, когда вы спешите на работу и у вас нет времени сесть и поесть.

Готовить буррито на завтрак очень просто. Все ингредиенты, которые вам нужны, легко найти в продуктовых магазинах (за исключением авокадо, так как они зависят от вашего местоположения, но вы можете заменить его помидорами), и они также вполне доступны. Если вы еще не хотите арендовать место, вы можете начать делать их дома и просто принимать предварительные заказы, чтобы их доставили. Помимо ваших ингредиентов, для начальных затрат на этот бизнес потребуются только сборы за ваш бизнес и разрешения на питание. Или, если вы хотите сдать помещение в аренду, достаточно небольшого киоска в идеальном месте.

Интернет-бизнес по завтракам

Онлайн-бизнес по завтракам экономит ваши деньги на аренде.

Несмотря на то, что завтрак является важным приемом пищи в течение дня, вы будете удивлены, узнав, что у людей до сих пор нет времени на его подготовку. Они будут слишком заняты спешкой на работу, поэтому не смогут приготовить или упаковать себе еду и предпочли бы пропустить ее. Что привело бы к проблеме истощения до наступления обеденного времени.

Интернет-магазины завтраков идеальны, потому что людям нужно будет только сделать заказ у вас, и вы получите их еду с доставкой. Все, что вам нужно сделать, это опубликовать меню завтрака на пять или семь дней, которое ваши клиенты смогут заказывать онлайн еженедельно или ежемесячно. Вы также можете просто добавить инструкции о том, как разогревать упакованные блюда.

При онлайн-бизнесе по завтракам основная часть расходов приходится только на веб-сайт, где люди могут получить доступ к заказу, вашим ингредиентам и упаковке. Вы не будете платить арендную плату, так как будете готовить эти блюда на своей кухне. Интернет-магазины завтраков также дают вам контроль над тем, что готовить, поскольку вы сможете планировать это заранее.

Кофейня

Кофе необходим большинству людей по утрам.

64% американцев ежедневно употребляют кофе. Нам хотелось бы думать, что это чаще происходит по утрам, когда для начала дня необходим дополнительный заряд кофеина. Если вы заметили длинные очереди в кафе по утрам, большинство из них составляют люди, которые заказывают кофе.

Если вы хотите открыть кофейню с ограниченным бюджетом, мобильная тележка для кофе стоит от 20 000 долларов. Вам не придется беспокоиться об аренде и управлении большим количеством персонала.

Грузовик с едой для завтрака

Грузовик с едой — удобная инвестиция в бизнес.

Грузовики с едой — это обычные продовольственные предприятия на колесах. Вы увидите их в деловых районах в обеденное время, припаркованных на обочине дороги, чтобы обслуживать офисных сотрудников во время обеденных перерывов.

Грузовики с едой для завтрака ходят так же, за исключением того, что вы будете обслуживать клиентов по утрам. Ваше меню может включать английские кексы с колбасой, пончики, рогалики, буррито на завтрак, кофе и многое другое. Вы также можете запустить этот грузовик с едой до обеда.

Восстановленные грузовики с едой стоят около 90 000 долларов. Добавьте расходы на ваши разрешения и лицензии, продукты для завтрака, одного водителя и одного сотрудника, и вы получите простой бизнес по производству грузовиков для завтраков.

Магазин пончиков

В пончиках есть весь необходимый сахар на утро.

Пончики — одна из тех закусок, которые можно есть на ходу. Они снабжают вас всем тем сахаром, который вам нужен, чтобы быть активным по утрам, поэтому люди едят их на завтрак. Это также легко сделать. После того, как у вас есть базовый пончик, вы можете добавить все ароматизаторы или начинки позже.

Магазины пончиков стоят от 10 000 до 15 000 долларов. Хотя это касается только оборудования, аренды и расходных материалов, вы можете начать с этого или вместо этого поставить тележку для пончиков, если у вас ограниченный бюджет.

Бизнес смузи

Некоторые люди начинают свой день со смузи.

Знаете ли вы, что смузи тоже считается завтраком? Например, смузи из банана и авокадо может содержать много питательных веществ, таких как калий и клетчатка, что делает его полезным напитком для начала дня, если вы еще не готовы к чему-то твердому.

Есть рынок для людей, которые едят смузи на завтрак. Это отличный бизнес для завтрака с ограниченным бюджетом, поскольку все, что вам нужно, это чашки на вынос, соломинки, блендер и ингредиенты. Вам также не нужно беспокоиться о высокой арендной плате, поскольку вы можете продавать эти смузи из простого киоска.

Магазин вафель

Вафли — идеальный завтрак для всех возрастов.

Вафли — отличный завтрак. Добавьте свою любимую начинку, и ваш день готов!

Вы можете открыть магазин по производству вафель для завтраков. Вы можете иметь его на тележке, в фургоне с едой или в магазине. Но если у вас ограниченный бюджет, вафельная тележка будет более доступной. Вы можете предложить своим клиентам выбрать любую начинку, от сосисок до фруктов и даже мороженого. Все расходные материалы также легко найти в местном магазине.

Магазин блинов

Блинчики также можно посыпать фруктами и мороженым.

Блинчики, также известные как тонкие блины, являются популярными закусками. Их можно наполнить и украсить чем угодно, от мороженого до свежих фруктов, сбрызнутых шоколадом, или вы также можете наполнить их яйцами и сыром и сделать их закуской на завтрак.

Магазины блинов маленькие, поэтому вам не придется беспокоиться о том, чтобы занять большое место. Вам также понадобится блинница и список ингредиентов, что делает эту бизнес-идею доступной для завтрака, если вы захотите попробовать ее.

Зерновая компания

Зерновые всегда будут напоминать вам о завтраке.

Каждый хотя бы раз в жизни ел на завтрак тарелку хлопьев, и эти сладкие лакомства зарядят вас энергией на весь день. Так почему бы не превратить это в коммерческое предприятие, создав компанию по производству хлопьев или магазин, чтобы люди могли есть их на ходу?

У вас может быть множество вариантов, от замороженных хлопьев до полезных, таких как отруби или цельная пшеница. Вы также можете предложить своим клиентам варианты, хотят ли они, чтобы оно было упаковано, или они хотели бы, чтобы оно было в миске, чтобы идти с молоком по их выбору. Ингредиенты просты и совсем не дороги, поэтому открыть бизнес по производству хлопьев — отличная идея.

Breakfast Bar Company

Батончики для завтрака наполнены белком и необходимым количеством сахара.

Батончики для завтрака спасают жизнь. Они удобны, их легко есть, пока вы спешите к следующему графику, и они богаты белком и нужным количеством сахара.

Их также легко приготовить дома. Вы можете сделать партию батончиков для завтрака, включающую мюсли, орехи, сухофрукты, арахисовое масло и даже шоколад. Затем вы можете упаковать их и продать, тем самым основав свою собственную компанию по производству баров для завтраков.

Этот бизнес идеален, когда у вас ограниченный бюджет, так как вам пока не нужен физический магазин. Вы можете приготовить партию этих батончиков дома и продать их в Интернете. Присутствие в социальных сетях важно, и больше всего вы будете платить за расходы, размещая рекламу в Интернете, чтобы продвигать свой продукт.

Бутерброды для завтрака

Бутерброды для завтрака идеальны, если вы спешите на работу.

Бутерброды для завтрака — это простые бутерброды с сыром, яйцами, ветчиной и салатом. Они могут показаться вам обычными сэндвичами, но они популярны, потому что места для завтрака с сэндвичами демонстрируют, как они готовят их перед клиентами. То, как они намазывают маслом тосты и готовят яйца и ветчину перед вами, завораживает, когда вы покупаете эти бутерброды.

Бизнес по производству сэндвичей для завтрака потребует от вас вложений только в тележку с едой и большую сковороду, где вы сможете приготовить и собрать свой сэндвич. Расположение также очень важно для успеха этой бизнес-идеи.

Healthy Breakfast Company

Здоровые завтраки, такие как тосты с авокадо, помогут вам оставаться в форме.

В наши дни все заботятся о своем здоровье, поэтому здоровые завтраки также произвели фурор в отрасли. Здоровые продукты для завтрака включают смузи из капусты, тосты с авокадо, цельнозерновой хлеб и обезжиренные молочные продукты.

Если у вас есть место и вместимость, вы можете превратить свое заведение в ресторан здорового завтрака. Вы также можете предоставлять наборы для здорового завтрака онлайн и доставлять их своим клиентам, чтобы вам не приходилось платить за аренду.

Yogurt Company

Йогурт полезен для пищеварения.

С йогуртом можно многое сделать. Вы можете есть его как есть или добавить орехи, фрукты, шоколад и многое другое. Вы также можете приготовить смузи, подавать напитки на основе йогурта или продавать замороженный йогурт. Они полезны для здоровья, хороши для пищеварения и имеют очень интересный кислый и острый вкус, который дополняет хлопья и другие добавки, о которых вы только можете подумать.

Затраты на запуск независимого магазина замороженных йогуртов варьируются от 10 000 до 50 000 долларов. Вы также можете подписаться на франшизу йогурта, если хотите, чтобы все материалы и обучение были включены.

Camping Breakfast Company

Завтраки на сковородке — один из примеров того, что вы едите во время кемпинга.

Блюда на сковороде, буррито на завтрак и французские тосты — это лишь некоторые из вкусных завтраков, которые приходят на ум, когда вы отправляетесь в поход. Но как сделать из этого бизнес?

Одна из бизнес-идей состоит в том, чтобы запустить фургон с едой рядом с кемпингом и продавать продукты для походного завтрака из вашего меню. Вы не только готовите вкусную и горячую еду для отдыхающих, но и помогаете им сэкономить время и силы, чтобы они могли порыбачить или отправиться в поход по утрам, вместо того, чтобы беспокоиться о том, что приготовить на завтрак.

Завтраки после тренировки

Тарелка для здорового завтрака.

Утренняя зарядка — отличное начало нового дня. Но это также означает торопиться приготовить завтрак, прежде чем отправиться на работу вовремя.

Отличная бизнес-идея — предлагать завтраки после тренировки, чтобы люди могли не готовить еду и просто перекусить. Завтрак после тренировки может быть тяжелым и наполненным белком или клетчаткой, или он может быть легким, как протеиновый коктейль.

Если у вас ограниченный бюджет, выберите этот бизнес в Интернете, позволив своим клиентам подписаться на еженедельное расписание завтраков с вами. Таким образом, вам не нужно платить арендную плату и создавать платежную ведомость, поскольку вы будете делать это в своем собственном доме, и у вас будет время поработать над едой.

Магазин овсяных хлопьев на ночь

Овсяные хлопья на ночь — это быстрый, но сытный завтрак.

Овсяные хлопья очень просты, но, похоже, ни у кого нет времени на их приготовление. Поэтому они иногда покупают чашку на ходу в местном кафе или магазине, прежде чем отправиться на работу.

Вы можете приготовить ночную овсянку и продать ее. Овсяные хлопья состоят из простых ингредиентов, таких как овсяные хлопья, молоко, фрукты, мед и орехи, которые вы можете найти в большинстве продуктовых магазинов. Для этого у вас может быть тележка с едой, в которой вы можете выставить всю свою ночную овсянку, или у вас может быть физический магазин. Но если у вас ограниченный бюджет, тележка с едой более осуществима.

Станция горячего шоколада

Горячий шоколад заряжает энергией на весь день.

Не всем нравится кофе. Некоторым нравится есть горячий шоколад по утрам с их завтраком. Его запах соблазнителен, и он дает вам тот заряд адреналина, за который отвечает шоколад, чтобы вы продержались все утро.

Установка станции горячего шоколада — это бизнес-идея, которую вы можете воплотить в жизнь. Вы можете разрешить клиентам покупать такие добавки, как зефир, взбитые сливки, карамель и специи. Это доступное удовольствие и простая бизнес-идея, которая будет соответствовать вашему бюджету.

Магазин рогаликов

Превратите свои рогалики в бутерброды на завтрак.

Иметь свою пекарню, где вы в основном продаете рогалики, — это один из видов бизнеса, которым вы можете заняться. Бублики — это основные продукты для завтрака, которые можно есть в чистом виде, в сочетании с джемами и спредами или со сливочным сыром и лососем.

Большая часть расходов на магазин по производству рогаликов приходится на аренду и оборудование, необходимое для приготовления рогаликов, например, печь и миксер. Но эти вложения окупятся, как только вы начнете продавать рогалики.

Тележка для маффинов

Маффины удобны и лучше всего сочетаются с кофе.

Кексы считаются едой для завтрака, потому что после употребления они очень сытные. Они также бывают разных вкусов, таких как черника, морковь, банан и шоколад. Лучше всего его сочетать с чашкой горячего дымящегося кофе.

Открытие тележки для маффинов — доступная бизнес-идея. На начальных этапах это может быть команда из одного человека, но обязательно заручитесь помощью помощника пекаря, чтобы вы также могли заниматься маркетинговой работой на стороне.

Станция свежевыжатого апельсинового сока

Получите дозу витамина С со стаканом апельсинового сока.

Нет ничего лучше стакана свежевыжатого сока по утрам. Апельсиновый сок — отличная пара для американских завтраков с беконом, яйцами и вафлями. Он освежает и является отличным источником витамина С.

Для установки свежевыжатого апельсинового сока вам понадобится соковыжималка, чашки, соломинки и апельсины. Вам также понадобится только тележка, чтобы эта бизнес-идея соответствовала вашему бюджету.

Со всеми этими доступными бизнес-идеями для завтрака вы сможете начать работу в кратчайшие сроки. Какие из них привлекли ваше внимание? Дайте нам знать!

О СПЕЦИАЛЬНЫХ ГРУЗОВИКАХ И ПРИЦЕПАХ M&R

За более чем 15 лет существования компания M&R заработала репутацию производителя концессионных концессий благодаря качеству. Здесь мы публикуем советы по открытию мобильного ресторанного бизнеса, созданию фудтрака и держим вас в курсе новостей от наших клиентов. Узнайте больше о M&R по ссылке ниже.

КАТЕГОРИИ

  • Торговое оборудование
  • Концессионная галерея
  • Профили клиентов
  • Начало работы
  • Новости
  • Специальные автомобили
  • Без категории
  • Видео обучение

Планирование успешного делового завтрака

Проведение делового мероприятия? Почему бы не запланировать его на завтрак?!

Деловые мероприятия, проводимые за завтраком, хорошо работают по двум основным причинам. Во-первых, посетители с большей вероятностью откликнутся на приглашение, поскольку им не будет казаться, что вы прерываете их день или отнимаете у них личное время. Во-вторых, многочисленные исследования показывают, что раннее утро — это время, когда большинство людей наиболее бдительны и продуктивны.

По этим основным причинам мероприятия, требующие участия участников, такие как тренинги, налаживание контактов, образовательные мероприятия или мероприятия по сбору средств, принесут отличные результаты. На самом деле, большинство бизнес-мероприятий лучше всего проходят за завтраком, и мы думаем, что мероприятия, которые включают в себя вдохновляющих ораторов, мотивационный бизнес-коучинг, информирование о благотворительности или тренинги по лидерству, особенно хорошо работают в утренние часы.

Однако, чтобы максимально использовать эту возможность, требуется некоторое планирование. Не все жаворонки, и, как всегда, первостепенное значение имеет максимальное использование времени ваших посетителей.

Чтобы раскрыть секрет успешного планирования завтраков, мы недавно встретились с Эйобом Йесусом из сиднейской компании по организации мероприятий Icon Corporate Events (ранее Memphis Events). Эйоб и его команда планировали серию успешных деловых завтраков для Business Chamber Sydney Hills, и он поделился с нами своими восемью главными советами по планированию деловых завтраков…

1. Подавайте отличный кофе!

Кофе! Обеспечить наличие отличного кофе по прибытии и на протяжении всего мероприятия ОБЯЗАТЕЛЬНО для завтраков.

Кофейный сервиз должен быть доступен для гостей, как только они входят в дверь. Убедитесь, что обслуживание быстрое и не экономьте на качестве. Австралийские кофеманы знают свое дело – слабый, холодный или безвкусный кофе не потерпит.

Убедитесь, что у вас также есть горячий выбор горячего чая.

Хотите узнать больше о кофейном кейтеринге? Почему вашему мероприятию нужен поставщик кофе?

Лос-Анджелес    | Нью-Йорк    | Atlanta

2. Подайте сбалансированный завтрак

Завтрак — это первый прием пищи, и гости, скорее всего, придут голодными. Чтобы ваши гости чувствовали себя свежими, полными энергии и готовыми заняться содержанием мероприятия, подайте сбалансированный завтрак, чтобы начать день.

Выбор блюд на вынос по прибытии или подача на тарелках к столу — отличная идея, чтобы утолить голод перед началом мероприятия. Фруктовые тарелки, горшочки с березовыми мюсли, выпечка, кексы, батончики с мюсли, стаканчики с йогуртом или разнообразные коктейли из свежих фруктов — вот несколько замечательных примеров.

После того, как вы сели, мы рекомендуем подать завтрак к столу. Таким образом, можно рассадить гостей, начать мероприятие и незаметно подать завтрак без лишних хлопот и перерывов. Завтрак «шведский стол», как правило, не подходит для большинства утренних мероприятий, так как обслуживание занимает слишком много времени и может нарушить концентрацию во время презентации или выступления.

Подайте легкий, но сытный завтрак. Убедитесь, что у вас есть выбор соков, или, для более изысканного завтрака, Bellini’s тоже станет хорошим дополнением!

3. Веселого ведущего!

В то время как некоторые люди наиболее бдительны по утрам, другим нужно немного больше поощрения, чтобы разжечь огонь. Наличие энергичного ведущего или ведущего поможет украсить ваше мероприятие, поддерживать его движение и гарантировать, что мероприятие пройдет вовремя.

4. Начните день с позитива!

Люди рано вставали с постели или отказывались от утренней рутины, чтобы посетить ваше мероприятие, так что сделайте это стоящим. Не суетитесь слишком долго с уборкой или представлениями в начале мероприятия, прыгайте прямо с треском!

Докладчики должны быть мотивирующими, презентации должны вдохновлять, тренинги и семинары должны быть оптимистичными! Люди хотят начинать свой день с позитивной ноты, поэтому предоставьте им контент, который подпитывает это желание.

5. Подготовьте вопросы для спикеров

Иметь несколько заранее подготовленных вопросов для спикеров в заднем кармане — это хороший совет для любого типа мероприятия. Как организатор мероприятия, ознакомьтесь с содержанием докладчика, прежде чем он его представит. Запишите несколько вопросов или даже проконсультируйтесь с докладчиком заранее о запланированных вопросах. Если это невозможно, то внимательно слушайте всю презентацию сами и готовьте вопросы по ходу (гости легко забывают вопросы, если ждут до самого конца, чтобы задать их). На собственном примере достаточно задать один или два вопроса, чтобы начать сеанс вопросов и ответов.

Дополнительный совет: для больших мероприятий убедитесь, что у вас есть переносной микрофон и кто-то, кто будет передавать его гостям, задавая вопросы. Для очень крупных мероприятий рассмотрите возможность использования двух микрофонов.

6. Создавайте удобные возможности для общения

Нетворкинг является ключевым элементом большинства деловых мероприятий. Без бокала вина, повышающего уверенность в себе, гость может не почувствовать себя готовым к общению первым делом с утра, и ему потребуется небольшая помощь от вас, чтобы начать работу.

Нетворкинг за завтраком лучше проводить во время мероприятия или после него. Если вы попытаетесь навязать его гостям до того, как мероприятие наберет обороты, вы заметите, что люди неловко стоят с чашкой кофе в руке и смотрят в свои телефоны — они еще не проснулись!

Если вы хотите стимулировать нетворкинг, вот несколько идей, которые помогут начать вечеринку…

  • В начале мероприятия соберите у гостей визитки и спросите, есть ли там кто-нибудь, с кем они особенно хотят встретиться. Назначьте нескольких ключевых сотрудников, чтобы организовать знакомство после мероприятия или посадить гостей за один стол.
  • Выделите время в расписании вашего мероприятия, чтобы гости могли представиться людям за их столом или сидящими рядом с ними.
  • Поощряйте людей раздавать пять визитных карточек новым контактам, с которыми они никогда не встречались. Ставя перед всей группой задачу, они с большей вероятностью предпримут действия там, где в противном случае они могли бы быть слишком застенчивы сами по себе.