Рецепт блинов на кефире как в детском саду с видео и фото

По большому счету, блины любит и стар, и млад. А эти воздушные блинчики на кефире, как в детском саду точно не оставят никого равнодушными. Их получается не особо много, ведь мы говорим про детсадовские порции. Пробуйте, а потом смело увеличивайте количество ингредиентов.

Сохранить этот рецепт:

Хотите сохранить себе этот рецепт?

Выберите, куда:

• Общ.\актив. время готовки:
  40 минут\40 минут
• Рейтинг:

  5 / 5 15 отзывов Подробнее о рейтинге

  ★★★★★

  15

  Оцените рецепт

• Количество порций:
  6 порций
• org/NutritionInformation»>
  Калорийность (100g):
  190 ккал
• Стоимость:
  очень экономно

Как приготовить блины на кефире как в детском саду

Ингредиенты:

• Кефир – 300 мл 3.2%
• Мука пшеничная – 200 г
• Яйцо куриное – 1 шт. небольшое
• Сахар – 12 г
• Соль – 1 щепотка (-и)
• Сода – 6 г
• Масло растительное – 2 ст.л.

Приготовление: Шаг 1

• Видео-рецепт блинов на кефире как в детском саду

  Рецепт блинов на кефире как в детском саду с пошаговыми фото

  Технологическая карта блинов на кефире № 2.

• Шаг 2

  Подготовить все необходимые ингредиенты для блинов на кефире как в детском саду.

  Перед началом приготовления блинов на кефире помойте куриное яйцо. Не берите большое яйцо. Если следовать цифрам технологической карты, то оно должно весить всего лишь 48 грамм. У меня яйцо примерно 58-60 грамм, его я не взвешивала, но знаю визуально.

  По технологии берётся жирный кефир 3,2%, советую вам такой использовать или 2,5% жирности.

  Важно про соду: в этом рецепте её не нужно гасить уксусом, соком лимона или сметаной. Она будет погашена кислотностью кефира. По технологической карте соды нужно брать 6 грамм, поэтому следуем рецепту и добавляем всю порцию.

  В ингредиентах указано 12 грамм сахара, блины с таким количеством получаются совсем несладкие. Но! Учтите, что блинчики подаются с джемом, вареньем или же присыпаются сахарной пудрой. Так что сладости будет достаточно. Если хотите сделать блинчики на кефире более сладкими, тогда добавляйте 1 столовую ложку сахара с горкой, они станут приятно сладковатыми.

• Шаг 3

  Вбить яйцо в глубокую миску, добавьте порцию сахара.

• Шаг 4

  Взбить венчиком всё содержимое миски. Яйцо с сахаром должны хорошо перемешаться. Затем нужно добавить щепотку соли, немного кефира и 6 гр. соды. Всё ещё раз взбить венчиком до однородности.

• Шаг 5

  Просеять часть муки в жидкую массу, хорошо взбить венчиком, чтобы не было комочков в тесте. Влить в два захода часть кефира и всыпать всю муку, ещё раз всё перемешать.

• Шаг 6

  Влить оставшуюся часть кефира в тесто и опять всё хорошо перемешать. Тесто получается приятно густоватым и, поскольку сода начинает свою работу, слегка воздушным.

• Шаг 7

  Разогреть сковороду для жарки блинчиков на среднем огне. В детских садах жарят на чугунных скороходах (по крайней мере, раньше жарили), но можно воспользоваться сковородой с толстым дном и с антипригарным покрытием.

  Если к поверхности сковороды не будут прилипать блинчики, то и растительного масла потребуется меньше указанной порции.

  Как только сковорода прогрелась, влейте немного растительного масла, а затем большой ложкой выложите порцию теста. При помощи ложки сформируйте форму блинчика. В процессе жарки блинчики на кефире будут увеличиваться в размере.

• Шаг 8

  Жарить блинчики на среднем огне пару минут с одной стороны до образования золотистой корочки. Затем перевернуть и сделать огонь немного меньше, чтобы блинчики хорошо пропеклись, но ни в коем случае не подгорели. Время жарки зависит от толщины дна сковороды и мощности плиты.

• Шаг 9

  Выложить готовые блинчики на кефире, как в детском саду, на тарелку с бумажной салфеткой или бумажным полотенцем, чтобы часть растительного масла ушла. Но, так как я жарила блинчики на сковороде с антипригарным покрытием, то лишнего растительного масла было совсем немного.

• Шаг 10

  Добавить к готовым воздушным блинчикам джем или варенье. Также можно дополнить их густым йогуртом или сметаной. Для красоты можно присыпать блинчики сахарной пудрой. А если вы приготовили блинчики на кефире в сезон свежих фруктов, тогда можно перебить в блендере свежие ягоды или сочные фрукты и дополнить этим блинчики.

  Какие добавки вы не выберете, блинчики на кефире, как в детском саду, получаются очень нежными и вкусными. Приятного аппетита.

Категории: Десерты как в детском саду, Завтраки как в детском саду, Рецепты блинов на завтрак, Рецепты блинов на кефире, Рецепты блинов на Масленицу, Рецепты как в детском саду, Рецепты экономных завтраков, Что приготовить детям: меню от 1 до 7 лет, Что приготовить на завтрак, Что приготовить на полдник, Что приготовить ребенку на завтрак

Автор: Елизавета Ковалева

Сохранить этот рецепт:

Хотите сохранить себе этот рецепт?

Выберите, куда:

Вам могут понравиться эти рецепты?

Автор: Елизавета Ковалева

Рецепт блинов — что приготовить на завтрак быстро и вкусно

У каждой хозяйки бывают такие моменты, когда хочется приготовить особенный завтрак. Если вы попробовали разнообразить свое меню сырниками с шоколадной начинкой, в следующий раз рекомендуем сделать сладкие блинчики. А theLime подобрал для вас три простых рецепта, как их сделать.

Блинчики на молоке

Ингредиенты:молоко (500 мл), яйца (2 шт.), соль (щепотка), сахар (3 ст. л.), пшеничная мука (1,5 стакана), растительное масло (2 ст. л.), разрыхлитель.

В миску налить молоко – желательно, чтобы оно было комнатной температуры. Добавить яйца, соль и сахар, перемешать.

Постепенно всыпать муку, хорошо перемешать венчиком, стараться, чтобы не было комочков.

Добавить разрыхлитель. Оставить тесто приблизительно на 15-20 минут.

Добавить в тесто растительное масло, перемешать.

Хорошо разогреть сковороду со сливочным или растительным маслом. Налить тесто, распределить по всей поверхности сковороды, поджарить, затем перевернуть на другую сторону. Каждый блинчик смазать сливочным маслом.

Фото: pixabay. com

Блинчики на кефире

Ингредиенты: яйца (2 шт.), мука (120 г), кефир (200 г), кипяток (200 г), сахар (35 г), масло растительное (30 г), сода (0,25 ч. л.), соль (0,5 ч. л.).

Яйца и кефир достать заранее – приблизительно за 30 минут.

Закипятить воду.

В миску вбить 2 яйца, добавить сахар и соль. Взбить венчиком или миксером до тех пор, пока не появится пена.

Добавить в яичную массу кефир. Затем тонкой струйкой влить кипяток и продолжать взбивать.

Дальше – просеять муку и постепенно всыпать ее в тесто, продолжить взбивать венчиком.

Добавить соду и растительное масло.

Хорошо раскалить сковороду, налить тесто и вращать ее по кругу, чтобы оно заполнило всю поверхность. После того, как первая сторона выпеклась, аккуратно поддеть блинчик и перевернуть на вторую сторону.

Фото: pixabay.com

Блинчики на фруктовом йогурте

Ингредиенты: фруктовый питьевой йогурт (450 мл), яйца (3 шт. ), сахар, мука пшеничная (150-170 г), вода (100 мл), растительное масло (3 ст. л.), сода (0,5 ч. л.), соль (0,5 ч. л.).

В миску разбить яйца и столовую ложку сахара. Но если йогурт очень сладкий – количество сахара можно уменьшить.

Добавить к яйцам соду, соль, размешать и взбить венчиком.

Продолжить взбивать, добавляя йогурт и растительное масло.

Просеять через сито муку, добавить в тесто небольшими порциями, чтобы не было комочков. Взбить.

Если йогурт густой – добавить в тесто воду.

Дать ему постоять 20 минут.

Пожарить блины на раскаленной и смазанной маслом сковородке. Подавать с ягодами, джемом, сметаной, медом, нутеллой или шоколадом.

Фото: pixabay.com

• Ранее мы рассказали, как приготовить на ужин куриное филе с грибами по-французски.
• Читайте также на theLime о том, как спечь знаменитый американский пирог.

Самые интересные истории и новости дня теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime и узнавайте о них скорее.

Разгрузочный день 5:2: блины на завтрак

12 января 2013 г. By Карен Бернс-Бут 81 Комментарии

Ням

5:2 Диетический разгрузочный день: Блины на завтрак – Рецепт овсяно-черничных блинов с корицей

5:2 Разгрузочный день 5:2:

Блины на завтрак

– Рецепт овсяно-черничных блинов с корицей –

5:2 Постный день Черничные и овсяные оладьи с корицей

Вторые выходные перед Новым годом и первая неделя возобновления моей диеты 5:2 — вы можете прочитать все о плане здесь: Быстрая диета, а также в моем блоге здесь: Диета 5:2, Постные дни и праздничные дни и Рецепт супа с запеченными помидорами и чесноком (70 калорий). Дело в том, что план работает! Я также являюсь пожизненным членом Weight Watchers, и я использовал аналогичный режим, когда копил баллы, чтобы использовать их для специального приема пищи или на выходные, когда я ел меньше в один или два дня в течение недели; так что идея меньше есть на пару дней для меня не нова. Прелесть прерывистой диеты 5:2 заключается в том, что вы можете есть все, что хотите, в неразгрузочные дни (праздничные дни), конечно, в разумных пределах. Итак, я обычно возвращаюсь к своему обычному «поддерживающему» плану Weight Watchers с еще несколькими угощениями на выходных.

Овсяно-черничные оладьи с корицей

Что мне больше всего нравится в выходные, так это ЗАВТРАК! Я БОЛЬШОЙ поклонник завтрака, я всегда ем его, и это действительно самый важный прием пищи для меня. Выходные обычно означают полный английский завтрак, бутерброд с беконом, яичницу с сыром на домашних тостах на закваске или блинчики. Однако все они на теплотворной стороне. Но так не должно быть, и после пары экспериментов на нескольких добровольных морских свинках я разработал рецепт низкокалорийных и совершенно восхитительных блинов для постных дней ИЛИ для здорового завтрака для тех, кто в пути, Овсяно-черничные оладьи с корицей.

5:2 Диетические оладьи с черникой и овсянкой с корицей

Одна из основных проблем, с которыми я сталкиваюсь при диете 5:2, — общее отсутствие вкусных и инновационных рецептов завтрака, и некоторые из моих постоянных читателей, которые следуют Диета 5:2 написала мне, чтобы спросить, могу ли я исправить это, ну да, я могу, поэтому сегодня я делюсь одним из своих НОВЫХ рецептов завтрака на 2013 год, с соответствующими черничными прибамбасами! Я уже публиковала идеи и рецепты для завтрака, а мои сливочно-чесночные грибы на тосте (190 калорий) имеет оглушительный успех, как и мой НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ рецепт омлета на завтрак. Тем не менее, пришло время выпустить рецепт низкокалорийных блинов, и я должен сказать, что очень доволен своим последним творением.

5:2 Диетические оладьи с черникой и овсянкой с корицей

Волшебство этих воздушных деликатесов заключается в добавлении взбитого яичного белка к овсяному тесту для блинов, чтобы сделать блины более легкими и воздушными, чем можно было бы представить с помощью добавление крепкой овсяной каши. Благодаря добавлению овсяных хлопьев в эти блины вы дольше чувствуете себя сытым, а также способствует снижению холестерина в вашем ежедневном рационе; Затем черника добавляет свои «суперфруктовые» антиоксидантные свойства — в результате получается небольшая горка пышных блинчиков с острым черничным соусом, который заставляет вас чувствовать себя сытым дольше, а также заставляет вас чувствовать, что вы съели лакомство на завтрак. в постный день. Я называю это результатом!

5:2 Диетический постный день: Блинчики на завтрак – Блинчики с черникой и овсянкой с корицей Рецепт

Надеюсь, вам понравятся эти блины, если вы приготовите их, оставьте комментарий и, возможно, несколько других рецептов завтрака (и не завтрака), которые вы хотели бы видеть в моем блоге для диеты 5:2. Хороших выходных и до скорых встреч, Карен

Диетический пост 5:2: Блинчики на завтрак – рецепт чернично-овсяных блинчиков с корицей

Чернично-овсяные блинчики с корицей (диета 5:2)

Печать рецепт

Эти восхитительные пышные блины с оттенком корицы станут особенным завтраком или восхитительным десертом, а их порция содержит всего 170 калорий, что делает их идеальным рецептом, чтобы оживить голодный день диеты 5:2. Овес и черника делают их полезным блюдом для завтрака, а также угощением на выходных. Когда вы не на диете, подавайте их со сливками и посыпьте сахарной пудрой для божественного десерта.

Ингредиенты

• 1 большое куриное яйцо (отдельно)
• 25 г самоподнимающейся муки
• 25 (1 унция) овсяных хлопьев
• 1 1/2 чайной ложки Splenda (или низкокалорийного сахара или подсластителя по вашему выбору)
• 1/2 чайной ложки молотой корицы
• 75 мл (1/8 пинты) обезжиренного молока (или соевого молока)
• кулинарный спрей с низким содержанием жира
• 75 г свежей или замороженной черники
• 1 1/2 чайной ложки Splenda (или низкокалорийного сахара или подсластителя по вашему выбору)

Примечание

Эти восхитительные пышные блины с оттенком корицы станут особенным завтраком или восхитительным десертом, а их порция содержит всего 170 калорий, что делает их идеальным рецептом, чтобы взбодриться диетическим постным завтраком 5:2. Овес и черника делают их полезным блюдом для завтрака, а также угощением на выходных. Когда вы не на диете, подавайте их со сливками и посыпьте сахарной пудрой для божественного десерта.

Направления

Шаг 1	В чистой миске взбейте яичный белок, пока он не станет густым и не будет держать пики. В другой миске взбейте яичный желток, муку, овсяные хлопья, подсластитель, корицу и молоко.
Шаг 2	Аккуратно вмешайте яичные белки в смесь овсяных хлопьев и муки металлической ложкой, стараясь сохранить как можно больше объема светлого яичного белка.
Шаг 3	Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием и сбрызните нежирным маслом, примерно 2–3 раза. Поместите столовые ложки теста для блинов на сковороду, чтобы сделать маленькие блины, готовьте в течение 3-4 минут, пока они не поднимутся, затем осторожно переверните и жарьте с другой стороны до золотистого цвета. (из теста должно получиться 6-8 блинов)
Шаг 4	После приготовления выложите блины на тарелку и заверните в кухонное полотенце, чтобы они не остыли, пока готовите другие.
Шаг 5	Тем временем осторожно нагрейте чернику в небольшой кастрюле, добавив примерно столовую ложку воды и подсластитель, и помешивайте, пока ягоды не станут мягкими и не разложатся.
Шаг 6	Подавайте блины (от 3 до 4 штук, в зависимости от выхода) с острым черничным соусом и, при желании, посыпав корицей.

Powered by GetMeCooking

Другие ОТЛИЧНЫЕ сайты, на которых можно прочитать о диете 5:2:

Фиона, Matching Food and Wine

Фиона в Лондоне Unattached

Жак в консервированных помидорах

Ссылка на все мои рецепты 5:2:

Лаванда и любисток 5:2 Диетические рецепты быстрого дня : Диетические блины 5 дней

3 на завтрак – оладьи с черникой и овсянкой с корицей Рецепт

Какие еще новые рецепты диеты 5:2 вы бы хотели, чтобы я создал и опубликовал?

Рубрики: Диета 5:2, Круглогодичные рецепты, Завтрак, Бранч, Легко, Яйца, Семейные обеды, Фрукты, Горячие пудинги, Молоко, Ползунок, Вегетарианство С тегами: -Лаванда и любисток, Диета 5:2, Черника, Счетчики калорий, Корица, Быстрый день, здоровый, Карен С. Бернс-Бут, Низкая калорийность, Идеи плана питания, Майкл Мосли, Блины, Рецепт, До 200 калорий, Люди, следящие за фигурой

Получайте мои последние рецепты прямо на ваш почтовый ящик

Плюс получите БЕСПЛАТНУЮ 47-страничную электронную книгу, содержащую 9 полных рецептов из моей книги!

Политика конфиденциальности

Взаимодействие с читателями

{Easy} Блины — Лучший рецепт тако на завтрак с домашними блинчиками — Завтрак — Еда для вечеринки — Быстро — Просто

Партнерские ссылки приведены ниже для вашего удобства. Вы можете увидеть мою полную политику раскрытия информации здесь.

Распространяйте любовь

Тако Easy Pancake Breakfast

Начните утро правильно с этих вкусных тако на завтрак с блинами .

Домашние блинчики с начинкой из яиц, бекона и кленового сиропа, которые понравятся любой компании.

Наслаждайтесь этими вкусными тако с блинчиками для быстрого завтрака, обеда, ужина или вечеринки.

Идеальное блюдо для вечеринки с ночевкой вместо пончиков.

Простые идеи для завтрака с блинами, которые понравятся всем.

Рецепт вкусного завтрака с блинчиками.

Приготовь буррито на завтрак с блинчиками сегодня утром.

Приготовьтесь к лучшим тако на завтрак с блинчиками .

❤ Проверьте эти другие ❤

Рецепты завтрака

CINMANMAN ROLL TWIST Ипс

Клубничная фаршированная французские тосты. Рулетики из французских тостов

Рулетики из французских тостов с Nutella

Вафли с начинкой из Nutella

2 Ингредиенты Бублик Тесто Сэндвич

Stuffed Strawberry Cream Cheese Waffle Sticks

Ham and Cheese French Toast Roll Ups

Breakfast Burrito

Bacon Stuffed Waffle Sticks

Cinnamon Roll Twists

French Toast Pancakes

Мини-вафельные кусочки с французскими тостами

Вафельные палочки с начинкой из яблок

Как приготовить тако с блинами на завтрак

Смешайте муку, разрыхлитель и соль в миске.

Смешайте яйцо, сахар, молоко, масло и ванильный экстракт.

Нагрейте масло в сковороде с антипригарным покрытием.

Вылейте тесто в кастрюлю и готовьте 2-3 минуты.

Переверните и готовьте еще минуту.

Возьмите каждый блин и наполните его полоской бекона, яичницей и сыром.

Сложите пополам, как тако.

Подавайте с кленовым сиропом.

Пожалуйста, не забудьте ПОДЕЛИТЬСЯ на Facebook и PIN-кодом 📌
📌 СЛЕДУЙТЕ ЗА МНОЙ В PINTEREST, НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ

Тако с блинами

Начните утро с этих вкусных тако с блинами на завтрак.

5 Из 1 голоса

Рецепт рецепта печатного рецепта

Время приготовления 5 мин

Время приготовления 10 минут

Всего времени 15 минут

Курс Завтрак

КУЗИЯ АМЕРИКАНА

Сервики 4

Калории 543 Kcal 9000

0003

• для блинчиков
• 1 стакана универсальной муки
• 2 ч. TSP Vanilla Extract
• 2 столовая ложка масла
• Для заполнения
• 4 полоски бекон приготовлены
• 6 яйца, приготовленные (Scrambled)
• ¼ чашка American
• для сервирования
• ¼ чашки American
• для сервирования
• 2.