McDonald’s, Wendy’s, Taco Bell не могут позволить себе пропустить завтрак

Автор:

Angela L. Pagan

Опубликовано 7 октября 2022 г.

.

Фото: Deutschlandreform (Shutterstock)

Бекон, яйца и сыр могут показаться приятным и сытным способом начать утро, но для индустрии быстрого питания эти продукты просто необходимы для выживания. Недавно 9В статье 0017 Wall Street Journal объясняется, что в последние годы меню завтраков быстрого питания превратилось из относительно новой границы в очевидную отраслевую необходимость. Вот почему завтрак все чаще становится самым важным приемом пищи в течение дня.

Возвращение в офис изменило ландшафт фаст-фуда

Пандемия извлекла много уроков, и многие из нас в условиях самоизоляции узнали, что мы способны делать великие дела на наших домашних кухнях. К несчастью для сетей быстрого питания, это означает, что все больше людей осознали, что они могут готовить еду дома и брать домашние обеды (или остатки еды) на работу. Не нужно идти в Макдональдс за углом от офиса, чтобы быстро перекусить.

Дэвид Порталатин, ресторанный аналитик NPD Group, сообщил Wall Street Journal , что посещаемость заведений быстрого обслуживания по-прежнему на 5% ниже, чем в допандемические времена. Это не означает, что люди отказываются от своих привычек к фаст-фуду, это просто означает, что эти привычки развиваются, и сети должны будут следовать за ними.

Что предлагают потребителям завтраки на ходу

Сети легко подчеркивают удобство завтрака на ходу. McDonald’s, Starbucks, Wendy’s и Taco Bell предлагают в основном сэндвичи и роллы, которые можно взять в руки, и их легко есть по дороге на работу, держа одну руку на руле или во время ходьбы. Кроме того, блюда из дешевых и простых ингредиентов, таких как яичница-болтунья (с минимальным количеством приправ, начинок или гарниров), делают завтрак еще более привлекательным для деловых людей.

The Wall Street Journal далее объясняет, что сквозные заказы являются более прибыльными для сетей быстрого питания, и это тип заказов, которые составляют большую часть посещаемости заведений быстрого питания по утрам. Размер заказа на завтрак может быть больше, если вам не нужно никуда ходить с сумкой, и, как объяснила Wendy’s в The Takeout в прошлом году, кто-то, направляющийся в автомобиль, естественно, склонен забрать еду для другие люди в их домашнем хозяйстве или на их рабочем месте, а также. По данным NPD Group, с января по август 2022 года посещаемость крупных сетей быстрого питания по утрам увеличилась на 2 % по сравнению с предыдущим годом, тогда как посещаемость в обеденное время снизилась на 3 %.

Потребители не могут насытиться кофе

Люди просто обожают кофе. А, как мы все знаем, люди больше всего любят кофе по утрам. По мере того, как пандемия утихала, в индустрии быстрого питания росло беспокойство, что люди останутся верными сложным кофейным установкам, к которым они привыкли в период пребывания дома. Но есть одна истина, которая помогла развеять эти опасения: чашка хорошего кофе еще вкуснее, если вам не нужно готовить ее самостоятельно. Опять же, удобство превыше всего.

CNBC также отметила еще в августе, что для многих потребителей чашка кофе и небольшой завтрак дают людям ощущение «нормальности», которого им не хватало с начала пандемии. Сокращение еды на вынос — одна из первых вещей, которые люди делают, чтобы сэкономить деньги, но установление утреннего распорядка может быть настолько утешительным, что может победить эти меры по экономии денег.

Мой утренний Starbucks всегда был способом побаловать себя. Но Starbucks, конечно же, уже занял свое место в нашем утреннем распорядке. Как другие сети быстрого питания будут все больше конкурировать за наше внимание во время завтрака?

Я съел 9 сэндвичей на завтрак из фаст-фуда за один день, и вот лучший

EC: Я съел 9 сэндвичей на завтрак из фаст-фуда за один день, и вот лучший

Кредит: Фото Алекса Теппера

Мы все были там: вы опаздываете, и не хватает времени даже сесть за тарелку хлопьев, прежде чем вам нужно будет идти на работу. Когда вы голодны и у вас есть драгоценные секунды до первой встречи дня, вы кусаете пулю и решаете, что бутерброд на завтрак из фаст-фуда — это ваш путь к тому, чтобы чувствовать себя достаточно сытым до обеда, чтобы функционировать как нормальный человек. Но какое место быстрого питания будет правильно относиться к вашему кошельку и желудку, при этом на вкус достаточно похоже на еду, которую вы не будете ненавидеть сразу после того, как съедите один? Чтобы выяснить это, я зашел в один из самых популярных ресторанов быстрого питания в Америке, попробовал их бутерброды на завтрак и оценил их.

После беглого поиска в Google и составления карт мест, которые находились в пешей доступности от меня или рядом с остановками общественного транспорта, я остановился на McDonald’s, Burger King, Subway, Dunkin’ Donuts и Starbucks. Скорее всего, вы находитесь недалеко от одного или всех этих мест во время утренней поездки на работу. Тем не менее, скорее всего, вы не будете, как я, и попробуете девять блюд из этих ресторанов менее чем за 24 часа. Несмотря на это, давайте оценим несколько бутербродов на завтрак из фаст-фуда.

9. Метро Бекон, Яйцо и Сыр, $5

EC: редактор сообщений%2F1487796554771-фаст-фуд-завтрак-сэндвич-метро-инлайн2

Это очень похоже на винный погреб BEC, и позвоните мне отвратительно, но мне нравится хлеб Метро. Он лучше, чем хлеб, который предлагают другие заведения быстрого питания, и приятно пахнет. Это лучшее, что я могу сказать об этом бутерброде. Странно, что все сыры Subway имеют одинаковый цвет и консистенцию. Чеддер — лучший сыр для бутерброда на завтрак, но в этом бутерброде он особенно безвкусен. Бекон — это ошеломляющий вкус, а бекон — это бекон Subway: он все утро был в маленькой коробке за стеклом, немного хрустящий и чрезвычайно соленый. В довершение всего, яйцо действительно мягкое. Я не доел этот бутерброд. При цене 5 долларов за шестидюймовый бутерброд на завтрак это одно из худших предложений в этом списке. Держись подальше.

8. Starbucks S picy Chorizo, Monterey Jack и Egg, $4,75

EC: message-editor%2F1487796574740-fast-food-breakfast-sandwich-starbucks-inline1

Chorizo ​​— отличная колбаса для завтрака, поэтому я с нетерпением ждал этого, но он оставил меня равнодушным, читатель. Булочка якобы представляет собой «картофельный хлеб, запеченный на камне», но на вкус и по консистенции похожа на чиабатту, которую можно найти в Au Bon Pain или где-то еще. Яйцо, сыр и карамелизированный лук едва представлены в каждом кусочке. Вы можете видеть, что они есть на бутерброде, и замечаете, что продукты с консистенцией яйца и сыра присутствуют (извините, но карамелизированный лук, где вы?) с каждым кусочком, но это в первую очередь система доставки чоризо, которая сводит на нет все остальные. вкус. Сэндвич сам по себе не острый, но есть некоторая польза, так что вычтите или прибавьте баллы сами, имея это в виду. Кроме того, согласно сайту Starbucks, это 500 калорий. При таком размере, такой цене и таком потреблении я не могу рекомендовать этот бутерброд.

7. McDonald’s Egg McMuffin, $3,39

EC: message-editor%2F1487796599739-fast-food-breakfast-sandwich-mcdonalds-inline6

С этого момента мы имеем дело с бутербродами, стоимость которых не оскорбительно для вкусного. Из всех этих бутербродов Egg McMuffin, вероятно, ближе всего к классическому бекону, яйцу и сыру, но помните, что бекон здесь — это версия канадского бекона McDonald’s. Яйцо — одно из самых жестких яиц, с которыми мы имеем дело сегодня, но оно имеет вкус настоящего яйца и хорошо сочетается с плавленым сыром. Английский маффин достаточно поджарен, чтобы дать вам легкий хруст при каждом кусочке. Это совершенно cromulent еды опыт. Кроме того, это наименее жирный бутерброд, который у них есть.

6. Dunkin’ Donuts Обертка для пробуждения с сосисками, две за 2 доллара

EC: message-editor%2F1487796615630-fast-food-breakfast-sandwich-dunkin-donuts-inline9

Обертка для пробуждения с сосисками маленькая. Это первое, что вы заметите в нем. Два из них стоят 2 доллара, поэтому вы, вероятно, закажете два. Тем не менее, тортилья немного хрустит, яйца лучше, чем я помню, как яйца Dunkin ‘Donuts, а сыр хорошо плавится. Тем не менее, это больше похоже на тако на завтрак, чем на завтрак или бутерброд, поэтому вам, вероятно, понадобится два, чтобы почувствовать себя «сытым». Тем не менее, Dunkin ‘является домом для некоторых довольно хороших оладий, которые вы можете добавить за дополнительные деньги, возможно, лучшего кофе из всех мест в этом списке и прекрасных пончиков. Добавьте одну из интерпретаций кроната Данкина, и вы очень мало потратите на довольно вкусный и плотный завтрак.

5. Dunkin’ Donuts Big N’ Toasted, $4,39

EC: message-editor%2F1487796630064-fast-food-breakfast-sandwich-dunkin-donuts-inline7

Меня это удивило. У меня был один из них, когда они впервые стали доступны, в 2011 году, и я ненавидел его. Я не знаю, что изменилось, но они сделали кое-что, чтобы изменить формулу. Или мое небо деградировало, кто знает. Техасский тост больше похож на французский тост, но не сладкий. Он густой, маслянистый и достаточно хрустящий, но не такой жирный. Тем не менее, это похоже на много бутербродов в ваших руках. Сыр очень плавится, что я ищу в бутерброде на завтрак. В беконе есть немного остроты, но он очень, очень соленый. Он может быть слишком большим, но если это то, что вам нужно утром, дерзайте. Соедините это с приличным кофе, и это совсем неплохой вариант. Dunkin’ Donuts, вы меня удивили.

4. Burger King Полностью загруженный круассан, $4,69

EC: message-editor%2F1487796643044-fast-food-breakfast-sandwich-burger-king-inline3

Круассан’вич рекламируется как приготовленный с 100-процентное масло, что обнадеживает. Внутри у вас есть стандартные сосиски и бекон для завтрака быстрого питания, а также ветчина, яйца и американский сыр. Здесь многое происходит. Круассан получается очень круассановым, что в сочетании с жиром — а жира много — делает бутерброд рассыпчатым. Что сказать, на вкус довольно неплохо. Это 100-процентное масло придает круассану действительно приятный вкус, возможно, это вторая лучшая булочка в этом списке. Ветчина и бекон, однако, избыточны и неравномерно размещены на бутерброде. Тем не менее, колбаса сбалансирована, что приводит к чередованию мягкого-мягкого и мягко-хрустящего ощущения во рту (мне очень жаль говорить о вкусе, всем!) к липкому сыру и совершенно адекватным яйцам. Тем не менее, с этим сэндвичем приходится иметь дело. Учитывая, что это 570 калорий, я бы посоветовал пойти с обычным круассаном, если вы ходите в Burger King по утрам.

3. McDonald’s Бисквит с беконом, яйцом и сыром, $3,59

EC: message-editor%2F1487796657328-fast-food-завтрак-сэндвич-mcdonalds-inline5

Это идеальный завтрак. Бисквит немного соленый и немного маслянистый, но не слоеный. Яйцо воздушное (примечание: варианты завтрака в течение всего дня в Макдональдсе готовятся на заказ; я видел, как парень достает яйца из холодильника и все такое!) А бекон хрустящий, но влажный, хотя и не очень соленый. Бисквит, вероятно, по-прежнему является лучшей частью сэндвича: он не такой жирный и на вкус достаточно похож на бисквит, который вы получите от Попая, так что вы будете приятно удивлены и достаточно сыты, когда все печенье исчезнет. Единственным недостатком является то, что печенье довольно маленькое, и всегда может быть больше сыра. Вот почему ты получаешь бронзу, Бисквит Бек.

2. Burger King Egg-Normous Burrito, $3,99

EC: message-editor%2F1487796667262-fast-food-breakfast-sandwich-burger-king-inline8

The Egg-Normous Burrito имеет, барабанную дробь, пожалуйста: яйца, кесо, бекон, сосиски и картофельные оладьи, сбрызнутые (может быть?) каким-то острым соусом, завернутые в мучную лепешку. Это много вещей, которые вы хотите в сэндвиче на завтрак. Откусив его, вы получите соленый-соленый бекон, но, к счастью, в этом мясе большую часть составляет колбаса. Сама колбаса на вкус как пирожковая колбаса из фаст-фуда, так что вы знаете, что едите. Оладьи недостаточно хрустящие, чтобы их можно было включить в такой сэндвич, что разочаровывает, но они не так заметны. Вы заметите некоторую шелушащуюся мягкость, когда встретите оладьи, но я бы предпочел что-то более хрустящее. Острый соус не проявляется в каждом укусе, но не подавляет, когда вы его находите, преподнося вам крошечный сюрприз в совершенно неожиданном варианте завтрака. Я никогда не думал, что доживу до того дня, когда Burger King приготовит прекрасное буррито для завтрака, которое стоит меньше, чем буррито для завтрака, которые я видел в тележках и мексиканских ресторанах, как повседневных, так и «аутентичных». Неплохо, Бургер Кинг.

1. McDonald’s McGriddle, $3,69

EC: редактор сообщений%2F1487796677042-fast-food-завтрак-сэндвич-mcdonalds-inline4

По какой-то причине McGriddle мне кажется совершенно восхитительным. Я, наверное, ем один каждый месяц, просто чтобы иметь один. Это лучшее, что есть в McDonald’s, кроме McFlurry.