Содержание
Булочки с корицей в микроволновке рецепт с фото пошагово и видео
Булочки с корицей в микроволновке
К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.
Состав / ингредиенты
1
Изменить состав
порций:
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 10 мин
PT10M
Шаг 1:
Как испечь булочки в микроволновке? Подготовьте продукты для приготовления булочек. Данное количество продуктов хватит для двух небольших булок или одной крупной, которую можно разрезать пополам. Вместо воды можете взять молоко, тесто будет мягче. С водой рецепт получается постным.
Шаг 2:
Возьмите миску, просейте в нее муку. Добавьте соль и разрыхлитель, перемешайте.
Шаг 3:
Начните замешивать тесто, добавив для начала три столовые ложки воды. Затем, по мере замешивания, добавляйте по одной ложке по необходимости. Тесто должно стать в меру густым, не жидким. У меня ушло около 6 ложек воды.
Шаг 4:
Выложите тесто на доску, присыпанную мукой и еще немного помесите его. Затем раскатайте скалкой в длинный пласт, шириной около 10 см. Ориентируйтесь на высоту кружки, в которой будете выпекать.
Шаг 5:
Смешайте сахар с корицей. Посыпьте смесью пласт теста.
Шаг 6:
Скатайте тесто в рулет. Кружку смажьте внутри растительным маслом. Выбирайте посуду, предназначенную для микроволновки. Уложите рулет в кружку.
Шаг 7:
Поставьте кружку в микроволновку. Установите самую большую мощность. Время приготовления — от 45 секунд и больше. Смотрите по состоянию теста. У меня максимальная мощность 750 ватт, я держала булочку 3 минуты. Через каждую минуту проверяла. Моя булочка была очень толстой, думаю, причина долгого приготовления в этом. Можно было разрезать ее на две части и готовить в маленьких кружках.
Шаг 8:
Пока булка запекается, приготовьте сахарную глазурь. Для этого добавьте в сахарную пудру немного воды или молока и хорошенько размешайте до однородности.
Шаг 9:
Готовая булочка немного вырастет в объеме, но так и останется белой. Пусть вас это не пугает — тесто будет абсолютно готово.
Шаг 10:
Вытряхните булку из кружки на тарелку — она без труда выскользнет.
Шаг 11:
Я специально разрезала булку пополам, чтобы было видно, что тесто пропеклось.
Шаг 12:
Полейте разрезанные или целые булочки сверху глазурью. Подавайте сразу, пока она теплая. Холодная булочка становится твердой.
Очень сомневалась, пропечется ли тесто, но оно получилось абсолютно готовым! Хотя немного жестким. Думаю, лучше было добавить молоко вместо воды. А так вкус очень похож на синабоны. Готовится за минуты!
Важно просеять муку, чтобы насытить ее кислородом. Тогда выпечка получится воздушной и хорошо поднимется при выпекании.
Имейте в виду, что микроволновки работают не одинаково. Время приготовления и рекомендуемая мощность могут отличаться от заявленных в рецепте. Читайте инструкцию к вашему прибору и учитывайте особенности именно вашей техники.
Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.
<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>
Похожие рецепты
Остальные категории
Что приготовить просто быстро вкусно рецепты
На завтрак
Булочки с сахаром
Сладкие булочки
Выпечка на скорую руку
Сладкая выпечка
За 10 минут рецепты с фото
Бездрожжевая выпечка
Рецепты без сливочного масла и маргарина
Блюда за 30 минут
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Корица — 247 ккал/100г
- Сахар-песок — 398 ккал/100г
- Сахар — 398 ккал/100г
- Масло растительное — 873 ккал/100г
- Соль — 0 ккал/100г
- Вода — 0 ккал/100г
- Мука пшеничная — 325 ккал/100г
- Разрыхлитель теста — 79 ккал/100г
- Сахарная пудра — 374 ккал/100г
Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Вода, Корица, Сахар, Разрыхлитель, Соль, Растительное масло, Сахарная пудра
Творожные булочки без дрожжей, рецепт с фото пошагово и видео — Вкусо.
ру
Обожаю эти творожные булочки готовить на завтрак. Все смешал и готово. Они получаются пышными, воздушными, легкими и в меру сладкими! Вы должны их попробовать, обязательно приготовьте!
Похожие рецептыВидеоКомментарии (0)ФотоотчетыИнгредиентыШаги приготовления
Таблица мер и весов
Кухня: Домашняя кухня
Праздничное меню
Пошаговое приготовление:
Время приготовления: 45 минут
К творогу добавьте сахар, яйца, ванильный сахар, щепотку соли и растительное масло. Если вы любите сладкую выпечку, то сахара можно добавить и больше. Перемешайте все вилкой.
Добавьте просеянную муку и разрыхлитель. Все тщательно перемешайте. Стол припылите мукой, чтобы удобно было работать с тестом.
Немного вымесите и разделите на 8 ровных частей.
Сформируйте руками шарики.
Противень застелите пергаментной бумагой и выложите булочки. Вилкой взбейте желток, щепотку соли и молоко. Смажьте силиконовой щеткой каждую булочку.
Отправьте выпекаться в духовку на 20-25 минут при температуре 170 градусов.
Булочки готовы. Приятного чаепития!
692308 897.575385V127.606154c0-35.84 36.312615-62.424615 72.152615-41.511385 28.750769 16.817231 603.175385 355.249231 652.209231 384.196923a48.285538 48.285538 0 0 1 0 83.416616c-35.288615 21.228308-611.918769 361.432615-653.666462 385.063384C315.785846 956.140308 275.692308 936.999385 275.692308 897.575385′ fill=’#fff’></path></svg></a>» frameborder=»0″ title=»Творожные булочки без дрожжей»>
Фотоотчеты
Главная
Коллекции
Профиль
Вход
Еще не с нами? Зарегистрируйтесь!
Пароль
или
Через соцсети
Запомнить меня
Забыли пароль?
Регистрация
Уже зарегистрированы? Войти
Быстрая регистрация
или
Пароль
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
Укажите ваш E-mail
Вход
Регистрация
Каталог
Нетипичные булочки для завтрака
Нетипичные булочки для завтрака — Видео VICE: документальные фильмы, фильмы, новостные видео
Кулинарное шоу
Нетипичные булочки для завтрака
Если вам интересно, что представляет из себя булочка с корицей для любителей мяса, вот она: утренние булочки с начинкой из мортаделлы, салями и рикотты от Фариде. Это пикантное угощение для завтрака с сырной начинкой состоит из обогащенного теста, сырной смеси с рикоттой, моцареллой и пармезаном, а также слоев тонко нарезанных…
- cooking
- Munchies
- Food
- Recipe
- munchies test kitchen
- farideh
- Breakfast
- brunch
- buns
- ricotta
- mortadella
- Italian food
- Italian American
- farideh sadeghin
- кулинарное шоу
- салями
- рецепты завтрака
- утренние булочки
- как приготовить утренние булочки
- рецепт утренних булочек
- рецепт позднего завтрака
Еще из Кулинарного шоу →Еще из закусок →
VICE Sports
VICE Sports посвящен игре за пределами игры, где безудержная страсть настоящего фаната сияет, к лучшему или к худшему .
Короткометражки VICE News
Короткие видеоролики VICE News.
Мой долговой дневник
Широкое собрание людей, у которых огромные долги за их интересы и цели.
Блокпост
Блокпост — это серия, в которой мы исследуем, что значит быть свободным в такой демократической стране, как Индия, и как мы адаптируемся к препятствиям, встречающимся на нашем пути.
Rites of Passage
Исследование суровых ритуалов, в которые вовлечены люди по всему миру. сняли документальный сериал именно об этом.
Noisey Raps
На данный момент мы играем с одними из лучших рэперов в игре.
Выходной
Шесть дней в неделю спортсмены играют, тренируются или тренируются. Узнайте, как весело и причудливо наши любимые спортсмены используют свое ограниченное свободное время.
Гид VICE по сексу
Документальные фильмы обо всем, что связано с сексом.
VICE Sports
VICE Sports посвящен игре за пределами игры, где сияет необузданная страсть настоящего фаната, к лучшему или к худшему.
Короткометражки VICE News
Короткие видеоролики VICE News.
Мой долговой дневник
Широкое собрание людей, у которых огромные долги за их интересы и цели.
Блокпост
Блокпост — это серия, в которой мы исследуем, что значит быть свободным в такой демократической стране, как Индия, и как мы адаптируемся к препятствиям, встречающимся на нашем пути.
Rites of Passage
Исследование суровых ритуалов, в которые вовлечены люди по всему миру. сняли документальный сериал именно об этом.
Noisey Raps
На данный момент мы играем с одними из лучших рэперов в игре.
Выходной
Шесть дней в неделю спортсмены играют, тренируются или тренируются. Узнайте, как весело и причудливо наши любимые спортсмены используют свое ограниченное свободное время.
Гид VICE по сексу
Документальные фильмы обо всем, что связано с сексом.
VICE Sports
VICE Sports посвящен игре за пределами игры, где сияет необузданная страсть настоящего фаната, к лучшему или к худшему.
Короткометражки VICE News
Короткие видеоролики VICE News.
Мой долговой дневник
Широкое собрание людей, у которых огромные долги за их интересы и цели.
Блокпост
Блокпост — это серия, в которой мы исследуем, что значит быть свободным в такой демократической стране, как Индия, и как мы адаптируемся к препятствиям, встречающимся на нашем пути.
Спиральные булочки со средиземноморскими специями (видео)
Tweet
Эти скрученные спиральные булочки — любимые булочки моего мужа. Я очень часто готовлю их дома. Ему нравится их ароматный и маслянистый вкус. Ему также нравится хрустящая корочка. Если вам нравится хрустящая корочка хлеба, они вам понравятся. Серединка булочек мягкая и упругая, наполненная ароматом смеси трав. Эта особая смесь средиземноморских специй делает эти булочки неотразимыми.
Зачем вам этот рецепт?
Хлеб стоит приготовить с нуля. Прежде всего, ничто не может сравниться со вкусом домашнего хлеба. Он не только вкуснее, чем купленный в магазине, но и дешевле приготовить его дома.
Аромат свежеиспеченного хлеба превращает каждый дом в дом. Он создает то ощущение уюта, которое делает ваш дом лучшим местом на планете.
Когда вы делаете хлеб, вы точно знаете, что добавляете в тесто, и можете настроить его по своему вкусу. Как только вы научитесь делать обычное тесто для хлеба вы можете импровизировать и добавлять в него любые ингредиенты.
Магазинный хлеб имеет внушительный список ингредиентов. В большинстве хлебов слишком много сахара, ненужных кондиционеров для теста и консервантов. Вы действительно хотите потреблять это? Я не. Я тоже не хочу кормить этим свою семью. Это основная причина, почему я готовлю свой хлеб с нуля.
Полезные советы
Как отмерить муку? Всегда насыпайте в чашку больше муки, чем нужно, и выравнивайте ее ножом. Если у вас есть весы, используйте их, потому что измерять ингредиенты по весу всегда точнее. Одна чашка муки содержит ровно 4 унции или 125 граммов муки общего назначения.
При замесе теста может понадобиться больше или меньше муки. Это зависит от сорта и марки муки, которую вы используете.
Очень важно постепенно добавлять муку, пока не получится мягкое и эластичное тесто. Если оно липнет к рукам и вы не можете сформировать из него шар, значит, вам нужно больше муки.
Если вы хотите сделать этот рецепт веганским, вы можете заменить сливочное масло оливковым маслом (или маслом, которое вы предпочитаете). Я делал это в прошлом, и это работает хорошо.
Эти спиральные булочки могут показаться сложными в приготовлении, но это не так. Посмотрите видео, прежде чем начать их делать, и вы это увидите.
Вы можете добавить любые специи по своему вкусу. Я часто импровизирую со специями, которые добавляю в них, в зависимости от того, что у меня есть и чего я хочу.
Распечатать рецептВремя подготовки 40 минут
Время приготовления 30 минут
Время расстойки1 час 10 минут
Общее время2 часа 10 минут
Курс: Хлеб
Keyword: Bread, buns, butter, Mediterranean, spices
Servings: 8
- 1½ cups water lukewarm
- 1 tsp sugar
- 1 Tbsp active dry yeast
- 4 cups all purpose мука
- 1 ч. л. соль
- 3 ст. соли
Для приготовления теста
В большую миску смешайте воду, сахар, дрожжи, одну чашку муки и соль. С помощью стационарного миксера или лопатки смешайте ингредиенты, пока у вас не получится влажное тесто. Постепенно добавляйте больше муки и продолжайте перемешивать на низкой скорости, пока тесто не сформируется в шар и перестанет прилипать к рукам или стенкам миски. Накройте миску полотенцем или полиэтиленовой пленкой и поставьте в теплое место (вдали от вентиляционных отверстий) на 40 минут.
Для приготовления смеси специй
Добавьте в миску 1 чайную ложку следующих сухих трав и специй: петрушка, орегано, базилик, паприка, чабер, тимьян и ½ чайной ложки соли. Хорошо перемешайте и отложите.
Для формирования булочек
Застелите противень пергаментной бумагой. Как только тесто увеличится в два раза. Выньте его из миски, положите на посыпанную мукой плоскую поверхность и разрежьте на 8 равных частей.
Раскатайте один кусок в несовершенный прямоугольник (длиной около 9 дюймов) и намажьте сверху немного размягченного сливочного масла.
Затем добавьте сверху немного смеси специй и распределите ее по тесту. Вырежьте несколько вертикальных линий в середине теста, оставив полдюйма сверху и снизу неразрезанными.
Затем снимите тесто с поверхности и сверните длинные концы в противоположном направлении, чтобы получилась скрученная веревка.
Наконец, сделайте спираль из веревки, заправив конец в середину спирали. Поместите скрученное по спирали тесто на противень.
Повторите те же действия с остальным тестом.
После того, как вы сформировали все восемь булочек, поместите их в слегка теплую духовку при 110-115F на расстойку в течение 30 минут.