7 простых и вкусных завтраков для школьников: шоколадная овсянка, ленивые хачапури и другие быстрые блюда — Будет вкусно — 6 сентября — 43221615835

15 минут — и готово!

С началом учебного года время ускоряется. За полчаса собрать детей в школу (а может, еще и в сад), себя на работу, и впихнуть в это время завтрак?! Миссия выполнима! Собрали для вас 7 идей для завтраков, которые можно успеть съесть дома, а можно положить школьнику с собой в ланчбокс, только тогда вам придется готовить для него и того парня — уж больно вкусно.

1. Панкейки

Эти заморские оладьи готовятся намного быстрее своих российских аналогов, а главное, за один раз на сковороде можно приготовить (в зависимости от диаметра) от 3 до 5 штук. Это вам не блинчики по одному печь.

Ингредиенты:

• 200 гр. муки
• 2 ст. л. сахара
• 1,5 ч. л. соды
• 0,25 ч. л. лимонной кислоты
• 0,5 ч. л. соли
• 1 яйцо
• 200 мл. молока
• 3 ст. л. оливкового масла

Сначала отдельно смешиваем все сухие ингредиенты. Достаточно 30 секунд активно поработать венчиком. Ни в коем случае не гасите соду уксусом! Затем по очереди добавляем яйцо — перемешиваем миксером или венчиком — вводим молоко (лучше теплое), снова перемешиваем и в конце вливаем оливковое масло. Мешаем еще 2 минуты. Готово! При желании можно добавить пищевой краситель — дети будут в восторге от цветных панкейков.

Выпекаем на сухой, хорошо разогретой сковороде.

Тесто должно быть густым и лениво стекать с ложки. Готовность проверяется просто: как только начали появляться пузырьки — пора переворачивать.

Подавать можно с джемом, сгущенкой, вареньем или арахисовой пастой. А еще можно приготовить банановые панкейки по нашему рецепту.

2. Омлет с секретом

Универсальный рецепт быстрого и вкусного завтрака, причем не только для школьника. Бесконечное количество вариаций начинки мановением венчика превращает омлет в скрамбл, фриттату и массу других блюд. И главное: внутрь можно положить все, что есть в холодильнике, включая зеленую фасоль, вареную картошку и макароны с сыром.

Ингредиенты:

• 2-3 яйца
• 30-50 мл молока
• Сыр тертый
• Помидоры
• Куриная грудка или ветчина/бекон
• Сливочное или растительное масло
• Соль, перец, приправы по вкусу

Помидоры режем небольшими кубиками, куриную грудку, бекон или ветчину — полосками или небольшими кусочками, кому как удобнее. На сковороде растапливаем немного сливочного масла или растительного, если вы предпочитаете поменьше жиров в рационе. Обжариваем помидоры и мясо. Параллельно взбиваем яйца, постепенно вливая молоко (если заменить молоко сливками, у вас получится французский омлет). И дальше у вас есть два пути. Первый: просто вылить смесь на сковороду к начинке, посыпать сыром и накрыть крышкой. 5 минут — и готово. Или можно достать начинку, поджарить омлет с одной стороны, перевернуть, выложить начинку на одну половину, посыпать сыром и закрыть второй половинкой. Более изысканно и презентабельно. Но на вкусе никак не сказывается. Можно приправить по вкусу орегано, базиликом или паприкой.

Кстати, просто меняя сорт сыра, вы можете полностью изменить вкус блюда. А еще такой омлет станет отличным ингредиентом для горячих бутербродов. Достаточно поджарить тосты и выложить омлет между ними.

3. Овсяная каша с шоколадом и фруктами

Завтрак для ребенка должен быть не только полезным, но и по-настоящему вкусным. Этакий лучик света в непроглядной тьме ранних подъемов в школу. Во Франции детям частенько дают на завтрак просто багет с шоколадом. А мы предлагаем полезную овсянку, но тоже с источником эндорфинов.

Ингредиенты:

• 5 ст. л. овсяных хлопьев (лучше не быстрого приготовления)
• 250 мл молока
• 10 грамм шоколада или 1 ч. л. какао-порошка
• 1 банан
• орехи для посыпки.

Молоко вливаем в сотейник и доводим до кипения. Засыпаем овсяные хлопья и варим согласно инструкции на упаковке, в среднем это 7-10 минут. Банан разминаем вилкой до состояния пюре. В конце приготовления вводим пюре в кашу и всыпаем какао или тертый шоколад. Греем еще 1,5-2 минуты и снимаем с огня.

Сверху посыпаем ягодами, орехами или семенами — как кому больше нравится.

4. Горячие бутерброды

Отличный вариант завтрака в школу. Не разваливаются, не пачкаются, можно подогреть в школьной микроволновке и даже поделиться с другом. Использовать лучше тостовый хлеб, и заранее нарезать на треугольники (см. выше зачем).

Ингредиенты:

• Хлеб для тостов
• Сыр
• Мясная нарезка
• Соленые огурцы
• Помидоры

Самый вкусный горячий бутерброд из детства — это просто хлеб, а сверху сыр — и все это в микроволновку на минутку, чтобы сыр растекся и прилип к тарелке.

А между хлебом и сыром можно положить колбасу (да-да, ту самую вредную, которую на самом деле любят и дети, и взрослые), кружочки помидоров, соленые огурцы…

Чтобы хлеб не «размок», его сначала лучше поджарить в тостере или подсушить на сковороде. А тем, кто предпочитает правильное питание, можно предложить смазывать тосты творожным сыром или пастой из авокадо.

И да, достаточно пару-тройку раз приготовить горячие бутерброды, они же сэндвичи, вместе с ребенком, чтобы он освоил это блюдо. И тогда уже не вы будете готовить завтрак для школьника. А школьник будет готовить завтрак для вас.

5. Ролл с курицей и овощами

Что еще можно приготовить ребенку на завтрак? Конечно же, аналог любимого фастфуда! Ролл с мясной начинкой и сыром — это мечта. И даже овощи в нем съедаются на ура. А спустя непродолжительное время фастфудные роллы перестают приносить радость. Домашнее оказывается вкуснее. Все дело в соусе.

Ингредиенты:

• Куриная грудка, отварная или приготовленная на гриле (можно готовить с вечера)
• Сыр ломтиками
• Листья салата
• Помидоры
• Соленые и свежие огурцы

Для соуса:

• Майонез или греческий йогурт
• Чеснок
• Приправы по вкусу

От такого завтрака не откажутся даже взрослые. В качестве основного ингредиента можно использовать куриную грудку, оставшуюся с ужина, любую ветчину, карбонад и т. д. Однако лучше всего подходит куриная грудка, приготовленная на гриле, в пергаменте. Мы писали, как приготовить ее быстро и максимально полезно.

Листья салата моем и обсушиваем. Овощи моем и произвольно шинкуем. Сыр лучше использовать ломтиками.

Смешиваем майонез или греческий йогурт с чесноком, пропущенным через пресс и ароматными травами по вкусу.

Лаваш или тортилью смазываем соусом, выкладываем начинку и сворачиваем. Сначала по длинной стороне один раз, затем подворачиваем короткие концы и крутим наш ролл дальше.

Для фиксации можно обернуть нижнюю часть фольгой или пергаментом.

6. Шоколадный смузи

От такого завтрака не откажется даже самый привередливый школьник. Причем его можно как выпить дома, так и взять с собой, если в наличии имеется банка для смузи или простая термокружка для кофе.

Ингредиенты:

• 1 стакан молока
• 2 чашки свежей или замороженной малины
• 1 средний спелый банан
• 4 столовые ложки сахара
• ¼ чашки шоколада
• 2 чашки колотого льда

Все ингредиенты отправляем в чашу блендера и легким нажатием пальца превращаем в смузи. Причем малину легко можно заменить на клубнику или вишню, а также банан или яблоко, или даже сделать фруктово-ягодный микс. А помимо шоколада, добавить орехи, мёд, кокосовую стружку или семена льна.

Кстати, со вкусом молока тоже можно поэкспериментировать — и выбрать не обычное коровье, а, например, миндальное или кокосовое. Такой полезный и быстрый завтрак способен себе приготовить даже первоклашка после парочки кулинарных мастер-классов у шефа в лице родителя.

7. Ленивые хачапури

Ингредиенты:

• Лепешки или тортилья
• Сыр
• Ароматные травы
• Сливочное масло

Никакого теста мы месить не будем! Просто берем лепешку (можно экспериментировать и каждый раз брать новый сорт, пока не выберете чемпиона среди вкусов), на половину выкладываем сыр (моцарелла, сулугуни, тертый и ломтиками российский или швейцарский), при желании посыпаем травами (лучше всего подходят орегано, базилик и тимьян), накрываем второй частью лепешки.

Разогреваем сковороду, смазываем ее кусочком сливочного масла и отправляем наши хачапури жариться с двух сторон до золотистой корочки.

А если добавить к сыру помидоры или ветчину/карбонад, можно получить более сытный вариант для ланча.

Завтраки для школьника — это не так сложно. А главный плюс в том, что заодно можно приготовить ланч и себе на работу тоже.

Завтраки в кружке: быстрые и вкусные блюда

Диетологи единогласно призывают не пропускать завтрак.

Но часто в суматохе утренних сборов на самый важный прием пищи остается катастрофически мало времени! В итоге едим на бегу, и что придется. Мы расскажем, как в считанные минуты приготовить вкусный и, главное, полезный завтрак. Возьмите с полки кружку побольше, потому что понадобится она вам вовсе не для кофе!

Кружку смажьте оливковым маслом, разбейте в нее 2 яйца, добавьте 2 ст. л. молока, по щепотке соли и перца, взбейте вилкой. Поставьте кружку в СВЧ на 45 секунд, достаньте, перемешайте, верните кружку в микроволновку на 30 секунд. Горячее блюдо посыпьте тертым сыром.

Киш с овощами в кружке

Кружку смажьте оливковым маслом. Разбейте туда 1 яйцо, влейте 2 ст. л. молока, добавьте по щепотке соли и перца. Взбейте. Добавьте в кружку нарезанный кубиками ломтик цельнозернового хлеба, нарезанные четвертинками 2 помидорчики черри, 2 ст. л. замороженного шпината. Не перемешивайте. Отправьте кружку в микроволновку на 1 минуту при полной мощности.

Французские гренки в чашке

Растопите в чашке 20 г сливочного масла, 2 ломтика хлеба нарежьте кубиками, отправьте в чашку. Туда же разбейте 1 яйцо, влейте 3 ст. л. молока, добавьте щепотку корицы, щепотку ванильного сахара и обычный сахар по вкусу. Перемешайте и отправьте в микроволновку на 1–1,5 минуты.

Шоколадный кекс в чашке

В смазанной маслом кружке смешайте 4 ст. л. муки, щепотку соды, 4 ст. л. сахара, 1,5 ст. л. какао-порошка. Добавьте 1 яйцо, 3 ст. л. молока и 2 ст. л. сливочного масла. Тщательно перемешайте и отправьте в микроволновку на 2,5–3 минуты.

Банановый кекс в кружке

Растопите в кружке 1 ст. л. сливочного масла. Банан нарежьте ломтиками, поместите в кружку и разомните вилкой. Добавьте 1 яйцо и 1 ст. л. молока, перемешайте. Добавьте 3 ст. л. муки, щепотку соды и 3 ст. л. сахара, еще раз перемешайте. Отправьте в СВЧ на минуту при средней мощности. Затем установите высокую мощность и готовьте еще 10 секунд.

Лимонно-кокосовый кекс в кружке

В смазанной маслом кружке смешайте 4 ст. л. муки, щепотку соды, 2 ст. л. сахара, 4 ст. л. молока или нежирных сливок, 1 ст. л. кокосовой стружки и 1 ст. л. лимонной цедры. Готовьте 1,5–2,5 минуты на высокой мощности.

Запеченная с яблоками овсянка в кружке

Смешайте в чашке 3 ст. л. овсяных хлопьев с 1 яйцом, 1 ст. л. молока, 1 ч. л. льняных семян, щепоткой корицы и соли. Добавьте нарезанное кубиками яблоко и мёд по вкусу. Готовьте в СВЧ на полной мощности 2–3 минуты.

Маффин с ягодами в кружке

В смазанной сливочным маслом кружке смешайте 3 ст. л. муки, 1 щеп. соды, 1 яйцо, 3 ст.л. молока, 3 ст. л. обычного и 1 ч. л. ванильного сахара. Добавьте горсть замороженных или свежих ягод. Готовьте 2,5–3 минуты.

Овсянка с арахисовым маслом в кружке

Смешайте в кружке 3 ст. л. овсяных хлопьев с 5 ст. л. воды или молока и 2 ст. л. арахисового масла. Готовьте в три этапа по минуте на средней мощности. Подавайте с любимым вареньем или джемом.

Омлет с зеленью в кружке

Взбейте в чашке 2 яйца с 2 ст. л. молока. Добавьте по горсти измельченного зеленого лука и петрушки, соль, черный перец по вкусу и тщательно перемешайте массу. Готовьте на полной мощности минуту, затем еще минуту на средней мощности.

Напоминаем: не всякая посуда подходит для использования в микроволновой печи. Не годятся кружки железные и с золотистыми ободочками. А вот сквозь стенки стеклянных емкостей вы даже сможете наблюдать за процессом приготовления! Эти рецепты здорово выручат работающих мам школьников. Завтрак в кружке вполне осилит и сам ученик. Дерзайте, фото утренних шедевров ждем в комментариях под публикацией.

Приятного аппетита.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Поделиться на Facebook

5 идей здорового и легкого завтрака для студентов колледжа — Simply Chloe Sarah

Не просто любой тост с авокадо, а тост с авокадо с моей самой любимой приправой… Trader Joes Все, кроме приправы Бублик! Это как съесть рогалик без калорий. К сожалению, Trader Joes еще не продает продукты через Интернет, но если вы живете рядом с ним, я настоятельно рекомендую приобрести его. Я люблю бросить сверху жареное яйцо и немного нежирного бекона из индейки для добавления белка. Мне нравится использовать безглютеновый хлеб от Aldi. Но подойдет любой цельнозерновой хлеб!

Я королева смузи. Если вы можете смешать это, я хочу попробовать. Боулы для смузи — это забавная вещь, которую можно есть по утрам, она сытная и полная витаминов. Вы можете превратить его в миску, сделав его немного гуще и сливочнее, добавив больше льда, или добавить больше жидкости (например, миндального молока!), чтобы налить в чашку на ходу. Вот мой любимый ЗЕЛЕНЫЙ рецепт смузи / чаши для смузи…

Смешайте в блендере следующее:

• 3/4 стакана кокосового или миндального молока (можно больше или меньше для желаемой густоты)

• 2 горсти свежего зеленого шпината

• спелый!)

• 1 нарезанный спелый банан (лучше замороженный, но не обязательно)

• 1/2 стакана замороженного ананаса

• 1/2 стакана замороженных кусочков манго

• 6 90 мерная ложка коллагеновых пептидов Vital Proteins (МАГАЗИН)

Начинки для смузи:

• Гранола без глютена, лично мне нравится , эта .

• 2 чайные ложки семян чиа

• черника, нарезанные бананы, нарезанная клубника… все, что вы хотите!

• ложка миндального масла, если вы хотите немного добавить белка (МАГАЗИН) . Его так легко и быстро приготовить, плюс вы можете буквально отмерить, сколько воды или молока вы налили вместе с упаковкой. Так удобно! Я люблю добавлять в него арахисовое или миндальное масло моего любимого бренда Wild Friends . Я также добавляю нарезанный банан, семена чиа и семена льна для дополнительного питания! Ням!

  Я люблю торты Кадьяк! Их так быстро и легко приготовить, и они содержат достаточно белка, чтобы держать вас в тонусе все утро. Мои любимые пахта (МАГАЗИН) и тогда я могу добавить свои шоколадные чипсы. Мне нравится смазывать блины маслом Brummel & Brown’s, приготовленным из йогурта, и, может быть, немного колбасы из индейки или фруктов на гарнир.

  Мой любимый завтрак, вкусный и сытный, это бутерброд. Вот инструкции по приготовлению именно этого сэндвича:

  1. Тост 1 английский кекс FiberOne

  2. Взбить 1 яйцо, 2 белка и приготовить на сковороде с антипригарным покрытием

  3. Тем временем обжарьте 2 кусочка бекона из индейки на сковороде до готовности

  4. Поместите приготовленные яйца на одну сторону английского маффина, положите используйте немолочный сыр, если вы не употребляете молочные продукты)

  5. Положите сверху бекон из индейки, закройте бутерброд и та-да!!! Все сделано!

  6. НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

  Дайте мне знать, если вы попробуете какую-либо из этих идей и что вы о них думаете! Я бы тоже хотел услышать, какие у вас завтраки. Комментарий ниже!

  Здоровье, Рецепты, ТелоХлоя Сильверман 12 мая 2019 г.

  0 лайков

  идей для легкого завтрака для детей, готовых всего за 5 минут или меньше

  Перейти к рецепту

  Хотя начало нового учебного года всегда волнительно, оно также довольно беспокойно. Особенно это актуально по утрам! Между упаковкой обедов, проверкой домашних заданий, подписанием повестки дня и приготовлением завтрака мне иногда кажется, что я проработала целый день, просто отвозя мальчиков в класс!

  Вся эта суета означает, что завтрак иногда бывает довольно скучным. Вот почему в этом году я придумала четыре простых идеи завтрака для детей, которые являются здоровыми, удобными для детей и готовятся за пять минут или меньше! Когда завтрак такой простой, может просто остаться свободное время по утрам в школе.

  Пикантные бублики на завтрак с чипотле-сальсой

  Новый завтрак Бублики-укусы — один из самых простых и вкусных вариантов для напряженного утра, но они еще вкуснее, если их подавать с этой простой сальсой!

  Моему старшему сыну, любящему специи, нравится острота и мексиканский колорит этого блюда. Мне нравится, что Bagel Bites можно разогреть в микроволновой печи, так что они будут готовы менее чем за три минуты. Дымная сальса так хорошо сочетается с беконом и колбасой в этих закусках, но обычная сальса или даже кетчуп также вкусны с укусами рогалика на завтрак!

  Ингредиенты

  • 4 кусочка рогалика на завтрак, желаемый вкус
  • ½ чашки сальсы
  • ½ ч. л. порошок чили чипотле
  • ½ ч. л. жидкий дым

  Инструкции

  1. Положите кусочки бейгла для завтрака на прилагаемый поднос для хрустящей корочки и поставьте в микроволновую печь, пока они полностью не нагреются, в соответствии с указаниями на упаковке.
  2. Тем временем смешайте сальсу, порошок чили и жидкий дым, пока они хорошо не смешаются. Подавайте Бублик Бэйтс горячими с соусом сальса.

  Информация о питании:

  Выход: 1

  Размер порции: 1 порция

  Количество на порцию:
  Калорийность: 242 Всего жиров: 7 г Насыщенных жиров: 2 г Трансжиров: 1 г Ненасыщенных жиров: 4 г Холестерина: 4 мг Натрия: 1331 мг Углеводов: 40 г Волокна: 4 г Сахаров: 8 г Белков: 8 г

  Сладкие палочки для французских тостов

  Если ваш ребенок любит французские тосты, а вы никогда не пробовали их замораживать, вы упускаете отличный вариант быстрого и легкого завтрака! Хотя это требует некоторой предварительной подготовки, работа будет стоить того первого напряженного школьного утра.

  Просто поместите ломтик замороженного французского тоста в тостер, и когда он лопнет, завтрак готов! С белком, кальцием и цельными зернами это сладкое и вкусное начало дня для ваших детей!

  Ингредиенты

  • 8 ломтиков цельнозернового хлеба
  • 4 яйца
  • 1 стакан молока
  • 1 ч.л. ваниль
  • Сироп для подачи

  Инструкции

  1. Взбить яйца, молоко и ваниль до однородности. Положите хлеб на противень и залейте ломтики яичной смесью. Переверните хлеб через одну минуту, а затем оставьте, пока яичная смесь полностью не впитается и хлеб не пропитается (около 3 минут).
  2. В слегка смазанной маслом сковороде на среднем огне обжарьте ломтики хлеба до готовности и легкой румяности. Остудить на решетке.
  3. Выложите приготовленные французские тосты на противень и заморозьте в течение 10 минут. Достаньте из морозилки и заверните каждый кусочек в пищевую пленку. Заморозить до необходимости.
  4. Перед подачей разверните замороженные французские тосты и поджарьте их в тостере, пока они не прогреются. Нарежьте брусочками и подавайте с сиропом.

  Питьевой – смузи с ягодным йогуртом

  Для тех, кто неохотно завтракает, попробуйте вместо этого приготовить из завтрака напиток! Сливочный греческий йогурт и молоко содержат кальций и белок, а свежие или замороженные фрукты добавляют витамины и натуральную сладость.

  Готовый за считанные минуты, это простой в приготовлении вариант завтрака, который можно приготовить из различных вкусных фруктов. Я больше всего люблю клубнику и персики, а мои мальчики предпочитают смесь черники, клубники и банана.

  Хотите сделать завтрак еще веселее? Смешайте смузи накануне вечером и разлейте его по формочкам для эскимо на завтрак!

  Ингредиенты

  • ½ стакана греческого йогурта
  • ½ стакана молока
  • ½ стакана свежих или замороженных фруктов

  Инструкции

  1. Смешайте все ингредиенты в блендере. Смешайте до получения однородной кремовой массы, добавляя больше молока, если это необходимо.
  2. Подавать немедленно.

  Информация о питании:

  Выход: 1

  Размер порции: 1 порция

  Количество на порцию:
  Калории: 171 Всего жиров: 3 г Насыщенных жиров: 2 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 1 г Холестерина: 15 мг Натрия: 106 мг Углеводов: 21 г Волокна: 2 г Сахаров: 12 г Белков: 16 г

  Make-Ahead — батончики для завтрака с черникой и миндалем

  Для тех утра, когда все ложатся спать поздно и нет времени поесть дома, держите в морозильной камере завернутые и готовые батончики для завтрака с черникой и миндалем.

  Благодаря овсяным отрубям, молотому льну, чернике и меду в них много клетчатки и питательных веществ, которые помогут ребенку в течение дня, а вкус понравится как детям, так и взрослым. Эти батончики предлагают удобство навынос и великолепный домашний вкус.

  Ингредиенты

  • 1 стакан овсяных отрубей
  • 1/2 стакана муки универсального назначения или цельнозерновой
  • 1/2 стакана молотого льна
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1/2 чайной ложки пищевой соды
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1 чайная ложка корицы
  • 1/2 стакана сливочного масла, растопленного
  • 1/2 стакана меда
  • 2 яйца
  • 1 стакан черники, свежей или замороженной
  • 1/2 стакана нарезанного миндаля

  Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 375 градусов. Смазать дно и бока 9кастрюля «х13». Смешайте сухие ингредиенты в небольшой миске.
  2. Смешайте масло и мед в средней миске. Вбейте яйца по одному. Вмешайте смесь муки, пока она не смешается.
  3. Аккуратно добавьте чернику и миндаль. Выложить в подготовленную форму и запекать 20-25 минут.
  4. Остудить и разрезать на 16 батончиков. Заверните по отдельности в пищевую пленку и заморозьте до тех пор, пока они не понадобятся.

  Как человек, предпочитающий острое сладкому, завтрак Bagel Bites — мой фаворит среди этих простых идей для завтрака для детей, и я был особенно взволнован, увидев, что они содержат 8–10 граммов белка на порцию! Получить достаточное количество белка по утрам не всегда легко, но с этими кусочками завтрака это сделать проще простого!

  Разнообразие Sausage, Egg & Cheese имеет все вкусовые качества бутерброда для завтрака и содержит всего 200 калорий на порцию, а поскольку Bagel Bites запекаются, а не жарятся, они насыщают моих мальчиков, не утяжеляя их.