👌 Быстрый завтрак, 146 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Нежные гренки по-испански — отличный…

Сегодня мы приготовим гренки так, как их готовят в Испании. Они мало чем отличаются от наших, но всё же давайте последуем этому рецепту и приготовим настоящие испанские гренки — торрихас. Они идеально…

Картофельные оладьи по-немецки за 25…

Перед вами рецепт приготовления классических картофельных оладий, чрезвычайно популярных во многих частях мира. Немецкая версия сытных панкейков является базовой, а в остальном — полет вашей фантазии…

Кесадилья. Мексиканский завтрак для…

Продолжаю эксперименты с мексиканской кухней. На этот раз в поисках идеи для интересного завтрака обратила я своё внимание на рецепт кесадильи. Обратила и, недолго думая, принялась за работу. 
 
Как…

Уникальное овсяное суфле за 30 минут

Перед вами несложный рецепт приготовления уникального овсяного суфле, который имеет легкую и воздушную структуру, золотистый цвет и отличный вкус. Полезный и ароматный завтрак сначала готовим на плите…

Быстрый завтрак на гренках

Что может быть лучше, чем быстренько отделаться от мужа вкусным завтраком. Этот скоростной рецепт меня частенько выручает.

Вкусный завтрак на гренках имеет очень много плюсов. Мало того, что его мо…

Авокадо тост — идеальный завтрак

Сделайте этот простой и быстрый завтрак из нескольких ингредиентов — ваш организм скажет вам большое спасибо. Ведь авокадо является источником многих полезных витаминов и микроэлементов. Да и вкус это…

Рис с грибами на сковороде по-новому

Несмотря на то, что муж у меня — мужчина очень крепкий и ещё тот мясоед, рис с грибами, рецептом которого я хочу поделиться с вами сегодня, ест ну просто с огромнейшим удовольствием! И даже при наличи…

Яичница с молоком на сковороде

Яичница – самый быстрый, простой и популярный завтрак. К тому же он обладает и полезными свойствами, ведь яйцо является одним из основных источников белка. Существует множество способов приготовить эт…

Воздушные пышки на кукурузной муке з…

Всего за четверть часа вы можете приготовить полную тарелку румяных, тающих во рту пышек, которые вкусны и с вареньем к чаю, и с соленым соусом к первым-вторым блюдам, и просто сами по себе. Прекрасны…

Вкусный ужин из спагетти, грибов и м…

Сегодняшнее очень простое и постное блюдо из спагетти, грибов и корейской морковки предлагаю для того, чтобы было вкусно, а ещё – ярко, красочно и немного по-новому…  
 
Идея соединить спагетти с мо…

Домашние энергетические батончики из…

Пробовали ли вы делать питательные энергетические батончики для здорового перекуса в домашних условиях? Если нет, тогда просим следовать нашим простым инструкциям. 3 полезных ингредиента и кухонный ко…

Хрустящие панини сочная альтернатива…

Быстро. Просто. Универсально. Вкусно. Сытно! И это при том, что начинки для панини могут быть самые разнообразные. Вплоть до того, что даже люди, следящие за своей фигурой, тоже могут себе позволить п…

Домашний постный шоколад за 5 минут

Приготовить постный шоколад в домашних условиях невероятно легко. Для этого достаточно смешать 3 простых ингредиента и поместить полученную шоколадную смесь в холодильник для затвердевания. Это лишь б…

Овсяная каша по-шотландски за 15 мин…

Откройте для себя полезное и питательное блюдо из овсяной каши по-шотландски. Считается, что именно шотландки готовят самую вкусную в мире овсяную кашу. При ее приготовлении используются только овсяны…

Идеальные вареники с вишней — просто…

Любите вареники с вишней? Те, в которых много-много кисло-сладкой ягодной начинки, обрамлённой в тоненький слой мягкого нежного теста! Сегодня я с вами поделюсь идеальным рецептом их приготовления, к…

Вкуснейшие овсяные оладушки за 15 ми…

Вкуснейшие овсяные оладушки — отличный вариант полезного и быстрого семейного завтрака. Овсяные оладьи придадут вам силы на целый день. Кроме того, диетический овсяный десерт может быть приготовлен ка…

Как правильно сварить яйца всмятку

Любимый завтрак… Я не знаю, как сварить яйца всмятку… Я хочу больше знать о том, как сварить яйца всмятку… Примерно так может сказать каждый, кто заглянул на эту страничку. Даже те, кто себя считает а…

Быстрый завтрак на каждый день: руле…

Предлагаем приготовить быстрый, сытный и оригинальный завтрак на каждый день всей семье на радость. Рулеты из бекона с сыром и яйцами готовим без хлопот всего за 20 минут, а затем лакомимся вместе с д…

Омлет Пуляр в духовке

Если честно, то я люблю простую яичницу-глазунью. Не пережаренную, и чтоб желток между двумя стенками белка оставался жидким. Но пробовать новые блюда из обычных продуктов я тоже люблю. Поэтому сегодн…

Ячневая каша с луковой зажаркой

Ячневая каша была любимым блюдом Петра I. Ячка — это, по сути дела, та же перловка, но только измельченная. Перловую крупу шлифуют, а ячневую нет, поэтому в ней содержится больше полезной клетчатки и…

Яйца Орсини — простой рецепт изыскан…

Яйца Орсини – это очень простое в приготовлении, но тем не менее безумно изысканное и оригинальное блюдо из яиц. Так готовят яйца французы – ценители всего самого лучшего и достойного! А вы не хотите…

Оладьи на кислом молоке без яиц

Быстрый завтрак – у каждого он свой. Кто-то готовит яичницу, кто-то бутерброды, кто-то просто пьет кофе и считает это завтраком. Я на завтрак готовлю чаще всего кашу, иногда омлет, а вот сегодня решил…

Нежные творожники в микроволновке с…

Сегодня у меня для вас экспресс-рецепт вкусного и полезного завтрака – предлагаю за считанные минуты приготовить вкуснейшие творожники с замечательным топпингом из клубники! Пальчики оближешь!..
 
Д…

Нежная кукурузная каша по-итальянски

Устройте для своих близких необычное утро в итальянском стиле, приготовив нежную кукурузную кашу со сливочным сыром. Полента — очень популярное блюдо итальянской кухни. В нашей статье мы рассматриваем…

Пенёчки на завтрак

В этот раз я хочу поделиться с Вами рецептом быстрого и сытного завтрака. Так как утром мы все куда то спешим, то и приготовление завтрака должно занимать как можно меньше времени. 
Я назвала это блю…

Шоколадное овсяное печенье без выпеч…

Шоколадное овсяное печенье без выпечки — вкуснейший домашний десерт, который гармонично дополнит чай или кофе, а также станет отличным здоровым перекусом в течение дня. Оригинальный вариант приготовле…

Вкусная геркулесовая каша на молоке

Геркулесовая каша – это сытное и очень полезное блюдо. Едят ее обычно по утрам. Все дело в том, что геркулесовая каша наполнена медленными углеводами, которые прекрасно утоляют чувство голода и не даю…

Меняем стереотипы — готовим десертны…

Кабачковый сезон в самом разгаре, так что предлагаю один из вариантов использования этого вкусного и полезного овоща.
 
Готовить мы будем сегодня с вами драники, вот только не привычный всем закусоч…

Супервкусные оладьи без яиц и молока

Сегодня делюсь с вами рецептом суперпростых и супервкусных оладий, которые можно приготовить, используя самый доступный набор продуктов.
 
Для того, чтобы быстро и бесхлопотно напечь к завтраку для…

Вкуснейшие тоненькие блинчики за 10…

Предлагаем на Масленичной неделе испечь вкуснейшие тоненькие блинчики на молоке в английском стиле по нашему экспресс-рецепту. Блинчики готовятся очень быстро и легко, получаются очень нежными и аппет…

Как приготовить яйцо-пашот в микрово…

Предлагаем облегчить свои ежедневные утренние хлопоты по организации завтрака и приготовить настоящее яйцо-пашот в микроволновой печи всего за 5 минут. Этот простой кулинарный рецепт станет хорошим по…

Французский омлет с ветчиной и сыром…

Предлагаем обогатить меню своих завтраков нежным французским омлетом с ветчиной и сыром. Как и все гениальное, этот аппетитный закрытый омлет с начинкой предельно прост в приготовлении, и никакие наво…

Вкусная манная каша на козьем молоке

Если бы вы не прочитали название моего сегодняшнего рецепта, но я бы сказала, что речь пойдет о национальной детской еде и неотъемлемом атрибуте детского сада, что первое пришло бы вам в голову?  Гото…

Зелёный смузи — самый полезный завтр…

Выпить стакан зелёного смузи на завтрак — безумно полезно для организма. Этот рецепт позволит с утра принять большое количество необходимых витаминов и микроэлементов, а также получить заряд бодрости…

Полезный омлет на завтрак с творогом…

Сегодняшний мой рецепт – отличный вариант очень быстрого, вкусного и суперполезного завтрака для всей семьи! Ведь, согласитесь, что сочетание яиц, творога, шпината и помидоров в одном блюде не только…

Кукурузная каша с корицей за 25 мину…

Ароматная и вкусная кукурузная каша с корицей — очень распространенное кушанье в странах Карибского бассейна. Прежде всего из-за доступности ингредиентов и максимальной полезности готового продукта в…

Здоровый завтрак

На самом деле, это не рецепт. Это ни разу не рецепт, и даже не отчёт о приготовлении пищи. Это философский трактат и ода здоровой жизни. Ода жизни вообще, ода лету, ода творческому вдохновению и смело…

Вкуснейший завтрак всего за 2 минуты…

Вкусно и полезно завтракать оказывается совсем не сложно, а тот факт, что на приготовление завтрака нужно потратить не более 2-х минут, делает приём пищи ещё более привлекательным!
 
Совсем недавно…

Домашнее овсяное молоко за 25 минут

Овсяное молоко — уникальный безмолочный напиток, который обладает множеством полезных свойств, не содержит лактозы и подходит для веганов и постящихся. Молоко из растительных продуктов очень популярно…

Домашний кукурузный хлеб за 35 минут

Этот вкусный домашний кукурузный хлеб в американском стиле приготовлен на классическом йогурте без добавок, вместо традиционного кефира. Сливочное масло, кленовый сироп или мед придают выпечке особый…

Творожные галушки с изюмом за 10 мин…

Сегодня я с удовольствием хочу вас познакомить со сладким вариантом очень вкусных и нежных творожных галушек с добавлением изюма. Они станут идеальным вариантом завтрака для ваших детей! Но самый глав…

Простая манная каша с молоком

В советское время манная каша широко использовалась при кормлении детей годовалого возраста. Так же ее часто готовили в яслях, в детских садиках, школах. Сейчас мода на манную кашу сильно упала. И мир…

Воздушные панкейки по-японски за 30…

Привычные блинчики и оладушки слегка приелись? Открываем вам очень интересный рецепт воздушных панкейков по-японски. Для его осуществления вам потребуются самые простые ингредиенты и небольшие по диам…

Полезный зеленый смузи за 5 минут

Осенне-зимний период — самое лучшее время для включения в свой рацион суперполезного зеленого смузи из фруктов, ягод и шпината. Зеленые фруктово-ягодные смузи на воде — неотъемлемая часть здорового пи…

Завтрак для любимых на 14 февраля

14 февраля считается днем всех влюбленных. А как поздравить своего любимого человека, чтобы день показался каким-то особенным? Как вариант, можно целый день преподносить маленькие подарки-напоминания,…

Настоящие бельгийские вафли за 25 ми…

Сегодня мы сможем отведать настоящих бельгийских вафель и оценить по достоинству их непревзойденный вкус. Воздушные и мягкие вафли с характерным узором — самый известный вклад Бельгии в мировую кулина…

Жареные бананы с медом быстрый и вку…

Жареные бананы с медом — быстрый и вкусный фруктовый десерт, который станет интересной и полезной заменой конфетам и шоколадкам, возглавляющим рейтинг новогодних лакомств. Готовим фруктово-медовое лак…

Проверенный рецепт вкусного и полезн…

Сегодня предлагаю вам проверенный рецепт очень вкусного и полезного завтрака, который уже давно стал для меня любимым! К слову, в пост такая каша – просто находка!
 
Для приготовления вкусного и пол. ..

А-ля мюсли на завтрак

Проходя вчера по супермаркету, мое внимание привлекла полочка с так называемыми «быстрыми завтраками». Сейчас есть большой выбор овсяных хлопьев с орехами, сухофруктами и прочими добавками. А ведь ран…

Яйца кокот — французская классика на…

Сегодня в нашем виртуальном меню настоящая французская классика – очень вкусные и изысканные яйца кокот, приготовленные в духовке очень простым и доступным способом!

Для приготовления 2-х порций эт…

Как сварить идеальные яйца всмятку -…

Яйца всмятку давно заявлены вкусным, полезным и порой идеальнейшим в мире завтраком! Вот только как их удачно приготовить знают далеко не все. Делюсь подробным и проверенным рецептом!

Для того, что…

Вкусный сэндвич с грибами, сыром и п…

Давайте приготовим сегодня замечательный сэндвич с грибами, сыром и помидорами. Такой сэндвич станет прекрасным вариантом быстрого перекуса – вкусным и сытным.
 
Готовится такой вид бутербродов очен…

Вкусные оладьи на молоке за 25 минут

Вкусные, аппетитные и воздушные оладушки на молоке — отличный вариант сытного семейного завтрака. Готовим их по нашему рецепту всего за 25 минут, добавляя в тесто молотый мускатный орех. А дальше все…

Пышные оладушки на кефире: проверенн…

В выходные порадовать своих родных пышными и ароматными оладушками на кефире, испеченных по проверенному рецепту — одно удовольствие. Приготовление сочной домашней выпечки не займет и больше получаса,…

Как приготовить удивительный француз…

Признаться, в Париже мне пока побывать не довелось, но вот окунуться в удивительно изысканную и вкусную французскую атмосферу всегда есть возможность, используя некоторые простые рецепты на французски…

Изысканный десерт: французские тосты…

Кто бы мог подумать, что изысканный и оригинальный десерт на завтрак может быть приготовлен за 25 минут? Золотистые французские тосты с джемом и сливочным сыром яркое тому подтверждение! Обжаренный хл. ..

Яйцо всмятку 4 минуты с анчоусами

С яйцами – всё просто, все кулинарные вопросы сводятся к технике. Французы это просекли, кстати. В их языке вышеупомянутое яйцо называется просто: «Яйцо четыре минуты». Это всё, что надо знать о яйце…

Яичные маффины — вкусный и оригиналь…

Семейный завтрак из яиц, сыра и ветчины может быть не просто вкусным и сытным, но и очень оригинальным. Сегодня мы продемонстрируем необычный рецепт приготовления яичных маффинов. Быстрый белковый зав…

Как правильно приготовить яйцо-пашот

Приготовить традиционное французское блюдо на завтрак и удивить домашних на самом деле несложно. Для получения классического яйца-пашот требуется исполнения всего 3-х условий: яйца должны быть свежими…

Быстрые горячие бутерброды с сыром н…

Фантастически вкусные, ароматные и очень аппетитные горячие бутерброды с сыром, чесночком и зеленью — отличный завтрак на каждый день. Румяные супер-сырные сэндвичи готовятся без лишних хлопот на сков. ..

Французский омлет Пуляр — самый идеа…

Сегодня хочу рассказать, как без проблем можно приготовить идеальный французский завтрак для двоих – омлет Пуляр!
 
Список необходимых ингредиентов для приготовления замечательного завтрака по-франц…

Классические сырники на сковороде за…

Традиционную русскую кухню невозможно представить без сырников. Румяные и ароматные творожные оладьи — неизменная составляющая утренней трапезы. Сегодня готовим классические сырники на сковороде по эк…

Французские жареные тосты с клубнико…

Французские жареные тосты с клубникой и сливочным сыром можно назвать настоящим лакомством на завтрак или нежнейшим десертом-перекусом в течение дня, который непременно поднимет настроение. Аппетитные…

Крок-месье — горячий бутерброд по-фр…

Сделать свой завтрак не просто хорошим, а восхитительным несложно, достаточно обратиться к французской кухне. Перед вами традиционный рецепт приготовления крок-месье — горячего бутерброда по-французск. ..

Как сварить овсяную кашу за 10 минут

Полезные свойства овсяной каши известны уже давно. Она является лучшим источником клетчатки и содержит важнейшие для здоровья компоненты. Сегодня опробуем экспресс-рецепт приготовления овсяной каши вс…

Простейший авокадо-тост за 5 минут

Хрустящий цельнозерновой тост и пюре из авокадо невероятно хорошо сочетаются друг с другом, создавая полезный и быстрый перекус на каждый день. Простейший авокадо-тост — универсальный бутерброд, котор…

Оригинальные гренки на быстрый завтр…

Оригинальные гренки на быстрый завтрак
Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/44882/
Чёрствый белый хлеб 300 гр.
Молоко 200 мл.
Яйцо 2 шт.
Сыр твёрдый 50 гр.
Специи

Хрустящие тосты с сыром фета и огурц…

Если вы хотите порадовать и удивить своих родных с самого раннего утра, присмотритесь повнимательней к этому рецепт – уверена, что он покорит и вас, и вашу семью своей простотой, быстротой и замечател. ..

Правильно приготовленный омлет без м…

Перед вами базовый рецепт омлета, с помощью которого вы сможете подарить себе и своей семье радостное утро — таким его сделает этот простой, но очень вкусный омлет. По желанию вы можете добавить в нег…

Завтрак по-гречески: тост с авокадо…

Традиционная греческая еда является простой, красочной и ароматной. Сегодня предлагаем позавтракать в греческом стиле: ярко, вкусно и сочно. Наш рецепт утреннего тоста с авокадо, сыром фета и помидора…

Красивый и вкусный завтрак — яйцо па…

Завтрак, возможно, самый важный приём пищи. Если сделать свой завтрак полезным, вкусным и питательным, тогда большая часть дня пройдёт в позитивном ключе, так как организм получит необходимы витамины…

Яйцо в корзинке с сыром за 20 минут

Перед вами классический рецепт знаменитого завтрака «Яйцо в корзинке», в который мы добавим немного сыра. Это отличный способ начать свой день. Во-первых, вам не придётся долго готовить, а во-вторых,. ..

Домашнее арахисовое печенье за 30 ми…

Лето — время ярких впечатлений. Пусть одним из запоминающихся семейных событий станет совместное приготовление и угощение вкуснейшим домашним арахисовым печеньем. Сей кулинарный эксперимент порадует в…

Сырные оладушки из кабачков это очен…

Сырные оладушки из кабачков — простой и быстрый способ приобщить детей к правильному питанию и ежедневному употреблению овощей. Приготовьте кабачок нескучно и вы непременно достигните поставленной цел…

Пышные и очень вкусные оладушки на м…

Румяные, пышные и очень аппетитные оладушки — что может быть лучше для домашнего завтрака? Сегодня по простому и быстрому экспресс-рецепту готовим именно такие очень вкусные оладушки, которые с легкос…

Быстрый завтрак из яиц — 10 вариантов от Ясенсвит

В современном мире времени на полноценный завтрак остается не так много, а ведь это — самый важный прием пищи за день. Поэтому правильный завтрак должен быть не только питательным, но и быстрым.

Яйца — отменный “утренний” продукт. Большое количество белка, полезные жиры, витамины, микро- и макроэлементы — в них есть все необходимое для здорового начала дня. Но почему-то перекус с яйцом на скорую руку для большинства это яичница или, максимум, омлет.

В этой статье мы хотим сломать стереотипы и показать, что вкусный, быстрый, полезный завтрак из яиц за 10 минут может быть еще и разнообразным.

Омлет с начинкой

Попробуйте к простому, привычному омлету добавить немного начинки и вы удивитесь, сколько новых вариантов завтрака у вас появится. Это может быть зелень, овощи, сыр, ветчина или колбаса, вареная курица, грибы, даже ягоды и фрукты — все, что нашлось в холодильнике. Омлет с начинкой будет намного вкуснее и интереснее, если завернуть добавки “в конвертик”, как на фото.

А чтобы основа блюда получилась пышной, нежной, попробуйте жидкий омлет “Фирменный”. Мы тщательно подобрали пропорции, чтобы вы всегда получали одинаково вкусный результат.

Яичница со шпинатом

Яичница со шпинатом — крайне простое, но очень полезное блюдо. Шпинат богат железом, клетчаткой, витаминами группы В. Вместе с яйцами этот овощ — настоящий суперфуд.

Кроме этого, вкус яиц и припущенного шпината отлично гармонируют друг с другом. Сыр можно выбирать по своему вкусу. В общем, отменный и очень быстрый завтрак получается.

Белковый омлет с овощами грибами

Белковые омлеты — привычное блюдо для тех, кто тщательно следит за нормой белка в рационе, ведь яичный протеин признан ВОЗ эталонным по качеству и легкости усвоения организмом. Такой омлет хорошо есть до и после тренировки, он легкий, но сытный.

Чтобы белковый омлет не приедался, приготовьте его с овощами и грибами, добавьте любимые специи, а вместо яиц используйте жидкий белок ЯСЕНСВИТ и вам не придется возиться с желтками.

Крок-мадам

Крок-мадам — вкуснейший французский бутерброд с сыром, ветчиной и из двух ломтиков белого хлеба, обжаренных на сковороде, и “шляпкой” из яйца.

В оригинальном рецепте для крок-мадам используют заливку из Бешамель, но приготовление соуса выходит за рамки быстрого завтрака. Чтобы сэндвич получился аккуратным, хлеб нарежьте ломтиками не больше 1 см толщиной. При обжаривании прижмите бутерброд к сковороде всеми сторонами, даже боками. Для шляпки выбирайте крупное яйцо, например «Супер» от ЯСЕНСВИТ, с ним и красивее, и сытнее.

Уэвос Ранчерос

Huevos rancheros — яичница с мексиканским характером. Соус Ранчерос готовят из томатов, острого перца, лука с добавлением фасоли. Подают блюдо обязательно горячим на подушке из тортильи.

Такой завтрак подойдет далеко не каждому, но если захотелось чего-то экзотического, необычного, это быстрый и простой вариант. А еще разнообразность ингредиентов делает блюдо очень полезным, особенно для ЖКТ.

Французские гренки

Наверное, ничего кардинально нового мы вам о французских гренках с яйцом не расскажем. Но точно посоветуем готовить с омлетом “Фирменный”, чтобы сделать процесс еще быстрее.

Просто нарежьте хлеб нужной толщины, смочите его в омлете и обжаривайте на среднем огне до румяной корочки. Традиционно гренки подают с джемом, медом. Но также очень вкусно сделать из них основу для сэндвича с сыром, ветчиной, овощами.

Яичница в микроволновке

Привычную нам микроволновку можно использовать не только для разогрева, но и для приготовления пищи. Например, яичница в СВЧ получается очень мягкой, равномерно приготовленной.

Несмотря на то, что не советуют готовить яйца в микроволновке, из-за того, что они могут взорваться, если делать все аккуратно и по рецепту, блюдо получается отменным.

Бутерброд с яйцом

Бутерброд с яйцом или one pan egg toast стал настоящей звездой интернета благодаря простоте приготовления. Начинку для такого сэндвича можно выбирать любую: ветчина, сыр, овощи и зелень, рыба.

Главное при приготовления бутерброда в яйце — аккуратно перевернуть содержимое сковороды перед добавлением начинки. Чтобы омлетный блинчик вокруг ломтиков не порвался, важно размешать яйцо до однородной консистенции или используйте жидкое яйцо “ЯСЕНСВИТ”.

Тортилья

Тортилья — традиционный испанский омлет с картофелем. Если со вчерашнего дня у вас осталось немного вареной или жареной картошки, отправьте ее на сковородку, залейте жидким яйцом “ЯСЕНСВИТ”. По желанию можно еще добавить немного лука для пикантности и, конечно, специи.

Тортилья получается очень питательной, это идеальное блюдо для любителей сытного завтрака.

Омлет тамагояки

Японцы тоже знают толк в завтраках с яйцом. Тамагояки — рулет из поджаренного на сковороде омлета без добавления молока, сливок или сметаны. В качестве начинки выбирают мелко порезанные овощи или зелень и обязательно добавляют на этапе жарки, а не взбивания яйца.

Традиционный тамагояки готовят на прямоугольной сковороде, но обычная круглая тоже отлично подойдет.

Как видите быстрых блюд из яиц — огромное количество, мы упомянули только о десяти. Делайте свои завтраки более разнообразными, ведь это не только полезно, но и приносит массу позитивных эмоций с самого утра и на весь день.

© ТМ «ЯСЕНСВИТ»2021-10-25T15:53:13+03:002021-10-26T09:04:06+03:00В современном мире времени на полноценный завтрак остается не так много, а ведь это — самый важный прием пищи за день. Поэтому правильный завтрак должен быть не только питательным, но и быстрым.
Яйца — отменный “утренний” продукт. Большое количество белка, полезные жиры, витамины, микро- и макроэлементы — в них есть

Легкий рецепт шакшуки — Любимые семейные рецепты

Келси Крист

29 сентября 2022 г.

5 от 3 голосов

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.

Шакшука — это вкусное, пикантное блюдо, которым можно полакомиться на завтрак, обед или ужин! Этот простой рецепт включает в себя яйца-пашот, насыщенный томатный соус и свежую кинзу.

Перейти к рецепту

Шакшука

Когда мы хотим разнообразить ротацию блюд, мы всегда стараемся использовать рецепты из других стран! Мы любим готовить блюда со всего мира! Этот рецепт родом из Израиля, но среди других наших любимых рецептов — итальянский, мексиканский, азиатский и греческий.

Шакшука — пикантное блюдо, популярное в Израиле. Некоторые говорят, что он возник в Йемене, однако другие говорят, что он восходит к Османской империи. В разных регионах его готовят по-разному, но по сути это просто яйца, сваренные в томатном соусе.

Что есть в Шакшуке?

• Томатный соус: Этот рецепт начинается с пикантной основы томатного соуса. Сначала обжарьте перец, лук и чеснок на оливковом масле, пока они не станут очень мягкими. Затем добавьте нарезанные кубиками или измельченные помидоры и специи.
• Смесь специй: Шакшука представляет собой уникальную смесь специй. После того, как вы добавите помидоры в соус, добавьте паприку, тмин, кайенский перец и мускатный орех. Затем варить 20 минут, чтобы ароматы смешались.
• Яйца: Далее идут яйца. Сделайте небольшие углубления в томатном соусе, а затем разбейте в углубления яйца. Затем посыпьте яйца небольшим количеством соли. Готовьте, пока белки не схватятся, а желток останется мягким.
• Свежая кинза: После того, как яйца приготовятся, посыпьте все блюдо свежей кинзой. Это добавляет яркости блюду, которое вы не захотите пропустить!
• Хрустящий хлеб или лаваш: Наконец, подавайте шакшуку с теплым хрустящим хлебом или теплым лавашом для обмакивания.

Что означает шакшука? Как это называется в других странах?

Шакшука — арабское слово, означающее «смесь». Это относится к смеси перцев, лука и помидоров в соусе. Если вы взбиваете яйца, а не варите их, то у вас есть турецкая версия под названием «менемен». Тем не менее, мое личное любимое название для него — итальянское название «uova in purgatorio», что означает «яйца в чистилище». Уова в Purgatorio очень похожа на шакшуку с добавлением пасты из анчоусов, петрушки и сыра пармезан.

Подсказка к рецепту

Для томатного соуса можно использовать нарезанные кубиками или измельченные помидоры, в зависимости от того, насколько густой соус вам нравится.

Часто задаваемые вопросы

Шакшука острая?

Несмотря на то, что шакшука содержит очень ароматные специи, она не обязательно острая. Если вы беспокоитесь об этом, вы можете опустить кайенский перец.

Шакшука подходит для завтрака?

Шакшукой можно наслаждаться в любое время суток! Поскольку в нем есть яйца, большинство людей в США считают его едой для завтрака, но он также является отличным обедом или ужином. 9

Другие уникальные рецепты завтрака или ужин! Этот простой рецепт включает в себя яйца-пашот, насыщенный томатный соус и свежую кинзу.

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 35 минут

Общее время 40 минут

Курс Завтрак, ужин

Cuisine Israeli

Servings 4

• ▢ 2 tablespoons olive oil
• ▢ 1/2 onion diced
• ▢ 1 red bell pepper diced
• ▢ 2 cloves garlic minced
• ▢ 28 ounces diced or crushed tomatoes
• ▢ 1 столовая ложка тмин
• ▢ 1 столовая ложка паприки
• ▢ 1 чайная ложка ореха
• ▢ 1/4 чайная ложка каяна перец
• ▢ 4 яиц
• ▢ 1/4 Куп

• Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле. Добавьте лук, перец и чеснок. Варить до мягкости.

• Добавьте помидоры, тмин, паприку, мускатный орех и кайенский перец. Варить 20 минут.

• Сделайте небольшие лунки для яиц. В каждую лунку разбейте по яйцу. При желании немного посолите яйца. Готовьте, пока белки не станут твердыми, а желтки останутся мягкими. Посыпать кинзой.

• Подавайте с хрустящим хлебом или лавашом для обмакивания.

Пищевая ценность не включает хлеб.

Calories: 219kcalCarbohydrates: 20gProtein: 10gFat: 13gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 7gTrans Fat: 1gCholesterol: 164mgSodium: 331mgPotassium: 807mgFiber: 6gSugar: 11gVitamin A: 2597IUVitamin C: 58mgCalcium: 120mgIron: 5mg

Did you try this recipe ?

Поделись в Instagram!

Упомяните @favoritefamilyrecipes или отметьте #favoritefamilyrecipes!

Поделись этим со всем миром

FacebookPinTweetYummly

Категории

Об авторе

Келси Крист

Келси живет в Вашингтоне со своим мужем Алексом и двумя кошками, Дианой и Новой. Ее счастливое место — на кухне, она слушает аудиокнигу и пробует новые рецепты. Когда ее нет на кухне, вы можете найти ее в походе, за покупками в Trader Joe’s или за игрой в Animal Crossing. Ее любимая еда — макароны, и Алекс любит, когда она готовит домашние орео.

Подробнее о Келси Крист

Похожие рецепты

Быстрые рецепты завтрака для напряженного утра

По

Кэти Джейкобс

Кэти Джейкобс

Кэти Джейкобс, внештатный журналист и заядлый домашний повар, имеет более чем 10-летний опыт написания статей о еде, уделяя особое внимание составлению доступных меню и коллекций рецептов.

Узнайте о еловых поеданиях
Редакционный процесс

а также

Лизз Шумер

Лизз Шумер

Журналист, писатель и автор, Лизз Шумер имеет более чем 10-летний опыт освещения продуктов питания и напитков для широкого круга известных печатных и онлайн-изданий.

Узнайте о еловых поеданиях
Редакционный процесс

Обновлено 03.08.21

Ель / Лия Марони

Есть земля за пределами купленных в магазине хлопьев, скучных тостов и калорийной выпечки из кофейни. Этот мир включает в себя вкусные продукты для завтрака, которые могут дать вам отличное начало дня (или его завершение, мы не осуждаем). Эти простые рецепты, большинство из которых готовятся за 30 минут или меньше, помогут вам начать день вкусно, не проводя все утро на кухне.

• 01
  из 32

  Ель / Лия Марони

  Приготовьте портативный завтрак за считанные минуты с помощью этого простого рецепта в греческом стиле. Мягкая яичница-болтунья заправлена ​​в рулетики вместе со слегка обжаренным шпинатом, соленым сыром фета и острыми черными оливками.

• 02
  из 32

  Ель / Кара Кормак

  Называете ли вы это яйцами в корзине или жабой в норе, этот забавный рецепт с яйцом, укрытым внутри жареного на сковороде тоста, настолько прост в приготовлении, что даже дети могут это сделать. Если формочки для печенья нет под рукой, используйте верхнюю часть стакана, чтобы сделать отверстие в хлебе.

• 03
  из 32

  Ель / Лия Марони

  Каждый день — хороший день, чтобы приготовить тако на завтрак в стиле техас-мекс. Яичница-болтунья выкладывается в теплые мучные лепешки с раскрошенной колбасой, картошкой, авокадо, сыром и соусом сальса для красочного завтрака или бранча.

• 04
  из 32

  Ель

  Приготовьте сытный клубничный коктейль за считанные минуты. Используйте замороженную или свежую клубнику, чтобы приготовить смешанный напиток для завтрака, который также включает йогурт и фруктовые соки.

• 05
  из 32

  Ель / Джулия Эстрада

  Всего за 10 минут пышная яичница-болтунья может стать вашей, чтобы вы могли наслаждаться ею в одиночестве, с тостами или с начинкой в ​​круассане. Просто следуйте инструкциям по приготовлению в этом надежном рецепте, и вы каждый раз будете получать идеальную текстуру.

• 06
  из 32

  Ель ест / Дайана Рэттрей

  Для завтрака «поставь и забудь» приготовьте яйца вкрутую в мультиварке. Никаких догадок, и примерно через 15 минут у вас будут идеально приготовленные яйца. Наслаждайтесь несколькими кусочками для быстрого завтрака, а затем нарежьте немного, чтобы насладиться салатом или сэндвичем на обед. Или используйте их, чтобы сделать яйца кимчи.

• 07
  из 32

  Ель ест / Пит Шерер

  Эти батончики с банановым хлебом повторяют вкус бананового хлеба, но в удобной форме. Финики, грецкие орехи и корица дополняют банан, а поджаренные пшеничные отруби придают вкус хлеба. Они хранятся в холодильнике до недели, так что у вас будет готовый полезный завтрак, который можно разогреть или перехватить на выходе.

• 08
  из 32

  Фото с Grilled Cheese Social

  Примерно за то же время, которое уходит на приготовление тостов с маслом, вы можете приготовить бутерброд с рогаликом на завтрак. Сочетание копченого лосося, сливочного сыра, маринованного лука, укропа и каперсов придает каждому кусочку неповторимый вкус.

• 09
  из 32

  Фото: Пит Шерер.

  Для любителей мягкой сливочной яичницы этот рецепт станет эталоном. Немного сливочного сыра в сочетании со взбитыми яйцами придает нежную остроту и сочную текстуру. Это быстрое приготовление, поэтому убедитесь, что у вас готовы тосты и другие аксессуары.

• 10
  из 32

  Ель / Лия Марони

  Завтрак в спешке не означает отказ от вкуса. Вы можете приготовить этот популярный тост с авокадо на одного с идеально приготовленным яйцом-пашот и каплей острого соуса в напряженное утро, и у вас еще останется время для второй чашки кофе.

• 11
  из 32

  Ель ест / Лия Марони

  В качестве альтернативы сливочной крупе попробуйте эту простую в приготовлении сытную тарелку пикантной овсянки с беконом, яйцами и сыром. Быстрый на кухне и легкий в кошельке, успокаивающий вкус напоминает о вашем любимом обеде на выходных, а клетчатка держит вас сытым до обеда.

• 12
  из 32

   Кристина Ванни

  Наполните банку с печеньем этими угощениями для завтрака, и у вас будет что-нибудь питательное, что можно взять с собой в дорогу. Детям понравится есть на завтрак бананово-овсяное печенье с грецкими орехами.

• 13
  из 32

  Ель / Александра Шицман

  Наслаждайтесь домашним завтраком в мексиканском стиле с этим рецептом huevos rancheros («яйца владельца ранчо»). Он быстро готовится на плите с яичницей и ароматной томатной сальсой поверх теплых кукурузных лепешек.

• 14
  из 32

  Ель / Лорел Рэндольф

  Сделав небольшую подготовительную работу накануне вечером, вы можете проснуться с полезным завтраком из овсянки. Овсяные хлопья со сливками приправлены сухофруктами и орехами, кусочками свежего банана, корицей, ванилью и семенами чиа.

• 15
  из 32

   Кристина Ванни

  Английские кексы легче приготовить, чем традиционные, индивидуальные английские кексы, и они станут отличным готовым завтраком. Подавайте ломтики теплыми со сливочным маслом, джемом или даже яйцом всмятку или жареным яйцом для импровизированных яиц Бенедикт.

• 16
  из 32

  Ель / Ахлам Раффи

  Если вы всегда хотели узнать секрет приготовления омлета из двух яиц на завтрак, обратите внимание на этот важный рецепт, который проведет вас через каждый шаг приготовления красивого омлета с советами по вариациям.

• 17
  из 32

  Ель ест / Лия Марони

  Бекон готовится до идеальной хрустящей корочки с минимальной очисткой во фритюрнице. Вы можете установить таймер на приборе и приготовить любые другие блюда для завтрака, пока он готовит, что делает бекон во фритюрнице идеальным для напряженного утра.

• 18
  из 32

  Ель / Лия Марони

  Приготовьте быстрый элегантный завтрак ко Дню матери (или просто каждодневный завтрак) с помощью этого рецепта черничных блинов с рикоттой и лимоном. Рикотта в тесте придает оладьям легкую и пушистую текстуру с острым сырным вкусом, который прекрасно дополняет фрукты.

• 19
  из 32

  Джон Э. Келли / Getty Images

  Побалуйте свои вкусовые рецепторы этим простым рецептом шоколадно-бананового смузи, который на вкус похож на насыщенный молочный коктейль, но содержит соевое молоко, бананы, йогурт и нутеллу.

• 20
  из 32

  Ель / Эрик Клейнберг

  Маслянистые, теплые булочки — прекрасный завтрак для особых дней. Испеките партию домашних булочек с черникой менее чем за 30 минут по простому восхитительному рецепту, в котором используются ингредиенты из кладовой и свежие или замороженные фрукты.

• 21
  из 32

  Ель

  Каждый домашний повар должен знать, как приготовить французские тосты, и этот важный рецепт проведет вас через основные шаги. Не стесняйтесь добавить чайную ложку ванильного экстракта или заменить немного молока сливками, чтобы получить более насыщенное яичное тесто.

• 22
  из 32

  Ель

  Побалуйте свою семью домашними блинчиками с шоколадной крошкой в ​​любой день недели. Добавьте банановое пюре в тесто, если хотите, и подавайте с подогретым кленовым сиропом. Приготовленные блины также хорошо замораживаются, чтобы их можно было разогреть в тостере по утрам.

• 23
  из 32

  Ель

  Этот простой смузи со шпинатом, черникой и бананом придется по вкусу. Сделайте его с любым молоком или просто с водой, и не стесняйтесь менять свои любимые фрукты и овощи, добавлять ложку протеинового порошка или даже арахисовое масло.

• 24
  из 32

  Ель / S&C Design Studios

  Клубника и банан — классическое сочетание, и этот ягодный смузи выглядит так же хорошо, как и на вкус. Используйте замороженную клубнику вместо свежей, чтобы получить густой сливочный напиток, для которого не нужно столько льда. Этот рецепт требует ванильного миндального молока, но подойдет любое молоко.

• 25
  из 32

  Ель

  Этот веганский шоколадный смузи с арахисовым маслом подходит для коктейля, который на вкус похож на десерт, но при этом насытит вас на протяжении всего обеда. Используйте свое любимое немолочное молоко, чтобы оно оставалось веганским, или используйте коровье молоко, если вы любите мычать.

• 26
  из 32

  Ель

  Авокадо не только для тостов по утрам. Бросив один в блендер с замороженными кубиками манго и апельсиновым соком, вы получите сливочный, яркий смузи, в котором сладость сочетается с землистым вкусом авокадо.

• 27
  из 32

  Лия Марони

  Из овсяных хлопьев можно приготовить отличный легкий завтрак, потому что за один раз можно приготовить целую неделю. Эта простая версия содержит шоколад, банан и кленовый сироп, поэтому сладости достаточно, чтобы удовлетворить вкусовые рецепторы детей и поддержать всех.

• 28
  из 32

  Лия Марони

  Для осеннего аромата, который имеет прекрасный вкус в течение всего года, попробуйте эту супер легкую ночную овсянку, для которой нужно всего четыре основных ингредиента. Заранее приготовьте овсяные хлопья и упакуйте их в стеклянные банки или небольшие контейнеры, чтобы вы могли взять их и уйти. Посыпьте сверху сухофруктами, орехами, мюсли или кокосовой стружкой для большей текстуры.

• 29
  из 32

  Ель / Соня Боззо

  В крайнем случае, из этих шариков из арахисового масла, овса, льна и семян чиа получится богатый белком завтрак, который по вкусу очень похож на печенье. Когда у вас очень загруженное утро, бросьте несколько штук в сумку, чтобы поехать в школу.

• 30
  из 32

  Спрус/Лорен Ранион

  Эти батончики-мюсли, наполненные овсом, сухофруктами, орехами и никакими переработанными продуктами, которые вы найдете во многих готовых продуктах, станут легкой едой для мобильных устройств. Используйте любые сухофрукты и орехи, которые больше всего нравятся вашей семье, для индивидуальной закуски или завтрака.

• 31
  из 32

  Диана Рэттрей

  Сделайте кучу этих простых, пикантных яичных кусочков на выходных, а затем бросьте их в морозильник. Утром просто разогрейте пару в течение 25-30 секунд, и у вас есть горячий завтрак, который также хорошо путешествует.