Рецепт: Быстрый кекс на завтрак

KalinaMalina

Россия, Санкт-Петербург

Репутация: +1383

Все рецепты автора: 37

Дата публикации: 2018-07-06

Рецепт понравился: 14

Ингредиенты:

масло подсолнечное — 6 ст.ложек;
сода пищевая — 1 ч.ложка;
мука пшеничная — сколько возьмет тесто;
варенье — 6 ст.ложек;
сахар-песок — 200-250 гр.;
куриное яйцо — 2 шт.;
заварка чайная крепкая — 1 стакан

Способ приготовления:

Всем-Всем, Здравствуйте!

Очень часто в непогоду или просто не хочется куда-то идти, а любимая семья требует вкусности к чаю то этот рецепт очень спасает. Мне он напоминает вкус детства, уюта и тепла.

Приступим!
Смешиваем в емкости для взбивания яйца, сахар и варенье. Обычно я все смешиваю миксером, но было раннее утро и я это делала венчиком, чтобы никого не разбудить. Сахар регулируем по своим вкусовым, кто любит менее сладко и в зависимости от варенья (У меня малиновое и мы сладкоежки).

Далее добавляем крепкую заварку, соду, масло и муку. Муки уходит по-разному, так как бывает яйца разного размера, смотря какое варенье и тд. Нам нужно получить тесто «сметану». Так же можно добавить изюм, орехи, цукаты по вкусу и желанию.
Включаем и разогреваем духовку на 180 градусов.
Выливаем тесто в форму смазанной маслом в какой вы обычно печете бисквиты/кексы. У меня взят противень смазанный растительным маслом и обсыпанный мукой, так ничего не прилипает и мне потом так удобнее его резать на порции.

Ставим в хорошо разогретую духовку нашу форму и выпекаем 35-40 минут при 180 градусах.
Важно!!!!
Первые 30 минут не открывать духовку, как и при готовке бисквитов.
Ориентируемся от того какая у вас форма для выпекания, чем выше и уже форма, тем дольше выпекать или уменьшить порцию вдвое.
Еще поэтому я пользуюсь противнем, что кекс поднимается и готовится в нем быстро. И конечно ориентируемся по своей духовки. Как только у нас верх нашего кексика потемнеет и палочка станет сухой при прокалывании кекса, значит кекс готов.

Кекс получается не сухой, воздушный и очень ароматный.
Приятного аппетита!

Время приготовления: PT01H00M1 ч.

Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

coniors8 · 2018-07-22 09:06:06  

Хороший бисквитик, быстрый и красивый:)

ответить

KalinaMalina · 2018-08-09 13:48:34  

Спасибо. Согласна.

ответить

Максим киреев75 · 2018-08-06 09:51:58  

Классный

ответить

KalinaMalina · 2018-08-09 13:48:52  

Спасибо, он еще и вкусный.

ответить

АГелла · 2018-08-06 17:25:41  

Применение варенья кстати. Мои не хотят его есть, надо так использовать.

ответить

KalinaMalina · 2018-08-06 18:25:32  

Мои тоже 🙂 Родители заготавливают из года в год и угощают. Отговорки что мы не едим, не убедительны :)))

ответить

OlesjaLZ · 2018-08-16 08:32:56  

Обязательно приготовлю. Рецепт отправляю в закладки.

ответить

KalinaMalina · 2018-08-16 08:49:09  

Спасибо.

ответить

Olga Italia · 2018-09-14 16:40:16  

очень многовариантный, можно и варенье менять, и добавки менять (изюм, орехи и другое) и каждый раз будет разный вкус, обязательно в закладки

ответить

KalinaMalina · 2018-09-14 16:45:38  

Да, совершенно верно, тут уже дело вкуса и фантазии, и наличие продуктов. Рада, что Вам понравилось .

ответить

Сытный обед

Мы готовили уже не один обед — сегодня готовим сытный обед, который готовится быстро, просто и к тому же очень бюджетный!

Рубрика Экономная кулинария предлагает неплохой выбор рецептов для комплексного обеда.

Для приготовления обеда вам потребуется 30 минут — если использовать заранее приготовленные продукты или остатки.

Сытный обед будет состоять из 3 блюд

1. Закуска. Картофельный салат
2. Второе: Пицца
3. Десерт: Мохито и чай

Сытный обед

Все блюда рассчитаны на 2-4 порции.

1. Закуска. Картофельный салат

Продукты на 2-4 порции

400 г отварного картофеля (можно остатки или отварить накануне)

10 помидоров черри

1 ст.л. нарезанной петрушки

1 ч.л. порошка карри

3 ст. л. майонеза

2-3 ст.л. винного уксуса

Готовим

[recipeinstructions]

1. Картофель очистить и нарезать колечками.
2. Положить в банку.
3. Помидоры разрезать пополам.
4. Положить в банку.
5. Из мельнички добавить соль и перец, затем петрушку, карри и майонез.
6. Влить уксус.
7. Банку закрыть и, слегка втряхивая, перемешать салат.
8. Аккуратно выложить на блюдо и слегка притрусить карри и нарезанной петрушкой.

[/recipeinstructions]

2. Второе: Пицца

Для приготовлении пиццы нужно приготовить чили кон карне по рецепту 

Быстрый обед

(можно заранее приготовить) или использовать остатки этого блюда.

Продукты на 2-4 порции

1 упаковка готового дрожжевого теста

250 г чили кон карне

10 помидоров черри

3 ст.л. тертого твердого сыра

Готовим

[recipeinstructions]

1. Печку нагреть до 220°С.
2. Форму для пиццы выстелить бумагой для выпечки.
3. Тесто раскатать до 0.5 см толщиной и вырезать по размеру формы.
4. На тесто положить чили кон карне, оставляя край свободным.
5. Помидоры разрезать пополам и разложить по верху пиццы.
6. Посыпать пиццу натертым сыром
7. Выпекать 15-20 минут.

[/recipeinstructions]

Кстати, на эту пиццу можно положить и другие продукты — на свой вкус.
 

3. Десерт: Мохито и чай

1 пучок свежей мяты

100 г сахара

250 г клубники (можно замороженной)

Готовим

Веточки мяты перебрать — подвядшие листья отложить для чая, самые нежные и свежие положить в ледяную воду.

Листочки, которые остались, использовать для приготовления сахара.

Мяту вместе с сахаром смолоть в миксере до однообразной  массы.

Мятный сахар переложить в баночку с крышкой и хранить в холодильнике.  Там этот сахар можно хранить 3 месяца.

Клубнику посыпать — не жалея — мятным сахаром.

Подать можно со взбитыми сливками или мороженым.

Листья для чая заварить кипятком.

Мятный чай очень популярен в арабских странах — и недаром! Мятный чай позволяет человеку расслабиться после тяжелого дня или после пережитого стресса, он спит крепче.
Помогает при кишечных и желудочных спазмах.

Заваривать чай следует так

• на 250 мл кипятка требуется 1 веточка мяты.
• Чай настаивать 10 минут.

Сытный обед готов!

Если вам нравится сама идея — приготовить обед для семьи быстро, легко и бюджетно — то вы найдете несколько вариантов обеда для семьи из 3-4 блюд!

советов, как приготовить быстрый и дешевый завтрак

Блог | Завтрак | Полезные советы

ByBreakfast_expert 17 февраля 2022 г. 14 мая 2022 г.

Когда вы ищете быстрые и простые рецепты завтрака, вам может быть сложно найти правильный баланс между ценой и качеством. Занятые семьи могут воспользоваться быстрыми и простыми идеями для завтрака, чтобы сэкономить время и деньги. Вот несколько советов по бюджетному завтраку.

Использование замороженных продуктов

Вам не нужно тратить много денег на быстрый и полезный завтрак. Просто возьмите несколько ингредиентов из морозилки, заверните их и заморозьте для будущего использования. Этих блюд вам должно хватить примерно на пять дней. Чтобы сделать их еще быстрее, используйте замороженные продукты.

Замороженные завтраки отлично подходят для тех, кто в пути. Некоторые люди делают их накануне вечером, а утром размораживают в микроволновой печи. Многие из них вкуснее, чем батончики мюсли и холодные хлопья. Однако следует помнить, что не все замороженные завтраки одинаковы. Убедитесь, что приобрели правильный тип для ваших нужд. Если у вас мало времени, вы всегда можете использовать замороженные завтраки в качестве альтернативы фаст-фуду.

Купить готовые блюда

Из-за напряженного графика у нас может не хватать времени для полноценного завтрака. К счастью, существует множество быстрых и дешевых вариантов завтрака, и многие из них можно купить в местном продуктовом магазине или супермаркете. Готовые блюда для завтрака, которые можно быстро приготовить, доступны на любой вкус и возраст, от здоровых до острых. Многие ингредиенты можно использовать несколько раз в одном приготовлении, экономя время и деньги.

Один из самых простых и недорогих вариантов завтрака — рогалики. Смажьте их сливочным сыром, джемом или арахисовым маслом или приготовьте пикантное блюдо с яйцом, ветчиной или сыром. Если вы не хотите готовить полноценный завтрак, вы также можете приготовить рогалик на одну порцию с арахисовым маслом и яйцом. Если у вас ограниченный бюджет, покупайте расфасованные блюда и замораживайте их для быстрого и легкого завтрака. Их можно употреблять холодными или даже хранить на потом.

Купить в сезон

Фрукты — отличный способ начать день с ограниченным бюджетом. Бананы дешевы — 50 центов за фунт, а яблоки можно найти на местных фермерских рынках примерно по 1 доллару за фунт. Вы также можете найти батончики мюсли для быстрого завтрака на ходу. Батончики мюсли могут стоить от 1 до 5 долларов за коробку из двенадцати штук, в зависимости от бренда.

Использование основных ингредиентов

Хороший завтрак не обязательно должен стоить больших денег. Вы можете найти множество недорогих полезных продуктов в местном продуктовом магазине. Некоторые из этих рецептов быстро и легко приготовить заранее, поэтому их легко взять с собой. Другие легкие варианты завтрака включают кексы, чиа-пудинг и замороженные бутерброды. Независимо от вашего бюджета, варианты здорового завтрака должны быть вкусными, чтобы их можно было рассматривать как вариант. К счастью, большинство из этих полезных вариантов завтрака можно приготовить заранее и даже съесть в холодном виде.

Яйца всмятку — это простой способ приготовить вкусную и быструю еду. Обязательно готовьте яйца достаточно долго, чтобы получить идеальную консистенцию. Чтобы добавить еще больше вкуса и питательных веществ, нарежьте банан и поджарьте его. Нарежьте его полосками и съешьте половину за обедом, а вторую половину оставьте для смузи. Летом авокадо недороги и полны питательных веществ и полезных жиров. Используйте кайенский перец, чтобы придать ему дополнительный аромат.

Если у вас нет времени готовить или у вас плотный график, эти идеи для завтрака идеально вам подойдут. Эти завтраки также легко масштабировать, чтобы накормить детей и взрослых. Если у вас нет времени готовить, вы можете сохранить ингредиенты и подготовить их несколько раз.

Планируйте заранее

Если у вас ограниченный бюджет, легкий завтрак — это простой способ сэкономить деньги, подавая еду на неделю. Одной из рабочих лошадок больших порций завтрака являются яйца, которые отлично подходят для самых разных блюд.

Еще один простой в приготовлении вариант завтрака — бутерброд с рогаликом. Они недорогие и их удобно есть на ходу, а также они могут быть здоровым вариантом. Домашний хумус и бублик с ягодной начинкой — два простых ингредиента, требующих минимальной подготовки по утрам. Как только ваш сэндвич с рогаликом будет готов, просто разогрейте его в тостере, пока не наступит время завтрака. Так что просто планируйте неделю вперед и быстро приготовьте завтрак.

Готовьте заранее

Не требующий особых усилий завтрак может приготовить столько еды, что хватит на неделю. Вы можете приготовить партию этого блюда за один сеанс приготовления. Например, из яичницы-болтуньи можно приготовить запеканки, фриттаты, бутерброды и даже пикантные буррито. На следующее утро можно просто разогреть приготовленные яйца и насладиться теплым завтраком.

Вы можете приготовить несколько разных видов завтрака одновременно, в зависимости от количества людей, которых вы кормите. Вы можете выбрать один вид на двоих или приготовить несколько, а оставшиеся порции хранить в морозильной камере до следующего раза. Если вы кормите двух человек, вы можете готовить разные завтраки каждые выходные, чтобы у вас было много вариантов, когда наступит утро.

Советы по привычке завтракать

Лучшее время для еды; Завтрак, обед и ужин

Похожие сообщения

Блог | Еда

8 продуктов, в которых кальция больше, чем в молоке Листовая зелень, особенно темная, содержит больше кальция. Одна чашка листовой капусты содержит колоссальные 266 мг кальция! Они подходят к любой еде и восхитительны в качестве гарнира к рагу, жаркому и салатам.

Они также делают…

Подробнее 8 продуктов, которые содержат больше кальция, чем молокоПродолжить

Блог | Завтрак

Какие самые распространенные продукты для завтрака во всем мире?

ByBreakfast_expert 20 мая 2022 г. 31 мая 2022 г.

Печенье и подливка — самые распространенные блюда для завтрака в Америке, но как насчет тех, что едят в Польше или России? Можно ли есть овсянку на завтрак? В этой статье мы рассмотрим самые распространенные блюда в обеих странах, а также чем они отличаются. Вам также может быть интересно проверить…

Подробнее Какие продукты для завтрака наиболее распространены в мире? Продолжить

Блог | Завтрак

Лучшие идеи завтрака для похудения

ByBreakfast_expert 20 января 2022 г. 14 мая 2022 г.

Если вы хотите похудеть, один из лучших способов — контролировать свой завтрак. Предпочитаете ли вы сытную еду, такую ​​как овсянка, или что-то более легкое, вы можете найти идеи для здоровых завтраков ниже. Кроме того, попробуйте сократить углеводы, съев рукколу вместе с яйцами. Запеченная овсянка с тертым кокосом и орехами пекан…

Подробнее Лучшие идеи завтрака для похуденияПродолжить

Блог | Завтрак | Еда

Как правильно выбирать еду в ресторанах

ByBreakfast_expert 22 апреля 2022 г. 14 мая 2022 г.

В мире есть множество ресторанов, и в большинстве из них подают разные блюда. Например, вы можете выбрать китайскую или итальянскую кухню, но из этих двух трудно выбрать только один вид еды. Точно так же есть много видов продуктов, которые можно выбрать…

Подробнее Как правильно выбрать еду в ресторанеПродолжить

Блог | Полезные советы

Какая рыба самая лучшая в мире?

ByBreakfast_expert 3 апреля 2022 г. 14 мая 2022 г.

Лучше всего есть рыбу, богатую белком и полезными жирами. Лучше всего есть тунца, палтуса, треску и т. д. Рыба, богатая белком, обычно жирная рыба с низким содержанием жира. В этих рыбах много омега-3 жирных кислот, необходимых для поддержания хорошего…

Подробнее Какая рыба самая лучшая в мире?Продолжить

Бюджетный завтрак: 8 идей

12 комментариев

Прокормить семью может дорого обойтись. Но подача здорового завтрака не должна обходиться в кругленькую сумму. Добавьте разнообразия в свой завтрак с нашими 8 бюджетными идеями.

8 Недорогих идей для завтрака

Важно контролировать свой бюджет на продукты. Но вам не нужно жертвовать вкусом или питательными веществами, чтобы сэкономить деньги! Подайте своей семье эти недорогие завтраки, чтобы хорошо поесть без больших затрат.

Маффины

Преимущество маффинов не только в том, что они недороги в приготовлении, но и в том, что вы можете приготовить большую порцию, а затем заморозить их для очень быстрого завтрака. Существует так много разных видов маффинов, что от них трудно устать. Вот несколько наших любимых рецептов: самые лучшие маффины с отрубями, фруктово-овощные маффины, цельнозерновые тыквенные маффины, маффины с черничными отрубями и самый универсальный из всех, наш MASTER MAFFIN MIX!

Овсянка

Покупка овса оптом так хороша, потому что это делает приготовление овсянки буквально копейками. Овсянка хороша сама по себе с добавлением небольшого количества подсластителя, но количество начинок, которые вы можете добавить, бесконечно. Некоторые из наших фаворитов: корица и яблоки, черника, ананас и кокос, клубника и миндаль, персики и молоко, а также замороженные ягоды. Вот некоторые рецепты, которые мы любим: овсяная каша Snickerdoodle, розовая каша, овсяная каша с корицей и яблоком. Дети не едят овсянку? Мы предоставим вам наши лучшие стратегии, чтобы заставить ваших детей есть овсянку!

Киш

Я знаю, о чем вы думаете. Что «Разве пирог с заварным кремом не очень причудливый, и разве его не нужно делать целую вечность»? Не наш вид пирога! Нам нравится делать его без корочки, чтобы сэкономить время и ингредиенты! Наша идея пирога с заварным кремом — это яйца и овощи — запеченные! Это один из наших любимых продуктов: Закуска со шпинатом

Французские тосты

Мы любим французские тосты в нашем доме, потому что они очень вкусные, И это отличный способ использовать старый хлеб. Если у вас есть хлеб, который высох, взбейте немного французских тостов! Основные ингредиенты для французских тостов — это хлеб, яйца и молоко. Мы любим посыпать фруктами. Некоторые из наших любимых рецептов: Французские тосты с персиком, Французские тосты с запеченным апельсином, Французские тосты с тыквой

Гранола

Приготовление мюсли своими руками — отличный способ сэкономить деньги. Как и при приготовлении овсянки, когда вы покупаете овес оптом, это НАСТОЛЬКО дешево! Нам нравится добавлять немного молока или йогурта и фруктов. Вот наш любимый рецепт домашней гранолы, мюсли без сахара и мюсли за 5 минут.

Смузи

Замороженные фрукты питательны и обычно гораздо более доступны по цене, чем свежие. А так как у него почти неограниченный срок годности, вам не нужно беспокоиться о том, что он пропадет. Вот несколько наших любимых рецептов: зеленый смузи, энергетический золотой смузи. Мы так любим смузи, что создали целую книгу только смузи.

Тост из цельнозерновой муки с арахисовым маслом

Это определенно любимый завтрак в нашем доме. Подайте его с фруктами, и у вас есть полноценный завтрак. Это сытно, быстро и вкусно. Еще 20 идей тостов здесь!

Яичница-болтунья с овощами

Иногда яйца не получают того признания, которого они заслуживают. Это полноценный белок, что означает, что они содержат все незаменимые аминокислоты, необходимые вашему организму. Плюс в них много витаминов и минералов, все упаковки в аккуратном маленьком контейнере. И яйца недорогие! Я часто нахожу дюжину яиц за 0,9 доллара.9! Некоторые из наших любимых вегетарианских добавок — сладкий перец, лук, грибы и шпинат. Если вы любите яйца поострее, попробуйте наши мини-запеченные омлеты.

Попробуйте некоторые из этих идей и дайте нам знать, что вы думаете!

Натали Монсон

Я дипломированный диетолог, мама четверых детей, страстная любительница поесть и активная сторонница здоровых привычек. Здесь вы найдете множество вкусных рецептов, полных фруктов и овощей, советы, как научить ваших детей лучше питаться и стать интуитивными едоками, а также множество ресурсов, чтобы накормить свою семью.