Рецепт вкусного и быстрого завтрака Скрэмбл или яичница болтунья с начинками

Этот лёгкий рецепт всем известен, тем не менее, хочу о нем напомнить – отличный получается завтрак, нарядный, вкусный и быстрый. Скрэмбл (scrambled egg) мы знаем, как яичницу-болтунью. Главное — правильно приготовить яйца, не пережаривая, тогда скрэмбл будет нежным и сочным.

Раз-два-три – семья накормлена, все довольны!

На все про все нужно минут пять, если будете подавать просто на тарелке или на ломтике хлеба. Если хотите поджарить хлеб или булочку под грилем, плюсуйте еще несколько минут на разогрев гриля и жарку.

1. Подготовьте продукты – овощи, зелень, хлеб. Для перемешивания во время жарки понадобится силиконовая/пластиковая/деревянная лопаточка.

2. Яйца разбейте в миску и добавьте соль-перец и пару ложек воды или молока. Размешайте, не взбивая – так, чтобы желтки и белки хорошо соединились.

3. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на сильном огне, растопите масло. Когда масло запузырится, убавьте огонь до среднего и вылейте яйца.

4. Со дна яичная смесь сразу начнет готовиться, густеть, нужно аккуратно и быстро лопаточкой снимать «схватившиеся» яйца: прижимая лопатку, проводите по дну, сдвигая слой готовой яичницы, на освободившееся место подвигайте жидкую яичную смесь.

5. Сначала будут получаться большие мягкие кусочки яичницы в жидкой яичной массе, потом жидкой части не станет, но в целом скрэмбл еще не сухой, а немного влажный – в этот момент снимайте сковороду с огня. За счет тепла сковороды и своего внутреннего тепла яйца будут готовиться еще некоторое время и к тому моменту, как вы подадите их на стол, будут в самый раз – нежные, но не сухие.

6. Подавать нужно быстро, пока скрэмбл нежный и горячий! На ломтики зернового хлеба или поджаренную под грилем булочку выкладывайте яйца, ломтик помидора или огурца, кусочек подкопчённой рыбы, украшайте зеленью.

7. Сделать вкус скрэмбла пикантнее и ярче можно, если положить в яичную смесь тертый сыр, мелко нарезанный зеленый лук, молотую сладкую паприку. Эти добавки кладите в почти готовый скрэмбл.

Приятного аппетита!

Поделиться:

4745 просмотров

Да Нет

33 идеи легкого завтрака для малышей

Автор: Автор Кейт

Опубликовано в Опубликовано: 15 сентября 2020 г.  — Последнее обновление: 7 мая 2021 г.

Дети могут быть разборчивыми в еде, поэтому обязательно найдите несколько вкусных идей для завтрака для малышей!

Иногда бывает непросто накормить привередливых едоков и заставить их попробовать что-то новое. Вот когда пришло время проявить немного творчества с едой!

Идея для завтрака по теме: Бесплатное занятие для завтрака для малышей

Долгие поездки на работу, раннее пробуждение и необходимость упаковать завтрак для детского сада могут сделать и без того напряженное утро еще более разнообразным.

Эти забавные идеи для завтрака для малышей не только нравятся детям, но мы также включили несколько дополнительных списков ниже идей быстрого питания и продуктов для завтрака, которые легко взять с собой в машину или отправить в школу.

А если вы ищете другие идеи для детского питания, обязательно ознакомьтесь с нашими любимыми обедами для малышей в детском саду или дома!

Многие из них также могут стать отличными закусками для малышей, например кексы. Если вы хотите больше вкусных рецептов маффинов, посмотрите этот огромный пост из более чем 60 рецептов маффинов для всей семьи!

Идеи быстрого завтрака для детей 2-3 лет (которые можно приготовить заранее)

Утро тяжелое, и разбудить детей, одеться и выйти за дверь (или просто пережить утро дома) может быть непросто. жесткий.

Приведенные ниже продукты являются отличным вариантом для завтрака для малышей, поскольку их можно приготовить заранее и просто поставить в микроволновую печь для быстрого разогрева или подать как есть. Просто добавьте гарнир к фруктам, и вы получите быстрое и легкое блюдо!

• Формочки для яичных маффинов
• Готовые и замороженные блины или вафли (попробуйте предлагать без сиропа, чтобы не было беспорядка)
• Овсяные хлопья на ночь или овсяные хлопья быстрого приготовления 8
• Яйца вкрутую
• Хлеб с корицей и изюмом с нутеллой
• Бублик со сливочным сыром
• Тост с арахисом
• Буррито для завтрака (сделать заранее и заморозить)
• Круассаны (мы любим покупать маленькие булочки в булочной или продуктовом магазине или можем приготовить их дома, используя только консервированное тесто)

5 Йогурт с фруктами

• Картофельные оладьи или тарталетки

Примечание : Это помогает определить свой утренний распорядок на основе того, что вам подходит. Если ваши дети неаккуратны в еде, отложите одевание на потом. Если это не так, но, как правило, требуется вечность, чтобы закончить еду, сначала оденьте их и подайте что-нибудь, что можно легко взять с собой в машину!

Статья по теме: Как сделать утро менее беспокойным для занятых мам

Простые завтраки для малышей в дороге малыш в детском саду, удобство — это еще один фактор, который следует учитывать при планировании питания для малышей.

Вот несколько проверенных фаворитов от команды Mom Friend и других читателей:

• Замороженные вафли (просто положите их в тостер, все варианты (GF, органические и т. д. доступны для тех, кто хочет или нуждается)
• Замороженные палочки для тостов с корицей
• Тост (с небольшим количеством масла)
• мини -рогалики
• йогуртовый мешочек
• Сухой злаки в чашке с закусками
• Банановый или другие фрукты, которые легко есть
• . 0016 (куплены в магазине)
• Батончики мюсли
• Смузи (для питья во время подготовки)

Молоко в машине или другие напитки . Он неизбежно прольется, и с водой гораздо проще иметь дело.

С завтраком и обедом все, что осталось, это ужин для семьи с легкими блюдами в будние дни!

Поделитесь этим с другом!

129
акции

• Поделиться

• Твит

Автор Kate

Опубликовано: 15 сентября 2020 г.  — Последнее обновление: 7 мая 2021 г. * Иногда мы используем партнерские ссылки, поэтому мы можем получать комиссию бесплатно для вас, если вы совершаете покупку по ссылке. Проверьте наше раскрытие для получения дополнительной информации.

Школьное утро слишком торопилось? Дети пропускают завтрак, чтобы успеть на автобус? Избавьтесь от стресса с помощью этих 22 рецептов здорового питания, которые вы можете приготовить и хранить в холодильнике, чтобы семья могла перекусить полезным завтраком на ходу.

У меня самые лучшие намерения, когда дело доходит до организации школьных дней. Я попробую. Я действительно, действительно, действительно делаю. Я встаю рано ( 90 201 в большинстве дней 90 202 . ну, довольно часто). Я убираю кухню накануне вечером. Готовьте ланч-боксы накануне вечером. Я даже наполняю чайник для кофе, который никогда не выпью. Серьезно, если не считать того, что я начинаю завтрашний день накануне или встаю раньше этого проклятого Петуха (он бьет в 3 часа ночи, как часы), я чувствую, что делаю достаточно, чтобы взять себя в руки в то утро буднего дня.

И еще.

Мои дети садятся на автобус в 7:55 с понедельника по пятницу. Как часы. 5 дней в неделю. с понедельника по пятницу . Боб водитель автобуса никогда не опаздывает.

Но каким-то образом каждый понедельник и вплоть до пятницы семья становится огромным сюрпризом, когда автобус уже в пути. Последние пять минут перед тем, как выйти за дверь, — это шквал тряски зеркал, потери кистей, упаковки ланч-боксов, безумного выполнения домашней работы. О, быть мухой на стене в моем доме в 7:48 утра.

Я думаю, что мог бы принять этот кофе без ума, за исключением того факта, что, чтобы добраться до автобуса вовремя, нужно что-то дать. И обычно это завтрак.

Это один из моментов моей Виновной мамочки (они появляются время от времени), наблюдая, как мои дети выходят из дома, ничего не съев на завтрак.

Я пытался поднять их пораньше, приготовив еще накануне вечером, составляя списки. Много списков. Крики. Переговоры. Правила. Я даже читал некоторые книги (это

хороший) по теме. Хм! [ Раздраженный вздох мамы ]. Мой мозг становится скучным и утомленным, просто думая обо всем этом воспитании.

Иногда все становится на свои места, светит солнце, муж поздно начинает работу, ангелы поют, звезды сошлись… и мы садимся и завтракаем вместе (эти фотографии вы можете увидеть в моем инстаграме).

Эм. Так что это произошло, может быть, в течение недели. И это была тяжелая работа!

И, по правде говоря, оно того не стоило. Нет, не было.

Я был зверем! Я скучал по сну. Дети были в стрессе. Я был зол и кричал. Даже собака осталась в постели. И зачем?

Да, я все вычеркнул из своего списка, ну и что?

Мое чудо-утро

Программа не работала для нас.

Должен был быть лучший способ справиться с утренней школьной суматохой, не вызывая полного беспокойства в доме.

И тут я разобрался.

Я решил принять это Школьное утро у нас дома — это восхитительный беспорядок занятости, и если бы не этот маленький секрет, которым я собираюсь поделиться с вами — школьные утра также означали бы регулярные эпизоды пропуска завтрака в пользу того, чтобы добраться до этого автобуса. вовремя.

Но не больше.

Теперь у меня есть официальная стратегия, которая очень хорошо работает для нашей семьи. Это включает в себя план завтрака «на ходу», которым я на самом деле очень горжусь. Это просто, но эффективно и избавляет от школьного утреннего стресса.

В любую неделю мы выбираем вариант «В пути» как минимум дважды, а то и трижды. В другие пару дней нам удается собраться и быстро позавтракать дома.

Завтрак на бегу

Итак, теперь, когда я сделал это официальной «вещью» в нашем доме, я подумал, что должен немного оживить стратегию, поэтому я разбил ее на два очень конкретных шага. .

Готовы к этому? Барабанная дробь, пожалуйста…

ШАГ #1

По выходным я готовлю ДВА комплекта завтраков «Школьный забег», которые храню в холодильнике или замораживаю (если делаю двойную порцию). Если вы собираетесь каждое утро применять стратегию «Завтрак на ходу», то два варианта завтрака — это абсолютный минимум. Когда я попробовал это дома, дети не любили есть одно и то же каждое утро. Я нашел несъеденный завтрак в коробках для завтрака после школы. Небольшое разнообразие необходимо, если вы хотите, чтобы это действительно работало.

ШАГ № 2

Перед уходом в школу дети берут один из вышеупомянутых (я знал, что однажды употреблю это слово) завтраки.

И все.

Это некрасиво, но это означает, что дети и мой муж получают хороший, настоящий завтрак, а наш дом — это счастливый (да, он все еще занят) улей активности каждое утро.

Как получить доступ к

На ходу Список завтраков

Существует строгий контрольный список, который должен пройти пункт «На ходу», чтобы быть включенным в мой список вариантов. Их должно быть:

• Возможность хорошо замораживать или охлаждать.
• Легко приготовить оптом (8 и более порций).
• Здоров.
• На самом деле едят все в семье.

Методом проб и ошибок я составил краткий список рецептов завтрака, отвечающих всем этим требованиям. Мой совет: не пробуйте их все сразу. Выберите два на этой неделе и сделайте партию на выходных. Попробуй. Вы поблагодарите меня за это.

Мои 5 самых рекомендуемых завтраков «на ходу» Категории

Это пять типов рецептов, которые хорошо подходят для быстрого завтрака. Если вы продолжите читать, я добавил ссылку на любимые рецепты нашей семьи в каждой категории (те, которые я готовлю больше всего).

• Гранола. Они идеально упакованы в порции, идеально замораживаются каждый раз, и моя семья чувствует, что они едят лакомство — независимо от того, что я упаковываю в маленькие электростанции. Сладкие или соленые — они работают в обоих направлениях, и есть множество рецептов, чтобы попробовать, так что вам никогда не будет скучно. Вот некоторые из наших личных семейных фаворитов.
  1. Egg and Veggie Muffin
  2. Mini Spinach Quiche
  3. Morning Glory Muffins 
  4. Zucchini & Carrot Breakfast Muffins 
  5. Wholewheat Blueberry Muffins
  6. Spinach and Cheese Muffins 

  2. Breakfast Bliss Balls

  The best thing about these маленькие красавицы в том, что их не нужно готовить. От кладовой до мизинцев всего 5 минут.

  • Белковые кусочки с корицей и ванилью
  • Жевательные кусочки мюсли
  • Овсяные батончики с орехами 
  • Клубничные батончики на завтрак 

  3. Батончики мюсли/печенье для завтрака

  Батончики мюсли являются основным продуктом питания. Они просты в приготовлении и полны полезных веществ.

  1. 5 Ингредиенты Батончики-мюсли, выпечка не требуется
  2. Печенье для завтрака на вынос
  3. 6 Печенье для завтрака, приготовленное заранее
  4. Клюквенное, кокосовое и овсяное печенье для завтрака

  из этих маленьких баночек из-под йогурта, в которые я накладываю йогурт, семена чиа и фрукты. Они очень хорошо закрываются и не протекают в течение дня, И их можно мыть в посудомоечной машине.

  • Горшочки для фруктов и йогурта
  • Горшочек для смузи с арахисовым маслом и семенами чиа
  • Шоколадные семена чиа
  • Горшочки для семян манго и чиа

  5.