| Что есть путин на завтрак: Что ест на завтрак президент. Владимир Путин предпочитает здоровую пищу

Содержание

Канадский путин рецепт – Канадская кухня: Основные блюда. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

Рецепты
ЖУРНАЛ «ЕДА» №87 (149)
Школа «еды»
Идеи
Авторы
База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Анна Босикова

порции:

4ГОТОВИТЬ:

1 час 30 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Анна Босикова1 рецепт

История к рецепту

Услышала как-то в кулинарной передаче название блюда, но увидеть не успела как готовится и что такое, стало интересно- думала ослышалась, ан нет! Есть такое блюдо — ПутИн канадский, его создал еще в 1957 г. квебекский ресторатор Фернанд Лачэнс, не знавший, что оно станет столь любимым в стране и будет напоминать известную фамилию. Его название идет от фр. кулинарного термина poutine, с ударением на последнем слоге, что означает «беспорядок».
Сыр для путина был сделан в квебекском городе Уорик, и многие считают этот сыр лучшим творожным сыром в стране. Лачэнс долго хотел, но не мог решиться включить путина в меню ресторана, ведь блюдо на вид не было особо аппетитным. Но все-таки это случилось в 1964, его стали подавать посетителям, но с соусом, который готовила жена Фернанда. Соус подавали отдельно, для того, чтобы гости ресторана могли выбирать, как его применить –полить им блюдо или же вмакивать кусочки картофеля в него. А сам изобретатель любил повторять, что если вы не хотите набрать лишние килограмы, то лучше ешьте путина безо всякого соуса. Согласно рецептуре, картошка для путина должна быть приготовлена вручную — нарезана в виде длинной соломки и обжарена на качественном сале. Причем жарка на сале обязательна — другой жир значительно ухудшит вкус готового блюда. Соус, как говорилось, на ваше усмотрение, но канадцы любят использовать соус для барбекю. А вот сыр — самый важный компонент путина. Идеально, если это будет творожный сыр. Канадцы предпочитают использовать творожный чеддер или на крайний случай моцареллу. Приготовленный картофель в глубокой посуде перемешивают с сыром и поливают горячим соусом. Но все-таки если вам повезет когда –то побывать в Канаде, обязательно попробуйте квебекского путина…

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

2873

284

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Картофель

6 штук

Куриные окорочка

4 штуки

Сыр моцарелла

200 г

Куриный бульон

¾ л

Соль

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Растительное масло

1 л

Пшеничная мука

3 столовые ложки

Инструкция приготовления

1 час 30 минут

Распечатать

1Картофель очищаем и нарезаем тонкой длинной соломкой. Для приготовления путина готовый замороженный картофель не используют.

ИнструментНож картофельный

2Промываем картофельные дольки под проточной водой и замачиваем их в воде и убираем в холодильник пока готовим курицу.

3Духовку включаем на 200°. Натираем куриные ножки смесью соли и перца, выкладываем на противень или в форму, можно добавить сосиски или колбаски, которые не нужны в блюде, но придадут ножкам и соусу особый вкус. (я не добавляла)

4Запекаем ножки примерно 45 минут, до полной готовности. Вынимаем из формы и даем остыть.

5Форму, в которой остался выделившийся при запекании сок, ставим на конфорку на средний огонь и доливаем половину от приготовленного бульона (я делала из кубиков). Когда закипит, добавляем муку и постоянно помешиваем, чтобы не пригорело.

6Через пару-тройку минут вливаем и постепенно помешиваем весь бульон.

7Густеющий соус переводим на самый малый огонь, готовим еще примерно 5-10 минут (до однородности и готовности). И процеживаем его.

8Остывшие ножки освобождаем от кожи и костей, мясо измельчаем и и размешиваем в соусе. Такой соус можно приготовить заранее, даже за сутки, а потом просто разогреть.

9Осталось пожарить картофель-фри. Жарить во фритюре небольшими порциями. До корочки которая нравится Вам.

10Картофель выкладываем на тарелки, посыпаем творожным сыром и поливаем соусом.
Приятного аппетита!

Алиев и Бердымухамедов пропустили завтрак с Путиным в Русском музее

27. 12.2022 в 20:26

Политика

7073

Владимир Путин любит символические жесты: второй день неформального саммита лидеров СНГ в Санкт-Петербурге прошел в интерь-ерах Русского музея. Это должно было напомнить и о невозможности отмены русской культуры, и о борьбе за русский мир, и о значении русского языка, год которого начинается в странах Содружества 1 января. Впрочем, искать ассоциации захотели не все: президенты Азербайджана и Туркмении пропустили экскурсию и рабочий завтрак. Остальных лидеров Путин накормил кашей с сырниками и познакомил с полотнами академистов.

Для двусторонних встреч Путин выбрал зал художника Александра Иванова. Сверху — эскиз картины «Явление Христа народу».

Фото: kremlin.ru

Предновогодний саммит СНГ обычно укладывался в несколько часов одного дня. Но в этом году участников встречи ждала неожиданно большая двухдневная программа, причем преимущественно неофициальная. За круглым столом в Президентской библиотеке лидеры накануне не провели даже часа. Заслушав два кратких сообщения Владимира Путина и Касыма-Жомарта Токаева о том, с какими итогами СНГ заканчивает 2022 год, они отправились прощаться с ним (с 2022 годом, а не с Содружеством, слухи о скором распаде которого сильно преувеличены) в ресторан неподалеку от Таврического сада.

Что конкретно там происходило, осталось за кадром даже личных операторов. Но если верить телеграм-каналу Лукашенко, президенты не расставались 7 часов — с учетом позднего начала официальной части это значит, что общение без галстуков продолжилось как минимум до полуночи. После этого гости отправились на ночевку в «Консульскую деревню» — так называется коттеджный поселок рядом с Константиновским дворцом в Стрельне. Строили его для участников саммитов «Россия — ЕС» и G8. Но об этом вспоминать сейчас не принято: после «Большой двадцатки», которую Россия успела принять в 2013 году, массовых заселений иностранцев в «деревню» не было.

В распоряжение каждого лидера СНГ, естественно, предоставили целый коттедж (а также лимузин — «Аурус» или «Мерседес»), но жесткий тайминг не позволял полноценно насладиться отдыхом. Уже в 11 утра президентам нужно было снова оказаться в центре Санкт-Петербурга, в Русском музее, чтобы продолжить общение и знакомство с достопримечательностями родного города Владимира Путина. Неудивительно, что Ильхам Алиев и Сердар Бердымухамедов к назначенному времени не появились вовсе. А премьер-министр Армении вбежал в зал уже после начала экскурсии. «Гусев Владимир Александрович — Пашинян Никол Воваевич», — представил Путин директору Русского музея еще одного высокопоставленного экскурсанта. «Замечательная выставка Айвазовского была в Ереване из нашего музея», — приободрил разнервничавшегося из-за опоздания Пашиняна Гусев. «Выставка Айвазяна потому что, да?» — апеллируя к происхождению знаменитого мариниста, пошутил Путин.

Путин привел президентов стран СНГ в Русский музей: видео экскурсии

Смотрите видео по теме

Кроме Айвазовского/Айвазяна президентов познакомили с творчеством висящего с ним в одном зале Карла Брюллова. «Вон тот молодой человек с кистями», — блеснул эрудицией Владимир Путин, указав коллегам на автопортрет художника, запечатлевшего себя среди толпы в «Последнем дне Помпеи».

Завтрак для лидеров оказался накрыт в одном из немногих уцелевших парадных помещений. Когда-то Русский музей был великокняжеским дворцом, и в Белом зале находился знаменитый салон его первой хозяйки — Елены Павловны, с молодости слывшей либералкой, а под конец жизни получившей прозвище «красной тетки» императора, поскольку она первой освободила своих крестьян и в целом проповедовала идеи, несвойственные царской фамилии. Президентов усадили в золоченые ампирные кресла и по императорской традиции подали завтрак с переменами из 4 блюд: сначала свежий творог с ягодами, потом кашу на выбор (5 злаков, гречневая или рисовая с изюмом), далее драник или сырники и на сладкое — пирожное «Три шоколада». Алиев и Бердымухамедов в Русском музее так и не появились. Но и всемером, судя по опубликованным фото, лидеры СНГ проводили время совсем неплохо. Путин шутил, Лукашенко раскатисто хохотал, остальные вежливо улыбались.

Владимир Путин создал «братство кольца», подарив участникам неформального саммита СНГ по именному золотому перстню с пожеланиями. Дмитрий Песков сказал, что «это просто новогодний сувенир». Сам президент носить его не собирается.

У Батьки, как выяснилось, на небольшой двусторонней встрече с ВВП, прошедшей в зале художника Иванова под эскизом картины «Явление Христа народу», действительно был повод для хорошего настроения. Еще накануне вечером российский и белорусский президенты «окончательно согласовали многие вопросы». «Теперь правительства доработают. Мы все решили для них», — заявил Лукашенко и, к удивлению петербуржцев, привыкших, что зима — это падающие на головы сосули и непролазные сугробы, принялся на все лады расхваливать губернатора Беглова. И город у него вычищен так, что за Минск обидно. И сделано столько хорошего, что можно только восхититься и поучиться.

Когда Батька выговорился, его сменил Никол Пашинян, которому радоваться было нечему. «Лачинский коридор уже почти 20 дней перекрыт, а это зона ответственности российских миротворцев», — начал рассказ о главном для Армении премьер. Он напомнил, что миротворцы должны контролировать дорогу в Нагорный Карабах. А Азербайджан — гарантировать беспрепятственный проезд пассажиров и грузов по ней. Но ничего подобного сейчас не происходит. «Хотелось бы обсудить эту ситуацию и какие есть варианты», — сказал Пашинян. Однако Владимиру Путину, по всей видимости, нечем было обнадежить гостя. Поэтому он сказал не про коридор. А про товарооборот, который вырос на 73%. Есть и другие позитивные новости: трехсторонний разговор с Алиевым, по словам ВВП, все-таки состоялся.

Путин показал лидерам стран СНГ Русский музей: кадры экскурсии

Смотрите фотогалерею по теме

Авторы:

Елена Егорова

Правительство РФ
Владимир Путин
Александр Лукашенко
Санкт-Петербург
Азербайджан
Россия
Армения
Ереван
Нагорный Карабах

Опубликован в газете «Московский комсомолец» №28942 от 28 декабря 2022

Заголовок в газете:
Музейная дипломатия Владимира Путина

Что еще почитать

Что почитать:Ещё материалы

В регионах

Сегодня чтут Богородицу: что категорически нельзя делать 8 января
17714
Крым
Фото: //t.

МСУП по РС и ЭИС

Что есть путин на завтрак: Что ест на завтрак президент. Владимир Путин предпочитает здоровую пищу

Канадский путин рецепт – Канадская кухня: Основные блюда. «Еда»

Алиев и Бердымухамедов пропустили завтрак с Путиным в Русском музее

Путин привел президентов стран СНГ в Русский музей: видео экскурсии

Путин показал лидерам стран СНГ Русский музей: кадры экскурсии

Что еще почитать

В регионах

Сегодня чтут Богородицу: что категорически нельзя делать 8 января

Archives

Meta