Что лучше пить по утрам

13 Декабря 2020

29 Декабря 2020

5 минут

4099

ProWellness

Оглавление

• Зачем нужно есть и пить по утрам?
• Что можно пить по утрам?
• Заключение

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте
Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Что лучше пить по утрам

Утро – это важное время суток, которое задаёт настрой на весь день. И его обычный атрибут — утренний напиток непосредственно участвует в этом процессе. Какое питье полезнее всего принимать утром?

Зачем нужно есть и пить по утрам?

Многие люди игнорируют утреннюю трапезу, но такой подход в корне неверен. Завтрак необходим человеку по многим причинам. Он обеспечивает:

• ускорение процессов обмена веществ;
• настраивание организма на продуктивный рабочий режим;
• уменьшение чувство голода;
• придание человеку свежих сил;
• помощь в способности концентрироваться, совершать умственную и физическую работу;
• обеспечение нормального настроения.

Что можно пить по утрам?


По утрам обычно употребляют следующие напитки:


1. Натуральный или растворимый кофе. Многие люди привыкли начинать свой день с чашки крепкого, ароматного кофе. В напитке содержится много кофеина, который пробуждает организм, помогает человеку проснуться, быть более энергичным. Однако врачи советуют не увлекаться кофе. Чтобы не навредить здоровью, черный кофе можно пить не более четырех раз в неделю, стараться не употреблять его каждый день подряд. Добавление в кофе молока или сливок помогает снизить его концентрацию и отрицательное воздействие на организм.




2. Листовой или пакетированный чай. В рейтинге самых популярных утренних напитков чай занимает вторую строчку. Данный напиток можно пить в течение дня в любом количестве. Он тоже способен дарить человеку утреннюю бодрость, хотя кофе справляется с этой задачей лучше. По утрам стоит пить белый или зеленый чай, а вот употребление черного стоит оставить не более позднее время.




3. Чистая вода. Диетологи рекомендуют начинать свое утро со стакана чистой воды комнатной температуры. Питье воды помогает организму взбодриться, запускает работу пищеварительной системы. Если с утра ощущается повышенная жажда, то стоит прислушаться к своему организму и выпить два стакана жидкости или столько, сколько понадобится для её утоления.





По желанию в стакан воды можно добавить дольку лимона, лайма или свежего имбиря. Также напитку хорошо придает дополнительный аромат листочек свежей мяты или мелиссы.

4. Какао. Многие люди забывают об этом напитке, и зря, так как ароматное сладкое какао на молоке помогает человеку проснуться не хуже крепкого черного кофе. Кроме того, данное лакомство способно зарядить человека хорошим настроением и положительной энергией на весь день. В нем содержится много витаминов, минералов и антиоксидантов.
5. Свежевыжатый сок. Сторонники здорового питания утверждают, что лучшее начало дня – это стакан свежевыжатого сока. И это действительно так. Фруктовые соки налаживают работу кровеносной и пищеварительной системы, положительно влияют на общий эмоциональный фон. Остерегаться свежевыжатых соков по утрам стоит людям, страдающим от повышенной кислотности желудка. Сок цитрусовых пить по утрам не стоит, так как это может спровоцировать гастрит.




6. Цикорий. Данный напиток считается альтернативным, более полезным вариантом, который может заменить кофе. Если человек заботится о собственном здоровье, он чаще всего делает выбор в пользу цикория, который улучшает настроение, обогащает организм минералами и витаминами. Кроме того, цикорий борется с повышенным уровнем сахара в крови, очищает внутренние органы и помогает похудеть.

Заключение


Для того, чтобы окончательно проснуться и обрести утреннюю бодрость, существует множество напитков. Человек волен выбрать именно тот, который понравится ему больше. Главное – не игнорировать завтрак, не забывать о нем.

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте
Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Эксперт: Владимирова Екатерина Эксперт в области материнства и детского питания

Рецензент: Екатерина Воробьева Адепт здорового и активного образа жизни

Оцените статью

(3 голосов, в среднем 4)

Поделиться статьей

Аристократично. Какие алкогольные напитки уместны к завтраку | Кухни мира | Кухня

Начинать день с небольшой порции спиртного — довольно распространенная привычка. Особенно если этот день выходной, а завтрак довольно сытный. Почему бы не выпить бокал шампанского или рюмку водки? Тем более что традицию завтракать с алкоголем уважают во многих странах. Началось все, разумеется, еще с древних греков, египтян и шумеров. Первые пили на завтрак вино, а вторые и третьи — ячменное пиво. Просто потому, что воду-то как раз они и не пили, с ней в жарких странах ситуация сложная. Пресная вода — пристанище для множества бактерий и паразитов, люди в древности отлично это понимали.

Рассказываем, какие алкогольные напитки принято употреблять с утра.

Игристое

Шампанское, просекко, кава, креманы… Завтракать с бокалом чего-то пузырящегося стало уже практически традицией в XXI веке. Бокал игристого подают на бранчах в выходные, да и просто поздний завтрак уместно им сопроводить. Традиция истинно аристократическая, еще Людовиком XIV заведенная. Король-солнце проникся любовью к игристым напиткам во время своей коронации, а после шампанское к каждой трапезе ему рекомендовал придворный врач, он утверждал, что игристые вина очень полезны для здоровья.

Привычку короля переняли аристократы, сначала французские, а затем и в других странах. Так что завтрак с шампанским вполне заслуженно называют аристократическим. Чтобы он полностью соответствовал завтракам знати в XVIII-XIX веках, его еще нужно делать поздним. Светская знать вставала не раньше полудня, отсыпалась после ночных балов и раутов.

Игристое вы можете подать к любому завтраку по вкусу. Можно, например, попробовать такой:

Камчатский завтрак

Фото: Ресторан Cook’kareku

Рецепт Александра Погодаева, шеф-повара кафе Cook’kareku

• 2 яйца
• 2 кусочка хлеба
• 50 г жирных сливок
• 5 г зеленого лука
• 5 г зеленого масла
• 20 г красной икры
• 20 мл растительного масла
• 50 г семги
• 25 г сливочного сыра
• Соус из свеклы (30 г на 1 порцию)
• 800 г печеной свеклы
• 100 мл растительного масла
• Соль
• 70 г дижонской горчицы
• Сметана по вкусу

Шаг 1. Соус: свеклу запечь в фольге до готовности. Очистить и пробить блендером до однородной массы, затем добавить горчицу, сметану и хорошо перемешать.

Шаг 2. Яйца взбить со сливками, сливочным сыром, добавить зеленый лук.

Шаг 3. Вылить на разогретую с маслом сковороду, слегка поджарить, перемешать.

Шаг 4. Хлеб подсушить на сковороде.

Шаг 5. На хлеб выложить омлет, украсить красной икрой, укропом, кусочками слабосоленой рыбы. Полить соусом.

Завтрак Петра

Русскому царю-реформатору Петру I приписывают любовь к чарке водки на голодный желудок. После нее царь уже приступал к трапезе. Очень любил он перловую кашу на молоке, а в постные дни ее варили на молоке ореховом. Помимо каши, царю ставили на стол черный хлеб, редьку. Очень любил Петр Алексеевич фрукты, особенно арбузы. Биографы отмечали, что стол его не особо отличался от рациона зажиточного крестьянина: пищу любил простую, но сытную.

Хаш с водкой

Традиционный армянский завтрак выходного дня — хаш. Когда просто позавтракал — и можно уже не обедать и не ужинать. И, конечно, хаш часто подают с водкой или с фруктовыми дистиллятами, очень популярными в Армении.

Наваристый клейкий бульон, жирное мясо — хаш не просто лучший суп для тех, кто мучается после вчерашней вечеринки, как привыкли мы думать тут, в Москве. Хаш — это целая церемония. Армяне едят хаш утром, обычно в холодное время года.

Хаш даже сложно назвать супом, скорее это жидкое и горячее основное блюдо, очень сытное. К нему приносят лаваш, толченый чеснок, зелень, крупную соль.

Хаш

Фото: Shutterstock.com/ Yurii Doldin

Автор рецепта — Арутюн Багманян, шеф-повар филиала «Терян» сети ресторанов «Таверна Ереван»

• 4 порции
• 2 кг говяжьих ножек
• 2 бычьих хвоста
• 2 моркови
• 1 головка чеснока
• 1 пучок кинзы
• 1 луковица
• Черный перец и соль
• Лаваш и зелень для подачи

Шаг 1. Говяжьи (телячьи) ноги и хвосты тщательно вымыть. Где надо, использовать щеточку, вычистить все основательно.

Шаг 2. Разрубить хвосты и ноги на части, чтобы поместились в суповую кастрюлю. Отдельно закипятить воду и перелить ее к мясным продуктам, она должна их полностью покрыть.

Шаг 3. Поставить на плиту и нагревать, сделав сильный огонь. После закипания первичный бульон вылить. Ножки с хвостами ополоснуть, вернуть назад в посуду. Опять налить кипяток (2,5 литра). Поставить вариться, обязательно убрать пену, которая выступит на поверхности.

Шаг 4. Положить в бульон луковицу, не очищенную, но хорошо помытую. Через час — одну морковку целиком, ее очистить. И несколько веточек кинзы. На самом малом огне варить, а вернее, томить хаш в течение 8-10 часов. Под крышкой, лишь оставив крохотную щель для выхода пара.

Шаг 5. В конце варки (где-то за час) положить вторую морковку, тоже целиком.

Шаг 6. Когда хаш будет готов, разваренные мясные продукты достать шумовкой, выбрать косточки, а мясо разложить по глубоким тарелкам.

Шаг 7. Чеснок растолочь с солью, кинзой и молотым перцем. Выложить на мясо. Залить все горячим бульоном и подать хаш с армянским лавашом.

Кровавые коктейли

Главный утренний коктейль Северной Америки — «Кровавая Мэри». Это лучший вариант для тех, кто страдает после «вчерашнего». В нем томатный сок, который дает много витамина C, часто добавляют говяжий бульон, что очень питательно. В него добавляют перец, острые соусы и, разумеется, водку.

У «Мэри» большое количество вариаций. Например, в Канаде уважают коктейль «Кровавый Цезарь», состоящий из водки, томатного сока, бульона из моллюсков и вустерского соуса. На закуску к нему идет канадский фастфуд из картошки фри с молодым рассольным сыром.

Граппа и чашечка кофе

Традиционный итальянский завтрак — чашечка капучино и круассан. Но не забывают итальянцы и про другие напитки. Например, вполне могут выпить на завтрак рюмку граппы, а запить ее чашечкой эспрессо. Граппа и кофе — отличное вкусовое сочетание, к тому же вполне бодрит, главное, чтобы рюмка граппы была маленькой и в единственном экземпляре.

Немцы

Когда немец не пьет на завтрак кофе, он пьет пиво. Особенно если вчера был трудный день. Часто к такому утреннему напитку могут подать немного селедки, салата с рыбой, яичницы или говяжьего бульона. Все это блюда очень сытные, богатые белком и спасающие от головной боли и разбитого самочувствия поутру.

5 напитков, которые лучше всего пить на завтрак, если вы пытаетесь сбросить вес
fbsharetwsharepinshare

Комментарии (0)

etimes.in | Последнее обновление: 13 ноября 2021 г., 07:00 ISTShare
fbsharetwsharepinshare

Комментарии (0)

закрыть

01/6Напитки, которые помогут вам похудеть

Здоровая еда и напиток, который можно выпить, — это полноценный завтрак, который поможет начать день. Но когда вы следите за своим весом, вам нужно быть особенно осторожным с тем, что вы едите и пьете первым делом по утрам. Пища, которую вы едите, и напитки, которые вы принимаете (кроме воды), содержат некоторое количество калорий. Прием низкокалорийного и питательного напитка с утренней едой может повысить метаболизм и помочь в процессе сжигания жира. Хотя у всех нас есть любимые напитки, которые мы любим пить по утрам, вот некоторые из них, которые полезнее, когда вы сосредоточены на похудении.

readmore

06.02​Кофе

Кофе — любимый утренний напиток большинства людей, и, честно говоря, нет ничего плохого в том, чтобы начать свой день с чашки кофеина, если вы тщательно его приготовите. Когда дело доходит до похудения, употребляйте только черный кофе без сахара. Добавление сахара и молока в чашку кофе может увеличить количество калорий, что может разрушить ваш ежедневный план диеты. Кроме того, ограничьте ежедневное потребление кофе до 2 чашек. В противном случае вам придется иметь дело с побочными эффектами чрезмерного потребления кофеина, такими как бессонница, обезвоживание и вздутие живота.

Подробнее: Желтое топленое масло или белое топленое масло: что полезнее?

подробнее

03/6Зеленый чай

Зеленый чай очень популярен среди людей, следящих за фигурой, и есть много причин пить его, когда вы хотите сбросить лишние килограммы. Исследования показывают, что этот напиток может ускорить процесс сжигания жира, а также повысить производительность во время тренировок. Основным соединением в этом напитке являются катехины, которые отвечают за всю его пользу для здоровья. Вы также можете пить другие травяные отвары, такие как чай каркаде, чай улун. Для большей пользы всегда используйте рассыпной чайный лист, а не чайные пакетики.

подробнее

06.04​Настоянная вода

Еще один лучший напиток для утра – это настоянная вода. Есть так много напитков, с которыми можно экспериментировать, в случае с настоянной водой. Вы можете добавить лимон и мяту или корицу и яблоко или поэкспериментировать с рецептом. Мята, специи, лимон — все эти продукты питания обладают жиросжигающими свойствами. Они также могут помочь повысить ваш иммунитет, дольше сохранять чувство сытости и предотвращать обезвоживание.

Подробнее: Может ли чрезмерное употребление апельсинов привести к побочным эффектам?

Подробнее

06.05​Овощной или фруктовый сок

Стакан свежевыжатого фруктового или овощного сока может обеспечить вас достаточным количеством питательных веществ. Соки низкокалорийны и могут ускорить обмен веществ. Вы также можете смешать овощи и фрукты для стакана свежевыжатого сока. Стакан сока утром может помочь ускорить процесс сжигания жира и сохранить чувство сытости до следующего приема пищи.

Подробнее

06/6Смузи

Стакан смузи, приготовленный из фруктов и орехов, сам по себе может стать полноценным завтраком. Это дает вам преимущество молока, фруктов и орехов, всего полезного. Если у вас есть стакан смузи, вы можете получить все питательные вещества, необходимые для здоровой потери веса. Вы также можете добавить к нему протеиновый порошок, если вы тренируетесь, чтобы увеличить потребление белка.

readmore

15 напитков, которые улучшат ваше здоровье по утрам

Подумайте об этом: спать по семь-восемь часов в сутки — это долго обходиться без воды. И это не считая других факторов, которые могут иметь значение, например, несколько слишком больших бокалов вина накануне вечером.

Итак, к тому времени, как вы проснетесь, ваше тело, скорее всего, уже слегка обезвожено.

Но хорошие новости? Это можно легко исправить.

В то время как вода всегда является лучшим вариантом для начала дня, другие полезные для здоровья возлияния могут сыграть полезную роль.

Узнайте, какие напитки лучше пить с утра, чтобы избежать обезвоживания, похмелья, энергии, ускорения метаболизма и многого другого.

Поделиться на Pinterest

Польза от употребления воды (не менее 2 чашек) первым делом с утра очевидна. Помимо вымывания токсинов и обеспечения столь необходимой гидратации, такое количество воды может увеличить ваш метаболизм.

Освежите свою чашку витаминами

Но кто сказал, что ваша утренняя чашка воды должна быть простой? Добавьте в воду лимон (или другой цитрусовый), травы, огурец и фрукты.

Бонус: Лимонная вода также содержит дозу иммуностимулирующего витамина С — всего в 1 унции лимонного сока содержится почти четверть рекомендуемой суточной дозы витамина С.

Добавьте столовую ложку яблочного уксуса

Мы знаем, что даже мысль о том, чтобы выпить яблочный уксус (ACV), может привести к поднятию бровей, но вот почему вы должны это делать. Доказано, что яблочный уксус снижает уровень сахара в крови и способствует снижению веса. Первоначальные исследования также намекают на то, что ACV может помочь убить патогены.

Чтобы воспользоваться преимуществами этого напитка, ускоряющего обмен веществ, просто смешайте 1 столовую ложку яблочного уксуса с утренним стаканом воды.

Попробуйте газированную или кокосовую воду

Газированная вода может быть питательным и веселым вариантом, но убедитесь, что вы пьете чистую, несладкую воду.

Освежающая кокосовая вода также является хорошим вариантом, она содержит большое количество питательных веществ, минералов и антиоксидантов.

Не хочется спать H ₂ О, когда ты проснешься? Хотя мы настоятельно рекомендуем начинать день со стакана воды, вот несколько альтернатив, которые подойдут вашему телу.

Ускорьте обмен веществ с помощью зеленого чая

Зеленый чай полезен для здоровья благодаря высокой дозе антиоксидантов. Одним из таких преимуществ является значительное ускорение метаболизма. Исследования показали, что зеленый чай не только увеличивает скорость метаболизма, но и помогает сжигать жир.

Утоляйте чувство голода с помощью пуленепробиваемого кофе

Хотя было доказано, что один лишь кофе улучшает обмен веществ, выпитая чашка пуленепробиваемого кофе первым делом с утра выполняет двойную функцию.

Это связано с тем, что и кофе, и МСТ (жиры со средней длиной цепи) влияют на обмен веществ. Когда дело доходит до приготовления пуленепробиваемого кофе, попробуйте кокосовое масло (богатый источник МСТ) или масло МСТ, но не заменяйте питательный завтрак этой вкусной утренней закуской.

Повысьте свою энергию с помощью овощного сока

Если ваш утренний кофеин не помогает, подумайте о том, чтобы заменить чашку кофе на стакан зеленого сока.

Выслушайте нас. Доказано, что питательные вещества, содержащиеся в овощах, особенно в листовых зеленых овощах, таких как капуста и шпинат, повышают уровень энергии.

Овощи с высоким содержанием железа помогают доставлять кислород к клеткам и бороться с усталостью.

Получить более чистый кайф с Yerba mate

Чтобы получить более чистый эффект от кофеина без дрожи, связанной с кофе, рассмотрите чашку yerba mate. Этот южноамериканский чайный напиток содержит большое количество антиоксидантов, витаминов и аминокислот.

Уникальный химический состав активных соединений мате (всего 196!) обеспечивает постоянный заряд энергии без отрицательных побочных эффектов.

Сока из ягод годжи станет больше.

Этот маленький суперпродукт содержит большое количество полезных веществ. Ягоды годжи, содержащие витамины, минералы, антиоксиданты и восемь незаменимых аминокислот, являются одним из самых питательных продуктов на планете.

Начните свой день со стакана сока ягод годжи, чтобы получить дозу витаминов с серьезной энергией.

Исследования показали, что употребление сока ягод годжи приводит к:

• повышению уровня энергии
• улучшению спортивных результатов
• улучшение умственной концентрации
• снижение стресса и усталости

Успокойтесь с имбирным чаем

Имбирь — популярное лекарство от болезней желудка, и не зря. Употребление имбирного чая первым делом с утра может облегчить дискомфорт в желудке, тошноту, рвоту и диарею.

Чтобы приготовить имбирный чай, добавьте несколько столовых ложек мелко натертого свежего имбиря в чашку кипятка и настаивайте в течение пяти минут.

Успокойте желудок соком алоэ

Широко известно, что алоэ помогает при порезах, кожных заболеваниях и длительном пребывании на солнце, но это растение также может помочь при проблемах с желудком.

Противовоспалительные свойства сока алоэ вера помогают уменьшить воспаление желудочно-кишечного тракта и доказали свою эффективность при СРК.

Поделиться на Pinterest

Попробуйте выпить немного томатного сока

Если вы слишком сильно развлекались прошлой ночью, начните свое утро с (девственной) Кровавой Мэри. Помидоры не только обеспечивают много влаги (они 95 процентов воды), но научно доказано, что они помогают обратить вспять действие алкоголя.

Глоток костного бульона

Хотя кажется, что в наши дни костный бульон является ответом на все вопросы, он, безусловно, может помочь справиться с похмельем.

Этот насыщенный питательными веществами бульон содержит все электролиты, витамины и минералы, которые необходимы вашему организму после вечеринки. Электролиты, содержащиеся в костном бульоне (магний, калий и кальций), прекрасно заменяют натрий и калий, которые теряются при употреблении алкоголя.

Для утреннего напитка на ходу, который также содержит достаточно вещества, чтобы называться завтраком, приготовьте себе простой смузи на завтрак.

Попробуйте этот томатный смузи, наполненный витаминами, если вы чувствуете себя неважно.

Хотите ускорить метаболизм? Смешайте этот фруктовый смузи с неожиданным и освежающим добавлением зеленого чая.

Или выберите один из этих четырех иммуностимулирующих смузи, богатых клетчаткой, витаминами и белком.

Избавиться от обезвоживания очень просто с помощью этих полезных утренних напитков. Но от каких напитков стоит держаться подальше?

Не рекомендуется пить газировку (или другие напитки с высоким содержанием рафинированного сахара), энергетические напитки, алкоголь (да, даже мимозу!), или кофе натощак. Все эти напитки могут сильно обезвоживать организм и вызвать нежелательную утреннюю дрожь.

От зеленого чая, ускоряющего обмен веществ, до сока ягод годжи, борющегося с усталостью. Какие напитки вам больше всего хочется попробовать?

---

Тиффани Ла Форж — профессиональный шеф-повар, разработчик рецептов и кулинарный писатель, ведет блог «Пастернак и выпечка». Ее блог посвящен настоящей еде для сбалансированной жизни, сезонным рецептам и доступным советам по здоровью. Когда она не на кухне, Тиффани любит заниматься йогой, ходить в походы, путешествовать, заниматься органическим садоводством и проводить время со своим корги, Какао. Посетите ее в ее блоге или на Instagram.