Что приготовить на завтрак быстро и вкусно

Быстрый завтрак можно вкусно приготовить за 5 минут, чтобы утренний приём пищи получился сытным, его просто готовят из варёных яиц, творога, сыра, молока, делают к завтраку блюда из картошки, лаваша и хлебобулочных изделий. Задавая себе вопрос, что приготовить на завтрак, нужно понимать из каких продуктов можно сделать канапе, омлет, из чего лучше готовить смузи, котлеты, запеканки.

Если утром есть запас времени, то можно побаловать свою семью ароматным и нежным манником, пышной шарлоткой, вкусной творожной запеканкой, домашними блинчиками или испечь панкейки, воздушные круассаны к утренней чашке кофе, горячего чая или какао с молоком. Попробуйте приготовить простые завтраки, помогут рецепты простых, быстрых и вкусных блюд на завтрак.

Что приготовить на завтрак быстро и вкусно

Существует множество решений, при которых время на приготовление пищи утром можно свести к минимуму. Одним из таких решений является мультиварка, в которую с вечера закладываются все необходимые ингредиенты для каши и включается функция «отложенный старт».

Утром горячий завтрак для всей семьи готов, при чём, без лишних усилий и быстрый. Уверена, что дети, наравне со взрослыми членами семьи с удовольствием съедят манную или рисовую молочную кашу с ягодным вареньем или сахаром.

Завтрак считается обязательным приёмом пищи. Пропускать завтрак не рекомендуется, даже если есть с утра не хочется. Заставлять и приучать себя к завтраку следует постепенно, начиная с лёгких продуктов: смузи, молочный коктейль, свежее или запечённое яблоко — блюда, относящиеся к полноценному лёгкому приёму пищи.

Тот, кто полноценно завтракает, обладает большим запасом энергии, в течение дня не нуждается в избыточном количестве еды. Себя, мужа, своего ребёнка с детства нужно приучать питаться правильно – полноценным завтраком, обедом и ужином.

Что приготовить на завтрак мужу

Приготовить завтрак мужу можно за 5 минут, это могут быть горячие бутерброды, тонкие лаваши с начинками, бурито, домашние пирожки, паштеты и мясные котлеты с картофелем на гарнир. Блюда можно приготовить вечером и убрать в холодильник или заморозить в морозильной камере, утром останется разморозить завтрак в микроволновке или подогреть на сковороде.

Чем можно позавтракать надеюсь понятно, расскажем, как приготовить простые завтраки.

Завтрак из яиц

Французский бутерброд с сыром, ветчиной между двумя ломтиками обжаренного хлеба для тостов или батона, дополненный жареным яйцом подойдёт для быстрого завтрака на скорую руку. Закрытый сэндвич из хлеба с расплавленным на ветчине сыре готовится на сковороде быстро и просто, получается вкусный и сытный за счёт яйца.

Во французской кухне горячие бутерброды носят название крок мадам или крок месье. По классическому рецепту крок-мадам готовят с соусом Бешамель, без бешамель хрустящие французские тосты получатся не менее вкусно, а главное быстро. Попробуйте приготовить за 5-10 минут вкусный, простой французский завтрак — тосты крок.

Ингредиенты

• яйцо — 1 шт.;
• хлеб — 2 ломтика;
• ветчина — 2 ломтика;
• сыр — 3 ломтика;
• сливочное масло — 20 гр;
• французская горчица — 1 ч. л.

Приготовление

1. Чтобы приготовить сэндвич, хлеб смазать французской горчицей. На ломтик хлеба уложить всю ветчину и один сыр. Накрыть начинку вторым хлебным ломтиком.
2. Смазать хлеб кусочком сливочного масла.
3. Разогреть сковороду, переложить бутерброд, смазанной стороной к дну сковороды. Обжарить на среднем огне до золотистой корочки.
4. Пока жарится, смазать другую сторону. Перевернуть, обжарить. На горячий хлеб положить пластинки сыра, пока с другой стороны хлеб обжарится, сыр расплавится.
5. На отдельной сковороде на кусочке сливочного масла приготовить яичницу-глазунью. Для этого на слегка разогретую сковородку аккуратно разбить сырое яйцо так, чтобы желток сохранился целым, а белок получился мягким.
6. Положить яйцо на горячий бутерброд. Всё вкусный завтрак готов, который можно приготовить в домашних условиях.

Завтрак из яиц молока и муки

Чтобы приготовить быстрый завтрак понадобится яйца, мука, молоко. Достаточно всё смешать до однородности, получится основа на омлет, обжарить на сковороде с двух сторон и вкусный завтрак готов. Можно позавтракать в выходной день.

• мука — 100 гр;
• молоко — 150 гр;
• яйца — 2 шт.;
• соль — шепотка;
• масло сливочное — 20 гр.

Как приготовить

1. Просеять муку в широкую миску.
2. Добавить молоко. Смешать до однородной массы без комочков.
3. В отдельную посуду разделить яйца на желтки и белки.
4. Желтки добавить в тесто из молока и муки, тщательно перемешать лопаткой.
5. Белки с солью взбить миксером в крепкую пену.
6. Взбитые белки в два приёма ввести в тесто, перемешать движениями снизу вверх.
7. Сковороду поставить на средний огонь, добавить масло сливочное. Смазать дно и стенки сковороды маслом.
8. Переложить омлетную смесь на разогретую сковороду. Убавить огонь до минимального. Обжарить омлет на маленьком огне 5 минут или до золотистого цвета с одной стороны.
9. С помощью лопатки или плоской тарелки перевернуть пышный омлет.
10. Продолжить жарить ещё пару минут снизу.
11. Быстрый завтрак из яиц, молока и муки готов. Омлет очень пышный, нежный и сытный.

Завтрак из творога

На завтрак можно приготовить из творога солёное или сладкое блюдо. На скорую руку вкусно позавтракать ленивыми варениками, сырниками, хачапури с творогом. Попробуйте приготовить солёное — завтрак из пачки творога за 10 минут на сковороде. Достаточно всё смешать и на сковороду.

Ингредиенты

• творог — 250 гр;
• яйца — 2 шт. ;
• молоко — 100 мл;
• сыр — 120 гр;
• мука — 100 гр;
• разрыхлитель — 0,5 ч.л.;
• соль — 0,5 ч.л.;
• масло растительное для жарки;
• зелень по своему вкусу.

Приготовление

1. В творог вбить два яйца, добавить соли. Растереть вилкой.
2. Влить молоко, перемешать до однородности.
3. Просеять муку вместе с разрыхлителем в полученную массу.
4. Натереть сыр на крупной тёрке.
5. Добавить тёртый сыр в творожно-мучную смесь.
6. Свежую зелень промыть, мелко порубить, отправить к остальным ингредиентам. Тесто готово.
7. Сковороду поставить на огонь, смазать растительным маслом.
8. Тесто переложить в сковороду, распределить равномерно по всей сковороде.
9. Обжарить лепёшку около 5 минут с одной сторону, перевернуть на другую сторону.
10. Как только низ подрумянится, хачапури с творогом и сыром готов.

Завтрак из лаваша

Быстро и вкусно на завтрак из лаваша можно приготовить лаваш с творогом и сыром. Для приготовления понадобится покупной или домашний тонкий лаваш, творог мелкозернистый и сыр, который быстро плавится.

Ингредиенты

• лаваш — 1 шт.;
• творог — 150 гр;
• сыр — 150 гр;
• яйцо — 1шт.;
• чеснок — 1 зубчик;
• зелень петрушки и укропа — 3 веточки.

Простой рецепт приготовления

1. Творог растереть вилкой до однородной, пастообразной массы.
2. Натереть на крупной тёрке сыр, добавить сырную стружку к творогу.
3. Чеснок потереть на мелкой тёрке, зелень мелко нарезать, отправить ингредиенты к творогу с сыром.
4. Вбить сверху яйцо.
5. Начинку просто перемешать ложкой. Начинка для лаваша готова.
6. Лаваш разрезать на одинаковые куски, размеры и количество зависит от размеров своего лаваша.
7. На середину лаваша выложить 1 столовую ложку начинки. Свернуть конвертом или треугольником, чтобы начинка оказалась внутри лаваша.
8. Обжарить заготовки на сухой сковороде до хрустящей корочки на минимальном огне, чтобы творог внутри лаваша успел прогреться, а сыр полностью расплавиться. Лаваш с творогом и сыром готов к завтраку, вкусный завтрак именно горячий.

Завтрак из картофеля

Когда нужно на завтрак приготовить быстро из простых продуктов, проще сказать сделать утренний приём пищи из ничего, подойдёт быстрый рецепт простого завтрака. Блюдо напоминает картофельные драники, получается очень вкусным, сытным, готовится из картошки и яиц на сковороде за считанные минуты.

Ингредиенты на 1 порцию

• картофель — 1 клубня;
• яйцо — 1 шт.;
• масло растительное — 1 ст.л.;
• соль и перец чёрный молотый по своему вкусу.

Как приготовить

1. Очистить клубень, натереть на средней тёрке картофель.
2. В сковороду налить растительное масло, нагреть.
3. Переложить сырой тёртый картофель в виде лепёшки. Ложкой сделать в центре углубление.
4. Картофель посыпать солью и перцем.
5. В углубление вбить куриное яйцо, чтобы желток остался целым.
6. Прикрыть слегка картофелем, взятым с краёв.
7. Жарить картофель на маленьком огне 3 минуты с одной стороны или пока схватится яйцо. Аккуратно перевернуть, обжарить 2 минуты с другой стороны.
8. Готовый картофель переложить на блюдо. Подавать вкусный и быстрый завтрак из картофеля со свежим овощным салатом.

Завтракают практически все за редким исключением. Завтрак относится к обязательному приёму пищи. По этой причине многие задаются вопросом, что приготовить на завтрак, чем позавтракать быстро и вкусно. Простые завтраки готовить легко и быстро, рецепты помогут выбрать для себя лучший вариант для очень важного приёма пищи, который каждый сможет приготовить в домашних условиях.

Идеи для легкого завтрака: 20 вкусных гарниров и основных блюд

Все эти легкие идеи для завтрака очень вкусные и их легко приготовить для вашей семьи или гостей на ночь. Независимо от того, ищете ли вы пикантное основное блюдо или сладкий гарнир, вы найдете идеальный гарнир для подачи.

Самая важная еда дня

Утренний прием пищи заряжает энергией, и лучший способ сделать это — съесть вкусное основное блюдо и по крайней мере один гарнир на завтрак.

Для большинства из них требуется всего несколько ингредиентов. И самое приятное то, что у вас, вероятно, есть большая часть того, что вам нужно, в вашем холодильнике или кладовой.

Каждый раз, когда я подаю завтрак, я предлагаю каждому человеку чашку кофе со всеми возможными добавками.

Предоставьте людям выбор: сахар или заменитель сахара, молоко или сливки. Смешайте немного сливок с экстрактом ванили для еще большего разнообразия вкусов.

Также неплохо предложить фруктовый сок. Апельсиновый сок, а также яблочный или грейпфрутовый сок являются хорошими вариантами.

Чтобы каждый мог приправить еду по своему вкусу, убедитесь, что на столе есть соль и черный перец. Я также люблю давать размягченное масло и какой-нибудь джем или желе.

Лучшие гарниры и основные блюда для завтрака

Я перечислил некоторые из наших любимых гарниров, которые я люблю подавать, когда нам нужно немного подкрепиться. Вы найдете всевозможные замечательные рецепты для всего: от картофеля на завтрак до блюд из яиц.

Кексы с черникой

1.

Кексы с черникой

Кексы с черникой — основной завтрак в нашем доме. Я использовал свою духовку. Но я обнаружил, что кексы готовятся быстрее и имеют такой же вкус, приготовленный во фритюрнице.

Неважно, какой метод вы выберете. Они просто очень вкусные!

Также их можно приготовить из замороженных или свежих ягод. Только не забудьте высушить их, чтобы предотвратить распространение синего цвета ягод.

2. Пончики с глазурью для торта

Это сладкое блюдо понравится и детям, и взрослым. Вам понадобится всего несколько простых ингредиентов, чтобы приготовить это угощение, которое не уступает ничему, что можно купить в вашем любимом магазине пончиков.

Эти пончики придутся по вкусу любому сладкоежке.

3. Хлеб «Облако»

Этот восхитительный пышный хлеб — отличный вариант, если вы хотите намазать маслом и джемом, но не хотите много.

Как следует из названия, он легкий и воздушный, оставляя ваши вкусовые рецепторы на следующем уровне. Еще одна вещь, которую вы можете сделать, это намазать их сливочным сыром, чтобы получить совершенно другое и более сытное блюдо.

4. Жареный сладкий картофель в меду

Если вам нравится картофель на завтрак, улучшите свой рецепт и приготовьте этот вкусный жареный сладкий картофель.

Они так же хороши, как картофельные оладьи… даже лучше в моей книге. На самом деле, они являются отличным гарниром к любому приему пищи.

Если вы хотите попробовать что-то необычное, добавьте в блюдо немного молотой колбасы. Этот хэш из сладкого картофеля очень сытный и вкусный!

5. Салат из свежих фруктов

Смешайте несколько свежих фруктов, положите их в банку, и у вас будет вкусный гарнир к остальным блюдам на завтрак.

Вы можете использовать фрукты в рецепте или заменить их любимыми фруктами. Мне нравится много цвета в моем, поэтому я называю этот радужный фрукт в банке.

6. Запеканка с французскими тостами

Вы можете приготовить традиционные французские тосты или приготовить эту замечательную запеканку с французскими тостами.

Подавайте с кленовым сиропом или черничным соусом и большим количеством домашнего масла, чтобы произвести неизгладимое впечатление.

7. Запеканка Tater Tot

Приготовьте эту вкусную запеканку для завтрака с картофельными хлопьями или картофельными оладьями. Это не имеет значения, потому что картошка — это, по сути, маленькие шарики картофельных оладий.

Некоторые люди называют это запеканкой из оладий. Неважно, как вы его назовете, он вам обязательно понравится!

8. Оладьи

Все, что вам нужно, это несколько основных ингредиентов и вафельница. Я начал делать чаффлы как безглютеновый вариант, чтобы заменить хлеб для сэндвичей.

Потом я обнаружил, что они так же хороши, если их подавать вместо вафель. Добавьте немного масла и кленового сиропа, джема или даже коричневого сахара, и у вас получится вкусный завтрак.

9. Яйца Бенедикт

В следующий раз, когда вам захочется приложить немного усилий к завтраку, приготовьте эти яйца Бенедикт из кухни Наташи. Этот рецепт обеспечивает блюдо, которое ничуть не хуже, чем все, что вы получили бы в модном ресторане.

Парфе с фруктами и йогуртом

10. Йогурт и ваза с фруктами

Если вы хотите поднять завтрак на новый уровень, поставьте парфе с фруктами и йогуртом рядом с тарелкой каждого гостя.

Он так много добавляет к еде, но требует очень мало усилий. Это простой способ добавить вау-эффект к особому завтраку.

11. Домашняя колбаса

Я сделал эту домашнюю колбасу из индюшиного фарша. Но вы можете использовать свиной фарш или даже курицу, если вам так больше нравится.

Что мне нравится в этом рецепте, так это то, что вы можете использовать приправы в пропорциях, которые подходят вам и вашей семье. И нет добавленного сахара … если вы этого не хотите.

12. Гранола с корицей и изюмом

Зачем покупать мюсли в коробках, если их так легко приготовить самостоятельно? Используйте это как хлопья или как начинку для вашего любимого парфе или вазы с фруктами.

Мне нравится тот факт, что эта домашняя версия любимого завтрака настолько питательна, насколько я хочу ее приготовить.

13. Овсяные батончики с клубникой

Изначально я делал их как классические десертные батончики. Но когда я подумал об ингредиентах, я понял, что это тоже еда для завтрака.

Вкусный гарнир на завтрак, который подходит почти ко всему. Кроме того, эти вкусные батончики оценят те, кому нужно что-то перекусить.

Кофейный смузи

14. Кофейный смузи

Наслаждайтесь кофе и завтраком в одной кружке с этим вкусным кофейным смузи. Это отличный способ смешать некоторые из ваших любимых вкусов и получить необходимые питательные вещества до обеда.

15. Банановые кексы с орехами

Я всегда любил бананы, поэтому я взял свой рецепт бананового хлеба и превратил его в рецепт кексов.

Они такие вкусные, что вам захочется приготовить дополнительные продукты для заморозки. Они идеально подходят, когда вам нужно что-то быстрое, вкусное и сытное.

16. Яичные кусочки

Эти яичные кусочки с низким содержанием углеводов легко приготовить как во фритюрнице, так и в духовке. Они вкусные, а также подходят для кето и без глютена, поэтому каждый сможет ими насладиться!

Я использую целое яйцо, включая яичные желтки. Однако, если кто-то из ваших знакомых предпочитает только яичные белки, вы можете разделить яйца для этих людей.

17. Чаша для завтрака с лебедой

Если вы ищете полезные варианты завтрака, попробуйте этот вариант. Он наполнен ароматом и предлагает различные текстуры.

Имеет слегка ореховый привкус, который прекрасно сочетается с другими ингредиентами. Это одно из наших любимых блюд на завтрак в те дни, когда нам нужно дополнительное питание.

18. Печенье с разрыхлителем

Эти очень легкие печенья с разрыхлителем от Out of the Box Baking заставят вас вздохнуть, когда они тают во рту. Да, они так хороши! Этот рецепт доказывает, что приготовить вкусную еду совсем несложно.

Вы можете сделать их специально, как указано в рецепте. Или вы можете заменить обычное молоко на пахту. А кто не любит печенье на молоке?

19. Крупа

В этом посте не только объясняется, что такое крупа, но и рецепт, которому очень легко следовать.

Если вы с Юга, то пояснения не нужны. Вы уже знаете, что крупа — один из лучших гарниров.

Если вы хотите немного разнообразить свою крупу, приготовьте эту вкусную сырную запеканку из крупы. Он никогда не перестает вызывать улыбки на лицах людей. Так ням!

20. Яблочное пюре с корицей

Это простое домашнее яблочное пюре с корицей — замечательная и универсальная еда. Вы можете намазать его на английские кексы или тосты.

Или можно есть ложкой. Независимо от того, насколько вам это нравится, вам понравится этот рецепт.

Идеальные гарниры и основные блюда для завтрака

Если вы обслуживаете свою семью, ночных гостей или студентов колледжа, которые остаются дома на каникулы, все эти блюда для завтрака помогут начать день правильно.