идей, что приготовить для вашего ребенка

Завтрак часто называют « самым важным приемом пищи дня », и на это есть веская причина. С научной точки зрения, еда на завтрак пополняет запасы глюкозы в организме после длительного периода отсутствия еды во время сна. Глюкоза повышает уровень энергии и делает вас более бдительными.

Было проведено множество научных исследований, которые продемонстрировали пользу для здоровья от завтрака по утрам. Он не только делает вас более энергичным и внимательным, как мы уже говорили, но и в долгосрочной перспективе может снизить риск развития диабета 2 типа, а также риск сердечно-сосудистых заболеваний.

К сожалению, в наше время из-за напряженного образа жизни многие люди вообще пропускают завтрак ; однако, если вы хотите, чтобы ваши дети росли здоровыми, вы должны изо всех сил стараться давать им питательный завтрак каждое утро.

В этой статье приведены отличные идеи здорового завтрака для детей. эти блюда не только питательны, но и вкусны !

Яйца

Скромное яйцо — бесспорный лидер среди завтраков. Яйца богаты питательными веществами и могут быть приготовлены различными способами. А когда они сочетаются с тостами из непросеянной муки, они становятся еще более полезными. Один или два кусочка 9Хлеб мультизерновой 0003 достаточно (в зависимости от возраста и размера вашего ребенка).

Эти виды хлеба богаты клетчаткой, которая помогает нам чувствовать себя сытыми в течение более длительного периода времени; а яйца являются отличным источником белка и ДГК (разновидность жира омега-3).

Яйца универсальны , и вы можете найти способ приготовить их, чтобы удовлетворить даже самых привередливых едоков, однако они лучше всего, когда желток еще немного жидкий. Для этого вы можете либо сварить их всмятку, либо отварить; добавьте немного приправы и подавайте их на тосте. Это не может быть проще и быстрее, чем это! Или может?

Арахисовое масло и банан на тосте.

Арахисовое масло и хлеб — классическое сочетание. Добавьте в смесь банан, и вы получите полноценное блюдо. Этот сэндвич (или открытый сэндвич) обеспечит вашего ребенка всеми необходимыми ненасыщенными жирами, клетчаткой, белком, сложными углеводами, витамином В и ДГК, которые ему необходимы, чтобы вырасти здоровым и сильным (только обязательно выберите полезный многозерновой хлеб ). .

Приготовление может быть даже проще и быстрее, чем тосты из яиц! Просто намажьте арахисовое масло по вашему выбору (гладкое или крупнозернистое) на ломтик хлеба и выложите банановые кружочки сверху. И вуаля! Ваш ребенок готовит полезный и питательный завтрак за считанные секунды.

Овсянка — проверенный и надежный союзник.

Овес — отличный выбор для завтрака, поскольку он богат клетчаткой и другими питательными веществами. И одна из лучших особенностей овсянки заключается в том, что вы можете использовать свое воображение, чтобы придумывать различные начинки.

Дети могут даже закончить приготовление собственного завтрака, добавив орехи, семена и фрукты по своему выбору в простую овсяную основу. Еще одна замечательная особенность овса заключается в том, что его даже не нужно варить!

Вы можете смешать одну часть овса и одну часть молока (можно даже добавить немного йогурта), закрыть контейнер и оставить в холодильнике на пару часов или на ночь. И это все! Они будут готовы к употреблению утром, просто добавьте свою любимую начинку и возьмите ложку.

Вкусные и полезные коктейли для завтрака.

Когда дело доходит до смузи, возможности безграничны. Вы можете использовать фрукты, овощи, зелень, семена, орехи и даже порошок матча. Если вашему ребенку нравится вкус фруктов, но он не хочет тратить 15 минут на их пережевывание по утрам, просто удалите косточки, бросьте все в блендер, взбейте пару минут с греческим молоком. йогурт и мед и дело сделано!

Если вы хотите поэкспериментировать с новыми вкусными смузи, сотни рецептов доступны онлайн одним нажатием кнопки.

Модный авокадо.

Авокадо сегодня повсюду, и они не только вкусны, но и чрезвычайно питательны и просты в приготовлении. Само собой разумеется, авокадо не нужно готовить, его нужно просто размять вилкой, приправить и намазать на цельнозерновой тост. А если дополнить это сочетание яйцом-пашот и кунжутом, то получится божественный завтрак.

Каша из киноа.

Киноа — отличная замена классическим хлопьям для завтрака, кроме того, она богата белком. Вы можете приготовить киноа на любом молоке (соевом, молочном или миндальном). Добавление специй, таких как кардамон и корица, в молоко придаст киноа прекрасный аромат и вкус.

После того, как каша будет приготовлена, вы можете посыпать ее любимыми сезонными фруктами, орехами и даже кокосовой стружкой.

Для получения дополнительной информации прочитайте эту статью «Полезен ли квино для вас?» Все, что вам нужно знать о суперфудах’

Пудинг с чиа.

Чиа считается суперпродуктом (что такое суперпродукт?) благодаря своим питательным свойствам, и из него можно приготовить превосходный пудинг. Это не только полезно, но и вкусно, почти как десерт на завтрак, но без чувства вины.

Просто возьмите полстакана молока (примерно 120 мл) и добавьте 2 столовые ложки семян чиа (вы можете изменить пропорции, чтобы найти желаемую консистенцию). Обязательно хорошо перемешайте и добавьте все семена в молоко, подождите несколько минут и снова перемешайте, не ставьте в холодильник, если в нем есть комки.

Затем вы можете добавить подсластитель, такой как мед, если хотите, или, если вы хотите более полезную версию, вы можете пропустить ее. Закройте емкость (традиционно такой пудинг хранят в стеклянных банках) и поставьте в холодильник минимум на два часа или на ночь.

Семена чиа впитают жидкость, и они всегда будут у вас наготове, когда они вам понадобятся; добавьте ваши любимые орехи и сухофрукты, чтобы сделать его еще более полезным и вкусным.

Яблочные кусочки с мюсли с арахисовым маслом и шоколадом.

«Яблоко в день избавляет от доктора», — слышали мы их. Проблема в том, что многие дети не очень любят обычные яблоки, поэтому родителям, возможно, придется их немного украсить. К счастью, это довольно легко сделать, и вы получите еще более здоровый результат.

Просто нарежьте яблоки вашего любимого сорта на дольки и намажьте пол чайной ложки арахисового масла на каждый срез. Сверху посыпьте мюсли или овсяными хлопьями по нашему выбору.

Растопите немного темного шоколада в микроволновой печи и посыпьте сверху. Кроме того, вы можете посыпать кусочки корицей . Это идеальный перекус не только на завтрак, но и на весь день, просто положите его в контейнер, и ваш ребенок может брать эти полезные перекусы в школу.

Все эти легкие, вкусные и богатые питательными веществами блюда для завтрака доказывают, что вам не нужно проводить до получаса утром у плиты, чтобы приготовить здоровую еду для вашего ребенка.

Другие статьи для родителей:
5 лучших приложений родительского контроля для телефона вашего ребенка
10 эффективных советов для родителей, которые помогут справиться с ребенком-дошкольником Возраст Должен ли я отпускать своих детей в Интернет?

Готовим с детьми разного возраста

Готовя еду вместе с детьми, вы можете поделиться кулинарными традициями и важными кулинарными навыками. Если ваши дети начинают готовить сейчас, скорее всего, они сохранят эту полезную привычку, когда станут старше.

Прочтите советы, как научить детей готовить, и получите отличные рецепты. Готовим вместе с вами:

• 2-3 года
• 3-4 года
• 4-6 лет
• 6-8 лет
• 8-11 лет

Готовка с детьми 2-3 лет

Очень маленькие дети любят исследовать с помощью своих органов зрения, осязания, обоняния, слуха и вкуса. Они также любят делать что-то самостоятельно. Попробуйте позволить своим детям:

• Мыть фрукты и овощи в раковине
• Добавляйте продукты в блюда (например, нарезанный тофу в запеканку)
• Запах пищи, трав и специй, которые вы используете
• Помогите найти ингредиенты в холодильнике или шкафу
• Поместите бумажные стаканчики в формочки для кексов

Имейте в виду, некоторые дети могут быть счастливы смотреть, как вы готовите, и говорить о том, что вы делаете. Пустая кастрюля с ложкой на полу занимает их руки. Не забудьте задать много вопросов о том, что они делают, что так хорошо пахнет!

Приготовление пищи с детьми 3-4 лет

В этом возрасте дети больше заинтересованы в разговоре, чем в еде! В любом случае, кулинария поддерживает их интерес к еде. Попробуйте разрешить своим детям:

• Удалять скорлупу с яиц, сваренных вкрутую
• Налить из маленького кувшина или мерного стакана
• Приготовление простого сэндвича или пиццы из предварительно собранных ингредиентов
• Опишите цвет, вкус и форму пищи
• Пюре из сладкого картофеля, репы, моркови или бананов

Готовка с детьми 4-6 лет

В этом возрасте некоторые дети могут проявлять признаки привередливости в еде. Хотя пища, которую они готовят, может не дойти до их вилки, постарайтесь проявить терпение, зная, что приготовление пищи помогает им согреться перед идеей попробовать новые продукты. Попробуйте позволить своим детям:

• Соберите еду: приготовьте смесь для завтрака или собственный коктейль из йогурта с приготовленными вами начинками
• Смешать ингредиенты (например, кексы, блины, соусы)
• Нарезка мягких овощей, мягких фруктов, сыра или тофу пластиковым ножом
• Разбить и взбить яйцо
• Приготовьте с другом веселое свидание

Готовим вместе с детьми 6-8 лет

В этом возрасте дети могут выполнять простые действия по приготовлению рецептов, а также могут делиться друг с другом и по очереди. Попробуйте разрешить своим детям:

• Пользоваться простыми кухонными принадлежностями, такими как терка, тостер, блендер или консервный нож, после того, как вы покажете им, как это делать безопасно
• Приготовление простых холодных блинчиков с начинкой или лепешек
• Смешайте ингредиенты для салата с заправкой для салата
• Изобретите рецепт фруктового салата или смузи
• Напишите список здоровых закусок, которые они любят есть
• Написать список покупок
• Приготовьте простой завтрак: цельнозерновые хлопья с молоком или консервированные фрукты с йогуртом

Готовка с детьми 8–11 лет

Дети в этом возрасте лучше координируются и понимают, как безопасно пользоваться бытовыми приборами. Попробуйте позволить своим детям:

• Используйте нож для продуктов, которые легко нарезать (вареное мясо, сыр, тофу, хлеб)
• Используйте микроволновую печь с вашей помощью
• Приготовить школьный обед
• Приготовьте блюдо со свежими фруктами к ужину
• Используйте плиту под присмотром, чтобы приготовить основные блюда: омлеты, блины, кесадильи, супы или сыр на гриле
• Решите, что необходимо для сбалансированного приема пищи, чтобы в нем были продукты из каждой пищевой группы

4 идеи рецепта «Просто вкусно»

1. Блинчики ABC123

Фруктовый соус

Смешайте 3/4 стакана замороженных ягод (малина и/или черника) с 1/3 стакана кленового сиропа. К тому времени, когда блины будут на столе, фрукты должны быть разморожены. Также можно разогреть в микроволновке.

Блины

Попробуйте смешать половину смеси для блинов из нескольких злаков (продается в магазинах оптовых продуктов) с вашей обычной смесью. Вы также можете добавить 3–4 столовые ложки (45–60 мл) овсяных хлопьев быстрого приготовления на чашку смеси для блинов. Возможно, вам придется добавить еще немного молока, чтобы сохранить нужную консистенцию. Делайте из блинов буквы, цифры и даже фигуры. Приготовьте и заморозьте дополнительно для быстрого завтрака или перекуса.

Для детей младшего возраста: Расскажите, откуда берутся ягоды и кленовый сироп во фруктовом соусе.

Для детей старшего возраста: Расскажите о том, как делают кленовый сироп. Вы можете получить книгу об этом в вашей библиотеке. Попросите детей назвать вам группы продуктов для каждого ингредиента в рецепте.

2. Изобретите коктейль

Дети могут проявить творческий подход, изобретая коктейль! Помните, что замороженные фрукты так же питательны, как и свежие, их не нужно мыть, очищать или нарезать. Консервированные фрукты, упакованные в собственном соку или со слитым легким сиропом, также являются хорошим выбором.

Смесь:

• 2 чашки (500 мл) молока или обогащенного соевого молока
• 2 чашки (500 мл) фруктов (любых: нарезанный банан, манго, нектарин, замороженная малина, черника или клубника, консервированный ананас или персики)
• 1 стакан (250 мл) кубиков льда
• 3/4 стакана (175 мл) простого обезжиренного йогурта (2% жирности или меньше)
• 1/2 стакана (125 мл) концентрата замороженного апельсинового сока

На 4 порции. Излишки заморозьте в формочках для эскимо.

Для детей младшего возраста:  Позвольте им очистить бананы, вымыть фрукты, добавить ингредиенты в блендер и придумать дурацкое название для своего смузи.

Для детей старшего возраста:  Предложите им записать свои рецепты на карточках, присвоив каждому звездочку на основе семейного вкусового теста.

3. Чипсы из тортильи с корицей и фруктовой сальсой

Нарежьте цельнозерновые лепешки ломтиками. Кисть с очень небольшим количеством воды.