Что приготовить себе на завтрак, если надоели каши и омлеты

Aliona Guseva > Еда

06 сентября 2018

Читать: 4 мин

Поделиться

©Daria-Yakovleva/Pixabay

Устали от скучного омлета и безвкусной овсяной каши на завтрак? Эти четыре простых блюда из доступных всем ингредиентов займут минимум времени на приготовление и подарят хорошее настроение и заряд бодрости на весь день:

Фриттата

© BBC.com

Ингредиенты: 

• 4 яйца
• 50 г сыра
• 2 кусочка ветчины
• 100 г брокколи
• 1 небольшой помидор
• 1 болгарский перец
• соль и перец — по вкусу

Способ приготовления: 

• Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию. Смешайте яйца с солью, перцем и творогом (его также можно добавить уже в конце приготовления).
• Обжарьте нарезанные овощи на сковороде до золотистой корочки, а затем добавьте в них нарезанную кубиками ветчину и влейте яйца.
• Через десять минут отправьте сковороду в духовку. О готовности блюда даст понять поднявшаяся до краев корочка.
• Подавайте к столу сразу же.

Сырники

© vika-imperia550/Pixabay

Ингредиенты: 

• 500 г творога
• 2 яйца
• 1/2 стакана муки
• 1/2 стакана манной крупы
• 2 столовые ложки сахара
• 1 щепотка соли
• сода на кончике ножа

Способ приготовления: 

• Положите в глубокую емкость творог, разбейте яйца, добавьте сахар, соль, соду и половину подготовленной муки.
• Хорошо перемешайте все ингредиенты. Получившееся тесто должно напоминать густую сметану.
• В другой тарелке смешайте оставшуюся муку и манку. Обваливайте небольшие шарики в этой смеси и жарьте на хорошо разогретом растительном или сливочном масле с обеих сторон.
• Подавайте горячими со сметаной или джемом.

Панкейки

©Ash / Pexels

Ингредиенты: 

• 1 стакан муки
• 2 столовые ложки сахара
• 1 1/2 чайной ложки соды
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 стакан молока
• 3 столовые ложки сливочного масла
• 1 яйцо
• 1 банан или 2 клубники
• 2-3 столовые ложки меда или сгущенки

Способ приготовления: 

• Смешайте в глубокой миске все сухие ингредиенты: муку, соль, соду, сахар.
• Добавьте в емкость молоко, яйца и масло. Хорошо все перемешайте до получения однородного жидкого теста.
• Жарьте панкейки на хорошо разогретой сковороде с обеих сторон до появления пузырьков на поверхности.
• Подавайте на стол в горячем виде с топпингом из бананов и меда или ягод со сгущенкой.

Ленивая овсянка в банке

©bhofack2/IStock

Ингредиенты: 

• 1 стакан овсяных хлопьев долгого приготовления
• 1/2 стакана йогурта без добавок или кефира
• 1 столовая ложка меда
• 1 банан
• 50 г ягод (на выбор: малина, клубника, черника и т. д.)
• тертый шоколад или кокосовая стружка — по вкусу.

Способ приготовления: 

• Вечером положите на дно банки хлопья и мед. Залейте их йогуртом, кефиром или молоком, плотно закройте крышку и отправьте банку на ночь в холодильник.
• Непосредственно перед завтраком добавьте в «ленивую овсянку» свежий банан и ягоды и посыпьте сверху тертым шоколадом или кокосовой стружкой.

Читайте также Быстро и полезно: 4 варианта завтраков для школьников

Супер!

Поделиться

Приготовить себе завтрак из хлопьев — Stepik

Обучение навыку «приготовить завтрак из хлопьев» для детей и подростков с РАС. Тестирование материалов, разработанных центром «Мастера и Маргарита»

About this course

В нашем курсе мы будем использовать метод обучения по цепочке от конца к началу (Backward Chaining). Это значит, что все шаги до последнего выполняются с помощью или подсказкой, а на последнем шаге подсказка уменьшается до полного ее исчезновения. Как только ученик научится выполнять последний шаг цепочки самостоятельно, можно начинать уменьшать подсказку на последнем шаге, и так далее, до полного освоения всех шагов цепочки.

Рекомендуемая подсказка: полная физическая (см. ниже). Будем использовать эту подсказку для того, чтобы можно было как можно скорее ее убрать, и чтобы у ученика не развилась зависимость от этих подсказок. Также рекомендуем не использовать инструкции при переходе с шага на шаг, т.к. они могут вызвать зависимость, и ученик не будет сам переходить с этапа на этап, ожидая инструкции.

Если ученику неприятно, когда к нему прикасаются, можно использовать инструкции, визуальные подсказки.

Очень важно подготовить среду. Перед тем, как начать заниматься, подготовьте все необходимое для выполнения цепочки: хлопья, молоко, тарелка, ложка. Заранее откройте видео из данного курса на планшете/телефоне.

Возможно, проводить занятие лучше, когда вы планируете завтрак для вашего ребенка. Похвала от вас в конце тренинга в сочетании с тем, что хлопья можно съесть сразу, повысит мотивацию ученика.

Итак, вы все подготовили, ученик готов работать и сотрудничает с вами, то есть у него нет никаких своих дел, и он в целом готов уделить вам время.

Сначала покажите ученику видео. После этого вы вместе приступаете к выполнению цепочки, используя полную физическую подсказку. Первые 2-3 раза прохождения всей цепочки все действия выполняются «рука в руке». На 3-4 раз прохождения задания снижайте подсказку на последнем шаге цепочки до частично физической подсказки («под локоть»). Через 2-3 повторения убирайте частичную физическую подсказку на последнем шаге цепочки.

Ребенок сделал последний шаг без помощи? Ура! Начинаем снижать подсказку на предыдущем шаге и т.д., до полного освоения навыка.

Может случиться, что ребенок сперва показал действие без подсказки, а на следующий раз ошибся. Если ошибка повторяется два раза подряд, возвращайтесь к подсказке. 

Возможно на каких-то шагах цепочки вы заметите, что ученику не нужная такая интенсивная подсказка, смело снижайте ее, но не теряйте контроль, на следующем шаге ребенку может понадобиться помощь.

Этапы курса называются «Понедельник», «Среда» и «Пятница». Подразумевается, что ученик будет проходить тренинг три раза в неделю. Разумеется, можно заниматься во вторник, четверг, субботу, и даже в воскресенье:) При желании можно заниматься даже больше, чем три раза в неделю.

Обучение навыкам самостоятельности требует многократных повторений. Не отчаивайтесь, если переходить с шага на шаг получается не так быстро, как вам хотелось бы. Мы будем с вами на связи и постараемся оперативно решать возникающие вопросы.

Meet the Instructors

Course content

Share this course

https://stepik.org/course/89252/promo

Direct link:

https://stepik.org/89252

21 рецепт завтрака на сковородке, который понравится всей вашей семье

Сделайте свое утро проще с помощью этих простых рецептов завтрака на сковородке блинов, французских тостов, оладий, яиц, сэндвичей на завтрак и многого другого!

Завтрак — самый важный прием пищи за день. Слишком многие из нас в наши дни отказываются от завтрака, потому что не хотят возиться с большим количеством блюд первым делом утром или у нас просто нет времени. Сковородка может все изменить.

Готовить горячий завтрак очень просто, потому что вам не нужно несколько сковородок. На завтрак можно приготовить все, что нужно, от яичницы и оладий до бекона и блинов. Нет практически ничего, с чем бы не справилась плоская поверхность сковороды.

Pin

Нужно вдохновение для рецепта? Попробуйте один из этих 21+ рецептов сковороды для завтрака вместе с чашкой кофе или стаканом апельсинового сока, чтобы начать утро с полного живота и улыбки на лице.

Что приготовить на завтрак на сковороде?

Все, что можно приготовить на сковороде, можно приготовить на сковороде. Вот лишь несколько вкусных вариантов завтрака, приготовленных на сковороде:

• яйца
• блины
• Французские тосты
• Картофельные оладьи
• Мясо для завтрака (колбаса, бекон, ветчина)
• Английские кексы
• Гашиш для завтрака
• Обжаренные овощи (для омлета и сковородок для завтрака)
• 90 Буррито на завтрак 02090 и многое другое!

Помните, правильный уход за чугунной сковородой поможет ей прослужить долгие годы (поколения?).

Pin

Можете ли вы приготовить яичницу-болтунью на сковороде?

Определенно! Любая сковорода с плоским верхом легко справится с яичницей-болтуньей. Просто не забудьте сначала намазать сковороду сливочным маслом, растительным маслом или жиром от бекона, прежде чем выливать яичницу-болтунью на сковороду. И не забывайте регулярно приправлять чугунную сковороду.

Что нужно для приготовления пищи на сковороде?

Если вы используете электрическую сковороду дома, вам понадобится одна или две хорошие лопаточки, чтобы переворачивать еду, и это почти все.

Если вы используете газовую сковороду в походе и находитесь вдали от удобств домашней кухни, вам понадобятся небольшие емкости с пропаном, шпатель, бутылки из-под масла и скребки. Некоторым людям нравится иметь все аксессуары, такие как пресс для бекона или пресс для гриля, но это не обязательно.

Для простоты вы можете просто купить комплект аксессуаров Blackstone, чтобы убедиться, что ваши базы защищены.

Булавка

Рецепты вкусных завтраков на сковородке

Теперь, когда вы знаете, что можно делать со сковородкой (газовой или электрической, все рецепты будут работать), пришло время выбрать один или два рецепта, чтобы попробовать их на этой неделе.

Буррито для завтрака Blackstone

Вкусные буррито для завтрака с колбасой, яйцом и картофелем — отличная еда в любое время дня. Самое замечательное в сковороде то, что вы можете приготовить на ней все, даже добавить к буррито красивую поджаренную оболочку из тортильи, чтобы закончить ее.

Получите этот и другие рецепты завтрака на сковородке Blackstone в Home Fresh Ideas.

Булавка

Рецепты блинов на сковороде

Блинчики идеально подходят для приготовления на сковородке. Вот несколько рецептов блинов, которые можно включить в ротацию вашего меню: от обычных блинов на пахте до более декадентских вариантов.

Старомодные блины на пахте

Нет ничего лучше сладкого блинчика на сковороде, чтобы начать утро. Взбейте это тесто для блинов, из которого получаются самые пышные блины на пахте, и вылейте его прямо на сковороду, чтобы приготовить несколько сразу. Разговор об эффективности!

Если вы собираетесь в поход, вы можете заранее смешать сухие ингредиенты, храня смесь в герметичной миске или бутылке, пока не будете готовы ее использовать. Получите полный рецепт на кухне Сапорито.

Булавка

Блины с миндальным молоком

Хотите приготовить блины без молока? Наши блины с миндальным молоком всегда пользуются успехом у детей, у которых есть непереносимость лактозы, а у некоторых нет.

Помните, если вы хотите сделать их полностью безмолочными, вам нужно будет заменить масло растительным маслом. Разве они не выглядят восхитительно? Подавать с домашним блинным сиропом и свежими фруктами.

Булавка

Блинчики с шоколадной крошкой

Детям понравится просыпаться с этими блинчиками с шоколадной крошкой и кленово-ореховым маслом. И вы тоже!

В них много спелых бананов, что делает их слаще и еще вкуснее. Блины готовятся из простых ингредиентов, но масло с кленовым орехом пекан действительно украшает блюдо.

Булавка

Лимонные оладьи с рикоттой и черничным соусом

Есть ли лучшее сочетание весеннего вкуса, чем лимон и черника? Думаем нет! Пушистые блины сделаны со свежим лимоном и сыром рикотта для яркого вкуса и прекрасной текстуры.

Полейте большую стопку соусом из свежей черники, и вы получите превосходную идею для завтрака. Получите рецепт этих лимонных оладий с рикоттой на кухне Валери.

Булавка

Банановые оладьи с корицей

Просто у Стейси есть рецепт банановых оладий с корицей, которые выглядят божественно. Блины делаются со сметаной, чтобы они были сочными и мягкими. Они подслащены коричневым сахаром и содержат достаточное количество молотой корицы, чтобы просвечиваться теплым ароматом.

Посыпьте их бананами и чистым кленовым сиропом. Они также были бы восхитительны с каплей карамельного соуса, домашнего клубничного сиропа или меда!

Булавка

Оладьи с беконом и сладкой кукурузой

Хотя эти оладьи с беконом и кукурузой из My Craftily Ever After не совсем блины, они все же лучше всего подходят для этой категории. И вам понравятся все интересные вкусы.

Вам понадобится коробка смеси для кукурузного хлеба, бекон, кукуруза, зеленый лук и сладкий малиновый сироп, если вы сможете его найти (или приготовить). Мы думаем, что обильное количество сыра также станет вкусным дополнением к тесту.

Булавка

Сырники на сковороде

В этих лепешках с творогом из лаванды и любистока используется очень мало муки, вместо того, чтобы полагаться на богатый белком творог в качестве доминирующего ингредиента.

Приготовьте их на сливочном масле или жире от бекона и подавайте вместе с хрустящим беконом с джемом или медом, если хотите сбрызнуть чем-нибудь сладким свои лепешки на сковороде.

Булавка

Оладьи в закусочном стиле на сковороде

Если есть неправильный способ есть картошку, я не хочу быть прав. Оладьи — одно из наших любимых блюд из картофеля, и, конечно же, сковорода идеально подходит для получения хрустящего внешнего слоя тертого картофеля. Вот несколько невероятных рецептов оладий на сковороде, начиная с одного из наших.

Хрустящие картофельные оладьи

Наши легкие сырные оладьи очень легко приготовить на сковороде. Измельчите собственный картофель или купите пакет картофельных оладьев, чтобы сократить время приготовления.

Сыр «Пеппер джек» добавляет приятного легкого острого ощущения, а чесночный порошок, розмарин, соль и перец поднимают настроение. Вы, конечно, можете использовать свои любимые травы и сыры, чтобы приготовить их по вкусу вашей семьи.

Булавка

Стога сена для завтрака Tex-Mex

Придайте своим обычным картофельным оладьям пикантный вкус с этим мексиканским рецептом оладий из стога сена от Brown Sugar Mama.

Они наполнены такими вкусными ингредиентами, как приправа для тако, мексиканский сыр и кинза. Как только хрустящие картофельные оладьи будут идеально приготовлены на сковороде, посыпьте их сметаной, авокадо, соусом сальса и зеленым луком.

Булавка

Оладьи Blackstone с начинкой

Если вы хотите приготовить оладьи из оладий, попробуйте этот рецепт оладий Blackstone с начинкой из колбасок от Or Whatever You Do.

Они начинены нарезанным кубиками луком, колбасой для завтрака и сыром, а затем покрыты беконом и еще большим количеством сыра. Если хотите, добавьте яйцо, но они получаются сытными и сытными даже без яиц.

Булавка

Рецепты французских тостов на сковороде

Приготовить французские тосты на сковороде очень просто. Приготовьте партию в кратчайшие сроки! Вот несколько невероятных рецептов, которые вам нужно попробовать.

Французские тосты с начинкой из нутеллы

Конечно, французские тосты — это фантастическая еда для гриля, потому что вы можете приготовить несколько ломтиков хлеба одновременно. Этот рецепт французских тостов с начинкой из Nutella от Spending With Pennies поднимает его на ступеньку выше с большим количеством липкого вкуса лесного ореха в каждом кусочке.

Затем тосты посыпают коричным сахаром, поливают шоколадным соусом и покрывают взбитыми сливками. Поговорим об отличном начале дня!

Булавка

Французские тосты с бриошами

Обмакните толстые ломтики хлеба бриошь в яичный заварной крем и поджарьте их на сковороде, чтобы приготовить вкусные французские тосты с бриошами от Valerie’s Kitchen. Сбрызните сверху теплым кленовым сиропом и подавайте со свежей черникой и клубникой для полноценного завтрака.

Булавка

Французские тосты на закваске

Вы когда-нибудь готовили французские тосты на закваске? Слегка острый хлеб дополняет сладкие ингредиенты, придавая блюду сбалансированный вкус. Получите рецепт от Bites With Bri!

Украсьте свежими взбитыми сливками, ягодами и несколькими веточками мяты.

Булавка

Французские тосты «Красный бархат»

Планируете ли вы романтический поход на двоих или просто хотите удивить любимую завтраком в постели, этот рецепт французских тостов «Красный бархат» от Camping for Foodies — то, что вам нужно.

Используйте форму для печенья в форме сердца или нож, чтобы нарезать хлеб в форме сердца, чтобы сделать блюдо особенным. Сбрызните их ванильной глазурью и посыпьте сахарной пудрой, чтобы получился вкусный завтрак, который почти невозможно есть.

Булавка

Кремовые лепешки

Кремовые лепешки или лепешки на сковороде идеально подходят для тех утренних дней, когда вы хотите горячий завтрак, но не хотите включать духовку, чтобы приготовить лепешки. Их быстро и легко приготовить, используя лишь несколько ингредиентов, которые уже есть на вашей кухне, таких как мука, сахар, масло, молоко, яйца и соль.

Вы можете немного украсить их изюмом или смородиной, но это не обязательно. Получите рецепт в Christina’s Cucina.

Булавка

Омлет Блэкстоун

Приготовьте этот омлет Блэкстоун из Bake Me Some Sugar для горячей и сытной утренней трапезы. Это как омлет из вашей любимой закусочной, наполненный такими вкусными ингредиентами, как болгарский перец, лук, ветчина, бекон и сыр. Он так легко готовится на сковороде с плоским верхом.

Булавка

Сковорода для завтрака в походной сковороде

Преимущество этой сковороды для завтрака в походной сковороде заключается в том, что вы можете легко заменить некоторые ингредиенты на то, что нравится вашей семье. Хотя это звучит потрясающе с луком, картофелем и колбасой, вы можете добавить зеленый болгарский перец, нарезанную кубиками ветчину для колбасы и т. д.

Сверху украсьте свежими яйцами в вашем любимом стиле — поверх легкой яичницы-болтуньи, солнечной стороной вверх — все, что вам нравится. Это идеальный пикантный завтрак для большой компании перед днем ​​приключений.

Pin

Keto Griddle Breakfast Sandwich

Следите за углеводами? Попробуйте этот сэндвич с кето-грилем для завтрака от Low Carb Inspirations в следующий раз, когда вам захочется чего-то вроде McMuffin. Это действительно попадет в цель, не нарушая вашу диету, и его так легко приготовить на сковородке.

Пин

Английские кексы на сковороде

Нет необходимости топить дом духовкой, когда вы можете приготовить свежие «испеченные» английские кексы на сковороде по этому рецепту от Gluesticks. Они мягкие, вкусные и идеально подходят для вкусного бутерброда на завтрак.

Конечно, их можно просто смазать маслом или домашним джемом.

Булавка

Бутерброд с круассаном для завтрака Blackstone

Поджарьте несколько круассанов на сковороде, чтобы приготовить эти бутерброды с круассаном для завтрака от Erica’s Recipes. Вы также приготовите бекон и яйца на сковороде, а затем поджарите круассан внутри и соберете все вместе в бутерброд с помидорами и плавленым сыром.