Детские рецепты — для детей до года, от года и старше

• с фото
• списком

Для детей еда имеет особое значение. Каждый завтрак, обед и ужин – важный момент общения малыша со взрослыми и другими детьми, когда он учится самостоятельно удовлетворять свои потребности. Следует уважать вкусы ребенка и особенности его аппетита. Как и любой человек, он имеет право не быть голодным, или отказываться от некоторых блюд. При этом стоит и учитывать потребности детского организма. Кроме того, принятие пищи – хороший повод, чтобы разделить ее со всей семьей. Собраться всем вместе за одним столом и поделиться впечатлениями и планами на день. Так, ужин – драгоценный момент для многих семей, особенно тех, в которых дети и другие члены семьи обедают не дома.

Конечно, в приготовлении пищи для собственного ребенка нет строгих правил. Есть родители, которые с радостью надевают фартук и разыскивают лучшие рецепты для детей в интернете, другие же доверяют приготовление еды няне или питаются полуфабрикатами. В любом случае ежедневно любая мать задается вопросом: «Что я буду готовить на ужин сегодня вечером?». И как сделать его полезным и привлекательным для ребенка? Есть несколько простых вещей, которые помогут сделать рецепты для детейвкусными и упростить жизнь родителей.

Вспомните себя в детские годы: что Вы ценили в еде больше всего? Старайтесь вспомнить свои любимые блюда и попробуйте предложить их своим детям. Другой способ – приготовить обед вместе с малышом.Рецепты блюд для детей не должны быть сложными: можно сварить вместе кашу или суп. Почувствовав себя настоящим поваром, ребенок проявит больше интереса к блюду, приготовленному собственными руками.

Используйте красочную посуду с интересными узорами и рисунками: чтобы добраться до картинки, нужно съесть все, что лежит на тарелке! Обязательно позаботьтесь о внешней стороне блюда: очень важно, чтобы последнее не только было вкусным, но и аппетитно выглядело. Креативные рецепты блюд для детей обязательно понравятся Вашему малышу, поэтому не бойтесь экспериментировать с привычными кушаньями: так, некоторые маленькие противники манной каши с большим удовольствием едят ее в несладком виде, с солью.

Для детей еда имеет особое значение. Каждый завтрак, обед и ужин – важный момент общения малыша со взрослыми и другими детьми, когда он учится самостоятельно удовлетворять свои потребности. Следует уважать вкусы ребенка и особенности его аппетита. Как и любой человек, он имеет право не быть голодным, или отказываться от некоторых блюд. При этом стоит и учитывать потребности детского организма. Кроме того, принятие пищи – хороший повод, чтобы разделить ее со всей семьей. Собраться всем вместе за одним столом и поделиться впечатлениями и планами на день. Так, ужин – драгоценный момент для многих семей, особенно тех, в которых дети и другие члены семьи обедают не дома.

Конечно, в приготовлении пищи для собственного ребенка нет строгих правил. Есть родители, которые с радостью надевают фартук и разыскивают лучшие рецепты для детей в интернете, другие же доверяют приготовление еды няне или питаются полуфабрикатами. В любом случае ежедневно любая мать задается вопросом: «Что я буду готовить на ужин сегодня вечером?». И как сделать его полезным и привлекательным для ребенка? Есть несколько простых вещей, которые помогут сделать рецепты для детейвкусными и упростить жизнь родителей.

Вспомните себя в детские годы: что Вы ценили в еде больше всего? Старайтесь вспомнить свои любимые блюда и попробуйте предложить их своим детям. Другой способ – приготовить обед вместе с малышом.Рецепты блюд для детей не должны быть сложными: можно сварить вместе кашу или суп. Почувствовав себя настоящим поваром, ребенок проявит больше интереса к блюду, приготовленному собственными руками.

Используйте красочную посуду с интересными узорами и рисунками: чтобы добраться до картинки, нужно съесть все, что лежит на тарелке! Обязательно позаботьтесь о внешней стороне блюда: очень важно, чтобы последнее не только было вкусным, но и аппетитно выглядело. Креативные рецепты блюд для детей обязательно понравятся Вашему малышу, поэтому не бойтесь экспериментировать с привычными кушаньями: так, некоторые маленькие противники манной каши с большим удовольствием едят ее в несладком виде, с солью.

Будем искать:

В какой категории искать?Все категорииСалатыСупыВторые блюдаДесертыВыпечкаНапиткиДля детейСоветыЗаготовкиКухни мираЭнциклопедияДиета

Какая кухня?Любой тип кухниазиатские, восточные кухни арабские кухни африканские кухни другие кухни кухни республик ссср кухни стран европы статьи о национальных кухнях

• ФМ-676: Новогодние игрушки, свечи и хлопушки…

  (раздел: КУЛИНАРНЫЙ ФЛЭШ-МОБ)

  автор: Alenka Nik, сегодня в 18:27.

• Десерт, которому не дают залежаться-2

  (раздел: Вкусные рецепты)

  автор: Lien_74, сегодня в 13:05.

• Низкокалорийные десерты

  (раздел: Здоровый образ жизни)

  автор: Lien_74, сегодня в 12:59.

• Реклама, которая так достала

  (раздел: Книга жалоб и предложений)

  автор: Klarissa, сегодня в 11:21.

• Рош Хашана

  (раздел: Меню на все случаи жизни)

  автор: Albert1, сегодня в 06:17.

• Меню на Песах

  (раздел: Меню на все случаи жизни)

  автор: Albert1, сегодня в 06:10.

• А был бы повод…

  (раздел: Меню на все случаи жизни)

  автор: Albert1, сегодня в 06:04.

• Посиделки по поводу и без…-2

  (раздел: Меню на все случаи жизни)

  автор: Albert1, сегодня в 05:58.

• Лимонная и другая цитрусовая выпечка

  (раздел: Вкусные рецепты)

  автор: vesennee, вчера в 15:10.

• Чешская кухня

  (раздел: Вкусные рецепты)

  автор: neznakomka007, вчера в 05:48.

• Оленька-neolga, с Днем рождения (4 ноября)

  (раздел: Поздравлялки)

  автор: Klarissa, 10/12/2022 в 22:16.

• Салаты — 3

  (раздел: Вкусные рецепты)

  автор: Klarissa, 10/12/2022 в 21:47.

• 4 декабря день рождения у *Светочка*!!!

  (раздел: Поздравлялки)

  автор: *Svetochka*, 08/12/2022 в 15:35.

• Печенье-4

  (раздел: Вкусные рецепты)

  автор: Lien_74, 08/12/2022 в 13:56.

• Любимый бутерброд

  (раздел: Вкусные рецепты)

  автор: Lien_74, 07/12/2022 в 07:55.

еще события

Быстро и вкусно

Салат «Летний»
200-300 г молодого картофеля очистить, отварить и мелко нарезать ломтиками. Добавить 2 нарезанных ломтиками огурца и 2 помидора. Картофель и овощи заправить сметаной (1/2 стакана). Посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки, укропа и кинзы.

Календарь

Наш кулинарный календарь напомнит Вам о предстояших праздниках, расскажет что готовят в эти дни в разных странах мира, порекомедует что приготовить на праздник!

Декабрь / Январь

Немного о. ..

Горчице


Горчица существует совсем не только для того, чтобы макать в нее сосиску – с ней можно сделать множество вкусностей. Также существуют разные ее виды, я расскажу о некоторых из них:

Дижонская горчица (Dijon)– острая горчица, отлично подходит к легкой пище. Прекрасно подходит для салатных заправок, соусов, и чтобы придать другой вкус майонезу.
Английская горчица (English)– мягкая, однородная горчица, продается в порошке или уже готовой. Хороша в рецептах с сыром, в суфле и соусах.
Зернистая горчица (Wholegrain) – делается из целых горчичных зерен и белого вина, обладает довольно мягким вкусом и отлично подходит к мясу на гриле.


> Рецепты с горчицей

вкусный завтрак от шеф-повара Константина Ивлева. Рецепты на завтрак Константина Ивлева

Следуя советам известного шеф-повара Константина Ивлева и его сына Матвея, приготовить что-нибудь вкусное вместе с детьми сможет каждый. Вам понадобятся продукты из ближайшего магазина и хорошее настроение!

Эх, и повезло же Матвею, отец у него — я, то есть профессиональный повар. С самого детства он ест только правильные продукты. Кстати, правильные — не значит дорогие. Часто дорогая еда, наоборот, оказывается вредной для здоровья. Научиться разбираться в качестве продуктов — несложно. Со временем это получится у каждого, главное — вдумчиво следовать нашим с Матвеем советам.

Если задуматься, готовка — это очень веселое и увлекательное занятие. Можно гонять с друзьями в футбол, кататься на велике, не расставаться со скейтом, а можно пригласить друзей в гости… и вместе что-то приготовить!

Провести время не хуже, а может быть, гораздо полезнее, чем обычно! Увaжить себя, уделить внимание себе и своему организму. Ведь именно от него зависит, как долго ты сможешь бегать с ребятами по футбольному полю, сколько голов ты забьешь на хоккейной площадке или насколько круто ты вышиваешь крестиком (если ты девчонка!).

Мы с Матвеем решили показать вам такие рецепты, которые каждый день помогают нам радоваться жизни, веселиться и легко добиваться успеха в любом деле.

Завтрак дома и не дома

Завтрак съешь сам, обедом — поделись с другом, ужин отдай врагу! Я и Матвей подписываемся под этими словами!

Завтрак — важная составляющая бодрого дня, он заряжает нас на подвиги, поэтому завтракать надо обязательно и лучше плотно.

Во-первых, с утра лучше усваивается кальций, содержащийся в кисломолочных продуктах (йогуртах, твороге, кефире, смузи с йогуртами и т. д.).

Во-вторых, до обеда не думаешь о еде, голодные судороги не отвлекают от работы и учебы!

В-третьих, с утра всегда можно позволить себе полакомиться любимыми, но не очень полезными (с точки зрения докторов и диетологов) продуктами: и копченую колбаску можно, и булочки (и вообще мучное и сладкое) — все это легко переработается в течение дня, и «лишние» калории сгорят в борьбе за знания…

Для того, чтобы быть в жизненном тонусе, необязательно, чтобы «тонус был в тебе», нужно просто действовать согласно нашей поговорке — позавтракать полноценно!

Супчик из молока с макаронами и ягодами

Это мой любимый суп — вкус далекого детства! Я не любил молоко, но обожал макароны и ягоды. Мама знала это и придумала маленькую хитрость: специально для меня она изобрела молочный суп с макаронами и клубникой, ведь из ягод тогда можно было купить только клубнику…

Сейчас мы можем взять для этого супа любые ягоды, а сколько продают интересных детских макарошек различной формы и цветов, для девочек и для мальчиков! Выбирая их в магазине, главное, не впасть в детство!

Ингредиенты:

• 50 мл молока
• Соль, сахар по вкусу
• 20 г сливочного масла
• 150 г макаронных изделий
• 100 г ягод — любых, свежих или мороженых

В молоко добавляем сахар, соль, сливочное масло, засыпаем макароны и варим их до готовности.

Макароны готовы? Добавляем ягоды! Проварили 2 мин — и в тарелку. Очень вкусно!

Что можно приготовить на завтрак с вечера?

Творожная запеканка

Есть блюда, которые лучше приготовить заранее. Это очень удобно, если утром предстоит встать совсем уж рано. Итак, запеканка. Готовим нашу любимую — с изюмом.

Ингредиенты:

• 1 кг 9%-ного творога
• 70 г черного изюма
• 70 г белого изюма
• 2 яйца
• 20 г сливочного масла
• 3 ст. л. ванильного сахара
• 100 г 20%-ной сметаны
• 3 ст. л. 20%-ной сметаны (для смазывания)
• 5 ягод свежей клубники

Изюм замачиваем в горячей кипяченой воде.

Творог выкладываем в глубокую посуду и перемешиваем его вилкой, разбивая комки. Творог перемяли? Добавляем в него ванильный сахар, сметану, яйцо и снова все это хорошенько перемешиваем. Затем добавляем набухший изюм и опять перемешиваем, немного взбивая массу.

Форму для запекания смазываем сливочным маслом, перекладываем в нее нашу творожную массу, выравниваем, сверху выкладываем сметану и опять выравниваем.

Ложкой на сметане рисуем узор и ставим форму в духовку запекаться — на 10 мин при температуре 200°С.

Запеканку можно есть теплой, а можно остывшей. На каждый кусочек запеканки положите порезанную клубнику и получайте большое удовольствие!

150 грамм макарон в 50 граммах молока?? Жесть. И, похоже, это одна порция? Тогда ясно, почему «Хорроший мальчик, жырненький такой!».

Редакция! Убедительная просьба! ЧИТАЙТЕ, трам-парарам, то, что постите, а? Неужто нет других статей на тему кулинарии, кроме той феерии, которую вы предлагаете в качестве последних статей, а?

Или это у вас задумка такая, чтобы польстить публике, чтобы она почувствовала себя много выше идиотов, пишущих и печатающих такую пургу?

» и получайте большое удовольствие!» — ощущение, что перевод с олбанского при помощи translate.ru

2012-05-25, AleXXX

Ага. Уж на что я всеядная, но лапшу молочную — фуууу…С детства. А уж рецепт вообще жесть. Правильно Алекс ниже внимание обратил — на 50мл.молока 150г макаронных изделий. Хорошая такая макаронная котлетища получится:))) И в запеканке, имхо, многовато лишних жиров. Правда и малыш у папы весьма упитан:)

2012-05-25, ВиОла

судя по фото, похоже, что у ребенка лишний вес, очень интересно при этом читать слова повара про полезность той пищи, которую он ест
российские шеф-повара во всем своем блеске

2012-05-25, Димитрий

страсть какие полезные продукты! блюда- мечта послевоенных лет, тогда полные люди считались более здоровыми и счастливыми)) мука+молоко+сахар. а, сметана и масло еще.

2012-05-28, volosiki

Да они уже сваренные макароны растворяют в 50 мл молока. Но всё равно, беееее. Кака. Ан, нет. Пардон. Варят таки. Но всё равно фуууу.

2012-05-25, svecha

Разве?

«В молоко добавляем сахар, соль, сливочное масло, засыпаем макароны и варим их до готовности.»

2012-05-25, AleXXX

Работал он у нас 4 года назад,омерзительный тип с «короной на голове». Теперь,когда вижу-слышу передергивает.

2012-05-30, 55555555555

Всего 12 отзывов Прочитать все отзывы.

10 рецептов здорового завтрака на вынос

Трудно позавтракать перед школой или работой? Эти рецепты предлагают полезные идеи для быстрого завтрака, призванные облегчить утро!

Если и есть что-то, что меня напрягает во время «снова в школу», так это то, что я выхожу за дверь с детьми. Я не знаю, как родители поднимают своих детей, кормят и отправляют в школу. Когда у нас назначена встреча на 9:00, я чувствую, что мне нужно встать в 6:00, чтобы успеть допить кофе!

А если серьезно, то утро, скорее всего, пройдет не так, как планировалось, и вы можете выгнать детей за дверь, не успев позавтракать. Пропустить завтрак перед школой? Эх, я бы посоветовал избегать этого, когда это возможно. Их мозги и тела нуждаются в топливе! Неизбежно, однако, у вас будет утро, когда не будет достаточно времени для завтрака. Вот я тебя и накрыл…

Что мне нравится в этих 10 здоровых завтраках на вынос, так это то, что их можно приготовить заранее, а некоторые даже заморозить и разогреть за считанные секунды. Кто не любит еду без суеты, когда у вас даже не было времени выпить чашечку кофе или почистить зубы?! Извините, именно так я представляю себе наши школьные утра, когда придет время.

Хотя есть много рецептов, которые могли бы попасть в этот список, вот лишь некоторые из них, которые я попробовал и получил удовольствие! Потому что давайте смотреть правде в глаза: утро с малышами почти так же хаотично, как и доставка детей в школу вовремя! Или мне так сказали.

Чашки для яиц и тостов

[т.е. яичные кексы, кексы с омлетом, яйца, запеченные в формочках для кексов].

Как единственный человек в моем доме, который любит яйца, я люблю делать чашки для яиц и тостов, когда у нас есть компания. Я знаю, что тоже любит яйца! Хотя в Интернете есть много версий, которые вы можете найти, в моем варианте есть цельнозерновой хлеб, что делает его немного более сытным и сытным! Вы можете вообще отказаться от хлеба, добавить овощи и назвать их мини-фриттатами!

Сэндвич с блинами

Вот несколько моих любимых рецептов блинов, оба из которых можно использовать для этой идеи: блины из цельнозерновой овсянки и блины из 5 ингредиентов, приготовленные в блендере. После того, как вы приготовили блины [желательно на выходных], храните все блины в холодильнике или морозильной камере до утра, а затем разогрейте в микроволновой печи или тостере. Чтобы собрать бутерброд, возьмите один из блинов и смажьте сверху любым ореховым маслом, положите сверху другой блин, чтобы получился бутерброд. Вуаля! Гораздо проще, чем резать блинчики с сиропом в машине, если вы спросите меня.  

Банановые батончики для завтрака

Хотя я не могу сказать, что этот рецепт идеален для поездки на автомобиле, банановые батончики для завтрака хорошо зарекомендовали себя в поездке из нашего дома в парк [все время в руках маленьких малышей в коляске], поэтому я хотел бы думать, что он отлично подойдет для вашего ребенка школьного возраста!

Парфе с йогуртом

Простая идея завтрака без рецепта, которую можно полностью персонализировать в зависимости от вкуса йогурта и смесей, которые есть у вас дома! Простой слой любимого йогурта и фруктов в стеклянной банке накануне вечером. Утром посыпьте сверху мюсли или овсянкой, возьмите ложку, и вы готовы выйти за дверь. Никаких каменных банок? Не беспокойся, чувак! Просто используйте любой небольшой закрывающийся пластиковый или стеклянный контейнер.

Батончики-мюсли без выпечки

Еще один семейный фаворит! Батончики-мюсли без выпечки — жевательные, вкусные и невероятно портативные! Только не забудьте взять с собой в дорогу немного воды или молока!

Смузи

Это требует небольшой подготовки по утрам. Но накануне вечером вы можете добавить фрукты и другие любимые добавки к смузи в удобный для заморозки пластиковый пакет. Утром бросить все в блендер вместе с молоком или водой. Вот как мы готовим смузи дома — с помощью руководства по приготовлению смузи для детей. И если вы не хотите, чтобы ваши дети брали изысканный фарфор в машину, подумайте о том, чтобы приобрести несколько таких дорожных чашек, чтобы они могли наслаждаться смузи в машине.

Холодильник Сэндвич для завтрака

Я позвонил другу, чтобы узнать об этой идее. Или, по крайней мере, я говорю себе, что мы с пионеркой были бы друзьями, если бы были соседями. Получите ее шаг за шагом для замороженных бутербродов для завтрака здесь. Когда я делаю партию замороженных сэндвичей для завтрака, я использую цельнозерновые английские кексы, колбасу для завтрака, сыр и жареное яйцо. Я, вероятно, должен добавить больше овощей, но иногда я забываю об этом шаге!

Быстрые и простые домашние кексы

Хорошо, ребята, вы же знаете, что мы фанаты маффинов! Обычно я делаю партию на выходных и замораживаю для быстрого завтрака и перекуса в будние дни. Наша цель прямо сейчас? Эти легкие запеченные блинные маффины. Секрет в том, чтобы использовать вашу любимую смесь для блинов [которую я купила в магазине, что делает рецепт еще проще]. Мои дети сказали бы вам, НЕ забывайте шоколадные чипсы! Хорошо, и поскольку мы НАСТОЛЬКО помешаны на маффинах, этот рецепт кексов с корицей и яблочным пюре занимает второе место, а также хорошо замораживает и разогревает!

Вафельный сэндвич PB&J

Я не могу приписать себе рецепт вафель для этого, но мне нравится есть Eggos [да, я заново переживаю свое детство каждый раз, когда я ем Eggo], намазывая одну половину с арахисовым маслом, а другая половина с желе. Хорошо, что ваши дети могут помочь на кухне и сами приготовить этот завтрак. Просто убедитесь, что они просыпаются немного раньше, чтобы сделать это!

Овсяные хлопья на ночь

Мой любимый рецепт овсяных хлопьев на ночь — это овсяные хлопья на ночь с шоколадным протеином. Подобно концепции парфе из йогурта в стеклянных банках, приготовьте накануне вечером в отдельных банках или закрывающихся контейнерах и наслаждайтесь по дороге в школу на следующее утро! Нужно больше вдохновения для овсяных хлопьев? У моей подруги Кэтрин есть отличное руководство по приготовлению и 3 способа вкуса здесь.

Просыпайтесь и выходите за дверь со здоровым завтраком, выбрав один из этих 10 рецептов! Нажмите, чтобы твитнуть

Кто-нибудь еще готов взяться за день?! Мне нужно последовать собственному совету и сделать завтрак приоритетом. Если вы любите завтраки навынос, что вам больше всего нравится?!

Маффины для малышей (простой рецепт маффинов для детей)

Раскрытие информации: Этот пост может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. См. мою Политику раскрытия информации для получения дополнительной информации.

Эти здоровые кексы для малышей прекрасно подходят для завтрака, но их также можно использовать в качестве полезного перекуса или обеда. Это простой рецепт маффинов для детей. Сделайте одно тесто и выберите один из 4 различных ингредиентов, чтобы получить разнообразие, включая овощной кекс!

Маффины для малышей: полезные, быстрые и вкусные

В последнее время придумывать идеи для завтрака для малышей стало одной из самых сложных задач в семье. Но эти маффины для малышей стали любимым рецептом.

• быстро сделать ;
• мама счастлива, потому что она здорова ;
• малышу нравятся разные сорта ;
• и конечно все их едят потому что они вкусные .

Конечно, я часто ставлю перед ним его любимую тарелку с хлопьями (которые я люблю, , потому что они сделаны из бобов , так что дополнительная польза для здоровья !) и иду к своему утреннему кофе как можно скорее.

Но я люблю делать завтрак семейным делом, а наш малыш любит участвовать во всем, что мы делаем. Поэтому мы стараемся, чтобы он помог приготовить себе завтрак.

Как ваш малыш может помочь на кухне?

Наш малыш часто требует приготовить эти Оладьи для малышей , когда просыпается.

Для этих блинов он любит доставать ингредиенты из шкафа, помогать отмерять ингредиенты и смешивать тесто. Я готовлю на плите, но ему нравится смотреть, как я зачерпываю тесто и переворачиваю блины.

Еще одна любимая идея для завтрака — позволить нашему малышу самому выбирать начинку для каши из этих 10 каш , подходящих для малышей .

Наш малыш смотрит на картинки, указывает на ту, которую хочет, и смешивает все вместе в своей любимой миске для овсяных хлопьев, форма которой идеально подходит для того, чтобы все в нее помещалось.

Недавно мы познакомили его с этими булочками для малышей, и они стали хитом!

С этими кексами для малышей наш малыш может делать следующее:

• помогите вытащить ингредиенты из шкафа,
• отмерьте ингредиенты,
• замесите тесто,
• выложите формы для маффинов формочками,
• и выложите тесто в формочки для маффинов.

СОВЕТ: Нам очень нравятся эти формочки для мини-маффинов на 12 чашек . Достаточно маленький, чтобы вращаться, чтобы он мог застелить всю форму для маффинов бумажными формочками и выложить тесто для маффинов в каждую чашку. (Кастрюли на 24 чашки слишком велики, чтобы дотянуться до середины.)

СОВЕТ: Маленькая ложка для печенья — лучший способ для моего малыша набирать тесто для кексов в формочки . Я помогаю ему сжать его, чтобы высвободить, но я уверен, что он скоро сообразит!

Это довольно забавный и сложный процесс (хотя гораздо аккуратнее и быстрее, когда я делаю это сам — максимум 10 минут).

Это простой рецепт кексов для детей, который они могут помочь приготовить

Этот простой рецепт кексов для детей настолько полезен и прост, насколько вы этого хотите.

Из одного теста можно приготовить до четырех разных кексов для малышей. Вы выбираете 1, 2, 3 или 4 любимых ингредиента для смешивания и просто делите тесто на отдельные миски, а затем добавляете выбранное смешивание в конце.

Если вы думаете, что у вас есть выигрышная комбинация, которая заставит вашего ребенка провозгласить их лучшими маффинами для малышей, то обязательно приготовьте всю партию только с одной добавкой.

Тем не менее, этот рецепт здоровых маффинов для детей предлагает гибкость и 9сорт 0003. Вы даже можете приготовить овощные маффины для своих детей, если смешаете их с морковью и изюмом.

The four mix-in’s I’ve made so far are:

• blueberry ,
• apple cinnamon ,
• carrot and raisins , and
• chocolate chips .

Эта здоровая булочка для малышей отлично подходит для завтрака, но также может служить полезным перекусом или обедом

Я выбрал то, что, по моему мнению, было ароматной смесью ингредиентов, которые были естественно сладкими, чтобы компенсировать тот факт, что эти детские кексы сделаны с небольшим добавлением сахара (вы также можете не добавлять весь сахар, если хотите). Вместо этого в этих кексах для малышей в качестве натурального подсластителя используется тертое яблоко.

После того, как я пару раз приготовила маффины для малышей по этому рецепту, я обнаружила, что любимые блюда моего малыша — яблоко с корицей и морковь + изюм. (Поскольку он так любит яблочную корицу, он также любит эти полезные яблочные оладьи!)

Рецепт здоровых детских маффинов, которые также хорошо подходят для обеда и перекуса

Он с удовольствием ел бы их на завтрак несколько раз в неделю, а затем ел бы их на обед и перекусы. Это тоже удобно получается, потому что они так хорошо упаковываются в его вкусняшку.

Для полезных детских маффинов они мне показались довольно вкусными. Я даже заметила, как мой муж время от времени откусывал от тарелки моего сына, пока тот кормил его.

Небольшой размер этих кексов позволяет малышу с ними легко обращаться, а мы едим их так, как если бы они были здоровыми дырочками от пончиков. Наслаждайтесь этими кексами с чашкой кофе или, в случае нашего малыша, со стаканом овсяного молока!

Вот еще один любимый рецепт детского завтрака, который идеально вписался бы и в эту вкусняшку: легкий фруктовый салат с йогуртом.

Наши любимые инструменты для приготовления кексов для малышей

Форма для мини-маффинов Wilton с антипригарным покрытием, 12 чашек (2 упаковки) Wilton Primary Baking Cups, Mini, 150-CountOXO Ложка для печенья Good Grips, герметичный контейнер для ланча Bento SmallYumbox

Основа для маффинов

• 1 ⅓ чашки белой цельнозерновой муки (также называемой золотой цельнозерновой мукой)
• ¾ чашки овсяных хлопьев
• 3 столовые ложки светло-коричневого сахара
• 3 чайные ложки разрыхлителя
• 1 столовая ложка молотых семян льна (молотых семян льна)
• 1 маленькое яблоко, натертое с кожурой

9 средние яйца

• ¾ стакана цельного молока
• ¼ стакана несоленого сливочного масла – растопленного

Яблоко Корица (достаточно для ¼ теста для маффинов)

• ½ небольшого яблока, нарезанного на кусочки по ½ см
• ¼ чайной ложки молотой корицы0125

Черника (достаточно для ¼ теста для маффинов)

• 1 горсть черники (ягоды черники различаются по размеру, но в каждом маффине должно быть около 2-3 ягод черники)

Морковь и изюм (достаточно для ¼ теста теста)

• ¼ средней тертой моркови
• 1 столовая ложка изюма

Шоколадная крошка (достаточно для ¼ теста для маффинов)

• 2 столовые ложки темного шоколада

Custom US 9000tric0005

• Разогрейте духовку до 375°F / 190°C. Смажьте или выровняйте форму для мини-маффинов с 24 отверстиями.

• В средней миске смешайте муку, овсяные хлопья, коричневый сахар, разрыхлитель и семена льна. Всыпьте натертые яблоки.

• В небольшой миске взбейте яйца. Взбить молоко и масло.

• Влейте яичную смесь в тесто и перемешайте, стараясь не переборщить.

• Равномерно распределите тесто для маффинов по 4 мискам. В каждой миске аккуратно смешайте ингредиенты для подмешивания. Вы можете адаптировать рецепт, чтобы сделать 1, 2, 3 или 4 сорта. При необходимости отрегулируйте количество смеси.

• С помощью ложки для печенья равномерно распределите тесто по формочкам для мини-маффинов, заполняя каждую формочку примерно на ¾ объема. Для каждого сорта у вас должно получиться 6 мини-маффинов. №

• Выпекать 10 минут или до готовности в середине и зубочистки, вставленной в центр маффина, выходить чистой. Выньте из духовки и дайте немного остыть, прежде чем перекладывать на решетку для охлаждения.