| Детский завтрак: Пышный омлет как в детском садике, пошаговый рецепт с фото

Содержание

Что приготовить ребенку на завтрак

Рецепты
12.11.2020
Евгения Светлова

Фото: vk.com

Детские блюда должны быть вкусными и полезными, а еще – красивыми и яркими, если ребенок капризничает. Закончилась фантазия, а яичница или овсянка уже надоели? Мы собрали 20 отличных рецептов, что приготовить ребенку на завтрак!

1. Ленивые вареники

Фото: patee.ru

С таким детским завтраком точно невозможно прогадать, а готовить его не дольше, чем обычную кашу.

Тебе понадобится: 200 г творога, 1 яйцо, 30 г муки, сахар и соль.

Приготовление: Разомни творог вилкой и смешай его с остальными ингредиентами. Присыпь стол мукой, раскатай творожное тесто в колбаску и нарежь кусочками. Бросай их в кипящую подсоленную воду и провари 1-2 минут после того, как они всплывут.

2. Капустные маффины

Фото: nuclearfactor.ru

Не знаешь, как заставить ребенка есть полезную капусту? Да вот так!

Тебе понадобится: 200 мл йогурта, 1 яйцо, 150 г капусты, 1 ч. л. соды и соли, 2 ч.л. сахара, 150 г муки, 3 ст.л. зеленого лука, 65 мл масла.

Приготовление: Добавь в йогурт соду, сахар, яйцо, перемешай и постепенно введи муку. Добавь 50 мл растительного масла, мелко рубленую капусту и зелень. Смажь формочки, разлей по ним тесто и 15 минут выпекай при 180 градусах.

3. Запеканка с фаршем

Фото: kraskolbas.ru

Если предстоит насыщенный день и ребенку нужен завтрак поплотнее – вот отличный рецепт!

Тебе понадобится: 100 г фарша, 2 яйца, половина стакана тертого сыра, 3 ст.л. молока, 200 г картофеля, четверть луковицы и сладкого перца, паприка.

Приготовление: Обжарь фарш с паприкой, выложи в тарелку и в той же сковороде обжарь измельченные овощи. Натри картофель на крупной терке, смешай все ингредиенты и добавь сыр. Залей смесь взбитым яйцом с молоком, выложи в форму и выпекай 35 минут при 180 градусах под фольгой. Фольгу сними на последние 15 минут.

4. Картошка с сырной начинкой

Фото: koolinar. ru

Еще одно вкусное, сытное и легкое блюдо, которое можно приготовить ребенку на завтрак!

Тебе понадобится: 3 картофелины, 1 ст.л. оливкового масла, 200 г творожного сыра, 200 г ветчины, 20 г зелени, соль, специи.

Приготовление: Промой картофель, обваляй в специях, сделай проколы вилкой и запеки около часа при 180-200 градусах. Охлади, разрежь пополам и вынь часть середины, чтобы получились лодочки. Смешай нарезанные ингредиенты для начинки, вложи в картофелину и отправь в духовку еще на 15 минут.

5. Яблочные кексы

Фото: gastronom.ru

Выпечка для детей не обязательно отнимает много времени и сил.

Тебе понадобится: 2 кисло-сладких яблока, 350 г муки, 2 ст.л. молока, 280 мл 30% сливок, 25 г сливочного масла, 1 яйцо, 50 г коричневого сахара, 50 г орехов, 1,5 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. корицы.

Приготовление: Разотри 50 г муки со сливочным маслом в крошку, измельчи орехи и смешай их с сахаром. Добавь к сахару просеянную муку с разрыхлителем и корицей. Яблоки натри на крупной терке, смешай с молоком, яйцом и сливками. Соедини все компоненты, разложи по формочкам и 25 минут запекай при 200 градусах.

6. Зеленый гречневый завтрак

Фото: selfstyler.ru

Гречневая каша на завтрак для ребенка может быть не только полезной, но и красивой.

Тебе понадобится: 1 стакан гречки, петрушка, кинза, сельдерей, половина лимона, 1 ст.л. оливкового масла, орехи.

Приготовление: Отвари гречку до готовности, заправь ее оливковым маслом и добавь рубленую зелень. Сверху посыпь орехами и подавай с овощным салатом или паровыми котлетами.

7. Детский бургер с яйцом

Фото: nashkraj.by

Отличная альтернатива обычным бутербродам для быстрого детского завтрака.

Тебе понадобится: 1 булочка, 2 яйца, зелень, помидоры, огурцы, 1 ломтик бутербродного сыра.

Приготовление: Вылей яйца на сковородку и выровняй их в широкую полосу, присоли и посыпь зеленью. Разрежь булочку пополам и положи разрезом на яйцо. Сложи булочку в бургер, вложи в середину овощи и сыр, и слегка поджарь ее сверху.

8. Оладьи с сыром

Фото: craftlog.com

Попробуй приготовить на завтрак ребенку эти быстрые и вкусные оладьи с сыром, если обычные сладкие – вам уже приелись!

Тебе понадобится: 1 яйцо, 50 г муки, 10 мл оливкового масла, 50 г творожного сыра, 20 г твердого сыра, зелень, грибы, ветчина.

Приготовление: Смешай яйцо с мукой, рубленой зеленью и творожным сыром. Добавь оливковое масло, ветчину и грибы по вкусу, замеси плотное тесто. Обжарь оладьи и сразу же присыпь их твердым сыром.

9. Тыквенная овсянка

Фото: pinterest.ru

Полезно, красиво и очень ароматно. Идеальный рецепт детского завтрака!

Тебе понадобится: 2/3 стакана овсяных хлопьев, 2/3 стакана молока, 2 ст.л. тыквенного пюре, корица, мускатный орех, ваниль, 1 ст.л. меда, орехи.

Приготовление: С вечера залей хлопья молоком, добавь туда же пюре из запеченной тыквы, специи и мед. Плотно закрой крышкой и убери в холодильник до утра. К завтраку останется только украсить овсянку орехами и фруктами.

10. Быстрые панкейки

Фото: detilubvi.ru

Готовь их ребенку на завтрак с фруктами, йогуртом, карамелью или сгущенным молоком.

Тебе понадобится: 500 мл кефира, 2 яйца, 80 г сахара, щепотка соли, 1 ч.л. разрыхлителя, 0,5 ч.л. соды, 350 г муки.

Приготовление: Взбей яйца с сахаром и солью, добавь кефир комнатной температуры и постепенно добавь просеянную муку с разрыхлителем. В последнюю очередь вмешай соду и обжаривай панкейки на сухой антипригарной сковороде.

11. Сладкий морковно-яблочный завтрак

Фото: zen.yandex.ru

Очень витаминный и легкий рецепт завтрака, который подойдет даже маленьким детям.

Тебе понадобится: 1 морковь, 1 яблоко, 1 апельсин, 50 г изюма, 2 ч.л. меда, 50 г орехов, корица.

Приготовление: Натри яблоко и морковь на средней терке и порежь к ним половину апельсина. Со второй половины выжми сок, смешай с медом и заправь салат. Добавь изюм, орехи и корицу.

12. Яичница с сосисками

Фото: nuclearfactor.ru

Конечно, сосиски сложно назвать полезным завтраком для детей, но если очень хочется – то сделай это красиво!

Тебе понадобится: 3 диетические сосиски, 1 яйцо, четверть сладкого перца, 2 шампиньона, другие овощи по вкусу, специи.

Приготовление: Нарежь овощи мелким кубиком и слегка обжарь. Отдели желток от белка, и в белок выложи овощи. Разрежь сосиски вдоль, немного не доходя до края, и выложи на сковородку квадратом с сердцем внутри. Углы квадрата скрепи зубочистками, в центр вылей желток, а по краям – белок с овощами.

13. Фаршированные булочки

Фото: koolinar.ru

Еще один способ, как красиво приготовить яичницу ребенку на завтрак.

Тебе понадобится: 2 булочки, 2 яйца, 100 г ветчины, 1 маринованный огурец, 2 ч.л. масла, 2 ст.л. сметаны, 1 ч.л. горчицы, зелень.

Приготовление: Нарежь полосками ветчину и яйца, смешай со сметаной и горчицей. Сними с булочек крышечку, достань мякоть, сбрызни маслом и вложи начинку. Сверху разбей яйца и запекай с крышечками при 180 градусах до схватывания белка.

14. Быстрый творожный крем

Фото: pinterest.de

Выглядит, как десерт, но на самом деле это очень быстрый и полезный завтрак для ребенка!

Тебе понадобится: 400 г творога, 4 ст.л. 20% сметаны, 3 ст.л. сгущенки, фрукты и орехи.

Приготовление: Взбей творог со сметаной блендером, чтобы в смеси не осталось комочков. Добавь сгущенку и еще раз взбей, разложи по креманкам и укрась ягодами и фруктами с орехами.

15. Сырники с кабачком

Фото: koolinar.ru

Идеально сочетается со сметаной или сырным соусом!

Тебе понадобится: 250 г творога, 150 г феты, 180 г кабачков, 1 яйцо, 50 г зелени, 4 ст.л. муки.

Приготовление: Разомни вилкой творог и фету, добавь к ним рубленую зелень и тертый кабачок. Туда же добавь яйцо и специи, муку, и перемешай тесто. Обжарь сырники с двух сторон до золотистого цвета.

16. Омлетный маффин с беконом

Фото: kulinarka-tv.ru

Используй силиконовые формочки для маффинов.

Тебе понадобится: 3 яйца, 6 ломтиков бекона, половина помидора, специи.

Приготовление: Взбей яйца венчиком и добавь к ним специи и рубленый помидор. Выложи формы для маффинов ломтиками бекона, залей яичной смесью не до края и на 20 минут отправь в духовку при 180 градусах.

17. Омлет с овощами в духовке

Фото: telemetr.me

Вкусный и быстрый рецепт, как приготовить завтрак ребенку с помощью формочек или горшочков для запекания.

Тебе понадобится: 2 яйца, 50 г грибов, треть болгарского перца, треть луковицы, зеленый лук, корень имбиря, специи, зелень.

Приготовление: Обжарь овощи и грибы, добавь к ним тертый имбирь. Одно яйцо взбей в омлет, влей к овощам и перемешай, а сверху посыпь зеленью и зеленым луком. Выложи все в формочку, сделай небольшое углубление в центре и влей туда второе яйцо. Запекай 15 минут при 180 градусах.

18. Гренки с сыром и зеленью

Фото: pinterest.ru

По желанию можешь добавить к блюду кабачки или помидоры.

Тебе понадобится: 150 г хлеба, 2 яйца, 30 г твердого сыра, морковь, зелень, специи.

Приготовление: Натри на мелкой терке морковь и сыр, наруби зелень и смешай их со взбитым яйцом. Добавь специи, окуни в массу кусочки хлеба, выложи на пергамент и 10 минут запеки при 200 градусах.

19. Рисовая каша на молоке

Фото: rutelega.com

Сверху укрась детскую кашу ягодами, вареньем, цедрой и кокосовой стружкой.

Тебе понадобится: 125 г круглого риса, 2 ст.л. 30% сливок, 1 ч.л. ванильного сахара, 500 мл молока, 2 ст.л. сахара, цедра.

Приготовление: Вскипяти молоко со сливками, сахаром, цедрой и солью, и добавь промытый рис. Провари 2 минуты, убавь огонь и оставь кашу под крышкой на 35 минут. Выложи в глубокую тарелку и укрась по вкусу.

20. Творожные булочки

Фото: gotovim-edim.ru

Выпечка на завтрак для ребенка тоже бывает полезной!

Тебе понадобится: 2 яйца, 3 ст. л. сахара, щепотка соли, 15 г разрыхлителя теста, 2 ст.л. молока, 250 г творога, 250 г муки.

Приготовление: Размешай до однородности творог, яйца, сахар и соль. Просей к ним муку с разрыхлителем, замеси тесто и сформируй булочки влажными руками. Выпекай 12 минут при 190 градусах, смажь молоком, присыпь сахаром и отправь в духовку еще на 5 минут.

Завтрак для детей: 15 вариантов полезного завтрака для дошкольника

Про питание

Фото: Alexandr Podvalny/Pixabay

врач-диетолог, кандидат медицинских наук

Понедельник: молочная каша

Оптимальна овсянка, вот только многие малыши ее не очень любят. Не расстраивайтесь, рисовая, гречневая или пшенная каши прекрасно подойдут для завтрака. Чтобы привлечь к столу маленького привереду, разнообразьте кашу свежими или морожеными ягодами (клубникой, малиной, черникой, смородиной) или кусочками предварительно распаренных сухофруктов. Для аромата добавьте щепотку ванили или корицы и украсьте блюдо каплями сладкого сиропа (например, клубничного или шоколадного). Не увлекайтесь довольно аллергенными орехами и медом.

Фото: Cleanlight photo/Unsplash

Молочная гречневая каша c яблоком

Способ приготовления:

Крупу промыть, залить водой, довести до кипения. Варить 10-15 минут. Добавить молоко и помешать. Довести до кипения. Всыпать соль, сахар. Варить еще 10 минут. Яблоко вымыть, очистить от кожуры и семян. Натереть на мелкой терке. Добавить яблоко в кашу. При подаче гречневую кашу с яблоками заправить сливочным маслом.

Молочная каша из смеси круп с морковью

Способ приготовления:

Крупу перебрать, промыть и замочить в холодной воде на 1-2 ч. (либо поставить замачиваться на ночь). Изюм перебрать и промыть. Морковь очистить и нашинковать соломкой. В кипящую соленую воду положить замоченную крупу (вместе с водой), морковь и довести до кипения, после варить 5-6 мин. Добавить сахар, изюм, молоко и снова довести до кипения и варить кашу на очень слабом огне 20-25 мин. Подавать молочную кашу со сливочным маслом.

Вторник: омлет или яичница

С морковью и горошком, с ветчиной и сладким перцем, с цуккини и сыром и даже сладкий яблочный — от омлета на завтрак, тем более такого необычного, не откажется ни один ребенок! Готовьте омлет из перепелиных яиц — в них больше полезных микроэлементов, чем в куриных, к тому же они менее аллергенны. Имейте в виду, самый воздушный и пышный омлет получается в духовке.

Фото: Samuel Agyeman Duah/Unsplash

Омлет с брокколи

Приготовление:

Помойте морковь, после чего почистите и порежьте кубиками. Брокколи помыть, разделить на соцветия. Брокколи и морковь приготовить в пароварке — 15 минут (для ускорения процесса можно воспользоваться пароваркой для микроволновки). Яйца взбить. Добавить молоко и соль, перемешать. К яично-молочной смеси добавить овощи и перемешать. Форму для выпекания (или пароварки) смазать маслом или положить фольгу в емкость для пароварки. В форму вылить омлет с брокколи и поставить в пароварку или духовку. Готовить 30 минут.

Вареный омлет

Приготовление:

Взбиваем миксером яйца с солью до пены. Добавляем молоко и опять взбиваем. Берем 2 пакета для запекания, вливаем в них яичную массу. Пакеты завязываем, но оставляя немного свободного места. Опускаем в кипящую воду и, не накрывая крышкой, на среднем огне варим 30 минут. Через 30 минут омлет достаем, выворачиваем из мешочка на тарелку.

Омлет с творогом

Приготовление:

Взбить яйца и всыпать туда соль. Возьмите творог и добавьте его в яичную смесь, затем разомните там его вилкой. После, все взбейте еще раз. Влейте половину стакана детского молока и перемешайте до однородной массы.
На разогретую сковородку положите чайную ложечку сливочного масла и вылейте омлет. Когда он начнет закипать, помешайте деревянной лопаткой. Через 3 минуты убавьте огонь и накройте крышкой. Оставьте еще на 5 минут.

Среда: паста (макароны) или молочный суп с вермишелью

Да, и макароны тоже. Ведь мы помним, что углеводы на завтрак — основной источник энергии для дошкольника.
Макароны любят практически все дети. Для того, чтобы от них была польза, а не вред, выбирайте макаронные изделия из твердых сортов пшеницы и не разваривайте их — правильные макароны должны оставаться твердоватыми. Прекрасным вариантом замены классической пасты может быть гречневая или рисовая лапша.
Паста на завтрак хороша тем, что каждую неделю ее можно готовить совершенно по-разному. Она сочетается с сыром, с яйцом, овощами. При отсутствии времени можно просто отварить макароны и посыпать их сверху тертым сыром. Периодически в «макаронный» день можно делать ребенку молочный суп с вермишелью.

Фото: Abhishek Hajare/Unsplash

Молочная вермишель

Приготовление:

Засыпьте вермишель в кипящую воду, и варите до полуготовности, приблизительно 3 мин.
Макароны откиньте на дуршлаг (делайте все действия чётко и быстро, чтобы они не успели слипнуться). Дайте молоку закипеть и добавьте в него отваренную вермишель. В конце варки добавьте сахар по вкусу и кусочек сливочного масла.

Паста, запеченная в сырном соусе

(на 4 порции)

Паста — 300 г.
Сыр Чеддер — 150 г.
Молоко — 600 мл.
Сливочное масло — 1 ст. л.
Мука — 2 ст. л.
Мускатный орех — ½ ч. л.
Панировочные пшеничные сухари
Сушеные специи
Соль

Приготовление:

Готовим соус: В кастрюле нагрейте молоко и растопите в нем масло. Затем энергично помешивая венчиком, медленно добавляйте муку, мешайте, пока соус не закипит. Далее сделайте огонь меньше и продолжайте помешивать еще 4-5 минут, пока соус не станет однородным. Затем добавьте мелко натертый сыр, приправьте перцем, солью, мускатным орехом и продолжайте смешивать до тех пор, пока расплавится сыр и соус станет полностью однородным, примерно 5 минут.
Тем временем отварите пасту до состояния All Dente, слейте воду. Выложите пасту в глубокие тарелочки, щедро полейте соусом, приправьте сушеными специями и посыпьте сухариками. Поставьте запекаться в предварительно нагретой духовке до 180 градусов на 10 минут. К столу пасту обязательно подавайте горячей.

Четверг: запеканка

Она может быть не только творожная, но и мясная, овощная или сырная. Секрет ее приготовления прост: просто измельчите желаемые ингредиенты, залейте соусом (подойдут взбитые яйца или обычная сметана), посыпьте тертым сыром и запеките в духовке. Если же ваше чадо — поклонник традиционного творожного варианта, добавляйте в запеканку изюм, финики, кусочки сухофруктов или мармелада.

Фото: Philippe Murray Pietsch/Unsplash

Творожная запеканка с тыквой в мультиварке

Творог — 500 г.
Тыква — 400 г.
Яйца — 3 шт.
Манная крупа — 1/2 стакана
Сахар — 1/2 стакана
Сметана — 200 г.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Сливочное масло

Приготовление:

Тыкву натереть на терке. Можно нарезать кусочками. В яйца добавить сахар и взбить в пену. Просто немного взбить, до густоты не нужно. К взбитым яйцам добавить творог и перемешать. Добавить манку и перемешать. Добавить тыкву, разрыхлитель и ванилин и перемешать.
Чашу мультиварки обильно смазать сливочным маслом и обсыпать манной крупой. Влить творожную массу в обмазанную чашу. Установить режим «выпечка» на 1 час. Но сразу после окончания программы не доставать. Надо оставить запеканку в режиме «подогрев» еще на 50 мин. И только после этого детская творожная запеканка с тыквой в мультиварке будет готова.

Рисовая запеканка с изюмом

Рис — ½ стакана
Сахар — 1/4 стакана
Яйцо куриное — 1 шт.
Изюм и курага — 1 стакан
Сметана — 1 ст.л. для «теста» и 2 ст. ложки для сладкого соуса
Мёд — 1 ст. л. для соуса
Сливочное масло — для смазывания формы

Приготовление:

В холодной воде несколько раз промойте рис и отварите его до полуготовности. Для этого нужно налить в кастрюлю много воды, прокипятить рис 10-15 мин., затем лишнюю воду слить через дуршлаг. Курагу и изюм тщательно промойте и залейте кипятком на несколько минут. Курагу измельчите. Кусочки кураги надо сделать примерно такого же размера, как и изюм. Смешайте яйцо и сахар в той ёмкости, в которой будете их взбивать. Миксером или венчиком взбейте сахар с яйцом до однородной пенистой массы.

Теперь нужно тщательно перемешать все ингредиенты: полуотваренный рис, подготовленные сухофрукты, взбитые яйца и сметану. Сливочным маслом нужно промазать форму, в которой будете запекать. Затем выложите в нее будущую запеканку. Мы выбрали силиконовые формочки с детскими персонажами.

Выпекайте сладкую рисовую запеканку с сухофруктами в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут. Следите за тем, чтоб запеканка не перегрелась, иначе пригоревший рис будет похрустывать на зубах. Запеканку можно полить вареньем, а можно приготовить сладкий и сытный соус. Для этого взбейте сметану и ложку мёда. Соус готов, полейте им запеканку и подавайте к столу.

Гречневая запеканка с творогом

Крупа гречневая —4 ст. л.
Творог — 100 г.
Яйца куриные — 2 шт.
Сметана — 2 ст. л.
Сахар — 2 ч. л.
Сухари панировочные — для посыпки формы
Сливочное масло — для смазывания формы

Приготовление:

Отварите рассыпчатую, гречневую кашу на воде. Без добавления в нее соли или сахара. Творог протрите через сито, чтобы он стал равномерным.
В отдельной посудине смешайте куриные яйца со сметаной и с сахаром. Разделите ее на две части. В одной части оставьте 2/3, во второй 1/3 часть.
Добавьте к гречневой каше протертый творог и сладкую сметанно-яичную подливку (2/3 части с прошлого шага) и перемешайте. Форму для запекания смажьте сливочным маслом, а сверху посыпьте панировочными сухарями. Если нет готовых, то их можно быстренько сделать из кусочка засохшего хлеба, натерев на мелкой терке. Или же можно обсыпать манной крупой.

Выложите гречнево-творожную смесь в форму. Сверху полейте оставшейся сметанно-яичной подливкой (1/3 часть).
Запеките в духовке в течении 20 минут, при 180 градусах. Дайте гречневой запеканке немного остыть, после чего нарежьте на порционные кусочки.
Гречневую запеканку с творогом можно подать с вареньем, со сметаной или просто так, в зависимости от предпочтений ребенка. А запивать ее можно сладеньким компотом из сухофруктов или киселем из варенья.

Пятница: бутерброд

Да-да, именно бутерброд! Приготовьте его правильно — тогда сомневаться в пользе не придется. Возьмите кусочек богатого полезными углеводами зернового хлеба или цельнозерновую булочку, положите пластик сыра, ломтик постной ветчины или вареной колбасы (в идеале — отварного мяса) и дополните этот набор листом салата, кружочком помидора или огурца на выбор.

Фото: Pexels/Rodnae productions

Бутерброд-пицца

Приготовление:

Нарезать сосиски или колбасу мелкими кубиками. Помидоры тоже нарезать кубиками. Измельчить зелень. Натереть сыр на крупной терке, чеснок (через давилку) и добавить майонез. Все перемешать. Солить не нужно. Батон нарезать ломтиками и намазать этой смесью. Выложить на противень. Противень смазывать не нужно. Выпекать в духовке при температуре 180 — 200 градусов 15 мин.

Бутерброды творожные

Батон
Творог (любой) — 100 г.
Сыр твердый — 100 г.
Яйцо куриное — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Колбаса — 100 г
Зелень (рубленная)

Приготовление:

Протираем творог через сито (или берем уже готовый мелкозерновой), добавляем яйцо и хорошенько перемешиваем. Трем сыр на крупной терке. И отправляем к творожной массе. Добавляем соль по вкусу, зелень, давленый чеснок и тщательно перемешиваем. Трем на мелкой терке колбасу. Намазываем полученную массу на ломтики батона. Выкладываем бутерброды на противень. И отправляем в разогретую до 200 градусов духовку, на 7 минут.

Суббота: вареники, ленивые вареники

Большинство детей не откажется полакомиться этим блюдом с утра. Домашние вареники с фруктовой или творожной начинкой можно делать заранее и хранить в морозильной камере, используя по мере необходимости. А ленивые вареники легко сделать прямо с утра.

Ленивые вареники

Фото: Maria_Domnina/Pixabay

(3 порции)

Приготовление:

Выложите творог в просторную чашку и добавьте в него сахар. Добавьте одно куриное яйцо и перемешайте смесь. Измельчите творожную смесь в блендере. Это необходимо для того чтобы белок, который содержится в твороге лучше усвоился и переварился. При нагревании в процессе приготовления белок в твороге уплотняется. И еще при этом значительно улучается консистенция массы, творог становится воздушным и однородным. К полученной массе добавьте пшеничную муку и замесите тесто для ленивых вареников. Если вы ограничены во времени, можно скатать тесто в колбаску и нарезать ее на одинаковые кусочки. Центр каждого кусочка прижмите пальцем. Это действие можно доверить маленькому помощнику.

Поставьте кастрюлю с водой на большой огонь. Когда вода закипит, обязательно ее подсолите. Перебарщивать не нужно, чтобы вареники не разварились. После того как вода закипела, аккуратно опускайте в нее вареники.

Когда вареники появятся на поверхности воды — это значит, что они почти готовы. После этого пусть варятся еще около 5 минут, не больше. Иначе могут развариться. Аккуратно, чтобы вареники не развалились, с помощью шумовки вынимайте их из воды в миску. Немного дайте им остыть. Добавьте к вареникам немного сливочного масла или сметаны. Чтобы украсить блюдо, можно в центр каждого вареника положить ягодку.

Вареники с вишней

Приготовление:

Для приготовления вареников с вишней нужно в миску разбить яйцо, взбить его. К яйцу добавить кефир, соду и перемешать. В миску насыпать муку и вылить жидкость в углубление. Аккуратно размешивать вилкой, потом вымешивать руками. Тесто должно быть мягким и не липнуть к рукам. Стол посыпать мукой, раскатать тесто с помощью скалки. Чашкой вырезать кружочки из теста. Вишни помыть. В каждый кружочек положить 2-3 вишни и половину чайной ложки сахара. (Если вишни мороженные, то их не размораживать). Слепить края у вареников. Вареники с вишней отварить в кипящей воде 5 минут после всплытия или готовить в пароварке 15 минут. Если получится слишком много вареников, то их можно порционно заморозить для следующего раза. Можно еще приготовить вареники с клубникой, вареники с творогом или вареники с печенкой.

Воскресенье: фруктовый салат

Фрукты — идеальный вариант для завтрака. Используйте любые свежие ягоды и фрукты, которые найдете в холодильнике: апельсины, киви, яблоки, груши, клубнику. Заправьте салат нежирной сметаной или йогуртом без добавок, а для придания особого вкуса используйте полезные сухофрукты.

Фото: Silviarita/Pixabay

Фруктовый салат с творогом

Приготовление:

Для начала берем банан, очищаем его от кожуры и отрезаем половинку плода. Затем разрезаем его вдоль на две части и дальше нарезаем полукружками, толщиной не более пяти миллиметров. Затем берем мандарин, очищаем его от корки и разделяем на дольки.
Далее готовим третий ингредиент нашего салат — это яблоко. Разрезаем его напополам, очищаем от кожуры, вырезаем семенную коробку с семечками, а все остальное нарезаем маленькими кубиками и cбрызгиваем свежим соком лимона, чтобы яблочко не потемнело.
Выкладываем подготовленные фрукты в порционную вазочку. Делать это можно слоями или вперемешку. После этого аккуратно выкладываем творог на поверхность фруктового салата. В завершении украшаем десерт ягодами красной смородины и малиной, после чего его можно подавать к столу. Любителям сладких десертов, можно вместо обычного творога подать сладкий творожок. Перед употреблением фруктовый салат для детей можно перемешать и соединить фрукты с творогом или есть отдельными фрагментами, наслаждаясь сменой вкусов.

Фруктовый салат с йогуртом

Яблоко — 1 шт.
Мандарины — 2 шт.
Банан — 1 шт.
Йогурт — 1 стакан

Приготовление:

Каждый фрукт порезать либо разделить на небольшие кусочки. Можно добавить немного распаренного изюма. Размер кусочков фруктов определяется исходя из возраста ребенка: маленьким крохам обязательно нужно как можно мельче нарезать все фрукты, деткам постарше полезно давать кусочки средних размеров, чтобы развивать жевательную мышцу.
Затем полить фрукты йогуртом. Можно заменить йогурт равным количеством сметаны — получится тоже очень полезно и вкусно! Фруктовый салат тщательно перемешать. Сахар можно не добавлять — не так уж он и полезен для детского организма. Сладость салату придаст наличие банана и изюма.

Видео: Детское меню. Вкусный и полезный завтрак для ребенка

Евгения Карповская

Теги

Чем кормить ребенка

21 идея здорового завтрака для малышей (быстро и просто для загруженного утра!)

Завтрак важен для малышей и детей, но из-за всего того, что должно происходить каждый день, чтобы вывести семью из дома, дети часто завтракают в спешке. Чтобы помочь, эти идеи здорового завтрака для малышей — это простые блюда, которые вы можете собрать за считанные минуты или приготовить заранее — и они понравятся детям!

Идеи здорового завтрака для малышей

Когда дело доходит до выбора идей для быстрого завтрака, есть из чего выбрать, но вот что вы найдете в этом посте:

СОВЕТ: Читайте дальше, чтобы узнать больше о том, как подавать каждую из этих простых идей для завтрака.

Идеи завтрака для детей — даже для самых привередливых!

Моя самая большая рекомендация для привередливых малышей – есть несколько регулярных завтраков, которые они часто видят, чтобы чередовать разнообразные продукты. Малыши любят рутину и обыденность, поэтому, если вы даете что-то один или два раза в неделю, они более склонны (обычно) есть это. Например, у нас дома два раза в неделю по утрам есть овсянка, и все ее едят.

СОВЕТ: Всего один выбор избавляет от принятия некоторых решений и может помочь малышам узнать, чего ожидать от завтрака.

Завтрак для малышей №1: тарелка для закусок

Тарелки для закусок отлично подходят для перекуса, ужина и хорошей идеи для завтрака. Включите сухие хлопья или крекеры с низким содержанием сахара, немного белка в виде сыра, творога, немного орехового масла, яйца или салями и фрукты. Так легко и разнообразно! (Опрыскивание необязательно, но обычно очень приветствуется.)

TRY: Тарелки для здоровых закусок для детей

Здоровый завтрак для детей #2: смузи

Смузи для малышей — это отличный способ предложить на завтрак фрукты, овощи, белки и жиры. Вы можете сделать их простыми, используя следующую формулу: 1 стакан молока, ½ стакана замороженных бананов, ½ стакана фруктов (таких как ягоды или манго) и ¼ стакана овощей (молодой шпинат, сырая цветная капуста, жареный и пюре из сладкого картофеля) и 1 столовая ложка орехов. масло или семена конопли. Или просто смешайте ½ стакана простого или ванильного йогурта с ½ стакана клубники и та-да! Йогуртовый смузи!

TRY: Полезные смузи для малышей со скрытыми овощами.

Лучший завтрак для детей №3: хлопья с низким содержанием сахара

В сочетании с молоком или в сухом виде вместе с молоком, смузи, йогуртом и/или фруктами, полезные хлопья под рукой сделают утро намного легче. И хорошие новости? Дети, как правило, любят их! Вы должны искать варианты с небольшим количеством добавленного сахара, несколькими граммами клетчатки и белка, чтобы убедиться, что это сбалансированный источник энергии до времени перекуса. (Конечно, детям постарше можно давать хлопья с молоком!)

TRY: Самые полезные хлопья для детей

Завтрак для малышей Идея №4: Овсяные хлопья на ночь

Овсяные хлопья на ночь — это питательный завтрак для малышей, который легко приготовить заранее. . Кроме того, они обычно приятные и толстые, поэтому малышам легче есть их ложкой. (Мы также регулярно кладем овсяные хлопья на ночь в наши обеды для малышей.)0003

Завтрак для малышей Идея № 5: Цельнозерновые Блины

Каждое воскресное утро, когда у нас есть блины, я прячу несколько оставшихся в пакете для заморозки на молнии и засовываю их в морозильную камеру. Они разогреваются за 30-60 секунд (переверните их на полпути для равномерного нагревания) и отлично подаются с ореховым маслом, сливочным сыром или греческим йогуртом.

TRY: Воздушные оладьи с яблочным соусом или бананово-овсяные оладьи

Полезный завтрак для детей №6: цельнозерновые вафли

Сочетание цельного зерна, белков и полезных жиров делает вафли полезным завтраком, который любят дети. Хитрость в подаче их в будний день? На выходных приготовьте еще несколько и спрячьте в морозилку! Они быстро разогреваются в тостере или микроволновой печи. (P.S. Вы всегда можете купить замороженные вафли. Просто ищите те, в которых содержится менее 5 граммов сахара на порцию, а также несколько граммов клетчатки и белка.)

TRY: Цельнозерновые ванильные мини-вафли

Завтрак для малышей № 7: яйца, фрукты и цельное зерно

Испеките дюжину яиц до идеального состояния и храните в холодильнике для легкого завтрака для малышей. Подавайте с тостами, нарезанными фруктами или даже остатками овощей. И помните, что ничего страшного, если ваш малыш все еще учится любить и белок, и желток — они оба имеют очень уникальную текстуру!

ПОПРОБУЙТЕ: Яичница-болтунья или яйца, сваренные вкрутую, чтобы узнать, есть ли у них предпочтения, или попробуйте яичные кексы, приготовленные заранее!

Завтрак для маленького ребенка Идея №8: Яичные кексы

Яйца, богатые белком и жирами, которые так необходимы малышам, являются прекрасной пищей для малышей. Вы можете сделать партию яичных кексов в воскресенье и хранить их в холодильнике до тех пор, пока они вам не понадобятся — и в них тоже есть овощи!

TRY : Мини-маффины с яйцом и сыром

Завтрак для малышей № 9: Завтрак Кесадильи

Теплый сыр, нарезанный шпинат и фасоль в лепешке и батон, завтрак! Вы можете добавить нарезанную кубиками ветчину или яичницу-болтунью или заменить овощи. Но вкусный завтрак — отличный (и простой) способ начать день. Разогрейте кесадилью на сковороде, пока сыр не расплавится, или можно даже схитрить и сделать это в микроволновке на несколько секунд… Не скажу!

TRY: Кесадилья с брокколи и яйцом

Лучший завтрак для детей #10 Овсяная каша

Кажется, что многие дети либо любят, либо ненавидят овсянку, но с таким разнообразием способов ее подачи вполне возможно, что вы найдете овсянку на свой вкус. малышам нравится. Поиграйте с текстурой — они могут предпочесть более гладкую консистенцию овсяных хлопьев овсяным хлопьям — и добавьте добавки. Попробуйте есть натертое яблоко или изюм на одной неделе и нарезанное кубиками сушеное манго или клубнику на следующей. И пусть добавляют начинки! Ореховое масло, семена и даже посыпка — вкусные варианты.

TRY: 15 рецептов овсяных хлопьев для малышей

Завтрак для малышей Идея № 11: Запеченная овсянка

С этой идеей вы просто заранее перемешиваете ингредиенты и ставите их в холодильник на ночь. Затем испеките его утром, чтобы приготовить очень легкий и полезный цельнозерновой завтрак для всей семьи. В результате получается мягкое, достаточно сладкое, и его можно разогревать по утрам.

TRY : Запеченная овсянка с черникой и кокосом или запеченная овсянка в стаканчиках

Завтрак для малышей Идея №12: мюсли

Знаете ли вы, что дома можно легко приготовить мюсли без добавления сахара или слишком хрустящих для малышей орехов? Вы вполне можете! (Конечно, вы также можете купить его в магазине.) Соедините его с йогуртом или молоком и фруктами для очень простого цельнозернового завтрака для детей.

TRY: Домашняя гранола (подслащенная яблочным соусом)

Идея быстрого завтрака №13: Тост из сладкого картофеля

Смешайте тост с порцией овощей, намазав пюре из жареного сладкого картофеля на тост и посыпав небольшим количеством корицы. Сбрызните ореховым маслом или соедините с мазком сливочного сыра, чтобы получить еще больше удовольствия. Нарежьте кубиками или палочками по мере необходимости, чтобы приготовить завтрак для годовалого или двухлетнего ребенка. Конечно, вы также можете посыпать тосты пюре из авокадо, маслом из орехов или семян и джемом, яблочным маслом или любой другой начинкой, которая нравится вашему ребенку.

ПОПРОБУЙТЕ: Прокрутите вниз до конца этого поста, чтобы увидеть полный рецепт.

Завтрак для малышей Идея №14: Печенье на завтрак

Хотите получить дополнительные объятия по утрам? Подавайте печенье к завтраку! Это забавная идея, и она может превратить день, когда ребенок просыпается не с той стороны кровати. Сочетайте с белком из стакана молока, небольшим количеством сыра или яйца.

TRY : Полезное овсяное печенье с морковью и яблоками или банановое овсяное печенье на завтрак

Идея для детского завтрака №15: Запеченные пончики

Превратите жидкое тесто в запеченные пончики менее чем за 20 минут И порадуйте детей завтраком. Это один из моих любимых способов смешать вещи за завтраком, если мы попали в рутину.

TRY: Запеченные пончики с тыквой в шоколаде или пончики с запеченным яблоком

Идеи для завтрака для малышей №16: Цельнозерновые Кексы

Приготовьте партию кексов, когда у вас есть время, и храните их в герметичном контейнере. холодильник или морозильник до подачи на стол. Слегка подогрейте (или прогрейте полностью, если разогреваете из замороженного состояния), чтобы на вкус они были такими, как будто они только что из духовки.

TRY: Банановые маффины с черникой или банановые маффины со шпинатом

Идея для быстрого завтрака №17: маффины с овсянкой

Приготовление маффинов на основе овсяных хлопьев — это простой и приятный способ приготовить угощение на завтрак, которое понравится детям. альтернатива обычной овсянке. Мне нравится, сколько клетчатки и сложных углеводов добавляет овес, и как вы даже не можете сказать, что это в кексах!

TRY: Банановые маффины с овсянкой

Завтрак для малышей №18: запеченный французский тост

Приготовьте порцию французских тостов на противне, храните их в морозильной камере и готовьте супербыстрый завтрак за считанные секунды. Мне нравится этот рецепт, потому что в тесте есть банан для сладости и калия, и они не содержат яиц, поэтому больше детей могут наслаждаться ими. Подавайте с йогуртом, яблочным соусом или дип-соусом и фруктами.

TRY : Французские тосты, запеченные с бананом

Лучший завтрак для детей Идея № 19: Батончики для завтрака

Всего несколько простых ингредиентов, и вы можете испечь поднос с батончиками для завтрака, наполненными очень вкусным вкусом и множеством питания. Они хорошо хранятся в холодильнике или морозильной камере и одобрены родителями!

TRY: Полезные батончики для завтрака с джемом

Идея для хорошего завтрака №20: Питьевой йогурт

Сочетайте йогурт с белком и пробиотиками со свежими фруктами, чтобы получить полезный (с низким содержанием сахара) питьевой йогурт. Это отличный вариант, если вам нужно позавтракать на ходу… или в сочетании с тостами или другими простыми углеводами.

TRY: Питьевой йогурт с клубникой

Какой лучший способ сделать завтрак для малышей быстрым и легким?

Приготовьте несколько вариантов! Совершенно нормально есть хлопья или тосты по утрам, но если вы хотите, чтобы ваши дети регулярно ели другие продукты, вам нужно сделать их доступными. Приготовление кексов или овсянки для всех (даже если вы делаете это в мультиварке, пока спите!) может стать большим подспорьем в том, чтобы сделать первый прием пищи более счастливым для всех. И приготовьте фрукты и/или овощи заранее, чтобы они были готовы к утру.

Как подавать сбалансированный завтрак для малышей, шаг за шагом

Малышам необходимо сбалансированное питание, поэтому старайтесь давать им продукты из большинства этих групп во время большинства приемов пищи.

Углеводы: продукты, такие как цельнозерновые продукты, фрукты и овощи, такие как сладкий картофель, обеспечивают длительную энергию.
Белок: Содержащийся в основном в мясе, яйцах, молочных продуктах, орехах, семенах и бобовых, белок помогает росту маленьких тел, а также помогает малышам дольше оставаться довольными. Это означает, что эти запросы на закуски могут быть менее частыми!
Полезные жиры: Младенцы и дети младшего возраста нуждаются в жирах для правильного развития мозга, особенно до 2 лет. (Детям младше двух лет не рекомендуется соблюдать диету с ограничением жиров.) Полезные жиры для детей ясельного возраста можно найти в авокадо, льне. и семена чиа, орехи, рыба (особенно лосось и сардины), яичные желтки и молочные продукты из цельного молока (особенно травяного откорма, поскольку трава имеет более высокий уровень омега-жирных кислот).
Продукт: Фрукты и овощи всех видов и цветов обеспечивают малышей витаминами и минералами, необходимыми для иммунитета и правильного развития. И они просто вкусные!

Как упаковать завтрак для малыша в детский сад

Я знаю, что некоторые семьи отводят своих детей в детский сад по утрам, и им нужно отправить завтрак. Если вам нужно упаковать завтрак для малыша в детский сад, я рекомендую инвестировать в этот термос (или аналогичный) или в коробку для завтрака, подходящую для детей. Затем вы можете упаковать почти все, что ваш малыш ест дома, с учетом того, что ему легче съесть самостоятельно. Так что, возможно, лучше отправить им нарезанный блин вместо чашки йогурта, если они все еще работают над своими навыками работы с ложкой.

P.S. Загрузите печатный список идей для завтрака здесь.

Если вы воспользуетесь любой из этих идей или у вашего ребенка есть любимый завтрак, которого нет в моем списке, я буду рад узнать об этом. Пожалуйста, прокомментируйте ниже, чтобы поделиться или оставить отзыв!

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 2 минуты

Общее время 7 минут

Автор Эми Паланджян

Американская кухня

Курс Завтрак

Калорийность 95 ккал

3 Порция0003

▢ 2 столовые ложки жареного пюре из сладкого картофеля (можно также использовать купленное в магазине пюре из сладкого картофеля)
▢ 1 ломтик цельнозернового тоста
▢ Корица, миндальное масло, сливочный сыр по выбору

Слегка поджарить хлеб . Разогрейте сладкий картофель, пока он не станет теплым на ощупь.
Намазать батат на хлеб. Посыпать корицей, капелькой миндального масла или дополнительным слоем сливочного сыра. Нарезать кубиками или палочками по мере необходимости для легкого жевания.

Калорийность: 95 ккал, Углеводы: 18 г, Белки: 4 г, Жиры: 1 г, Насыщенные жиры: 1 г, Полиненасыщенные жиры: 1 г, Мононенасыщенные жиры: 1 г, Натрий: 128 мг, Калий: 169 мг, Клетчатка: 3 г, Сахар: 3 г , Витамин А: 4197 МЕ, Витамин С: 1 мг, Кальций: 39 мг, Железо: 1 мг

Пробовали этот рецепт? Оцените в комментариях и отметьте @yummytoddlerfood на IG!

Страница поиска

Поиск рецептов

Расширенный поиск

Рецепты

Увидеть больше

Дети могут приготовить: хрустящие тако на завтрак

Easy

Разогрейте духовку до 180 °C. Разогрейте тако на противне в течение примерно 5 минут.
Разбейте яйца в миску, добавьте приправу для тако и хорошо взбейте вилкой. Нагрейте среднюю сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне

Время подготовки

20 мин.

Время приготовления

10 мин.

Буррито на завтрак PW

Средняя

Начните с обжаривания колбасы для завтрака в сковороде на среднем огне. Слейте жир и уменьшите огонь до минимума.

Разбейте яйца в миску. Добавьте половинки, приправленную солью и немного перца, и взбейте, чтобы слегка взбить яйца.

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

75 минут

Количество порций

Пицца для завтрака

Easy

Для блинов:

1) Нагрейте антипригарную сковороду или сковороду на среднем огне, пока готовите тесто для блинов.

2) Смешайте муку, разрыхлитель, соду, сахар и соль в средней миске. Взбейте яйца и молоко вместе в не

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

20-минутный бургер от похмелья с сосисками и яйцом

Easy

Смешайте майонез, шрирачу и кленовый сироп в небольшой миске. Намажьте внутреннюю часть обеих половинок булочки. Сложите листья салата, помидоры и лук на нижнюю булочку.

Похлопайте и сожмите колбасу в шар. Положите его на кусок пластика w

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

Крупа для завтрака

Easy

Крупа:1) Доведите до кипения 475 мл подсоленной воды. Медленно добавьте 200 г крупы, уменьшите огонь и доведите до кипения. Добавьте сахар и масло. Уменьшите огонь и варите. Добавьте соль и перец по вкусу. Яйца, сваренные вкрутую:2) Добавьте 4 яйца в кастрюлю среднего размера

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

25 минут

Порции

Слойки для французского завтрака

Easy

1. Разогрейте духовку до 175°C. Слегка смажьте маслом 12 формочек для маффинов.
2. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и мускатный орех. Отложите.
3. В отдельной большой миске смешайте сахар и жир. Добавьте яйца и снова перемешайте. A

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

25 минут

Порции

—

Easy Пармезан «Ризотто» в духовке

Easy

1. Разогрейте духовку до 175°C градусов.

2. Поместите рис и 4 стакана куриного бульона в жаровню, например Le Creuset. Накройте крышкой и запекайте 45 минут, пока большая часть жидкости не впитается и рис не станет al dente.

3. Вынуть из духовки

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

50 минут

Количество порций

Easy Green Chile Enchiladas

Easy

1. В небольшой сковороде обжарьте лук с маслом на среднем огне, пока лук не станет красивым и золотисто-коричневым.
2. В небольшой кастрюле смешайте зеленый соус энчилада с зеленым чили и нагрейте, пока он не станет очень теплым.
3. В микроволновой печи

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

—

Полента для завтрака с медовыми фруктами

Easy

За медовыми фруктами

Поместите яблоки в кастрюлю с водой и специями и доведите до кипения на среднем огне.

После закипания добавить чернослив и мед. Варите на медленном огне около 10 минут, периодически помешивая. Добавить персики, сливы и контин

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

Мороженое Easy Custard Ice Cream

Easy

Сначала приготовьте настой, доведя до кипения молоко, сливки, мускатный орех и ваниль, накрыв пищевой пленкой, и дайте настояться в течение 20 минут.
Взбейте яичные желтки, сахар и замочите желатин в очень холодной воде.
Принесите молоко и креа

Время подготовки

60 минут

Время приготовления

—

Количество порций

Easy Sous Vide Limoncello

Easy

1. Заполните и предварительно нагрейте водяную баню SousVide Supreme до 135F/57C.
2. С помощью овощечистки или острого ножа снимите цедру с лимонов. (Сохраните сами лимоны для другого использования.) Потратьте время, чтобы соскрести все кусочки горького белка p

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

—

Энчиладас для завтрака с красным соусом

Easy

Разогрейте духовку до 190°С/газ 5.

Для красного соуса:

1) Нагрейте масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и соль и жарьте, пока лук не начнет размягчаться, около 3 минут. Добавьте чеснок, тмин и томатное пюре и обжаривайте до образования пюре

Время подготовки

30 мин

Время приготовления

60 минут

Количество порций

Миска для завтрака с тропическим греческим йогуртом

Easy

Поместите сок гуавы и абрикосы в небольшую миску и накройте крышкой. Готовьте в микроволновой печи, пока абрикосы не станут мягкими, а сок не превратится в легкий сироп, от 1 до 2 минут. Дайте остыть до комнатной температуры, время от времени помешивая, чтобы охладить быстрее. Поместите йогурт в емкость с

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

5 минут

Подается

Липкое чатни из манго, запеченное в духовке Easy

Easy

Этот чатни, запеченный в духовке, очень прост. Все, что вам нужно сделать, это поставить его в духовку, сесть и расслабиться. Он густой, сладкий, кислый и острый… идеально сочетается с сыром и хлебом. Мы любим его с корнишским яргом и закваской с семенами.
Разогрейте духовку до 170°С.

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

120 минут

Количество порций

—

Бутерброды для завтрака с мини-бисквитом и острой фриттатом

Средний

1. Поместите решетку в верхнюю треть духовки и предварительно нагрейте ее до 230°C.

2. Приготовьте печенье согласно инструкции на упаковке, заменив половину молока пахтой (это будет примерно 1/3 стакана молока и 1/3 стакана пахты для

Время приготовления

55 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

Батончики для мороженого Easy с малиной и фисташками

Easy

1. Застелите форму для пирожных жиронепроницаемой бумагой, оставив выступы с каждой стороны, чтобы их можно было легко снять позже.

2. Выстелите пищевой пленкой дно и бока.

3. Поместите 1 л размягченного ванильного мороженого на дно формы. Сгладить. Заморозить до заморозки

Время подготовки

12 минут

Время приготовления

—

Порции

Йоркширские пудинги с начинкой из летнего салата, подходящие для детей

Easy

Разогрейте духовку до 200°C. Обильно сбрызните форму для кексов на 12 чашек спреем для выпечки; отложите в сторону. Для поповеров: взбейте молоко, муку, яйца, ваниль и 1/2 чайной ложки соли в средней миске, пока они не смешаются. Полить растопленным сливочным маслом, взбивая

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

Буррито для завтрака

Easy

Для пико де гальо: Смешайте помидоры, халапеньо, лук, кориандр и сок лайма в небольшой миске. Приправить солью и перцем. Отложите в сторону. Для буррито: нагрейте масло в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте чоризо и готовьте

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

Easy Churros

Easy

Специальное оборудование: термометр для фритюра; кондитерский мешок или многоразовый пакет с насадкой в виде звезды диаметром 1/2 дюйма.

1. Наполните большую широкую кастрюлю маслом примерно на 1 1/2 дюйма. Нагревайте на среднем огне, пока масло не достигнет температуры 365 градусов по Фаренгейту на терме для фритюра

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

—

Количество порций

Начос для завтрака

Medium

1. Нагрейте оливковое масло в кастрюле среднего размера. Поджарьте паприку и кориандр в течение нескольких секунд и приправьте солью и перцем.
2. Для томатного чатни разогрейте оливковое масло в кастрюле для соуса, добавьте лук-шалот, чеснок и перец чили и готовьте около 2 минут.
3. Добавить

Время подготовки

—

Время приготовления

10 мин

Порции

Breakfast Burger

Easy

Сначала разрежьте булочку пополам, смажьте небольшим количеством растопленного сливочного масла и положите на гриль с плоской поверхностью. Затем в кольцо для яиц, на огонь, поместите оставшееся растопленное масло, дайте ему нагреться, затем разбейте туда яйцо и приправьте солью

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

35 минут

Порции

Картофель для завтрака

Средняя

Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту.

Положите картофель на противень и запекайте, пока он не станет мягким, около 45 минут.

Положите горячий картофель на разделочную доску и нарежьте его кубиками толщиной 1 дюйм.

Нагрейте сковороду на среднем огне до m

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

60 минут

Порции

Мексиканский завтрак

Easy

Сначала приготовьте томатный соус. Нагрейте две столовые ложки сала в широкой кастрюле и добавьте лук и перец чили.
Дайте им потомиться на слабом огне в течение десяти минут, пока лук не станет прозрачным. Добавьте чеснок, готовьте еще несколько минут, затем

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

40 минут

Порции

Брускетта для завтрака

Easy

1) Поджарьте хлеб и оставьте, пока готовите яйца. Смешайте яйца, воду, табаско и соль в миске и взбейте до получения однородной массы.
2) В большой сковороде для омлета с антипригарным покрытием растопить сливочное масло и добавить яйца, перемешивая лопаткой, пока яйца не станут 9-го поколения.0003

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

Смузи для завтрака

Easy

1) Положите половину льда в блендер. Добавьте половину соевого молока, хлопья, семена, изюм и финики. Смешайте до однородности.

2) Добавьте оставшийся лед, мед и соевое молоко. Смешайте снова, пока смесь не станет кремообразной и однородной. Подавать в стакане с крышкой

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

Кростини для завтрака

Easy

1) Разрежьте сырные шарики пополам и положите в сервировочную тарелку. Мелко нарежьте ветчину, затем разрежьте помидоры пополам и добавьте в миску с сыром.

2) Тонко нарежьте зеленый лук и зелень, добавьте в миску и заправьте салат щедрой порцией оливкового масла и

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

Завтрак чемпионов

Easy

1. Нагрейте широкую сковороду с маслом на среднем огне до горячего состояния.

2. Добавьте лук и обжаривайте до мягкости, затем добавьте нарезанный чеснок и красный перец и готовьте несколько минут, пока он не станет мягким.

3. Добавьте сосиски и продолжайте жарить

Время подготовки

—

Время приготовления

30 минут

Порции

Легкий Рататуй

Easy

Для этого рецепта вам понадобится кухонный комбайн Kenwood.

1. Присоедините диск для нарезки толстыми ломтиками.
2. Нарежьте лук, чеснок и перец в кухонном комбайне.
3. Поместите масло в кастрюлю и нагрейте.
4. Добавьте все ингредиенты, кроме кабачка

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

60 минут

Порции

Легкий Болоньезе

Средний

1) Налейте масло в 6-литровую кастрюлю и нагрейте на среднем огне. Когда он почти начнет дымиться, добавьте лук и чеснок и жарьте, пока лук не станет очень мягким, около восьми минут. Добавьте сельдерей и морковь и обжаривайте в течение пяти минут.

2) Поднять

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

Запеканка для завтрака

Easy

Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте индейку и зеленый лук и жарьте, помешивая, чтобы разбить крупные куски, пока они не подрумянятся и не прожарятся, около 10 минут. Снимите с огня и дайте немного остыть.

Взбить яйца, яичные белки, м

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

Кекс для завтрака

Средний

1) Разогрейте духовку до 160°C/газ 2. Выложите формы для мини-кексов/маффинов на 24 чашки или форму для кексов/маффинов стандартного размера на 9 чашек подходящим размером бумажные футляры.
2) Просеять муку, разрыхлитель, соду и соль в чашу среднего размера b

Время подготовки

45 минут

Время приготовления

30 минут

На 9 порций0003

—

Пицца для завтрака

Easy

Разогрейте духовку до 425°F. Готовьте бекон в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне, пока жир не вытопится и бекон не станет хрустящим, около 8 минут. Выньте шумовкой на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Добавить лук в соус из бекона

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

Easy Calzones

Easy

Поместите замороженные булочки (или замороженные буханки хлеба) на противень, чтобы они оттаяли. Накройте кухонным полотенцем и дайте оттаять и подняться в течение 2-3 часов. Разогрейте духовку до 205°C. Растопите сливочное масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и подождите

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

60 минут

Порции

Kids pissaladiere

Medium

Для теста: 1) Смешайте воду, дрожжи, мед и оливковое масло в чаше электрического миксера, снабженного насадкой для теста. (Если миска холодная, начните с более теплой воды, чтобы на момент добавления дрожжей она была не ниже 38°C.) Добавьте 450 г муки, затем t

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

Печенье для завтрака

Easy

1) Поместите решетку в центр духовки и разогрейте духовку до 180°C/газовая отметка 4. Смешайте муку, пищевую соду, корицу, мускатный орех и соль в миске среднего размера.

2) Смешайте сливочное масло, растительное масло и сахар в чаше стационарного миксера и перемешайте на высокой скорости

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

12 минут

Количество порций

Breakfast Burrito

Easy

1) Нагрейте масло в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Готовьте лук и перец, пока лук не станет мягким, а перец слегка не обуглится, около восьми минут. Добавьте черную фасоль и хлопья чили и готовьте, пока они полностью не прогреются, не более

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

13 минут

Количество порций

Eggs Over Easy

Easy

Нагрейте небольшую сковороду с антипригарным покрытием на медленном огне и добавьте сливочное масло. Как только масло перестанет пениться, разбейте в сковороду яйца. Поднимите ручку примерно на дюйм, чтобы яйца скапливались в дальнем углу сковороды. Удерживать 30 секунд или до готовности белков s

Время подготовки

—

Время приготовления

5 минут

Порции

Бургеры для завтрака

Easy

Для заправки: смешайте майонез, горчицу и хрен в небольшой миске и отложите в сторону.
Для гамбургеров: Аккуратно смешайте говяжий фарш, колбасу и по 1/4 чайной ложки соли и перца. Разделите мясо на 4 части и сформируйте каждую по

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

Паэлья с лобстером Easy

Easy

1) Разогрейте духовку до 220°C/отметка 8 на газу. Нагрейте масло в большой жаропрочной посуде. Добавьте лук и готовьте на среднем огне в течение 5 минут, периодически помешивая. Добавьте перец и готовьте на среднем огне еще 5 минут. 2) Уменьшить огонь, добавить

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

50 минут

Количество порций

Easy Chicken Under a Brick

Easy

1. Вырежьте цыпленка с помощью кухонных ножниц, чтобы вырезать позвоночник из цыпленка. Положите курицу грудкой вниз на разделочную доску и с помощью большого ножа разрежьте грудную кость. Надавите на курицу, чтобы она расплющилась. Нарежьте крылья

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

60 минут

Порции

Кастрюля с сосисками для завтрака

Easy

1. Нарежьте хлеб кубиками размером 1 дюйм и разложите на дне смазанной жиром формы для запекания размером 9 на 13 на 2 дюйма.

2. В средней сковороде обжарьте колбасу на среднем огне, пока она полностью не приготовится и не перестанет быть розовой. Достаньте колбасу шумовкой

Время подготовки

—

Время приготовления

60 минут

Порции

Набор буррито для завтрака

Easy

1. Для начинки приготовьте колбасу в большой сковороде, хорошо ее покрошив. Слейте на бумажное полотенце. В той же сковороде обжарьте бекон до хрустящей корочки. Выложите на бумажное полотенце, дайте остыть, а затем раскрошите на мелкие кусочки. Обжарьте халапеньо, лук и бель

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

Томатный соус Easy

Easy

1) В большой кастрюле нагрейте масло на среднем огне. Добавьте лук и готовьте, периодически помешивая, около 5 минут, пока он не станет мягким. Добавьте чеснок и готовьте еще 2 минуты. Добавьте оставшиеся ингредиенты и готовьте, не накрывая крышкой, около 30 миль 9.0003

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

37 минут

Количество порций

Липкие булочки Easy

Easy

1) Разогрейте духовку до 200°C/отметка газа 6.
2) Поместите форму для булочек на 12 чашек на противень, застеленный жиронепроницаемой бумагой.
3) В чаше электрического миксера с насадкой-лопаткой взбить сливочное масло и сахар.
4) Поместите 1 круглую столовую ложку

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

Easy Tzatziki с фетой

Easy

Поместите йогурт в миску среднего размера. Натрите огурец на крупной терке на крупной терке и сожмите его руками, чтобы удалить большую часть (но не всю) жидкости.

Добавьте натертый огурец в йогурт. Добавьте сметану, лимонный сок,

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

Хот-доги для завтрака

Easy

Подготовьте угольный гриль с одним слоем горячих углей.

Тем временем смешайте майонез, горчицу, сметану и соль в небольшой миске. Отложите при комнатной температуре.

Жарьте колбаски на гриле, пока они не подрумянятся снаружи a

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

Итальянские шпажки для завтрака

Easy

1) Разогрейте духовку до 190°C/газовая отметка 5.

2) Нанизать на шпажки сосиски, перец, панчетту и ананас, чередуя их так, чтобы на каждом было по две штуки каждого ингредиента.

3) Разложить на противне и запечь в духовке до золотистого цвета

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

Хлебный пудинг для завтрака

Easy

1) Разогрейте духовку до 180°C/газовая отметка 4. В средней миске взбейте цельные яйца, яичные желтки, сливки, мед, ваниль, апельсиновую цедру и соль. Отложите.
2) Нарежьте булку бриошь на 6 кусков толщиной 2,5 см. Положите половину ломтиков бриоши

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

55 минут

Количество порций

Easy Sole Meuniere

Easy

1) Разогрейте две термостойкие обеденные тарелки в прохладной духовке при температуре 90C/газовой отметке 1/4. Приправьте муку 2 чайными ложками соли и 1 чайной ложкой перца и разложите на большой плоской тарелке.
2) Обсушите филе подошвы кухонной салфеткой и посыпьте одну сторону солью. Нагрев 4

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

Easy Cheese Danish

Easy

1) Разогрейте духовку до 200°C/отметка газа 6 и застелите противень жиронепроницаемой бумагой.
2) Поместите сливочный сыр и сахар в чашу электрического миксера с насадкой-лопаткой и взбивайте на низкой скорости до получения однородной массы. С миксером stil

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

Рецепт сковороды для завтрака

Легкая

1) Нагрейте 1 столовую ложку масла в сковороде на среднем огне. Добавьте говядину и чоризо, готовьте до коричневого цвета, разбивая их по мере приготовления. Добавить соль и перец по вкусу.

2) Добавить картофель, лук и еще 1 ст. масло, если нужно. Перемешайте,

Время подготовки

—

Время приготовления

20 минут

Порции

Гранатовая газированная вода для завтрака

Easy

1) В большом кувшине смешайте гранатовый сок, содовую, сок лайма и сахар.
2) Подавать в высоких стаканах со льдом, украсив дольками лайма.

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

—

Количество порций

Коллекция рецептов

18 быстрых и простых студенческих завтраков, которые можно приготовить до лекций в 9 утра

33 идеи легкого ужина для детей

Пожалуйста, сэр, мне нужно еще.

50 действительно простых семейных ужинов, которые тоже понравятся детям

Больше не нужно готовить отдельные обеды для детей.

22 Легкие рождественские закуски, перед которыми дети не смогут устоять

Рождественские закуски, в которые могут застрять маленькие ручки.

59 Легкая выпечка с рецептами для детей

Пригласите детей на кухню и приготовьте одно из этих простых блюд, чтобы занять их.

Лучшие кулинарные рецепты с детьми

Пригласите детей на кухню и приготовьте вкусные блюда, которые они с удовольствием съедят.

Вот как выглядит завтрак в Мексике, и это красиво

Рецепты в мексиканском стиле, которые помогут вам правильно начать день.

15 Легких бутербродов для детей

Креативные идеи для детского обеда.

Вауза! 16 забавных кулинарных проектов, которые детям понравится делать в это Рождество

Это сезон безумно простых и восхитительных блюд, которые можно приготовить своими руками.

Рецепты завтрака

Начните свой день правильно!

52 забавных рецепта для детей

10 восхитительных запеканок для завтрака, ради которых стоит встать с постели

Запеканки на завтрак? Что бы ни было дальше!

32 самых простых рецепта выпечки на лотках, которые понравятся детям

Потому что в виде батончиков все вкуснее.

22 суперзаряженных завтрака, которые сделают вашу игру в Черную пятницу сильной

Берите их, пока они горячие!

31 быстрый и простой рецепт обеда в мексиканском стиле

17 простых и вкусных рецептов пирогов, которые вдохновят вас на ужин

Множество вкусных и простых рецептов пирогов, включая все ваши любимые британские классические рецепты.

50 детских рождественских рецептов

Пригласите детей на кухню в этот праздничный сезон и приготовьте бурю с нашими вкусными рецептами для детей.

80 простых рецептов выпечки

Приготовьтесь к выпечке с помощью этих быстрых и простых рецептов.

Легкий планировщик еды на будний день

Пять простых блюд на будний день, которые придут вам на помощь после долгого и утомительного дня.

24 Рецепты романтического завтрака в постель

Произведите впечатление на свою вторую половинку нашими рецептами романтического завтрака

24 легальных способа съесть десерт на завтрак

Предупреждение о слюнях: французские тосты с нутеллой и клубникой

Рецепты из Easy Chinese: Сан-Франциско

Легкий планировщик еды на неделю, неделя 2

Пять простых блюд по будням, которые придут вам на помощь после долгого и утомительного дня.

Easy Weeknight Meal Planner Week 3

Пять простых блюд на будний день, которые придут вам на помощь после долгих и утомительных дней.

23 очень простых рецепта булочек

Возможно, это самые простые, но самые вкусные булочки, которые вы когда-либо пекли.

Пикантная овсянка — новый завтрак, ради которого стоит встать с постели

37 простых рецептов для людей, у которых есть дела поважнее, чем приготовление блюд

Ни у кого нет на это времени.

73 Легкие летние блюда

31 рецепт веселого детского праздника

Отметьте эти праздники, созданные специально для друзей.

10 Суперлегких ужинов в середине недели

Если к вечеру вторника вы обнаружите, что крутите тарелки, снимите напряжение с этих, как всегда, простых блюд.

32 рецепта пасты Easy Weeknight

Быстрые и простые рецепты легких ужинов из пасты.

37 Надежное здоровое питание для детей

Включите в меню здоровые блюда с помощью этих аппетитных рецептов, которые понравятся детям.

22 кекса, которые можно приготовить вместе с детьми в эти праздничные дни

Простые рецепты выпечки с детьми на долгие выходные.

17 милейших пасхальных рецептов, которые можно приготовить вместе с детьми

Вкусные и креативные способы порадовать детей на Пасху.

27 Быстрых и простых обедов без глютена

Это рай для глютеновой вечеринки!

Easy Weeknight Meal Planner Week 1

Пять простых блюд на будний день, которые придут вам на помощь после долгих и утомительных дней.

20-минутные рецепты, которые слишком легко приготовить

Приготовление не должно быть долгим и трудоемким.

24 простых рецепта для дерзкого полуночного пира

Тсс… Пробудите в себе 12-летнего ребенка с помощью этих простых блюд, чтобы приготовиться к полуночному пиршеству.

Простые застолья в мексиканском стиле, которые вам нужны в жизни

100 простых рецептов приготовления креветок, которые невероятно вкусны

Готов поспорить, что вы не сможете дойти до конца без того, чтобы везде пускать слюни.

21 рецепт завтрака, который побалует вашу маму в этот День матери

Побалуйте свою маму вкусными рецептами завтрака в постель

24 Недорогих и простых обеда с низким содержанием углеводов на четверых

Набивайте кошелек, а не любовные ручки.