Диета дюкана завтрак: Дюкан завтрак, 107 пошаговых рецепта — дюкан завтрак рецепты с фото

Дюкан завтрак, 107 пошаговых рецепта — дюкан завтрак рецепты с фото

  • ст. л Молоко 1.5%

    Творог мягкий (обезжиренный по Дюкану/ или от 2%-5%)

    яйца

    Крахмал

    ч.л Соль

    Сахарозам

    ч.л Разрыхлитель

    ч.л Лимонная кислота

    Кристина Лавриненко

  • яйца

    ст л Овсяные отруби

    пшеничные отруби

    сухое обезжиренное молоко

    по вкусу Сахарозаменитель

    разрыхлитель

    • 50 мин
    • 4 порции

    Ирина Qaz

  • Хлопья овсяные

    Творог

    Яйца

    Стевия

    Разрыхлитель

    Масло растительное

    Соль

    • 30 мин.
    • 4 порции

    Irina Raninen

  • Творога обезжиренного

    яйцо С1

    протеина (у меня изолят)

    Подслатитель

    • 20 минут
    • 2 порции

    Life Food

  • гр Изолята (можно заменить мукой, отрубями)

    гр Творога

    гр жареного лука

    гр укропа

    С1 яйцо

    • 20 минут
    • 2 порции

    Life Food

  • отрубей

    творога

    изолята

    разрыхлителя

    яйцо

    Белок от 1 яйца

    Зелень

    По желанию сыр, ветчину

    • 20 минут
    • 4 порции

    Life Food

  • обезжиренного кефира, максимум 1%

    большое яйцо

    изолята

    мягкого обезжиренного творожка

    сухого обезжиренного молока

    Разрыхлитель

    Сахарозаменитель

    Соль

    • 40 минут
    • 2 порции

    юлия

  • крупное яйцо

    разрыхлителя

    обезж. кефира

    овсяных отрубей

    обезжиренного какао до 7% жирности

    с горкой сухого обезжиренного молока

    по вкусу Сахарозаменитель

    мягкого творожка 0,1% жирности

    • 10 минут
    • 1 порция

    юлия

  • творога

    подсластителя

    изолята

    яйца СО

    • 10 порций

    Life Food

  • обезжиренного сухого творога

    крахмала

    яйцо

    Сах.зам

    Наталья Сергеевна

  • овсяных отрубей

    пшеничных отрубей

    кукурузного крахмала

    сухого молока

    какао

    разрыхлителя

    яйца или 200 гр белка

    жидкого творога или йогурт

    В гостях у Танюшки Никитиной 🇺🇦

  • ст. ложек отрубей

    гр любой нарезки

    гр тертого сыра

    белого обезжиренного йогурта

    каперсов (по желанию)

    яйцо

    по вкусу соль и перец

    Ирина Vernillo 🌳

  • ОО

    Кукурузный крахмал (1 Доп)

    Мука черемуховая (1 Доп)

    Кефир

    яйца

    Соль, сахара.зам., разрыхлитель

    Какао для посыпки. 1%жир

    • 12 порции

    Светик 🏃‍♂️

  • Овсянные отруби

    Пшеничные отруби

    Яйцо

    Молоко

    творожка

    Соль,сах.зам., разрыхлитель щепотка,специи по желанию

    • 1 порция

    Светик 🏃‍♂️

  • Сухое обезжиренное молоко

    Изолят сывороточного и соевого белка (15гр/15гр)

    Яйца

    Молоко обезжиренное

    какао обезжиренный

    Творожок

    Соль, сахара. зам., разрыхлитель

    Начинка:

    • 10-12 порции

    Светик 🏃‍♂️

  • Оо

    Сом

    Изолят сывороточного или соевого белка 30 (можно (50\50))

    творожок

    яйца

    Соль,с\з,ванилин, разрыхлитель,лим.сок пару

    Сом

    Молоко

    • 12 порции

    Светик 🏃‍♂️

  • Молоко

    Отруби овсяные или 2 ст.л

    Отруби пшеничные или 1-2 ч.л

    Сах.зам соль

    • 1 порция

    Светик 🏃‍♂️

  • Овсянные отруби

    Изолят сывороточного белка

    яйца

    Творожок 0. 1% жир

    Соль,сах.зам., ванилин

    Кофе растворимый

    Разрыхлитель

    Крем:

    • 12 порции

    Светик 🏃‍♂️

  • Овсянные отруби

    Изолят соевого белка или сывороточного белка

    Клейковина пшеничная

    яйца

    Молоко

    Кипяток

    Соль,сах.зам., разрыхлитель 0.5ч.л., ванилин (если сладкая начинка)

    Светик 🏃‍♂️

  • Овсянные отруби

    Клейковина

    Изолят

    яйцо

    Творожок обезжиренный

    Псилиум

    Молоко

    Ягоды Годжи (по желанию)

    Светик 🏃‍♂️

Помогите нам улучшить результаты поиска

этапы, фазы и меню на каждый день

Диета Дюкана — одна из самых здоровых и эффективных для потери лишнего веса. Ее главная стадия называется «атака» и многие сталкиваются с проблемой питания именно в эту неделю.

Знаменитая диета состоит из четырех фаз. 

  1. Атака. Основное снижение веса, собственно, сама диета. Длится не более недели. 
  2. Чередование. Более щадящее меню, вхождение в нормальную фазу питания без излишеств. 
  3. Закрепление. Замедление процесса потери веса, не более килограмма за десять дней. 
  4. Стабилизация. Переход к правильному питанию, который будет поддерживаться всю жизнь. 

На этапе «Атака» можно есть любое количество еды, но только разрешенной. Это:

  • Нежирное мясо
  • Рыба и морепродукты
  • Яйца
  • Молочные продукты
  • Отруби

В ТЕМУ: Зеленая диета: как похудеть на 7 килограммов за 2 недели

Питье без сахара рекомендуется в количестве не менее 2 литров в день.

Исходя из таких запретов, сидящим на диете не всегда удается придумать разнообразное меню. Но если продежаться на «атаке» неделю, можно потерять 5-7 килограммов. Публикуем примерное меню на каждый день недели. 

Первый день

Завтрак: омлет из яиц и молока, пожаренній без масла, кофе.

Обед: куриный бульон, чай с имбирем.

Полдник: сырники на пару.

Ужин: запеченный хек, стакан кефира.

В ТЕМУ: Белковая экспресс-диета: как сбросить 2 килограмма за 3 дня (личный опыт)

Второй день

Завтрак: каша из овсяных отрубей на молоке, кофе.

Обед: куриная грудка, чай.

Полдник: кексы из овсяных отрубей вместо муки, стакан молока.  

Ужин: фрикадельки из  филе индейки, запеченные в духовке, ромашковый чай.

Третий день

Завтрак: вареные яйца, творог, чай.

Обед: куриные кусочки в овсяных отрубях и несладком йогурте.

Полдник: творог, чай с мятой.

Ужин: омлет с красной рыбой, ромашковый чай.

Четвертый день

Завтрак: хлебец из отрубей с куриной грудкой и намазкой из творога, чай с лимоном.  

Обед: уха из лосося с вареными яйцами и луком, чай с имбирем.

Полдник: взбитый творог с лимонным соком. Можно добавить сахарозаменитель. Чай.

Ужин: запеченная в травах скумбрия, мятный отвар. 

Пятый день

Завтрак: омлет с творогом, кофе.

Обед: курица, запеченная в духовке с травами, зеленый чай.

Полдник: блинчики из отрубей вместо муки, кефир.

Ужин: рыбно-творожный салат, имбирный чай. 

Шестой день

Завтрак: яичница с ветчиной, кофе.

Обед: стейки из нежирной говядины, чай с лимоном.

Полдник: печенье на отрубях, питьевой несладкий йогурт.

Ужин: омлет с луком и морепродуктами, чай с ромашкой.

В ТЕМУ: Как сбросить 5 килограммов без усилий: похудение при помощи соды

Седьмой день

Завтрак: омлет с зеленью и сыром, чай.

Обед: куриная грудка с творогом, мятный чай.

Полдник: каша с отрубями, молоко.

Ужин: куриные кусочки, томленые в кефире с карри, ромашковый чай. 

Соблюдай этот этап диеты и скоро заметишь очевидные результаты!

Понравилась статья? Следи за другими нашими новостями в Facebook и ВКонтакте!

Теги:

диета Дюкана

Написать в редакцию

Алина Шубская

Автор

Предыдущий пост

Следующий пост

Новости партнёров

Fresh

Психология

Психолог Наталья Подлесная в эфире канала «Дом» дала советы, как обмануть мозг, чтобы оставаться в хорошем настроении и сохранить активность.

Фитнес и здоровье

Слива была одним из первых плодов, которые стали высушивать. И, нужно сказать, весьма успешно!

Красота

Зимой наши волосы нуждаются в особом уходе, ведь низкая температура и сухой воздух в помещениях не лучшим образом на них влияют.

Фитнес и здоровье

Зимой нам нужна пища, которая генерирует внутреннее тепло. Чтобы не набрать лишний вес и поддержать иммунитет, ешь правильные продукты!

Хочу ещё

Овсяная каша, обогащенная белком — рецепты диеты Дюкана

Я шотландского происхождения и вырос, каждое утро питаясь овсяной или пшеничной кашей. Каша – отличный зимний завтрак , она согревает и насыщает холодным утром. Неудивительно, что мои предки так любили кашу.

В книге «Диета Дюкана» дается рецепт каши из овсяных отрубей. Это альтернативный способ есть овсяные отруби из желе / ​​блина. Я пробовал его несколько раз и наслаждался им, но чувствовал, что он не насыщает меня так сильно, как блины дюкана, поэтому я поэкспериментировал с рецептом и приготовил свой собственный.

Эта каша более густая на ощупь и более гладкая, а добавленный белок, который я туда добавляю, позволяет мне питаться дольше. Таким образом, я получаю удовольствие от своей овсяной каши и не так быстро перекусываю. И это почти похоже на десерт на завтрак.

кал Калории 205 ккал

Жиры Всего жиров 7 г

Насыщенные жиры Насыщенные жиры 4 г

Холестерин 18 мг

Низкое содержание натрия Натрий 134 мг

Углеводы Общий углеводы 28G

Размер порции 240 г калорий из жира 63 ккального волокна 2G белок 12G Сахар 22G

1 порции 12345678910

Меткус

Ингредиенты

    9003

    2 столовые ложки овсяных отрубей

  • 2 столовые ложки сухого обезжиренного молока

  • 1 яичный белок

  • 1 столовая ложка Сахар, заменитель

  • 150 мл обезжиренного молока

Указания

  1. Смешайте все ингредиенты в миске для завтрака, кроме молока.
  2. Медленно добавляйте молоко, помешивая ложкой, пока не останется комочков.
  3. Готовьте при 750°С в течение 1:30 мин и перемешайте.
  4. Готовьте 1 минуту при температуре 650°С, затем перемешайте.
  5. Продолжайте готовить с интервалом в 1 минуту при температуре 650°С до готовности.

Советы

  • Используйте искусственный подсластитель по вашему выбору.
  • Сегодня я готовил кашу в течение 2 минут на высокой мощности, затем оставил ее на 15 минут, пока принимал душ, а затем готовил еще 1 минуту на высокой мощности, и это также сработало.
  • Иногда я буду варить ягоды годжи в каше.
  • Подавайте к кашам с любимыми начинками. Для меня это:
  • – ванильный или клубничный йогурт
  • – посыпка спленда и корица
  • – обезжиренное молоко
  • – пюре из замоченного льняного семени и ягод годжи, подслащенное корицей

Факты о питании Википедия

Возможно, вам не захочется посыпать кашу таким количеством корицы, как мне, я просто обожаю вкус корицы.

Мне также нравится то, что он делает для вас. Диабетическое общество Новой Зеландии предлагает людям с диабетом 2 типа принимать по чайной ложке корицы в день, поскольку она выравнивает уровень сахара в крови. Я не диабетик, но из-за избыточного веса я нахожусь в группе риска, поэтому немного корицы в день не навредит мне. Кроме того, я слышал, что уровень сахара в крови лучше для похудения. Так почему бы и нет, если мне это так нравится?

Вы также можете попробовать добавить корицу в саму кашу на последнем сеансе в микроволновке, вместо того, чтобы посыпать ее сверху.

Не стесняйтесь оставлять свой любимый рецепт каши или начинки в комментариях, я буду рад их услышать.

Обзор диеты Дюкана

Диета Дюкана — это высокобелковая диета, разработанная Пьером Дюканом во Франции в 1970-х годах. Она имеет сходство с другими диетами с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов, такими как диета Аткинса, палео и диета 5:2.

Диета Дюкана состоит из 4 фаз, основанных на списке из 100 разрешенных продуктов. Четыре фазы называются атакой, круизом, консолидацией и стабилизацией.

Фаза 1 — Атака

Фаза Атака предназначена для быстрого начала похудения и помогает людям, сидящим на диете, быстро похудеть (от 2 до 3 кг в первую неделю). На этом этапе людям, сидящим на диете, разрешается есть столько, сколько они из списка продуктов с высоким содержанием белка. Как и на всех этапах этой диеты, ежедневное употребление овсяных отрубей является обязательным, и на этом этапе их 1½ столовые ложки в день. Физическая активность на этом этапе составляет 20 минут в день, т.е. ходьба.

Фаза 2 — Круиз

Круизная фаза предназначена для более умеренной потери веса, и люди, сидящие на диете, остаются в ней до тех пор, пока не достигнут своей цели по снижению веса. Во время этой фазы, помимо продуктов с высоким содержанием белка, употребляемых в фазе атаки, люди, сидящие на диете, также могут есть овощи из определенного списка. Каждая неделя включает дни чистого белка и дни белка плюс овощи. Ежедневное потребление овсяных отрубей увеличивается с 1½ до 2 столовых ложек в день. Как и во многих других диетах этого типа, избегают крахмалистых овощей, а также овощей с высоким содержанием жира (например, авокадо). Упражнения увеличиваются на этом этапе до 30 минут в день. Ожидается, что на этом этапе потеря веса составит около 1 кг в неделю.

Фаза 3 — Закрепление

Этап закрепления предназначен для того, чтобы помочь людям, сидящим на диете, оставаться в программе и, таким образом, снизить вероятность того, что они восстановят весь потерянный вес плюс еще (так называемый «восстановление»). Это делается путем добавления в рацион ранее запрещенных продуктов (например, цельнозернового хлеба) в ограниченных количествах и разрешения на два «праздничных» приема пищи в неделю. И каждый четверг должен быть днем ​​чистого белка. Ежедневное потребление овсяных отрубей остается. по 2 столовые ложки в день.Упражнения немного сокращаются, до 25 минут в день.

Фаза 4 — Стабилизация

Заключительная фаза — стабилизация. Во время этой фазы (если ее можно назвать фазой) люди, сидящие на диете, могут есть все, что хотят, если у них есть день чистого белка в четверг каждую неделю, есть 3 столовые ложки овсяных отрубей каждый день и ходить 20 минут в день, каждый день. , и поднимайтесь по лестнице везде, где это возможно (случайное упражнение).

Как и все популярные диеты, эта поддерживается книгами, рецептами и соответствующими продуктами для похудения.

100 продуктов, разрешенных на диете Дюкана

68 чистых белков (начиная с фазы атаки):

Говяжья вырезка, филе миньон Красный окунь
Буффало Лосось или копченый лосось
Нежирная ветчина Сардины свежие или консервированные в воде
Хот-доги из постной кошерной говядины Морской окунь
Нежирные свиные отбивные Акула
Нежирные ломтики ростбифа Подошва
Свиная вырезка, жаркое из свиной корейки Сурими
Бекон с пониженным содержанием жира, соевый бекон Рыба-меч
Стейк: пашина, вырезка, лондонский шашлык Тилапия
Телячьи отбивные Форель
Гребешки из телятины Моллюски
Оленина Краб
Цыпленок Раки, раки
Куриная печень Омар
Курица корниш Мидии
Обезжиренные колбаски из индейки и курицы Осьминог
Кусочки курицы или индейки с низким содержанием жира Устрицы
Стейк из страуса Гребешки
Перепел Креветка
Турция Кальмар
Дикая утка Сейтан
Арктический голец (рыба) Соевые продукты и вегетарианские бургеры
Сом Темпе
Код Тофу
Камбала Обезжиренный творог,
Групер Обезжиренный сливочный сыр,
Пикша Обезжиренное молоко,
Палтус и копченый палтус Обезжиренный простой греческий йогурт,
Сельдь Рикотта обезжиренная,
Скумбрия Сметана обезжиренная
Махи Махи Цыпленок
Морской черт Перепел
Оранжевый грубый Утка
Окунь и желе без сахара

32 Овощи (начиная с фазы круиза):

Артишок Салат, руккола, радиккио
Спаржа Грибы
Ростки фасоли Бамия
Свекла Лук, лук-порей, лук-шалот
Брокколи Пальмовые сердца
Брюссельская капуста Перец
Капуста Тыква
Морковь Редис
Цветная капуста Ревень
Сельдерей Тыква-спагетти
Огурец Сквош
Баклажаны Шпинат
Эндивий Помидор
Фенхель Репа
Зеленая фасоль Кресс-салат
Кале Цуккини

Плюсы и минусы диеты Дюкана

Опять же, как и у всех других диет, у этой есть свои плюсы и минусы…

Плюсы:

  • Разрешенных продуктов можно есть сколько угодно
  • Нельзя считать калории или взвешивать продукты
  • Половина программы (этапы 3 и 4) посвящена поддержанию веса
  • Диета поощряет потребление необработанных продуктов
  • Поощряет упражнение
  • Поощряет нежирные куски мяса
  • Способствует пожизненному контролю веса

Минусы:

  • Строгие правила о том, что можно и что нельзя есть
  • Специальные диеты для определенных дней (чистый белок по четвергам)
  • Большая часть первоначальной потери веса может быть просто связана с водой
  • Не быстрое похудение (чего хочет большинство людей)
  • Неприятный запах изо рта (связанный с кетозом)
  • Успех определяется уровнем мотивации (как и все диеты)
  • Может вызывать усталость, неприятный запах изо рта, запор и сухость во рту
  • Многим людям трудно придерживаться этой диеты

Семь шагов для начала диеты Дюкана

Согласно их веб-сайту, есть семь шагов для начала диеты Дюкана:

фазы, рассчитайте длину, которая вам понадобится на первых трех фазах).
2. Запишите причины, по которым вы хотите похудеть (ваши мотивы).
3. Поговорите со своим врачом о своих планах похудеть и пройдите обследование.
4. Подумайте о потенциальных источниках поддержки, таких как ваша семья, друзья, форумы по снижению веса и т. д.
5. Установите дату начала.
6. Уберите все искушения из своей кладовой и холодильника и наполните их продуктами из списка разрешенных продуктов.
7. Решите, как вы хотите следовать диете Дюкана (в одиночку, с помощью книги о диете Дюкана, с другом или членом семьи или с онлайн-сообществом Дюкана).

Заключение

Диета Дюкана очень похожа на многие другие диеты. Его основная привлекательность для некоторых заключается в том, что вы можете есть сколько угодно разрешенных белковых продуктов. Но если вы посмотрите на этот список, мы подозреваем, что большинство людей не стали бы есть большинство продуктов из списка, поэтому фактический выбор продуктов намного меньше, чем кажется на первый взгляд.