Безумно простой завтрак (или поздний завтрак), ради которого стоит проснуться

Я не очень жаворонок, что, как правило, означает, что я не очень люблю завтракать — в будние дни я предпочитаю бездельничать в постели, чем готовить себе овсянку, яйца или даже хлопья. Но что-то в том, что я так долго пропускаю завтрак, вызывает у меня легкую ностальгию по сытным сезонным завтракам моего детства.

Иногда самая особенная еда — это просто проверенная классика, приготовленная правильно. Это меню, которое прославляет простоту: речь идет об использовании правильных ингредиентов в правильной комбинации, чтобы взять обычные, банальные блюда и сделать их очень ароматными, запоминающимися и, прежде всего, вкусными. Это также означает, что это чертовски легкий завтрак, который можно собрать вместе, но в совокупности получается красивая, сытная еда, которую вы с гордостью угостите даже самым взыскательным гостям.

Кисло-сладкая мацерированная вишня с миндалем маркина, мятой и рикоттой

Вики Васик

Здесь почти не нужно делать ничего, кроме базовой сборки, но это блюдо намного больше, чем сумма его частей. Свежие вишни разрезают пополам и мацерируют в смеси меда, красного винного уксуса, соли и перца. Затем вишня и жидкость выливаются в миску с рикоттой вместе с дробленым миндалем Маркона и яркими листьями мяты. Вот и все: сливочно-остро-мятно-хрустяще-орехово-сладко-кисло-фруктовое блюдо, которое полностью, на 100% готово к подаче (хотя, если вы предпочитаете пикантный завтрак, мы рекомендуем посыпать хлопьями морской соли, чтобы финиш). Хотя этот рецепт был разработан как легкий завтрак сам по себе, мне нравится идея подачи небольших порций в качестве закуски на бранч из нескольких блюд.

Получить рецепт Кисло-сладкой мацерированной вишни с миндалем Маркона, мятой и рикоттой »

Идеальные быстрые французские тосты

Дж. Кенджи Лопес-Альт

Французский тост слишком прост, чтобы требовать рецепта, верно? Неправильный. После десятков партий тестирования мы обнаружили, что изменение соотношения яиц и молока может привести к существенно отличающимся результатам. Затем возникает вопрос, сколько сахара использовать; следует ли использовать обезжиренное молоко, цельное молоко или сливки; и выбрать тип хлеба, который подходит для работы. Нам также нравится добавлять в смесь немного корицы, мускатного ореха и ванили для легкой пикантности.

Наш окончательный рецепт настолько прост, насколько это возможно, с проверенной временем точностью, которая гарантирует идеальные результаты каждый раз: не слишком сырой, не слишком сухой и достаточно карамельно-сладкий, чтобы его можно было легко и приятно съесть.

Получить рецепт идеальных быстрых французских тостов »

Яичница-болтунья

Вики Васик

Вам нужен рецепт французских тостов? Как насчет яичницы? Даже если вы опытный повар, держу пари, вы все равно можете кое-что узнать о том, как приготовить идеальную тарелку яиц именно такими, какими вы их любите. Не верите мне? Проведем небольшой тест:

Каков эффект соления яиц перед их приготовлением по сравнению с после? Как насчет добавления молока, сливок или воды? И сколько? Нужно ли постоянно перемешивать и каким инструментом? И как меняется каждая из этих переменных в зависимости от того, какие яйца вы любите?

Мы проверили все эти факторы, чтобы предоставить вам тщательно отточенные рецепты лучшей пышной, мягкой яичницы-болтуньи и мягкой яичницы-болтуньи по-французски, которые можно ложкой съесть, какие вы только можете себе представить. Итак, долгие догадки, здравствуй, завтрак.

Советы и рекомендации по приготовлению лучшей яичницы-болтуньи по-вашему »

Бенгальский огонь с клубникой и мятой

Вики Васик

Вряд ли это чрезмерный завтрак без коктейля или двух, чтобы запить все это. А летом не могу нарадоваться варено-сладкой клубникой. Здесь сок лайма и свежая мята уменьшают эту сладость; в сочетании с водкой и содовой напиток превращается из бодряще-кисло-сладкого в легкий, шипучий и приятно терпкий. Просто имейте в виду, что вы можете отрегулировать объем простого сиропа в зависимости от того, насколько сладкая ваша клубника.

Получить рецепт клубнично-мятного бенгальского огня »

5 здоровых вариантов! – Индивидуальное пространство

Завтраки в офисе — отличный способ собрать команду и укрепить дух товарищества и культуру. Они также идеально подходят, когда в офисе необходимо провести ратушу немного раньше утром или сразу в 9 утра, когда начинается бизнес. В TailoredSpace наша миссия — предоставить профессионалам, которые всегда в пути и требуют динамичного образа жизни. Завтрак в офисе является критически важным компонентом для достижения этого идеала, поскольку он всех разбудит и гарантирует, что никто не опоздает, потому что они пытались перекусить по дороге на работу.

Связано: Что такое общее рабочее пространство? Все, что вам нужно знать

Вот несколько простых и легких идей для завтрака, которые стоит попробовать. Мы даже включили специальный раздел для полезных вариантов завтрака!

Шведский стол означает, что любимая еда каждого на столе. Обязательно включите основные продукты вкусного завтрака, которые можно смешивать и сочетать друг с другом, такие как яичница-болтунья, мясо на гриле и мясные альтернативы овощам, включая котлеты и сосиски. Оладьи нравятся большинству, а для тех, кто ищет сладости, установите вафельную станцию ​​со свежими фруктами, взбитыми сливками и сиропами. Это также идеально подходит, когда команда хочет сесть вместе и отпраздновать событие.

Они идеально подходят для быстрого завтрака в офисе перед началом утренней ратуши. Они свежие, вкусные и богаты питательными веществами , если вам нужен пирог с беконом и яйцом.

Никто в офисе не откажется от хрустящего бекона с воздушными яйцами и сыром. Предложите это в качестве бутерброда на завтрак, и это не только вкусно, но и портативно, не грязно при еде, и единственные столовые приборы, которые вам понадобятся, это несколько салфеток.

Дим-сам завтраки встречаются гораздо реже, но могут завоевать расположение офиса. Предлагайте вегетарианские блюда наряду с классическими блюдами, такими как говядина или свинина. Есть варианты жареные на сковороде, приготовленные на пару и даже завернутые в булочки. Все отлично. Профессиональный совет до обеспечивают некоторые варианты бокового окунания , такие как соевый соус и острый соус.

Преимущество мисок для завтрака в том, что вы можете предложить их коллегам в виде тарелок. Благодаря этому даже привередливые едоки смогут приготовить завтрак по своему вкусу. Предлагайте такие продукты, как яйца-пашот, тофу, капусту и ветчину. Даже немного риса в качестве наполнителя и основы не помешает.

Полезный и сытный. Вафли с хрустящей корочкой в ​​сочетании с жареным цыпленком и взбитыми сливками могут стать отличным подарком в офис по утрам. Они очень вкусны вместе с кленовым сиропом, а с жареным цыпленком можно предложить разные уровни специй. Это также отличный вариант, если завтрак предлагается ближе к полудню в офисе в качестве бранча.  

Пикантные вафли обычно состоят из ветчины, сыра и копченого лосося. Чтобы предложить что-то более качественное, также добавляет несколько яиц-пашот к каждому собранному вафельному блюду. Этот вариант, как и предыдущий аналог жареного цыпленка и вафель, также можно использовать в качестве позднего завтрака для более тяжелых и сытных блюд.

Простота в приготовлении, низкие эксплуатационные расходы, можно использовать в качестве перекуса позже в течение дня , если есть остатки. Сложите вместе корзину кексов, от шоколадных до черничных и банановых, и никто в офисе не будет жаловаться.

Сладкое наслаждение, наполненное энергией , гарантированно разбудит всех по утрам. Их также легко найти и показать, что делает пончики хорошим выбором для завтрака без проблем. Предлагайте глазированные, покрытые и простые пончики.

Еще одним фаворитом для офисного завтрака являются блины, так как их можно приготовить по своему вкусу, и они хороши как в пикантном, так и в сладком варианте. Некоторые популярные варианты включают блины с кленовым или шоколадным сиропом, а также некоторые пикантные варианты, такие как чеддер и зеленый лук.

Связанный: 15 идей офисного декора, которые сделают ваше рабочее пространство

Нежнейшее парфе из мюсли с йогуртом — любимый всеми вариант завтрака . Вы не получите никаких протестов и от здоровых, так как это отличное, всесторонне питательное блюдо. Если возможно, попробуйте добавить немного ягод и фруктов , чтобы смешать жевательную и мягкую текстуру мюсли и йогурта.

Простой и полезный шашлык из обычных фруктов, который любят все, — это полезный и простой в приготовлении вариант. Некоторые полезные фрукты включают ананас, яблоко и дыню. Даже такие ягоды, как черника, клубника и малина, хорошо себя чувствуют.

В офисе будут те молодые миллениалы, которые просыпаются только тогда, когда получают свой ежедневный авокадо. Предложите простой цельнозерновой хлеб, слегка поджаренный, и тарелки с авокадо, чтобы каждый мог приготовить свой собственный тост с авокадо. Для тостов можно даже установил несколько тостеров, так что все свежее.

Смузи лучше готовить на выезде или заранее, чтобы не создавать суматохи и шума в офисе. Из-за этого предлагает различные варианты , которые касаются сладких вариантов, таких как шоколадно-банановый смузи, или более зеленых, таких как смузи из капусты.