Успеть за 15 минут: идеи вкусных, быстрых и полезных завтраков на каждый день

Завтрак заряжает нас энергией на весь день, но часто первый прием пищи превращается в простой перекус с бутербродом или питьевым йогуртом, поскольку времени на приготовление всегда мало и кажется, что лучше еще поспать, а поесть можно когда-нибудь потом. Предлагаем идеи вкусных и полезных завтраков, для приготовления которых понадобится не больше 15 минут.

Веганские сырники

Фото: pexels.com/@n-voitkevich

Время приготовления – 15 минут

Сырники считаются одним из любимых вариантов сытного и полезного завтрака. Однако классический рецепт предполагает использование творога и яиц, мы же советуем приготовить необычные вегетерианские сырники.

Вам понадобится:

• Рисовая мука  – 45 г
• Тофу – 250 г
• Лимон – 1/2 штуки
• Сахар – 3 ст. ложки
• Разрыхлитель – 0,5 ч. ложки
• Кокосовое масло – 1 ст. ложка

С помощью вилки измельчите тофу: по консистенции он должен напоминать рассыпчатый творог. Добавьте к тофу рисовую муку, сахар, разрыхлитель и цедру половины лимона. Выдавите немного лимонного сока и размешайте.

Из получившейся массы сформируйте сырники, обваляйте их в муке, а затем обжарьте на кокосовом масле до золотистой корочки. Подайте к столу с вареньем, ягодами или сухофруктами. Приятного аппетита!

Пудинг с семенами чиа и манго от Dream Coffee

Фото: *******.com/dreamcoffee.cafe/

Время приготовления – 5 минут

Нежный и легкий десерт с семенами чиа, которые считаются самым настоящим суперфудом, идеально подойдет для летнего завтрака. Чиа-пудинг любят фудблогеры и знаменитости, поэтому в сети можно встретить сотни вариантов приготовления блюда. Предлагаем вам попробовать рецепт от шеф-кондитера кофейни Dream Coffee: пудинг с семенами чиа на кокосовом молоке с манго.

Вам понадобится:

• Кокосовое молоко – 150 мл
• Семена чиа – 15 г
• Мед – 10 г
• Пюре манго – 50 г

Смешайте кокосовое молоко с семенами чиа и медом. Получившуюся массу поставьте на ночь в холодильник.

Утром разделите пудинг на две части: в первую добавьте пюре манго и тщательно перемешайте. Выкладывайте пудинг слоями в стакан, банку или любую другую прозрачную емкость, чтобы десерт выглядел не только аппетитно, но и красиво.

Смузи-боул

Фото: pexels.com/@taryn-elliott

Время приготовления – 10 минут

Боул – то есть еда в глубокой миске, не только полезное и вкусное, но и очень красивое блюдо, которое часто можно увидеть в *******ах фуд-блогеров. Самое интересное, что вы сможете легко подобрать ингредиенты по своему вкусу. Наш выбор – смузи-боул с бананом, клубникой и черникой.

Вам понадобится:

• Свежая клубника – 100 г
• Свежая черника – 100 г
• Банан – 1 шт.
• Кокосовое/минадальное молоко – 100 мл
• Овсяные хлопья – 2 ст. ложки
• Гранола – 3 ст. ложки
• Семена чиа – 1 ч. ложка
• Для украшения – клубника, малина, черника или ежевика

В блендере измельчите клубнику, чернику и банан с молоком. Не забудьте оставить немного ингредиентов для украшения блюда. Добавьте овсяные хлопья и снова перемешайте. Масса должна получиться достаточно густой и по консистенции быть как смузи.

Перелейте получившуюся массу в глубокую миску. Украсьте кусочками свежих ягод, гранолой и посыпьте семенами чиа. 

Матча-латте: в чем польза, рецепт от бариста и другие интересные факты о любимом напитке Гвинет Пэлтроу

Подробнее

Овсянка в банке

Фото: pexels.com/@micheile

Время приготовления – 5 минут

Это красивое блюдо, визуально напоминающее так любимое нами парфе, готовится всего пять минут, но для того, чтобы в полной мере насладиться его вкусом, стоит приготовить его вечером и оставить до утра в холодильнике.

 Вам понадобится:

• Овсяные отруби – 2 ст. ложки
• Овсяные хлопья – 6 ст. ложек
• Гранола – 2 ст. ложки
• Натуральный йогурт – ⅓ стакана
• Кокосовое молоко – ⅓ стакана
• Мед – по вкусу
• Ягоды или фрукты – по вкусу
• Стеклянная банка – 0,5 л

В отдельной посуде смешайте овсяные отруби, хлопья, добавьте йогурт и залейте молоком. Хорошо перемешайте до однородной массы. Мелко нарежьте фрукты и ягоды. С помощью кипятка стерилизуйте банку. Засыпьте внутрь ингредиенты, чередуя слои: отруби с йогуртом, затем фрукты, гранолу и снова отруби с йогуртом. Поставьте банку в холодильник на ночь – и утром вас будет ждать вкусное и полезное блюдо с красивой подачей.

Тост с авокадо и яйцом пашот

Фото: pexels.com/@daria

Время приготовления – 10 минут

Одно из самых популярных блюд в кофейнях и ресторанах легко приготовить дома, причем для яйца пашот вам не придется колдовать над кастрюлей: все намного проще, записывайте рецепт!

Вам понадобится:

• Авокадо – 1 штука
• Яйцо – 1 штука
• Цельнозерновой хлеб – 1 штука
• Оливковое масло
• Пищевая пленка

Очистите авокадо и взбейте с помощью блендера до однородной густой массы. Добавьте немного оливкового масла.

Поджарьте хлеб в тостере. Намажьте хлеб пастой из авокадо.

Возьмите небольшую емкость или чашку, накройте пищевой пленкой так, чтобы посередине образовалась выемка. Вылейте туда яйцо, а затем скрутите пищевую пленку так, чтобы у вас получился мешочек с яйцом внутри. Опустите в кипящую воду в кастрюле. Через 4 минуты достаньте яйцо, снимите пленку и положите яйцо на тост с авокадо.

Миф или правда? Правильное питание для новичков: нужно ли отказываться от десертов, считать калории и морить себя голодом

Подробнее

15 полезных завтраков, которые положат хорошее начало новому дню

еда

полезное

советы

рецепты

18.06.2015

1953

Завтрак – один из самых приятных и важных приёмов пищи, когда можно позволить себе съесть то, что вечером уже нельзя, если вы конечно следите за своей фигурой. Большинство из нас правда не имеют понятия, чем заправить свой голодный организм и зачастую проснувшись, закидывают в рот всё, что попадается на глаза. Как вы уже догадались это неправильный подход и если вы не хотите иметь тяжесть в желудке или испытывать чувство голода через полчаса, то вам необходимо узнать какие завтраки являются наиболее оптимальными и сбалансированными. 

Ролл из пшеничного лаваша с курицей, зеленью и овощами 

Зелёный смузи из шпината/листьев салата, киви и банана

Тост из цельнозернового хлеба с рикоттой/творогом и мёдом

Батончики из самодельной гранолы

• Геркулес примерно 180 грамм

• Любые орехи и семечки 100 грамм 

• Чернослив и курага по 50 грамм

• Мед 1 столовая ложка 

• Какао 1 ст. ложка

• Корица 1 ч. ложка

Духовку разогреть до 180 градусов. Выложить противень пергаментом, высыпать геркулес. Запекать 15 минут, помешивая каждые 5 минут. Добавить измельченные орешки, какао, корицу.
Запекать еще 15 минут, не забывая помешивать.  В это время в половине чашки воды размешать мед. Залить нашу будущую гранолу, тщательно перемешать и подсушивать 20-25 минут, периодически помешивая.  Минут за 5 до окончания добавить нарезанные сухофрукты. 

Овсяный блин с арахисовым маслом, фруктами и ягодами 

Овсяный блин делается легко и просто. Вам необходимо взять одно яйцо, добавить в него 1/2 гранёного стакана овсяной муки, перемешать, добавить разрыхлитель, немного соли и мёда. Всё перемешать и добавлять воду до получения консистенции сметаны. Выпекать блинчики на антипригарной сковороде.

Овсяные булочки с изюмом и морковью

Все смешать и в духовку

«Сэндвичи» из яблока, арахисового масла и изюма

Пюре из авокадо 

Всё смешать в блендере и наслаждаться

Простейшая фриттата

Спасти ваши продукты, которые остались от вчерашнего обеда можно при помощи фриттаты. Оставшиеся овощи и мясо нужно залить яйцом, перемешать и отправить на сковородку или же в духовку.

Любимый джем, виноград, арахисовая паста, жареный арахис и овсяные хлопья

Маффины из пшёнки, ветчины, зелени и сыра

Тост с творогом, джемом и отрубями

Запеканка из сыра, бекона, шпината и яйца

Запечённая яичница с нутом, помидорами и мангольдом

Ещё одна вариация фриттаты со шпинатом и грибами

Поделиться в соц. сетях

20 лучших идей для здорового завтрака

Предоставлено Cooking And Beer

1 из 20

Омлет с грибами и козьим сыром, шпинатом и авокадо

Возможно, это лучший рецепт омлета. Грибы, шпинат, авокадо и козий сыр — сочетание, созданное на небесах, особенно если их положить в теплое яйцо.

Получите рецепт в Cooking And Beer .

Эндрю Перселл

2 из 20

Запеченные яйца со шпинатом и помидорами

Разбейте яйцо в эту восхитительную смесь из помидоров, лука и шпината и покрошите немного сыра фета, чтобы начать свой день сытно и полезно.

Получить рецепт.

Mary Britton Senseney

3 из 20

Засахаренная гранола из апельсиновых корок

Для этого простого рецепта йогурта и мюсли требуется всего несколько ингредиентов — наш любимый кусочек темного шоколада!

Получить рецепт.

Предоставлено Little Spice Jar

4 из 20

Запеканка для завтрака с овощами

Самое приятное в этой питательной запеканке для завтрака то, что ее можно настраивать: вы можете использовать любые овощи, которые есть под рукой. Кроме того, вы можете приготовить его заранее и просто испечь утром, чтобы сэкономить время!

Получите рецепт по телефону Маленькая баночка для специй.

Брайан Вудкок

5 из 20

Гранола с банановым хлебом и арахисовым маслом

Приготовьте и храните эту вкусную гранолу в герметичном контейнере до одной недели.

Получите рецепт.

Предоставлено Organize Yourself Skinny

6 из 20

Чашки с запеченной овсянкой с бананом и шоколадом

Эти полезные «маффины» на вкус напоминают банановый хлеб или печенье для завтрака; добавьте щепотку шоколадной стружки для особого утреннего лакомства.

Получите рецепт в Организуйте себя Тощий .

Предоставлено Kim’s Cravings

7 из 20

Буррито на завтрак со сладким картофелем

Иногда так хочется буррито. Эти упакованные овощами роллы обладают всеми восхитительными вкусами, особенно когда их подают с сальсой, без чувства вины.

Получить рецепт в Kim’s Cravings .

Квентин Бэкон

8 из 20

Кленово-цитрусовый салат с кокосом

Чувствуете, что вам не помешало бы еще немного витамина С? Не ищите ничего, кроме этого простого цитрусового салата.

Получить рецепт.

Предоставлено Б. Бритнелл

9 из 20

Спагетти, кабачки, оладьи

Откажитесь от крахмалистого картофеля и используйте кабачки-спагетти вместо оладий! Сделайте его еще полезнее, исключив сыр и заменив его греческим йогуртом.

Получить рецепт в B.Britnell .

Предоставлено Half Baked Harvest

10 из 20

Жареная свекла, капуста и бри Киш

Липкий бри действительно делает этот пирог божественным — подайте его на следующий воскресный бранч с семьей и друзьями.

Получить рецепт в Half Baked Harvest .

Предоставлено Garden of Vegan

11 из 20

Тост с бананом и миндальным маслом

Это блюдо, которое можно взять с собой, поможет вам провести день как чемпион: возьмите кусочек тоста и налейте миндальное масло и бананы, затем добавьте семена чиа и темный шоколад.

Получить рецепт в Garden of Vegan .

Предоставлено The Healthy Family Home

12 из 20

Ванильный пудинг из семян чиа и фасоли с черникой

Этот пудинг из семян чиа — идеальный легкий в приготовлении завтрак для напряженного утра.

Получите рецепт в Healthy Family Home .

Предоставлено Aggie’s Kitchen

13 из 20

Фриттата с капустой, красным перцем и козьим сыром

Острый козий сыр является идеальным дополнением к капусте и красному перцу в этой вкусной фриттате.

Получить рецепт на кухне Эгги .

Предоставлено Pinch of Yum

14 из 20

Поджаренная кокосовая каша

Каша возвращается! Попробуйте эту безмолочную версию для здорового, сытного завтрака в холодный день.

Получите этот рецепт в Pinch of Yum .

Предоставлено What’s Gabby Cooking

15 из 20

Домашние батончики мюсли

Батончики мюсли будут еще вкуснее, если вы приготовите их сами — сделайте партию заранее и возьмите одну перед тем, как выйти за дверь.

Получите рецепт на сайте What’s Gaby Cooking .

Предоставлено Simply Taylor

16 из 20

Яблочный и шалфейный батат

Для этого рецепта требуется всего несколько ингредиентов, но он отличается превосходным вкусом.

Получите рецепт в блоге Simply Taylor .

Предоставлено Simply Quinoa

17 из 20

Чаша для завтрака с песто из капусты и киноа

Соберите эту питательную миску для завтрака, и вы будете готовы победить в течение дня.

Получите рецепт в Simply Quinoa .

Предоставлено Chelsea’s Messy Apron

18 из 20

Фруктовый овсяный пирог без выпечки

Эти маленькие съедобные миски сделаны из овсяных хлопьев и хлопьев Rice Krispies, скрепленных сливочным миндальным маслом. Наполните тарелки густым греческим йогуртом и украсьте сверху фруктами, и у вас получится самый вкусный и полезный завтрак.

Получить рецепт в «Грязном фартуке Челси» .

Предоставлено Pinch of Yum

19 из 20

Яйцо-пашот Тост с авокадо

Кто не любит тосты с авокадо? Добавьте яйцо-пашот и свежие помидоры, чтобы приготовить простое блюдо для завтрака, которое хорошо и полезно для вас.

Получить рецепт в Pinch of Yum .

Предоставлено Spoonful of Flavor

20 из 20

Чаша для смузи с персиковым пирогом

Этот «персиковый пирог» действительно полезен для вас! Он наполнен белком и всеми вкусами, которые напоминают вам о классическом пироге вашей бабушки.

Получить рецепт в Spoonful of Flavor .

идей здорового завтрака от читателей Dr. Weil’s на Facebook

идея здорового завтрака от читателей Dr. Weil’s на Facebook

У меня уже много лет есть страница на Facebook, и мне очень понравилась возможность услышать такое количество энтузиастов и знающих людей. Недавно я разместил фотографию с завтрака, который мне понравился на конференции «Питание и здоровье». На этой ежегодной конференции, спонсируемой Аризонским центром интегративной медицины, который я основал в 1994 – ведущие ученые мира в области питания представляют свои последние открытия врачам и другим специалистам в области здравоохранения. Мы всегда заботимся о здоровом питании посетителей. Этот, например, содержит большое количество жирных кислот омега-3 из копченого лосося; клетчатка в виде цельнозернового хлеба на закваске, витамины и больше клетчатки во фруктах, а также мощные антиоксиданты в зеленом чае и клюквенном соке. И это было вкусно!

пользователей Facebook одобрили. «Вот это мой завтрак!» сказал один. Но когда я попросил их поделиться своими любимыми идеями здорового завтрака, я был так же восхищен их вкладом.

Пожалуйста, ознакомьтесь с их любимыми идеями для завтрака ниже, слегка отредактированными для орфографии и длины. Категории являются лишь приблизительными ориентирами, так как перечисленные продукты во многом совпадают. Но если вы, как и многие, столкнулись с проблемой здорового завтрака, вы обязательно найдете здесь вдохновение. Спасибо всем, кто внес свой вклад!

Хлеб

• Фруктовые кексы с овсяными отрубями, приготовленные из овсяных отрубей, корицы, яичных белков, простого йогурта и нарезанных яблок, черники или яблочного пюре. По желанию добавьте измельченные грецкие орехи или миндаль. Бренда
• Авокадо, козий сыр и анчоусы на тосте с апельсиновым соком (или зеленым чаем). люма
• Недавно наслаждался котлетой из соевой колбасы Morningstar на цельнозерновом английском маффине с посыпкой из чеддера. Ким
• Цельнозерновой тост, крепкая цельнозерновая горчица с ломтиками авокадо или маринованной сельди. Дженнифер
• Цельнозерновой хлеб, намазанный миндальным маслом и украшенный ломтиками банана. Органический кофе, выращенный в тени, с ванильным соевым молоком, сертифицированный по принципам справедливой торговли. Энн
• Органический хлеб с корицей и изюмом, с органическим миндальным маслом и органическими ягодными консервами. Органический кофе тоже! Барбара
• Этим утром я наслаждался ломтиком сытного цельнозернового хлеба с мазком арахисового масла и молотыми семенами льна. Джанет
• Тост из риса пекан с местным козьим сыром, черникой и сиропом агавы, политый сверху. Иногда я заменяю чернику и сироп агавы большим количеством свежей петрушки, зеленого лука и розмарина. Лорен
• Блинчики с черникой, шпинатом и свежей клубникой! Действительно лучшие! А другой будет французским тостом с яблоком и корицей, покрытым льняными хлопьями, увенчанный смесью свежих ягод. Дебби
• Тост из цельнозерновой муки с органическим маслом, пищевыми дрожжами и авокадо! Джиллиан
• Цельнозерновые вафли с черникой и кленовым сиропом. Сэнди
• Цельнозерновой рогалик (хороши Panera’s) с миндальным маслом и кусочками яблока или ягодами. Фадуа
• Слегка поджаренный хлеб на закваске с домашним органическим майонезом, домашним соусом песто, нарезанным авокадо, люцерной, листьями салата, тонко нарезанными помидорами, черным перцем и орегано… Мммм .. Жаклин
• Живя в Японии, иногда мне просто необходимо съесть свою американскую яичницу-болтунью, бекон и цельнозерновой тост с черничным джемом, стакан апельсинового сока и небольшую чашку кофе. Но обычно я ем тосты с салатом, фруктами и зеленым чаем. Даниэль

Яйца

• Два яйца-пашот с омега-3 на 1/4 авокадо, сбрызнутые небольшим количеством бальзамика или свежего лимона. Джули
• Яйцо от кур свободного выгула, обжаренное в небольшом количестве оливкового или сафлорового масла, с сыром с органической фермы и уложенное на поджаренный английский кекс из пророщенных зерен…. подается с несколькими ягодами клубники или черники и запивается зеленым чаем или водой. Венди
• 2 яичных белка, 2 кусочка бекона из индейки и нарезанные огурцы или помидоры, иногда ломтик мультизернового тоста. Мишель
• Я люблю белковые омлеты с большим количеством овощей. Еще одним фаворитом является творог со свежими фруктами. Лиза

Рыба

• Наши дочери обожают утро, когда мы коптим дикого аляскинского лосося с ягодами и французскими тостами.  Арни 
• Безглютеновый тост с кокосовым маслом, яйцо пашот, ломтик копченого лосося, миска черники, овсянка с корицей. Кат
• Яйцо-пашот с копченым лососем на тосте из нескольких злаков. Посыпается тонко нарезанным красным луком и каперсами. Гарнир из сезонных фруктов 🙂 ням!!! Марисса

Фрукты

• Мне нравится баночка «ягодного» йогурта с нарезанными дополнительными ягодами и бананом, а также поливитамины. Кортик
• Банан и бразильский орех с натуральным йогуртом. Кэти
• Несладкий йогурт со свежими фруктами. Милтон
• Мне нравится органический обезжиренный простой йогурт, смешанный с замороженной черникой. На вкус как мороженое! Конни
• Смузи: манго, черника, банан, разбавленный клюквенный сок, йогурт и иногда немного псиллиума для клетчатки и/или миндальное молоко и/или мед для вкуса… Angie
• Обычно я начинаю свой день со свежих фруктов и мюсли. Хорошее начало моего дня! Шони
• Органическое яблоко, смазанное 2 ст. натурального арахисового масла (под натуральным я подразумеваю орехи и только орехи!) Susan

Бобовые

• Чечевица с чесноком, куркумой, корицей, мятой и шпинатом (моя собственная смесь) на наан с ложкой простого органического йогурта или овсяными хлопьями с тертым имбирем и корицей, чайной ложкой меда и сушеной черникой. Уитни
• Тофу-болтунья с большим количеством овощей и коричневым рисом… и, конечно же, чашка чая кукича. Улла

Овсянка

• Полезные цельнозерновые холодные хлопья с черникой на один день и овсянка с черникой на следующий день. Элла
• Овсяная каша, козье молоко, смесь для тропиков и кленовый сироп… одна из лучших вещей на свете. Марка
• Толстая овсянка, приготовленная на 1/2 воды, 1/2 миндального молока; посыпанный жареными грецкими орехами, несладким кокосом и сбрызнутым кленовым сиропом. Лилан
• Овсянка с яблоками и грецкими орехами. Я нарезаю яблоко и бросаю его перед приготовлением. Я бросаю горсть грецких орехов и добавляю капельку меда перед едой. Я наслаждаюсь с горячим черным кофе. Пэтти
• Горячая тарелка с овсянкой, дикой черникой, молотыми семенами льна, грецкими орехами, небольшим количеством коричневого сахара и простым йогуртом… ммммм. Мег
• Хотите верьте, хотите нет… овсянка! Я могу добавить все виды сухофруктов, свежих фруктов, джемов, орехов, смеси, соевое молоко, йогурт и каждый день делать что-то новое. Дари
• Я почти каждый день ем овсянку с корицей, изюмом, коричневым сахаром, грецкими орехами, черникой и соевым молоком. Джоанн
• Овсянка с бананами, грецкими орехами и соевым молоком. Джилл Арнольд
• Овсянка с черникой, клубникой и бананом. ЮМ. Мадлен
• Ирландская овсянка, миндальное молоко и фрукты. Линда
• Ирландская овсянка, свежие фрукты и грецкие орехи. Со Starbucks на стороне. . . ти хи. Синтия
• 1/2 стакана овсяной каши, приготовленной на плите, с сушеной клюквой, грецкими орехами и сырым медом или коричневым сахаром. А еще смузи из фруктов и шпината, который мой муж готовит для меня каждый день! Неа
• Ирландская овсянка, соевое молоко и свежие фрукты! Дебби
• Ирландская овсянка с овечьим молоком и свежими фруктами и черный чай! Держит меня в тонусе все утро! Трейси
• Органическая стальная овсянка с несладкими тертыми кокосовыми хлопьями, клюквенным изюмом и свежей или замороженной черникой… и горячей водой с лимоном. Если я очень голодна (я все еще кормлю своего 17-месячного сына), я добавляю колбасу из индейки в качестве угощения!!! Стейси
• Мой фаворит — 1/2 чашки старомодной овсянки с обезжиренным черничным греческим йогуртом Brown Cow и небольшим количеством молотых льняных семян. апрель
• Ирландский овес, соевое молоко, кленовый сироп и семена льна. Венди
• Я люблю старомодную овсянку, приготовленную на миндальном молоке, с добавлением нескольких измельченных миндальных орехов и кураги. После приготовления я добавляю 2 столовые ложки молотого льняного семени, одну чайную ложку кленового сиропа и одну чайную ложку арахисового масла. Вкусный! Джоанн
• Моя аллергия зашкаливает, поэтому здоровая пища дается с трудом. Никаких фруктов, кроме цитрусовых, черники и ежевики, никаких лесных орехов, моллюсков и сои. . . Это трудно. Завтрак обычно состоит из органического йогурта, я добавляю овсяные хлопья накануне вечером, чтобы они были немного жевательными. Иногда я добавляю чернику или ежевику. Катрина
• Овсяные хлопья с молотым льняным семенем, сушеной клюквой и смесью орехов, посыпанной сверху; вместе с чашкой крепкого чая «Английский завтрак». Небесный. Нана
• Нарезанные овсяные хлопья с соевым йогуртом (корица и куркума смешаны с йогуртом), черникой (или другими фруктами), затем посыпанные измельченными грецкими орехами, семенами льна, семенами чиа (или другими семенами, орехами). Няммеры. При необходимости подсластить агавой. О, и, может быть, немного кусочков темного шоколада. Числа! Эдит
• Друг научил меня готовить горячие хлопья в рисоварке. Мы добавляем дробленую пшеницу или овсяные хлопья, воду, измельченный миндаль, семена льна и сухофрукты. Всего за несколько минут? У нас вкусный горячий завтрак. Вики

Прочие цельнозерновые продукты

• Тофу, коричневый рис, ананас и йогурт. Все смешалось вместе. Матовый
• Несладкий козий йогурт или каша из коричневого риса (или киноа), сваренная с большим количеством свежего имбиря, с добавлением свежей смеси кинзы и зеленого лука, а также гималайской морской соли, тыквенных семечек, кунжута и семян подсолнуха… это действительно божественно и сытно с питательными веществами, дающими много энергии. Сьюзан
• Этим утром я приготовила то, что станет моим новым любимым блюдом: остатки коричневого риса со вчерашнего ужина, заправленные несладким ванильным соевым молоком, горстью черники и щепоткой молотых льняных семян…. В микроволновке на минуту или около того….ВКУСНО !! Кэрол
• Черника на хлопьях Каши с семенами льна и органическим соевым молоком. Нэнси
• Мюсли с йогуртом без добавок, орехами, изюмом и свежими фруктами по сезону. (Я жил в Швейцарии много лет назад, и с тех пор мюсли стали моими любимыми блюдами.) Но иногда я ем органическую яичницу-болтунью с беконом из тофу и вафли из семян льна с органическим кленовым сиропом . Карен
• Органическая киноа, приготовленная из кокосового молока, меда, изюма, миндаля, орехов пекан, корицы, экстракта ванили, капельки кокосового масла и хлопьев. И клубнично-черничный смузи. Джилл-Энн

Овощи

• Когда я тороплюсь, я съедаю один авокадо. Джо Энн
• Смешанный зеленый салат с большим количеством различных овощей, тунца или бобовых для белка и какой-либо легкой заправкой. Он остается со мной в течение нескольких часов. Энни
• Зеленые листовые овощи, приготовленные с вакамэ и кокосовым маслом, или вареная свекла, подается с домашним органическим йогуртом и посыпается семенами льна/зародышами пшеницы.