Как на завтрак приготовить овсянку: Овсянка на завтрак — рецепт приготовления с фото и видео

Узнай как Вкусно Приготовить Овсянку На Завтрак Дома Самостоятельно

Узнай как Вкусно Приготовить Овсянку На Завтрак Дома Самостоятельно

Фотография овсянки на завтрак

Попробуйте приготовить рецепт овсянки с кефиром на завтрак. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Полезный завтрак может быть вкусным. Приготовить овсянку с бананом на молоке очень просто. Даже детям нравится эта сладкая каша, и они с удовольствием ей завтракают.

Вегетарианство: Раздельное питание. Повод приготовления рецепта: На завтрак, Быстрый завтрак, Полезный завтрак, Здоровый завтрак.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт овсяной,  каши на завтрак.

Овсянка возглавляет список самых полезных каш для человека. Особенно хорошо ее кушать на завтрак детям и людям, у которых проблемы с ЖКТ. Каша богата витаминами разных групп и очень хорошо сочетается с фруктами и ягодами. Попробуйте приготовить ее на завтрак с бананом, отварив в молоке: очень вкусно и полезно.

Недавно пробовала запеченную овсянку. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Овсянка — 150 г
  • Молоко — 150 мл
  • Банан — 1 шт.
  1. Овсянка — очень полезная каша, и лучшую альтернативу на завтрак вам будет очень сложно найти. Готовить ее можно разными способами: варить, запаривать и т. п. Сегодня мы будем варить ее в молоке с добавлением банана.

  2. 2. Доводим молоко до кипения, всыпаем в него овсянку. Варим, постоянно помешивая, около 3 минут на слабом огне.

  3. 3. В конце добавляем нарезанный банан, и доводим кашу до готовности.

  4. 4. Подаем в горячем виде сразу после приготовления. Я иногда поливаю кашу сгущенным молоком или посыпаю тертым молочным шоколадом.

Видео овсянки на завтрак

Рекомендуется для Вас

Овсянка в микроволновке

Овсяная каша не только вкусна, но и очень полезна. Приготовление овсянки в микроволновке упрощает и ускоряет процесс….

Рецепт приготовления овсянки для похудения

Овсяные хлопья 60 г • Овсяное молоко 400 мл • Апельсин 1 шт. • Имбирь 30 г • Корица молотая 1 ст.л. • Соль на кончике ножа • Голубика для подачи • Смородина красная для подачи…

Овсянка на молоке

Удивительно, сколько лакомых блюд можно приготовить из обычных овсяных хлопьев! Добавьте немного молока, шоколада, и вы получите воздушный десерт, которому нет равных. Вкус этой овсянки…

Рецепт овсянки с ягодами

Ваш завтрак, мэм. Для тех, кто еще не позавтракал. Овсянка — вкусная, полезная, легко готовится, и очень подходит на завтрак. Утром не особенно хочется есть, но получить запас энергии…

Овсянка домашняя

Вода 400 мл • Геркулес 250 г • Молоко 220 мл • Соль 1 г • Сахар по вкусу…

Простой рецепт ленивой овсянки

овсяные хлопья 50 г • молоко коровье 70 г • йогурт 100 г • пюре яблочное 100 г • мед 1 ч.л. • корица 1/2 ч.л. • яблоки 1 шт….

Овсянка в банке

Овсяные хлопья 150 г • Йогурт 100 г • Молоко 100 мл • Мед по вкусу • Курага по вкусу…

Как приготовить овсянку

Изобретение для занятых — овсянка супер быстрого приготовления. Вы еще так быстро не готовили свой завтрак. Экономим не только свое время, но и получаем отличный питательный и полезный…

Завтрак в чаше: начните день со здоровья

Завтрак в чаше – идеальное начало дня. Он не только выглядит привлекательно, но и позволяет удобно сочетать источники самых разных витаминов и минералов в одном аппетитном блюде.

Ниже вы узнаете, как вкусное сочетание фруктов, овощей, злаков, орехов и семян наполнит вас энергией с самого утра и насколько прост такой завтрак в приготовлении.

Завтрак в миске – полон полезных свойств 

Блюда в миске – это не мимолетная прихоть моды, это стиль жизни. Благодаря красивой сервировке и возможности видеть все ингредиенты эти миски здоровья стали особенно популярны на завтрак, ведь каждый может выбрать ингредиенты по своему вкусу. Выберите ли вы Чашу Будды, Миску со смузи, Завтрак с семенами чиа или асаи – ничто не ограничивает вашу фантазию в приготовлении свежего, вкусного и питательного завтрака.

Приготовление завтрака в миске создает

В чашу с завтраком вы можете добавить любые питательные ингредиенты, включая протеины, витамины, углеводы и здоровые жиры. Вы можете приготовить небольшие порции любых блюд от питательных злаков и белков до богатых витаминами продуктов, что гарантирует здоровое начало дня.

Чаша Будды – миска здоровья  

Согласно буддисткой философии Орёки (практика осознанного питания), Чаша Будды – это, прежде всего, свежая, вкусная, разнообразная и здоровая пища.

Как правило, ваша Чаша Будды должна включать 20 процентов углеводов, 30 процентов белков, 10 процентов хороших жиров и 40 процентов витаминов. Особенно приятно, что ингредиенты можно выбирать на свой вкус. Список вариантов бесконечен: например, пудинг из чиа, овсяная каша и свежие фрукты, орехи, семена льна и многое другое.

Овсянка: основа питательного завтрака в миске  

Чтобы быстро приготовить овсянку или геркулес, засыпьте в кастрюлю ½ стакана овсяных хлопьев и залейте 1 стаканом молока или воды.

Доведите до кипения и варите 4 минуты на медленном огне, постоянно помешивая.

По вкусу добавьте щепотку соли и мускатного ореха.

Если утром вы торопитесь, приготовьте овсянку вечером, а потом разогрейте в микроволновке.

Чашка смузи – нежный крем  

Выведите свои смузи на абсолютно новый уровень – приготовьте миску смузи, украсив ее изысканными и полезными ингредиентами. Сделайте ваш любимый фруктовый или овощной смузи, вылейте его в миску и украсьте небольшими кусочками фруктов, трав, овощей, орехов, семян и даже хрустящей гранолы или мюсли. Здоровый, освежающий и сытный завтрак!

Совет: чтобы основа вашего завтрака со смузи имела кремообразную консистенцию, обязательно добавьте в блендер как минимум один замороженный ингредиент (фрукт или овощ).

Чашка с чиа – аппетитный пудинг  

Семена чиа – излюбленный супер-продукт, ведь чиа, выращенные в Мексике, особенно богаты питательными веществами: они содержат в пять раз больше кальция, чем молоко, в них больше железа, чем в шпинате, а антиоксиданты, содержащиеся в семенах (например, фенолокислота), защищают клетки.

Чтобы приготовить завтрак с семенами чиа, залейте их кокосовым или миндальным молоком для придания им консистенции пудинга. Вы можете добавить немного меда, кленового сиропа, ванили или какао-порошка. Переложите в миску и украсьте ломтиками банана, малиной, гранолой или другими ингредиентами на ваш вкус – здоровый завтрак, заряжающий энергией на весь день, готов!  

Как сделать основу для пудинга из чиа  

— Для получения правильной консистенции залейте 2 столовые ложки семян чиа ½ стаканами воды или орехового молока.

— Быстро и тщательно размешайте, добавьте сладкие ингредиенты по вкусу. Для этого отлично подойдет кленовый сироп, мед или ванилин.

— Поставьте в холодильник минимум на час или на ночь, чтобы семена могли набухнуть.

Чашка с асаи – яркой начало дня  

Ягоды асаи привлекательны не только своим ярким красно-сиреневым цветом. Благодаря многочисленным полезным свойствам асаи станут звездой вашего завтрака. Вкус ягод представляет собой среднее между черникой и несладким шоколадом, что делает их идеальной питательной основой для утренней миски.

— Богаты антиоксидантами, которые стимулируют регенерацию клеток.

— Ягоды содержат высокий процент полиненасыщенных жиров, которые улучшают циркуляцию крови и снижают артериальное давление.

— Высокое содержание витаминов B1 и C.

— Богаты такими минералами, как магний, цинк, кальций и железо, которые дают ощущение сытости на долгое время.

Традиционный завтрак с асаи, в основном, состоит из замороженного пюре асаи с бананом и сиропом гуараны (сироп из очищенных и высушенных семян гуараны), украшенного свежим бананом и хрустящими мюсли. Пюре асаи можно заменить порошком из асаи. Кроме того, можно добавить клубнику, малину, манго и киви. Хрустящие орехи сделают блюдо более питательным. А мед или сироп агавы идеально заменят сироп гуараны.

Супер-продукты для супер-завтрака  

Асаи и чиа стали легкодоступными, но не стоит останавливаться на этом! В ближайшем магазине можно найти и другие супер-продукты, которые станут основой свежего, вкусного и здорового завтрака в миске.

Например:

Семена льна отлично заменят семена чиа, ведь они являются прекрасным источником энергии и клетчатки, которая продлит ощущение сытости. Семена льна богаты питательными веществами, такими как витамины B и E, никотиновая кислота, кальций, магний, железо и цинк. По содержанию белка они сопоставимы с семенами чиа. Обратите внимание: перед употреблением семена льна необходимо молоть.

Среди других заменителей семян чиа стоит упомянуть семена конопли, кунжута и мака.

Также можно использовать самые разные орехи, например, фундук или грецкие орехи, богатые белками, кальцием и множеством других минералов.

Добавьте в миску ягоды, богатые антиоксидантами, такие как черника, ежевика и клубника.

Рецепт овсяной каши

Как приготовить овсяную кашу: полное руководство по приготовлению овсяной каши с молоком или водой и разнообразными вкусными начинками!

Овсянка — основной продукт в моем доме, потому что она полезная, вкусная и ее легко приготовить. У нас это чаще всего утром. Овсяные хлопья летом и овсяные хлопья зимой. В межсезонье нет ничего лучше миски овсянки, приготовленной на плите. Это отличная базовая еда, которую вы можете украсить как угодно.

Овсянка — один из основных продуктов, который должен быть на каждой кухне. Мне нравится, что он насыщает и дает энергию на все утро.

Какой вид овса следует использовать для приготовления овсянки?

Изучение того, как приготовить овсянку, — важная основа кухни, которую я не могу рекомендовать в достаточной мере. К счастью, это также один из самых простых приемов пищи. Все, что требуется, если немного терпения и немного творчества. Есть много видов овса, которые вы можете использовать: наиболее распространены стальной колотый, плющенный и старомодный. В этом рецепте мы готовим овсянку из овса по старинке.

Я использую старомодный овес, потому что он менее обработан, чем овсяные хлопья, но готовится быстрее, чем овсяные хлопья, которые наименее обработаны и требуют до 30 минут для приготовления. Вместо этого старомодный овес готовится около 5 минут, и после приготовления он имеет немного большую текстуру, оставаясь при этом таким же сливочным, как овес быстрого приготовления в коробках, на котором вы выросли.

Как приготовить овсянку

В своем основном рецепте я предпочитаю готовить овсянку на молоке вместо воды из-за дополнительного аромата и кремообразности. Если вам интересно, как приготовить густую овсянку, используйте молоко и немного уменьшите его количество. Масло и соль не требуются, но улучшают вкус овса. Эти ингредиенты также хорошо работают как в сладкой, так и в соленой овсянке.

Готовя овсянку, вы можете проявить творческий подход! Я предпочитаю добавлять добавки на двух этапах приготовления овсянки.

Во-первых, в кастрюлю непосредственно перед тем, как овес будет готов, я добавлю такие ингредиенты, как арахисовое масло или сыр — ингредиенты, которые лучше всего работают, когда они расплавлены и тщательно смешаны с овсянкой.

Затем я добавляю дополнительные ингредиенты, такие как сушеные или свежие ягоды или бекон, после того как кладу овсянку в миску. Но вы действительно можете сойти с ума и поэкспериментировать с тем, что лучше всего подходит для вас!

Как разогреть овсянку в микроволновой печи?

Хотя это ЛУЧШИЙ рецепт овсянки, приготовленный на плите, у меня есть руководство по приготовлению овсянки в микроволновой печи здесь.

Овсянка — универсальный рецепт. Как только вы научитесь готовить овсянку, вы сможете проявить творческий подход ко всем своим начинкам и надстройкам. Наслаждаться!

Чтобы узнать еще один отличный рецепт овсянки, попробуйте мою овсяную кашу Instant Pot Maple Banana Bread. Это вкусно!

Время подготовки: 2 минуты

Время приготовления: 5MN

Всего времени: 7MN

Ингредиенты
  • 1/2 стакана старомодного овса
  • 1 чашка молока
  • 1/4 чайная ложка соли
  • 1 Столовая ложка не увековеченного масла
  • см. Смно. желаемый

Нужно преобразовать измерения? Кликните сюда!

DIRECTIONS
  1. Смешайте овсяные хлопья, молоко, соль и масло в небольшой кастрюле и варите на среднем огне.
  2. Перемешивайте смесь, пока она не начнет пузыриться, а овес не станет мягким. Это должно занять около 5 минут, и смесь должна выглядеть густой и кремообразной. Добавьте больше молока или воды, если вы предпочитаете более жидкую овсянку.
  3. Добавьте любые примеси по вашему желанию. Сахар, какао-порошок, арахисовое масло и растертое арахисовое масло — отличные сладкие добавки, которые можно добавить прямо сейчас. Как вариант, можно рассмотреть сыр и зелень для пикантной овсянки.
  4. Насыпьте приготовленные овсяные хлопья в миску. Добавьте любые другие ингредиенты по желанию, такие как орехи, сушеные ягоды или бекон.

Количество порций: 1

Овсяная упма Рецепт от Swasthi’s Recipes

By Swasthi, 27 августа 2022 г. , Комментарии, Перейти к рецепту

Рецепт овсяной упмы – узнайте, как легко приготовить овсяную упму за 15 минут с пошаговыми фотографиями . Для приготовления овсяной упмы лучше всего подходят обычные овсяные хлопья. Польза для здоровья обычных овсяных хлопьев больше по сравнению с овсяными хлопьями быстрого приготовления. У обычных овсяных хлопьев гликемический индекс ниже, чем у овсяных хлопьев быстрого приготовления. Таким образом, те, кто хочет включить овес в свой рацион по состоянию здоровья, должны отдавать предпочтение овсяным хлопьям.

Однако, если вы не получаете овсяные хлопья по месту жительства, вы все равно можете использовать овсяные хлопья быстрого приготовления или овсяные хлопья быстрого приготовления. Тарелка свежеприготовленной овсянки или каши может стать одним из самых полезных завтраков.

Но мало кто любит начинать свой день с овсянки или мюсли, для них есть много альтернатив этому зерну.

Я использую овес по-разному, например, для приготовления масала из овса, лимонного овса, овса понгал, овса песаратту, овса доса, овощной овсяной каши, овса чивда.

Вот некоторые из них, которые вы можете проверить.
32 Рецепты овсяных хлопьев
Овсяные кичди
Овсяные доса
Овсяные хлопья масала
Овсяные идли

Эта овсяная упма является одной из самых полезных, ее можно приготовить менее чем за 15 минут.

Советы по приготовлению овсяных хлопьев

1. Овсяные хлопья лучше всего подходят для приготовления овсяных хлопьев, так как они не становятся мягкими. Однако вы также можете использовать овсяные хлопья быстрого приготовления, хорошо обжарив их в сухом виде.
2. Овощи улучшат питание и вкус овсяных хлопьев. Можно использовать морковь, фасоль и горох.
3. Всегда следите за количеством воды, используемой в рецепте, чтобы все не получилось кашеобразным. Овсяные хлопья работают с соотношением овса и воды 1:1. Овсяные хлопья быстрого приготовления работают в соотношении 1:½.

В этом посте я рассказал, как приготовить овсяную апму двумя способами. Пожалуйста, прокрутите вниз для второго метода.

Как приготовить овсяные хлопья Upma – способ 1

1. Подсушите 1 чашку овсяных хлопьев на среднем огне до хрустящей корочки. Они не становятся такими хрустящими, как поха, но немного. Отложите их в сторону на тарелку.

2. Нагрейте 1½ столовой ложки масла в кастрюле. Добавьте ¼ чайной ложки семян горчицы и ½ чайной ложки семян тмина (по желанию). Когда горчица начнет лопаться, добавьте пол чайной ложки чана дала и половину чайной ложки урад дала.

3. Затем добавьте 2 столовые ложки арахиса или 8-10 ломтиков кешью.

4. Жарить, пока далс не станет золотистым. Затем добавьте половину чайной ложки тертого или нарезанного имбиря и 1 веточку листьев карри. Обжаривайте в течение минуты, пока имбирь не станет приятно пахнуть.

5. Добавьте 1 мелко нарезанную луковицу и 1-2 нарезанных зелени чили.

6. Обжаривайте, пока лук не станет прозрачным.

7. Это необязательно. Если используете смесь овощей, добавьте от ½ до ¾ стакана. Половина маленькой моркови, 2-3 маленькие фасоли и 2 столовые ложки зеленого горошка. Обжаривать 2 мин.

8. Сбрызните 2 ст. л. воды и готовьте под крышкой до мягкости в течение 2–3 мин.

9. Затем добавьте ¼ чайной ложки куркумы и половину чайной ложки соли.

Вода для овса upma

10. Залить водой и довести до кипения. При использовании овсяных хлопьев залить 1 стаканом воды. Если вы используете овсяные хлопья быстрого приготовления, налейте полстакана воды. Если вы любите кашеобразную овсянку, налейте больше воды.

11. Затем добавьте обжаренный овес.

12. Хорошо перемешать. Вода впитается через минуту или 2.

13. Затем накройте крышкой и готовьте на медленном огне в течение 2 минут или до тех пор, пока не исчезнет лишняя влага.

14. С овсяными хлопьями получается пышным. С Instant Oats он становится мягким и слегка кашицеобразным.

Дайте немного остыть, затем сбрызните лимонным соком и наслаждайтесь творогом.

Метод 2

Овсяные хлопья усваиваются за 15 минут

Этот метод работает только с овсяными хлопьями. Не используйте овсяные хлопья быстрого приготовления.

1. Это необязательный шаг. Равномерно подсушите овсяные хлопья на сковороде в течение 5 минут. держите это в стороне, чтобы остыть. Вы можете сделать это за день и сохранить в герметичной банке.

2. Налейте масло в сковороду и нагрейте. Добавьте арахис, чана дал, урад дал, тмин, красный перец чили и горчицу. жарить, пока они не станут золотистыми. Откажитесь от арахиса, если используете зеленый горошек.

3. Добавьте перец чили, имбирь, хинг и листья карри и жарьте, пока листья карри не станут хрустящими. Затем добавьте лук и жарьте, пока он не станет слегка розовым. Затем добавьте нарезанные овощи, такие как морковь, горох, фасоль . Обжаривайте, пока они не станут мягкими. При необходимости накройте крышкой и готовьте.

4. Обжаренный овес промыть в дуршлаге под проточной водой. Немедленно слейте лишнюю воду. Добавьте в сковороду куркуму. Если используете помидоры, добавьте их и обжарьте до мягкости. я не предпочитаю их использовать.

Добавление овса

5. Добавить промытый овес. Посыпать солью, лимонным соком, если хотите. Все хорошо перемешать.

6. Готовить под крышкой на медленном огне около 7 минут.

7. Добавьте кокосовую стружку, листья кориандра и лимонный сок (если вы не использовали помидоры). Если вам нравится, чтобы он был мягким и кашеобразным, просто сбрызните его водой и готовьте еще 2 минуты. Все хорошо перемешайте и подавайте.

Лучше всего подавать с творогом/дахи, чатни или порошком из семян льна.

Чтобы приготовить овсянку upma , вы можете использовать ¼ чашки нарезанных смешанных овощей, таких как зеленый горошек, морковь, стручковый перец. Я использовала арахис, его можно заменить кешью.

карта рецепта

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 10 минут

Всего времени 15 минут

порции 2 человек

Authorswasthi

  • ▢ 1 стакана Oates Oats или быстро для овсяных хлопьев быстрого приготовления
  • ▢ 1½ столовых ложки масла
  • ▢ 1 маленькая луковица, мелко нарезанная или нарезанная
  • ▢ от ½ до ¾ чашки смеси овощей по выбору (нарезанная ½ небольшой моркови, 2 ст. ▢ 1–2 столовые ложки лимонного сока по мере необходимости или 1 очень маленький помидор
  • ▢ 2 столовые ложки листьев кориандра для украшения
  • ▢ ½ чайной ложки соли (по вкусу)
  • ▢ 2 столовые ложки тертого кокоса (по желанию)
Для темперирования
  • ▢ 1 веточка листьев карри
  • ▢ ½ ч. DAL (необязательно)
  • ▢ ½ чайной ложки Урада Дала (необязательно)
  • ▢ 2 столовые ложки перахи или от 8 до 10 орехов кешью
  • . около 5 минут до хрустящей корочки. Они не становятся очень хрустящими. Отложите это в сторону, чтобы охладиться.

  • Нагрейте сковороду с 1½ столовой ложкой масла. Добавьте ½ чайной ложки тмина, ¼ чайной ложки семян горчицы, 2 столовые ложки арахиса, ½ чайной ложки чана дала и ½ чайной ложки урад дала.

  • Обжаривать, часто помешивая, пока арахис не станет золотистым и ароматным.

  • Затем добавьте 1 щепотку хинга, ½ чайной ложки имбиря, 1–2 нарезанных зеленых перца чили и 1 веточку листьев карри. Обжаривайте все до тех пор, пока листья карри не станут хрустящими.

  • Затем добавьте 1 небольшую нарезанную луковицу и обжаривайте до золотистого цвета.

  • Дополнительно – при использовании овощей . Затем добавьте от ½ до ¾ стакана овощей и жарьте 2 минуты.

  • Сбрызните 2 ст.л. воды. Накройте крышкой и готовьте, пока овощи не станут слегка мягкими.

Как приготовить овсянку
  • Затем посыпьте ½ чайной ложки соли и ¼ чайной ложки куркумы.

  • Если используете овсяные хлопья, залейте 1 стаканом воды. или, если вы используете овсяные хлопья быстрого приготовления, используйте ½ стакана воды.

  • Хорошо перемешайте и попробуйте воду на вкус. Вода должна быть слегка соленой. При необходимости добавьте еще соли. Доведите до кипения.

  • Переложите жареный овес и слегка перемешайте, чтобы вода смешалась с овсом.

  • Через 1-2 минуты вода впитается. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 2 минуты или пока вся влага не испарится.

  • Добавьте 2 столовые ложки нарезанных листьев кориандра. Хорошо смешать.

  • Когда температура снизится, влить 1 столовую ложку лимонного сока. Вы можете посыпать его свежей тертой кокосовой стружкой, если она у вас есть. Он вкусный, как есть.

  • Овсяные хлопья лучше всего подавать с йогуртом.

Вы можете добавить пав бхаджи масала, чтобы сделать его более ароматным.

Если вам нравится вкус помидора в упме, вы можете использовать его. Но лимонный сок прекрасно сочетается с этой овсянкой.

Для достижения наилучших результатов следуйте моим подробным пошаговым фото-инструкциям и советам над карточкой с рецептами.

Пищевая ценность

Рецепт овса Upma

Количество на порцию

Калории 370
Calories from Fat 162

% Daily Value*

Fat 18g 28%

Saturated Fat 2g 13%

Sodium 482mg 21%

Potassium 368mg 11%

Carbohydrates 43g 14%

Fiber 9g 38%

Sugar 3g 3%

Protein 10g 20%

Vitamin A 2350IU 47%

Витамин C 32,8 мг 40%

Кальций 51 мг 5%

Железо 3 мг 17%

* Процентные ежедневные значения основаны на диете 2000 калори.