моя фото-прогулка по супермаркетам Лондона — Еда на DTF

Гигантские пачки чипсов, непроизносимый соус, шотландские яйца и никакой гречки.

49 786
просмотров

С детства в школе нам рассказывали, что англичане завтракают овсянкой, по вечерам пьют чай с молоком, а на обед едят говядину по-веллингтонски, заедая её йоркширским пудингом. Я прогулялся по супермаркетам Лондона и решил проверить, насколько правдивы эти стереотипы, а заодно рассказать о том, что может удивить россиянина в британском продуктовом магазине.

В рамках этого эксперимента я просмотрел, что лежит на полках в крупных местных сетях: Morisson’s, Tesco, Marks & Spencer, а также в магазине с неожиданно геймерским названием Co-op. На фотографии выше — вход в магазин Amazon Fresh, про него расскажу отдельно в конце статьи.

Завтрак

При словосочетании «английский завтрак» в голову приходят две вещи: «овсянка, сэр» и яичница с беконом. И да, англичане действительно едят овсянку на завтрак: полки с ней заставлены огромными коробками с овсяными хлопьями.

Однако найти что-то, кроме овсянки, будет проблематично: ни привычных нам манки, ни пшённой каши, ни тем более гречки на полках попросту нет. За гречкой придётся идти в польский супермаркет, благо в Лондоне их предостаточно.

А вот для яичницы с беконом ингредиенты найти легко. Другое дело, что настоящий Full English Breakfast — это не только яйца и бекон: в него входят также грибы, картофельные оладьи типа хашбрауна, жареные сосиски, консервированные бобы и, иногда, кусок кровяной колбасы. Получается довольно питательно — с таким завтраком легко протянуть не только до обеда, но и до полдника.

К слову, упомянутые консервированные бобы в томатном соусе — это один из столпов британской кухни, их добавляют в самые разные блюда, а иногда едят просто в качестве гарнира. В каждом супермаркете — целый стеллаж с этими бобами.

Ещё немного о сосисках и беконе: выбор колбас и прочих мясных изделий в Англии небольшой. Такого разнообразия варёных, полукопчёных и сырокопчёных колбас, как в России, тут и в помине нет. Помимо мяса, стейков и фарша в мясном отделе в основном продаётся всякая ветчина и хамон — всё исключительно в нарезке. В виде цельной палки колбасы можно купить разве что испанские фуэт и чоризо.

Ещё на завтрак можно взять рисовый пудинг — он продаётся в консервных банках и из-за схожей расцветки его легко перепутать со знакомой нам сгущёнкой.

Кстати, саму сгущёнку найти тяжело, но иногда можно встретить — здесь она называется Sweetened Condensed Milk. Зато рядом на полках стоят банки с Custard — склизкой штукой, похожей на заварной крем. Её часто добавляют в разные десерты и используют в качестве сладкого соуса. Прямо скажем, вещь на любителя.

Обед и ужин

В России обед начинается с «первого» — то есть с супа. В Англии легко найти готовый суп в супермаркете, но его консистенция, скорее всего, будет сильно отличаться от того, к чему мы привыкли на родине. Чаще всего, это будет суп-пюре: никаких вам шматков картошки и мяса, плавающих в крепком бульоне.

А ещё некоторые супы продаются в бумажных пакетах.

Переходим ко «второму». Про мясо уже вкратце рассказали, теперь про рыбу. Тут особых откровений нет: всё та же треска, лосось, скумбрия. Что бросается в глаза — гораздо меньше рыбных консервов типа кильки в рассоле. И ещё — всего одна разновидность крабовых палочек! Просто возмутительно.

В плане фруктов и овощей тоже особых отличий нет, но иногда можно встретить необычные вещи, особенно в овощном отделе. Например, огромные зелёные бананы на фотке ниже — это вовсе не бананы, а плантаны. В сыром виде они несъедобны, их нужно жарить. А рядом с ними не грязная морковь, а корень кассавы.

А вот чайот, или мексиканский огурец, похож на огромную зелёную грушу. На вкус я его не пробовал, но, говорят, он похож на смесь кабачков, огурца и дыни.

Вообще в Великобритании очень развит сегмент Ready Meals — готовой еды, которую нужно только кинуть в микроволновку. Выбор её очень разнообразен — как блюда традиционной кухни, так и всякие разновидности индийских карри.

Англичане очень любят пироги — в магазинах огромный выбор готовых к запеканию пирогов на любой вкус.

Всяких прочих полуфабрикатов тоже хватает, особенно в отделе замороженной еды. Только, о ужас, совсем нет пельменей! Зато можно купить вот такие замороженные пирожки со свиным фаршем — они чем-то похожи на сосиски в тесте.

Если душа всё же просит пельменей, можно найти ближайшие аналоги: итальянские тортеллини и равиоли.

Или польские пирОги. К слову, на фотографии — «ruskie» пирОги: с картошкой и творогом.

Разумеется, из полуфабрикатов можно собрать свой фиш-энд-чипс: в магазинах продаётся замороженное филе белой рыбы в специальной панировке и картофель-фри.

Картофель-фри — это ещё один столп местной кухни: его покупают в огромных количествах. Всё, что вы видите на фото ниже, — это те самые “Chips” в той или иной вариации.

Хлеб в целом похож на то, что можно найти в наших супермаркетах — есть белый и зерновой, в основном всё в нарезке под тосты. Ржаного хлеба нет. Зато есть разные национальные штуки типа итальянской чиабатты, а также лепёшек как на фото ниже — мексиканской тортильи и индийского хлеба наан.

Ещё везде можно найти йоркширский пудинг — его с определённой натяжкой тоже можно отнести к хлебу: он выпекается из теста. Однако он подаётся в качестве гарнира к мясу и при этом обильно заливается подливой.

Другое интересное блюдо — шотландские яйца. Это варёные яйца, покрытые сверху слоем фарша и панировкой. Получается очень питательно — отлично подходит в качестве быстрого перекуса в середине дня.

Ещё лучше эти яйца есть с соусом, и тут тоже есть из чего выбрать. Например, классический английский HP Sauce, который добавляется в кучу разных блюд. По вкусу он похож на очень пряный кетчуп — это потому что в его состав входит тамаринд. По внешнему виду банки и большим буквам HP можно подумать, что это зелье здоровья, которое восстанавливает хит поинты.

Другой традиционный английский соус — ворчестерширский (попробуйте выговорить вслух с первого раза). Он более жидкий по консистенции, состоит из ферментированной смеси уксуса, солода, чеснока, тамаринда и ещё кучи всего.

Рядом на полке стоят «грибной кетчуп» и банка с яйцами, маринованными в уксусе. Не пробовал ни то, ни другое, но выглядит интригующе.

Ещё тут огромный выбор всяких национальных соусов. Особенной популярностью пользуется южноафриканский соус пери-пери из перца чили. Смотрите сколько продаётся различных его вариаций.

Я уже упоминал про карри — англичане его очень любят: в своё время они с радостью переняли традиции и яркие вкусы индийской кухни и сделали кулинарию бывшей колонии частью собственной культуры. Плюс в Англии живёт много мигрантов из Индии, что создаёт соответствующий запрос на рынке. Рис, например, продаётся не только в обычных упаковках, но и в вот таких огромных десятикилограммовых мешках.

Ну а сами карри и масала продаются как в виде сухих специй или пасты, так и в виде уже готовой заправки. Выбор огромен — и, вопреки стереотипам, далеко не все из этих соусов острые.

Самих же специй и трав просто какое-то нереальное разнообразие — можно найти что угодно. Например, тот же мускатный орех продаётся как в молотом, так и в цельном виде.

Молочные продукты

Переходим в отдел молочных продуктов. Начнём с сыра — его тут очень много, есть и твёрдые, и мягкие сыры из разных частей света. Но особое место, конечно же, занимает чеддер. Он бывает разных степеней выдержки, а ещё везде продаётся не только кусками, но и уже в натёртом виде.

Кстати, помните такой мягкий сыр — «Филадельфия»? Ну, который ещё в суши добавляют. Смотрите, сколько его разновидностей, оказывается, существует.

А вот с творогом беда — у англичан нет такого продукта. Ближайшее, что можно найти на полках — это Cottage Cheese, он похож на зернёный творог в сливках. Но если в супермаркете есть отдел польских продуктов, там скорее всего будет привычный нам творог, ещё и разных степеней жирности.

Другая сложность — глазированные творожные сырки. Их нет даже в польском отделе! За ними нужно идти в русские или литовские магазины, а их ещё нужно найти. Можно сказать, что сырки — это незанятая ниша на британском рынке. Поэтому похожие на сырки глазированные творожные батончики с морошкой продаются как какая-то скандинавская диковинка и стоят бешеных денег — больше фунта за штуку.

Другая необычная диковинка — супер-здоровый, модный, органический напиток… кефир. Ещё и с разными вкусами — манго и клубника. Вот это да.

Обратите внимание на цену — два с лишним фунта за поллитровую бутылочку кефира! При этом заворачиваем за угол в том же магазине и попадаем в польский отдел. И, о чудо, здесь такая же бутылка кефира стоит уже 85 пенсов, почти в три раза дешевле! Всё равно дорого, но уже поближе к нашей реальности.

Ещё из примечательного — всякие национальные молочные продукты. Греческим йогуртом никого не удивишь, а вот индийский напиток ласси и исландский йогурт скир — это уже интересно.

Чай и десерты

Настало время того самого Five O’clock Tea — что к нему подают? Но сначала — о самом чае. Трудно сказать, что в быту англичане придают какое-то особенное значение чаю. И утром, и в течение дня все с удовольствием пьют как чай, так и кофе. Но выбор в магазинах действительно довольно большой. Вот, например, полки с Yorkshire Tea и Twinings самых разных вкусов.

Пачки с чаем таят в себе подлость: покупая их, ожидаешь, что там будут либо привычные нам пакетики для заваривания, либо весовой чай для заварки. Вот, например, упаковка чая, которую я купил — выглядит как чай для заваривания, верно?

Однако внутри упаковки — всё те же пакетки, только без привычной верёвочки. Очень неудобно заваривать и вылавливать их потом из чашки. Такой формат упаковки встречается хоть и не везде, но всё же очень популярен у многих производителей.

С чаем можно съесть традиционное шотландское печенье — shortbread. В составе — только мука, сливочное масло, сахар и соль. Получается очень вкусно.

Ещё из традиционных десертов — Tea Cakes. Похоже то ли на очень мягкий зефир, то ли на маршмеллоу, покрытое тонким слоем шоколада. Выпускается с 1890 года небольшой семейной компанией — тоже в Шотландии.

Ещё есть вот такая популярная штука — Jaffa Cakes. Это мягкое бисквитное печенье с апельсиновым джемом, покрытое шоколадной глазурью. Впрочем, российского потребителя таким не удивить — у нас на рынке выпускалось множество аналогов этого продукта.

А вот чего не найти в супермаркетах — это привычных нам кремовых тортов. За ними нужно идти в специализированные пекарни. В супермаркетах будут продаваться только сухие торты, покрытые мастикой и хранящиеся при комнатной температуре. Но зато они очень ярко оформлены.

Из охлаждённых кондитерских изделий на выбор будут только пирожные типа профитролей и небольшие порционные десерты.

Ещё есть всякие кексы — их довольно большой выбор. Популярны также солодовые кексы — у них весьма необычный вкус.

Если не нравится вкус солодового кекса, можно полить его традиционным английским сиропом Golden Syrup — по сути, это инвертный сахар, то есть смесь глюкозы и фруктозы. Рядом на фото — Black Treacle, то есть меласса. Она тоже используется в качестве кондитерского сиропа.

Ещё есть вот такие баночки с надписью Mincemeat — это вовсе не мясо, а перетёртая масса типа варенья из яблок, изюма, цитрусовых и пряностей. Она используется в качестве начинки в традиционных рождественских десертах Mincemeat Pies.

Вкратце о мороженом: здесь никаких откровений нет, единственный интересный факт — это то, что в больших супермаркетах не купить порционное мороженое, всё продаётся в упаковках по три-четыре штуки. А, и ещё вафельные стаканчики отсутствуют как класс, их можно купить только в магазине русских товаров.

Напитки и снеки

Лёгких напитков огромное множество, но особенно впечатляет разнообразие привычных нам Пепси и Кока-колы. Есть кола без сахара, без кофеина, вишнёвая, вишнёвая без сахара, ванильная, ванильная без сахара и так далее.

А ещё Доктор Пеппер продаётся почти в каждом магазине.

Что касается алкогольных напитков, которые, на всякий случай уточню, вредны для вашего здоровья, — тут выбор на любой вкус.

Во-первых, конечно же, огромное количество пива — как местного, так и импортного.

Я не особо люблю пиво, но мой приятель пьёт вот такой эль с суровым названием DOOM BAR, ему нравится.

Зачастую пиво продаётся в огромных коробках по 10-12 банок.

Недавно появилось в продаже и пиво «Чернiгiвське» — вся прибыль идёт на гуманитарную помощь Украине.

Лишь слегка меньшего размера полки с сидром — его тут тоже огромный выбор. Помимо традиционного сидра из разных сортов яблок есть сидр с грушей, с клубникой, с красными апельсинами, с ананасом и так далее.

Среди тусовочной молодёжи популярен вот такой формат — готовые коктейли в жестяных банках.

Можно найти всё что угодно — и пина-коладу, и мартини с соком, и джин с тоником. Есть даже коктейли с диетической колой — как, например, на фото ниже: водка с диетической колой и виски с колой без сахара.

Кстати о водке — её мало и стоит она дорого.

Зато смотрите какой выбор джина! Здесь это один из национальных напитков — джин с тоником пьют все, а свой завод по производству джина есть почти в каждом крупном городе.

С закусками к алкоголю, особенно с привычными нам пивными снеками, всё сложно — такие вещи как сухарики и сушёная рыба отсутствуют полностью. Их просто нет. Зато есть жареные свиные шкварки!

Ну и ещё мясные джерки тоже можно отнести к алкогольным снекам. Из интересного: есть, оказывается, в природе веганские джерки — ну кто бы мог подумать.

Про чипсы стоит сказать отдельно. Чипсы, как и картошка-фри, — это очень важный элемент британской кухни. Их не только едят как снек, но и могут подать в качестве гарнира к сэндвичам, например. Для понимания масштаба увлечения чипсами — они здесь продаются в том числе вот в таких огромных мультипаках по 22 упаковки.

К слову, англичане называют чипсы “Crisps”. Не путайте с “Chips” — так называют картофель-фри. Каких-то особенно интересных вкусов чипсов я не встретил — везде традиционные сыр, лук, бекон, соль и так далее. Единственное, что бросается в глаза — очень много чипсов с уксусом. Например, «уксус и морская соль» или «уксус с оливковым маслом». Вкус у них специфический, но если вам вдруг нравятся кислые чипсы, то и эти придутся по душе.

Ещё фото для понимания места чипсов на рынке продуктов: весь стеллаж на фото ниже — это чипсы в различных вариациях.

Кроме чипсов есть и другие снеки: например, готовый попкорн в вёдрах, прямо как в кинотеатрах. Только почему-то исключительно сладкий, солёного нет. Возмутительно!

Если хочется чего-то более экзотического, есть вот такие смеси из непонятно чего с индийскими специями. По вкусу неплохо, но есть неудобно — как будто у тебя вся пачка чипсов заполнена обломками чипсов, которые обычно скапливаются на дне пакета.

В начале статьи я упомянул про Amazon Fresh — хоть ассортимент в продуктовой сети Amazon и не отличается от других магазинов, есть одна важная особенность. Это первая в Великобритании сеть, которая работает вообще без касс и без кассиров. Работает это так: на входе ты сканируешь специальный QR-код, который генерирует приложение Amazon у тебя на телефоне. Затем набираешь нужные товары в корзину — в это время десятки камер отслеживают твои перемещения и записывают, что именно ты взял с полок.

Затем просто выходишь из торгового зала и всё — деньги за покупки автоматически списываются с карты, привязанной к твоему аккаунту Amazon. Я пробовал несколько раз — поначалу странно уходить из магазина, ничего не заплатив, но потом привыкаешь. И надо признать, ни разу за всё это время система не перепутала покупки — списали ровно за то, с чем я вышел из магазина, ни больше ни меньше.

Магазин при этом много экономит на зарплатах персоналу, и это позволяет ему открываться раньше других сетей и закрываться позже. Плюс торговая площадь используется более эффективно — ведь кассы больше не занимают места в зале. За таким подходом будущее!

Если кто-то тоже часто бывал в Лондоне и видел в продуктовых магазинах что-то интересное, что я забыл упомянуть — пишите в комментариях. Ну и задавайте вопросы, если я вдруг в статье обошёл вниманием ваш любимый продукт.

примерное меню, продукты, результаты и отзывы

Простая экспресс-диета — яйца и апельсины — для тех, кто хочет избавиться от лишнего веса всего за несколько дней. Но важно соблюдать некоторые правила, чтобы диета не нанесла вред здоровью. Рассказываем, как грамотно похудеть на яично-апельсиновом меню.

Редакция сайта

Теги:

Здоровье

Похудение

Диеты

витамины

Быстрое похудение

Getty images, Shutterstock

Диета на яйцах и апельсинах чрезвычайно удобна и экономически выгодна: блюда из яиц и апельсинов просты в приготовлении. Процесс приготовления пищи не занимает много времени, а благодаря обилию белка в рационе насыщение организма происходит достаточно быстро.

Содержание статьи

Диета на яйцах с апельсинами чрезвычайно удобна и экономически выгодна: блюда из этого короткого списка продуктов просты в приготовлении. Яйца питательны сами по себе, а апельсины богаты витаминами, а еще это попросту вкусный фрукт. Процесс приготовления пищи не занимает много времени, а благодаря обилию белка в рационе насыщение организма происходит достаточно быстро.

В чем суть диеты на яйцах и апельсинах

Это отличная краткосрочная диета. Яйца и апельсины — меню лаконично, но оба эти продукта одновременно и вкусные, и очень полезные. Куриное яйцо состоит на 85% из воды, на 12% из белка (овальбумин, овотрансферрин, лизоцим, овомукоид, овомуцин). В яйце содержится всего 0,3% и 0,7% углеводов, огромное количество витаминов и микроэлементов группы В. Оно богато кальцием, магнием, железом и фосфором, а потому так полезно для костной и мышечной ткани.

Апельсин богат клетчаткой и витамином С, он избавляет организм от шлаков и токсинов, помогает насытить организм правильными углеводами. Диета на яйцах и апельсинах для похудения — она сочетает в себе достаточное количество необходимых витаминов и минералов с небольшим количеством калорий, а значит, это превосходная краткосрочная диета. Завтрак — яйцо и апельсин, где яйцо — обязательный продукт, а апельсин опционален. Оба эти продукта рекомендуются в течение дня — и на обед, и на ужин — для поддержания необходимого уровня питательных веществ в организме.

Основные правила диеты с яйцами и апельсинами

Ключевые правила диеты на вареных яйцах и апельсинах вне зависимости от продолжительности пищевых ограничений:

1. После 8 часов вечера есть нельзя. Если очень хочется, можно выпить стакан воды или зеленого чая. Может быть довольно голодно: более суровый вариант рациона выглядит как диета — яйцо и пол-апельсина.
2. В более расслабленном виде разрешает эта диета 2 яйца и апельсин на завтрак. Его пропускать нельзя ни в коем случае, это самый важный прием пищи.
3. Если имеются какие-либо хронические заболевания, необходимо перед началом диеты проконсультироваться с врачом, поскольку ограничения достаточно серьезны.
4. Не забывайте о спорте: сама по себе диета, где яйца и апельсины, несомненно, полезна, но без упражнений тело не придет в нужную форму.
5. Если апельсины надоедят, можно заменить их на аналогичные цитрусовые, например грейпфруты, или просто добавить их в меню. Получится следующая диета — яйцо, апельсин, грейпфрут, поскольку, к сожалению, яйца заменить в этой диете ничем 

Разрешенные продукты диеты на яйцах и апельсинах

• Яйца, как желтки, так и белки.
• Апельсины и другие фрукты и ягоды с низким содержанием углеводов – лимоны, лаймы, дыня, грейпфруты.
• Некрахмалистые овощи – шпинат, брокколи, болгарский перец, кабачки, салат, капуста, руккола, помидоры, огурцы, цветная капуста, брюссельская капуста.
• Белки – мясо птицы без кожи, нежирная рыба, нежирная ягнятина и говядина.
• Напитки – вода, зеленый и травяной чай без сахара, минеральная вода.
• Специи – чеснок, базилик, перец, розмарин, орегано, куркума.
• Масла – растительное, кокосовое, сливочное в небольших количествах.
• Молочные продукты – обезжиренные молоко, йогурт, кефир, простокваша, сыр с низким содержанием жиров.
• Цельнозерновой хлеб, диетические хлебцы – в небольших количествах.
• Соль – минимально.

Как и при других диетах, продукты можно варить, готовить на пару, запекать или есть сырыми, можно также готовить на гриле без масла.

Запрещенные продукты диеты на яйцах и апельсинах

• Любые полуфабрикаты.
• Крахмалистые овощи – картофель, кукуруза, бобовые, горох.
• Сладости, в том числе сладкие напитки.
• Злаки – хлеб, макароны, киноа, кускус, гречка, ячмень.
• Снеки – чипсы, печенье.
• Фастфуд.
• Бекон и другое жирное мясо.
• Фрукты с высоким содержанием углеводов – бананы, ананасы, манго, сухофрукты.

Разовые срывы допустимы при четырехнедельной версии диеты, однако если вы намереваетесь ограничивать себя в течение лишь 7 дней, эти срывы могут и серьезно подточить вашу мотивацию, и повлиять на результаты диеты на яйцах и апельсинах. Если вам захочется съесть что-либо «запрещенное» — выпейте стакан воды или зеленого чая.

Разрешенные перекусы (до 8 часов вечера) 

• Несколько орехов
• Фрукт (тот же апельсин)
• Зеленый салат
• Сельдерей
• Кефир или простокваша
• Йогурт
• Яйцо
• Зеленый или травяной чай
• Огурец, помидор или болгарский перец
• Кусок дыни

Диета на яйцах и апельсинах на неделю: примерное меню

Рассмотрим примерное меню диеты на яйцах и апельсинах на неделю:

Понедельник

• Завтрак: половина апельсина, 2 сваренных вкрутую яйца (соль и перец по вкусу), чашка зелёного чая без сахара.
• Обед: зелёный салат (любые овощи зелёного цвета), омлет на воде из двух яиц, 150 г отварной куриной грудки, 2 апельсина.
• Ужин: 200 г обезжиренного творога, 2 апельсина.

Вторник

• Завтрак: салат из апельсина и обезжиренного творога с корицей, 1 яйцо вкрутую, чашка зелёного чая без сахара.
• Обед: отварная кета ( около 250 г), салат из апельсина и зелени.
• Ужин: 1 яйцо вкрутую, 200 г обезжиренного творога, 1 апельсин.

Среда

• Завтрак: 2 варёных яйца, салат из апельсина и зелёного яблока с несладким йогуртом, чашка зелёного чая без сахара.
• Обед: 150 г лосося на пару, салат из зелёных овощей, 2 апельсина.
• Ужин: 2 варёных яйца, половина апельсина, 5 миндальных орехов.

Четверг

• Завтрак: половина апельсина, 2 варёных яйца, 1 зелёное яблоко, чашка зелёного чая без сахара.
• Обед: 150 г отварной куриной грудки, 2 апельсина.
• Ужин: 2 варёных яйца, 1 апельсин, салат из зелёных овощей.

Пятница

• Завтрак: омлет на воде из двух яиц, салат из помидора, огурца и зелени, чашка зелёного чая без сахара.
• Обед: 150 г отварной говядины, 5 грецких орехов, 2 апельсина.
• Ужин: салат из овощей с обезжиренным творогом, 1 варёное яйцо, 1 апельсин.

Суббота

• Завтрак: 2 варёных яйца, 1 половина авокадо, 2 апельсина, чашка зелёного чая без сахара.
• Обед: 200 г обезжиренного творога с корицей, 2 апельсина, 1 половина авокадо.
• Ужин: 200 г отварной кеты, 100 г отварной цветной капусты, 1 варёное яйцо.

Воскресенье

• Завтрак: 2 варёных яйца, 5 миндальных орехов, 1 апельсин, чашка зелёного чая без сахара.
• Обед: 200 г отварной куриной грудки, салат из зелёных овощей, 2 апельсина.
• Ужин: 2 варёных яйца, стакан кефира.

Диета на яйцах и апельсинах: отзывы и результаты

Диета на яйцах и апельсинах идеально подходит для быстрого похудения, она не опасна для здоровья и помогает не только избавиться от лишнего веса, но и отлично почистить организм.

На яично-апельсиновой диете можно быстро скинуть пару лишних кг, результаты зависят от изначальных показателей. Чем больше масса тела худеющего, тем наибольших успехов можно добиться на этой диете. Однако важно понимать, что яично-апельсиновая диета может привести к нехватке питательных веществ в организме, поэтому её оптимальный срок не должен превышать 7 дней.

В отдельных случаях диету на яйцах и апельсинах можно соблюдать 4 недели, но при этом и рацион будет куда более разнообразным и калорийным, нежели в стандартном варианте.

По мнению специалистов, такая диета помогает скинуть от 1 до 5 кг за 7 дней, она подходит как просто худеющим, так и людям с высокой физической активностью. Обилие протеина в рационе позволяет сохранить мышечную массу и тонус кожи при похудении. Если говорить о 4 неделях, здесь получится избавиться от 10-12 килограммов. Учитывайте, что часть из них, скорее всего, придется на воду. Тем не менее, результаты диеты на яйцах и апельсинах могут быть визуально вполне впечатляющими, некоторые из худеющих говорят, что им удавалось потерять до двух размеров одежды на этой диете.

Примерное меню диеты на яйцах и апельсинах на 4 недели

К данной версии диеты можно добавить крупы: перловку, гречневую, бурый рис. Варить их необходимо на воде, без сахара, с минимальным количеством соли.

Завтраки на выбор:

• варёные яйца с авокадо и тостом из цельнозернового хлеба;
• овсянка на воде, 2 апельсина с корицей;

стакан свежего апельсинового сока, 2 варёных яйца, несладкий йогурт.

Обеды на выбор:

• отварная куриная грудка (200 г), 2 варёных яйца, 2 апельсина;
• салат из зелёных овощей, 200 г отварной гречки, 2 варёных яйца, 1 апельсин;
• 2 варёных яйца, тост из цельнозернового хлеба с помидором и авокадо, 1 апельсин;
• 200 г отварной говядины, 200 г овощей
• 200 г отварного бурого риса, 2 варёных яйца, 1 апельсин.

Ужины на выбор:

• варёное яйцо с половинкой авокадо, 2 апельсина;
• 200 г обезжиренного творога, 2 варёных яйца;
• 150 г отварной куриной грудки, 2 апельсина.

Если вы планируете диету на 4 недели, учитывайте, что в день не стоит съедать более 3-4 яиц, больше может быть вредно. Кратковременная диета организму навредить просто не успеет, а вот долгосрочная – может, так что необходимо следить за рационом. Кроме того, нужно подобрать вместе с врачом оптимальный мультивитаминный комплекс, так как при всей пользе цитрусовых диета на яйцах и апельсинах все же содержит не настолько много питательных веществ, насколько нужно нашему организму.

Семидневную диету соблюдать достаточно легко, но все же вам может сопутствовать легкое чувство голода. Диета на 28 дней несколько сложнее, хотя и разнообразие продуктов в ней подразумевается большее: яйца и апельсины, по словам тех, кто пробовал придерживаться этой диеты так долго, начинают надоедать, кроме того, общая калорийность ежедневного рациона не слишком высока, а значит, падает общая работоспособность.

Воздержаться от диеты на яйцах и апельсинах рекомендуется беременным и кормящим женщинам, людям с нарушениями пищевого поведения, пациентами с заболеваниями печени, почек, сердца или сосудов, диабетикам. Остальным перед началом диеты лучше проконсультироваться с врачом, чтобы подобрать для себя оптимальный режим питания и тренировок. Выходить из этой диеты нужно постепенно, без резких изменений режима питания – по крайней мере, столько же дней, сколько продолжалась диета, не вводить в рацион фастфуд и полуфабрикаты, постараться не слишком увеличивать количество сахара и соли. Часть килограммов вернется спустя некоторое время после окончания диеты, и это нормально, так как потеря веса была в том числе за счет воды, но не нужно расстраиваться и думать, что все труды насмарку – правильное питание поможет удержать вес в норме. Диеты, подобные яично-апельсиновой, хороши для похудения к важным датам, каким-то кратковременным мероприятиям. Для долгосрочного эффекта необходимо соответствующим образом менять пищевые привычки.

Для тех, кто предпочитает видеоинструкции, немного информации о диете:

youtube

Нажми и смотри

Меню завтрака | Jacob Lake Inn

завтрак | обед | ужин

Завтрак подается ежедневно с 7:30 до 23:00. сыр. Оладьи и домашняя сальса завершают тарелку.

– комбо из блинов–

Мы предлагаем на выбор свежемолотые цельнозерновые блины или блины на пахте.
Наши блины ежедневно готовятся с нуля.

Номер 1

Два блина, два яйца и бекон, ветчина или колбаса на ваш выбор. (ограниченное количество)

​

по-кайбаб

Мы берем блин и посыпаем его хлопьями с шестью злаками и изюмом, чтобы приготовить его по-кайбабски.

Также доступны нарезанные бананы или шоколадная стружка. Настоятельно рекомендуется!

Номер 2

Два блина и два яйца, приготовленные по вашему желанию. (ограниченное количество)

​

стопка блинов

стопка из 3 блинов
стопка из 2 блинов
один блин

– наборы французских тостов–

Наши французские тосты приготовлены из домашнего хлеба.

Номер 3

Три ломтика французских тостов, два яйца и бекон, ветчина или колбаса на ваш выбор.

Номер 4

Два ломтика французских тостов и два яйца, приготовленные по вашему желанию.

стопки французских тостов

стопка из 3 французских тостов
Стопка из 2 французских тостов
Один французский тост

– выбор здорового завтрака –

Подается с тостами и фруктами

Шесть злаков

белая пшеница подается горячей с изюмом и коричневым сахаром.

Зерновые

Порция холодных хлопьев: замороженные хлопья, Special K, Froot Loops или Raisin Bran.

– Комбинации из яиц–

Каждая комбинация подается с золотыми оладьями и тостами с маслом.

бекон и два яйца

Бекон и два яйца, приготовленные по вашему желанию.

колбаса и две

колбаса и два яйца, приготовленные по вашему желанию.

​

жарить два

Два яйца, приготовленные по вашему желанию.

​

ветчина и два яйца

Ветчина и два яйца, приготовленные по вашему желанию.

​

бекон, ветчина или колбаса

Мясо на выбор с картофельными оладьями и тостами с маслом.

жарить одно

Одно яйцо, приготовленное по вашему желанию.

​

– on the side–

Bacon, Ham or Sausage

One or Two Eggs

Buttered Toast

Hash Browns

Cup of Fruit

– from the bakery–

Homemade Сладкий рулет

Вкусный сладкий рулет, подается горячим с глазурью

​

Домашний оборот

Слоеное тесто с вишневой, черничной или яблочной начинкой на ваш выбор.

Домашний кекс

Черника или отруби на ваш выбор

Знаменитое печенье Джейкоб Лэйк

У нас есть четырнадцать вкусов нашего восхитительного домашнего печенья.

— БЕЗОПАСНЫ —

Кофе

Большое 2% молоко

Маленькое 2% молоко

Маленький апельсиновый сок

Iced или горячий чай

Lemonade

Сок

(Apple, Grape, Grapufruit, Tomato, Том. Ананас)

Чаевые не включены в стоимость билета; однако 20% будут добавлены к группам из 6 и более человек.

​

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: существуют риски для здоровья, связанные с потреблением сырого или недоваренного мяса, птицы, морепродуктов или яиц. Употребление этих продуктов может увеличить риск заболеваний пищевого происхождения, особенно если у вас есть определенные заболевания. Мы приготовим вашу еду в соответствии с вашими требованиями; однако вы принимаете на себя риск, связанный с их употреблением в пищу.

tbk menu – the breakfast klub

Разместите здесь свой заказ на вынос

Завтрак

крылышки и крупа

6 кусочков крылышек и крупа, подаются с картофелем или 2 яйцами и тостами или бисквитом на выбор

блины или вафли

3 домашних блинчика с маслом или 1 бельгийская вафля с 2 яйцами и домашней колбасой на выбор, беконом, ветчина или индейка (добавьте орехи пекан, банан или клубнику)

свиные отбивные и яйца

2 свиные отбивные (жареные или приготовленные на гриле) и 2 яйца, подаются с картофелем или крупой и тостами или бисквитом на выбор

бисквиты и соус

2 на гриле бисквиты на пахте, покрытые домашним соусом из сосисок

klub’s benedikt

2 яйца-пашот на поджаренном бисквите с ветчиной, беконом, голландским соусом из индейки и паприкой

французские тосты

4 треугольника техасских тостов в кляре, слегка обжаренные на гриле, посыпанные 2 яйцами на выбор и посыпанные сахарной пудрой. колбаса на сковороде, бекон, ветчина или индейка

зеленые яйца и ветчина

ломтики ветчины на гриле и 2 яйца с зеленым луком, шпинатом и сладким перцем, подается с картофелем или крупой и тостами или бисквитом на выбор

специальное предложение для завтрака

бекон на выбор, домашняя колбаса, ветчина или индейка и 2 яйца, подается с картофелем или овсяными хлопьями и выбором тостов или бисквита специальное предложение для ранних пташек

с понедельника по пятницу с 7:00 до 9:00

сом и крупа

филе приправленного сома и крупа, подается с картофелем или 2 яйцами и тостами или бисквитом на выбор

крылья и вафли

золотистая бельгийская вафля, окруженная 6 кусочками крылышек и покрытая сахарной пудрой и 1 свежей клубникой (вафля может быть заменяется блинчиками или французскими тостами)

клубный завтрак

бекон, ветчина, индейка, яйцо, помидор и сыр на поджаренном тесте на закваске

круассан

яйца, сыр и помидор с домашней колбасой, беконом, ветчиной или индейкой на свежеиспеченном круассане на выбор

b•e•t

бекон, яйцо и помидоры на поджаренном тесте на закваске

сыр на гриле

американский, чеддер и швейцарский сыр на чесночном масле Техасский тост

b.

l.t.

бекон, листья салата и помидоры с майонезом на техасском тосте

3 egg

omelettes

(served with potatoes or grits
and choice of toast or biskit)

the meaty 3

ham, bakon, homemade pan sausage and cheddar cheez

the cheesy 3

amerikan, сыр чеддер и швейцарский сыр

овощи

помидоры, лук, сладкий перец, грибы и сыр чеддер

швейцарский сыр

швейцарский сыр, грибы и шпинат

Закажите здесь

«клуб»

индейка, ветчина и бекон с американским и швейцарским сыром, листьями салата, помидорами с майонезом на поджаренной пшенице

сэндвич с салатом чикин

подается с листьями салата и помидорами и подается на поджаренной пшенице

чикин на гриле9 маринованная грудка

чикин грудка с листьями салата и помидорами с майонезом на поджаренной пшенице

чикин «клуб»

жареная чикин грудка с беконом по-американски и швейцарским сыром, листьями салата, помидорами с майонезом на поджаренной пшенице

b”alt

бекон, авакадо, листья салата, помидоры и майонез на поджаренной пшенице

сэндвич с салатом из тунца

с листьями салата и помидорами и подается на поджаренной пшенице

суп и сэндвич

свежеприготовленный суп дня и сэндвич на выбор

салат от шеф-повара

индейка, ветчина, сыр, нарезанные яйца и салат романо, подается с заправкой на ваш выбор

чикин салат цезарь

жареная грудка чикин, салат романо, сыр пармезан, соус Цезарь и приправленные крутоны

Салат с чикином на гриле

Жареная грудка из чикина, бекон, нарезанные яйца, сыр, помидоры и салат романо, подается с заправкой на ваш выбор

суп и салат

свежеприготовленный суп дня и половина порции салата на выбор

Heart Healthy

скремблер с сердцем

2 яичных белка, омлет с зеленым луком, шпинатом, помидорами и индейкой, подается с овсяными хлопьями, сухими тостами из пшеницы и тарелкой с фруктами

жареный сом и сухие овсяные хлопья

приправленное филе сома, сухая крупа, 2 яичных белка и сухие тосты из пшеницы

специальное блюдо для завтрака

2 яичных белка, сухая крупа, сухие тосты из пшеницы и индейка, специальное предложение для ранней пташки

Понедельник – пятница с 7:00 до 9:00

Наши полезные омлеты состоят из 4 белковых омлетов, которые подаются с овсяными хлопьями и пшеничными тостами.