Как приготовить потрясающую овсянку на завтрак

Домашние рецепты » Быстро, вкусно » Быстрый завтрак
Новогодние рецепты
Овсяная каша

Как ни полезна овсянка, далеко не каждый захочет начинать с нее день, как большинство англичан, которые ежедневно завтракают жидкой овсяной кашей. Однако совсем исключать овсянку из рациона нельзя, ведь она входит в список   полезнейших продуктов.
Но ведь можно приготовить овсянку по-разному, так просто и вкусно, что вы не сможете от нее отказаться.

Сегодня я вам хочу предложить рецепт кокосовой овсянки, которая вам понравится точно, особенно любителям кокосового молока. Но если кокосового молока под рукой нет, можно, в конце концов, приготовить и на простом молоке. Главное, готовьте с удовольствием!

Чтобы приготовить запеченную кокосовую овсянку, вам потребуется:

хлопья овсяные – 1 чашка
молоко кокосовое – 1 ст.
яйцо куриное – 1 шт.
соль морская – 1/4 ч. л.
порошок пекарский – 1 ч. л.
корица молотая – 0,5 ч. л.
экстракт ванили – 1 ч. л.
перец черный молотый – щепотка
сахарозаменитель – по вкусу
орехи грецкие – 0, 5 ст.

Как приготовить запеченную кокосовую овсянку:

1. С вечера следует овсяные хлопья залить стаканом воды, затянуть миску с хлопьями пищевой пленкой и поставить на ночь в холодильник.
2. Утром включить духовку и разогреть ее до температуры 180 градусов.
3. Взять большую миску, всыпать в нее замоченные заранее овсяные хлопья, разбить в миску яйцо и хорошо перемешать с овсянкой.
4. Затем влить кокосовое молоко, добавить соль и сахарозаменитель, перемешать. Можно, конечно, положить и обычный сахар, это уж по вашему вкусу.
5. Добавить в миску с овсяной массой пекарский порошок, экстракт ванили и корицу, перемешать.
6. На плиту поставить сухую сковороду на средний огонь, разогреть и всыпать орехи, слегка поджарить до золотистого цвета.
7. Снять сковороду с плиты и орехи всыпать в овсяную массу, перемешать.
8. Форму для выпечки смазать сливочным маслом, переложить кокосово-овсяную массу в форму, равномерно распределить по форме и поперчить сверху, перенести форму с овсянкой в духовку.
9. Запекать до золотистой корочки.
10. Когда будет готова кокосовая овсянка, достать ее из духовки, остудить немного, разложить по тарелкам и подавать к столу.
11. Можно украсить такую овсянку свежими фруктами и взбитыми сливками по желанию, также можно добавить курагу.

Приятного вам аппетита и легкости в приготовлении на вашей кухне!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Виктория Янулевич

Виктория Янулевич опубликовал(а) 902 рецептов!

Сохранить рецепт

Добавить совет

Добавить совет «Хозяйке на заметку»:

Отправка данных

Введите текст совета:

Размер текста от 150 до 1000 знаков.

Как приготовить полезную овсянку на завтрак

Овсянка считается самым полезным завтраком. Конечно, если ее готовить из цельнозерновой крупы, а не быстрорастворимых хлопьев. С овсянки начинает свой день даже Кейт Миддлтон — самая стройная представительница королевского двора. Она-то знает, как приготовить полезную овсянку, чтобы уберечь фигуру.

Как усовершенствовать качества популярного завтрака, изучили специалисты Гарвардского медицинского центра Beth Israel Deaconess. По их данным, приготовить полезную овсянку под силу каждой хозяюшке. Стоит лишь научиться одному нехитрому трюку. Детальнее о нём читайте далее.

© Depositphotos

Овсянка насыщает организм белком, жирами и различными микроэлементами; это кладезь витаминов В1, В5, В6, В3, Е и PP. Но главное, за что ценят такой завтрак, — это антиоксиданты группы авенантрамидов. К слову, они также входят в некоторые косметические средства. Поэтому овсянка полезна не только для кишечника, но и для красоты кожи.

© Pikabu

Кроме витаминов, овсяная каша содержит огромное количество медленных углеводов и клетчатки. Особое внимание стоит обратить на бета-глюкан. В кишечнике он образует густой гелеобразный раствор, который понижает уровень холестерина. А еще бета-глюкан понижает уровень сахара в крови, дает чувство сытости.

© Pikabu

Именно поэтому овсянка — один из самых любимых видов завтрака европеек. Каша быстро насыщает, даже если вы съедите ее совсем немного. И поверьте, чувство голода не побеспокоит вас до самого обеда. Ведь такой завтрак насыщает организм полным комплектом питательных веществ. Вот почему овсянку рекомендуют для диеты.

Как сделать овсянку еще более полезной

© Pikabu

Исследования специалистов Гарвардского медицинского центра показали, что еще больше пользы вы можете извлечь из овсянки, если приготовите ее из пророщенных зерен овса. Больше о процессе проращивания читайте по ссылке.

По словам ученых, проросшие цельные зерна овса и обычные цельные зерна содержат одни и те же питательные вещества. Однако их количество разное. Проросшие зерна, к примеру, содержат в разы меньше крахмала.

© Depositphotos

А еще в процессе проращивания расщепляется фитат. Это форма фитиновой кислоты, которая обычно снижает усвоение витаминов и минералов в организме. Таким образом проросшие зерна будут содержать в разы больше питательных веществ, чем зрелые.

В проросших зернах содержится фолиевая кислота, железо, витамин С, цинк, магний и белок. Особенно если дополнить овсянку сухофруктами и орехами, вы получите настоящий витаминный взрыв. К тому же такое блюдо легче переваривается.

© Pikabu

Я раньше даже не задумывалась над тем, полезную ли овсяную кашу готовлю. Обычно утром в голову такие мысли не лезут. Главное — быстрее справиться и успеть на работу. Но, как оказалось, приготовить полезную овсянку не так и сложно. Сегодня же возьмусь за проращивание зерен!

Фото на превью: depositphotos.com.

15 лучших рецептов овсяных хлопьев на ночь

Каждый предмет на этой странице был выбран командой The Pioneer Woman. Сайт может получать комиссию за некоторые продукты.

Они быстрые и здоровые!

По
Кара Зауберман

4 августа 2022 г.

Владислав Носик / 500pxGetty Images

Если вас вдохновили попробовать идеи здорового завтрака, есть множество рецептов яиц с белковой начинкой, таких как Veggie Scramble от Ree Drummond или ее Carb-Buster Breakfast. Но если о приготовлении первым делом утром не может быть и речи, подумайте о рецепте, который будет готов для вас, чтобы взять его с собой. Введите: овес на ночь! Этот легкий завтрак такой же питательный и сытный, как овсянка, но его не нужно готовить. Как и в случае с десертами без выпечки, этот завтрак без выпечки (или приготовления) — простое решение, которым вы можете наслаждаться круглый год. Здесь вы найдете рецепты овсяных хлопьев на ночь с разными вкусами: шоколадными, клубничными, ванильными и даже с тропическим кокосом.

Итак, как приготовить овсяные хлопья на ночь? Это просто! Просто смешайте овсяные хлопья с любимой жидкостью перед сном и оставьте на ночь. Утром у вас будет мягкий охлажденный овес, готовый к употреблению. И это лучшая часть ночных овсяных хлопьев: вы можете добавить в них свои любимые добавки. Посыпьте их свежими ягодами, нарезанными кубиками яблоками, орехами, изюмом или другими сухофруктами. Капелька меда или кленового сиропа добавит сладости. Вы можете проявить столько творчества, сколько захотите! Просто взгляните на рецепт овсяного теста для печенья или овсяных хлопьев с арахисовым маслом и желе, которые понравятся и вашим детям. Опять же, вы всегда можете попробовать овсяные пряники — они идеально подходят для рождественского бранча. Со всеми этими креативными идеями для завтрака у вас будет множество вариантов, которые можно попробовать.

Джоанн Озуг / Женщина-первопроходец

1 из 15

Овсяные хлопья с семенами чиа

Добавление семян чиа в овсяные хлопья поможет сделать их более густыми (почти как пудинг). Не стесняйтесь оживить этот простой рецепт ягодами, орехами или даже шоколадной стружкой!

Получить рецепт овсяных хлопьев с семенами чиа.

SHOP JARS

Nutrition in the Kitch

2 из 15

Healthy Chocolate Overnight Oats

Мы используем любой повод, чтобы съесть шоколадку на завтрак! Это сочетание миндального молока, какао-порошка и нежного миндального масла очень вкусное.

Получите рецепт здоровой шоколадной овсянки на ночь в Nutrition in the Kitch.

Пристрастия Ким

3 из 15

Овсяные хлопья на ночь с черничным пирогом

Какой великолепный цвет у рецепта овсяных хлопьев на ночь? Ой, а на вкус как черничный пирог!

Получите рецепт черничного пирога с овсянкой на ночь в Kim’s Cravings.

Амбициозная кухня

4 из 15

Тыквенный пирог с овсянкой на ночь

Ищете идею легкого осеннего завтрака? Мы любим все со вкусом тыквы, в том числе и эти ночные овсяные хлопья. Используйте домашнее тыквенное пюре, чтобы сделать его еще более ароматным.

Получите рецепт тыквенного пирога с овсянкой на ночь в Ambitious Kitchen.

Орхидеи и сладкий чай

5 из 15

Овсяные хлопья с ванилью и грушами, приправленными пряностями

Экстракт ванили является основным ингредиентом вкуса этих овсяных хлопьев. А если посыпать карамелизированными грушами с кленовым сиропом, то это просто превосходно.

Получите рецепт Ванильных овсяных хлопьев на ночь с кленовыми пряными грушами в Orchids and Sweet Tea.

МАГАЗИННЫЕ ЛОЖКИ

Healthy Little Foodies

6 из 15

Овсяные хлопья с клубникой

Эти овсяные хлопья не только покрыты свежей клубникой, но и добавлены в ночную смесь. Это означает дополнительный аромат клубники.

Получите рецепт овсяных хлопьев с клубникой на ночь в Healthy Little Foodies.

Находки Fit Foodie

7 из 15

PB & J Oats

Превратите это детское сочетание в полезный завтрак, который понравится всем членам семьи. Вы можете использовать желе любого вкуса, которое вам нравится, чтобы смешать его со сливочным арахисовым маслом.

Получите рецепт PB & J Oats в Fit Foodie Finds.

Мариса Мур

8 из 15

Имбирные пряники Overnight Oats

Ароматные имбирные пряности, коричневый сахар и сушеные яблоки придают этому праздничному завтраку пикантный вкус. Если вы предпочитаете теплую овсянку зимой, просто поместите ее в микроволновую печь на минуту или около того.

Получите рецепт имбирных овсяных хлопьев на ночь у Марисы Мур.

Блог с приправами Skillet

9 из 15

Овсяные хлопья с яблоком и корицей

В течение учебного года утро может быть беспокойным. К счастью, этот осенний завтрак легко взять с собой. Кроме того, всем понравятся сладкие яблоки и теплые осенние специи.

Получите рецепт овсянки с яблоками и корицей на ночь в блоге Seasoned Skillet.

Полностью

10 из 15

Овсяные хлопья Tropical Overnight

Кому нужна пина колада, если вы можете заказать этот островной завтрак прямо у себя дома. Он сделан из свежего ананаса, манго и кокосовой стружки.

Получите рецепт тропических овсяных хлопьев на ночь в Wholefully.

РАЗДЕЛОЧНЫЕ ДОСКИ

Орхидеи и сладкий чай

11 из 15 Это полезнее, чем кусок пирога, но так же вкусно.

Получите рецепт пирога с бататом и овсянкой на ночь в Orchids and Sweet Tea.

Ванкувер с любовью

12 из 15

Овсяное тесто для печенья

Этот рецепт готовится всего за 5 минут, так что проще не бывает. Кроме того, вашим детям понравится тот факт, что на вкус оно напоминает съедобное тесто для печенья.

Получите рецепт овсяных хлопьев из теста для печенья в Ванкувере с любовью.

Чистая кухня Лекси

13 из 15

Овсяные хлопья на ночь с апельсином и клюквой

В этом рецепте используется как свежевыжатый апельсиновый сок, так и апельсиновая цедра. Это яркий и солнечный способ начать утро.

Получите рецепт овсяных хлопьев с апельсиновой клюквой на ночь в Lexi’s Clean Kitchen.

Насладитесь ложкой

14 из 15

Овсяный пирог ко дню рождения

Кто бы не хотел просыпаться с этим завтраком, наполненным радужной посыпкой и ароматом праздничного торта? Только не забудьте сверху взбитые сливки!

Получите рецепт овсяного торта ко дню рождения в магазине «Наслаждайтесь ложкой».

Выбор чиа

15 из 15

Coffee Overnight Oats

Приветствуем всех любителей кофе! Этот рецепт овсяных хлопьев с добавлением эспрессо также увенчан сливочной, мечтательной взбитой кофейной начинкой, которая выглядит так же хорошо, как и на вкус.

Получите рецепт кофе с овсянкой на ночь в магазине «Выбор чиа».

МАГАЗИН КОФЕВАРОК

20+ быстрых идей для завтрака, чтобы быстро выйти из дома

Рецепт овсяных хлопьев на ночь — кулинария NYT

Замоченные на ночь в молоке овсяные хлопья становятся нежными и кремообразными. В отличие от овсянки, сырые, но размягченные овсяные хлопья сохраняют свежий вкус и, конечно же, вкусны в холодном виде. Замачивание сухофруктов — используйте ваши любимые — вместе с овсом приятно подслащивает смесь, но вы можете добавить дополнительный сахар, кленовый сироп или мед по вкусу непосредственно перед едой. Затем, непосредственно перед тем, как приступить к еде, посыпьте сверху орехами, чтобы овсяная каша стала невероятно хрустящей.

Реклама

Доходность: 2 стакана

• ½ КОП Старомодный ов. , например, миндальное или овсяное молоко
• ¼ чайной ложки кошерной соли
• Кленовый сироп, мед или коричневый сахар (по желанию)
• 2 столовые ложки нарезанных или нарезанных орехов, поджаренных по желанию

Руководство по замене ингредиентов

1. Шаг 1

   Смешайте овес, сухофрукты, семена, молоко и соль в литровой банке или герметичном контейнере на 2 чашки. Плотно закройте и поставьте в холодильник минимум на 5 часов или до 5 дней.

2. Шаг 2

   Откройте крышку, хорошо перемешайте и попробуйте. Если вы предпочитаете больше сладости, добавьте немного подсластителя. Посыпьте орехами непосредственно перед едой.

Совет

• Замоченная овсяная смесь хранится в холодильнике до 5 дней.

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд

Ты приготовил это?

Личные примечания

Оставьте личное примечание к этому рецепту и посмотрите его здесь.

Добавить заметку

PublicPrivate

Заметок пока нет. Будучи первым, оставьте что-нибудь.

Ярлыки для рецептов

• Семена чиа
• Сухофрукты
• Готовить заранее
• Молоко
• Немолочное молоко
• Овсянка

План A

4

• Rolled Oat
• Breakfast
• Easy
• Main Course
• Dairy Free

More From Breakfast in Bed

• Easy

  Everyday Pancakes

  Mark Bittman

  20 minutes

• Easy

  Булочки с клюквой и апельсином

  Yossy Arefi

  35 минут плюс охлаждение

• Easy

  Фритюрница с беконом

  Eleanore Park

  15 minutes

• Eggs Benedict

  Alison Roman

  35 minutes

• Overnight Pumpkin Spice French Toast  

  Yossy Arefi

  40 minutes, plus overnight chilling 

• Easy

  Denver Omelet

  Али Слэгл

  20 минут

• Блины Чез Ма Танте

  Даниэла Галарза, Джейк Лейбер

  20 минут

• Запеченные стальные овсянки с ореховым маслом

  Melissa Clark

  около 1 часа

• Jordan Marsh’s Blueberry Muffins

  Marian Burros

  40 минут

• Blacks

  40-минутный

40003

40003

9000

9023

40003

9023

40003

.