| Каша овсяная завтрак: Овсянка на завтрак — рецепт приготовления с фото и видео

Содержание

Овсяная каша на молоке рецепт – Европейская кухня: Завтраки. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

Рецепты
ЖУРНАЛ «ЕДА» №86 (148)
Школа «еды»
Идеи
Авторы
База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Катерина Хавилова

порции:

4ГОТОВИТЬ:

30 минут

Автор рецепта

Автор: Катерина Хавилова1 рецепт

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

244

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Молоко

3 стакана

Овсяные хлопья

1 стакан

Сливочное масло

30 г

Сахар

по вкусу

Соль

по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Нагреваем в кастрюльке молоко.

2Как только молоко закипело, добавляем соль, сахар.

3Засыпаем хлопья или цельные зерна крупы.

4Далее варим кашу на среднем огне, постоянно помешивая. Время приготовления зависит от выбранного сорта овсянки. Для геркулесовых хлопьев потребуется 10 минут после закипания, для цельных зерен 30 минут.

ШпаргалкаКак сварить овсянку

5Когда каша будет готова, добавляем масло, размешиваем и даем постоять еще 5 минут.

👌 Вкусная овсяная каша на молоке

Если вы любите овсяную кашу, то наверняка обратите внимание на этот уже миллион раз проверенный и очень удачный рецепт приготовления вкусного и полезного завтрака.

Для быстрого и бесхлопотного приготовления вкусной и полезной овсяной каши к завтраку нам необходим вот такой набор продуктов:

овсяные хлопья быстрого приготовления – 8 ст.л.
молоко (у меня домашнее) – 1,5 стакана
вода – 0,5 стакана
соль – щепотка
сахар – по вкусу
масло сливочное – 2 ч.л.

Сколько времени мы потратим на приготовление такого замечательного завтрака: буквально 7-10 минут

Уровень сложности приготовления овсяной каши на молоке: самый минимальный из всех возможных

Способ приготовления самого замечательного в мире завтрака для всей семьи:

Сегодня предлагаю приготовить к завтраку вкусную молочную кашу из овсяных хлопьев быстрого приготовления.

С этой целью предлагаю использовать не цельное молоко, а немного разведенное водой – с ней овсяные хлопья будут лучше набухать и развариваться.

Выливаем эту смесь в сотейник и сразу же ставим на огонь – доводим разведённое молоко до кипения.

Подготовим овсяные хлопья – их используем в соотношении 1 стакан жидкости: 4 ст.л. овсяных хлопьев. На этот раз я готовила двойную порцию, то есть брала 2 стакана жидкости и 8 ст.л. овсяных хлопьев.

Как только молоко начнёт закипать, пускаем в сотейник щепотку соли.

Добавляем немного сахара – здесь ориентируемся на свой вкус. Чем слаще овсяную кашу на завтрак вы любите, тем больше сахара пускаем. Кстати, его можно не добавлять вовсе, а просто заменить на мёд или варенье в уже готовом блюде.

Закладываем в кипящее молоко овсяные хлопья.

Хорошенечко перемешиваем и ставим на огонь.

Буквально после 2-х минут кипения можно выключать огонь и на несколько минут оставляем сотейник в покое.

За это время хлопья набухнут ещё больше – кашу можно считать готовой.

А теперь следует вспомнить о том, что кашу маслом не испортишь, и добавить кусочек сливочного масла, перемешать.

Готовьте с удовольствием!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

2679
0
0
0
(005)
Вкусная овсяная каша на молоке — самый полезный завтрак

Лариса Харченко
11 18, 22 января 2021

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах

Предпросмотр

Овсяные хлопья со сливками — Еда для птиц

Приготовьте идеальную миску со сливочными овсяными хлопьями. По этому рецепту получается большая порция, которую можно разогревать для быстрого завтрака в течение недели!

Боже мой! Как я забыл, насколько плотной, жевательной, сливочной и сытной является овсяная каша? У меня уже несколько месяцев в кладовке стоит контейнер с овсяными хлопьями. Я всегда смотрю на это и думаю, нет… они слишком долго готовятся. На самом деле существует секретный метод, который упрощает приготовление овсяных хлопьев — вам просто нужно начать готовить их накануне вечером!

В целом, мне очень нравится текстура этих овсяных хлопьев (они более жевательные, чем овсяные хлопья), и я обожаю тот факт, что они такие сливочные без добавления молока! Прежде чем я поделюсь рецептом, давайте обратимся к слону в комнате — чем овсяные хлопья отличаются от обычных овсяных хлопьев?

Объяснение различных видов овса

Если вы когда-нибудь заходили в продуктовый магазин и задавались вопросом, почему существует миллион различных вариантов овса, и задавались вопросом, какой выбрать, вы не одиноки. Разберем отличия.

Овсяные хлопья: Это наименее обработанный тип овса. Овсяная крупа (полное овсяное «зерно») просто разрезается на две или три части, чтобы получить стальной овес. Поскольку они менее обработаны, они поглощают больше жидкости и требуют больше времени для приготовления.

Старомодные овсяные хлопья : Для этого типа овса овсяные хлопья пропаривают, а затем раскатывают. Эта часть обработки ускоряет время приготовления для всех нас дома. Из овсяных хлопьев получается очень кремовая миска овсянки, и они мои любимые!

Быстрорастворимый или быстрорастворимый овес: Это наиболее обработанный из всех сортов овса. Их предварительно готовят, сушат, раскатывают и прессуют немного тоньше, чем овсяные хлопья. Они готовятся быстрее, чем овсяные хлопья или овсяные хлопья, но они также теряют немного текстуры в процессе приготовления, поэтому они, как правило, становятся мягкими и менее объемными.

Различия в питательных веществах

Хотя овсяные хлопья подвергаются меньшей обработке, чем обычные овсяные хлопья, различия в питательных веществах незначительны. Овсяные хлопья, овсяные хлопья и овсяные хлопья быстрого приготовления содержат примерно одинаковое количество клетчатки, белка, калорий и других питательных веществ.

Лично я не считаю один вид овсянки лучше другого, но я предпочитаю на завтрак овсяные хлопья и овсяные хлопья, такие как овсянка с чиа с арахисовым маслом, овсяные хлопья на ночь и запеченные овсяные хлопья. Иногда я буду использовать овсяные хлопья для выпечки, например, с моим здоровым печеньем без выпечки и печеньем для лактации!

Вот что вам нужно

Овсяные хлопья — при необходимости обязательно возьмите овес без глютена. Я предпочитаю органические овсяные хлопья Bob’s Red Mill.
вода – жидкость, в которой я готовила эти овсяные хлопья. Они достаточно сливочные, приготовленные только на воде, но если вы хотите еще более сливочный овес, вы можете использовать безмолочное молоко, такое как овсяное или миндальное молоко.
морская соль – для приправы овса.
Топпинги на выбор – корица, банан, ягоды, семена конопли, семена чиа, кленовый сироп и т. д. Ночной метод сокращает время приготовления утром. Если вы не забудете замочить овес накануне вечером, это, безусловно, самый простой способ.
Ночной метод:
1. Поместите 1 стакан овса, 4 стакана воды и щепотку морской соли в кастрюлю. Довести до кипения.
2. Как только вода закипит, убавьте огонь и варите 1 минуту.
3. Снимите с огня, охладите, накройте крышкой и поставьте в холодильник на ночь.
4. На следующее утро откройте кастрюлю, нагрейте на среднем огне до горячего состояния. Подавать теплым.
Варочный метод:
1. Доведите до кипения 3 стакана воды и щепотку морской соли. Добавьте 1 стакан овсяных хлопьев.
2. Убавьте огонь до кипения. Накройте крышкой и готовьте 10-20 минут, периодически помешивая.
3. Выньте и дайте постоять несколько минут перед подачей на стол.
Метод медленноварки:
1. Смазать медленноварку кулинарным спреем, сливочным или кокосовым маслом.
2. На 4 порции: поместите 1 стакан овсяных хлопьев, 4 стакана воды и щепотку морской соли в медленноварку. Для большой партии из 8 порций: используйте 2 стакана измельченных овсяных хлопьев, 8 стаканов воды и 1/2 чайной ложки морской соли.
3. Готовить на медленном огне в течение 6-8 часов.
4. Поместите в миску для подачи.
Ознакомьтесь с двумя моими любимыми рецептами овсяных хлопьев в медленноварке: овсяная каша с яблоком и корицей + овсяная каша с тыквенным пирогом.
Метод быстрого приготовления:
1. Поместите 1 стакан овсяных хлопьев, 3 стакана воды и щепотку морской соли в кастрюлю быстрого приготовления или скороварку.
2. Накройте крышкой и поверните вентиляционное отверстие в положение «герметизация».
3. Нажмите кнопку ручного управления и установите время на 4 минуты при высоком давлении. Instant Pot запустится автоматически.
4. После приготовления дайте давлению сбросить давление естественным образом.
5. Когда все давление сброшено, осторожно снимите крышку, перемешайте овсянку и подавайте.
Как долго хранится стальной овес?
Срок хранения сырых овсяных хлопьев длительный! При правильном хранении они прослужат 1-2 года в вашей кладовой.
После приготовления овсяная каша со стальной нарезкой должна храниться 4-6 дней в холодильнике в герметичном контейнере. Чтобы разогреть, я обычно добавляю немного жидкости (воды или немолочного молока) перед нагреванием в микроволновой печи или на плите. Большие партии очень легко приготовить, и у вас будет овсянка на всю неделю!
Рецепт, которым я делюсь, рассчитан на четыре порции овса. Вы можете дать оставшейся овсянке остыть и поместить ее в холодильник на срок до одной недели. Просто разогревайте овсянку на плите или в микроволновой печи в течение недели, чтобы приготовить быстрый и легкий завтрак. Просто добавьте немного воды или молока, если оно станет слишком густым.
Дополнительные рецепты овсяных хлопьев
- Запеченная овсяная каша
- Овсяная каша на ночь
- Овсяная каша с соленой карамелью
- Овсяная каша с яичным белком
- Запеченная овсяная чашки
- Запеченная черника овсяная камера
- Яблочная запеченная сталь овсяная кара идеальная миска сливочных стальных овсяных хлопьев. По этому рецепту получается большая порция, которую можно разогревать для быстрого завтрака в течение недели!
  Распечатать рецепт
  Рецепт булавки
  Приготовление времени 10 минут
  Время приготовления 10 минут
  Всего времени 20 минут
  Сервины 4
  - 1 стакана стальной овсяной овсяной ягоды, семена конопли, семена чиа, кленовый сироп и т. д.
  - Поместите овес, воду и соль в кастрюлю и доведите до кипения, внимательно следя за тем, чтобы вода не выкипела. Быстро убавьте огонь и дайте хлопьям покипеть 1 минуту.
  - Снимите с огня и дайте остыть. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на ночь.
  - На следующее утро порционно разделите количество, которое вы хотите съесть, и нагрейте в кастрюле на среднем огне до горячего состояния.
  - Разложите овсянку по чашкам. Платье с начинкой на выбор. Я люблю кусочки банана, ягоды и ореховое масло.
  - Я использовал тот же метод и оставил овес на ночь без каких-либо проблем, но из соображений безопасности пищевых продуктов я обновил рецепт и рекомендую хранить овес в холодильнике, а не при комнатной температуре.
  - Для хранения : Дайте остаткам приготовленной овсянки остыть и поместите в воздухонепроницаемый контейнер в холодильник на срок до одной недели. Вы можете разогревать овсянку на плите или в микроволновой печи в течение недели для быстрого завтрака (просто добавьте немного воды или молока, если она станет слишком густой).
  Порция: 1 чашка без начинки Калории: 75 ккал Углеводы: 14 г Белки: 3 г Жиры: 1 г Натрий: 45 мг Клетчатка: 2 г
  ВЫ ПРИГОТОВИЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ?
  Пожалуйста, оставьте комментарий и рейтинг к этому посту и поделитесь им в социальных сетях, используя хэштег #eatingbirdfood. Мне очень нравится, когда вы делитесь рецептами!
  Легкий клубничный джем из чиа — поедание корма для птиц
  Этот простой рецепт варенья из чиа готовится только из клубники и семян чиа, и на его взбивание уходит менее 15 минут. Он богат клетчаткой и белком, но без добавления сахара!
  Как вы все знаете, я подсел на семян чиа и стараюсь регулярно включать их в свой завтрак, и хотя это довольно легко сделать (особенно когда ем чиа-пудинг, овсяные хлопья на ночь или белковые блины), но я Я всегда ищу новые способы включить их в свои блюда. Джем из чиа — это идеальный способ добавить семена чиа к моему обычному завтраку, потому что его очень легко взбить, он хранится в холодильнике около недели и может быть добавлен практически к любому рецепту завтрака. Я лично люблю размешивать его в миске с греческим йогуртом или добавлять в овсянку.
  Что такое Чиа Джем?
  Джем из чиа представляет собой джем или желе на фруктовой основе, приготовленное путем объединения протертых фруктов с богатыми питательными веществами семенами чиа. Семена чиа помогают джему загустеть, без большого количества сахара или загустителей, таких как пектин, и готовится всего за 15 минут . Удивительно, верно?
  Я делюсь тем, как приготовить клубничное варенье из чиа, но вы можете использовать любые фрукты, которые вам нравятся, свежие или замороженные, для приготовления чиа-джема. И его не нужно нагревать (вы можете просто размять свежие или размороженные фрукты), но я обнаружил, что нагревание фруктов помогает их расщепить и придает джему более сладкий вкус.
  После того, как фрукты превратятся в пюре и приобретут нужную вам консистенцию, просто добавьте семена чиа и лимонный сок (чтобы сделать вкус ярче) и дайте смеси постоять несколько минут, чтобы она загустела и остыла. Вот и все… варенье из чиа готово к употреблению по вашему желанию.
  Джем из чиа можно использовать так же, как и обычный джем! Мне нравится использовать его для бутербродов с арахисовым маслом и желе , в качестве смеси для овсянки или йогурта или в качестве фруктовой намазки на тосты .
  Почему чиа-джем такой полезный?
  Помимо того, что в этом варенье из чиа намного меньше сахара, семена чиа также обладают удивительными преимуществами для здоровья! Небольшое напоминание о том, почему семена чиа так полезны:
  - Семена чиа являются хорошим источником омега-3 жирных кислот – Жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 являются незаменимыми жирными кислотами, а это означает, что вы должны получать их из пищевых источников, потому что ваше тело не может производить их самостоятельно. Омега-3 уменьшают воспаление и могут помочь снизить риск хронических заболеваний, таких как болезни сердца, рак и артрит. Также говорят, что они помогают с потерей веса, связанной с их регулированием уровня сахара в крови и инсулина.
  - Семена чиа — это белок растительного происхождения. — Все мы знаем, что белок — это важный макроэлемент, необходимый для многих функций организма, в том числе для наращивания мышечной массы, и здорово иметь варианты растительного происхождения.
  - Семена чиа богаты антиоксидантами. – Антиоксиданты помогают избавить наш организм от свободных радикалов, которые вызывают рак и болезни сердца.
  - Семена чиа являются хорошим источником клетчатки – Содержание клетчатки способствует снижению веса, поддерживает чувство сытости, предотвращает запоры и способствует регулярности приема пищи.
  - Семена чиа также содержат магний и калий – два минерала, необходимых для хорошего здоровья.
  Мне нужно было сделать еще одну партию для фотографий, которая сработала довольно хорошо, потому что теперь у меня есть что добавить к протеиновым блинчикам и греческому йогурту на этой неделе!
  More Chia Seed Recipes to Try
  - Chia Pudding
  - Chia Protein Bars
  - Chia Oatmeal
  - Oatmeal Chia Cookies
  - Chocolate Chia Pudding
  - Lemon Chia Fresca
  More Homemade Spreads to Try
  - Easy Fig Джем
  - Подсолнечное масло
  - Полезное яблочное масло
  - Кокосовое масло
  - Тыквенно-миндальное масло
  Easy Strawberry Chia Jam
  5 из 22 голосов
  Домашнее клубничное варенье без сахара, приготовленное из семян чиа, которые делают его более густым и содержат омега-3 жирные кислоты и клетчатку.
  Распечатать рецепт
  Pin Recipe
  Время подготовки 5 минут
  Время приготовления 8 минут
  Порции 4
  - 1 чашка нарезанной клубники, замороженной или свежей
  - 1 ст. мед (по вкусу)
  - Добавьте клубнику в кастрюлю на среднем огне и варите, пока ягоды не начнут распадаться и смесь не начнет пузыриться. Вы можете использовать заднюю часть ложки или толкушки для картофеля, чтобы размять ягоды и создать желаемую консистенцию.
  - Добавьте семена чиа и лимонный сок. Затем попробуйте и при желании добавьте подсластитель. Если ваши ягоды сладкие, возможно, вам вообще не нужно добавлять подсластитель.
  - Снимите смесь с огня и дайте смеси остыть и загустеть, от 5 до 10 минут.
  - Вы можете использовать сразу или дать полностью остыть, прежде чем переложить в герметичный контейнер и поместить в варенье из чиа в холодильник.

МСУП по РС и ЭИС

Каша овсяная завтрак: Овсянка на завтрак — рецепт приготовления с фото и видео

Овсяная каша на молоке рецепт – Европейская кухня: Завтраки. «Еда»

👌 Вкусная овсяная каша на молоке

Овсяные хлопья со сливками — Еда для птиц

Объяснение различных видов овса

Различия в питательных веществах

Вот что вам нужно

Как долго хранится стальной овес?

Дополнительные рецепты овсяных хлопьев

ВЫ ПРИГОТОВИЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ?

Легкий клубничный джем из чиа — поедание корма для птиц

Что такое Чиа Джем?

Почему чиа-джем такой полезный?

More Chia Seed Recipes to Try

More Homemade Spreads to Try

Easy Strawberry Chia Jam

Archives

Meta