Контрольная закупка может быть вкусной: p_syutkin — LiveJournal

?

Category:

• Еда
• Cancel

Передача «Контрольная закупка»  на Первом канале известна своими тестами продуктов на их безопасность и полезность. Но не менее интересна она и простыми рецептами на каждый день, которые можно сделать из самых обычных магазинных покупок. В новых передачах канала – Ольга Сюткина.

Оля будет время от времени выступать в это телепроекте – несколько раз в месяц. Пока же – любопытные рецепты из вышедших серий:

Детские сосиски

Понять, что перед вами детский продукт, можно по вкусу. В соответствии с ГОСТом в детских сосисках содержание соли почти в полтора раза ниже, чем в продуктах для взрослых. В соревновании за звание самого качественного продукта приняли участие торговые марки «Велком», «Востряково», «Кампомос», «Микоян», «Мортадель» и «Окраина».

А пока вместе с Ольгой Сюткиной вы можете приготовить сосиски в тесте – маленький завтрак, который ребенок возьмет с собой в школу.

Ингредиенты:
Сосиски детские – 3 шт., мука – 300 г, яйца – 1 шт., молоко – 180 мл, масло сливочное – 30 г, дрожжи сухие – 5 г, сахар – 0,5 ст. ложки, соль – по вкусу, кунжутные семечки – для посыпки.

Процесс приготовления:
Соедините просеянную муку с сухими дрожжами, солью и сахаром. Влейте теплое молоко и добавьте яйца. Замесите тесто. Добавьте размягченное сливочное масло. Накройте тесто пищевой пленкой и оставьте на 1,5-2 часа. Тесто должно подняться. Выложите тесто на поверхность, присыпанную мукой, раскатайте и разделите на полоски. Заверните в полоски по спирали сосиски. Выложите соски в форму для запекания, смажьте маслом и посыпьте кунжутными семечками. Поставьте запекаться в микроволновую печь, прогретую до 200 градусов, до готовности.

Сыр «Костромской»
Диетологи рекомендуют съедать 30 граммов сыра в сутки тем, кто следит за фигурой, и не меньше 50 граммов, а лучше 100, тем, кто следит за здоровьем. Как же совместить красоту и здоровье? Об этом расскажут эксперты программы «Контрольная закупка». В соревновании за звание самого качественного продукта приняли участие торговые марки «Вiцебскае молоко», «Сыробогатов», «Кошкинское», «Ровеньки», «Стародубский».

Ольга Сюткина поделилась рецептом для экономных хозяек и приготовила на завтрак круассаны с «Костромским» сыром.

Ингредиенты:
Круассан – 2 шт., сыр «Костромской» — 150 г, колбаски – 100 г, чеснок – 2 зубчика, масло растительное – 30 мл, оливки и зелень – по вкусу.

Процесс приготовления:
Срежьте у круассана «крышечку», сделайте углубление и слегка поджарьте. Для приготовления начинки. Обжарьте колбаски, нарезанные кусочками на сковороде с растительным маслом. Добавьте измельченный чеснок, нарезанные оливки и зелень. Выложите обжарку в круассаны, положите сверху ломтик сыра, накройте «крышечкой» и подогрейте, чтобы расплавился сыр.

Tags: Контрольная закупка

Subscribe

• Общепитом по врагам народа

  Рабочие столовые при СССР – разрешенная область критики. Это вам не советскую власть обличать. Мясо пригорело или борщ прокис? Ну, что ж, даже на…

• Ударим по кухне фабрикой!

  Чем отличались новые советские столовые от царских кабаков? В них должны были быть комнаты для месткома! А на смену иконам и лампадкам, украшавшим…

• Общепит 1934 года: московские картинки

  Середина тридцатых годов для советского общепита – время назревших изменений. За предыдущее десятилетие удалось создать более или менее эффективную…

Photo

Hint http://pics.livejournal.com/igrick/pic/000r1edq

Последние новости туризма на сегодня 2022

Отдых и Туризм — Новости туризма 2022

Февраль 12, 2022

8 комментариев

С чем у любого туриста ассоциируется Хорватия? В первую очередь — отличная экология, чистейшее лазурного цвета Адриатическое море и невероятно живописные берега. ..

Февраль 1, 2022

Февраль 1, 2022

Февраль 1, 2022

Февраль 2, 2022

Правильное питание

Ноябрь 19, 2021

5 комментариев

Хотя общая идея заключается в том, что замороженные фрукты не несут никакой пользы для здоровья, многочисленные доказательства противоречат…

Ноябрь 19, 2021

17 комментариев

Ноябрь 19, 2021

10 комментариев

Ноябрь 19, 2021

20 комментариев

Общество

Ноябрь 19, 2021

7 комментариев

Найти идеальный подарок на Новый год для близких и друзей — непростая задача. Если нет уверенности в правильности своего решения, то может…

Ноябрь 19, 2021

20 комментариев

Ноябрь 19, 2021

4 комментария

Ноябрь 19, 2021

5 комментариев

Cпорт отдых туризм

Ноябрь 20, 2021

16 комментариев

Занять всю семью непросто. И что ж, нужно время, чтобы постоянно придумывать новые…

Бизнес

Ноябрь 20, 2021

2 комментария

Во французском языке существительное menu имеет два совершенно разных…

Спорт

Ноябрь 21, 2021

8 комментариев

Если вы все-таки решились на покупку первого сноуборда, при выборе однозначно не стоит…

Мы попробовали 7 фирменных хлопьев в сравнении с их обычной версией

Как сказала бабушка, завтрак — самый важный прием пищи за день, поэтому убедитесь, что тарелка хлопьев — это самое лучшее, что может быть.

Мы выяснили, когда вы можете сэкономить с универсальным, а когда вам следует держаться подальше.

Тарелка овсяных хлопьев уже давно стала вариантом завтрака для занятых семей. Его можно быстро налить, легко упаковать для еды на ходу и относительно недорого.

Но в отделе с хлопьями эта низкая стоимость кажется относительной, когда я сравниваю свои любимые фирменные хлопья с их непатентованным аналогом (мы делаем это часто в 9 часов).0007 Вкус дома ). Для одного и того же количества, казалось бы, одних и тех же хлопьев существует разница в цене как минимум на доллар.

Задаваясь вопросом, смогу ли я сэкономить несколько долларов на счете за продукты, не жертвуя вкусом, я схватил пару коллег-редакторов и сравнил семь известных марок хлопьев с их обычным аналогом. Продолжайте читать, чтобы узнать, как сложились эти личные сражения.

Ознакомьтесь с самыми полезными кашами , которые вы можете купить, а также с теми, которых следует избегать.

Froot Loops от Kellogg против Target’s Market Pantry Far Out Fruities

Taste of Home

Самая большая разница между этими злаками становится очевидной, когда мы насыпаем их в миски. Froot Loops от Kellogg были яркими, почти как драгоценные камни, и издавали сильный фруктовый аромат. В то время как окраска и аромат Far Out Fruities были значительно более приглушенными. Однако когда дело дошло до вкуса, тонкость Market Pantry окупилась. Far Out Fruities с более легким фруктовым вкусом превосходит более интенсивный и сладкий вкус Froot Loops.

Общий : Если ваши дети не возражают против чуть менее яркой миски с хлопьями, выбрав универсальную версию этих хлопьев, вы сэкономите около 1,30 доллара за коробку.

Купить Froot Loops от Kellogg за 3,39 долл. США или Far Out Fruities в магазине Target’s Market Pantry за 2,09 долл. США

В то время как глазированные кукурузные хлопья Kellogg и Walmart имели довольно схожий внешний вид, их текстуры и вкусы не совпадали. Мы предпочли более хрустящие и свежие на вкус хлопья Kellogg более твердым и плотным хлопьям Walmart. Кроме того, в версии Kellogg было немного больше глазури, что помогло хлопьям сохранить свою форму и хрусткость при добавлении молока.

Всего : Превосходный вкус и текстура хлопьев Kellogg’s Frosted Flakes стоят дополнительно 1 доллар.

Купить Frosted Flakes от Kellogg за 2,58 доллара или Frosted Flakes от Walmart за 1,56 доллара

Cinnamon Toast Crunch от General Mills по сравнению с Walmart’s Great Value Cinnamon Crunch

Этот матч заставил нас увидеть и попробовать вдвойне! Помимо более выраженных завитков корицы от General Mills, эти хлопья не уступали по своему яркому корично-сахарному вкусу и хрустящей хрустящей корочке.

Общий : Этот дженерик почти близок к своей фирменной версии, но сэкономит вам около 80 центов за коробку.

Купить Cinnamon Toast Crunch от General Mills за 3,64 доллара США или Walmart’s Great Value Cinnamon Crunch за 2,85 доллара США

Первое, что отличало эти хлопья, это то, насколько по-разному выглядели хлопья и изюм. Хлопья с отрубями Kellogg оказались более плотными по текстуре — мы могли видеть кусочки отрубей и пшеницы — в то время как хлопья Great Value выглядели более однородными и плоскими. Что касается изюма, оказалось, что Great Value содержит гораздо больше сахара, чем Kellogg, и в результате хлопья получаются гораздо более сладкими.

В целом : Плотная текстура и легкая сладость делают отруби с изюмом Kellogg на дополнительные 25 центов.

Купить отруби с изюмом от Kellogg за 2,88 доллара или отруби с изюмом от Walmart за 2,63 доллара

Из всех непосредственных сравнений эти пшеничные хлопья были, вероятно, самыми разными. Во-первых, у мини-зерен Kellogg были более грубые и рыхлые нити пшеницы, которые легче рвались при жевании, чем очень плотно намотанные кусочки пшеницы Great Value.

Глазурь в версии Kellogg также была нанесена мягче, чем в версии Great Value, но на самом деле она была намного слаще, с некоторым привкусом ванили. Хотя эти хлопья были очень разными, нам не нравились изменения с названия торговой марки на непатентованную.

Всего : Выбор зависит от предпочтений. Если вы привыкли есть замороженные мини-пшеницы от Kellogg, вам, вероятно, не понравится эта универсальная версия. Однако, если вы предпочитаете менее сладкие и более хрустящие хлопья, версия Great Value — отличный вариант, который сэкономит вам 1,70 доллара.

Купить замороженные мини -пшеницы Kellogg за 3,64 долл. США, или Walmart отличная стоимость измельченной измельченной пшеницы за 1,94 долл. США

Post’s Honey Gughes Oats с хрустящим миндалем против Walmart.

Это было еще одно сравнение, в котором версии известных брендов и дженериков сильно различались. Хлопья Post имели предпочтительнее внешний вид и консистенцию: хлопья имели более натуральный тон и в них было больше кусочков овса и миндаля, чем у Great Value. Это привело к более хрустящей и разнообразной текстуре. И все эти миндальные орехи придавали версии Поста поджаренный ореховый привкус, который дополнял овсянку и мед. Хлопья Great Value по вкусу больше напоминают кукурузные хлопья, но более хрустящие.

В целом : Медовые гроздья овса с хрустящим миндалем от Post имеют гораздо лучший вид, текстуру и вкус, но стоят на 3 доллара дороже.

купить медовые пучки с овсяной местностью с хрустящим миндалем за 5,48 долл. США или отличная стоимость Walmart Malmond Crunchy Honey Oats за 2,48 долл. США

General Mills ‘Honey Nut Cheerios Vs. Walmart’s Mate Money Nut On’s

вкуса вкуса из дома.

Многие различия между хлопьями General Mills и Great Value были незначительными. Кольца Cheerios были немного больше и менее плотными, чем кольца Honey Nut O. Cheerios также были покрыты глянцевой глазурью, которая позволяла им дольше сохранять свою хрусткость при добавлении молока. Хотя вкус хлопьев был очень похож, версия General Mills имела чуть более ореховый вкус. И если вы не употребляете глютен, обратите внимание: вы можете иметь версию General Mills, но не Great Value: она содержит пшеничный крахмал и зародыши пшеницы.

Всего : Если глютен не является проблемой, Honey Nut O’s от Great Value — достойный способ сэкономить 1,75 доллара. Но если вам нужно что-то без глютена, придерживайтесь версии General Mills.

Купите Honey Nut Cheerios от General Mills за 2,98 доллара США или Wellmart’s Great Value Honey Nut O’s за 1,23 доллара США

Итак, бренд или дженерик?

В конечном итоге все сводится к типу хлопьев. Наш вкусовой тест показал, что многие хлопья можно заменить их обычными вариантами, особенно если ваша семья не ест хлопья регулярно. Но если ваша семья уже неравнодушна к определенному бренду, они, вероятно, смогут сразу заметить разницу.

Хлопья не только на завтрак

1/40

Этот хрустящий сэндвич с шоколадом похож на мультяшные хлопья субботнего утра без тарелки. —Джеймс Шенд, Вкус дома Заместитель главного редактора

Перейти к рецепту

Это свежий и простой подход к приготовлению пирога, достойного компании. Игривую хлопьевую корочку Cap’n Crunch приятно откусывать, и она является идеальным дополнением к ягодной начинке без выпечки. —Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

Мой сын Мика и я любим чашки с арахисовым маслом, поэтому мы сделали из них новое угощение. Мы представили это печенье без выпечки с арахисовым маслом в конкурсе креативной выпечки и заняли первое место! — Отэм Эмиг, Гаханна, Огайо

Перейдите к рецепту

Идите вперед и купите те сладкие хлопья, от которых вы обычно держитесь подальше. Это десерт! —Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

Чтобы зажечь толпу, я добавляю эти домашние крекеры с беконом, тыквенными семечками и обжаренными по-французски луковыми кольцами. Обваляйте их в соусе пиканте. — Джин Холт, Мендота Хайтс, Миннесота

Перейти к рецепту

Сохраняйте прохладу на кухне с этим замороженным печеньем, приготовленным из фруктовых хлопьев. Они очень сладкие, и детям будет еще веселее их готовить.— Taste of Home Test Kitchen, Milwaukee, Wisconsin

Перейти к рецепту

После того, как я обнаружил, что у меня непереносимость различных продуктов, я начал разрабатывать праздничные рецепты, которые были бы безопасны для мне, но приятно и другим. Эти тарталетки очень вкусные — без глютена, яиц и молочных продуктов! — Шанталь Мишо, Гвельф, Онтарио

Перейти к рецепту

Я устал от того, что моя семья выбирает смесь для закусок из своих любимых ингредиентов и оставляет остальные. Поэтому я экспериментировал, используя только их самые любимые смеси, и придумал этот рецепт. Теперь никогда ничего не осталось! — Лори Генске, Уолдо, Висконсин

Перейти к рецепту

Я объединила несколько рецептов, чтобы создать эти хрустящие, шоколадные батончики с арахисовым маслом и ароматным зефиром. Бары также могут сойти за помадку! — Дон Ловенштейн, Хантингдон-Вэлли, Пенсильвания

Перейти к рецепту

Для молниеносного завтрака я добавляю ванильный йогурт с бананами, арахисом и злаковыми хлопьями. Он хрустящий, легкий и идеально подходит для детей.— Тереза ​​Миллер, Гамильтон, Индиана

Перейти к рецепту

Хрустящая корочка из кукурузных хлопьев и сыра пармезан придает пикантному цыпленку ранчо восхитительный вкус. Золотистый хрустящий цыпленок — основное блюдо, на которое я всегда могу рассчитывать. — Лауна Шумейкер, Ландрам, Южная Каролина

Перейти к рецепту

Мы с мамой каждый год готовили это печенье с рисом Криспи на Рождество. Приготовление их только в микроволновой печи означает, что их очень легко и весело смешивать с детьми. — Саванна Чапделейн, Орландо, Флорида

Перейти к рецепту

Я объединила идеальную летнюю закуску с моим любимым рецептом пирожных, чтобы получить эти пирожные сморэс. Они обязательно произведут впечатление на вашей следующей большой вечеринке. — Джуди Каннингем, Макс, Северная Дакота

Перейти к рецепту

Запеканка из зеленой фасоли

Добавление дульсе де лече делает этот новый декадентский подход к традиционным семислойным батончикам. Вы можете сократить этот рецепт пополам и сделать его размером 8×8 дюймов. Сковорода. — Андреа Барлоу, Хот-Спрингс, Арканзас

Перейти к рецепту

Я придумал этот рецепт, чтобы мои внуки могли наслаждаться угощениями из рисовых криспи без липких рук. Вы также можете разложить смесь хлопьев по бумажным стаканчикам и вставить деревянную палочку, чтобы получились симпатичные хлопья. — Мейбл Нолан, Ванкувер, Вашингтон

Перейдите к рецепту

В течение многих лет я беру с собой на работу эти хрустящие, хрустящие закуски. Они получают высокие оценки от всех в учительской. — Эйлин Болл, Корнелиус, Северная Каролина

Перейти к рецепту

Детям понравятся эти красочные хрустящие батончики. Это забавный вариант традиционных хрустящих угощений из зефира… и, поскольку они настолько просты, что дети постарше могут приготовить их самостоятельно! —Кристи Портер, Шипшевана, Индиана

Перейти к рецепту

Я смотрела, как повар готовит крабовые котлеты, и решила попробовать их с индейкой и начинкой. Теперь дети просят их круглый год, поэтому я покупаю вареную индейку. — Suzee Krebs, Brielle, New Jersey

Перейти к рецепту

С детства я люблю хрустящий бекон моей тети. Теперь я поделилась супер простым рецептом со своими детьми. Мы по-прежнему наслаждаемся большой едой каждое рождественское утро — и во многие другие дни в году! — Бренда Северсон, Норман, Оклахома

Перейти к рецепту

Когда нам нужна здоровая закуска, мы макаем бананы в йогурт, обваливаем их в хлопьях, а затем замораживаем. Та-да! — Скарлетт Элрод, Ньюнан, Джорджия

Перейти к рецепту

Побалуйте семью и друзей вкусным ломтиком на праздники. Сделанный из кешью и рисовых хлопьев, он наполнен хрустящей хрустящей корочкой. — Аманда Маклемор, Мэривилль, Теннесси

Перейти к рецепту

Во время праздников я готовлю более 40 различных видов угощений для друзей и семьи. Эти хрустящие шарики из арахисового масла с хрустящими рисовыми хлопьями — одни из моих любимых конфет в качестве подарка. — Лиз Дэвид, Сент-Катаринс, Онтарио,

Перейти к рецепту

Жареное мороженое — очень вкусное лакомство, но приготовление отдельных порций может вызвать затруднения. Этот рецепт дает вам такой же невероятный вкус в простой и удобной форме батончика. —Андреа Прайс, Графтон, Висконсин

Перейти к рецепту

Эти коренастые, жевательные квадратики радуют глаз. Вкус солодового молока пронизывает это лакомство сверху донизу. — Вкус дома Тестовая кухня

Перейти к рецепту

Это кукурузный рецепт моей бабушки Остендорф, которым я наслаждалась в детстве. Теперь, когда я уже бабушка, я до сих пор подаю эту удобную, вкусную сторону как семейную классику. — Лонни Хартстек, Кларинда, Айова

Перейти к рецепту

Я часто готовлю большие порции этих злаковых батончиков со вкусом арахисового масла в те дни, когда не хочу топить кухню. Дети особенно любят их, поэтому они отлично подходят для пикников, обедов и распродаж школьной выпечки. — Джейн Томпсон, Эврика, Иллинойс

Перейдите к рецепту

«Подтяните», как будто вы в традиционном британском пабе. Это запеченное в духовке влажное рыбное филе покрыто легкой, здоровой, но такой же хрустящей и золотистой корочкой, как и жареное во фритюре. Просто приправленный, а также запеченный хрустящий картофель фри идеально подходит для гарнира. — Дженис Митчелл, Аврора, Колорадо

Перейти к рецепту

Мы сами выращиваем сочную красную малину, едим ее свежей и замораживаем на зиму. В этом рецепте ягоды сочетаются со свежими грушами и хрустящими хлопьями. — Фанчеон Реслер, Блаффтон, Индиана

Перейти к рецепту

Эти дымчато-сладкие фрикадельки — фирменное блюдо пенсильванских голландцев. Мне нравится расставлять их, когда люди приходят в гости. — Джанет Зегер, Миддлтаун, Пенсильвания

Перейти к рецепту

Храните эти палочки для французских тостов в морозильной камере, чтобы быстро приготовить сытный завтрак. Их удобный размер делает их идеальными для завтрака «шведский стол». — Вкус дома Test Kitchen, Milwaukee, Wisconsin

Перейти к рецепту

Мой сын всегда просит этот пирог из замороженного йогурта без чувства вины на свой день рождения. В комплекте с арахисовым маслом, помадной помадкой и орехами, он имеет вкус кафе-мороженого… но он полезнее. —Маргарет Хэнсон-Мэддокс, Монтпилиер, Индиана

Перейти к рецепту

Чтобы украсить цветную капусту, мама использовала восхитительную смесь сырного соуса, кусочков ярко-красного и зеленого перца и толченых кукурузных хлопьев. Нам так понравилась эта запеканка, что остатки были редкостью.
— Линда МакГинти, Парма, Огайо

Перейти к рецепту

Мой вариант рисовых хрустящих батончиков включает хрустящие измельченные крендели с солью. Затем я покрываю их сливочным покрытием из арахисового масла и насыщенной шоколадной глазурью. Украшенный арахисом и еще большим количеством кренделей, я не думаю, что когда-нибудь снова вернусь в старые простые бары. — Шерри Мелотик, Ок-Крик, Висконсин

Перейти к рецепту

Так много насыщенного шоколадного вкуса и так мало времени! Мое печенье, похожее на трюфель, обманчиво легко приготовить, и оно так элегантно смотрится на праздничном подносе. — Бетси Кинг, Дулут, Миннесота

Перейти к рецепту

Никто не уходит из-за стола голодным, когда я подаю эту пикантную запеканку. На самом деле, люди в восторге от этого! Что мне нравится больше, чем вкус, так это то, что я могу приготовить его заранее. —Мэри Эклер, Луисвилл, Кентукки

Перейти к рецепту

Жевательные и сладкие, эти легкие лакомства сочетают в себе рисовые хлопья, пасту из печенья и шоколадные поцелуи, создавая незабываемую атмосферу старого фаворита. — Джесси Сарразин, Ливингстон, Монтана

Перейти к рецепту

В детстве я любил куриные наггетсы. Эта запеченная версия полезнее, чем оригинал, и это отличная еда для детей. — Хайли Кэрролл, Валенсия, Калифорния

Перейти к рецепту

Эти жевательные батончики станут идеальным дополнением к обеду или распродаже выпечки. Я обнаружил, что хитрость заключается в том, чтобы положить их в холодильник, чтобы шоколад успел застыть до того, как они исчезнут! — Лорри Спир, Централия, Вашингтон

Перейти к рецепту

Моя семья любит мясной рулет, но иногда я не могу выделить час или больше, чтобы выпекать его в традиционной форме. Быстрая альтернатива — разложить мясную смесь по формочкам для кексов, чтобы приготовить отдельные порции менее чем за 30 минут. — Сью Гронхольц, Бивер-Дам, Висконсин.

Перейти к рецепту

Примечание. Каждый продукт независимо отбирается нашими редакторами. Если вы покупаете что-то по нашим ссылкам, мы можем заработать партнерскую комиссию.

Популярные видео

ⓘ

Обзор на завтрак, часть 2: в новых тестах средство от сорняков обнаружено во всех образцах детских хлопьев в средстве от сорняков Roundup от Monsanto в каждом образце популярных овсяных хлопьев и других пищевых продуктов на основе овса, предназначенных для детей. Эти результаты испытаний противоречат заявлениям двух компаний, Quaker и General Mills, которые заявили, что причин для беспокойства нет. Это потому, что, по их словам, их продукция соответствует правовым стандартам.

Тем не менее, почти все образцы, протестированные EWG, имели остатки глифосата на уровне выше того, что ученые EWG считают защищающим здоровье детей с адекватным запасом прочности. Выводы EWG о химическом веществе, которое Всемирная организация здравоохранения определила как вероятно канцерогенное, последовали за крупным исследованием, опубликованным в JAMA Internal Medicine, в котором было обнаружено значительное снижение риска развития рака у людей, которые ели много органических продуктов.

Тесты обнаружили глифосат во всех 28 образцах продуктов, изготовленных из традиционно выращенного овса. Во всех образцах, кроме двух из 28, уровень глифосата превышал контрольный показатель здоровья EWG, составляющий 160 частей на миллиард, или частей на миллиард.

Продукты, протестированные Anresco Laboratories в Сан-Франциско, включали 10 образцов различных видов Cheerios от General Mills и 18 образцов различных продуктов торговой марки Quaker от PepsiCo, включая овсяные хлопья быстрого приготовления, сухие завтраки и закусочные батончики. Самый высокий уровень глифосата, обнаруженный лабораторией, составил 2837 частей на миллиард в хлопьях для завтрака Quaker Oatmeal Squares, что почти в 18 раз выше контрольного показателя здоровья детей EWG.

Информация об испытаниях: ученых EWG покупали продукты в продуктовых магазинах в районе залива Сан-Франциско и в Вашингтоне, округ Колумбия. Для испытаний были закуплены один или два разных образца, в зависимости от типа продукта. Приблизительно 300 граммов каждого продукта были упакованы и отправлены в Anresco Laboratories в Сан-Франциско. Уровни глифосата анализировали методом жидкостной хроматографии в сочетании с масс-спектрометрией с пределом количественного определения 10 частей на миллиард.   Методология тестирования описана здесь. PDF-файл с результатами тестирования доступен здесь.

Глифосат, наиболее широко используемый гербицид в мире, классифицируется Международным агентством по изучению рака как «вероятно канцерогенный» для людей. IARC стойко защищает это решение, несмотря на продолжающиеся нападки со стороны Monsanto.