Легкий завтрак — рецепт с фото пошагово на CookOne.ru

Завтрак

Вкусный рецепт Легкий завтрак в домашних условиях рецепт.
Легкий завтрак рецепт очень вкусно.
Легкий завтрак рецепт с фото пошагово.
Как приготовить Легкий завтрак лучший рецепт приготовления?

Завтрак

Время приготовления: 7 ч. 0 мин

Я люблю завтракать кисломолочными продуктами, которые сочетаются с различными фруктами и семенами. Смотрите, как приготовить легкий завтрак. Это будет греческий йогурт с различными наполнителями.

Если вы следите за своей фигурой, но иногда позволяете себе маленькие сладкие радости, то наш йогурт с наполнителями в баночках можно присыпать раздробленным шоколадным печеньем, вафлями или кусочками тертого шоколада. А также можно добавить любые сладкие соусы по вкусу.

Ингредиенты:

• Греческий йогурт — 150 Миллилитров (количество продуктов указано на 1 порцию)
• Семена чиа — 1 Ст. ложка
• Голубика — 1 Ст. ложка
• Манго — 1 Ст. ложка (порезанный кубиками)
• Арахисовое масло — 1 Ст. ложка
• Яблочное пюре — 1 Ст. ложка
• Тыквенное пюре — 1 Ст. ложка
• Гранола — 1 Ст. ложка
• Корица — По вкусу
• Мед — По вкусу

Количество порций: 6

Приготовление:

1
Для подачи завтрака я использую известные баночки «Mason jar». Но это могут быть любые прозрачные баночки или стаканчики емкостью около 250 мл.

2
Для первого варианта наливаю 50 мл йогурта в баночку, кладу 0,5 ложки семян чиа, затем снова йогурт, немного гранолы и еще слой йогурта. Наверх кладу по ложке голубики и нарезанного кубиком манго. По вкусу в йогурт можно добавить немного жидкого меда.

3
Для второго варианта таким же образом кладем на дно йогурт, чиа и гранолу. А сверху укладываем по ложке арахисового масла и тыквенного пюре.

4
А еще в одном варианте такого завтрака поверх йогурта с семенами и гранолой укладывается яблочное пюре (можно яблочное детское питание), а сверху насыпается немного корицы и кокосовой стружки по желанию.

5
Для удобства я оставляю наполненные баночки в холодильнике на ночь. За это время семена чиа и гранола набухнут, и утром вам останется лишь достать свой легкий завтрак и насладиться им.

Видео рецепт «Легкий завтрак»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Завтрак Десерты

Вкусный

Легкий завтрак рецепт

видео

Как приготовить Легкий завтрак?

Пошаговый рецепт приготовления.

Легкий завтракпошаговый рецепт с фото.

Завтрак

Лучший рецепт Легкий завтрак

Легкий или плотный: какой завтрак лучше

Если речь зайдет о правильном питании, то любой диетолог скажет вам, что завтрак — самая важная часть дня. Но мы привыкли думать, что правильный завтрак должен быть максимально плотным, насыщенным белками, жирами и углеводами и содержащим как можно больше разнообразной пищи. Так ли это на самом деле? Мнения экспертов по вопросу расходятся, но мы все-таки попробуем разобраться в тонкостях утреннего гастрономического ритуала.

Почему плотный завтрак — это хорошо
Лаура Хеймс Франклин, блогер и адепт правильного питания из Бруклина, отдает предпочтение по-королевски большому и питательному завтраку. Эта идея настолько нравится Франклин, что она сделала ее одним из главных принципов собственной системы похудения под названием Superhuman Breakfast Challenge.

По словам Франклин, идеальный завтрак состоит из пяти компонентов: чистый белок (яйца, постное мясо или смесь различных растительных источников, если вы вегетарианец), сложные углеводы (сладкий картофель), темно-зеленые листовые овощи (шпинат, бок-чой или свежая зелень), что-то богатое пробиотиками (например, квашенная капуста), а также высококачественная соль, которая полна полезными минералами (морская или гималайская).

Это может показаться слишком, но девушка уверена, что именно утром наш организм способен переварить все названные продукты. «В китайской медицине принято считать, что когда энергия проходит через меридиан желудка, наш организм расщепляет белок лучше всего — а это промежуток от 7 до 9 утра. В то же время худшим временем для расщепления белка считается период с 7 до 9 вечера», — говорит Лаура Хеймс Франклин в интервью Wellandgood.сom.

Если утром у вас запланирована тренировка, вы можете пропустить завтрак — но только в том случае, когда занятие проходит в довольно сдержанном темпе. Если же вы отправляетесь на интенсивную тренировку, перед ней имеет смысл плотно позавтракать, а затем, позволив пище перевариться в течение 45-50 минут, приступить к упражнениям.

Почему легкий завтрак — это хорошо
Ванесса Ворбах, диетолог из Ванкувера, которая консультирует несколько известных оздоровительных курортов, определенно не ненавидит идею плотного завтрака. Однако она всегда советует своим клиентам держать себя в рамках, чтобы уровень сахара в крови не подскакивал, но всегда находился на оптимальном уровне. «Это не только позволит предотвратить резкие перепады настроения, но поможет вам избежать переедания в течение дня», — объясняет эксперт.

Ее идеальный завтрак — смузи с семенами чиа, подсолнечника или тыквы, способный обеспечить вас здоровой дозой белка. На полдник Ворбах предпочитает сваренные вкрутую яйца (или хумус, если вы вегетарианец), на обед и на ужин — комбинацию клетчатки и полезных жиров (салат с авокадо или лосось с киноа).

Ванесса Ворбах предупреждает, что, питаясь меньше, вы должны быть готовы к более частым приемам пищи. «Для меня не имеет значения, что кто-то ест три, четыре, пять или даже шесть раз в день. Главное здесь — размеры порций и качество пищи. Постарайтесь держаться подальше от рафинированных углеводов, которые вызывают всплеск сахара в крови, делая ставку на клетчатку и белок. Что касается размеров, то порции должны быть небольшими и комфортными для вас», — комментирует Ворбах.

Спасибо за внимание к данной публикации

НЕТ ВРЕМЕНИ ИЛИ АППЕТИТА НА ЗАВТРАК? ПОДУМАЙТЕ ЕЩЕ РАЗ – Chicago Tribune

Это что-то вроде клише среди спортивных диетологов: Завтрак – это действительно еда чемпионов, топливо для победных кругов.

Сообщение достаточно ясное и основано на исследованиях, подобных тому, которое было представлено прошлой осенью на трехдневном симпозиуме «Завтрак и производительность», координируемом Калифорнийским университетом в Дэвисе. Некоторые выводы: Завтрак может помочь вам похудеть. Завтрак помог детям лучше выполнять задания на память во время утренних занятий. Пропуск завтрака может привести к постоянному снижению потребления витаминов, минералов и клетчатки. Отсутствие завтрака мешает вашим утренним тренировкам.

Реклама

«Все лучше, чем ничего», — сказала Нэнси Кларк, зарегистрированный диетолог в клинике спортивной медицины в Бруклине, штат Массачусетс, и автор нескольких книг по питанию, в том числе «Поваренная книга Нью-Йоркского марафона» (Rutledge Hill). ). «Я бы предпочел, чтобы мои клиенты съели несколько рисовых ньютонов или остатки пиццы, чем остался бы без еды.

«Это самый важный прием пищи за день. Употребление завтрака будет держать вас в тонусе и наполнит энергией для утренней тренировки». 0003

Реклама

Пропуск завтрака может быть контрпродуктивным для людей, следящих за своим весом, сказала она.

«У меня есть клиенты, которые думают, что отказ от еды по утрам — это способ сэкономить калории», — сказал Кларк. «Но в конечном итоге они становятся чрезмерно голодными и едят слишком много продуктов с высоким содержанием жиров и лишних калорий в конце дня, особенно во время ужина. Кроме того, эти клиенты теряют потенциальную энергию, которая помогает им дольше тренироваться для похудения».

Однако знание того, что завтрак имеет смысл с точки зрения питания, не смазает ваш тост. Диетологи слышат два распространенных оправдания: нехватка времени и отсутствие утреннего аппетита.

«Я считаю завтраком любой прием пищи в течение первых четырех часов после пробуждения», — сказал Кларк. «Если вы не голодны перед работой, держите в офисе или в машине запас хлопьев, энергетических батончиков, сухофруктов или даже арахисового масла и крекеров».

Также нет причин винить нехватку времени, хотя посидеть за столом может и не получиться. Вот несколько идей для быстрого завтрака, которые помогут вам быстро начать работу:

1. Стакан апельсинового сока и стакан молока. «Оба являются питательными продуктами, несмотря на то, что они жидкие», — сказал Кларк. «Вы получите достаточное количество углеводов и белков».

2. Бублик с арахисовым маслом. Бублик без начинки или бублик с джемом содержит слишком много углеводов. Употребление белка и даже небольшого количества жира обеспечит более устойчивую энергию в течение всего утра. Арахисовое масло (или миндальное масло, или масло кешью) содержит почти в четыре раза больше белка, чем сливочный сыр.

3. Бублик с тунцом. Некоторые люди не любят продукты для завтрака. Все в порядке, переходим к обеду. Тунец (держите майонез) обеспечивает даже больше белка, чем арахисовое масло без жира.

Объявление

4. Тост, сок, ломтик нежирного сыра. Вы получаете необходимые углеводы и белки без лишнего жира. В качестве клетчатки используйте цельнозерновой хлеб. Попробуйте хумус (намазку из нута) намазывать на тосты вместо масла.

5. Фрукты, обезжиренный йогурт/творог. Фрукты — один из лучших утренних продуктов, обеспечивающий организм питательными веществами, клетчаткой и необходимой жидкостью. Перед утренней тренировкой съешьте фрукт (он легко усваивается), затем белок йогурта или творог после тренировки. Другой вариант: вы можете отказаться от молочных продуктов и заменить их сваренным вкрутую яйцом без желтка.

6. Блендерный напиток. Для некоторых людей это быстро и легко. Другие считают, что это слишком грязно. Но фруктовый коктейль с небольшим количеством протеинового порошка — отличное тонизирующее средство для летнего утра (храните свежие ягоды, персики и очищенные бананы в морозильной камере для достижения наилучших результатов). Не переусердствуйте с белком — достаточно 1–2 столовых ложек.

7. Лаваш с тертым нежирным сыром, яблоком. Положите лаваш и сыр в микроволновую печь. Затем нарежьте яблоко в подогретый лаваш и наслаждайтесь им в машине, по дороге на поезд или автобус.

8. Зерновые, фрукты, молоко. Тем не менее быстрый, питательный завтрак. Чтобы приготовить что-то вроде теплого фруктового чипса, разогрейте хлопья и фрукты в микроволновой печи в течение минуты, прежде чем залить молоком. «Это вкусно, — сказал Кларк, — как десерт на завтрак».

ЗАВТРАК В ФАСТ-ФУДЕ

Реклама

Завтрак в ресторане быстрого питания не должен стать диетической катастрофой, если вы сделаете правильный выбор.

Лиз Эпплгейт, инструктор по питанию Калифорнийского университета в Дэвисе и автор книги «Power Foods: высокоэффективное питание для высокоэффективных людей» (Rodale), предлагает следующие советы:

— Если вы хотите мяса с яйцами, выберите ветчину, которая менее жирна, чем бекон или колбаса. А еще лучше попросите канадский бекон.

— Закажите блины с сиропом (без масла) вместо бутербродов с яйцом или печенья. Вы получаете больше углеводов, меньше жира и примерно на 160 калорий меньше.

— Закажите апельсиновый или грейпфрутовый сок к еде.

— Попросите, чтобы тосты или кексы были без масла. Два ломтика тоста с маслом имеют примерно такое же содержание жира (примерно 11 граммов), что и порция оладий.

12 простых замен на Брекки, которые помогут вам чувствовать себя легче по утрам

Тяжело и вяло после завтрака? Попробуйте это.

Все мы знаем, насколько важен завтрак для нашего тела и ума, и это хорошая новость, если вы любите завтрак и все вкусные предложения, но плохие новости, если вы считаете брекки абсолютной рутиной.

В любом случае, завтрак может стать неприятным (или даже более того), если он вызывает у вас чувство усталости или тяжести.

Реклама

Чтобы завтрак был сытным, питательным и приятным, мы попросили двух экспертов в области здравоохранения поделиться легкими и полезными вариантами завтрака.

«Завтрак — это тот прием пищи, который вы просто не можете позволить себе пропустить. Завтрак не только запускает ваш метаболизм, но и настраивает вас на сбалансированный день», — аккредитованный практикующий диетолог Джемма О’ Об этом Хэнлон рассказал The Huffington Post Australia.

Диетолог Зои Бингли-Пуллин соглашается, говоря, что то, что вы едите (или не едите) на завтрак, влияет на то, что вы едите в течение дня.

«Завтрак помогает стабилизировать уровень сахара в крови утром после примерно 12-часового голодания. Это помогает задать тон остальной части вашего дня», — сказал Бингли-Пуллин HuffPost Australia.

Реклама

Вердина Анна

Полезный и легкий завтрак не должен быть сложным.

«Например, если вы пропустите завтрак, в 10 утра вы будете искать прилив энергии, который часто приходит в виде сахара. Это вас не удовлетворит, и вы можете съесть свой обед.

«Регулярное питание, включающее завтрак и дополнительный утренний перекус, помогает поддерживать баланс голода и энергии, а также с меньшей вероятностью приведет к поиску «экстренного» топлива.»

Пропущенный завтрак — это также упущенная возможность получить витамины и питательные вещества, необходимые организму для оптимального функционирования.

«Завтрак также важен для получения некоторых питательных веществ. Если мы пропустим завтрак и выживем только на обед и ужин, ваше тело вряд ли получит все питательные вещества, необходимые для оптимального функционирования», — сказал Бингли-Пуллин.

Advertisement

Но если вы всегда чувствуете тяжесть и вялость после завтрака, неудивительно, что вы хотите полностью отказаться от еды. Вот несколько причин, почему это может произойти, и какие замены вы можете сделать, чтобы почувствовать себя легче.

Тара Мур

Слишком быстрый прием пищи может вызвать дискомфорт и вздутие живота.

1. Вы едите слишком быстро

Если вы вдыхаете свой завтрак в состоянии стресса, а не замедляетесь, это может немного затруднить пищеварение, что приведет к ощущению тяжести и вздутия живота.

«Люди могут есть слишком быстро, спеша выйти за дверь», — сказал Бингли-Пуллин. «Спешка не позволяет нашему телу правильно переваривать пищу, что может привести к вздутию живота и дискомфорту».

В следующий раз, когда вы будете завтракать, притормозите, уберите отвлекающие факторы, такие как телевизор или смартфон, и обратите больше внимания на то, насколько вы сыты.

Реклама

2. Вы слишком много едите

«Переедание в любое время дня может вызвать у нас чувство вялости, — сказал О’Хэнлон.

«Часто, когда мы выходим на улицу на завтрак и едим больше, чем обычно, мы чувствуем усталость и вздутие живота — явные симптомы того, что мы съели слишком много.

«Завтрак или поздний завтрак сейчас так популярны и еда, которую нам подают, кажется, становится все больше и больше. Но нам нужно помнить, что нельзя переусердствовать, даже если у нас поздний завтрак или ранний обед». 2 порции зерен Это равно:

• 1-2 Срезы цельного зернового тоста
• ½-1 Овсяка
• ⅔-1 ЧЕЛАКА
• ¼-½ стакана MUESLI

от EatforHealth.gov.au

от EatforHealth.gov.au

9000 2 от EatforHealth.gov.au

9000 2 . Находясь дома, хитрость заключается в том, чтобы подать что-то, что оставит нас довольными, но не переполнит. А что-то всегда лучше, чем ничего», — сказал О’Хэнлон.

«Если вы чувствуете вялость, скорее всего, вы переборщили с размером порции и, возможно, на следующий день немного уменьшите свою порцию или выберите вариант с меньшей калорийностью».

Объявление

nata_vkusidey

Выбирайте цельнозерновые продукты, фрукты и овощи.

3. Ваш завтрак слишком богат жирами

По словам Бингли-Пуллин, завтрак с высоким содержанием насыщенных жиров, таких как бекон и яйца, может вызывать у людей ощущение тяжести и вялости.

«Если вы едите жареный завтрак, такой как бекон и яйца, само по себе содержание жира может вызвать ощущение тяжести», — сказал Бингли-Пуллин.

«Попробуйте завтрак на растительной основе, если еда животного происхождения вызывает чувство тяжести, например, авокадо на тосте, смузи с миндальным молоком, хумус и помидор на тосте или омлет из тофу.»

Как обычно, если после еды вы чувствуете постоянное вздутие живота, вялость или тошноту, обратитесь к врачу.

Advertisement

Вот простые варианты замены завтрака, которые помогут вам чувствовать себя легче (но все же сытым) после завтрака.