Диетолог назвал лучшее время для завтрака

https://ria.ru/20210517/zavtrak-1732562176.html

Диетолог назвал лучшее время для завтрака

Диетолог назвал лучшее время для завтрака — РИА Новости, 17.05.2021

Диетолог назвал лучшее время для завтрака

В какое время стоит завтракать, чтобы получить максимум пользы, и чем грозит отсутствие утреннего приема пищи, рассказал в интервью радио Sputnik кандидат… РИА Новости, 17.05.2021

2021-05-17T02:10

2021-05-17T02:10

2021-05-17T10:26

общество

питание

еда

санкт-петербургский государственный университет

здоровье

андрей бобровский

россия

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e4/09/0a/1577043820_0:248:3071:1975_1920x0_80_0_0_53a8d0c9120c6f84900215ad12c85aae.jpg

МОСКВА, 17 мая — РИА Новости. В какое время стоит завтракать, чтобы получить максимум пользы, и чем грозит отсутствие утреннего приема пищи, рассказал в интервью радио Sputnik кандидат медицинских наук, врач-диетолог, доцент медицинского факультета Санкт-Петербургского государственного университета Андрей Бобровский. Традиционно считается, что завтракать нужно в течение полутора часов после того, как вы проснулись, отметил врач.По словам диетолога, нужно стараться принимать пищу примерно в одно и то же время, разница в несколько минут, даже в полчаса, особой роли играть не будет. Врач подчеркнул, что в выходные можно отступить от заведенных правил, главное — придерживаться заведенного распорядка в остальные дни недели.»Когда прием пищи происходит в одно и то же время, к этому времени адаптируется пищеварительная система, нервная система. Одно и то же время позволяет человеку насытиться адекватным количеством пищи», — сказал Бобровский.Диетолог предупредил, что отсутствие желания есть по утрам может свидетельствовать о расстройстве пищевого поведения, в таких случаях начало дня без завтрака оборачивается вечерним и ночным перееданием.Он подчеркнул, что если у человека нет избыточного веса и других нарушений пищевого поведения, начинать день без утренней трапезы вполне приемлемо, если в силу каких-то обстоятельств был сформирован такой режим.

https://rsport.ria.ru/20210515/kishechnik-1732317218.html

https://rsport.ria.ru/20210513/shokolad-1732112265.html

россия

РИА Новости

1

5

4.7

96

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости

1

5

4.7

96

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

1

5

4.7

96

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

1920

1080

true

1920

1440

true

https://cdnn21.img.ria. ru/images/07e4/09/0a/1577043820_207:0:2938:2048_1920x0_80_0_0_c364a0ce039e4bdee76d98c2765d474e.jpg

1920

1920

true

РИА Новости

1

5

4.7

96

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

1

5

4.7

96

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

общество, питание, еда, санкт-петербургский государственный университет, здоровье, андрей бобровский, россия

Общество, Питание, Еда, Санкт-Петербургский государственный университет, Здоровье, Андрей Бобровский, Россия

МОСКВА, 17 мая — РИА Новости. В какое время стоит завтракать, чтобы получить максимум пользы, и чем грозит отсутствие утреннего приема пищи, рассказал в интервью радио Sputnik кандидат медицинских наук, врач-диетолог, доцент медицинского факультета Санкт-Петербургского государственного университета Андрей Бобровский.

Традиционно считается, что завтракать нужно в течение полутора часов после того, как вы проснулись, отметил врач.

«Завтрак должен дать вам энергию на движение, на мозговую деятельность, чтобы прошла сонливость. Для этого не только душ предназначен, но и завтрак. Легкий завтрак в постель также ничего плохого не несет, если это не плотный-плотный завтрак с первым, вторым, третьим и десертом», — пояснил он.

По словам диетолога, нужно стараться принимать пищу примерно в одно и то же время, разница в несколько минут, даже в полчаса, особой роли играть не будет. Врач подчеркнул, что в выходные можно отступить от заведенных правил, главное — придерживаться заведенного распорядка в остальные дни недели.

«Когда прием пищи происходит в одно и то же время, к этому времени адаптируется пищеварительная система, нервная система. Одно и то же время позволяет человеку насытиться адекватным количеством пищи», — сказал Бобровский.

15 мая 2021, 05:30ЗОЖ

Назван незаслуженно забытый продукт для улучшения работы кишечника

Диетолог предупредил, что отсутствие желания есть по утрам может свидетельствовать о расстройстве пищевого поведения, в таких случаях начало дня без завтрака оборачивается вечерним и ночным перееданием.

«Примерно у 30-40 процентов людей, имеющих избыточный вес, есть расстройство пищевого поведения, которое проявляется в виде ночного либо вечернего жора. Один из главных симптомов такого переедания — утреннее нежелание есть. Поэтому если у человека лишний вес и утром он ничего не хочет есть, а вечером или ночью переедает, однозначная рекомендация — завтракать через «не могу» и через «не хочу», — посоветовал Бобровский.

Он подчеркнул, что если у человека нет избыточного веса и других нарушений пищевого поведения, начинать день без утренней трапезы вполне приемлемо, если в силу каких-то обстоятельств был сформирован такой режим.

13 мая 2021, 12:50ЗОЖ

Что произойдет с организмом, если есть шоколад каждый день

Диетолог назвал лучшее время для завтрака

Диетолог назвал лучшее время для завтрака — Российская газета

Свежий номер

РГ-Неделя

Родина

Тематические приложения

Союз

Свежий номер

17.05. 2021 14:42

Рубрика:

Общество

Василий Кошкин

Павел Лисицын/ РИА Новости

Первые полтора часа после пробуждения — лучшее время для завтрака. Об этом радио Sputnik заявил врач-диетолог, доцент медицинского факультета Санкт-Петербургского государственного университета Андрей Бобровский.

«Разница в несколько минут, даже в полчаса, особой роли играть не будет», — отметил врач.

По его словам, в будние дни завтракать лучше в одно и то же время. В выходные возможны послабления.

«Когда прием пищи происходит в одно и то же время, к этому времени адаптируется пищеварительная система, нервная система», — объяснил специалист.

Ранее нутрициолог Ирина Писарева заявила, что пропуск завтрака может помешать сбросить лишние килограммы. По словам врача, утренний прием пищи запускает метаболизм и обеспечивает организм энергией.

Поделиться:

ЗдоровьеМедицина и здоровое питание

06:33Общество

Врач: Непереносимость одного продукта продлевает жизнь

05:20Общество

В Магадане ввели режим ЧС из-за мощного снегопада

05:18Культура

Якутия признана самым креативным российским регионом

05:00Происшествия

Ночью в Минусинске сгорели 16 павильонов на площади 1200 «квадратов»

04:48Общество

Что ни в коем случае нельзя делать с луком и чесноком: Сильный обратный эффект

03:59В мире

Deadline: На улице Нью-Йорка обнаружено тело актера из фильма «Зеленая книга» Фрэнка Валлелонги

02. 12.2022В мире

Шольц признал наличие дефицита боеприпасов в Германии

02.12.2022В мире

Власти Нью-Йорка ищут кандидата с «инстинктом убийцы» на должность главы службы по борьбе с крысами

02.12.2022Власть

Сенатор Пушков раскритиковал заявление генсека НАТО о роли альянса в конфликте на Украине

02.12.2022Власть

Путин: Сегодняшняя ситуация в мире подталкивает Россию к внутреннему развитию

02.12.2022Спорт

По итогам заседания КДК РФС футболисты «Зенита» и «Спартака» дисквалифицированы за массовую драку на шесть матчей Кубка России

02.12.2022Спорт

Француженка Фраппар стала первой женщиной, отсудившей матч чемпионата мира

02.12.2022Спорт

Сборная Марокко одолела Канаду и заняла первое место в группе F

02. 12.2022Кинократия

Вышел трейлер пятого фильма об Индиане Джонсе

02.12.2022Спорт

Германия обыграла Коста-Рику, но не вышла в плей-офф чемпионата мира

02.12.2022Спорт

Лидер аргентинской сборной Лионель Месси смазал пенальти, но это не помешало «альбиселесте» победить Польшу и выйти в стадию плей-офф

Главное сегодня:

Лучшее время для завтрака, обеда и ужина

Время решает все, как говорится. И в этом есть доля правды, по крайней мере, когда дело доходит до того, когда вы едите. Недавно исследователи изучили, как время приема пищи может повлиять на ваше метаболическое здоровье — как ваше тело реагирует на прием пищи. Например, есть данные, свидетельствующие о том, что оптимальное время приема пищи может повлиять на ежедневное сжигание калорий, гормоны голода и сытости, регуляцию уровня сахара в крови, воспаление и сон — факторы, которые играют роль в вашем благополучии сейчас и в будущем. Вот лучшее время для приема пищи, согласно науке.

Лучшее время для завтрака

Лучшее время для начала еды зависит от циркадного ритма вашего тела — сложной системы, управляемой солнечными световыми и темными циклами. Эти внутренние часы влияют на ваши гормоны, пищеварение и многое другое. Если подумать, в этом есть смысл. Ваше тело более эффективно усваивает пищу в начале дня — в часы, когда большинство из нас наиболее активны. В конце концов, еда помогает вашему телу вырабатывать энергию, что может объяснить, почему исследователи обнаружили, что те, кто ест завтрак, более активны по утрам, чем те, кто пропускает завтрак.

Другие исследования предлагают дополнительную информацию о преимуществах раннего приема пищи. Исследование 10 575 взрослых показало, что люди, которые завтракали рано — до 8:30 утра — имели более низкий уровень сахара в крови и меньше факторов резистентности к инсулину — факторов, которые снижают вероятность диабета 2 типа — по сравнению с теми, кто ел позже.

Имеются также данные, свидетельствующие о том, что люди, которые ежедневно завтракали, с меньшей вероятностью имели высокий уровень холестерина ЛПНП, низкий уровень холестерина ЛПВП (тип, который полезен для вас) и высокое кровяное давление. Другими словами, включение завтрака в свой распорядок дня может снизить факторы риска сердечных заболеваний.

Лучшее время для обеда

Хотя исследований времени обеда меньше, чем времени завтрака и ужина, исследования, которые существуют, указывают на одно и то же: чем раньше, тем лучше. В одном небольшом исследовании здоровые взрослые прошли четыре протокола: ранний обед, 14:00. поздний обед и стандартный прием пищи (ранний или поздний) с яблоком заранее.

Оказывается, время обеда имело большое значение. После позднего обеда у людей наблюдался значительно более высокий пик глюкозы после еды, более низкая чувствительность к инсулину и увеличение резистентности к инсулину. Это факторы, повышающие риск преддиабета и диабета 2 типа. Между тем, у тех, кто ел поздно, также наблюдались более сильные колебания уровня сахара в крови на следующий день по сравнению с более ранним обедом.

В другом исследовании рассматривалось употребление большего количества обеда по сравнению с более значительным ужином. Для тех, кто был назначен на большой обед, 50% дневных калорий приходилось на этот прием пищи. Такое же количество калорий было предоставлено тем, кто ел больше обеда. Еще раз, более ранняя калорийная нагрузка была связана с некоторыми полезными преимуществами. Те, кто ел больше обеда/легкого ужина, потеряли больше веса, чем другая группа, и у них улучшилась чувствительность к инсулину.

Ранний обед, богатый питательными веществами, может иметь ряд важных преимуществ. Любафото / Getty Images

Лучшее время для ужина

Есть также преимущества в том, чтобы съесть свой последний прием пищи раньше. Исследование, проведенное в 2022 году, показало, что по сравнению с теми, кто начал есть раньше, у тех, кто ел поздно, сжигались калории медленнее и происходили изменения в жировом обмене, которые способствовали накоплению жира. В то же время их гормоны голода были нарушены, поэтому они были более голодными и задерживали сытость. Другими словами, люди, которые ужинают позже, как правило, сжигают меньше калорий и продолжают чувствовать голод после ужина — факторы, которые могут затруднить поддержание здорового веса.

Что касается того, как рано вы должны ужинать, согласно одному исследованию, в 18:00. может быть идеальным. В небольшом исследовании участвовали люди, которые ужинали в 18:00. или 21:00 а затем поменять местами условия. Исследователи обнаружили, что, когда люди ели раньше, у них лучше регулировалось содержание сахара в крови и улучшался метаболизм жиров, что является фактором накопления жира.

Вот практический подход к выбору времени приема пищи

Большинство данных свидетельствует о том, что нарушение циркадных ритмов вашего тела, например, пропуск завтрака и прием пищи перед сном, может иметь неблагоприятные последствия для контроля уровня сахара в крови, гормонов голода и другие маркеры метаболического здоровья. Однако, поскольку мы живем в реальном мире, а не в лаборатории, прием пищи в определенное время может не совпадать с графиком работы, семейной жизнью и общественной деятельностью. Вот несколько способов здорового питания, которые стоит попробовать, даже если время для этого далеко от идеального.

• Получайте достаточное количество белка на завтрак. Большинству взрослых полезно принимать от 20 до 30 граммов протеина утром, когда организму необходимо пополнить мышечную ткань, которая естественным образом разрушается за ночь. Некоторые варианты, богатые белком, включают греческий йогурт с низким содержанием сахара, творог, яйца и тофу. Дополните свой завтрак полезными углеводами (в том числе фруктами, овощами, бобами и цельными зернами) и растительными жирами из орехов, семян, авокадо или оливкового масла первого отжима.
• Потребляйте большую часть калорий в начале дня. Вам нужно больше топлива в начале дня — когда вы работаете, выполняете поручения и вообще управляете своей жизнью. Поскольку данные свидетельствуют о том, что загрузка калорий на начальном этапе может уменьшить чувство голода в дальнейшем, вы можете обнаружить, что употребление большей части калорий в начале помогает вам оставаться довольным более легким ужином.
• Сведите к минимуму перекусы. Перекусы могут помочь вам справиться с болезнью и снабдить вас ценными питательными веществами, если вы подолгу обходитесь без еды. Но слишком много выпаса может мешать пищеварению, сигналам аппетита и времени приема пищи. Если вам нужно несколько перекусов, ваши блюда могут быть слишком легкими.
• Ужин должен быть легким и нежирным. Старайтесь обедать полегче, независимо от времени. Подумайте: некрахмалистые овощи, птица или морепродукты и небольшая порция цельнозерновых или крахмалистых овощей.
• Устройте себе перерыв перед сном без еды. Лучше дать организму три часа на полное переваривание, прежде чем лечь спать.

Samantha Cassetty, RD

Samantha Cassetty, MS, RD, эксперт по питанию и здоровому образу жизни, автор и обозреватель. Ее последняя книга — «Сахарный шок». Вы можете следить за практическими советами Саманты по сбалансированному питанию в Instagram по адресу @nutritionistsam.

Идеальное время для завтрака, чтобы оставаться здоровым

27 февраля 2019 г.

Дом Кухонная техника Яйца быстрого приготовления Лучшее время для завтрака

КЕНТ РО СИСТЕМС
Яйцеварка быстрого приготовления, Тостер для сэндвичей
 0 комментариев

Здоровый завтрак не только обеспечивает вас необходимой энергией, чтобы оставаться энергичным в течение дня, но и запускает ваш метаболизм. Кроме того, полезный и сытный завтрак уравновешивает уровень сахара в крови, помогает контролировать вес, улучшает когнитивные функции и способствует здоровью сердца. Однако употребление фруктов на ходу или стакан сока не обеспечит вас необходимым питанием. Итак, в этом блоге мы обсуждаем, что делает ваш завтрак питательным и в какое время правильно завтракать. Читать дальше.

Имеет ли значение время завтрака?

Полезного завтрака недостаточно. Чтобы получить максимальную пользу, нужно есть полезный, сытный завтрак в нужное время. На самом деле, время завтрака так же важно, как и тип пищи, которую вы едите на завтрак. Завтрак в нужное время задает тон здоровому аппетиту, а также стабилизирует уровень сахара в крови в течение дня. Когда вы едите поздно, уровень сахара в крови резко повышается, что вызывает чувство голода, тягу к еде и приводит к перееданию. Как только мы просыпаемся, наше тело должно ускориться и выйти из голодания, чтобы мы оставались энергичными в течение дня.

Итак, в какое время лучше всего завтракать?

Идеальное время для завтрака — первые два часа после пробуждения. Чтобы ускорить наш метаболизм, рекомендуется завтракать до 8:00 утра. Ожидание завтрака до 9 или 10 утра слишком поздно и не даст вам необходимых преимуществ. Завтрак в указанное время подпитывает вашу умственную и физическую работоспособность в течение всего утра, которое является наиболее продуктивным временем дня.