Содержание
Сухие завтраки: как выбрать лучший вариант, если ты на ПП | by Наталья Давыдова
Сухие завтраки: как выбрать лучший вариант, если ты на ПП
Решив встать на путь спорта и правильного питания, первая проблема, с которой ты столкнешься — это то, как рассчитать и сбалансировать свой дневной рацион по калориям, белкам, жирам и углеводам? 📊 И тут же за ней последует вторая — где найти время для покупки всех необходимых продуктов и на приготовление 5-6 блюд в день?⏱🆘️
Но стоит заменить свой завтрак на мюсли, как целый ком свалится с твоих плеч! Сухие завтраки — это действительно быстро, вкусно и очень удобно!👍
Остается лишь разобраться с тем, какие из них подойдут тебе по БЖУ, окажутся достаточно сытными и не будут приедаться. А еще выбрать из нескольких десятков наименований на полке в супермаркете достойные…
Сложно? И еще как! Но не переживай! Мы проделали всю эту работу за тебя — дочитай статью до конца и уже к ее концу ты станешь настоящим экспертом в этом вопросе!👌
Снеки
Итак, начнем с самых сладких вкусняшек: всевозможных подушечек, шариков, хлопьев и звездочек.
Готовятся они из полезных злаков — кукурузы, пшеницы, ржи, ячменя и риса. Добавь их в молоко, йогурт или сок — и даже ребенка не придется уговаривать позавтракать!
Но ты же помнишь, что для стройности основное количество углеводов теперь необходимо перераспределить на первую половину дня? А злаки 🌽- прекрасный источник энергии. К тому же, помимо углеводов, в них содержатся полезные аминокислоты и витамины.
Вариант со снеками мог бы считаться идеальным, не будь в них столько сахара и трансгенных жиров, которые образуются в масле при нагревании🙈.
А это конечно не то, что поможет тебе оставаться в рамках КБЖУ и вести здоровый образ жизни. На этом же настаивают и диетологи👨🔬, которые занесли снеки в пятерку (!) самых вредных продуктов…
Что ж? Все просто: проходим мимо подушечек и хлопьев и смотрим на следующий продукт на витрине — гранола👀.
Гранола
Это цельные хлопья зерновых, запеченые в сахарном сиропе или в мёде. Ммм! Как же это вкусно! 😋 Тем более, что их состав обычно щедро дополняют всевозможные орехи, изюм, сухие фрукты и кокосовая стружка🍇🍏🥜🌰.
Это полностью натуральный продукт.
Поскольку хлопья для приготовления гранолы используются цельные, то и клетчатка сохраняется в полном объеме. А значит, кишечник будет работать, как часы и выводить все ненужное из организма!
Готовится гранола также просто, как и снеки: несколько ложек сухого продукта добавь в сок, морс, кефир, йогурт или молоко. Минута — и завтрак готов. Еще 5 — и ты сам готов к выходу🏃♂️🏃♀️.
С гранолой твой вкуснейший завтрак будет наполнен и белками, и жирами, и углеводами.
Правда вот о балансе говорить не приходится: из-за использования в составе сиропа, углеводов ты получишь вдвое (!) больше нормы🤷♀️🤷♂️.
Но как же так? Ведь в составе зерновые — идеальный источник углеводов! Готовится все так быстро, вкусно! Неужели всем, кто становится на путь ПП придется забыть об этом чудесном завтраке?😞
Подожди! У нас ведь есть еще один вариант… 👌
Мюсли
Хлопья в них обычно используются цельными. Причем, если производитель не поленился, то в составе будет сразу несколько видов злаков.
А это обеспечит тебя разными видам аминокислот и витаминов. В мюсли обычно добавляются кусочки орехов и фруктов. А вот сахара в них быть не должно! Проверь это на этикетке!
На что же еще важно обратить внимание⚠️
Нужный нам завтрак (ведь это не просто лакомство, а часть ежедневного рациона) должен быть сбалансирован. Содержание белков, жиров и углеводов — близко к идеальному: 3 части белка, 3 углеводов и 1 часть жиров.
Как правило, такому соотношению будут удовлетворять только протеиновые мюсли, состав которых усилен соевыми хлопьями. И это действительно идеальный вариант для умного завтрака. Съев 4-5 ложек такого продукта, ты будешь полон энергии и не вспомнишь о еде часа 3.
✔Итак, даже если ты перешел на правильное питание и строго ограничил себя во всем, твой завтрак вполне может быть «сухим».
Но для того, чтобы не нарушить баланс, покупая сухой завтрак внимательно проверь на этикетке⤵️:
🔹️Это должны быть мюсли.
🔹️В них не может быть сахара.
🔹️Желательно, чтобы смесь злаков была многокомпонентной.
🔹️Пусть в составе будут орехи, семечки и семена (это твои полезные ненасыщенные жиры).
🔹️Кроме привычных зерновых важно, чтобы в составе были соевые хлопья — это идеальный источник белка!
➡️Ну и если все сошлось, раздумывать не стоит, смело покупай протеиновые мюсли — и проблема с умными завтраками полностью решена! 😎 Останется разве что выбрать свой вкус. Но это уже совсем другая история, которая точно не испортит фигуру!
Лучшие рестораны здорового питания в Москве
Лучшие рестораны здорового питания в Москве
40
11300
com/msk/place/restoran-tacobar/» data-featured-path=»/msk/city-food/»>
2
359
com/msk/list/gde-v-moskve-poprobovat-moti/» data-featured-path=»/msk/city-food/»>
2
2788
com/msk/list/gde-podayut-vkusnyij-tom-yam/» data-featured-path=»/msk/city-food/»>
3
2316
Фото:
hipstamama.
ru
Фото:
mwlife.ru
Фото:
jaymantri.com
Фото:
icanworkout.me
Фото:
old.34355.ru
Необычные концерты в Соборе Петра и Павла. 12+
Джаз, средневековая и классическая музыка на органе.
Смотреть расписание
Кафе «Джаганнат»
0+
Один из первых вегетарианских ресторанов Москвы с восточными интерьерами и пряными блюдами в меню.
Здесь найдутся как индийские, так и китайские, мексиканские и европейские блюда. Особая гордость заведения — десерты, их здесь готовят вручную по специальным рецептам. Чайная карта не менее разнообразна: есть травяные сборы, ягодные миксы, классические чаи и фирменные разработки.
ул. Земляной Вал, д. 24/30, стр. 1,
просп. Мира, д. 31,
ул. Маросейка, д. 4/2, стр. 1,
ул. Грузинский Вал, д. 28/45,
ул. Кузнецкий мост, д. 11
ВЛАВКЕ: магазин и кафе
0+
Проект ВЛАВКЕ работает в формате общепита.
В заведении всё готовят из продуктов от проверенных фермеров. ВЛАВКЕ сотрудничает только с малыми и средними фермерскими хозяйствами: это помогает следить за качеством ингредиентов и товаров. В ресторане можно попробовать зелёный голубец с лебедой, тартар из свёклы или тёплый морковный хумус с глазированным луком и яблочным пюре.
Ресторан «Латук»
0+
Ресторан «Латук» — оригинальное и даже таинственное заведение. Вывески на нём нет, и дверь всегда закрыта. Попасть сюда можно по приглашению знакомых, либо связавшись с организаторами в режиме онлайн.
Это ресторан, оформленный в стиле тосканской виллы: с кованой лестницей, каминами, верандой и удобными кушетками. Меню международное, но исключительно вегетарианское. Здесь нет блюд из мяса и птицы (рыба, впрочем, присутствует), десерты готовятся без яиц, нет крепкого алкоголя. Меню сезонное и регулярно обновляется.
Кафе «Сок»
0+
«Сок» — это не просто кафе, а настоящее арт-пространство. За чашечкой зелёного чая, лимонада или травяного коктейля вы можете просмотреть альбомы художников.
В тёплое время года работает открытая веранда. В кафе не курят, зато разрешено фотографироваться. Местной кухне порадуются не только вегетарианцы, но и приверженцы приготовления еды без термической обработки. Главная фишка заведения — десерты без сахара и яиц, а также конфеты из сухофруктов.
пер. Лаврушинский, д. 15
Вегетарианские кафе «Авокадо»
0+
Универсальные кафе для всех, кто не ест мясо.
Веганы и сыроеды тоже будут довольны. Кафе на Чистопрудном бульваре работает более 10 лет, на Тверской открылось сравнительно недавно. Рецепты для угощений собирали по всему миру. Шеф-повар регулярно обновляет меню и дополняет его блюдами из сезонных продуктов.
бул. Чистопрудный, д. 12, корп. 2,
ул. Тверская, д. 5/6
Кафе «Люди как люди»
18+
В крошечном заведении «Люди как люди» всегда много людей.
Кафе любимо многими: москвичами, иностранцами и студентами. Еда здесь простая, всегда свежая и вкусная, есть вегетарианские сэндвичи, овощные салаты, пироги с овощами. Сюда приходят за завтраками и в обед. Цены адекватные, а местные безалкогольные фруктовые и ягодные коктейли некоторые называют лучшими в городе.
туп. Солянский, д. 1/4
Кафе Ганга
0+
Несмотря на то, что кафе расположено не в центре, а на северо-востоке Москвы, место пользуется популярностью. Причина — разнообразное и вкусное меню. Здесь понравится тем, кто соблюдает пост, вегетарианцам, веганам и адептам микробиотического питания.
По субботам в кафе проходят дружеские посиделки.
«Скатерть-самобранка»
0+
«Скатерть-Самобранка» — кафе живой кухни, в котором всё готовится из растительных продуктов и с минимальной термической обработкой (или вовсе без неё). В меню есть пицца, роллы, салаты, хлебцы, десерты — и всё по очень умеренным ценам. Приятным дополнением к обеду или ужину станут оригинальные фруктовые напитки с добавлением трав.
ул. Люсиновская, д. 12Fruits & Veges
0+
Фалафель, хумус, плов, каши, супы — всё здесь готовят из фруктов и овощей.
Обстановка приветливая и дружеская: если в холодильнике найдутся нужные продукты, повар сможет приготовить для вас авторское блюдо на заказ. Кафе небольшое, расположено на территории пространства Artplay и поэтому в часы пик свободного столика может и не быть.
Loving Hut
0+
Все блюда в этом кафе полностью вегетерианские и на 100% этичные. В составе блюд нет глютена и сахара, а для аллергиков готовят без орехов и сои. В меню есть горячие блюда, супы и салаты, десерты из сухофруктов и на основе тофу, смузи и соки.
пл. Таганская, д. 86/1, стр. 1Seeds
0+
Кафе Seeds — это сочетание вкусной и полезной пищи.
Рецепты здесь составляют вместе с диетологом, а готовят блюда на открытой кухне. На завтрак здесь подают ароматные тосты, каши с фруктами, домашний творог, запеканки и омлеты. Также в меню всегда есть разнообразные сэндвичи, салаты, смузи и свежевыжатые соки.
ID Café
0+
Меню кафе составляла команда специалистов по питанию и фитнесу, так что все блюда здесь авторские и для них используются экологически чистые фермерские продукты. Можно выбрать что-то вегетерианское (например, рисовую кашу на кокосовом молоке с клюквой) или же приготовленные по новейшим технологиям рыбные и мясные блюда.
Fresh
0+
Здоровая и сбалансированная еда — основа меню ресторанов Fresh. Поставщики продуктов отбираются со всей тщательностью, а меню постоянно пополняется новыми позициями. Среди хитов заведения — здоровые бутерброды с копчёным тофу, зелёный бургер с протеиновой котлетой, вегетарианское буррито. Кстати, завтраки здесь подают на протяжение всего дня, меню супов меняется ежедневно, а все блюда можно заказать с доставкой до дома или офиса.
ул. Большая Дмитровка, д. 11Сеть кафе «Рецептор»
0+
Сеть кафе здорового питания создали супруги, которые увлекаются йогой, экстремальными видами спорта и здоровым образом жизни.
В меню — вкусная и полезная еда разных кулинарных традиций: роллы, корейские национальные кушанья, индийские вегетарианские блюда, хлеб и пироги собственной выпечки, фитнес-меню. Все блюда готовятся из свежих натуральных продуктов без использования полуфабрикатов и красителей. Остроту еды вы можете отрегулировать на свой вкус.
Acai Family
Корнер на Даниловском рынке, где готовят смузи-боулы и суперфуд-смузи на основе органической мякоти асаи. Эта ягода родом из Бразилии обладает широким спектром полезных свойств, в том числе содержит жирные кислоты группы Омега, богата витаминами А, В и С, а ещё отличается пониженным содержанием сахара.
На основе асаи получаются нежные и полезные десерты. Можно выбрать готовый микс из меню, а также собрать боул самостоятельно.
Если вы нашли опечатку или ошибку, выделите фрагмент текста, содержащий её, и нажмите Ctrl+↵
Выберите рассылку:
Нажимая на кнопку «Подписаться», вы соглашаетесь на передачу и обработку предоставленной
персональной информации в соответствии с условиями Политики конфиденциальности.
Наше Меню — Лучший Фаст Фуд
Burgers & Fries
Полностью натуральная 100% говядина Black Angus и 100% куриная грудка.
Все бургеры можно подавать без булочек или в обертке из листьев салата.
В комбо-цену входят гамбургер, картофель фри и обычный напиток или чай со льдом.
Котлета из 100% натуральной говядины Блэк Ангус, листья салата, помидоры, специальный соус
Бургер: $2,75 | Комбо: $6,70
Подробнее
Котлета из говядины Блэк Ангус, американский сыр, листья салата, помидоры, специальный соус
Бургер: $3,05 | Комбо: 7,00 $
Подробнее
- Две котлеты из говядины Black Angus, американский сыр, листья салата, помидоры, специальный соус
-
- Бургер: 4,35 $ | Комбинация: $8,30
- Подробнее
100% полностью натуральный фарш из куриной грудки, швейцарского сыра, салата, помидоров, соленых огурцов и майонеза
Бургер: $4,45 | Комбо: $8,40
Подробнее
100% натуральная куриная грудка в панировке, швейцарский сыр, листья салата, помидоры, соленые огурцы и майонез
Бургер: $4,45 | Комбо: $8,40
Подробнее
Наш собственный рецепт, американский сыр, листья салата, помидоры, специальный соус
Бургер: $4,10 | Комбо: 8,05 $
Подробнее
*Примечание.
Наш рецепт вегетарианских котлет содержит молочные продукты.
Свежая нарезка из картофеля Айдахо Бербанк, приготовленная на 100% каноловом масле
$ 2,05
Дополнительная информация
Бэкон $ 1,10
jalapeños $ 0,45
Булочки пшеницы.
Десерты
Домашняя выпечка из настоящих бананов и цельнозерновой пшеницы
1,85 $
Подробнее
Приготовлено из настоящего сливочного масла по нашему специальному рецепту
1,00 $
Подробнее
Завтрак
Подается до 11:00
Cage-free scrambled eggs, American cheese, toasted bun
$2.10
Add all-natural sausage or bacon $1
Jalapeños 4 5 ¢
Wheat Buns 4 0 ¢
Подробнее
Полностью натуральная картофельная картошка из Айдахо, приготовленная на 100% каноловом масле
1,75 $
Подробнее
Коктейли и напитки
- Ваниль, двойной шоколад, клубника, карамель, рутбир и Oreo
2,70 $ | $3,35
Подробнее
- Свежевыжатый
- $2,15 | $2,75
Подробнее
- Кола, диетическая кола, спрайт, Dr Pepper
- Корневое пиво, чай со льдом $1,90 | 2,10 доллара США
Подробнее
Подается до 11:00
- Cafe Olé medium roast
- $1.
65
65 More Info
- Fresh squeezed daily
- $2.20
More info
- Organic low-fat
- $1.50
More Info
Кейтеринг
Наш грузовик с кейтерингом доставит P. Terry’s практически куда угодно
Узнать больше
Лучшие блюда и продукты для повышения уровня железа
План диеты при железодефицитной анемии должен включать здоровый баланс продуктов, богатых гемом и негемом, таких как мясо и птица, морепродукты, богатые железом овощи, орехи и семена. , и бобы. Также крайне важно включать продукты, которые могут улучшить усвоение железа организмом, и избегать продуктов, которые могут помешать этому процессу.
Железодефицитная анемия возникает, когда в организме недостаточно железа для образования здоровых эритроцитов.
Железодефицитная анемия возникает по ряду причин, но чаще всего является результатом неправильного питания и/или кровопотери.
Человек с железодефицитной анемией обычно получает препараты железа перорально или внутривенно (в/в) препараты железа. Людям с железодефицитной анемией также рекомендуется увеличить потребление железа с пищей, отдавая предпочтение продуктам, богатым железом.
Анемия может быть вызвана многими факторами, в том числе недостатком железа в рационе и обильными менструациями.
Кровотечение в желудке и кишечнике также может вызвать железодефицитную анемию. Этот тип кровотечения иногда является побочным эффектом нестероидных противовоспалительных препаратов (НПВП). Или это может быть результатом:
- язвы
- геморроя
- отека толстой кишки или пищевода
- некоторых видов рака
Некоторые люди подвержены большему риску развития железодефицитной анемии. К ним относятся беременные люди, люди с определенными заболеваниями, такими как болезнь Крона, люди, перенесшие бариатрическую операцию, люди с обильными менструациями и те, кто придерживается веганской диеты.
В таких случаях врачи обычно советуют принимать препараты железа.
Рекомендуемая суточная доза (RDA) железа зависит от возраста и пола человека. Ребенку младше 6 месяцев требуется всего 0,27 миллиграмма (мг) железа в день, в то время как мужчине в возрасте 19–50 лет требуется 8 мг в день, а женщине того же возраста необходимо 18 мг железа в день.
Во время беременности женщине следует увеличить ежедневное потребление железа до 27 мг в день.
Люди с железодефицитной анемией нуждаются в значительном усилении и нуждаются в 150–200 мг железа в день, или 2–5 мг на килограмм массы тела. Однако рекомендации по дозировке различаются, так как организм не усваивает высокие дозы добавок железа эффективно. Человек должен проконсультироваться со своим врачом, чтобы выбрать подходящую дозу дополнительного железа.
Добавление в рацион продуктов, богатых железом, может помочь в лечении анемии. Медицинский работник может посоветовать, какие продукты выбрать, а также другие способы увеличить усвоение железа.
Лучшая диета для человека с анемией включает большое количество продуктов, богатых железом, и других продуктов, которые помогают организму усваивать железо. Человек также должен знать о продуктах, которые могут препятствовать усвоению железа.
Приведенный ниже план был разработан, чтобы показать, какое здоровое питание может включать человек с анемией:
Завтрак
Вариант 1
Несладкая овсяная каша, приготовленная из пророщенного овса с добавлением малины, семян конопли и какао-бобов. Выпейте стакан обогащенного железом апельсинового сока.
Вариант 2
Хэш для завтрака, приготовленный из нута, куриных колбасок, грибов, сладкого картофеля и шпината.
Чай и кофе препятствуют усвоению железа, поэтому людям не следует пить их во время еды.
Обед
Опция 1
Тарелка говяжьего чили или бургер из тунца с салатом из шпината.
Вариант 2
Бублик с копченым лососем, сливочным сыром и шпинатом.
Ужин
Вариант 1
Бараньи отбивные с отварным картофелем, брокколи на пару и кудрявой капустой.
Вариант 2
Тушеное мясо с фасолью, нутом, черноглазым горохом, консервированными помидорами, луком, красным перцем и чесноком, с веганским или молочным сыром и ложкой веганского или молочного сыра йогурт.
Многие продукты содержат большое количество железа. Человеку может быть легко комбинировать их и готовить вкусные, питательные блюда, которые помогают увеличить потребление железа.
Fruits and vegetables
- watercress
- curly kale and other varieties
- spinach
- collard greens
- dandelion greens
- Swiss chard
- citrus fruits
- red and yellow peppers
- broccoli
However , некоторые темные листовые овощи также содержат оксалаты, которые могут препятствовать усвоению железа.
Вместо того, чтобы полагаться исключительно на овощи, человек должен стремиться получать железо из различных источников.
Nuts and seeds
- pumpkin seeds
- cashews
- pistachios
- hemp seeds
- pine nuts
- sunflower seeds
Meat and fish
- beef
- lamb
- venison
- печень
- моллюски
- устрицы
- креветки
- сардины
- тунец
- лосось
- палтус
- окунь
- 20042
Бобов и импульсов
- Череда
- Четка
- Соевые бобы
- Черноглазы выбирайте обогащенные железом каши, хлебобулочные изделия, апельсиновый сок, рис и макароны. Кроме того, ферментированные и пророщенные злаки и бобовые являются лучшим выбором для людей с дефицитом железа, потому что проращивание и ферментация расщепляют антипитательные соединения, которые негативно влияют на усвоение железа.
Следующие продукты могут препятствовать усвоению железа:
- чай и кофе
- молоко и некоторые молочные продукты
- продукты, содержащие дубильные вещества, такие как виноград, кукуруза и сорго такие как коричневый рис и продукты из цельного зерна пшеницы
- продукты, содержащие щавелевую кислоту, такие как арахис, петрушка и шоколад
Хотя добавление в рацион продуктов, богатых железом, может повысить уровень железа в крови, у большинства людей с дефицитом железа необходимо принимать дополнительное железо для достижения здорового состояния железа.
Некоторые люди плохо усваивают железо, и им может потребоваться внутривенное лечение препаратами железа. Врач человека посоветует лучшее лечение для его конкретных потребностей. Однако следующие стратегии могут максимизировать потребление железа человеком:
- Воздержитесь от употребления чая или кофе во время еды.
- Избегайте употребления продуктов, богатых кальцием, вместе с продуктами, богатыми железом.
