Мясо вместо колбасы на завтрак: Мясо для бутербродов вместо колбасы ⋆ как приготовить пошаговый рецепт с фото и видео, каллорийность, ингредиенты 🍳

Мясо для бутербродов вместо колбасы ⋆ как приготовить пошаговый рецепт с фото и видео, каллорийность, ингредиенты 🍳

назад

Всем известно, что колбаса из магазина не очень хорошего качества, и это не зависит от ее цены. Поэтому вместо колбасы для бутербродов лучше всего использовать мясо, приготовленное по особому рецепту. Как приготовить мясо для бутербродов вместо колбасы с фотографиями, рассмотрим ниже.

Калорийность

187

ккал

Белки

19

грамм

Жиры

13

грамм

Углеводы

грамм

СОСТАВ

500 грамм говядина

по вкусу соль

1 зубчик чеснок

по вкусу перец

Ингридиенты на

1

порцию

Выделить все

Добавить в покупки

Сохранить

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

2 часа

1


Для приготовления этого блюда буду использовать охлажденную говядину. Вырезку сначала нужно тщательно промыть холодной проточной водой. После этого немного просушить, используя для этих целей кухонное бумажное полотенце. Затем говядину нужно натереть хорошенько солью с перцем. Делаем это хорошо со всех сторон мяса. После этого нужно в мясе сделать вдоль волокон мяса глубокие надрезы при помощи острого ножа. Чеснок почистить от шелухи, промыть холодной водой и нарезать крупными кусочками. В сделанные надрезы аккуратно необходимо вставить дольки чеснока.

2


Нам потребуется фольга. В ней мы будем запекать наше мясо. Кусок фольги разрезать на две части полосы, выложив их крест-накрест. Посередине фольги поместить кусок мяса. Затем нужно плотно завернуть мясо в фольгу.

3


После этого мясо в фольге выложить в аэрогриль. Если у вас нет аэрогриля, то можно воспользоваться духовым шкафом. Готовиться в аэрогриле мясо будет в течение двух часов при температуре 185 градусов.

4


По истечению времени мясо нужно вынуть из аэрогриля или духовки. Немного его остудить. Только потом развернуть фольгу и достать оттуда мясо. Нарезать говядину порционными ломтиками и выложить на сервировочное блюдо. Подайте на стол мясо охлажденным с хреном или горчицей. Бутерброды с мясом, сделанным по этому рецепту, получаются вкусными. Такое мясо можно хранить в холодильнике. Приятного Вам аппетита!

Опубликовал(а)

Повар Швецов

Спасибо за рецепт!

Повар Швецов

Спасибо за рецепт!

8 080

рецептов

0

фототзывов

поделиться

ВИДЕО РЕЦЕПТ МЯСО ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ ВМЕСТО КОЛБАСЫ

Как ОБАЛДЕННО вкусно приготовить куриное филе — вместо колбасы на бутерброды!

БЕЗ ДУХОВКИ Мясо для домашних бутербродов вместо КОЛБАСЫ

Просто свяжите ТРИ куриные грудки / Идеальное мясо для бутербродов — вместо колбасы!

Я приготовил(а)

Мясо вместо колбасы. Правильные полдники и вторые завтраки для школьника | ЗДОРОВЬЕ

Ольга Киселева

Примерное время чтения: 3 минуты

2371

pixabay.com

С началом учебного года у родителей появляется больше проблем и вопросов. Один из них – какой перекус дать ребенку с собой в школу, чтобы было вкусно, сытно и полезно. «АиФ-Юг» собрал несколько рецептов правильных полдников и вторых завтраков.

Наличные – быстро, но плохо

Если дать ребёнку деньги, велика вероятность, что потратит их на чипсы, сладости и газировку. Поэтому, наличные — вариант быстрый, но не лучший.

Прежде всего, продержаться пару уроков помогут фрукты. Бананы, например, хорошо утоляют голод и повышают работоспособность. Яблоки лучше выбирать сладких сортов, потому что кислый сок раздражает желудок. Подойдут Яндыковские, Антоновка, Белый налив, Голден.

Орехи и сухофрукты – это энергия для тела и пища для мозга. Они отлично подойдут для перекуса на перемене.

Вместо бутербродов с колбасой лучше приготовить школьнику сэндвич с запечённым мясом, курицей, яйцом, овощами, листьями салата. Лучше выбирать цельнозерновые продукты. Вовсе не нужно забывать про печенье и булочки, просто покупать их цельнозерновые варианты. Такая выпечка содержит много клетчатки, витаминов группы В и прекрасно насыщает. Можно использовать для сэндвичей мини-крекеры, пресные вафли и тонкий лаваш. Блюдо получается полезным и сытным.

Еще один плюс сэндвича в том, что начинка закрыта хлебом с двух сторон, руки ребенка после трапезы останутся чистыми. Заворачивать сэндвич лучше не в полиэтиленовый пакет, а в фольгу. Она обеспечит термоизоляцию, и еда не испортится без холодильника.

Небольшие порции еды удобно есть, и ими легко делиться с друзьями.

«Готовлю сыну такой перекус: отвариваю в овощном бульоне кусочек нежирного мяса или индейки. Остужаю и аккуратно нарезаю. Затем смазываю плавленым сырком два кусочка черного или тостерного хлеба, на верхний кладу кусочек мяса, накрываю оставшимся кусочком. При желании на мясо можно выложить ломтики сладкого красного перца, лист салата или пекинской капустой. Разрезать на четыре маленьких бутербродика», — делится краснодарка Анна Савченко.

Порциями удобнее

Хорошая идея школьного завтрака – запеканки, приготовленные в формочках для кексов и маффинов. Подойдет любой приглянувшийся рецепт: киш, творожно-фруктовая запеканка, омлет с овощами, луковый пирог. Главное, чтобы блюдо было плотное. Порционные запеканки удобно брать с собой.

Небольшие порции еды удобно есть, и ими легко делиться с друзьями. Порежьте творожную запеканку на небольшие квадратики, сделайте соломку из моркови и нарежьте фрукты на мелкие кусочки.

В качестве второго завтрака подойдет несладкий творожок или густой йогурт. Лучше отдавать предпочтение герметично упакованному магазинному продукту, иначе нужно позаботиться, чтобы он не испортился за несколько часов в тепле.

Не рекомендуют перекусывать глазированными сырками или сладкой творожной массой. Они чересчур жирные и сладкие.

Для удобства лучше приобрести для перекусов ланч-бокс или просто красивую пластиковую коробочку. Так собранный сэндвич или банан не будут раздавлены в рюкзаке и не измажут тетради и учебники.

Полезный перекус. Чем в течение дня заменить бутерброды и конфеты
Подробнее

Сладкое на десерт

Без сладкого тоже не обойтись. Темный шоколад – источник глюкозы, аминокислот, улучшающих память, витаминов B и целого списка важных для здоровья элементов, таких, как магний, калий, кальций, фосфор, железо, цинк. Поэтому лакомство в меру принесет пользу.

Обязательно в рюкзаке школьника должны быть напитки: вода, несладкий сок или компот, питьевой йогурт. Никакой газировки!

В среднем здоровый человек должен пить 1,5-2 литра воды в день. Есть ситуации, когда объем нужно увеличить. Например, в жару, во время физических нагрузок.
За водным режимом детей и пожилых людей нужно следить особенно. Ребенок активно двигается, увеличивается потеря жидкости. У людей в возрасте недостаток воды в организме приводит к сгущению крови, образованию тромбов, которые перекрывают просветы сосудов и способствуют развитию инфаркта и инсульта.

правильное питаниешкольное питание

Следующий материал

Также вам может быть интересно

  • Рацион под контролем. Как питаться на отдыхе по программе «Все включено»?

  • «Мясо только вечером, напитки без льда». Диетолог о правилах питания в жару

  • Суп из раков, нутрия в апельсинах. Три кубанских блюда на костре

Новости smi2.ru

Колбаса для завтрака из говядины: сочная и ароматная!

Главная » Рецепты кето-завтрака » Говяжий завтрак с колбасой

Последнее обновление: · Рецепты, разработанные Vered DeLeeuw и проверенные на питательную ценность Rachel Benight MS, RD · Этот веб-сайт получает доход с помощью рекламы и использует файлы cookie.

Перейти к карточке рецептов

Сочную и ароматную говяжью колбасу для завтрака легко приготовить дома из нежирного говяжьего фарша, специй и оливкового масла.

Мне нравится делать несколько штук заранее и наслаждаться ими всю неделю! Они прекрасно разогреваются в микроволновой печи.

Острые завтраки могут быть такими же вкусными, как и сладкие, и эти вкусные сосиски тому доказательство. Поданные с яйцами, они идеально подходят для завтрака или бранча — вкусные, сытные, их можно приготовить заранее и разогреть.

Мне нравится делать эту домашнюю колбасу, потому что она не только очень вкусная, но и очень простая в приготовлении. Вы просто смешиваете говяжий фарш с приправами, формируете из смеси котлеты, а затем готовите котлеты в течение нескольких минут на оливковом масле.

Jump to:

  • Ingredients
  • Instructions
  • Expert tip
  • Frequently asked questions
  • Variations and substitutions
  • Serving suggestions
  • Storing leftovers
  • Related recipes
  • Recipe card

Ingredients

You’ll only нужно несколько простых ингредиентов, чтобы сделать колбасу из говядины на завтрак. Точные размеры указаны в карточке рецепта ниже. Вот обзор того, что вам понадобится:

Говяжий фарш: Я использую нежирный говяжий фарш (85% мяса и 15% жира). На мой взгляд, более бедная смесь будет слишком сухой. Однажды я попытался использовать микс 90/10, и он определенно не был таким хорошим.

Кошерная соль и черный перец: При использовании мелкой соли следует уменьшить ее количество, иначе колбаса может оказаться слишком соленой.

Много специй : Я люблю использовать луковый порошок, чесночный порошок, копченую паприку, сушеный тимьян, сушеный шалфей и молотый красный перец. Пожалуйста, убедитесь, что специи, которые вы используете, свежие. Несвежая специя может легко испортить блюдо.

Оливковое масло : Я использую его для жарки котлет. Другие варианты включают масло авокадо и сливочное масло.

Инструкции

Приготовить домашнюю говяжью колбасу очень просто! Прокрутите вниз до карты рецептов для получения подробных инструкций. Вот основные шаги:

Соедините говядину со специями и перемешайте. Старайтесь не смешивать слишком много (перемешивание приведет к плотной колбасе), но убедитесь, что смесь однородна, а специи распределены по всей поверхности.

Разделите смесь на четыре котлеты (или на восемь маленьких). Обжарьте их на оливковом масле до готовности, по 4-5 минут с каждой стороны на среднем огне.

Совет эксперта

Вы можете легко удвоить рецепт, готовить котлеты партиями (или использовать сковороду с двумя конфорками) и хранить остатки в холодильнике в течение нескольких дней. Они тоже хорошо замораживаются.

Часто задаваемые вопросы

Из какого мяса делают колбасу для завтрака?

Обычно готовится из свиного фарша. Тем не менее, некоторые люди предпочитают избегать свинины по разным причинам, и для них говядина на самом деле является отличным вариантом, который действительно имеет приятный вкус.

Можно ли делать колбасу из говядины?

Да, абсолютно. Хотя обычно его готовят из свинины, говядина — отличный, ароматный вариант, который хорошо сочетается с типичными приправами для колбас. Другие варианты включают куриный фарш и фарш из индейки.

В чем разница между гамбургером и котлетой с колбасой?

Есть два основных отличия. Во-первых, это используемое мясо: говядина для бургеров и свинина или курица для сосисок. Хотя, как вы видите, колбасу МОЖНО делать из говяжьего фарша.

Вторым основным отличием является приправа. Бургер часто приправляется минимально, только солью и перцем. Колбасы сильно приправлены и часто содержат такие специи, как паприка, шалфей и тимьян.

Вариации и замены

Вот несколько идей для разнообразия основного рецепта:

  • Как упоминалось выше, вы можете готовить котлеты на сливочном масле вместо оливкового. Это очень вкусно!
  • Я использую классическую комбинацию специй, особенно тимьяна и шалфея. Но вы можете поэкспериментировать с любимыми специями. Вкусные варианты включают сухую горчицу и орегано.
  • Добавьте в смесь 2 столовые ложки тертого пармезана.
  • Из смеси можно сформировать восемь маленьких котлет вместо четырех больших. Если вы это сделаете, они будут готовы быстрее — вам нужно будет готовить их около 3 минут с каждой стороны на среднем огне.

Рекомендации по подаче

Я обычно подаю его с воздушной яичницей, печеньем из миндальной муки и свежими ягодами. Это прекрасный, сытный завтрак или поздний завтрак, который держит меня сытым в течение многих часов.

Иногда я действительно подаю это блюдо на ужин, а потом подаю практически с любым гарниром, например, с жареной брюссельской капустой или пюре из цветной капусты.

Хранение остатков

Остатки можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере в течение 3–4 дней. На самом деле они неплохо хранятся, и вы можете разогреть их в микроволновке на 50% мощности.

Я также люблю их на обед холодными, с дижонской горчицей, свежими овощами и быстрыми маринованными огурцами или маринованным красным луком. А иногда я ем один из них в бутерброде с облачным хлебом и притворяюсь, что ем бургер!

👩🏻‍🍳 Обычно я публикую новый или обновленный рецепт раз в неделю. Хотите, чтобы эти рецепты были в вашем почтовом ящике? Подписаться! Вы можете отписаться в любое время.

Карта рецептов

Колбаса для завтрака из говядины

Сочная и ароматная колбаса для завтрака из говядины очень вкусная и сытная. Вы можете сделать несколько из них заранее и быстро разогревать каждое утро.

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 45 минут

Общее время 55 минут

Курс: Завтрак

Cuisine: American

Servings: 4 servings

Calories: 277kcal

Author: Vered DeLeeuw

  • ▢ 1 lb. lean ground beef (85/15)
  • ▢ 1 teaspoon Diamond Crystal kosher salt
  • ▢ ½ чайная ложка черного перца
  • ▢ 1 чайная ложка лукового порошка
  • ▢ 1 чайная ложка чесночного порошка
  • ▢ 1 чайная ложка копченой паприки
  • ▢ ½ чайной ложки сушеного тимьяна
  • ▢ ½ чайной ложки сушеного измельченного шалфея
  • 901 6 901 6

    26

  • ▢ 2 столовые ложки оливкового масла

  • Поместите все ингредиенты, кроме масла, в среднюю миску и чистыми руками смешайте их в однородную смесь, но не перемешайте.

  • Разделите смесь на четыре лепешки толщиной ½ дюйма. Вы также можете разделить его на восемь небольших котлет, если хотите.

  • Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте котлеты и готовьте их, пока они не подрумянятся и не прожарятся, по 4-5 минут с каждой стороны.

Остатки можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере в течение 3-4 дней. На самом деле они неплохо хранятся, и вы можете разогреть их в микроволновке на 50% мощности.

Нажмите здесь, чтобы добавить свои личные заметки. Они видны только вам. Если вы очистите кеш браузера, они будут потеряны.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ Большинство наших рецептов содержат мало углеводов (или кето) и не содержат глютена, но некоторые из них не содержат глютена. Пожалуйста, убедитесь, что рецепт соответствует вашим потребностям, прежде чем использовать его. Рекомендованные и связанные продукты не гарантируют отсутствие глютена. Информация о питании является приблизительной, а количество углеводов не включает некалорийные подсластители. Информация о питании может содержать ошибки, поэтому проверьте ее самостоятельно. Рецепты могут содержать ошибки, поэтому, следуя им, руководствуйтесь здравым смыслом. Пожалуйста, внимательно прочитайте наши Условия использования, прежде чем использовать какой-либо из наших рецептов.

Порция: 1 котлета с колбасой | Калорийность: 277 ккал | Углеводы: 1,5 г | Белок: 21 г | Жир: 20 г | Насыщенные жиры: 7 г | Натрий: 355 мг | Клетчатка: 0,5 г

НИКОГДА НЕ ПРОПУСТИТЕ РЕЦЕПТ! Обычно я публикую новый или обновленный рецепт раз в неделю. Хотите, чтобы они были в вашем почтовом ящике? Подписаться!

❤️ Подключаемся! Подпишитесь на меня в Pinterest, Facebook, TikTok, YouTube, Instagram или Twitter.

Другие рецепты кето-завтрака

Об авторе

Веред ДеЛьюв, магистр права, CNC, придерживается диеты с низким содержанием углеводов и ведет блог об этом с 2011 года. Она сертифицированный тренер по питанию (NASM- CNC), прошел курсы в Гарвардской школе общественного здравоохранения и получил сертификат о правильном питании и здоровом образе жизни в Корнельском университете. Ее работа появилась в нескольких крупных СМИ, включая Healthline, HuffPost, Today, Women’s Health, Shape и Country Living. Нажмите, чтобы узнать больше о Vered.

Колбаса из говяжьего завтрака — плита или сковорода Blackstone

Опубликовано: Автор: Венди Полиси Изменено: · 1148 слов. · Около 6 минут, чтобы прочитать эту статью. Этот пост может содержать партнерские ссылки. Все мнения мои собственные.

Делиться заботой!

Если вы хотите сытный завтрак, который обязательно насытит, воспользуйтесь этим рецептом говяжьей колбасы на завтрак. Идеально приправленные говяжьи котлеты содержат весь вкус вашей любимой колбасы без нежелательных ингредиентов. Обжарьте их на сковороде или плите Blackstone. В любом случае у вас получилась вкусная говяжья колбаса, которая понравится всей семье. Давайте начнем этот день, не так ли?

Я все для удобства, но иногда действительно лучше сделать своими руками. Этот рецепт колбасы из говяжьего завтрака является прекрасным примером.

Его очень легко приготовить, он невероятно вкусный и идеально подходит для приготовления блюд.

Кроме того, это отличный способ контролировать, что входит в вашу еду. Попрощайтесь с переработанным мясом — лучшего мяса для завтрака не придумаешь!

Надеюсь, вам понравится этот рецепт сосисок из говядины на завтрак! Если вы попробуете это, пожалуйста, вернитесь и оставьте мне комментарий, дайте мне знать, как это получилось для вас.

Наслаждайтесь!

Ингредиенты для рецепта сосисок на завтрак из говядины

  • Говяжий фарш: Для этого рецепта я использовал говяжий фарш 80/20. Вы можете использовать более постную говядину, если хотите, но я считаю, что содержание жира в говяжьем фарше 80/20 обеспечивает лучший вкус и текстуру.
  • Специи: Этот рецепт сочетает в себе чесночный порошок, луковый порошок, копченую паприку, сушеный шалфей, сушеный тимьян и измельченные хлопья красного перца для достижения идеального вкуса. Я также добавляю чайную ложку морской соли, чтобы подчеркнуть все вкусы. (Также подойдет кошерная соль.) Если хотите, вы можете использовать черный перец вместо или в дополнение к измельченным хлопьям красного перца.
  • Масло: Мне нравится использовать авокадо или оливковое масло при приготовлении этой говяжьей колбаски для завтрака. Подойдет любое растительное масло, поэтому используйте то, что есть под рукой. Также можно приготовить на смеси растительного и сливочного масла.

Советы и рекомендации по приготовлению домашней колбасы для завтрака из говядины

  • Говяжий фарш, который вы используете , должен быть не менее 80/20. Я считаю, что это придает колбасе лучший вкус и текстуру.
  • Обязательно смешать специи в небольшой миске перед добавлением их к говяжьему фаршу. Это поможет обеспечить их равномерное распределение по всему мясу.
  • При формировании колбасной смеси руками сформируйте из нее плотные диски. Это поможет им не развалиться во время приготовления.
  • Приготовьте говяжью колбасу на среднем огне до средне-высоком огне , чтобы снаружи она подрумянилась и стала хрустящей, а внутри не пережарилась.
  • Не стесняйтесь отрегулируйте приправу для колбасы на завтрак по вашему вкусу. Чайная ложка измельченного лука, орегано или майорана — отличная замена. Вы можете добавить коричневый сахар для более сладкой домашней колбасы и использовать готовые смеси приправ.
  • Для освежающего вкуса используйте 1 ½ столовой ложки измельченного свежего шалфея вместо сушеного.

Рекомендации по подаче

Эти котлеты из говяжьего завтрака вкусны сами по себе, но их также можно подать с яйцами, блинами или вафлями.

Попробуйте подать их с картофелем Blackstone или картофелем фри из сладкого картофеля.

Часто задаваемые вопросы 

Можно ли заранее приготовить эти котлеты из говядины на завтрак?

Да! Эти пирожки можно приготовить за день до еды. Просто храните их в герметичном контейнере в холодильнике, пока не будете готовы их приготовить.

Можно ли заморозить пирожки?

Да! Эти котлеты можно заморозить на срок до 3 месяцев. Я рекомендую заморозить их по отдельности на противне, а затем переложить в пакет или контейнер для морозильной камеры, как только они замерзнут.

Какой говяжий фарш мне следует использовать?

Для этого рецепта говяжьей колбасы я рекомендую использовать говяжий фарш 80/20. Я считаю, что он обеспечивает лучший вкус и текстуру. Тем не менее, вы можете использовать нежирный говяжий фарш, если хотите.

Как долго нужно готовить котлеты из говядины на завтрак?

Я рекомендую готовить их по 4-5 минут с каждой стороны. Когда вы снимаете котлеты с огня, их внутренняя температура должна быть 160°F.

Однако время приготовления может варьироваться в зависимости от размера и толщины котлет и способа приготовления. На приготовление толстых котлет может уйти до 8 минут с каждой стороны.

Инструменты, необходимые для приготовления говяжьей колбасы на завтрак

Как сотрудник Amazon я зарабатываю на соответствующих условиях продаж.

  • Сковородка или сковорода Blackstone Griddle
  • Термометр мгновенного считывания

Хранение

Эти котлеты из говяжьего завтрака с сосисками можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней. Их также можно заморозить на срок до 3 месяцев.

Чтобы разогреть котлеты, поджарьте их на сковороде на среднем огне, пока они не прогреются. Также можно разогреть их в микроволновке.

Как приготовить колбасу на завтрак из говяжьего фарша

Во-первых, начните с смешивания специй для колбасы.

В большой миске смешайте говяжий фарш, чесночный порошок, луковый порошок, копченую паприку, шалфей, тимьян, соль и хлопья красного перца.

Затем руками сформируйте из смеси небольшие котлетки. Мне нравится делать мой около 2 унций каждый. Формочка для печенья может помочь в формировании котлет.

Когда котлеты будут сформированы, вы можете приготовить их в большой сковороде с антипригарным покрытием или на сковороде на среднем огне. Я считаю, что это придает колбасе лучший вкус и текстуру.

Готовьте котлеты до тех пор, пока они не подрумянятся снаружи и не подрумянятся к центру. Я рекомендую жарить их по 4-5 минут с каждой стороны.

Как приготовить сосиски для завтрака на сковороде Blackstone

Приготовить сосиски для завтрака на сковороде очень просто. (Лучше всего то, что вместе с ним можно приготовить остальную часть завтрака!)

Просто разогрейте сковороду до средней температуры, положите котлеты с сосисками и готовьте по 4–5 минут с каждой стороны. Вот и все!

Другие рецепты сковородок Blackstone, которые стоит попробовать

  • Если вы любите чизстейки Филадельфии, вам понравится рецепт сырных стейков Blackstone Griddle Philly Cheesesteak. Это легко сделать и имеет прекрасный вкус!
  • Гарнир не может быть проще, чем эта спаржа Blackstone.
  • Этот рецепт Tri-Tip всегда пользуется успехом!

Если вам нравится этот рецепт, не забудьте оставить 5-звездочный рейтинг и дайте мне знать, как он прошел в комментариях ниже, я рад услышать от вас! Вы также можете ПОДПИСАТЬСЯ НА МЕНЯ в FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM и PINTEREST, чтобы увидеть все мои вкусные рецепты.

Распечатать Рецепт

5 от 1 голосов

Говяжья колбаса на завтрак (сковорода или сковорода)

Ищете вкусный и полезный вариант завтрака? Попробуйте говяжью колбасу на завтрак! Этот простой рецепт идеально подходит для быстрого и сытного завтрака. Кроме того, он богат белком и витаминами, которые помогут вам правильно начать свой день.

Prep Time15 Mins

Cook Time 10 Mins

Всего времени 25 мин.

Курс: завтрак

Кухня: Американец

Ключевое слово: Blackstone Griddle

Пол. 2 фунта говяжьего фарша 80/20

  • 1 чайная ложка чесночного порошка
  • 2 чайных ложки лукового порошка
  • 2 чайных ложки копченой паприки
  • 1 ½ чайной ложки сушеного шалфея
  • 1 ½ чайной ложки сушеного тимьяна
  • 1 чайная ложка морской соли
  • ½ чайной ложки измельченных хлопьев красного перца
  • Масло для жарки

    • Поместите говяжий фарш в большую миску.

    • В небольшой миске смешайте чесночный порошок, луковый порошок, паприку, шалфей, тимьян, соль и измельченные хлопья красного перца.

    • Добавьте смесь специй в мясную смесь и чистыми руками добавьте приправы к мясу.

    • Сформируйте небольшие котлетки весом около 2 унций каждая.

    Сковородка

    • Нагрейте масло в чугунной сковороде на среднем огне.

    • Когда масло закипит, положите котлеты из колбасы.