На патриарших завтрак: Завтраки на Патриарших | EATWEEK GUIDE

Pino Restaurant Bar

Pino Restaurant Bar

Новый двухэтажный ресторан в самом сердце Патриарших прудов на пересечении Малой Бронной улицы и Спиридоньевского переулка.

Первый этаж проекта – эклектичный светлый дизайн с белыми скатертями и открытой кухней, благодаря которой можно наблюдать процесс приготовления блюд. Цокольный этаж – камерный, с контактной барной стойкой.

Pino Restaurant Bar — проект Александра Оганезова (шеф-повар – Руслан Поляков).

Двухэтажный ресторан в самом сердце Патриарших прудов на пересечении Малой Бронной улицы и Спиридоньевского переулка.

Первый этаж проекта – эклектичный светлый дизайн с белыми скатертями и открытой кухней, благодаря которой можно наблюдать процесс приготовления блюд.

Цокольный этаж – камерный, с контактной барной стойкой.

Обширное интернациональное меню, включает в себя несколько фундаментальных разделов – от Raw до десертов, и специальный – TO SHARE, с блюдами на компанию. По желанию гостя, пасту можно приготовить из безглютенового теста. В меню также есть специальные позиции, которые подойдут вегетарианцам. Десертное меню компактное, но оригинальное.

Стоит отметить, что хлеб, который подается гостям в качестве комплимента, готовится в подовых печах в ресторане Remy Kitchen Bakery.

Ежедневно, с 8 утра до 12 дня, гостям Pino Restaurant Bar предлагают завтраки a la carte.

Барное меню построено на основе модной тенденции – low ABV.

Читать все статьи

Планы на уикенд: новые коктейли в ресторанах и барах Москвы

Коктейльная вкладка Pino Restaurant Bar теперь напоминает список шедевров прошлого века и их гениев: Pink Floyd на пряном джине, игристом и персиковом ликере, The Green Mile на лемонграссовой водке и базиликовом кордиале, Travel To France с коньяком и мандарином и Summer 21 на джине с бергамотом и рислингом. Создатель карты Виталий Скрипчинский утверждает, что пить новые коктейли […]

Читать

Где позавтракать в 8 утра? И даже раньше!

Ранние завтраки, несмотря на быстрый темп города, — все еще редкость для Москвы. Кажется, что раньше 10:00 в столице мало кто начинает свой день, а если и завтракать рано, то дома. Но не все так плохо: мы выбрали 12 мест, которые начинают работу с 08:00 и даже раньше и куда действительно стоит заглянуть ради завтрака. Подробнее здесь.

Читать

Главное итальянское блюдо у вас на кухне

К концу карантина многие из нас наконец-то научатся готовить (или перепробуют все доставки в округе). Но даже если заморачиваться с многочасовыми блюдами не хочется, всегда можно обратиться к пасте. И даже попробовать что-то кроме привычной карбонары и болоньезе. Мы собрали рецепты самых разных паст, которые легко (или не очень) можно повторить дома. Читать больше тут.

Читать

Топ-5 новых ресторанных завтраков, которые стоит оценить

Ежедневно с 8 утра до полудня гостям Pino Restaurant Bar предлагают завтраки a la carte. В меню жареная бриошь с яйцом пашот, крем-чизом и авокадо, драники с крабом, объемный тост с рикоттой и трюфелем, coddled eggs с зеленью, клаб-сэндвич с лососем. А также каши, скремблы, омлеты, глазуньи, к которым можно добавить различные топинги на выбор. Раздел […]

Читать

Где красиво и вкусно завтракать в Москве

Buro TSUM

Будни с 10:00 до 13:00, выходные с 11:00 до 16:00

И раз уж сейчас время поста, то и начнем мы с «зеленого завтрака» в Buro TSUM. Местный шеф Владимир Чистяков, который во время карантина всех нас учил (и продолжает это делать) готовить, не так давно открыл новую главу в меню ресторана. И пока цвет настроения у всех был то синий, то и вовсе черный, Чистяков настаивал на зеленом. Запустив полноценное меню без глютена, лактозы и рафинированного сахара, шеф принялся и за раздел завтраков. В утреннем меню прописалось несколько блюд, которые актуальны не только тем, кто постится или придерживается здорового питания. Green-направление органично вписалось в рацион москвичей, а значит, и глобальный смысл в него вкладывать не стоит.

Начинаем с местных сэндвичей (все же помнят бутербродную Чистякова?), которые готовят в двух вариантах: из салата айсберг с гуакамоле, зеленью и огурцами или с кунжутом и запеченной овощной капонатой (овощное рагу по-сицилийски). Какой же завтрак без тостов — здесь они представлены в виде безглютенового хлеба из тыквы, сухофруктов, имбиря и миндальной муки (сверху традиционное авокадо). Здесь же есть и безглютеновая овсянка, и такая же гранола. На сладкое — черничный пирог с кокосовым соусом и черной смородиной.

Помимо зеленого в меню есть и другие цвета: заказывайте лепешки роти с айваром, глазуньей и соусом из кунжута, шакшуку, приготовленную на лионском гриле, или фирменную булочку с корицей и стаканом молока (опять же — на выбор).

Buro TSUM

Gentle Cafe

Ежедневно с 08:00 до 12:00

В недавно открывшемся кафе двух Александров — Оганезова (Cutfish, Remy Kitchen) и Сысоева (Eva, Salon pasta&bar) — запустили утреннее меню. Заведение, напомним, расположено на пересечении Малой Бронной и Тверского бульвара, то есть — на подступах к Патриаршим, где завтраки давно стали одной из визитных карточек местных ресторанов. При этом в своей непосредственной локации конкурировать Gentle будет только с Remy, где даже с утра надо бронировать стол.

С таким соседством местному шефу Руслану Полякову пришлось выдумывать совершенно новое меню, которое даже частично не перекликается с его же завтраками через дорогу. Так и получилось — утреннее меню в Gentle получилось гораздо интереснее (и больше), чем у его соседа. Помимо классических каш и блюд из яиц, а также целого ассорти разных добавок есть здесь и свои хиты.

Сырники и панкейки готовят во множестве вариаций: топленые и тыквенные, зернистые и карамельные, конопляные и OREO. Заново для всех шеф открыл поленту, ее готовят с беконом, лососем или печеными яблоками. Те же начинки (только вместо яблок мортаделла) в паре с яйцом пашот отправляются к хрустящему слоеному тесту. Есть и отсылка к мексиканской кухне в виде нескольких видов тако: на тортилью укладывают говяжий бекон, страчателлу с трюфелем или целый омлет с лососем и авокадо.

Дав Кэмерон обращается к Роу против Уэйда в музыкальном клипе Breakfast

Дав Камерон переворачивает социальные патриархальные гендерные нормы с ног на голову в своем новом музыкальном видео «Завтрак».

После того, как дело Роу против Уэйда было недавно отменено, женщины по всей стране сталкиваются с ситуациями жизни и смерти. Потеря полной автономии своего тела и навешивание ярлыков ленивых нечистых женщин, которым необходимо воздерживаться или «закрывать ноги»; язык сквернословит, а последствия опасны. После недавнего признания себя бисексуалкой, 26-летняя певица/актриса использовала свою платформу, чтобы свободно и комфортно выражать свою жизнь современной женщины, каждый день ориентирующейся в обществе, которое прогрессировало и регрессировало в защиту прав женщин.

После вирусного и коммерческого успеха ее первого сингла «Boyfriend»

Музыкальное видео мрачно начинается с бормотания Кэмерон: «Хочешь поговорить о власти? Мой муж остается дома и смотрит телевизор, а я каждый день работаю». Пугающий и невероятно искаженный, он должен рассматриваться как сатирический, но реальность такова: сексизм и антифеминизм находятся на переднем крае американской политической системы. Действие музыкального клипа происходит в мире, очень похожем на тот, в котором мы живем сейчас, но женщины контролируют ситуацию, а мужчины рассматриваются как подчиненные трофеи-супруги. Объективизированные и высмеиваемые за то, что они «чертовски эмоциональны», мужчины теперь становятся жертвами ежедневных социальных комментариев и нападок, с которыми сталкиваются женщины.

«Завтрак» — это гимн каждой женщине, которую унижали и оскорбляли. Голубь поет: «Я ем таких парней, как ты, на завтрак / Один за другим висят на моем ожерелье», в ее текстах есть юмор и дерзость, и это видно в контексте видео. Несмотря на то, что мы решаем важные проблемы, есть язык и дерзость. В интервью Vogue Дав объясняет мыслительный процесс, стоящий за созданием чего-то на пульсе политического разговора, развлекающим, делящимся: «Есть великая цитата Оскара Уайльда, что если вы хотите сказать людям правду, рассмешите их. Я думаю, что вы не можете быть слишком деспотичным с любым сообщением, которое вы пытаетесь передать».

С ритмом и аурой Ланы дель Рей, смешанной с социальными проблемами Деми Ловато, Дав Кэмерон не сдерживается. Она демонстративно и прагматично зарекомендовала себя как сила аутентичности и голос новой группы молодых девушек, выросших в стране, которая лишила их прав и голоса. С Дав Кэмерон в первых рядах, выступающих за то, чтобы молчащие были услышаны, мы уверены, что нация находится в надежных руках, поскольку она возглавляет новую революцию молодых людей, чтобы их свободно и беззастенчиво слышали, видели и уважали.

голубь Кэмерон

Анна Родригес
30 сообщений
0 комментариев

Анна — выпускница факультета писательского мастерства, увлекающаяся поп-культурой. Она проводит время за просмотром последних документальных фильмов Netflix, чтением и выпечкой.

Prev Post

Фрэнсис Карел рассказывает о дебютном EP, гастролях с Энди Грэммером и многом другом

Следующий пост

Женщина-Халк Резюме: Эпизод 2 | Старый враг возвращается в MCU

Dove Cameron «переворачивает» патриархальные роли общества в мощном видео для «Breakfast»

Домохозяева. Силовые костюмы. Мужчины борются за репродуктивные права? В своем новом видео на «Завтрак» Дав Кэмерон переосмысливает мир, в котором патриархата не существует, а вместо этого женщины обладают крайней несправедливой властью, которой сегодня обладают мужчины.

«Я чувствовал себя невероятно разочарованным, наблюдая за недавним постановлением Скота, и я не мог уложиться в голове, чтобы снять музыкальное видео в то время, когда я чувствовал себя таким опустошенным», — говорит Дав в своем заявлении. «Этим видео я хочу показать тревожный контраст между стилизованной женственностью и мужской силой и

Полную версию статьи можно найти на Rolling Stone.
»

  • Голубь Кэмерон

    • Брэнди возвращается в роли Золушки в фильме «Новые потомки» «Карманные часы»

      • 21 ноября 2022
      • Попсагар

    • Рейтинги: квитанция American Music Awards vs. 2021, Waltons Audience Wanes

      • 21 ноября 2022
      • TVLine.com

    • Тейлор Свифт получает высшие награды на AMA 2022, получает 40-ю награду

      • 21 ноября 2022
      • Uинтервью

  • Кэмерон (я)

    • Белый лотос Сезон 2 Обзор 2 серии: Итальянская мечта

      • 07 ноября 2022
      • Логово компьютерщиков

    • Резюме White Lotus: Three’s a Crowd

      • 07 ноября 2022 г.
      • TVLine.com

    • Белый лотос Сезон 2 Обзор 2 серии: Итальянская мечта

      • 07 ноября 2022
      • телефанатик

  • Уэйд (IX)

    • 10 суперспособностей, о которых вы не знали, что у Дэдпула (и 10 основных слабостей)

      • 31 октября 2022 г.
      • Экранный разглагольствования

    • Этот кандидат в Сенат от Республиканской партии не может сбежать из своего списка противников выбора, но он определенно пытается

      • 30 октября 2022 г.
      • Катящийся камень

    • «Позвоните Джейн»: Элизабет Бэнкс и Сигурни Уивер рассказывают «человеческую историю» о доступе к абортам

      • 28 октября 2022 г.
      • Золотое дерби

IMDb.com, Inc. не несет ответственности за содержание или точность приведенных выше новостных статей, твитов или сообщений в блогах. Этот контент публикуется только для развлечения наших пользователей. Новостные статьи, твиты и сообщения в блогах не отражают мнения IMDb, и мы не можем гарантировать, что сообщения в них полностью соответствуют действительности. Пожалуйста, посетите источник, ответственный за рассматриваемый элемент, чтобы сообщить о любых проблемах, которые могут у вас возникнуть в отношении содержания или точности.