Необычный завтрак из обычных продуктов: Рецепты вкусных и простых завтраков » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Содержание

Сериал «Вкусные идеи от Натали» Как приготовить необычный ЗАВТРАК из обычных продуктов ☆ Просто и Вкусно | Вкусные идеи от Натали

Для просмотра видео и корректной работы
сайта отключите плагин AdBlock.

Выберите удобный вариант просмотра и качество,
подходящее для вашего экрана

Обнаружены проблемы с воспроизведением данного видео.
Попробуйте проиграть его позже.

Канал не доступен

подробнее

Вы смотрите

Как приготовить чечевичный суп?! Простой рецепт чечевичного супа ☆ Вкусный суп из красной чечевицы

Вы смотрите

Медовое пирожное К ЧАЮ! ☆ Без Выпечки ☆ Быстрый, бюджетный и ВКУСНЫЙ рецепт | Вкусные идеи от Натали

Вы смотрите

Вкусный УЖИН на скорую руку ☆ ПРОСТО, быстро и все сыты! ☆ Картошка с грибами | Вкусные идеи Натали

Вы смотрите

ВСЕ В ВОСТОРГЕ! ☆ Рулет К ЧАЮ ☆ Разлетается со стола, со скоростью света! | Вкусные идеи от Натали

Вы смотрите

Заливной пирог.

Проще простого! ☆ Тесто вкусное, без майонеза ☆ Рыбный пирог | Вкусные идеи Натали

Вы смотрите

Торт Без Выпечки с творожной начинкой ☆ Мягкий, нежный и очень вкусный | Вкусные идеи от Натали

Вы смотрите

Это мясо просто тает во рту! ☆ ВКУСНЕЙШАЯ томленая говядина ☆ ОЧЕНЬ просто | Вкусные идеи от Натали

Вы смотрите

Очень вкусный ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ ☆ Понравится даже тем, кто не любит тыкву! | Вкусные идеи от Натали

Вы смотрите

Идеальный Борщ!!! ☆ Рецепт вкусного украинского борща со свеклой ☆ Мамин рецепт | Borsch recipe

Вы смотрите

Вкусный Торт Без Выпечки ☆ Никто не догадается из чего крем ☆ Просто Вкусно | Вкусные идеи от Натали

Вы смотрите

Как приготовить необычный ЗАВТРАК из обычных продуктов ☆ Просто и Вкусно | Вкусные идеи от Натали

Вы смотрите

Потрясающий ДЕСЕРТ за 10 минут ☆ Просто, ВКУСНО, быстро ☆ Из 3 ингредиентов | Вкусные идеи от Натали

Вы смотрите

Необычные КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ ☆ Просто и ВКУСНО ☆ РЕЦЕПТ вкуснейшего горячего блюда | Chicken rolls

Вы смотрите

Такие кабачки съедаются в миг! Вкусная закуска из кабачка ☆ Просто и вкусно готовим тушеные кабачки

Вы смотрите

Самый ЛИМОННЫЙ ПИРОГ ☆ Безумно ВКУСНЫЙ, ароматный ☆ Lemon Pie | Вкусные идеи от Натали

Вы смотрите

РИС С ОВОЩАМИ ☆ Как сварить РАССЫПЧАТЫЙ рис ☆ РЕЦЕПТ вкуснейшего блюда из риса | Rice vegetable

Вы смотрите

Вкуснейшие Тефтели с рисом в сметанно томатном соусе.

Без муки! ☆ Рецепт тефтелей с рисом в духовке

Вы смотрите

ДОМАШНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ к чаю ☆ Просто, ВКУСНО, быстро ☆ РЕЦЕПТ печенья на сметане | Вкусные идеи от Натали

Вы смотрите

ПАМПУШКИ С ЧЕСНОКОМ ☆ Воздушные как ПУХ ☆ Удачный РЕЦЕПТ пампушек | Garlic buns

Вы смотрите

Обалденный Салат из баклажанов. Просто и быстро ☆ Рецепт Как приготовить вкусный салат из баклажанов

  • Описание

  • 8 отзывов

2020 — 2022, Кулинария, Развлекательные, Блогер, Украина

Автор кулинарного канала предлагает всем любителям вкусной еды посмотреть многочисленные видео с рецептами блюд, как ежедневными, так и на праздники. Блогер публикует доступные и проверенные варианты, которые пришлись по душе близким людям. Ролики могут стать хорошим обучением для новичков, а в других случаях отличной находкой идей для празднеств.

В разных плейлистах можно посмотреть ролики с рецептами блюд из разнообразных фруктов и овощей. Вкусные идеи от Натали смотреть онлайн. Есть отдельные видео, посвященные приготовлению из бананов, тыквы, баклажанов, кабачков и яблок. В частности, это — банановые оладьи, тыквенный пирог, кабачковый суп-пюре, яблочное печенье, картофельные гнезда и т. д.

Для любителей более калорийной и сытной еды хозяйка предоставляет рецепты из мяса, печени, курицы, рыбы в виде как основных, так и первых блюд. К тому же в блоге можно найти запеканки, рулеты и салаты. Вкусные идеи от Натали смотреть онлайн. Автор уделяет внимание на кухне разным соусам и заправкам. Хозяйки также отыщут рецептам вкуснейших закусок и гарниров.

Отдельные рубрики посвящаются таким темам, как завтрак, ужин и праздничный стол. На канале не обходится без выпечки, тортов, пирожных, десертов. Среди всего этого есть Муравейник, рождественская кутья, творожная запеканка и много других вкусностей. На разные праздники Наталья предлагает создать такие блюда, как пасхальный кулич, запеченное мясо в духовке, салат гнездо глухаря и др.

Проект был создан 20 февраля 2020 года, и за два года он смог собрать аудиторию из ста двадцати двух тысяч подписчиков. Вкусные идеи от Натали смотреть онлайн. Всего выпуски канала собрали почти одиннадцать миллионов просмотров.

Автор кулинарного канала предлагает всем любителям вкусной еды посмотреть многочисленные видео с рецептами блюд, как ежедневными, так и на праздники. Блогер публикует доступные и проверенные варианты, которые пришлись по душе близким людям. Ролики могут стать хорошим обучением для новичков, а в других случаях отличной находкой идей для празднеств.
В разных плейлистах можно посмотреть ролики с рец

СвернутьПодробнее


Доступно на устройствах
  • iOS

  • Android

  • Smart TV

  • Консоли

  • Приставки

Перевод

Русский

Необычные рецепты из обычных продуктов на ужин, праздничный стол, завтрак, обед, каждый день.

Фото пошагово

Публикация в группе: Праздничное меню

Из обычных доступных продуктов можно приготовить очень яркие необычные блюда по несложным оригинальным рецептам, которые разнообразят гастрономические будни семьи или удивят гостей за праздничным столом. К тому же некоторые интересные варианты приготовления повседневной еды помогут включить в рацион детей нелюбимые ими полезные продукты, а также просто поднять настроение всем членам семьи.

Обезьяний хлеб с сыром и чесноком

Необычные рецепты из обычных продуктов привлекают особенными названиями. Например, этот домашний вкусный хлеб с насыщенным сливочно-сырными нотками и ароматом чеснока, который называется обезьяньим за сходства его формы с яркими фруктами, полюбившимися приматами.

Какие ингредиенты понадобятся?

Для приготовления этого нежного и ароматного хлеба потребуется приготовить следующие ингредиенты:

  • 0,5 кг пшеничной муки высшего сорта;
  • 5 г быстродействующих сухих дрожжей;
  • 1 ч. л. сахарного песка;
  • 300 мл теплого молока;
  • 100-110 г сливочного или топленого масла;
  • 1 ч. л. мелкой соли;
  • 1-2 зубчика чеснока;
  • 100 г яркого цвета твердого сыра.

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления дрожжевого теста начинается с просеивания пшеничной муки:

  1. В небольшом количестве теплого молока необходимо развести дрожжи с сахарным песком до полного растворения.

  2. Теперь нужно соединить все оставшиеся сухие компоненты с просеянной мукой, тщательно перемешать, а затем равномерно влить разведенные в оставшемся теплом молоке дрожжи, перемешивая все ингредиенты ложкой или силиконовой лопаткой.
  3. После этого нужно ввести в массу половину растопленного и остывшего сливочного масла, начать вымешивать тесто руками или специальным кухонным аппаратом в течение как минимум 10 мин., чтобы получилось очень гладкая нежная и упругая масса эластичной консистенции.
  4. Затем нужно скатать тесто в шар, поместить в миску и накрыть плотным льняным полотенцем, оставить на 60 мин. в теплом месте подходить.
  5. После этого следует обмять подошедший шар, а затем повторить всю процедуру еще через 1 ч.
  6. Теперь нужно сформировать из теста небольшие шарики одинакового размера, примерно с грецкий орех, разместить их на присыпанной мукой поверхности, снова накрыть полотенцем или пищевой пленкой и оставить на расстойку еще примерно на 60 мин.
  7. Тем временем следует натереть сыр в мелкую терку. В отдельной посуде необходимо растопить оставшееся сливочное или топленое масло, смешать его с измельченным чесноком.
  8. Затем нужно в теплое чесночное масло окунуть каждый шарик подошедшего теста, поместить его в смазанную маслом или застеленную пекарской бумагой подходящую жаропрочную форму.
  9. После этого весь слой необходимо хорошо присыпать тертым сыром, а затем сверху выложить оставшиеся шарики в масле и снова равномерно распределить измельченный сыр.
  10. Подготовленную таким образом форму с тестом нужно поместить в теплое место на полчаса, прикрыв натуральным полотенцем или пищевой пленкой, а затем отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.
  11. Выпекать хлеб следует на нижнем ярусе печки примерно полчаса, до образования аппетитной румяной корочки.
  12. После этого форму с хлебом нужно достать из духовки, немного остудить, а затем аккуратно переложить на тканевую салфетку, прикрыть чистым полотенцем и дать отдохнуть еще около 10-15 мин.

Что можно добавить?

Сухие дрожжи можно заменить свежими прессованными, которых потребуется в 3 раза больше по количеству.

Для большей красоты и яркости изделия можно посыпать сверху или добавить в чесночное масло молотую паприку.

Правила подачи, украшение

Подавать обезьяний хлеб к столу можно в теплом или остывшем виде, не разрезая, а удобно отламывая кусочки руками. Он хорошо подойдет как к супу, закускам или салату, так и к чаю, кофе или молоку.

Салат Париж

Необычные рецепты из обычных продуктов можно приготовить очень быстро к приходу неожиданных гостей или для разнообразия повседневного семейного меню.

Такой находкой может стать сытный и оригинальный состав салата с небанальным названием «Париж».

Какие ингредиенты понадобятся?

Для этого пикантного и питательного блюда необходимо подготовить следующий набор продуктов:

  • 1 банка красной консервированной фасоли в собственном соку;
  • 120-150 г любых консервированных маринованных или соленых грибов;
  • 2 сладких болгарских перца разного цвета;
  • 1 репчатая луковица;
  • 1 морковь;
  • 2-3 зубчика чеснока;
  • 150-200 г ветчины или любого вареного мяса;
  • 150 г твердого сыра;
  • 1 пучок свежей зелени укропа;
  • 0,5 ч. л. свежемолотого перца;
  • 1 щепотка соли;
  • 1 ст. л. рафинированного масла;
  • 2 ст. л. майонеза.

Пошаговый процесс приготовления

Для начала необходимо вымыть и очистить все овощи:

  1. Репчатый лук нужно нарезать мелким кубиком и обжарить до золотистого цвета.
  2. Затем следует добавить к луку тертую в крупную терку или нарезанную тонкой соломкой морковь, посолить и поперчить, жарить до мягкости, остудить и переложить в салатник.
  3. Туда же нужно выложить всю фасоль без жидкости и нарезанные тонкими ломтиками грибы.
  4. Теперь нужно измельчить чеснок и зелень укропа, тщательно растереть их с небольшим количеством специй и добавить в майонез.
  5. Ветчину или вареное мясо необходимо нарезать тонкой соломкой.
  6. Твердый сыр желательно натереть в терку среднего размера.
  7. Очищенные от семян и плодоножек яркие болгарские перцы нужно нашинковать тонкими полосками.
  8. Затем все ингредиенты нужно смешать и заправить приготовленным соусом, убрать в холодильник как минимум на полчаса, чтобы салат настоялся и пропитался вкусами.

Что можно добавить?

Можно добавить в рецепт свежий или маринованный огурец, нарезанный мелкой соломкой.

Правила подачи, украшение

Подавать блюдо можно в общем салатнике или разложить в порционные бокалы, украсить можно свежей веточкой укропа, долькой лимона или несколькими колечками маслин.

Эскимосское мороженое

Несмотря на суровый климат, эскимосы в течение нескольких месяцев смешивают свою специальную версию мороженого. Это самое необычное блюдо в мире с названием «акутак» представляет собой смесь оленьего жира с другими ингредиентами. Жир других местных животных, таких как тюлень или лось, также может быть добавлен в akutaq. Другие ингредиенты в эскимосском мороженом включают в себя рыбу, икру или ягоды. Как и обычное мороженое, акутак вязкий и холодный. Но в аляскинском угощении содержится много животного жира, поэтому оно не будет таким нежным и сладким, как привычное всем лакомство. Традиционный akutaq, приготовленный эскимосами в общинах вдоль Берингова пролива, не производится с сахаром. Однако в крупных населенных пунктах на Аляске сегодня можно найти эскимосское мороженое, сделанное с подсластителем, которое может быть немного более приемлемым непривыкшему человеку.

Салат Магнолия

Необычные рецепты из обычных продуктов можно преподнести в самых неожиданных сочетаниях, как в салате Магнолия, который заправляется непривычным майонезом, а специальным соусом, что делает вкус и внешний вид блюда совершенно оригинальным.

Необычные рецепты из обычных продуктов — простой салат Магнолия.

Приготовление далее.

Какие ингредиенты понадобятся?

Для данной сытной закуски потребуется следующий перечень ингредиентов:

Основа для слоевПродуктКоличество
Вареное куриное филе250 г
Сваренное вкрутую куриное яйцо3 шт.
Консервированная сладкая кукуруза300 г
Крабовые палочки120 г
СоусСваренное вкрутую куриное яйцо2 шт.
Консервированная сладкая кукурузарассол
Крабовые палочки4 шт.
Уксус яблочный или винный1 ст. л.
Горчица1 ч. л.

Пошаговый процесс приготовления

Салат желательно формировать на плоской тарелке слоями при помощи кулинарного кольца:

  1. Для начала необходимо поместить в чашу блендера все указанные в рецепте компоненты для соуса, взбить на невысокой скорости, постепенно увеличивая обороты и подливая рассол от кукурузы, чтобы получилась легкая воздушная масса, которую нужно поместить в кулинарный мешок с насадкой звездочка.
  2. На дно следует распределить нарезанное мелкими кубиками филе вареной курицы, смазать приготовленной заправкой.
  3. Затем нужно выложить мелко порубленные вареные яйца, а сверху распределить небольшой слой заправки.
  4. Далее необходимо выложить и разровнять сладкую консервированную кукурузу без жидкости, которую также нужно смазать приготовленным соусом.
  5. Завершающим слоем идут нарезанные тонкими ломтиками крабовые палочки, которые нужно украсить остатками воздушной кремовой заправки, а в центре как сердцевину цветка красиво насыпать слой зерен кукурузы.

Что можно добавить?

Для украшения салата можно также использовать кусочки маринованного огурца или кольца оливок и маслин.

Правила подачи, украшение

Перед подачей блюду требуется дать настояться в течение 1-2 ч. в холодильнике, а затем можно нарезать порционными кусками как торт и раскладывать на тарелки.

Веджимайт

Слой черного веджимайта на хрустящем тосте является любимым лакомством среди австралийцев. Готовится он из пивных дрожжей. Этот спред был изобретен в Австралии в 1920-х годах и с тех пор стал австралийским национальным блюдом и частью истории страны. Австралийским войскам во время Второй мировой войны выдавались порции этого спреда в повседневных рационах. Этот продукт так же популярен в Австралии, как хот-доги и яблочный пирог.

Так что же такое Vegemite? Это соленая и одновременно острая масса с неописуемо уникальным вкусом. Многие согласны с тем, что веджимайт – это продукт, к которому надо привыкнуть.

Свинина по-степному на обед

Необычные рецепты из обычных продуктов отлично подойдут для приготовления сытного мясного блюда, которое станет украшением, как праздничного застолья, так и для сытного семейного ужина.

Приготовление далее.

Какие ингредиенты понадобятся?

Для свинины по-степному необходимо подготовить следующие ингредиенты:

  • 6-8 порционных свиных стейков;
  • 1 луковица;
  • 4-5 зубчиков чеснока;
  • 7-9 клубней картофеля;
  • 2 сырых куриных яйца;
  • 250 г сметаны;
  • 1 ст. жирных сливок;
  • 1-2 ст. л. пшеничной муки;
  • 2-3 ст. л. растительного или топленого масла;
  • 1 пучок свежей зелени укропа;
  • 1 ч. л. соли;
  • 0,5 ч. л. черного свежемолотого перца.

Пошаговый процесс приготовления

Для начала необходимо подготовить мясные стейки, промыть и обсушить их, отбить каждый молотком:

  1. Свинину необходимо посолить и поперчить с обеих сторон.
  2. Луковицу следует очистить и нарезать мелким кубиком.
  3. Очищенный от кожуры картофель следует натереть в крупную терку, соединить с луком.
  4. Теперь нужно добавить измельченный укроп с чесноком, 3 ст. л. сметаны, сырые куриные яйца с солью, перцем и мукой, все тщательно перемешать.
  5. Далее необходимо поместить куски мяса в приготовленный кляр и обжарить на раскаленном масле с обеих сторон до румяной корочки.
  6. После этого отбивные нужно выложить на дно смазанной маслом жаропрочной формы с высокими бортиками, залить смесью сливок со сметаной, добавить специи по вкусу и поставить в разогретый до 200 градусов духовой шкаф.

Запекать до готовности, чтобы картофельная корочка запеклась до хруста.

Что можно добавить?

Можно ненадолго прикрыть форму фольгой, а затем открыть и подрумянить блюдо.

Правила подачи, украшение

Подавать свиные отбивные в картофельной шубе можно с любым овощным салатом, украсив блюдо зеленью.

Котлеты Ласточкино гнездо

Необычные оригинальные рецепты из обычных доступных продуктов помогут приготовить интересное и вкусное мясное блюдо для детей и взрослых, котлет с романтичным названием ласточкиного гнезда.

Приготовление далее.

Какие ингредиенты понадобятся?

Для этого эффектного и сытного блюда потребуется набор доступных продуктов по следующему списку:

  • 500 г филе свинины с говядиной или готового мясного фарша;
  • 3 куска белого подсохшего батона;
  • 50-70 мл сливок или молока;
  • 1 луковица;
  • 1 стручок сладкого болгарского перца;
  • 1 крупный помидор;
  • 3-4 дольки чеснока;
  • 2 сырых куриных яйца;
  • 1 ст. л. майонеза;
  • 1 ст. л. томатного кетчупа;
  • 100 г твердого пикантного сорта сыра;
  • 5 ч. л. соли;
  • 3-4 щепотки черного свежемолотого перца;
  • 1 ч. л. молотой приправы к мясу;
  • 1 небольшой пучок свежей зелени укропа.

Пошаговый процесс приготовления

Для начала потребуется подготовить, вымыть и очистить все овощные компоненты, хлебный мякиш замочить в молоке:

  1. Мясные куски вместе с замоченным хлебом и очищенным репчатым луком нужно пропустить через мясорубку.
  2. Далее следует добавить в фарш измельченный чеснок с зеленью, солью, специями и черным молотым перцем, вбить сырые куриные яйца, хорошо все перемешать, сформировать мокрыми руками 12 шариков одинакового размера, отбить их и слепить плоские котлеты.
  3. После этого необходимо выложить мясные лепешки на застеленный пергаментом или смазанный маслом противень.
  4. Теперь каждую котлету необходимо смазать кетчупом, выложить сверху тонкий ломтик свежего томата и кольцо сладкого болгарского перца, промазать тонким слоем майонеза и накрыть сверху ломтиком сыра.
  5. Затем следует поставить противень в горячую духовку на 30-35 мин., чтобы сыр расплавился и зарумянился.

Что можно добавить?

Можно добавить в рецепт еще репчатого лука в виде тонкого кружка или нарезанного мелкими кубиками и выложенного слоем под помидор.

Правила подачи, украшение

Подавать горячие котлеты можно с любым гарниром и свежими овощами.

Курица в ажуре из картофеля

Очень вкусное и сочное блюдо из курицы в тонкой стружке хрустящего жареного картофеля напоминает собой или запеканку, но смотрится гораздо интереснее.

Приготовление далее.

Какие ингредиенты понадобятся?

Для этого аппетитного варианта сытного обеда или ужина необходимо подготовить следующие компоненты:

  • 2 куриных филе или грудки;
  • 5-6 клубней картофеля;
  • 1 сырое куриное яйцо;
  • 100 г твердого тертого сыра;
  • 2 ст. л. пшеничной муки;
  • 2 ст. л. растительного масла;
  • 0,5 ч. л. соли;
  • 0,5 ч. л. приправы для курицы;
  • 3 щепотки черного свежемолотого перца;
  • 1 небольшой пучок свежей зелени петрушки и укропа.

Пошаговый процесс приготовления

В первую очередь необходимо вымыть и обсушить куриное филе, нарезать его тонкими полосками, посыпать солью, приправой и свежим молотым перцем, тщательно перемешать:

  1. Подготовленное куриное мясо нужно обжарить на сухой сковороде или с минимальным количеством масла, чтобы кусочки покрылись румяной корочкой.
  2. Очищенный картофель следует натереть в крупную терку, отжать от выделившегося сока, соединить с мукой и куриным яйцом, хорошо перемешать.
  3. Зелень необходимо хорошо обсушить и измельчить, смешать с тертым сыром.
  4. Теперь можно приступить к формированию блюда, для чего следует выложить картофельную массу тонким слоем на горячее растительное масло, прижать его к поверхности сковороды лопаткой, жарить в течение 3 мин., затем перевернуть.
  5. После этого на жареный картофельный блин следует выложить с краю кусочки куриного мяса, посыпать сверху тертым сыром с зеленью, а затем закрыть сверху второй половиной картофельного сочня.
  6. Затем нужно пожарить блюдо с обеих сторон еще в течение в течение 2-3 мин., можно накрыть сковороду крышкой.

Что можно добавить?

Можно в сыр с зеленью добавить немного измельченного чеснока и ложку сметаны для сочности.

Правила подачи, украшение

Подавать это сытное блюдо следует с овощным салатом или свежей зеленью.

Казу Марцу

Будучи сливочным и мягким, этот сыр из овечьего молока выглядит привлекательно. Но тот факт, что он содержит тысячи живых личинок, наверняка вызовет отвращение у всех, кроме самых любопытных гурманов. Этот сардинский сыр производится в таких условиях, чтобы позволить мухам откладывать яйца на его поверхности. Когда вылупляются личинки, они едят продукт, разрушая жиры и смягчая обычно твердую середину. Послевкусие этого острого сыра длится часами. Из-за некоторой опасности этот продукт постоянно пытаются запретить к продаже, но спрос на него никогда не падает.

Необычные вафли из обычного мяса

Очень необычную горячую мясную закуску можно легко приготовить в самой обычной электрической вафельнице.

Приготовление далее.

Какие ингредиенты понадобятся?

Для данного блюда будут нужны следующие ингредиенты:

  • 400-500 г куриного филе или свиной корейки;
  • 2 щепотки черного свежемолотого перца;
  • 2-3 ст. л. соевого соуса;
  • 1-2 ст. л. оливкового масла;
  • 1 ст. л. бальзамического уксуса;
  • 0,5 ч. л. горчицы;
  • 1 щепотка молотой паприки;
  • 1 щепотка молотого имбиря.

Пошаговый процесс приготовления

Для этого интересного способа приготовления мяса необходимо выполнить следующие шаги:

  1. Нужно нарезать мясное филе тонкими небольшими кусочками и отбить каждый.
  2. Затем необходимо приготовить маринад из соевого соуса, оливкового масла, бальзамического уксуса, горчицы и специй, все тщательно перемешать и залить подготовленные куски мясо, распределяя равномерно по всем сторонам, после чего поместить посуду под пищевой пленкой в холодильник на 3-4 ч., но можно и на всю ночь.
  3. После этого мясные куски нужно откинуть на дуршлаг, чтобы стек лишний маринад, а затем жарить в разогретой и смазанной маслом электрической вафельнице в течение 2 мин., установив прибор на среднюю мощность нагрева.

Что можно добавить?

Можно запанировать мясные кусочки в небольшом количестве кукурузного крахмала со специями.

Правила подачи, украшение

Подавать мясные горячие вафли нужно сразу же, с овощной нарезкой и листовым зеленым салатом.

Фрукт дуриан

Плоды дуриана — это, пожалуй, самое вкусное необычное блюдо в мире. Но не пытайтесь проникнуть с ним в метро или другое людное место! Дуриан настолько сильно пахнет, что незаконно перевозить его в общественном транспорте или через аэропорты в большей части Юго-Восточной Азии. Это буквально запретный плод во многих местах. Запах его описывают как зловоние сточных вод, немытого тела или гнилого мусора.

Но не волнуйтесь — на вкусе это не отражается. Дуриан внутри содержит четыре крупных косточки, покрытых толстой мясистой мякотью. Ешьте этот фрукт, разрезая его и срезая мякоть. Вы можете зажимать нос во время еды. Дуриан является традиционным для Таиланда и может быть найден в продаже во всей Азии, и даже на азиатских рынках в других регионах мира.

Фаршированные ананасы на праздничный стол

Очень эффектно будет смотреться на праздничном столе фаршированный ананас, приготовить который можно очень просто из доступных продуктов.

Приготовление далее.

Какие ингредиенты понадобятся?

Для данного торжественного и сытного блюда потребуется следующий перечень ингредиентов:

  • 1 плод спелого ананаса;
  • 500-600 г куриного филе или грудки;
  • 150 г твердого пикантного сыра;
  • 5-6 шампиньонов;
  • 2-3 ломтика бекона или ветчины;
  • 1 небольшая луковица;
  • 130 г сметаны;
  • 3-4 зубчика чеснока;
  • 150 мл белого сухого вина;
  • 0,5 ч. л. соли;
  • 3-4 щепотки черного свежемолотого перца;
  • 2-3 ст. л. растительного масла.

Пошаговый процесс приготовления

Приготовление праздничного фаршированного ананаса состоит из следующих этапов:

  1. Очищенную луковицу следует измельчить и обжарить в сотейнике до легкого золотистого оттенка.
  2. Затем туда нужно добавить нарезанную мелкими кусками курицу, посолить и поперчить.
  3. После этого необходимо пожарить с остальными ингредиентами нарезанные тонкими ломтиками шампиньоны.
  4. Ананас следует разрезать вдоль пополам, аккуратно достать мякоть, выбросить жесткую сердцевину, а хвостик обмотать фольгой.
  5. Теперь следует уложить в лодочки пожаренную начинку, затем добавить кусочки мякоти ананаса и ветчины.
  6. Смешать в отдельной посуде соус из сметаны с измельченным чесноком и специями, залить им приготовленные ананасы и посыпать сверху тертым сыром.

Поместить фаршированные лодочки в жаропрочную посуду, на дно которой влить белое сухое вино, и поставить блюдо запекаться в хорошо разогретый духовой шкаф, чтобы сырная курочка приобрела красивый золотистый вид.

Что можно добавить?

Можно не обжаривать предварительно все компоненты на сковороде, а уложить их слоями, но тогда время приготовления нужно увеличить.

Правила подачи, украшение

Перед подачей нужно аккуратно переложить фаршированные половинки ананаса на красивую плоскую тарелку, снять фольгу с хвостиков и посыпать сырную корочку свежими листочками петрушки или украсить яркой нежной веточкой укропа. Это блюдо очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

Меню McDonald’s за границей

Выше были представлены самые необычные блюда мира с названиями и описанием. Но экзотику можно найти не только среди традиционных национальных рецептов, но и в распространенных сетях фаст-фуда. Например, «Макдональдс» известен всем своими гамбургерами, картошкой фри и наггетсами. Именно поэтому многие туристы идут именно в эти заведения в чужой стране, если они не хотят пробовать экзотику. В международных ресторанах McDonald’s многие пункты меню одинаковы во всем мире, в то время как некоторые из них могут удивить вас или даже вызвать опасение перед загадочным мясом. Ниже приведена выборка необычных продуктов, найденных в меню «Макдональдс» по всему миру.

В некоторых частях Канады рестораны McDonald’s предлагают бутерброд McLobster с омаром, салатом и сельдереем в длинном багете. В Квебеке некоторые заведения предлагают poutine: картофель фри и творожный сыр, покрытые соусом.

В McArabia присутствует либо курица, либо пряная говядина, обернутая в лепешку. Это блюдо популярно в Марокко, Объединенных Арабских Эмиратах и ​​Саудовской Аравии.

Махараджа Мак, приготовленный из курицы, подается в ресторанах McDonald’s в Индии. Поскольку коровы являются священными в этой стране, вы не найдете Big Mac или любой другой гамбургер в индийском «Макдональдсе».

Корнуэльский яблочный пирог

Из совершенно обычных кисло-сладких яблок можно испечь очень необычный и красивый пирог по старинному английскому рецепту.

Приготовление далее.

Какие ингредиенты понадобятся?

Для этого эффектного и вкусного десерта потребуются следующие простые компоненты:

ТестоИнгредиентКоличество
Пшеничная просеянная мука250-300 г
Сливочное масло220 г
Сырое куриное яйцо3 шт.
Сметана100 г
Разрыхлитель или пекарский порошок1 ч. л.
Сахарный песок130-150 г
СпецииВанилин2 г
Молотая корица0.5 ч. л.
НачинкаТвердые зеленые яблоки4 шт.
Коричневый тростниковый сахар1 ст. л.

Пошаговый процесс приготовления

Для начала необходимо вымыть и обсушить яблоки:

  1. Куриные яичные белки нужно отделить от желтков и убрать в холодильник.
  2. Далее следует растопить сливочное масло и смешать его с сахарным песком, постепенно вводя яичные желтки, растирая массу до однородности.
  3. Затем следует добавить сметану, просеянную муку с разрыхлителем и ванилином, вымесить однородное тесто.
  4. После этого необходимо взбить яичные белки со щепоткой соли до пышной устойчивой пены, а затем аккуратно ввести ее в тесто.
  5. В смазанную маслом или застеленную пергаментом жаропрочную форму нужно выложить приготовленную массу.
  6. Теперь следует очистить яблоки от жесткой сердцевины и кожуры, нарезать их тонкими дольками и красиво воткнуть в тесто по всей поверхности, выпуклой стороной вверх. Чем больше поместится яблок, тем сочнее и вкуснее будет пирог.
  7. После этого всю поверхность необходимо равномерно присыпать коричневым тростниковым сахаром и молотой корицей, а затем поместить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 мин.
  8. Далее нужно достать изделие из духовки, немного остудить и аккуратно переложить на плоскую большую тарелку.

Что можно добавить?

Готовый остывший корнуэльский пирог можно украсить сахарной пудрой.

Правила подачи, украшение

Блюдо следует нарезать порционными кусками и подавать к столу с чаем или молоком. Пирог очень вкусен как в теплом, так и в холодном виде.

Рецепты для детского меню на Новый год

При составлении меню важно помнить, что для детского организма вредны тяжелые закуски с майонезом и жареные основные блюда. Уговорить «малоежку» съесть полезную еду можно благодаря интересной подаче блюда, тогда даже нелюбимая цветная капуста или каша станут поводом для радости.

Цветная капуста и брокколи под сливочным соусом

Ингредиенты:
  • 200 г цветной капусты;
  • 200 г брокколи;
  • 50 г пармезана;
  • 1 ст. ложка муки;
  • 1 ст. молока;
  • 50 г сливочного масла;
  • помидоры черри для подачи;
  • мускатный орех, соль
Способ приготовления:

Сварить капусту и брокколи. Поставить соусник с молоком на слабый огонь и всыпать муку, пармезан, масло, мускат и соль. Выложить соцветия на широкую тарелку, придавая им форму мохнатой ели.

Рисовая каша с сосисками-рогами оленя

Ингредиенты:
  • 1 сосиска;
  • ⅓ стакана риса;
  • 1 помидор черри;
  • соль;
Способ приготовления:

Приготовить рисовую кашку по домашнему рецепту. Вареные сосиски разрезать пополам и сделать надрезы на закругленной стороне до середины — теперь это оленьи рога, а половинка томата черри — носик. Глазки можно сделать из двух горошин или зернышек кукурузы.

Это лучшие товары The Ordinary Products

Когда дело доходит до опробования средств по уходу за кожей, ваша девушка всегда была в курсе событий. И хотя я иногда говорила, что секрет хорошей кожи заключается в готовности выложить деньги, я готова поверить в свои слова, когда речь заходит о культовом бренде средств по уходу за кожей The Ordinary. Я убедилась на собственном опыте: да, на самом деле можно получить качественный уход за кожей по низкой цене. Итак, у меня есть миссия, чтобы сэкономить всем нам немного денег и найти лучшие продукты The Ordinary.

Причина, по которой большинство высококачественных средств по уходу за кожей такие дорогие, заключается в том, что в них используются мощные активные ингредиенты, которые на самом деле работают , что оправдывает более высокую цену. Они требуют сложных составов, которые делают их очень эффективными, а также содержат нежные, приятные для кожи ингредиенты, которые помогут нейтрализовать резкие эффекты, не делая их неэффективными. Тем не менее, каким-то образом The Ordinary использует те же активные ингредиенты за небольшую часть стоимости, что делает долгожданное сияние гораздо более доступным. Для этого обзора продукта The Ordinary я собрал некоторые из самых популярных продуктов бренда и протестировал их.

Забудьте о других обзорах средств по уходу за кожей The Ordinary, которые вы, возможно, видели, потому что мы собираемся углубиться в в каждом из них. Благодаря почти десятилетнему опыту написания статей о красоте мне посчастливилось иметь доступ к чрезвычайно дорогим продуктам других брендов, в которых используются те же ингредиенты.

Действительно ли они сопоставимы? Вы собираетесь это узнать. И давайте начнем с того, что если вы даже думаете об использовании любого из этих активных ингредиентов без ежедневного использования SPF, то вы, мой друг, играете сами с собой.

1 из 9

Читайте полную информацию о лучших продуктах The Ordinary:

2 из 9

Без тени сомнения, эта сыворотка с молочной кислотой является не только одним из лучших продуктов The Ordinary, но и это, безусловно, мой фаворит. Я немного фанат молочной кислоты, предпочитая ее витамину С и другим AHA и BHA. Молочная кислота отшелушивает кожу, стимулируя клеточный обмен, который уменьшает темные пятна, обесцвечивание, покраснение, тонкие линии и морщины и придает вам серьезное сияние. Неудивительно, что я использую 10% концентрацию, хотя у них также есть 5% концентрация, которую я бы порекомендовал в качестве отправной точки, если вы никогда раньше не использовали молочную кислоту в своей рутине.

Хотя я бы не сказал, что он дает мне такие же немедленные результаты, как Good Genes от Sunday Riley — его значительно более дорогой аналог — это отличная замена при поиске недорогого варианта. Молочная кислота The Ordinary использует ягоды тасманийского перца для уменьшения признаков воспаления и периодической чувствительности, которые могут возникнуть при использовании сильнодействующих химических отшелушивающих средств, в то время как Good Genes использует комбинацию солодки, лемонграсса и экстракта опунции, чтобы осветлить и успокоить покраснение. .

Я очень ценю то, что, несмотря на то, что в ней очень высокая концентрация кислоты, эта сыворотка не имеет сильного стойкого запаха, так как я очень чувствительна к этому. Если вы никогда раньше не использовали кислоту, запах может показаться вам немного кисловатым, но на самом деле он не задерживается. И хотя молочная кислота может показаться немного покалывающей или острой, когда вы впервые начинаете ее использовать, она никогда не должна гореть. В общем, это идеальная молочная кислота для начинающих, а также отличная добавка для тех, кто, как и я, усердно работает с продуктами по уходу за кожей.

Совет: чередуйте молочную кислоту The Ordinary с более дорогим аналогом, чтобы продлить срок службы более дорогого средства.

3 из 9

Это масло семян шиповника — самый первый продукт The Ordinary, который я когда-либо пробовала, и он всегда есть у меня в ванной. Это ежедневное увлажняющее средство, которое можно наносить отдельно или поверх увлажняющего крема и других средств по уходу за кожей, чтобы удерживать влагу и защищать кожу от свободных радикалов. Масло семян шиповника поддерживает здоровую, увлажненную кожу, а также борется с видимыми признаками старения, что делает его мощным инструментом в вашем арсенале средств по уходу за кожей, особенно если вы боретесь с сухой и тусклой кожей. (Я, каждую зиму.)

Он произведен из экологически чистых источников, полностью нерафинированный и (частично из-за высокого содержания омега-жирных кислот) имеет натуральный запах, но я считаю его легким и нежным. На самом деле, если вы когда-нибудь сталкивались с маслом семян шиповника, которое не имеет запаха, то оно, скорее всего, очищено и не так эффективно. Не все масла семян шиповника одинаковы!

Мне больше всего нравится в этом масле то, что оно глубоко увлажняет и придает коже красивое сияние, не закупоривая поры. Я чрезвычайно склонна к гормональным прыщам, и это одно из немногих масел, которое не вызывает у меня высыпаний. (Единственные два других масла, которые я охотно наношу на кожу, стоят более 100 долларов, так что это очень выгодная с финансовой точки зрения альтернатива. ) Оно гладко скользит и имеет роскошное скольжение, что делает его идеальным для массажа лица, гуа-ша и нефритового проката. В общем, вы не ошибетесь, выбрав это простое дополнение к своему уходу за кожей.

4 из 9

Честно говоря, я скептически отнеслась к этой суперпопулярной сыворотке, прежде чем впервые попробовала ее. Это полипептидная сыворотка, обогащенная гиалуроновой кислотой, аминокислотами и биопроизводными, которые борются с многочисленными признаками старения. Эти пептиды работают, чтобы уменьшить внешний вид линий, морщин и других поверхностных «неровностей», таких как обесцвечивание, тусклость и сухость. Он на водной основе, поэтому его нужно наносить перед увлажняющим кремом, в отличие от сывороток на масляной основе, которые наносятся последними.

Текстура очень легкая и водянистая, что вам и нужно от сыворотки, поскольку вы наносите ее под другие продукты. Он имеет слегка липкий финиш, который поначалу немного отталкивал, но со временем прошел. Я не заметила сильного аромата, если что-то и присутствовало, то было достаточно тонким, чтобы другие десять тысяч моих средств по уходу за кожей перебивали его.

Мое общее мнение о Buffet заключается в том, что, хотя он не обязательно является главным приоритетом в моей личной рутине, это абсолютно отличная стартовая сыворотка и, безусловно, один из лучших продуктов The Ordinary. Он имеет сопоставимые ингредиенты с другими стартовыми сыворотками, такими как трио Glossier, но гораздо более доступен по цене и действует дольше. Если вы погружаетесь в более обширную процедуру ухода за кожей, то это абсолютно то, с чего можно начать. Если вы более опытный любитель ухода за кожей, вы можете найти его хорошей добавкой в ​​те дни, когда вашей коже нужен перерыв от более сильных активных ингредиентов. Используйте его как утром, так и вечером для достижения наилучших результатов.

Совет для профессионалов: после того, как вы нанесли Buffet на кожу, дайте ему впитаться в течение нескольких минут, прежде чем выполнять остальную часть процедуры, чтобы он полностью впитался и не вызывал пиллинга продукта.

5 из 9

Возможно, вы видели видео людей, использующих это популярное кроваво-красное решение — это делает публикацию в Instagram особенно интересной! И даже как человек, испробовавший почти все средства по уходу за кожей на земле, я был напуган этим раствором для пилинга. Разработанный для людей, которые борются с видимыми пятнами, прыщами и хотят улучшить текстуру кожи, этот химический отшелушивающий скраб является настоящим подарком.

Состоит из гликолевой и молочной кислот, которые отшелушивают внешние слои кожи, и салициловой кислоты, которая отшелушивает поры и очищает их. Вы оставляете его на 10 минут, смываете и вуаля! Сияющая, молодая кожа. Подумайте о лучшей маске, которую вы когда-либо использовали, и утройте эффект. Не буду врать, это острое , и сразу после него ваша кожа становится довольно красной. Однако нормализуется довольно быстро. Я определенно не стал бы делать это за мгновение до того, как Гарри Стайлс войдет в комнату, но с полчаса или около того простоя вы готовы к работе и серьезно сияете. Те, у кого очень чувствительная кожа или кто не привык к активным ингредиентам, могут чувствовать больший дискомфорт, поэтому увеличьте время до 10 минут, если это кажется вам слишком большим.

После использования этого мини-пилинга придерживайтесь только увлажняющих и питательных продуктов и дайте активным веществам перерыв на день. Вы не хотите рисковать чрезмерным отшелушиванием кожи и случайно нарушить естественный барьер влаги вашей кожи.

6 из 9

Как пожизненная жертва темных кругов под глазами, я был очень взволнован, чтобы попробовать этот продукт — взволнован, но и скептически. Это высококонцентрированная сыворотка с кофеином и EGCG (эпигаллокатехин галлат глюкозид), изготовленная из листьев зеленого чая. Он известен своими успокаивающими антивозрастными свойствами и способностью защищать кожу от свободных радикалов. Именно этот катехин зеленого чая заметно уменьшает темные круги и отечность.

Раствор имеет чрезвычайно легкую текстуру, что поначалу меня смутило, потому что я привык намазывать безбожно большое количество крема для глаз. Однако, как только я привыкла к сыворотке, она стала довольно успокаивающей.

Также стоит отметить, что лично для меня он плохо сочетался с другими активными ингредиентами на моей коже. У меня была небольшая реакция на него (легкий ожог, раздражение) в первый раз, когда я использовал его, потому что я также использовал другие мои обычные средства по уходу за кожей, которые содержат такие ингредиенты, как молочная кислота и ретинол. Не останавливаясь, я исключила все другие активные вещества и использовала раствор кофеина только несколько дней, чтобы посмотреть, сможет ли моя кожа приспособиться. И хотя это определенно оживило мою область вокруг глаз, я должен признать, что предпочитаю более густую консистенцию крема для области вокруг глаз. Это, безусловно, один из лучших продуктов The Ordinary, но он не был моим любимым.

7 из 9

Я терпеть не могу быть ретинолом, поэтому я искренне переживала, что даже самой высокой концентрации, которую несет в себе The Ordinary, мне будет недостаточно. К счастью, мои нелепые опасения не оправдались. Этот мощный раствор содержит 1% чистого ретинола, который уменьшает видимость тонких линий, морщин, повреждений от солнца, гиперпигментации и делает кожу мягкой и гладкой.

Ретинол может невероятно сушить и раздражать кожу, если он не сочетается с другим ультраувлажняющим ингредиентом, и я рад сообщить, что сквалан смог эффективно предотвратить эти проблемы. Это примерно такая же высокая концентрация ретинола, которую вы можете получить без рецепта от дерматолога, поэтому, если вы хотите окунуться с головой в эффективный уход за кожей, это хорошее место для начала. (Я бы не рекомендовал это всем, кто хотя бы не баловался ретиноидами раньше. Начните с более низких концентраций и постепенно повышайте!)

Моя кожа очень хорошо переносила этот ретинол. Полное раскрытие, я исключил все другие продукты с активными ингредиентами при его использовании — в этом просто нет необходимости, поскольку он делает всю тяжелую работу. У него определенно есть отчетливый запах, но он такой же, как и у всех других ретинолов, которые я использовал, поэтому он меня не беспокоил. У него очень легкая текстура и консистенция, что я оценила, потому что я нанесла на него очень нежное увлажняющее средство и масло, чтобы моя кожа оставалась увлажненной и успокоенной. Когда будете готовы, не упустите этот революционный продукт — это определенно один из лучших продуктов The Ordinary.

8 из 9

В результате прошлого негативного опыта с гликолевой кислотой я с большой осторожностью отнеслась к этому отшелушивающему тонизирующему раствору. Он сделан из гликолевой кислоты, которая представляет собой AHA, которая отшелушивает кожу, ягоды тасманийского перца, которые помогают уменьшить раздражение, которое может возникнуть при использовании сильных кислот, корня женьшеня и алоэ вера, которые успокаивают и осветляют кожу. Одного этого было достаточно, чтобы заставить меня задуматься. Три дополнительных ингредиента необходимы, чтобы компенсировать химическую силу первого? Меня трясло в армейских ботинках.

Это помешало мне попробовать? Пожалуйста, не оскорбляйте меня, конечно, это не так. В очередной раз я прекратила использование других активных ингредиентов при тестировании этого тонизирующего раствора, предназначенного для ежедневного использования. Несмотря на определенное пощипывание, оно было мягче, чем я ожидала (вероятно, благодаря трем другим успокаивающим ингредиентам), но при этом моя кожа оставалась очень свежей, гладкой и мягкой. Учитывая, что я использую так много других активных веществ, маловероятно, что я навсегда отказался бы от какого-либо из них, чтобы использовать только это, но я все же обнаружил, что у меня есть положительные быстрые результаты. Хорошее средство в арсенале средств по уходу за кожей.

Если вы использовали другие тонизирующие растворы, такие как Pixi Glow Tonic или более дорогой тонер PCA Skin Nutrient Toner, то вам определенно захочется перейти на этот раствор. Он столь же эффективен, если не сказать откровенно, даже более, и стоит он намного дешевле.

9 из 9

Когда вы используете чрезвычайно мощные активные ингредиенты, такие как те, что указаны выше, вам захочется каждый день очищать кожу с помощью мягкого и эффективного очищающего средства. Я постоянно возвращаюсь к очищающему средству со скваланом, потому что, помимо того, что это один из лучших продуктов The Ordinary, моя кожа его любит.

Это масляное очищающее средство мгновенно растворяет макияж и грязь, делая кожу увлажненной, эластичной и гладкой. Последнее, что вы хотите сделать, это очистить кожу жесткими, пенистыми очищающими средствами, и это идеальное противоядие. Он насыщенный, питательный и успокаивающий. Очищающее средство со скваланом имеет почти гелеобразную консистенцию, наносится на сухую кожу и быстро разрушает ее, оставляя ощущение свежести и чистоты.

Я наношу это на все лицо, включая глаза — это прекрасная возможность побаловать себя легким массажем лица, пока вы все это делаете. Если у вас сухая или шелушащаяся кожа, вам определенно стоит попробовать это. моющее средство. Это хранитель!

Ваш любимый продукт The Ordinary попал в наш список? Если нет, поделитесь тем, что мы пропустили ниже!

Шведский завтрак – Завтрак со всего мира #2

Привет! Когда я начал этот блог, я поставил перед собой задачу воссоздать как можно больше традиционных завтраков со всего мира. Многие люди пропускают завтрак, но я считаю, что это самый важный прием пищи за день. Ради всего святого, твоему телу и мозгу нужно немного топлива, чтобы начать двигаться! Вот почему мне безумно интересно узнать, что люди едят на завтрак в разных странах мира. Пойдем!

После поездки на прошлой неделе в солнечную и жаркую Бразилию, в этом выпуске №2 из серии постов «Завтрак вокруг света» мы направляемся на север, в страну викингов, фрикаделек и Икеа — Швеция! Давайте посмотрим, как выглядит шведский завтрак!

Начнем с прояснения мифов. Несмотря на сумасшедшую популярность шведских фрикаделек (привет, Икея!) и шведских блинов по всему миру, их не едят на завтрак. То же самое можно сказать и о другом продукте шведской кухни — лососе. Ни лосось, ни другие виды рыбы, такие как маринованная сельдь, на завтрак не распространены. Меня немного удивил тот факт, что такая любимая еда в Швеции, как лосось, осталась позади. По моему скромному мнению, это идеальная начинка для сэндвичей, и на самом деле, даже я иногда ем ее на завтрак, но эй, это их выбор! Если вы швед и читаете этот пост прямо сейчас, проясните ситуацию с лососем и шведским завтраком в разделе комментариев ниже. Заранее спасибо!

Итак, теперь, когда мы выяснили, что шведы не едят по утрам, давайте поговорим о том, что обычно находится на их столе за завтраком. Следует отметить, что шведы завтракают дома; выход на первый прием пищи в день является необычным делом. Как и в других европейских странах, открытые бутерброды являются ОБЯЗАТЕЛЬНЫМИ . Вы можете выбрать различные начинки, которые кладут поверх простого или хрустящего хлеба. Одна из самых аутентичных начинок – это рыбная паста (икра трески, которую еще называют «икра») из тюбика! Подробнее об этом ниже. Вареные яйца тоже частый гость. Шведам также нравятся такие интернациональные продукты для завтрака, как овсяная каша и хлопья или мюсли.

Теперь давайте углубимся в детали обычного шведского завтрака.

Напитки

Шведы не представляют свой завтрак без чашки кофе. Крепкий кофе. В прошлом посте о бразильском завтраке я говорил вам, что Бразилия — крупнейший в мире производитель кофе, верно? Ну, шведы не славятся производством кофе, но пьют его чертовски много! Швеция входит в пятерку самых пьющих кофе стран мира! Если вы не любитель этого черного напитка, как я, налейте себе чашечку сока.

Открытые бутерброды ( smörgås )

Бутерброды на завтрак в Швеции максимально простые. Хлеб, масло или маргарин, сыры, мясное ассорти и простые овощи сверху — огурец, болгарский перец или помидор. Ничего особенного. Ну, на самом деле есть один интересный вариант начинки для сэндвичей.

Как насчет икры (икры) ранним утром? Эта рыбная паста поставляется в тюбиках, и шведы без ума от нее. Это шведское блюдо не для слабонервных и, скорее всего, шокирует вкус иностранца. Я был так счастлив, что смог найти его в своей стране! Вы можете поискать его в местной Икее, там есть 99% шанс, что он у них будет! Икра не вызвала у меня никаких неприятных ощущений во рту, за исключением того факта, что вы, вероятно, получаете недельную норму потребления соли в одной порции, ха-ха! Думаю, мне это очень понравилось, потому что такие продукты распространены в странах Восточной Европы (но не на завтрак). Но в любом случае, нужно попробовать хотя бы раз в жизни!

Некоторое время назад самый известный производитель паштета из икры трески «Каллес» провел рекламную кампанию, в ходе которой эту рыбную шведскую паштет угощали на улицах Лос-Анджелеса, Нью-Йорка, Токио и других мест. Вы можете прочитать и посмотреть их реакцию в этой статье New York Times. Веселый!

Шведские бутерброды можно приготовить как из простого, так и из хрустящего хлеба ( knäckebröd). Это крекер, похожий на хлеб из ржаной муки . Он очень легкий и может служить месяцами. Хрустящие хлебцы долгое время считались едой бедняков, однако в последнее время они приобрели популярность в скандинавских странах. Я легко нашел его в своем местном супермаркете, так что вы можете попробовать поискать его в местных магазинах или (еще раз) посетить могучую Икею, ​​и вы найдете все! Мне нравится концепция Икеи. С одной стороны, это мебельный магазин, а с другой – возможность познакомиться с культурой страны. Довольно круто.

Вареные яйца

Этот вариант шведского завтрака мне очень знаком, потому что в Восточной Европе довольно часто утром варят яйца. Отличие только в начинке. Сверху кладем майонез, а шведы выдавливают икру, намазанную из тюбика на яйца. На самом деле икру даже чаще кладут на яйца, чем просто на хлеб. Могу подтвердить, что шведская рыбная паста лучше всего сочетается с вареными яйцами. Вы можете есть вареные яйца, разрезанные пополам или нарезанные поверх хлеба или хрустящего хлеба. Только не забудь эту икру!

Хлопья, мюсли и овсяные хлопья

Наконец, более простые и известные варианты шведского завтрака. Шведы едят хлопья или мюсли, смешанные с йогуртом или местным деликатесом filmjölk (молочный продукт, похожий на пахту или кефир). Filmjölk очень популярен среди шведов, к сожалению, я не смог его найти и приготовил мюсли с простым йогуртом. Что касается каши, то она такая же, как и везде, из овсяных хлопьев и с добавлением фруктов и ягод.

Вот оно! Мне очень понравился этот сытный шведский завтрак. Даже их рыбная паста! У меня остался почти полный тюбик, так что, думаю, у меня нет другого выбора, ха! Вы заметили, что десерта не было вовсе? Верно.