Маффины со шпинатом и сыром: необычный (и очень быстрый) завтрак, который порадует ваших близких

Яйца — идеальный источник белка, ведь они содержат незаменимые аминокислоты, необходимые для поддержания организма и состояния тканей. А вот те, кто отказывается желтка, могут быть разочарованы. Все дело в том, что белка в яичном желтке столько же, сколько и в белке. Так что ежедневное потребление цельных яиц представляет много преимуществ с точки зрения здоровья. Вопреки заблуждениям, есть яйца можно с высокой регулярностью (читайте также: Что произойдет, если есть по 3 яйца каждый день).

Но что приготовить из яиц, если глазунья и омлет надоели? Попробуйте маффины со шпинатом и сыром. Каждая порция из двух яичных кексов содержит целое яйцо, а это значит, что вы получите все преимущества этого продукта в новой форме. Кроме того, готовится такой завтрак очень быстро.

Вам понадобится:

• 6 больших яиц

• 750 г (3 мерные чашки) молодого шпината

• 175 мл (3⁄4 стакана) обезжиренного молока

• 125 г (1 ⁄2 стакана) раскрошенного сыра фета

• 1 маленькая луковица (нарезанная)

• 2 чайные ложки (10 мл) оливкового масла

• 1 ⁄2 чайной ложки (2 г) соли

• 1 ⁄4 чайной ложки (1 г) молотого черного перца

Предварительно разогрейте духовку до 180°C. Возьмите форму для выпекания кексов (лучше всего подойдет форма на 12 маффинов).

Обрызгайте форму для маффинов кулинарным спреем. Нарежьте небольшую луковицу. Помойте шпинат.

В средней сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло. Когда масло закипит, добавьте в него лук и готовьте его, пока он не станет мягким, около 2 минут. Добавьте на сковородку шпинат и готовьте, пока он не начнет увядать, примерно 2 минуты. Снимите сковороду с огня и дайте ее содержимому немного остыть.

В большой миске смешайте яйца, молоко, соль и перец. Разделите притушенный шпинат поровну между 12 подготовленными формочками для кексов. Вылейте яичную смесь поверх шпината и посыпьте каждый кекс 2 чайными ложками (примерно 10 г) сыра фета.

Выпекайте яичные маффины, пока верхушки не станут золотисто-коричневыми, около 25 минут. Дайте маффинам остыть в течение 10 минут, прежде чем вынимать их из формы.

Хранить яичные маффины можно в холодильнике. Поместите их в холодильную камеру на срок до 4 дней или заморозьте на срок до 2 месяцев. При необходимости они разморозятся в холодильнике за ночь. Чтобы разогреть маффин, включите микроволновую печь на высокую мощность и поместите блюдо на срок от 45 секунд до 1 минуты. Подавайте теплым.

Для обеда и ужина воспользуйтесь другими рецептами на основе шпината (читайте также: Что приготовить из шпината: 4 беспроигрышных рецепта).

Фото: Adobe Stock

Сегодня читают

Сгорите от стыда: 4 привычки, которые разрушают вашу репутацию в глазах мужчин — не стоит так делать

Натянутые улыбки и постановочные позы: что не так с новым «семейным» фото князя Монако с внебрачными детьми

Гороскоп на неделю с 14 по 20 ноября: кого ждет неожиданная (и приятная) новость, а кого — повышение на работе

Вырвалось случайно: 10 фраз, которые говорят все мужчины-изменники — они должны насторожить

Несчастные дети и жуткий кролик: что не так с новыми «идеальными» фото княгини Шарлен и князя Альбера II

Быстрый завтрак «Омлет-бутерброд»: рецепт с фото пошагово

Автор
Кулинар

Приготовление:10 мин. Просмотров 429 Опубликовано 29.04.2022

Такое блюдо очень удобно готовить для перекуса или на быстрый завтрак. Как вариант, его можно даже взять с собой в путешествие на природу. Готовится ошеломительно быстро и просто, а результат – превосходит все ожидания. Особенно такое блюдо нравится детям, а за счет того что одна из сторон у бутерброда хлебная – его можно есть руками не боясь испачкаться.

Ингредиенты:

• Куриные яйца крупные – 2 шт.
• Тостовый хлеб – 2 шт.
• Колбаса – несколько кусочков.
• Твердый сыр – один-два кусочка
• Подсолнечное масло – для жарки.
• Специи – по вкусу.
• Зелень – для подачи.

Как приготовить:

1. 

Куриные яйца вымыть под проточной водой и разбить в миску. Слегка взболтать вилкой или венчиком и добавить щепотку соли.

2. 

В сковороду налить немного масла и, когда оно разогреется – влить яичную массу. Когда омлет немного схватится на одну половину выложите ломтик хлеба.

3. 

Колбасные изделия можно брать любые, подойдет и ветчина, и даже вареная докторская колбаса. Аккуратно разместите колбасу на ломтике хлеба.

4. 

Поверх колбасы нужно уложить твердый сыр.

Кстати, любители плавленых сыров вполне могут заменить твердый на свой любимый плавленый, в порционной упаковке.

5. 

Так как готовится блюдо очень быстро, лучше всего чтобы ингредиенты были заранее подготовлены. Сразу после выкладки начинки загните края омлета внутрь, а затем сложите его пополам.

6. 

В сложённом состоянии сверху должна оказаться яичная сторона, можно еще раз перевернуть бутерброд, чтобы он пропекся равномерно.

7. 

Осталось выложить сверху второй ломтик хлеба и перевернуть так, чтобы он оказался внизу. Обжаривайте примерно минуту, пока хлеб не поджарится.

Подавать на стол омлет-бутерброд нужно горячим, украсив по возможности любой зеленью.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на канал «Все в Кулинары.ру» в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!

7 рецептов быстрого завтрака, которые можно приготовить за 15 минут или меньше

Быстрый завтрак тоже может быть достойным публикации в Instagram

Автор: Maxine Builder и Maxine Builder Обновлено 13 февраля 2018 г. Минуты или меньше

Фото Евы Каталин Кондорос через Getty Images угловой гастроном. Обычно это что-то грустное и одинокое, чтобы ускорить утреннюю рутину. Но вы можете приготовить быстрый завтрак, не отказываясь от сытной еды и интересных вкусов. Ваше блюдо не должно выглядеть неаппетитно или быть завернутым в фольгу. На самом деле, довольно легко приготовить достойный Instagram завтрак менее чем за 15 минут, блюдо, которое не выглядит так, будто вы собрали все вместе в полудреме, хотя именно это и произошло.

На приготовление идеального завтрака не нужно много времени, особенно если вы используете один из этих рецептов завтрака, который можно приготовить из кухни на стол за 15 минут или меньше. Некоторые из этих рецептов отлично подходят для групп и впечатлят любой поздний завтрак, в то время как другие рассчитаны на одного человека и идеально подходят, когда вы хотите побаловать себя горячим завтраком утром с минимальными усилиями.

Итак, если вы готовы навсегда попрощаться с холодными хлопьями, вот семь быстрых рецептов завтрака, которые сделают ваше утро лучше менее чем за 15 минут — дополнительное время для редактирования Instagram не включено.

Cilbir с жареным яйцом

EC: assets%2Fmessage-editor%2F1470181928826-cilbir-fried-egg-yogurt

Credit: PHOTO BY TERESA SABGA, STYLED BY JISELLE BASILE

вместе греческий йогурт, растопленное масло, измельченный красный перец, а также другие травы и специи. Этот рецепт цилбира покрыт жареным яйцом и идеально подходит для голодных поздних завтраков, несмотря на то, что на его приготовление уходит всего 15 минут.

Стандартные французские тосты

EC: Простой рецепт французских тостов, который нужно освоить, прежде чем придумать что-нибудь

Фото Алекса Теппера

Возможно, у вас уже есть все ингредиенты, необходимые для приготовления этого надежного французского тоста, в вашей кладовой. Все, что вам нужно сейчас, это 13 минут, чтобы сделать это.

Зеленые яйца и ветчина

EC: assets%2Fmessage-editor%2F1470182341246-green-eggs-ham-1 зеленых яиц и ветчины всего за 15 минут, и вы тоже можете превратиться в Sam-I-Am, предлагая это быстрое и легкое блюдо для завтрака всем, кого вы знаете.

Блины из трех ингредиентов

EC: Блины из трех ингредиентов для тех случаев, когда вы буквально не можете даже

Предоставлено: Фото Алекса Теппера на их приготовление уходит всего десять минут, вы можете легко приготовить себе свежие блины перед тем, как отправиться в школу или на работу.

Жареный рис на завтрак

EC: Используйте остатки ужина в этом рецепте жареного риса на завтрак

Авторы и права: Все фотографии Терезы Сабги / Дизайнер Жизель Базиле

Используйте вчерашние остатки в этом жареном рисе для завтрака, на приготовление которого уйдет около десяти минут. Шрирача не является обязательным, но настоятельно рекомендуется.

Яйцо-в-бублике

EC: assets%2Fmessage-editor%2F1473432084017-egg-in-a-bagel

Кредит: фото Терезы Сагба

Кому нужен бутерброд с беконом, яйцом и сыром, когда вы можно съесть яйцо в рогалике за восемь минут? Если вам хочется чего-нибудь сладкого, замените рогалик глазированным пончиком.

Тринидадское манго-чау

EC: assets%2Fmessage-editor%2F1470182121383-mango-chow-inline-1

Фото: Тереза ​​Сабга

Этот тропический тринидадский завтрак готовится всего за пять минут. Это блюдо из манго готовится из чеснока, лайма, перца и других трав, что делает его полезным, сытным и немного острым.

От Maxine Builder и Maxine Builder

10 Мгновенный 5-минутный рецепт завтрака Идеи для напряженного утра

Завтрак — самый важный прием пищи за день. Звучит банально, я знаю, но исследования показали, что это констатация факта. После долгой ночи голодания завтрак (который просто означает прерывание голодания) помогает запустить наш метаболизм и заряжает наше тело и мозг энергией. С этими 10 идеями быстрого приготовления здорового завтрака, которые можно приготовить менее чем за 5–20 минут, ваше утро может стать вкусным лакомством!

Пропуск завтрака может сделать нас более раздражительными и менее сосредоточенными, что приведет к снижению производительности. Давайте смотреть правде в глаза. Нет ничего хуже, чем это ноющее чувство голода и обратный отсчет минут до следующего приема пищи.

Между тем, хороший завтрак не только заряжает нас энергией, но и улучшает нашу способность сосредоточиться на текущих задачах. Продукты для завтрака являются отличным источником необходимых питательных веществ, таких как железо, кальций и витамины группы В. Они также очень богаты белком и клетчаткой.

— Реклама —

См. здесь: Завтракай как король, обедай как принц и обедай как нищий!

Звучит хорошо, но реальность такова, что большинство из нас настолько заняты, что обычно откладывают завтрак из списка дел на утро.

Даже когда мы пытаемся его съесть, обычно это нездоровая, перенасыщенная сахаром закуска, которая оставляет нас голодными лишь через несколько минут.

Хорошая новость заключается в том, что существует множество натуральных, вкусных и полезных рецептов для занятых людей.

Вот десять вкусных и удобных рецептов, которые готовятся всего за несколько минут и дают нам оптимальный заряд здоровья, сохраняя при этом чувство голода до обеда. Наслаждаться!

10 идей быстрого завтрака для занятых людей

1. Яичные кексы с низким содержанием углеводов

Это любимые блюда моей семьи.

Их приготовление занимает всего несколько минут, их можно готовить партиями и хранить в холодильнике, когда нужно взять с собой. Концепция так же проста, как приготовление омлета. Какие бы ингредиенты вы ни хотели использовать в своем омлете, вы можете использовать их для этого рецепта.

Некоторые из моих любимых блюд включают шпинат, бекон, нарезанный перец, капусту, спаржу, помидоры и сыр чеддер.

Вот рецепт, который можно изменить на свой вкус:

Ингредиенты

• 1/2 дюжины яиц и различные комбинации следующих продуктов
• Нарезанный шпинат
• Нарезанная капуста
• Нарезанные кубиками помидоры
• Нарезанные кубиками грибы
• Раскрошенный красный сыр
• Чеддер
или зеленый сладкий перец
• Перец и соль по вкусу

Метод

Сбрызните форму для кексов кулинарным спреем и отложите в сторону. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
Тщательно взбейте яйца в миске. Поместите 2-3 ваших любимых ингредиента из приведенного выше списка в форму. Вы можете попробовать несколько комбинаций одновременно или придерживаться своего выбора.

Вылейте яйца сверху, пока форма для маффинов не заполнится на ¾, чтобы оставить место для яиц, чтобы они поднялись.
Поместите в духовку на 20 минут или пока каждая фриттата не пройдет проверку зубочисткой. Достаньте противень из духовки.

Используйте нож, чтобы отделить поддоны для яиц от края формы. Подавайте сразу или храните в холодильнике до 6 дней.

Если не усложнять, этот рецепт может стать одной из ваших любимых идей быстрого завтрака!

2. Омлет с сыром и колбасой за 60 секунд

Вы можете приготовить его за одну минуту, он вкусный и сытный.

Ингредиенты

• 1 ст. л. молока
• 1 взбитое яйцо
• 2 ст. , затем добавьте колбасу. Поставьте в микроволновку на высокую мощность на 30 секунд, переместите все сырые яйца в центр чаши и готовьте еще 15 секунд. Продолжайте готовить с 10-секундными интервалами, пока яйцо не будет приготовлено должным образом.

Посыпать 1 столовой ложкой сыра. Сложить омлет пополам и посыпать оставшимся сыром.

• Суперпростые рецепты коктейлей для приготовления дома

3. Миска для завтрака с ветчиной и яйцом, приготовленная в микроволновой печи за 1 минуту

Это одна из лучших идей быстрого приготовления завтрака, которая может стать любимой в вашей семье. Это также легко сделать.

Ингредиенты

• 1 унция тонко нарезанной ветчины
• 1 взбитое яйцо
• Измельченный сыр чеддер

Способ приготовления

Выстелите ветчиной дно формочки или формы для заварного крема объемом 8 унций. Сложите ветчину пополам, если это необходимо. Вылить яйцо на ветчину. Разогрейте в микроволновой печи на высокой мощности в течение 30 секунд. Продолжайте готовить с 10-секундными интервалами, пока яйцо не будет приготовлено правильно. Посыпьте тертым сыром и подавайте.

4. Банановый тост с орехами

Дети и подростки обожают этот рецепт, да и взрослые любят его если не за восхитительный вкус, то за простоту приготовления.

Ингредиенты

• Две столовые ложки натурального орехового масла, например, арахисового, миндального или лесного ореха
• Щепотка соли
• 1 чайная ложка меда
• Пара ломтиков мультизернового или пшеничного хлеба, поджаренного
• 1 банан, нарезанный ломтиками

Метод

Смешайте мед, ореховое масло и соль в небольшой миске. Выложите смесь на тосты и сверху положите ломтики банана.

5. Клубнично-овсяный смузи на завтрак

Легкий, сладкий, ароматный и сытный, этот рецепт быстрого завтрака может стать прекрасным началом любого дня.

Ингредиенты

• 1 чашка соевого или миндального молока
• 1/2 чашки овсяных хлопьев
• 1 банан, раздавленный на кусочки
• 10 замороженных ягод клубники
• 1/2 чайной ложки меда 1/2 чайной ложки ванильного экстракта 9012b

Метод

Добавьте все ингредиенты в блендер и смешайте до получения однородной массы. Подавать немедленно.

• 7-дневный план здорового питания для студентов

6. Смузи из авокадо

Авокадо — это суперпродукт, поэтому стоит попробовать любой рецепт, в который он входит, особенно если он такой быстрый и простой, как этот.

Ингредиенты

• 1 очищенный спелый авокадо без косточек
• 1/2 стакана миндального молока
• 1 спелый манго, банан или любой другой фрукт по вашему выбору

Приготовление с ложкой Scoopavado

900 в блендер, добавить остальные ингредиенты и взбить до однородности. Подавать немедленно.

7. Тост с авокадо и яйцом

Этот рецепт авокадо не только прост в приготовлении, но также имеет приятный вкус и аромат.

Ингредиенты

• 2 ломтика цельнозернового хлеба
• 1 раздавленный авокадо
• 2 яйца, омлет или жареные

Метод

Поджаренный хлеб. Затем намажьте каждый ломтик ½ измельченного авокадо.

Сверху положите взбитое или жареное яйцо, и вы получите вкусный завтрак на двоих, сочетающий в себе белок, полезные жиры и хорошие углеводы, которые дадут вашему мозгу и телу необходимый импульс.

8. Фруктовый протеиновый коктейль

Протеиновые коктейли — это идеальное решение для быстрого завтрака. Благодаря высокому содержанию белка они помогают дольше чувствовать себя сытым. Так что вам не нужно беспокоиться о том, что вы проголодаетесь и прервете свой напряженный день, чтобы перекусить перед обедом.

Ингредиенты

• Сухой сывороточный протеин (шоколад, ваниль и т. д.)
• Соевое, миндальное или кокосовое молоко
• Замороженные фрукты (бананы, ягоды, клубника и т. д.)
• Ореховое масло
• Какао-порошок

Метод

Просто тщательно встряхните ваши любимые ингредиенты и насыпьте их в чашку, чтобы приготовить вкусный завтрак, которым можно наслаждаться даже на ходу.

Вот лишь несколько идей, как сочетать вышеуказанные ингредиенты для достижения наилучших результатов:

• Соевое или миндальное молоко + ванильный сывороточный протеиновый порошок + ягодная смесь
• Соевое или миндальное молоко + замороженный банан + замороженная клубника
• Банан + шоколадный сывороточный протеиновый порошок + натуральное ореховое масло
• Банан + какао-порошок + кокосовое молоко + натуральное ореховое масло

9. Вафельные бутерброды с арахисовым маслом и желе

Попробуйте этот вкусный классический завтрак для быстрого перекуса на ходу, и вы не будете в состоянии представить, начиная день без него.

Ингредиенты

• 4 горячие вафли
• Желе
• Арахисовое масло

Методика

Равномерно распределите арахисовое масло на 2 горячие вафли. Распределить желе по 2 другим половинкам. Поместите вафли с желе поверх вафель с арахисовой пастой.

Разрезать пополам и украсить фруктами. Наслаждаться!

10. Киш со шпинатом и чеддером, приготовленный в микроволновой печи

Киш в микроволновой печи? Да, это возможно и просто.

Ингредиенты

• ½ стакана шпината
• 1 яйцо
• 1 горсть нарезанного бекона
• 1 горсть тертого сыра
• 1 капля молока

Накрыть водой со шпинатом

2 Метод

2 кружка и микроволновка на 1 минуту. Слейте воду и добавьте яйцо, тертый сыр, молоко и горсть нарезанного бекона. Тщательно перемешайте, затем поставьте в микроволновку еще на три минуты. Его можно съесть сразу или оставить на потом.