Как приготовить необычную яичницу за 20 секунд: рецепт, который сделает завтраки ярче

Читати українською

Попробуйте разнообразить свой завтрак, приготовив вареную яичницу-болванку, которая варится 20 секунд.

Оксана Василенко
Редактор новин

26 декабря 2022, 07:20

Яичница-болтанка, скриншот с видео

26 декабря 2022, 07:20

Яйца считаются очень полезным продуктом для завтрака. Кроме того, они очень быстро готовятся, что достаточно удобно, если нужно быстро позавтракать и бежать на работу.

Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!

Подписаться

Яйца часто просто готовят на сковородке, однако диетологи предостерегают от большого количества жареного – такие блюда, а особенно их частое потребление, не слишком полезны.

Поэтому советуем попробовать приготовить вареную яичницу-болванку, которая варится всего 20 секунд. По желанию горячую яичницу можно подавать с кусочками сливочного масла и помидорами.

Ингредиенты для яичницы:

• яйца — 5 шт.;
• соль по своему вкусу;
• перец черный молотый – по вкусу;
• помидор (по желанию) – 1 шт.;
• масло сливочное — 15 г;
• петрушка свежая – 2 веточки;
• укроп свежий – 2 веточки.

Яичница-болтанка, скриншот с видео

Популярные статьи сейчас

Денег не будете видеть круглый год: в одежде какого цвета не стоит встречать 2023

Россияне выбрали Киев главной целью своих террористических ударов: «Направляют больше всего крылатых ракет»

Как сэкономить 40%? Украинцам подсказали способ уменьшить сумму в квитанциях за газ

Подралась с Хюррем и построила мавзолей: как сложилась судьба реальной Махидевран, которая потеряла Сулеймана

Показать еще

Приготовление яичницы-болтанки:

Положите сливочное масло в холодильник, ведь оно нам нужно холодным и жестким. В кастрюлю налейте 1,5 л воды, посолите и поставьте на нагрев.

Теперь над миской установите дуршлаг или сито и разбейте в него яйца. Из яиц должна стечь редкая часть, а остаться только желток и густой белок. Хорошо взбейте яйца вилкой.

После закипания воды одной рукой с помощью вилки сделайте водоворот, а другой тонкой струйкой влейте взбитые яйца. Накройте кастрюлю крышкой и варите яичницу-болванку 20 секунд. Затем выключить нагрев.

Далее аккуратно отбросьте содержимое кастрюли на дуршлаг. Нарежьте ломтиками помидор, а зелень измельчите. Сливочное масло нарежьте мелкими кубиками. Выложите яичницу на тарелку, поверх нее – сливочное масло. Подавайте, посыпав черным молотым перцем и нарезанной зеленью.

Яишня-болтанка, скриншот с видео

Напомним, творожная запеканка с манкой, которую вы приготовите менее чем за пол часа: как сэкономить время и накормить семью вкусно

Как сообщал «Знай.ua», если вы не знаете, что приготовить из тыквы: быстрый рецепт, который станет вашим любимым

Также «Знай.ua» писал, положите этот ингредиент в оливье или винегрет сразу после приготовления: вкус блюд заигрывает новыми красками.

Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!

Подписаться

Популярные новости

Денег не будете видеть круглый год: в одежде какого цвета не стоит встречать 2023

Магнитные бури в январе 2023 года: в какие дни следует быть готовым к внезапному ухудшению самочувствия

Россияне снова устроили истерику из-за качества жизни в Украине, никогда такого не видели: «Миллионы тратим, а эффекта ноль»

Что нельзя есть в новогоднюю ночь 2023: какие блюда могут отвлечь благосклонность Черного Водяного Кролика

Россияне выбрали Киев главной целью своих террористических ударов: «Направляют больше всего крылатых ракет»

Ани Лорак перед Новым годом загрустила по Украине: «Профукала семью. Успеете на очередной обстрел»

Правила встречи Нового 2023 года Черного Кота: зачем класть гривны под тарелку и что нельзя делать, чтоб не получить «кусь»

Ирина Билык в Праге похвасталась обручальным кольцом вместе с Димой Коляденко: «Старая любовь не ржавеет»

Украинцы получают по 5 тысяч мифического долга, Нафтогаз оправдывает облгазы: «Умышленно не передают»

Постанова не только на шоу «Холостяк»? Украинцы нашли вранье в выпусках с Златой Огневич: жила с другим мужчиной

Как сэкономить 40%? Украинцам подсказали способ уменьшить сумму в квитанциях за газ

Цены на газ для населения повысят: что увидят украинцы в квитанциях за коммуналку уже скоро

Украинцам выплатят новую помощь в честь новогодних праздников: кто получит

Это выгодно? Украинец подсчитал, сколько стоит час работы генератора на бензине

Минимальная пенсия в 2023 году: главные цифры, которые должны знать украинцы

900 гривен ежемесячно или 6 500 единоразово: как украинцам получить денежную помощь перед Новым годом

Оля Полякова рассказала о свадьбе своей 17-летней дочери Маши: «Кто понял жизнь, тот замуж не стремится»

Тина Кароль умоляет украинцев не есть это на Новый год и выключить Зеленского: «В 12 сесть и наесться майонезного»

Подралась с Хюррем и построила мавзолей: как сложилась судьба реальной Махидевран, которая потеряла Сулеймана

Пожилым украинцам готовят «большую» индексацию пенсий в 2023 году: 3 важных момента

Читать дальше

Рестораны Москвы на карте, кафе, бары, новые рестораны, меню кафе и лучших ресторанов Москвы

ВойтиЗарегистрироваться

2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон7 персон8 персон9 персонБанкет (10+)

Вам будут начислены
от 50 до 200
бонусных баллов

×

Подробный поиск:

Рестораны по маршруту
Рестораны по маршруту

Метро

В центре

кухни:

Австралийская

Австрийская

Авторская

Азербайджанская

Альпийская

Американская

Английская

Арабская

Аргентинская

Армянская

Африканская

Белорусская

Бельгийская

Болгарская

Бразильская

Бурятская

Венгерская

Восточная

Вьетнамская

Гавайская

Греческая

Грузинская

Донская

Еврейская

Европейская

Индийская

Индонезийская

Иранская

Испанская

Итальянская

Кавказская

Кипрская

Китайская

Корейская

Кубинская

Латиноамериканская

Ливанская

Литовская

Малазийская

Марокканская

Международная

Мексиканская

Молдавская

Монгольская

Немецкая

Пакистанская

Паназиатская

Перуанская

Полинезийская

Португальская

Русская

Северная

Сербская

Сирийская

Скандинавская

Словацкая

Средиземноморская

Таджикская

Тайваньская

Тайская

Татарская

Тибетская

Турецкая

Узбекская

Уйгурская

Украинская

Филиппинская

Французская

Чешская

Швейцарская

Югославская

Якутская

Японская

Ещё

Средний чек на человека:

Новые рестораны

Бар

Летняя веранда

Кальянный клуб

Завтрак

Бизнес-ланчи

Банкетный зал

Кейтеринг

предложения:

Блюда навынос

Вид на воду

Коктейльная карта

Панорамный вид

Печь для пиццы

Рыбная витрина

Собственная кондитерская

Собственная пекарня

Собственная пивоварня

Суши-меню

Вегетарианское

Суши-бар

Гриль

Шведский стол

Разливное пиво

Винная карта

Кальян

Сигары

Доставка

Ещё
Свернуть

развлечения:

Диджей

Дискотека

Нарды

Танцпол

Танцы под музыку

Шахматы

Караоке

Караоке в кабинете

Кинопоказы

Концерты

Кулинарные мастер-классы

Стриптиз

Шоу-программа

Боулинг

Бильярд

Дартс

Тотализатор

Ещё
Свернуть

типы заведений:

Ресторан

Банкетный зал

Бар

Fast food

Винный ресторан

Кафе

Кейтеринг

Клуб

Кондитерская

Кофейня

Пивной ресторан

Развлекательный комплекс

Рыбный ресторан

Спорт-бар

Стейк-хаус

Чайный клуб

Загородный ресторан

Теплоход

Ресторан при отеле (гостинице)

Караоке-клуб

Ресторан в торговом центре

Джаз-клуб

Кальянный клуб

Ещё
Свернуть

специальные меню:

Мясное

Рыбное

Фитнес

Постное

Кошерное

развлекательные типы:

Бильярдный клуб

Боулинг-клуб

Детский клуб

Интернет-кафе

Ещё
Свернуть

Больше параметров
Меньше параметров

В Москве для жителей города и гостей столицы работает множество кафе и ресторанов, в том числе круглосуточных, предлагающих разнообразное меню и насыщенную развлекательную программу. В ресторанах Москвы вы найдете любую кухню и различные алкогольные и безалкогольные напитки, а также вас ждет ряд полезных услуг — от беспроводной связи до трансляций спортивных матчей. Кафе и рестораны столицы идеально подходят для проведения свадеб, банкетов, романтических ужинов и деловых встреч.

На сайте Resto.Ru представлены лучшие рестораны Москвы с фото залов, подробным описанием услуг и отзывами о ресторанах, оставленных гостями. Здесь вы можете посмотреть меню и цены, узнать адрес ресторана и сразу заказать столик на любую дату.

Большинство заведений расположено в районах с хорошей транспортной доступностью, рядом с метро. А если вы, например, ищете ресторан в центре, воспользуйтесь поиском на главной странице Resto.ru — вы можете подобрать подходящее место, увидеть его местонахождение на карте, а при желании даже посмотреть официальный сайт ресторана. Конечно, на сайте Resto.ru вы найдете и все новые рестораны Москвы — а при помощи бесплатного сервиса бронирования столиков сможете оказаться в любом только что открывшемся заведении в этот же день.

Показать ещё

Рецепты завтрака — Etsy.de

Etsy больше не поддерживает старые версии вашего веб-браузера, чтобы обеспечить безопасность пользовательских данных. Пожалуйста, обновите до последней версии.

Воспользуйтесь всеми преимуществами нашего сайта, включив JavaScript.

Найдите что-нибудь памятное,
присоединяйтесь к сообществу, делающему добро.

(более 1000 релевантных результатов)

Рецепты осеннего завтрака — МОЙ 100-ЛЕТНИЙ ДОМ

Перейти к рецепту

Мне очень нравится завтракать осенью, и мне особенно нравятся вкусы. Сегодня я поделюсь одним из моих любимых рецептов осеннего завтрака.

Я не очень люблю завтракать, пока не станет холодно. Когда летом тепло или жарко, завтрак кажется слишком тяжелым. Когда лето заканчивается и наступают более прохладные дни, я готов позавтракать. Итак, давайте заранее спланируем несколько рецептов осеннего завтрака.

Моя новая книга A Home to Share уже доступна для предварительного заказа! Нажмите здесь для более подробной информации!

Оформите предзаказ моей книги «ДОМ, которым можно поделиться» здесь!

Мои любимые блюда из запеченных яиц Frittata

В дополнение к толстовкам, свитерам и уютным носкам, которые я ищу на складе, я также достала несколько моих любимых рецептов осеннего завтрака. Сегодня я делюсь с вами некоторыми из этих любимых рецептов.

Запеченные блюда из яиц — одно из моих любимых блюд на завтрак осенью. Почему? Потому что их легко испечь, а потом кинуть в духовку, пока все остальное готовится к завтраку.

Фриттата – это запеченная яичница-болтунья или пирог с заварным кремом без корочки. Frittatas отлично подходит для завтрака, а также отлично подходит для завтрака на ужин! Это два моих любимых рецепта фриттаты. Надеюсь, они вам понравятся так же, как и мне!

Время подготовки
20 минут

Время приготовления
45 минут

Общее время
1 час 5 минут

Ингредиенты

• 1 фунт фаршированной колбасы из индейки
• ½ фунта бекона из индейки
• 1 луковица (нарезанная тонкими кольцами)
• 1 красный перец (нарезанный полосками)
• 1 ст.л. нарезанного чеснока (всего)
• 2 ст.л. оливкового масла
• 4 нарезанные зеленые луковицы, включая зелень
• 1 дюжина яиц
• ½ стакана молока или пополам

Инструкции

Обжарить фарш из индейки на сковороде с небольшим количеством оливкового масла и чайной ложкой измельченного чеснока.

Обжарьте бекон из индейки до хрустящей корочки. Добавьте немного оливкового масла, если бекон прилипает к сковороде.

Когда мясо будет готово, нарежьте бекон из индейки и добавьте к фаршированной колбасе из индейки, соединив их вместе. Отложите.

В ту же сковороду, где готовилась индейка, добавьте столовую ложку оливкового масла и ½ ч.л. чеснока и подогрейте. Добавьте нарезанный лук. Варить до прозрачности. Добавьте красный перец и готовьте, пока лук и перец не станут мягкими и не прожарятся. Переложите на бумажные полотенца, чтобы они впитали жир.

Равномерно распределите в сковороде смесь из индейки и бекона. Добавьте смесь лука и перца поверх смеси индейки, равномерно распределяя.

Взбейте яйца и молоко/пополам. Вылейте смесь из индейки, лука и перца в кастрюлю с заварным кремом. Сверху посыпать зеленым луком.

Выпекать при 350°С в течение 35-45 минут до готовности. Яйца будут вздуваться, поэтому убедитесь, что в кастрюле есть место для расширения.

Время подготовки
20 минут

Время приготовления
30 минут

Общее время
50 минут

Ингредиенты

• 1/4 стакана соуса песто
• 1/4 стакана нарезанных вяленых томатов
• 1 чашка сыра Ронделе
• 1 луковица, очищенная и нарезанная
• оливковое масло
• 8 яиц
• 1/2 стакана молока
• 1/4 ч.л. соли
• 1/4 чайной ложки перца

Инструкции

1. Поместите нарезанный лук в сковороду и щедро сбрызните оливковым маслом. Обжарить лук до карамелизации, около 15 минут. Отложите.
2. Сбрызните форму для фриттаты кулинарным спреем и выложите слой сыра Ронделе, соуса песто и нарезанных вяленых помидоров. Добавить приготовленный лук.
3. В миске взбейте яйца, молоко, соль и перец. Полейте смесью песто.
4. Выпекать при температуре 350 градусов в течение 30 минут. Через 20 минут проверьте духовку на готовность.

Предметы первой необходимости для завтрака

Тосты с авокадо повсеместно стали одним из основных продуктов в меню завтрака. Существует так много вариаций на тему тостов с авокадо, что варианты начинки буквально бесконечны. Он также быстро стал одним из моих любимых, и, честно говоря, мне нравится его оригинальная версия, тост с авокадо, простыми специями и яйцами-пашот. Делюсь своим любимым рецептом тостов с авокадо. Дайте мне знать, если вам это нравится так же, как и мне!

Время подготовки
10 минут

Время приготовления
5 минут

Общее время
15 минут

Ингредиенты

• 4 яйца
• 2 спелых авокадо
• 2 чайные ложки лимонного сока
• 4 ломтика толстого хлеба
• соль и свежемолотый черный перец
• 4 чайные ложки сливочного масла (для намазывания на тосты)

Инструкции

1. Подготовьте авокадо, разрезав авокадо пополам и удалив косточку. Вырезать
   на ломтики.
2. Сбрызните авокадо лимонным соком, солью и перцем.
3. Приготовьте яйца-пашот вашим любимым способом. Я недавно купил сковороду для варки яиц
   , и она мне очень нравится.
4. Тем временем поджарьте хлеб и намажьте его маслом.
5. Соберите соответствующим образом.

Еще один незаменимый завтрак в нашем доме – блинчики с апельсиновым соком. Я адаптировала рецепт блинов Джоанны Гейнс и добавила несколько секретных ингредиентов, чтобы сделать из них блинчики с апельсиновым соком. (Много лет я наслаждался этими блинами со своим старшим братом в ресторане и с тех пор пеку их!)

Этот рецепт сладкий, но не слишком сладкий, а добавление апельсинового сока делает его идеальным завтраком. Вы пробовали это раньше? Если нет, то я определенно рекомендую попробовать эти. Вы будете любить их!

Время подготовки
10 минут

Время приготовления
10 минут

Общее время
20 минут

Ингредиенты

• 2 стакана универсальной муки
• 1/4 стакана сахара
• 1 ст. л. разрыхлителя
• 2 ч. л. пищевая сода
• 1 ч.л. кошерная соль
• 1 1/2 чашки пахты
• 1/2 стакана свежевыжатого апельсинового сока
• 1/2 стакана плюс 2 ст.л. растительного масла или растопленного жира от бекона или 10 ст.л. растопленного сливочного масла
• 2 больших яйца
• 3 ч. л. ваниль
• 2 ТБ. цедра апельсина

Инструкции

1. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Отложите.
2. В средней миске смешайте пахту, апельсиновый сок, масло, яйца, ваниль и апельсиновую цедру.
3. Влейте жидкие ингредиенты в мучную смесь и хорошо перемешайте. Дайте постоять 20 — 30 минут. Тесто начнет становиться пышным.
4. Нагрейте сковороду или сковороду на среднем огне до горячего состояния. Обильно смажьте горячую сковороду маслом. Выливайте 1/4 стакана теста на блин на сковороду на достаточном расстоянии друг от друга, чтобы блины не соприкасались.
5. Подавать горячими с маслом и кленовым сиропом.

Если вам нравится мой блог, вы можете подписаться на обновления моего блога здесь. .

Fall Breakfast Хлеб

Учитывая количество рецептов осеннего хлеба для завтрака, которыми я делюсь, я должен признать, что хлеб для завтрака может быть моим любимым блюдом на завтрак. Либо так, либо мне просто очень нравится делать осенний хлеб для завтрака. Хм. Возможно, это и то, и другое!

Время подготовки
30 минут

Время приготовления
30 минут

Общее время
1 час

Ингредиенты

• Пончики:
• ¼ стакана кокосового масла
• 4 больших яйца, разделенных
• 1-½ чашки органического сахара из кокосовой пальмы
• 1-½ стакана тыквенного пюре
• 1 чайная ложка корицы
• ¼ ч. л. имбиря
• ¼ ч.л. душистого перца
• ⅛ ч.л. мускатного ореха
• 1-½ ч. л. соли
• 1-½ ч.л. разрыхлителя
• 3-¼ стакана муки для жидкого теста
• Кленовая глазурь:
• ½ пачки растительного масла Country Crock
• 3/4 стакана сахарной пудры
• 2 чайные ложки ванильного экстракта
• 2 ст.л. сиропа агавы
• Корица/сахар:
• 2 столовые ложки сахара
• 2 ст.л. корицы

Инструкции

1. В большой миске смешайте масло, яичные желтки, сахар, консервированную тыкву, специи, соль и разрыхлитель до получения однородной массы.
2. В отдельной миске взбейте яичные белки до образования пены.
3. Добавьте в тесто взбитые яичные белки. После того, как смешано, постепенно добавляйте муку, пока не смешано.
4. Тесто липкое, поэтому раскатывать не стала. Я зачерпнула примерно полстакана и положила на посыпанный мукой силикон. Вы можете использовать мясную доску, если хотите. Затем я раскатала тесто, пока оно не образовало сплющенный круг толщиной около ½ дюйма. Я использовал резак для пончиков, а затем вырезал пончик и отверстие из сформированного круга.
5. Я также сделал несколько пончиков толщиной около дюйма. Для них я зачерпнул около чашки теста, прежде чем сформировать сплющенный круг и разрезать его с помощью резака для пончиков.
6. Мой аэрогриль имеет 6 разных режимов, один из которых — выпечка. Я использовал настройку выпечки, которая составляет 325 градусов, и выпекал пончики и дырочки около 10 минут. На полпути я открыл ящик для готовки и потряс пончики и дырочки. Я не знаю, помогает это или нет, но я чувствую, что участвую в процессе приготовления, когда делаю это.
7. Дать пончикам остыть.
8. Для глазури растопить сливочное масло, добавить ваниль и агаву. Смешивайте, пока все не смешается и масло полностью не растает. Добавьте сахарную пудру и взбивайте, пока не исчезнут все комочки.
9. Эта глазурь быстро схватывается, поэтому я насыпал небольшое количество в небольшую тарелку и быстро работал с небольшими порциями, погружая либо пончики, либо отверстия от пончиков в глазурь до тех пор, пока они не будут покрыты глазурью. Если глазурь начинает густеть, просто выложите ее обратно в кастрюлю и снова разогрейте, пока она снова не станет гладкой и шелковистой.
10. Пока глазурь еще влажная, при желании посыпьте смесью корицы и сахара пончики или дырочки. Я сделал некоторые только с глазурью, а некоторые с глазурью и корицей / сахаром.

Примечания

Я взбила яичные белки, чтобы эти пончики хорошо поднялись.

Обязательно дайте пончикам полностью остыть, прежде чем глазировать их, иначе глазурь соскользнет с пончика!

Время подготовки
15 минут

Время приготовления
1 час

Общее время
1 час 15 минут

Ингредиенты

• 4 стакана цельнозерновой муки
• 2 ст. л. разрыхлителя
• 1 ст.л пищевой соды
• 1 чайная ложка соли
• 3 ч.л. приправы для тыквенного пирога
• 1 чайная ложка корицы
• 4 яйца
• 1 стакан белого сахара
• 1/2 стакана коричневого сахара
• 1 29 унций банка тыквенного пюре
• 1/2 стакана кокосового масла
• 2 ч. л. ванильного экстракта
• 1/4 тыквенных семечек
• 3 яблока Гренни Смит, очищенных от кожуры и сердцевины и нарезанных на мелкие кусочки

Инструкции

Разогрейте духовку до 375 градусов.

Сбрызните форму для выпечки кулинарным спреем. (Если хотите, можете выстелить противень алюминиевой фольгой.)

В одной миске смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду, соль, приправу для тыквенного пирога и корицу.

В другой миске смешайте яйца, белый сахар, коричневый сахар, тыквенное пюре, масло и
ваниль.

Добавить жидкие ингредиенты к сухим и перемешать. Добавьте яблоки.

Добавьте тесто в две маленькие/средние формы для хлеба или в одну большую форму.

Посыпьте каждую буханку тыквенными семечками.

Выпекать хлеб 60-90 минут до готовности. Готовность проверяйте деревянной шпажкой. Вставьте в центр буханки. Если шпажка сухая, то хлеб готов. Охладите и наслаждайтесь.

Время подготовки
10 минут

Время приготовления
1 час 30 минут

Дополнительное время
15 минут

Общее время
1 час 55 минут

Ингредиенты

• 5 груш, очищенных от кожуры и нарезанных кубиками (½–¾ дюйма)
• 2 ст.л сливочного масла
• 1 чайная ложка корицы
• 2 ч.л. ванили
• 1 стакан коричневого сахара
• 2 яйца
• 2 стакана муки
• 2 чайные ложки пищевой соды
• 4 ТБ ½ и ½

Инструкции

1. Разогреть духовку до 350 градусов
2. Подготовьте форму для хлеба с антипригарным спреем.
3. Очистите и нарежьте кубиками груши.
4. В сотейнике, достаточно большом, чтобы вместить все нарезанные кубиками груши, растопить сливочное масло. Добавьте ваниль и корицу, тщательно перемешайте.
5. Добавьте очищенные и нарезанные кубиками груши к смеси масла, ванили и корицы. Готовьте, пока груши не станут мягкими, а грушевый сок не наполнит сковороду жидкостью. В зависимости от того, насколько спелые ваши груши, это может занять от 10 до 20 минут. Накройте груши крышкой, пока они готовятся, чтобы вытек весь сок
6. Когда груши подрумянятся, станут мягкими и сочными в масляной смеси, дайте им остыть.
7. В большой миске смешайте коричневый сахар и 2 яйца. Убедитесь, что нет комочков от коричневого сахара.
8. Добавьте смесь охлажденных груш и сочного масла в миску с коричневым сахаром и яйцами. Тщательно смешайте.
9. Добавьте муку, пищевую соду и пополам в смесь и тщательно перемешайте. Смесь будет достаточно влажной.
10. Вылейте смесь в подготовленную форму для хлеба.
11. Поставьте форму на противень на случай просачивания и поставьте ее на среднюю полку духовки. Выпекать 30 минут.
12. Уменьшите температуру до 300 градусов и выпекайте еще 40-45 минут или пока нож не будет выходить чистым.

Примечания

В зависимости от того, спелые или неспелые у вас груши, шаг 4 может занять от 10 до 20 минут. Раньше я использовал консервированные груши, и они прекрасно работают!

Не забудьте охладить смесь груши, масла и сока перед добавлением к смеси коричневого сахара и яиц, чтобы теплая смесь груш не сварила яйца!

1 Время приготовления 6
15 минут

Время приготовления
1 час

Общее время
1 час 15 минут

Ингредиенты

• 4 стакана цельнозерновой муки
• 2 ст. л. разрыхлителя
• 1 ст.л пищевой соды
• 1 чайная ложка соли
• 3 ч.л. приправы для тыквенного пирога
• 1 чайная ложка корицы
• 4 яйца
• 1 стакан белого сахара
• 1/2 стакана коричневого сахара
• 1 29 унций банка тыквенного пюре
• 1/2 стакана кокосового масла
• 2 чайные ложки ванильного экстракта
• 1/4 тыквенных семечек
• 6 небольших спелых бананов, нарезанных ломтиками

Инструкции

Разогрейте духовку до 375 градусов.

Сбрызните форму для выпечки кулинарным спреем. (Вместо этого вы можете выстелить противень алюминиевой фольгой, если хотите.)

В одной миске смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду, соль, приправу для тыквенного пирога и корицу.

В другой миске смешайте яйца, белый сахар, коричневый сахар, тыквенное пюре, масло и ваниль.

Добавить жидкие ингредиенты к сухим и перемешать. Добавьте бананы.

Добавьте тесто в две маленькие/средние формы для хлеба или в одну большую форму.

Посыпьте каждую буханку тыквенными семечками.

Выпекать хлеб 60-90 минут до готовности. Готовность проверяйте деревянной шпажкой. Вставьте в центр буханки. Если шпажка сухая, то хлеб готов. Охладите и наслаждайтесь.

Время подготовки
10 минут

Время приготовления
1 час

Общее время
1 час 10 минут

Ингредиенты

• 3 больших спелых банана, пюре
• 1 стакан сахара
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 2 яйца, слегка взбитых
• 1/3 стакана растопленного сливочного или кокосового масла
• 1/3 стакана молока
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 1/2 стакана безглютеновой муки
• 1 чашка закваски для зрелых заквасок

Инструкции

Размять бананы вилкой.

Добавить сахар, ваниль и слегка взбитое яйцо.

Добавить растопленную пахту и молоко.

В отдельной миске смешайте сухие ингредиенты.

Добавить банановую смесь в мучную. Хорошо перемешать. Добавьте закваску для закваски.

Сбрызните форму для выпечки кулинарным спреем и наполните хлебной смесью.

Выпекать при температуре 350 градусов в течение одного часа. Вставьте деревянную палочку в ветку, чтобы проверить готовность. При необходимости варите еще немного.

Время подготовки
15 минут

Время приготовления
20 минут

Общее время
35 минут

Ингредиенты

• 4 стакана универсальной муки
• 1/2 стакана сахара
• 2 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 стакана (1 пачка) холодного сливочного масла
• 3/4 стакана свежей клюквы, нарезанной (или сушеной клюквы)
• 1/4 стакана густых сливок
• 1 яйцо
• 1 чайная ложка ванили
• 1/3 стакана ванильного йогурта
• 3 столовые ложки апельсинового сока
• 2 столовые ложки апельсиновой цедры

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 400 градусов. Застелите противень пергаментной бумагой и отложите в сторону.
2. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
3. Добавьте в миску холодное сливочное масло и измельчите его с помощью блендера до получения кусочков сливочного масла, пока мучная смесь не будет напоминать крупную муку.
4. Измельчите клюкву в кухонном комбайне и смешайте с мучной смесью со сливками, яйцом, ванилью, йогуртом, апельсиновым соком и апельсиновой цедрой.
5. Посыпьте руки мукой и скатайте ветку в большой шар. Аккуратно раскатайте скалкой до толщины 1 дюйм. Вырежьте с помощью формочки для печенья желаемую форму. Поместите на застеленный бумагой противень и выпекайте 15–18 минут до золотистого цвета.0014

Информация о питании:

Выход:

16

Размер порции:

1

Количество на порцию:
Калорийность: 184 Всего жиров: 10 г Насыщенных жиров: 6 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 3 г Холестерина: 40 мг Натрия: 206 мг Углеводов: 20 г Волокна: 1 г Сахаров: 8 г Белков: 3 г

Время подготовки
25 минут

Время приготовления
35 минут

Общее время
1 час

Ингредиенты

• 4 стакана цельнозерновой муки
• 2 ст. л. разрыхлителя
• 1 ст.л пищевой соды
• 1 чайная ложка соли
• 3 ч.л. приправы для тыквенного пирога
• 2 чашки сушеной или свежей клюквы
• 4 яйца
• 1 стакан белого сахара
• 1 стакан коричневого сахара
• 1 29 унций банка тыквенного пюре
• 1/2 стакана растительного масла
• 2 чайные ложки ванильного экстракта
• 4 ст.л. цельнозерновой муки
• 4 ст.л. коричневого сахара
• 2 ст.л. мягкого сливочного масла

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 375 градусов.
2. Сбрызните формочки для кексов или поставьте формы для выпечки на противень.
3. В одной миске смешайте муку, пищевую соду, разрыхлитель, соль и приправу для тыквенного пирога.
4. В другой миске смешайте яйца, белый сахар, коричневый сахар, масло, ваниль и тыквенное пюре.
5. Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и перемешайте. Добавьте клюкву.
6. Добавьте тесто в формочки или чашки для маффинов.
7. Смешайте посыпку для штрейзеля из муки, коричневого сахара и мягкого сливочного масла. Посыпать поверх маффинов.
8. Выпекать в формочках или чашках 30–40 минут до готовности. Охладите и наслаждайтесь.

Время подготовки
30 минут

Время приготовления
28 минут

Дополнительное время
10 минут

Общее время
1 час 8 минут

Ингредиенты

• 1/2 стакана органического сахара Turbinado
• 2 1/4 чашки муки (я использовала безглютеновую муку от меры за меру)
• 1 1/2 чайной ложки корицы
• 2 чайные ложки пищевой соды
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 чашки тертого несладкого кокоса
• 1/2 стакана очищенных семечек подсолнуха
• 2 столовые ложки семян чиа
• 2 столовые ложки семян льна
• 1 чашка мелко нарезанного зеленого яблока
• 1 чашка тертой моркови
• 1 стакан натертых кабачков (отжатых)
• 1/2 стакана несладкого яблочного пюре
• 3 больших яйца
• 1/2 стакана растительного масла
• 1 чайная ложка ванили

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350 градусов.
2. Выровняйте формочки для кексов с бумажными вкладышами. Отложите
3. В большой миске смешайте сахар, муку, корицу, пищевую соду, соль, кокосовую стружку и семена подсолнечника. Смешайте до объединения.
4. Добавьте морковь, яблоко и кабачок. Смешайте до объединения.
5. Добавьте влажные ингредиенты, яблочное пюре, яйца, растительное масло и ваниль и перемешайте до однородности. Тесто будет очень влажным и липким.
6. С помощью ложки для мороженого выложите тесто по формочкам для маффинов.
7. Выпекать 25-35 минут (я выпекала 28 минут), пока зубочистка не будет выходить чистой.
8. Я использовал режим конвекции в своей духовке, поэтому время выпекания может отличаться от моего.
9. Дайте маффинам остыть в течение примерно 5 минут, прежде чем вынимать их из формы и перекладывать на решетку для охлаждения еще на 5 минут.
10. Хранить в герметичном контейнере. Вы также можете заморозить их, если хотите.

Напитки для осеннего завтрака

Я официально латте. Другими словами, я являюсь любителем латте. Это один из моих любимых способов начать день независимо от сезона, но осенью я обожаю латте с тыквой и специями. Ничто не говорит о том, что осенью больше тыквенной специи. Я должен был поделиться своим рецептом тыквенного пряного латте. Это определенно мой любимый напиток для осеннего завтрака.

Последние полтора года мы едим здоровее, поэтому чаще готовим соки и коктейли. Сегодня делюсь двумя своими любимыми рецептами. Как вы относитесь к сокам и смузи? Эти рецепты могут превратить вас в любителя соков и смузи!

Время подготовки
15 минут

Общее время
15 минут

Ингредиенты

• 2 чашки миндального, овсяного или кокосового молока
• 3 ст.л тыквенного пюре
• 1 чайная ложка меда, кокосового пальмового сахара или нектара агавы
• 1 чайная ложка приправы для тыквенного пирога
• 2 ст.л. ванили
• 1 чашка кофе эспрессо
• 1 чашка миндального или овсяного молока, подогретого в микроволновой печи или на плите
• 1/4 чайной ложки корицы

Инструкции

1. В небольшой кастрюле смешайте две чашки молока, тыквенное пюре, сахар, приправу для тыквенного пирога и ваниль. Взбейте вместе и поставьте на слабый огонь.
2. Готовьте около четырех минут, пока не станет теплым и не закипит.
3. Тем временем приготовьте эспрессо в кофеварке.
4. Наполните две кофейные кружки эспрессо и добавьте молочно-тыквенную смесь.
5. Нагрейте, а затем вспеньте дополнительную чашку молока в небольшой емкости по мере необходимости. Выложите поверх кофейно-тыквенной смеси.
6. Слегка посыпать корицей.
7. Подавать немедленно.

Примечания

Честно говоря. Я всегда думал, что тыквенные латте со специями в Starbucks слишком крепкие. Так что этот рецепт имеет более легкий вкус. Если вы хотите, чтобы он был крепче, вы можете поэкспериментировать с ингредиентами и добавить больше тыквы и специй.

Время подготовки
10 минут

Общее время
10 минут

Ингредиенты

• сельдерей
• морковь
• яблоки
• морковь
• очищенные апельсины
• груши
• капуста
• бананы
• огурцы
• ягоды
• лимоны
• Все фрукты и овощи должны быть охлажденными.

Инструкции

Мой любимый утренний сок
5 стеблей сельдерея
One Apple
2 Большая морковь

СЕКЛЕРС яблоко
один очищенный апельсин

Выжмите сок из всех ингредиентов в соответствии с инструкцией к соковыжималке. Некоторые фрукты или овощи, возможно, придется разрезать пополам, чтобы они поместились в соковыжималке. Наслаждаться!

Время подготовки
10 минут

Общее время
10 минут

Ингредиенты

• 1 стакан капусты
• 1 чашка детского шпината
• 18 унций контейнер кокосового или миндального йогурта
• 1 чашка льда
• 1/2–1 чашка миндального молока (зависит от желаемой густоты)
• Один банан
• Одно зеленое яблоко, без сердцевины и нарезанное ломтиками

Инструкции

Поместите все ингредиенты в блендер и смешайте до получения однородной массы.