Как приготовить овсянку из хлопьев на завтрак

вернуться назад

Овсянка, сэр, – это не только полезно, но и вкусно. Овсянка на завтрак – классика даже в России. Главное – сварить ее правильно. Я всегда варю кашу из уже готовых овсяных хлопьев. Во-первых, так быстрее. Во-вторых, вкуснее. А еще у овсяной каши есть замечательное свойство: она легко меняет свой вкус в зависимости от добавок. Например, в нее можно добавить натертую цедру лимона, корицу, фрукты, карри, гвоздику, имбирь и т.д. С такими добавками овсянку можно есть хоть на завтрак каждое утро – она не приедается.

Овсяная каша

• Общ.\актив. время готовки:
  10 минут\10 минут
• Рейтинг:

  5 / 5 13 отзывов Подробнее о рейтинге

  ★★★★★

  13

  Оцените рецепт

• org/NutritionInformation»>
  Калорийность (100g):
  127 ккал

Ингрeдиенты:

• Вода – 1 стакан
• Молоко – 1 стакан
• Хлопья овсяные – 100 г (это один стакан с четвертью)
• Сахар – 2 ст.л.
• Соль – по вкусу

Приготовление:

Правило №1 в приготовлении такой каши – это читать способ ее приготовления на упаковке! Дело в том, что у каждого производителя свои стандарты, как приготовить овсянку. Поэтому, чтобы ваш завтрак был удачным, советую сделать одну простую вещь. Прежде чем пересыпать хлопья из упаковки в контейнеры для хранения, очень советую вырезать описание способа приготовления и сохранить (я его наклеила прямо на крышку такого контейнера, так как всегда покупаю хлопья одного и того же производителя и храню в одном контейнере).

Такие хлопья, как у меня на фотографии, сделаны еще по старым советским технологиям (то, что называлось «Геркулесом»). Они готовятся так:

1. Вода смешивается с молоком, доводится до кипения.
2. Затем добавляются хлопья, сахар, соль и все перемешивается.
3. Как только каша начнет кипеть, опять перемешать, закрыть крышкой и выключить огонь.
4. Через пять минут каша сама «дойдет» под крышкой.
5. После этого в нее можно добавить другие ингредиенты.

Если честно, я даже всем своим подружкам подробно объяснила, как приготовить вкусную овсянку на завтрак. Все, у кого маленькие детки, очень рады были это узнать! Такая овсянка на завтрак просто идеальна: никогда не пригорит и не расползется на однородную неаппетитно выглядящую субстанцию. Дети от нее не отворачиваются!

При желании в овсянку можно добавить кусочек масла или любые другие приправы по вкусу.

Приятного аппетита!

Категории: Крупы на гарнир: рецепты, Молодой хозяйке, Овсяная каша, Рецепты гарниров, Рецепты каш на завтрак, Рецепты особого случая, Что приготовить на завтрак

Вам могут понравиться эти рецепты?

Автор: Dasha

Овсяная каша без варки с различными вариантами заправок

Известно, что овсяная каша полезна, но неправильным приготовлением можно уничтожить ценные качества. При варке теряется большинство витаминов и минералов. Если вы заботитесь о здоровье, приготовьте это блюдо правильно. Овсяная каша без варки обеспечит организм ценными питательными веществами, даст заряд энергии на целый день и поможет похудеть. К тому же это вкусное блюдо, которое понравится даже тем, кто не любит каши.

Содержание

1. Полезная овсяная каша для завтрака
2. Самый простой рецепт
3. Другие рецепты такой каши
4. Каша с молочными продуктами
5. Варианты заправок
6. Особенности приготовления
7. Польза такой каши

Полезная овсяная каша для завтрака

Многие специалисты по правильному питанию рекомендуют есть овсяную кашу на завтрак. Это сытное и полезное блюдо, которое улучшает работу пищеварительного тракта и дает заряд энергии на полдня.

Особенность овсянки в том, что она содержит достаточное количество калорий, чтобы обеспечить насыщение, но несмотря на это каша легко усваивается. Поэтому овсянка так популярна в различных диетах для похудения и в вегетарианском питании.

Но для этого готовить ее нужно правильно, рекомендуется не подвергать хлопья температурной обработке, которая уничтожает полезные микроэлементы. Можно приготовить вкусное и полезное блюдо для завтрака без варки. Это не займет много времени, что важно для тех, кто утром торопится на работу. Ведь приготавливать эту кашу нужно вечером.

Пошаговый рецепт поможет сделать все правильно:

1. Положить в стеклянную, эмалированную или пластиковую посуду 3 ст.л. овсяных хлопьев.
2. Распарить по столовой ложке изюма и кураги в горячей воде. Воду слить, курагу порезать на кусочки.
3. Добавить сухофрукты к овсянке.
4. Залить смесь стаканом воды, перемешать. Причем, не обязательно использовать для этого кипяток, хлопья даже от холодной воды станут мягкими.
5. Накрыть посуду крышкой и поставить в холодильник.
6. Утром натереть яблоко, добавить в получившуюся кашу и перемешать.
7. Украсить блюдо можно цукатами, орехами или кокосовой стружкой.

Калорийность такого блюда составляет меньше 100 Ккал на 100 г, если же добавлять сахар, орехи, молоко или масло, она будет выше.

Читайте также
3 необычных рецепта с овсянкой на завтрак — для красоты и похудения
В этом видео три рецепта для здоровья и красоты — это правильные полезные завтраки из овсянки. Это вкусно,…

Самый простой рецепт

Тем, кто ни разу не пробовал овсяную кашу без варки, можно порекомендовать простой и быстрый способ. Время приготовления всего 15-20 минут, и вкусный полезный завтрак готов. Что для этого нужно сделать:

• насыпать 4 ст. л. хлопьев в глубокую тарелку;

• добавить нарезанные распаренные сухофрукты или свежие ягоды – примерно 2 ст.л.;
• залить стаканом кипятка;

• закрыть крышкой и укутать полотенцем;
• настаивать 15-20 минут;
• по желанию заправить готовую кашу льняным или оливковым маслом, джемом или медом.

Удобно готовить такую кашу в широком термосе. При этом полезное блюдо останется горячим несколько часов, так что его можно взять на работу.

Другие рецепты такой каши

Существует множество разных рецептов приготовления овсяной каши без варки. Ее делают на воде или на молоке, смешивают с фруктами, сухофруктами, ягодами или орехами, добавляют варенье или мед. Можно делать овсянку на ночь или днем, в банке, тарелке или термосе.

Каждая хозяйка готовит такой полезный завтрак по вкусу.

Овсянка в банке

Это удобный способ приготовления такой каши. Особенно он популярен в последнее время у тех, кто хочет похудеть. Все ингредиенты складываются в небольшую банку с крышкой, заливаются холодной водой, компотом или соком. Банку нужно поставить в холодильник на ночь. Утром вкусный завтрак готов. Его можно разогреть в микроволновке или есть так.

Самый простой рецепт приготовления овсянки в банке выглядит так:

• в банку с крышкой засыпать 4-5 ложек хлопьев;
• положить изюм, курагу, чернослив или любые ягоды;
• добавить сахар или мед;
• залить холодной водой;
• закрыть крышкой и потрясти для перемешивания;
• поставить в холодильник на ночь.

Читайте также
Простые и вкусные рецепты овсяных крекеров
Овсянка – один из главных продуктов в рационе правильного питания. Из привычного ингредиента можно приготовить…

Каша для похудения

Такая каша – это отличный вариант завтрака для тех, кто желает похудеть, не испытывая голода. Она обеспечивает организм энергией и насыщает, но предотвращает отложение жира. А при добавлении корицы приобретает жиросжигающие свойства.

Но для этого нужно использовать натуральную корицу, лучше самостоятельно перемолоть палочку на кофемолке.

Как готовится каша для похудения:

• положить в тарелку 3 ст.л. овсянки;
• добавить перемолотую палочку корицы;
• залить теплой водой;
• настаивать 15 минут.

При таком приготовлении хлопья будут немного жестковаты, но это хорошо, так как организм затратит на их переваривание больше калорий. Поэтому похудение будет происходить быстрее. А корица окажет жиросжигающий эффект.

Очищающий рецепт

Чтобы очистить кишечник от шлаков, такая овсяная каша тоже подойдет. Она улучшает работу кишечника, помогая ему очищаться естественным путем.

Как готовить такой завтрак:

• взять 4-5 ст.л. овсянки;
• залить горячей водой, накрыть крышкой;
• оставить настаиваться 20-30 минут;
• добавить мед и несколько измельченных орешков.

Если готовить такую кашу с вечера, ее нужно заливать холодной водой и ставить в холодильник. При желании можно добавить немного корицы.

Каша с апельсином и ягодами

Очень вкусной получается такая каша с любыми ягодами и кусочками апельсина. Зимой она будет лучшим источником витаминов и хорошего настроения. Замороженные ягоды нужно предварительно разморозить, выделившуюся из них воду с соком лучше вскипятить и использовать для заливки крупы.

Если брать сушеные ягоды, кашу нужно готовить в термосе несколько часов.

Что требуется для приготовления этого блюда:

• 4-5 ложек овсяных хлопьев, ягоды и немного цедры апельсина сложить в тарелку;
• залить кипятком или горячей водой;
• накрыть крышкой и оставить на 15-20 минут;
• перед употреблением добавить в тарелку кусочки мякоти апельсина.

Овощная каша

Делать такую кашу можно не только на завтрак. Овсянка прекрасно сочетается с овощами, поэтому можно приготовить сытный обед. Есть несколько вариантов такого блюда.

Можно просто сварить овощной суп и после выключения засыпать в него овсяные хлопья. Закрыть крышкой и настоять 15 минут. Хлопья разбухнут и в горячем бульоне станут мягкими. В зависимости от количества получится или каша с овощами или крупяной суп.

Есть также вариант с пассерованными овощами. Для этого делают кашу без варки по классическому рецепту, не добавляя в нее ничего, кроме соли. Отдельно обжаривают на растительном масле овощи: морковь, корень петрушки, лук, кабачки. Можно добавить также грибы.

Готовые овощи смешать с распаренными овсяными хлопьями.

Каша с молочными продуктами

Много говорится о пользе и вреде молока. Некоторые приверженцы полезного питания или вегетарианства давно от него отказались. Но многие не могут без него. Поэтому разрешено использовать для приготовления каши молочные продукты, но нужно выбирать натуральные с невысокой жирностью.

Если овсянку делать на молоке или на кефире, блюдо получится сытным. Вкус такой каши более привычен для многих. А сделанная на кефире, она лучше очищает организм. Если для приготовления используется молоко, нужно учесть, что кислые фрукты с ним не сочетаются, поэтому можно добавлять только сухофрукты или банан.

Овсяная каша с кефиром

С йогуртом или кефиром сочетаются любые ягоды или цитрусовые.

Готовить молочные каши лучше в банке на ночь. Если блюдо нужно срочно, можно залить хлопья горячим молоком, но не желательно его кипятить. Чтобы приготовить вкусную и сытную кашу, нужно:

• всыпать в банку 5 ложек хлопьев;
• положить порезанные сухофрукты, ягоды или нарезанный кружочками банан;
• добавить измельченные орехи, семена льна, тыквы;
• немного сахара или лучше меда;
• залить стаканом молока, кефира или натурального йогурта;
• все перемешать, закрыть крышкой и поставить в холодильник.

Варианты заправок

Полезнее всего для желудка и кишечника простая овсяная каша без добавок. Но не всем нравится ее вкус. Поэтому после приготовления можно добавить в нее вкусную заправку. Вариантов много, каждый  может выбрать подходящий себе по вкусу. А чередуя их, легко разнообразить рацион, каждый день готовя новое блюдо.

Чем можно заправить овсяную кашу:

• смешать в одинаковых количествах какао, тертый шоколад, вишневый сироп, измельченный миндаль, добавить несколько вишен без косточек;
• смешать виноградный джем, нарубленный арахис, арахисовую пасту, добавить несколько порезанных виноградин;
• в ананасовый джем добавить семена чиа, кокосовую стружку, орешки кешью, нарезанные кусочками киви и манго.

Кроме того, заправлять такое блюдо можно любыми ягодами, кусочками фруктов, джемом. Вместо сахара можно взять мед или любой сироп. Добавляют в кашу семечки, разные орешки, семена льна. По желанию можно приправить блюдо корицей, ванилином.

Для тех, кто не любит сладкого, подойдут овощные заправки: тертый чеснок, обжаренный лук, грибы.

Особенности приготовления

Чтобы такая каша получилась вкусной и полезной, а хлопья были не жесткими, нужно знать, как ее делать правильно. Есть несколько тонкостей приготовления такого блюда, они помогут создать настоящий кулинарный шедевр.

1. Обязательно правильно выбрать хлопья. Не стоит использовать специальные быстрого приготовления, так как они обычно обработаны, и поэтому в них меньше полезных веществ. Тем более, не подходят для полезного блюда готовые каши, так как они содержат разные добавки. Хлопья должны быть натуральными, с коричневыми прожилками.
2. Количество жидкости зависит от того, какой должна получиться каша. Чтобы она была полужидкой, воды нужно взять в 3-3,5 раза больше, чем хлопьев. Для вязкой каши достаточно пропорции 2X1.
3. Если блюдо готовится в холодильнике ночью, утром его можно разогреть на плите или в микроволновке.
4. Для приготовления лучше всего использовать стеклянную банку с крышкой или любой контейнер, вмещающий не менее стакана. Он должен закрываться герметично. Если каша готовится по быстрому рецепту днем, можно делать это в тарелке или кастрюле. Часто готовят ленивую овсянку в термосе, это удобно, если ее нужно взять с собой и негде разогреть.
5. Можно заготовить несколько баночек с такой овсянкой, вытаскивая их по мере необходимости. Продукт без молока и бананов может храниться в холодильнике 4-5 дней.

Польза такой каши

Польза овсяной каши, приготовленной без варки, неоспорима. Она содержит много клетчатки, витамины группы В, железо, калий, магний и другие необходимые микроэлементы. В ее состав входят растительные белки и сложные углеводы, которые надолго обеспечивают организм энергией, но усваиваются легко.

Доказано, что при подобном способе приготовления овсянка обладает такими полезными свойствами:

• нормализует уровень сахара в крови и снижает количество холестерина;
• улучшает работу желудочно-кишечного тракта;
• способствует очищению организма и сжиганию жировых отложений;
• повышает умственную активность;
• улучшает настроение и сон, помогает бороться со стрессом.

Овсяная каша без варки – это прекрасный вариант завтрака для тех, кто заботится о своем здоровье. Она обеспечит организм множеством витаминов и минералов, а также зарядом энергии и хорошего настроения. Большое количество вариантов приготовления позволяет разнообразить рацион и каждый день употреблять новое вкусное и полезное блюдо.

Easy Overnight Oats — FeelGoodFoodie

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.

Этот рецепт научит вас готовить базовый рецепт овсяных хлопьев на ночь для начинающих. Вы также найдете несколько советов по приготовлению блюд партиями, а также вдохновение для приготовления овсяных хлопьев с четырьмя популярными вкусами

Этот рецепт овсяных хлопьев на ночь — отличный полезный завтрак , который вы можете приготовить заранее и которого хватит на всю неделю. Таким образом, это отличная идея для приготовления еды в воскресенье вечером, чтобы подготовиться к рабочей неделе.

Что такое ночной овес?

Если вы никогда не ели овсяную кашу на ночь, это в основном способ приготовления овсянки без варки . Таким образом, вместо того, чтобы готовить овсянку на плите или в микроволновой печи, вы замачиваете сырой овес в молоке. Этот процесс замачивания позволяет овсу впитать жидкость и смягчить его настолько, что его можно есть в сыром виде. Вам нужно только дать овес впитаться и отдохнуть в холодильнике в течение 2 часов. Но идеально, если вы замачиваете его на ночь… отсюда и название «овес на ночь»!

На следующее утро у вас есть готовая к употреблению вкусная сливочная миска или банка «овсянки». Консистенция каши или пудинга. Это легкий и удобный завтрак, который имеет более плотную и кремовую текстуру, чем теплая овсянка.

Лучше всего то, что вы пожинаете все полезные свойства овса в составе легкого завтрака:

1. Они содержат на больше белка, чем большинство злаков (5 г на порцию).
2. Это богатый источник клетчатки , который помогает дольше чувствовать себя сытым (4 г на порцию).
3. Это насыщенный питательными веществами продукт , благодаря которому вы чувствуете себя более сытым.

Какие ингредиенты нужны для рецепта овсяных хлопьев на ночь?

1. Овес:  Это действительно единственный ингредиент, который не подлежит обсуждению. Обязательно используйте обычные овсяные хлопья, а не быстрые овсяные хлопья, потому что консистенция лучше всего подходит для овсяных хлопьев. Вы также можете использовать безглютеновый овес. Не используйте овсяные хлопья.
2. Молоко:  Что касается жидкой части, вы можете сделать это с водой! Но чаще используют молоко. Вы можете использовать жирное, 2% или нежирное молоко. Вы также можете использовать растительное молоко, такое как миндальное молоко, кокосовое молоко, молоко из кешью или овсяное молоко.
3. Семена чиа (по желанию):  Эти семена богаты питательными веществами и придают овсу текстуру, напоминающую пудинг. Поэтому я всегда люблю включать их в свой базовый рецепт.
4. Греческий или веганский йогурт (по желанию): Это придает овсянке пикантный вкус, кремовую текстуру и высокое содержание белка.
5. Экстракт ванили (по желанию): Усиливает все вкусы овсяной каши на ночь, а также придает ей сладость без добавления подсластителя.
6. Подсластитель (по желанию): Используйте мед или кленовый сироп, чтобы подсластить смесь, особенно потому, что овес может быть несколько пресным сам по себе.
7. Топпинги: Здесь вы можете повеселиться со свежими фруктами, сухофруктами, ореховым маслом, орехами, семенами и специями (такими как корица, мускатный орех или кардамон). Есть так много идей и комбинаций начинки, и я думаю, что именно это делает этот рецепт таким замечательным универсальным!

Как приготовить овсяные хлопья на ночь?

Все дело в пропорциях, чтобы получить желаемую консистенцию. Поэтому попробуйте предложенное ниже соотношение, а затем добавьте больше молока или используйте меньше молока, пока не найдете то, что идеально подходит для вас! Как только вы определите пропорции базового рецепта овсяных хлопьев на ночь, вам не будет предела с комбинациями вкусов и начинками.

Вот наше простое соотношение:

1 часть овса + 1 часть молока + ⅛ часть семян

Для начала  смешайте старомодный овес и семена чиа. Вы можете использовать миску, стеклянную банку или просто стеклянные чашки.

Затем добавьте греческий или веганский йогурт и экстракт ванили .

Затем добавьте выбранный подсластитель и молоко. Затем смешайте ночные овсяные хлопья, пока не увидите комочков . Затем закройте или накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 2 часа или на ночь.

На следующее утро бери ложку, добавляй свою любимую начинку и ешь!

овес на ночь Видеоурок

Идеи рецептов овсяных хлопьев на ночь

Желе с арахисовым маслом: Это как бутерброд с желе из арахисового масла в форме овсяных хлопьев на ночь. Выложите слоями арахисовое масло, клубничное желе, свежую нарезанную клубнику и дробленый арахис. Он имеет сладкий и соленый вкус, перед которым невозможно устоять.

Яблочный пирог: Благодаря сочетанию нарезанных яблок, орехов пекан, кленового сиропа и молотой корицы этот вариант является отличным осенним рецептом, который имеет теплый сладкий вкус и приятный хруст фруктов и орехов.

Банановая нутелла: Название этого рецепта говорит само за себя — бананы и нутелла — сочетание, созданное на небесах, и отличный вкус для детей! Банан и Нутелла вместе имеют богатый декадентский вкус, который заставляет вас чувствовать, что вы наслаждаетесь десертом, а не питательным завтраком. Попробуйте также добавить дробленый фундук и шоколадную стружку, чтобы усилить вкус.

Миндальная радость: Этот рецепт представляет собой обыгрывание популярного шоколадного батончика. Используйте тертый кокос, дробленый миндаль, мини-шоколадные чипсы и кленовый сироп.

Советы по приготовлению лучших ночных овсяных хлопьев

1. Сделайте это в банке или в стеклянной банке (с мерными линиями сбоку). Таким образом, вы можете отмерять, смешивать, охлаждать, носить с собой и есть ночные овсяные хлопья в одном удобном контейнере.
2. Используйте обычные овсяные хлопья , , а не быстрого приготовления. Быстрый овес станет слишком мокрым, если его замочить в молоке. И не используйте овсяные хлопья, потому что, к сожалению, они недостаточно размякнут, чтобы их можно было есть только с молоком. Вместо этого попробуйте эту овсяную кашу на ночь.
3. Разогрейте его, если вы предпочитаете теплую овсянку по утрам. Хотя овсяные хлопья на ночь обычно подают холодными, их определенно можно есть теплыми. Просто поместите их в микроволновую печь на одну минуту и ​​обязательно используйте банку, пригодную для использования в микроволновой печи.
4. Собери букет на неделю. Поскольку овсяные хлопья, как правило, хорошо хранятся в холодильнике до 5 дней, попробуйте приготовить партию в воскресенье и держать ее под рукой в ​​холодильнике в течение всей недели. Будьте осторожны, если вы добавляете фрукты заранее, потому что обычно они не остаются свежими дольше пары дней.

Если вы попробуете этот полезный рецепт Easy Overnight Oats или любой другой рецепт на Feel Good Foodie, то не забудьте оценить рецепт и оставить комментарий ниже! Это помогает другим, кто думает о приготовлении рецепта. Мы хотели бы услышать о вашем опыте его создания. А если вы сделали несколько снимков, поделитесь ими в Instagram, чтобы мы могли сделать репост в Stories!

Другие рецепты овсяных хлопьев:

• Овсянка с запеченной клюквой и орехами
• Основной рецепт овсянки
• Стальная срезанная овсяная камера
• Запеченная стальная овсяная кара

  Общее время 5 минут

  Бокалы для виски

  Подставка

  • ▢ ½ чашки овсяных хлопьев
  • ▢ ½ чашки молока на выбор
  • ▢ ¼ чашки обезжиренного греческого йогурта
  • ▢ 1 tablespoon chia seeds
  • ▢ 1 tablespoon sweetener honey or maple syrup
  • ▢ ¼ teaspoon vanilla extract

  Peanut Butter & Jelly

  • ▢ 1 tablespoon strawberry jam
  • ▢ 1 tablespoon creamy peanut butter
  • ▢ ¼ чашки нарезанной кубиками клубники
  • ▢ 2 ст. 0026
  • ▢ ¼ teaspoon cinnamon

  Banana Nutella

  • ▢ ½ banana sliced ​​
  • ▢ 1 tablespoon Nutella
  • ▢ 1 tablespoon hazelnuts crushed
  • ▢ 1 tablespoon chocolate chips

  Almond Joy

  • ▢ ¼ cup shredded кокосовая стружка
  • ▢ 1 столовая ложка измельченного миндаля
  • ▢ 1 столовая ложка шоколадной крошки
  • ▢ 2 чайные ложки кленового сиропа

  • Поместите все ингредиенты в большую стеклянную емкость и перемешайте до однородности.

  • Накройте стеклянный контейнер крышкой или полиэтиленовой пленкой. Поставить в холодильник минимум на 2 часа или на ночь. Топпинги можно добавлять накануне вечером или непосредственно перед подачей на стол.

  • Раскройте и наслаждайтесь из стеклянной емкости на следующий день. При желании разбавьте еще немного молока или воды.

  Хранение: Овсяные хлопья можно хранить в холодильнике до 5 дней. Это делает его идеальной подготовкой к завтраку в воскресенье вечером в течение недели.

  Заменители: Для достижения наилучших результатов следуйте рецепту как есть. Однако вот некоторые общие заменители, которые будут хорошо работать в этом рецепте.

  • Сделайте его веганским: Используйте растительное молоко, растительный йогурт и кленовый сироп в качестве подсластителя
  • Сделайте его безглютеновым: Используйте сертифицированный безглютеновый овес
  • Сделайте без сахара:  Откажитесь от подсластителя вообще или используйте фруктовое пюре или пюре в базовом рецепте

  * Обратите внимание, что на этикетке не указаны начинки.

  Калории: 378 ккал, Углеводы: 54 г, Белки: 17 г, Жиры: 11 г, Насыщенные жиры: 3 г, Холестерин: 15 мг, Натрий: 80 мг, Калий: 485 мг, Клетчатка: 8 г, Сахар: 21 г, Витамин А: 198 МЕ, Кальций : 322 мг, железо: 3 мг

  Представленная информация о питании является приблизительной. Она будет варьироваться в зависимости от способа приготовления и конкретных используемых ингредиентов.

  Поделитесь этим рецептом

  FacebookTweetPin

  Поделитесь им со всем миром! Упомяните @feelgoodfoodie или отметьте #feelgoodfoodie!

  Как приготовить овсянку — FeelGoodFoodie

  Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.

  Есть одна вещь Я покупаю в большом размере в моем доме — это старомодный овес! Я ем овсянку на завтрак с понедельника по пятницу — летом я люблю холодную овсянку на ночь, а зимой я люблю теплую овсянку! Я часто делюсь своей тарелкой овсянки в Instagram и Snapchat, и мне постоянно задают вопросов о том, как приготовить овсянку л. Итак, вот как сделать этот простой основной рецепт. И вы никогда больше не будете задаваться вопросом, что есть на здоровый завтрак!

  Что мне нравится в овсянке, так это то, что ее действительно быстро и легко приготовить , вы можете приготовить ее с любой начинкой, и она наполняет вас энергией до утра! И мне нравится эта утренняя рутина, когда есть что-то последовательное, что, как я знаю, заставит мое тело чувствовать себя хорошо .

  Что нужно для приготовления овсянки

  Все начинается с самых простых ингредиентов. Вам понадобится овсяных хлопьев или овсяных хлопьев, молоко, вода и щепотка соли 9.0008 . Это единственные 4 ингредиента, которые вам нужны, чтобы приготовить овсянку.

  Есть 3 вида овса.

  1. Овсяные хлопья быстрого приготовления: Это более качественные овсяные хлопья, которые можно приготовить очень быстро. Вы, конечно, можете использовать их, но я не рекомендую их, потому что в целом они более обработаны и экономят вам лишнюю минуту времени приготовления.
  2. Овсяные хлопья: Цельный овес, нераскатанный и необработанный. Они готовятся дольше всего и требуют не менее 20 минут на плите. Обязательно ознакомьтесь с моим руководством о том, как приготовить овсяные хлопья.
  3. Старомодные овсяные хлопья или овсяные хлопья : Между овсяными хлопьями быстрого приготовления и овсяными хлопьями вы найдете старомодные овсяные хлопья или овсяные хлопья. Они очень похожи, но скрученные немного скручены/прессованы, что делает их более обработанными. Они более густые, чем быстрые овсяные хлопья, поэтому им нужно больше времени для приготовления. Для этого рецепта отлично подходят либо старомодные овсяные хлопья, либо овсяные хлопья.

  ВИДЕО-РУКОВОДСТВО ПО РЕЦЕПТАМ

  Инструкции по приготовлению в микроволновой печи

  Начните с измерения овсяных хлопьев и жидкости. Соотношение 1:2. Обычный размер порции 9 штук.0007 ½ стакана овса на 1 стакан воды, молока или их комбинации . Мне нравится смешивать ½ стакана воды и ½ стакана молока для лучшей консистенции.

  Затем поместите в микроволновую печь, не накрывая крышкой (нам не нужны несчастные случаи в микроволновой печи, когда жидкость закипит). Поставьте в микроволновку на 2 минуты и консистенция должна быть идеальной.

  Инструкции по приготовлению на плите

  Для плиты вы по-прежнему будете использовать старомодное соотношение овса и жидкости. Но для начала вам нужно довести жидкость до кипения в небольшой кастрюле. Затем уменьшите огонь до минимума и всыпьте овсяные хлопья. Дайте им готовиться, пока они не загустеют и не впитают всю жидкость, часто помешивая. Это займет около 5 минут.

  Независимо от того, пользуетесь ли вы инструкциями в микроволновой печи или на плите, теперь вы знаете, как приготовить овсянку, и как это быстро и просто. В результате получается теплая уютная миска с мягкой сливочной овсянкой, готовая к употреблению с вашими любимыми добавками.

  Полезные рецепты овсянки

  Мне очень нравится вкус простой овсянки с простым коричневым сахаром и ничего больше. Это моя зона комфорта. Но я также люблю разнообразить свою овсянку и использовать ее в качестве основы, чтобы насладиться свежими фруктами в течение дня. Мне нравится развлекаться с некоторыми полезными рецептами овсянки, которые берут простую скромную миску овса и превращают ее в необыкновенную миску суперпродукта для завтрака. Вот 4 моих любимых рецепта:

  Кленовый коричневый сахар: Это классический вкус, который входит в состав большинства пакетиков овсянки. Но домашний кленовый коричневый сахар намного лучше. Я делаю его с коричневым сахаром, кленовым сиропом, орехами пекан и корицей.

  Банановый орех: Это еще один классический вкус овсянки, который поставляется в упаковке, поэтому мне нравится воссоздавать его с настоящими свежими бананами (а не со вкусом бананов). Я обычно нарезаю половинку банана и добавляю грецкие орехи, молотые семена льна и корицу. Сделайте партию засахаренных грецких орехов для сладкого хрустящего укуса.

  Клубника и сливки:  Это такое сказочно-вкусное сочетание. Просто добавьте свежую нарезанную клубнику, немного кокосового крема или любых немолочных сливок, а также немного меда и капельку ванильного экстракта.

  Шоколадное арахисовое масло: Это для детей. И кого я обманываю, иногда и для меня тоже! Когда овсянка еще теплая, я добавляю какао или какао-порошок и продолжаю помешивать, пока смесь не станет шоколадной. Затем украсьте шоколадный вкус шоколадной стружкой и добавьте сверху ложку арахисового масла вместе с хрустящим арахисом. Мои дети поглощают это, и это немного полезно для здоровья, но, тем не менее, полезно для вас.

  Овсяные начинки

  Эти полезные рецепты овсяных хлопьев помогут вам начать с идей для овсяных начинок. Но есть бесконечные способы посыпать овсянку. Думайте об этом как о холсте или отправной точке. Добавьте немного фруктов, чтобы подсластить его и получить немного клетчатки в вашем теле. Добавьте немного орехов и семян, чтобы получить дополнительный белок и полезные жиры. Или добавьте специи, чтобы усилить вкус без добавления сахара.

  Вот еще идеи для начинки из овсяных хлопьев

  • Фрукты: Свежие фрукты, такие как бананы, ягоды и яблоки; сухофрукты, такие как изюм, клюква, абрикосы, финики или кокос; замороженные фрукты, такие как ягоды или манго, джемы, фруктовая цедра или яблочное пюре.
  • Орехи и семена: Миндаль, грецкие орехи, орехи пекан или арахис; семена чиа, молотые семена льна, семена подсолнечника или тыквы. Вы также можете использовать любое ореховое масло или масло из семян.
  • Приготовленные зерна: Лебеда, амарант или зародыши пшеницы. Их можно приготовить отдельно или с овсянкой. Также можно добавить гранолу.
  • Специи: Корица, кардамон, мускатный орех, тыквенная пряность или имбирь.
  • Молочные продукты: Капля любого вида молока или сливок или ложка йогурта
  • Протеиновый порошок: Если вы пытаетесь добавить в свой рацион больше белка, я рекомендую половину обычной мерной ложки.
  • Подсластители: Мед, кленовый сироп, коричневый сахар или сироп агавы.

  Советы по приготовлению овсяных хлопьев

  1. Используйте старомодный овес для лучшей консистенции. Овсяные хлопья имеют совершенно другой метод приготовления, поэтому я определенно избегаю их, если вы следуете этому конкретному рецепту. Быстрые овсяные хлопья работают, но, на мой взгляд, они довольно мягкие. Они отлично подходят для детей, так как им нужно всего минуту в микроволновой печи, и их легче жевать и переваривать.
  2. Обратите внимание на соотношение овса и жидкости. Обычно это напечатано на упаковке овса. Для справки, это всегда ½ стакана овса на 1 стакан жидкости. Если вы используете меньше жидкости, она может не полностью приготовить весь овес. Если вы используете больше жидкости, она может выглядеть слишком кашеобразной. Я рекомендую придерживаться соотношения, а затем либо сделать его более густым, смешивая начинки, либо разжижать, смешивая с молоком.
  3. Не забудьте соль. Раньше я удивлялся, зачем нужна соль для приготовления овсянки, но потом до меня дошло, когда я впервые приготовил овсянку с солью. У него есть способ сделать его менее пресным и действительно улучшить вкус. Это трудно объяснить, но на самом деле это подчеркивает сладость и ореховость овса. Но все, что вам нужно, это щепотка.

  Вы можете попрощаться с пакетиками овсянки и начать готовить овсянку дома. Обещаю, это будет так же просто, но в конечном итоге даже дешевле и намного вкуснее. Самое приятное то, что он полностью настраиваемый, поэтому вы можете решить, как его приготовить и какие начинки из овсяных хлопьев вы хотите добавить.

  Другие рецепты овсяных хлопьев:

  • Овсяные хлопья Easy Overnight
  • Запеченная овсяная каша с черникой
  • Запеченная овсяная каша
  • Овсяная каша с киноа
  • Белковая овсяная каша

  Если вы пробовали эти полезные для здоровья рецепты овсяной каши  или любой другой рецепт на FeelGoodFoodie, то не забудьте оценить рецепт и оставить мне комментарий ниже! Я хотел бы услышать о вашем опыте его создания. И если вы сделали несколько снимков, поделитесь ими со мной в Instagram, чтобы я мог опубликовать их в своих историях!

  Время подготовки 2 минуты

  Время приготовления 2 минуты

  Общее время 4 минуты

  Набор чаш для смешивания

  Керамический набор посуды с керамикой

  Базовый рецепт

  • ▢ ½ стакана старомодной овсяной овсяной 1 чайная ложка упакованного коричневого сахара
  • ▢ 1 чайные ложки кленового сиропа
  • ▢ 2 столовые ложки пекан нарезанные
  • ▢ 1/8 чайная ложка корицы

  гайки

  • ▢ wallynlans

  . 0026

  • ▢ 1 столовая ложка заземляющего льняного семени
  • ▢ 1/8 чайной ложки корицы

  Клубника и крем

  • ▢ ½ стакана. экстракт ванили

  шоколадно-арахисовое масло

  • ▢ 2 чайные ложки какао-порошка
  • ▢ 1 столовая ложка сливочного арахисового масла
  • ▢ 2 чайные ложки шоколадной стружки
  • ▢ 1 чайная ложка жареного арахиса

  Инструкции по приготовлению в микроволновой печи

  • Поместите все ингредиенты в миску для микроволновой печи среднего размера и перемешайте. Разогрейте в микроволновке на высокой мощности в течение 2 минут. Затем добавляйте 15-секундные прибавления, пока овсянка не станет воздушной и мягкой. Это необходимо только в первый раз, когда вы делаете это. Затем вы можете оценить точное время, необходимое и повторить в будущем. Перед подачей перемешать

  Инструкции для плиты

  • В маленькой кастрюле довести до кипения воду и молоко. Уменьшите огонь до минимума и всыпьте овсяные хлопья. Готовьте, периодически помешивая, пока овсяные хлопья не станут мягкими и не впитают большую часть жидкости, около 5 минут. Снимите с огня, накройте крышкой и дайте постоять 2-3 минуты.

  Сборка

  • Добавьте начинку и дайте остыть в течение нескольких минут. При желании разбавить еще немного молока. Подавать теплым.

  Хранение: Храните остатки в герметичном контейнере. В холодильнике они продержатся около 5 дней.

  Советы по приготовлению заранее: Овсянку можно приготовить заранее в микроволновой печи или на плите. Чтобы разогреть, просто добавьте немного молока или воды и поставьте в микроволновку на 1 минуту.

  Заменители: Для достижения наилучших результатов следуйте рецепту как есть. Однако вы можете использовать в рецепте все молоко или всю воду вместо того, чтобы делать смесь наполовину молоко/наполовину воду.