Пп рецепты завтраков: ПП завтраки — рецепты с фото на Повар.ру (197 рецептов полезных завтраков)

Содержание

ПП-завтраки — легкие и диетические рецепты

3 января 2022, 10:00

Мила Грубник
редактор раздела Здоровье

Завтрак – важный прием пищи, который не стоит пропускать. В то же время он должен быть питательным, чтобы заряжать энергией на весь день.

Факты ICTV собрали рецепты низкокалорийных пп-завтраков.

Авокадо с яйцом

Ингредиенты

Сейчас смотрят

  • 1 спелое авокадо
  • 2 яйца
  • соль, перец, зелень – по вкусу

Приготовление

  1. Разрезать авокадо на две части, сделать ложкой углубление для яйца.
  2. Вбить туда яйца, посыпать солью, специями и зеленью.
  3. Запекать 15-20 минут в духовке при температуре 180 градусов.

instagram.com/p/CVxDrIYIiB2/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=loading» data-instgrm-version=»14″>

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация от Богдана (@cooking_by_buba)

Овсяный блин

  • 1 яйцо
  • 30 мл воды или молока
  • 2-4 ст. л. овсянки

Приготовление

  1. Смешать овсянку с яйцом, солью и специями.
  2. Обжарить на сковороде без растительного масла.
  3. Можно есть с сыром, хамоном, зеленью и инжиром.

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация от Їсти смачно ???? (@eaty_delicious_healthy)

Творожный блин с начинкой

Ингредиенты

  • 90 г сыра
  • 30 г овсянки
  • 1 яйцо
  • 30 г авокадо
  • сыр для смазки
  • соль, специи

Приготовление

  1. Овсяные хлопья перебиваем блендером, будет мука крупного помола.
  2. Творог разминаем вилкой и к нему добавляем овсянку, соль и специи, тщательно перемешиваем.
  3. Творожную массу выкладываем и распределяем равномерно на сухой сковороде и обжариваем с двух сторон под закрытой крышкой.
  4. После приготовления блин смазываем сыром и выкладываем авокадо.
  5. Можно экспериментировать с начинкой.

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация от Кулинария , ПП Рецепты ???? (@recipes_pp_protein)

Такие варианты завтрака не будут способствовать набору лишнего веса, в то же время насыщают организм всеми необходимыми витаминами и микроэлементами.

Фото: recipes_pp_protein

Если вы увидели ошибку в тексте, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Cntrl + Entr.

Поделиться

20 рецептов для правильного питания и похудения

Автор Roman На чтение 18 мин Просмотров 487 Опубликовано Обновлено

Завтрак съешь сам. Известная поговорка здоровых и стройных людей. Но это не означает, что утром можно употреблять все подряд. Первый прием пищи при похудении — самый важный за день. Необходимо построить его по всем законам правильного питания.

Обычно худеющие новички не могут разобраться, чем отличаются от обычных рецептов ПП завтраки для похудения. Чем перекусить с утра, чтобы сбросить вес и дожить до обеда без зверского чувства голода?

Содержание

  1. Что есть на завтрак при правильном питании?
  2. 3 варианта пп-завтраков в банке
  3. Хлопья с йогуртом
  4. Ленивая овсянка
  5. Чиа пудинг
  6. Рецепты полезных бутербродов для ПП-завтрака
  7. На хлебцах
  8. С яйцом
  9. Диетические тосты и гренки
  10. Диетический завтрак из творога
  11. Сырники
  12. Запеканка
  13. Ленивые вареники
  14. Каши на завтрак при правильном питании
  15. Гречка
  16. Рисовая каша
  17. Овсянка
  18. Диетические рецепты завтрака из яиц
  19. ПП яичница
  20. Омлет
  21. Диетическая шакшука
  22. Еще 5 полезных ПП-завтраков на каждый день
  23. Что съесть на второй завтрак при похудении

Что есть на завтрак при правильном питании?

Завтрак на ПП можно сделать самым насыщенным приемом пищи за день. Калорийность может составлять до 40% от дневной нормы, достигать 600-700 ккал. Только это не означает, что можно съесть булочку, закусить шоколадкой, запить колой. Быстрые углеводы лишь провоцируют скачки инсулина, резкие приступы голода, насыщают только на пару часов.

Полезный завтрак на правильном питании каждый день должен содержать:

  • сложные углеводы.
    Источники энергии. К ним относятся все злаки, овощи, фрукты и ягоды с низким содержанием сахаров. Ниже предлагаем интересные рецепты каши, выпечки;
  • белки.
    Надолго утоляют голод. Белки необходимы для сохранения мышечной массы при похудении. Яйца, сыр, молочные продукты, бобовые, мясо, рыба, птица, морепродукты. Ниже найдете рецепты омлетов, яичниц, творожных блюд для похудения;
  • полезные жиры.
    Здоровье наших волос, ногтей, кожи, отвечают за работу гормональной системы. Содержатся в семенах, орехах, маслах. Часть жиров утром мы получаем из молочных продуктов.

Вы готовите полноценные завтраки по утрам?

ДаНет

Размер порции диетического ПП-завтрака без напитков не должен превышать 350 грамм. Допускается съесть больше овощей, фруктов. Клетчатка лишней не будет. Осторожнее со злаками. Несмотря на большую пользу, крупы имеют высокую энергетическую ценность.

Что можно есть на завтрак:

  • каши;
  • полезные бутерброды;
  • мясные, рыбные блюда;
  • яйца, сыр, молочные продукты;
  • овощи, зелень, фрукты.

Что нельзя:

  • сдобу, выпечку из белой муки;
  • жаренную в масле пищу;
  • пирожные, конфеты, прочие сладости;
  • фастфуд.

Завтраки на ПП для похудения преимущественно состоят из злаков, белков, полезных жиров. При правильном питании выбираем рецепты со щадящими способами приготовления без жарки в масле. Исключаем белую муку, рафинированный сахар, бесполезные жиры.

3 варианта пп-завтраков в банке

Утром всегда мало времени на еду. Редкий худеющий человек может простоять часок у плиты перед работой. Но достаточно подобрать несколько простых и полезных рецептов и вопрос, что есть на завтрак при правильном питании занятым людям отпадает.

Например, овсянка или пудинг из семян чиа готовится с вечера. Утром необходимо 15-20 секунд на размешивание. Удобно готовить в стакане или стеклянной банке. Предлагаю несколько сытных и низкокалорийных рецептов пп завтрака.

Хлопья с йогуртом

Простой рецепт овсянки для правильного питания. Рекомендую выбирать несладкие натуральные йогурты средней жирности 2-4%. Готовить завтрак нужно с вечера.

Полезные хлопья с йогуртом на завтрак

Ингредиенты:

  • 40 г овсянки;
  • 150 мл йогурта;
  • 1 банан, любой другой фрукт;
  • 1 ч. л. меда;
  • 1 ст. л. орехов.

Инструкция по приготовлению:

  1. Растворяем в йогурте мед.
  2. Засыпаем овсянку в банку, добавляем порезанный банан. Допускается заменять другими ягодами, фруктами.
  3. Заливаем йогуртом.
  4. Размешиваем.
  5. По рецепту добавляются орехи. Допускается использовать любые виды, смеси, заменять семечками.
  6. Закрываем, отправляем завтрак в холодильник.

Иногда в овсянку добавляют пару чайных ложек какао. Получается шоколадный завтрак. Только выбирайте натуральный порошок без сахара в составе.

Ленивая овсянка

Второй вариант полезного завтрака при правильном питании тоже из геркулесовых хлопьев. Готовится еще быстрее, проще, всегда получается. Допускается использовать растительные виды молока.

Ингредиенты:

  • 50 г овсянки;
  • 120 мл молока;
  • 2 ложки йогурта;
  • 100 г замороженных ягод.

Инструкция по приготовлению:

  1. Ягоды размораживать не нужно. Сразу отправляем в банку вместе с овсянкой.
  2. Вливаем молоко, затем йогурт.
  3. Закрываем. Размешивать не нужно.
  4. Оставляем в холодильнике до утра.

Часто такой завтрак готовят с диетическими джемами, конфитюрами. Потрясающе вкусно выходит с кокосовым молоком или сливками. При выборе дополнительных ингредиентов обращайте внимание на калорийность. Отдаем предпочтение сладостям без сахара.

Чиа пудинг

Семенам чиа поют оды. Этот суперфуд отличный продукт для похудения. И он идеально подходит для приготовления быстрого и простого пп завтрака. Большинство пудингов готовится вечером. Предлагаю простой рецепт на растительном молоке.

Ингредиенты:

  • 200 мл кокосового, миндального молока;
  • 2 ст. л. семян чиа;
  • 1 ст. л. меда или сиропа топинамбура;
  • 0,3 ч. л. корицы;
  • 1 ч. л. кокосовой стружки;
  • 50 г клубники, других ягод.

Инструкция по приготовлению:

  1. Смешиваем молоко и сироп топинамбура, корицу, растворяем.
  2. Соединяем чиа с кокосовой стружкой.
  3. Накрываем банку, отправляем в холодильник.
  4. Утром добавляем ягоды. Подойдет нарезанный мягкий фрукт. Особенно вкусно получается с ананасом.

Нет банки подходящего размера? Используйте большую кружку. Вместо крышки натяните кусочек пищевой пленки.

Рецепты полезных бутербродов для ПП-завтрака

Иногда хочется почувствовать вкус из до диетной жизни. Не нужно отправляться за гамбургером или лакомиться пиццей. Предлагаю приготовить на пп завтрак полезные бутерброды из простых и подходящих для похудения продуктов.

На хлебцах

Калорийность хлебцев незначительно отличается от энергетической ценности обычного хлеба. Они помогают похудению и идеально подходят для завтрака ПП из-за своего веса и состава.

Съедая тонкий хлебец, вы потребляете меньше калорий, чем от ломтика хлеба. В состав входят грубые растительные волокна, отруби. Клетчатка очищает кишечник, способствует длительному насыщению. Дам пример рецепта бутерброда для правильного завтрака при похудении. Вы сможете его видоизменять, заменив сыр на творог, авокадо на ломтик рыбы или нежирной ветчины.

Ингредиенты:

  • 2 хлебца;
  • 30 г творожного сыра;
  • 4 веточки зелени;
  • 0,5 авокадо;
  • черный перец.

Рецепты бутербродов на завтрак

Инструкция по приготовлению:

  1. Рубим зелень. Нарезаем авокадо дольками.
  2. Смазываем хлебцы тонким слоем творожного сыра. Допускается заменить мягким творогом, использовать сметану.
  3. Посыпаем зеленью.
  4. Раскладываем авокадо.
  5. Посыпаем молотым черным перчиком.

Если попался мягкий плод авокадо, выкладываем сразу из кожуры на смазанные кусочки хлебцев, распределяем вилкой.

Выбирайте хлебцы по составу, чтобы пшеничная мука была не основным компонентом.

С яйцом

Идеальный ПП завтрак для правильного похудения должен содержать белки. Предлагаю рецепт сытного яичного бутерброда. Для основы используйте ржаной, зерновой хлеб или заменяйте хлебцами.

Ингредиенты:

  • 1 яйцо;
  • 1 ломтик хлеба;
  • 2 кусочка помидора;
  • 1 ст. л. мягкого сыра.

Инструкция по приготовлению:

  1. На сухую раскаленную сковороду разбиваем яйцо, чуть солим, накрываем. Доводим до готовности белка.
  2. Смазываем тост сыром, выкладываем ломтики помидоров.
  3. Лопаткой переносим яичницу на бутерброд.
  4. Присыпаем зеленью. Завтрак для похудения готов!

Вместо сыра допускается смазать хлеб мягким творогом, пастой из авокадо. Помидор легко заменяется огурцом. Красивые бутерброды получаются с листьями салата, рукколой.

Диетические тосты и гренки

Тосты, гренки являются прекрасной основой для вкусных пп завтраков. Из них получаются вкусные бутерброды. Используют хлеб из ржаной, цельнозерновой муки, с отрубями.

Способы приготовления:

  • в тостере. Достаточно вставить ломтики, включить;
  • в духовке. Просто подсушить хлеб, затем выложить сыр, мясо и овощи — получится горячий бутерброд;
  • на сковороде. Обжаривают сухой хлеб без масла. Иногда делают гренки, обмакнув ломтики во взбитой яичной смеси с солью, специями.

Из подсушенного тоста можно сделать вкусную брускетту. Для диетического завтрака используйте авокадо, помидоры, креветки и листовой салат.

Независимо от способа приготовления, старайтесь обходиться без масла, жирных продуктов. Они значительно повышают калорийность. Хорошие помощники при похудении — сковороды со специальным покрытием, силиконовые формочки, коврики.

Диетический завтрак из творога

Каждый худеющий знает, что первый друг на диете — это творог. Белковый продукт отлично утоляет голод, необходим для сохранения мышечной ткани. Мы же хотим потерять только жир?

Но трудно готовить из него полезные завтраки для правильного питания каждый день, фантазия быстро заканчивается. Нет ничего хуже при похудении, чем однообразие. Предлагаю вкусные варианты пп завтрака из творога.

Сырники

Универсальный рецепт для сковородки и духовки. Используйте творог жирностью не более 5%. Вместо пшеничной муки и манки возьмем овсяные хлопья.

Ингредиенты:

  • 1 яйцо;
  • 200 г творога;
  • 4 ст. л. хлопьев;
  • щепотка соли.

Инструкция по приготовлению:

  1. Растираем творог вместе с яйцом, солим, добавляем две ложки овсяных хлопьев.
  2. Размешиваем, даем постоять четверть часа.
  3. Остальные хлопья измельчаем блендером либо скалкой. Можно сразу взять овсяную муку грубого помола.
  4. Ложкой набираем творожное тесто, формируем сырник, обваливаем в сухой овсянке.
  5. Жарим на сухой сковороде первую сторону без крышки, затем накрываем.
  6. Либо выкладываем на силиконовый коврик, запекаем полезный завтрак до готовности при 180 градусах.

Рецепты сырников на завтрак

Рецепт базовый. Отлично в тесто впишется ванилин или корица, ложка размоченного изюма, порезанная курага, орешки. Допускается добавлять заменитель сахара.

Запеканка

Часто при похудении готовят запеканки. Они подкупают простотой — не требуется формировать, обжаривать, необходимо лишь перелить тесто в форму. Предлагаю свой рецепт для ПП завтрака, он подойдет и для полдника.

Ингредиенты:

  • 250 г творога;
  • 1 ст. л. овсяной или рисовой муки;
  • 2 яйца;
  • 2 ст. л. кефира;
  • 50 г сухофруктов или ягод;
  • заменитель сахара по вкусу;
  • соль.

Инструкция по приготовлению:

  1. Соединяем творог с заменителем сахара, слегка солим, вводим кефир, прочие ингредиенты, кроме ягод.
  2. Взбиваем блендером. Либо растираем ложкой.
  3. Вводим ягоды, допускаются сухофрукты.
  4. Перекладываем в силиконовую форму.
  5. Ставим выпекаться. Готовим при 180 градусах 20 минут.

Необязательно использовать одну емкость. Допускается раскладывать в мелкие силиконовые формочки. Получатся порционные ПП кексы для вкусного, здорового завтрака.

Ленивые вареники

Сытный и вкусный ПП завтрак порадует зимой и летом. Использовать будем кукурузную муку. Она дает приятный аромат, вкус, не тормозит похудение.

Ингредиенты:

  • 200 г творога 5%;
  • 60 г муки кукурузной;
  • 1 маленькое яйцо;
  • соль;
  • ванилин.

Инструкция по приготовлению:

  1. Берем маленькое яйцо, размешиваем желток с белком. Либо взбалтываем большой экземпляр, отделяем половину. Солим.
  2. Растираем творог, вводим яичную болтушку, ванилин, затем кукурузную муку. Делаем мягкое тесто.
  3. Выкладываем на силиконовый коврик, формируем колбаску. Нарезаем мелкими шайбами.
  4. Закидываем в подсоленный кипяток. Провариваем минуту после всплытия, вынимаем шумовкой.
  5. Либо выкладываем в пароварку, готовим 5 минут.

При похудении на ПП важно не переборщить с калориями даже в завтрак. Поэтому вместо сливочного масла поливайте вареники сметаной, фруктовым или ягодным пюре. Яркий вкус, подарит настроение на весь день.

Каши на завтрак при правильном питании

Именно в первой половине дня рекомендуется употреблять каши. Вечером они в похудении не помогут. Существуют разные варианты злаковых завтраков при правильном питании. Сейчас модно употреблять киноа, кускус, булгур. Существует много интересных рецептов. Мы же предлагаем не отказываться от старых, доступных круп. Они принесут не меньше пользы.

Гречка

Гречку для ПП завтрака лучше готовить с вечера путем запаривания. Такая каша будет полезной, сохранит все ценные вещества. Грубые волокна помогут очистить кишечник, быстрее похудеть.

Ингредиенты:

  • 80 г гречки;
  • 1 ст. кипятка;
  • соль;
  • 2 ч. л. растительного масла.

Инструкция по приготовлению:

  1. Высыпаем промытую крупу в термос.
  2. Заливаем подсоленным кипятком, солим, вводим масло.
  3. Закрываем, оставляем до завтрака.

Утром к каше добавляем яйцо, кусок курицы, заливаем молоко, натираем сыр или вводим овощи, зелень. Вариантов много. Рекомендуем дополнять именно белками, полезными для похудения.

Если нет подходящего термоса, закладывайте гречневый завтрак в контейнер, банку с крышкой, укутывайте махровым полотенцем. Все получится!

Рисовая каша

На диете рекомендуется использовать нешлифованный, бурый рис. Если блюдо, кроме крупы, содержит большое количество овощей, то допускается использовать и обычный рис. Клетчатка замедлит всасывание глюкозы, что не даст резко повыситься и упасть инсулину. Вы избежите качелей, а значит и на похудении они никак не отразятся.

Предлагаю приготовить тыквенную кашу по низкокалорийному рецепту, адаптированному для ПП завтрака. Он не помешает снижению веса.

Ингредиенты:

  • 250 г тыквы;
  • 70 г мелкого риса;
  • 280 мл воды;
  • 100 мл молока;
  • соль по вкусу.

Инструкция по приготовлению:

  1. Заливаем промытую крупу водой, варим почти до готовности.
  2. Вводим порезанную тыкву, горячее молоко, солим.
  3. Накрываем. После закипания убавляем огонь.
  4. Томим под крышкой до готовности тыквы, размешиваем.

Иногда кашу готовят с добавлением яблока, груши. Рекомендую припустить фрукты отдельно в собственном соку либо с добавлением ложки воды, затем ввести в готовое блюдо.

Диетические блюда с рисом

Овсянка

Важное правило при похудении — для пп завтраков использовать только овсянку длительной варки. Долой хлопья быстрого приготовления. Они к сложным углеводам не относятся. Предлагаю проверенный рецепт полезной каши.

Ингредиенты:

  • 2 ст. л. овсянки;
  • 120 мл воды;
  • 0,5 банана;
  • 1 ч. л. меда;
  • 0,5 яблока.

Инструкция по приготовлению:

  1. В кипящую воду вводим хлопья, провариваем 8-10 минут.
  2. В конце засыпаем нарезанное яблоко, слегка солим, даем закипеть. Выключаем.
  3. Настаиваем 12-15 минут.
  4. Перед употреблением вводим мед, банан, размешиваем.

Рецептов из овсянки для похудения очень много. Рекомендую отдавать предпочтение смешанным кашам с добавлением ягод, свежих или сушеных фруктов. Они увеличивают порцию без вреда для фигуры.

Диетические рецепты завтрака из яиц

Во многих рецептах для похудения присутствуют яйца. Они встречаются в меню различных диет. Это простой источник белка, дешево стоит, быстро готовится. Делюсь идеями здорового ПП завтрака из яиц. Все эти блюда подойдут и для ужина, обеда.

ПП яичница

Простой рецепт — приготовить яичницу на сухой сковороде. Сколько таким блюдом можно питаться при похудении? Правильно, оно надоест. Предлагаю свой вариант.

Ингредиенты:

  • 2 яйца;
  • 0,5 помидора;
  • соль, перец;
  • 1 ч. л. масла;
  • зелень.

Инструкция по приготовлению:

  1. Смазываем сковородку маслом. Выкладываем 4 ломтика помидора. Обжариваем с обеих сторон.
  2. На каждые 2 ломтика сверху разбиваем по яйцу. Солим, перчим.
  3. Накрываем. Готовим 2-3 минутки.
  4. Посыпаем зеленью.

Аналогичным способом готовится яичница с кусочками грибов, кабачка, баклажана, других овощей. Только они требуют более длительной жарки, чем томаты.

Омлет

У меня есть рецепт вкуснейшего омлета, он подходит для похудения, так как не имеет лишних калорий. Простой, вкусный и очень сытный белковый пп завтрак.

Ингредиенты:

  • 100 г куриной грудки;
  • 0,5 луковицы;
  • 3 яйца;
  • 100 мл воды или молока;
  • 1 ч. л. масла;
  • 30 г сыра;
  • 4 веточки укропа.

Инструкция по приготовлению:

  1. Тонко нарезаем лук. Мелкой соломкой крошим куриную грудку.
  2. Сковороду разогреваем, выкладываем продукты и жарим 3-4 минутки. Курица практически дойдет до готовности.
  3. Далее по рецепту взбиваем яйца с водой. Допускается заменить обезжиренным молоком. Не забываем присолить.
  4. Заливаем курицу в сковороде. Накрываем, даем омлету схватиться 1-2 минуты. Готовим завтрак на маленьком огне.
  5. Рубим зелень, натираем сыр. Засыпаем омлет.
  6. Накрываем, оставляем под крышкой еще на пару минут. Доводим до полной готовности.

Специи помогают похудению. Добавляйте в омлет приправы по своему вкусу. Кому-то нравится имбирь, куркума, кто-то обходится только черным перцем.

Диетическая шакшука

Рецептов омлета много. Но диетическая шакшука такая одна. Отличное блюдо для похудения, здорового начала дня. Предлагаем рецепт на 1 большую порцию.

Ингредиенты:

  • 2 помидора;
  • 1 перец;
  • 2 яйца;
  • 1 долька чеснока;
  • 1 луковица;
  • 1 ст. л. растительного масла;
  • зелень, специи.

Инструкция по приготовлению:

  1. Разогреваем масло. Обжариваем лук с чесноком до прозрачности.
  2. Очищаем помидоры, нарезаем, добавляем. Через пару минут вводим болгарский перец. Тушим до готовности.
  3. Самое время разбить яйца. Не забываем завтрак посолить, поперчить.
  4. Накрываем, даем дойти до готовности.
  5. Зелень вводим перед употреблением непосредственно в тарелки.

Для пущей сытности к готовой шакшуке можно добавить курицу, рыбу, мясо. Любые продукты, которые подходят для похудения. Это блюдо из яиц можно использоваться не только на завтрак, но и на ужин, обед. Главное — не злоупотребляйте маслом.

Еще 5 полезных ПП-завтраков на каждый день

Правильное похудение быстро не заканчивается. Это образ жизни. Одними яичницами и кашами питаться скучно. Предлагаю другие простые варианты пп завтраков для рабочей недели. Подробные рецепты писать не буду, все и так интуитивно понятно.

Варианты рецептов пп завтраков:

  • низкокалорийная шаурма. Для завтрака в лаваш закручиваем овощной салат, кусочки птицы или мяса. В качестве соуса подойдет йогурт с чесноком, томатное пюре со специями. Никакого майонеза! Он при похудении противопоказан;
  • гранола. Существует много домашних рецептов. Суть проста — хлопья растираются с небольшим количеством меда, сухофруктов, семечек, орехов. Масса выкладывается на силиконовый коврик, запекается в духовке;
  • овсяно-банановые панкейки. Альтернатива классическим оладьям. Смешать 1 банан, 60 г овсянки и яйцо, дать набухнуть, жарить без масла;
  • овсяноблин. Известный рецепт. Отличная замена хлебу при похудении, идеальный завтрак. Смешать с яйцом 30 г хлопьев, присолить, влить 2-3 ложки кефира. Жарить после набухания, как обычный блин на сухой сковороде;
  • смузи. Рецептов сотни. Для похудения рекомендуем выбирать овощные варианты либо использовать не очень сладкие фрукты, ягоды. Достаточно высыпать в блендер, взбить, готово! Иногда вводят немного воды, молочной сыворотки, кефира, йогурта. Белки на завтрак лишними не будут.

Адаптируйте обычные рецепты для правильного питания. Готовя пп завтраки, избегайте дополнительные жиры, сахар, прочие углеводные продукты с высоким гликемическим индексом. Даже мед очень калорийный, несмотря на всю пользу. Парочка ложек в блюде, особенно после фитнеса, перечеркнет все усилия.

Готовить здоровые и полезные завтраки будет намного легче при наличии силиконовых форм, блендера, ковриков, бумаги для выпечки. И не забудьте приобрести маленький ковш или кастрюльку на 1-2 порции.

Рецепты полезных завтраков

Что съесть на второй завтрак при похудении

Похудение и правильное питание предполагает дробное питание с перекусами. Важный элемент — второй завтрак. По калорийности он не должен превышать 200-250 ккал. Желательно поесть за 1,5-2 часа до обеда. Приведем несколько примеров с рецептами.

Идеи для вторых пп завтраков:

  • помидор с творогом. Растереть 30-50 г творога с зеленью, посолить, чеснок в рецепт добавляют по желанию. Вынуть из помидора мякоть, добавить в начинку, размешать, заполнить нутро фаршем;
  • запеченные яблоки. Быстрый рецепт для микроволновой печи. Острым ножом со стороны хвостика вынуть огрызок так, чтобы получился бочонок. Важно не прокалывать. Поместить внутрь несколько грецких орешков, корицу, 0,5 ч. л. меда. Поставить в микроволновую печь на 3-5 минут;
  • морковный салат с творогом. Простой и полезный завтрак для правильного питания с витаминами. Натереть морковку, добавить ложку мягкого творога, немного размоченного изюма. По желанию заменяем черносливом;
  • фруктовые салаты. Точных рецептов нет. Используйте любые фрукты, ягоды несладких видов, заправляйте йогуртом, ряженкой, мягким творогом. Полезно для похудения употреблять ананасы, грейпфруты, клюкву, заправлять молотой корицей;
  • бутерброд с рыбой. Жиры омега необходимы при похудении. Для второго завтрака отлично подходит бутерброд из хлебца, тонкого слоя мягкого сыра, листа салата и красной рыбы. Допускается заменить сельдью, скумбрией, консервированным тунцом, печенью трески.

Не стоит делать второй завтрак большим, сытным, это тонкая прослойка перед обедом. Она не должна перебивать аппетит, забирать на себя существенную часть дневной калорийности. Достаточно одного бутерброда, небольшой порции фруктов или творога.

Чтобы похудение не было в тягость, надо составить свою личное меню пп завтраков для похудения. Отберите 7-10 рецептов и чередуйте их, делая свое правильное питание разнообразным. Только большой выбор вкусов, запахов и консистенций не даст сорваться с диеты. Надеюсь, рецепты и идеи помогут придерживаться сбалансированного рациона, приблизят к фигуре мечты.

баллов Weight Watchers Plus | Здоровые и вкусные рецепты WW

Получить новые обновления поста:

через rss

по электронной почте

Легкие и полезные домашние блюда по программе Weight Watchers Points Plus.

Новейшие рецепты

Тост с авокадо и яйцом – четыре (4) способа

27 октября 2022 г.

Суп из черной фасоли (подходит для заморозки)

26 октября 2022 г.

Тыквенно-банановый хлеб

8 октября 2022 г.

Суп с жареным бататом и макадамией с куркумой

3 октября 2022 г.

Тыквенные оладьи из цельнозерновой муки с орехами пекан

1 октября 2022 г.

Банановые маффины с арахисовым маслом

29 сентября 2022 г.

Осенний фруктовый салат с яблоком и виноградом

28 сентября 2022 г.

Жареная мускатная тыква с кленовым орехом

27 сентября 2022 г.

Тыквенные маффины со сливочным сыром

24 сентября 2022 г.

Лодочки из цукини, фаршированные куриной энчиладой

12 сентября 2022 г.

Суп со спагетти и фрикадельками

6 сентября 2022 г.

Салат из чечевицы

7 августа 2022 г.

Легкая запеканка из кабачков

1 августа 2022 г.

Жареный или приготовленный на гриле Pollo Sabroso

11 июля 2022 г.

Летняя паста Кавателли с кукурузой, помидорами и цуккини

7 июля 2022 г.

Салат из черной фасоли, авокадо, огурцов и помидоров

30 июня 2022 г.

Греческий 7-слойный соус

28 июня 2022 г.

Жареная рыба с томатным соусом из каперсов

14 июня 2022 г.

Манго-кокосовый пудинг с чиа

13 июня 2022 г.

Жареный тунец с рукколой и лимонным уксусом

7 июня 2022 г.

Салат из арбуза, рукколы и феты

5 июня 2022 г.

Сальса из авокадо и манго

24 мая 2022 г.

Салат из макарон с рукколой, нутом и вялеными томатами (без майонеза)

23 мая 2022 г.

Салат из обжаренных гребешков с грейпфрутом, рукколой и шпинатом

15 мая 2022 г.

Кокосовый куриный салат с теплым медово-горчичным соусом винегрет

9 мая 2022 г.

Куриные тако на гриле с салатом, авокадо и котихой

4 мая 2022 г.

Салат из кускуса с лимонной спаржей и помидорами

4 мая 2022 г.

Латинский желтый рис

2 мая 2022 г.

Швейцарский мангольд Frittata

24 апреля 2022 г.

Фритюрница Empanadas

11 апреля 2022 г.

20 рецептов палео-завтраков

Медицинский обзор Пегги Плетчер, магистров медицины, доктора медицины, доктора медицинских наук, CDE — Элеа Кэри — обновлено 12 октября 2017 г.

Палеодиета фокусируется на необработанных продуктах и ​​избегает молочных продуктов. Это означает, что ваши палео-завтраки могут быть с высоким содержанием клетчатки, с семенами, орехами и свежими фруктами. Они также могут дать вам утреннюю дозу белка через мясо и яйца. Обратитесь к этим рецептам палео-завтрака, если вы хотите, чтобы питательные палео-блюда начинали ваш день.

Те, кто придерживается палеодиеты, могут наслаждаться этим рецептом мюсли утром с миндальным или конопляным молоком или в качестве перекуса в течение дня. Он богат клетчаткой благодаря миндалю, кокосу и семенам тыквы. В одной чашке тыквенных семечек содержится почти 8 граммов клетчатки. Этот рецепт также требует семян чиа, которые очень питательны. Они богаты белком, клетчаткой, кальцием, железом и фосфором.

Вам не нужны традиционные ингредиенты для маффинов, чтобы приготовить что-то, что одновременно выглядит как кекс и попадает в одно и то же место. Эти кексы для завтрака готовятся на яичной и овощной основе, но выпекаются в форме для кексов, как и их зернистые собратья. Они также богаты белком; одно яйцо обеспечивает около десяти процентов вашей суточной потребности в белке.

Благодаря пшеничной муке, прошедшей глубокую переработку, и сахарным добавкам самое последнее лакомство, которое вы ожидаете съесть на палео-диете, — это пончик. Но любители пончиков, ликуйте! Вот вам рецепт палео-пончиков. Для теста используется кокосовая мука и лиофилизированная клубника, напоминающая розовую глазурь. Теперь этот — это удовольствие, которым вы можете наслаждаться и чувствовать себя хорошо.

Хлеб из цуккини всегда был хорошим способом добавить овощи на тарелки привередливых едоков. В этом рецепте классическая выпечка идет полностью палео с молотым миндалем в качестве основы. Миндальная мука скрепляет хлеб, как и пшеничная мука в традиционных рецептах. Этот палео-дружественный ингредиент также обеспечивает ореховый вкус и приятный хруст.

Вы можете думать о картофельных оладьях как о жирной закуске. С этим рецептом вы можете насладиться этим типичным тяжелым завтраком без лишних калорий. Сладкий картофель здесь измельчают в кухонном комбайне и слегка обжаривают на сале. Завершите еду яйцами, чтобы добавить немного белка.

Главный совет: Не подходит для приготовления на сале? Вместо этого попробуйте кокосовое масло.

Вот почему кексы с черникой являются основным продуктом завтрака. Эти плотные вкусные маффины легко взять с собой и перекусить на ходу, они идеально подходят к горячему кофе или чаю. Свежие ягоды будут держать форму лучше, чем замороженные, но не стесняйтесь использовать и то, и другое.

Когда вы ищете иммуностимулирующий витамин А, ищите продукты ярко-оранжевого, красного и желтого цвета. Этот рецепт включает сладкий картофель, один из лучших источников витамина А. Бонусные баллы: этот коктейль для завтрака также подходит для веганов.

Меню завтрака не обходится без блинов, но традиционные непалео-варианты не очень питательны. Мы обнаружили, что эти банановые оладьи просты в приготовлении и содержат все питательные вещества, которые содержат бананы, а именно клетчатку, калий и витамин С, а также яйца, которые обеспечивают хорошее количество белка. Подавайте с фруктами или кленовым сиропом, которые содержат железо, магний и кальций.

Пикантная колбаса сочетается с яйцами и сладким картофелем в этом палео-дружественном рецепте завтрака. Вы не пропустите сыр, который обычно содержится в традиционной фриттате. Измельченный сладкий картофель придает сыру легкость, которой никогда не было (не говоря уже о большом количестве клетчатки).

Совет: Добавьте чашку нарезанной капусты для цвета и текстуры.

Вот палео-версия loco moco, традиционного гавайского блюда из белого риса и говядины. Этот рецепт основан на цветной капусте. При приготовлении цветная капуста содержит фосфор, витамин С и фолиевую кислоту. Кроме того, в нем вдвое больше клетчатки, чем в белом рисе.

Главный совет: Используйте терку для сыра или блендер, чтобы измельчить цветную капусту до кусочков размером с зерно.

Французы не славятся своими палео-дружественными десертами. К счастью, есть рецепт палео-версии очень французского лакомства: блинчиков. Эта вкусная беззерновая смесь основана на зеленых бананах в качестве основы.

Полезный совет: Чашка бананов содержит более 700 миллиграммов калия, который помогает вашему телу наращивать мышцы и белок.

Благодаря использованию жирного кокосового молока в этих кексах вы получите влажное и вкусное утреннее лакомство. Приправой для тыквенного пирога в основном является корица и мускатный орех. Многочисленные исследования показывают, что корица действует как противовоспалительное средство и снижает уровень холестерина. Тыква — отличный источник витамина А. Все это, а также глазурь!

Иногда хочется перекусить в баре, когда выбегаешь за дверь, а иногда хочется полноценного, сытного обеда прямо в начале дня. Этот рецепт для последней тяги. Легкая сладость сладкого картофеля обеспечивает вкусную основу для пикантного бекона и чесночного майонеза. Авокадо, помидоры и листья салата делают это блюдо полноценным в любое время дня.

Совет: Не стесняйтесь использовать батат вместо сладкого картофеля.

Поскольку палео-диета не разрешает зерновые, единственный способ приготовить палео-версию овсянки — избавиться от всего овса. Но не волнуйтесь, это не так невозможно, как кажется. В этом рецепте используются кокосовая стружка и кокосовая мука, чтобы воспроизвести зернистую текстуру овсянки.

Полезный совет: Вы можете добавить яйцо, чтобы увеличить количество белка, или банан, чтобы сделать рецепт полностью веганским .

Если сложно заставить детей есть здоровую пищу перед выходом на улицу, вот рецепт для вас. Это печенье для завтрака — вкусные источники питательных веществ, которые легко взять с собой в дорогу. Общая клетчатка из орехов в этом рецепте составляет около 20 граммов.

Эти ярко-зеленые «маффины» совсем не похожи на сладкое, жирное печенье из белой муки, которое вы покупаете в кофейне. Полагаясь на небольшое количество миндальной и кокосовой муки, чтобы скрепить их вместе, эти полноценные блюда на одну порцию содержат белок. Всего по рецепту получается 14 маффинов.

Полезный совет: Два кекса хороши для одного человека. Рассмотрите возможность добавления к рецепту при обслуживании больших групп.

Поделиться на Pinterest

Вот рецепт фруктового палео, который понравится всем любителям блинов. Этот рецепт добавляет восхитительное клубничное пюре в тесто на основе миндальной муки. Столовая ложка молотого льняного семени содержит омега-3 жирные кислоты и 2 грамма клетчатки.

Напряженные времена требуют быстрых рецептов, а активный образ жизни требует большого количества белка.