ПП завтрак – 20 вкусных рецептов на каждый день

Основа правильного питания – это подсчет калорий, белков, жиров, углеводов, полезных витаминов и микроэлементов. Такие блюда всегда сбалансированы и лучше всего влияют на твое здоровье и самочувствие. Особенно, когда речь идет о ПП завтраке, задача которого – наполнить тебя силами на весь день. Рассказываем 20 простых и вкусных рецептов!

Овсянка с йогуртом и фруктами

Рекомендуем использовать густой греческий йогурт с низким процентом жирности. Безлактозный тоже подойдет!

Вам понадобится: 1 ст. л. овсяных хлопьев, 3 ст. л. кипятка, 1 ч. л. семян льна, 1 яблоко, 0,5 ч. л. корицы, 200 г йогурта.

Пошаговое приготовление: Залей овсянку и льняные семена кипятком и оставь до набухания. Нарежьте яблоки и слегка протуши с парой ложек воды под крышкой до мягкости. Обязательно добавьте специи. Тщательно перемешайте все вместе и добавь йогурт.

Морковное суфле

Для этого рецепта советуем использовать несладкие специи – соль, перец, мускатный орех, кориандр.

Вам понадобится: 300 г моркови, 2 яйца, 100 мл. свежего молока, любимые специи.

Пошаговое приготовление: Взбейте яйца с молоком и специями, и добавь тертую морковь. Выкладывайте массу в форму и выпекай суфле в духовке при 160 градусах примерно часа.

Овсянка с мёдом и орехами

Вместо молока можешь взять воду или растительный аналог.

Вам понадобится: 3 ст. л. овсянки, 100 мл. свежего молока, 1 ч. л. мёда, 20 г орехов, фрукты и ягоды.

Пошаговое приготовление: Залей овсянку молоком и поставь вариться примерно 7 мин. на среднем огня, постоянно помешивая. Обязательно добавьте мёд, рубленые орехи и фрукты с ягодами по вкусу.

Батат с яйцом и авокадо

Вместо батата бери любые хлебцы по вкусу, но с ним получается сытнее и разнообразнее. Также подойдут другие овощи, вроде огурца или болгарского перца.

Вам понадобится: 1 батат, 0,5 авокадо, 2 яйца, специи.

Пошаговое приготовление: Отварите батат до готовности в соленой воде примерно получаса. Отдельно отвари яйца и нарежьте все тонкими ломтиками. Разомните авокадо в пюре со специями и выложите на кусочки батата. Сверху выложите яйца.

Завтрак за 15 минут: быстрые и вкусные рецепты из простых продуктов

Белковые сырники

Это отличный рецепт ПП сырников без муки и других ингредиентов. Немного отличаются от классических, но очень полезно!

Вам понадобится: 400 г творога, 4 яичных белка, заменитель сахара.

Пошаговое приготовление: Тщательно смешай все ингредиенты и выкладывай сырники на антипригарную сковородку ложкой. Без муки они будут тонкие, так что аккуратно их переворачивай. Можно использовать для жарки кокосовое масло.

Блин из овсянки

Или овсяноблин, как его уже привыкли называть в разговорной речи. Подавай его с любой соленой или сладкой начинкой!

Вам понадобится: 3 ст. л. овсяных хлопьев, 60 мл. свежего молока, 1 яйцо, специи.

Пошаговое приготовление: Измельчи овсянку в кофемолке и смешай с молоком и яйцо до однородности. Обязательно добавьте специи, взбейте массу блендером и обжарь один крупный блин на сковороде или в вафельнице.

Тыквенная запеканка

Прекрасный вариант творожной запеканки с тыквой, причем совсем без сахара. Понравится тем, кто не любит сладкие завтраки.

Вам понадобится: 200 г творога, 250 г тыквы, 20 г сыра, 20 г феты, 1 яйцо, специи.

Пошаговое приготовление: Мелко нарежьте тыкву и протуши на сковороде примерно 10 мин. на маленьком огне. Обязательно добавьте остальные ингредиенты и перебей все блендером. Выкладывайте массу в форму и запекай 45-50 мин. при 160 градусах.

ПП завтрак с гранолой

Прекрасный рецепт ПП завтрака с гранолой без сахара, заменителей или мёда. Вкусно и максимально полезно!

Вам понадобится: 160 г овсяных хлопьев, 100 г семечек, семян и орехов по вкусу, 2 яблока, специи.

Пошаговое приготовление: Разрежьте яблоки пополам и запекайте до мягкости при 180 градусах. Измельчите их блендером и смешай со всеми сухими ингредиентами. Выкладывайте массу на пергамент тонким слоем и запекай 50 мин. при 170 градусах, постоянно помешивая каждые мин. 10.

Завтрак на каждый день: 20 рецептов вкусно, просто и недорого

Ленивые вареники с фруктами

В этот раз мы предлагаем попробовать киви, но можешь использовать любые фрукты или ягоды по вкусу.

Вам понадобится: 400 г творога, 50 г рисовой муки, 100 г киви, ароматные специи, подсластитель.

Пошаговое приготовление: Смешайте творог, подсластитель, специи и рисовую муку до однородности. Сформируй небольшие шарики и в каждом утопи по кусочку киви. Вари ленивые вареники в кипящей воде примерно пять мин..

Тыквенный омлет

Если ты очень любишь тыкву, но у тебя нет времени на подготовку ингредиентов для запеканки – попробуй этот экспресс-рецепт.

Вам понадобится: 200 г тыквы, 1 яйцо, 50 мл. свежего молока, специи.

Пошаговое приготовление: Натри тыкву на крупной терке и смешай с молоком, яйцом и специями. Выкладывайте все в форму и выпекай примерно часа в духовке при 160 градусах.

Ленивая овсянка

Если утром тебе не хочется даже варить овсянку, то этот ПП завтрак можно приготовить с вечера!

Вам понадобится: 100 г овсяных хлопьев, 60 мл кефира, 60 мл. свежего молока, 1 банан, фрукты, орехи, мёд.

Пошаговое приготовление: Смешайте хлопья с кефиром и молоком. Обязательно добавьте банан, другие фрукты, орехи и мёд, и закрой все на ночь в пол-литровой банке Оставьте ленивую овсянку до утра в холодильнике.

Японский омлет

Это что-то среднее между привычным нам омлетом и роллами. Его можно готовить с любой начинкой по вкусу.

Вам понадобится: 30 г сыра, 3 яйца, 1 пучок зелени, ароматные специи, 60 г замороженных овощей.

Пошаговое приготовление: Измельчи зелень и овощи, и смешай это все со специями и взбитыми яйцами. Вылей треть массы на сковороду, присыпь тертым сыром и подожди, пока омлет слегка поджарится. Аккуратно лопаткой сверни его рулетом и отодвинь на край сковороды. Вылей ещё треть массы рядом, снова присыпь сыром, обжарь, сверни и повтори то же самое с третьим слоем.

Рисовая каша на молоке: 10 вкусных и простых рецептов (пошагово)

Сырники на гречневой муке

Пшеничная мука – очень удобный, но не самый полезный продукт. Мы не призываем отказываться от нее полностью, но хотим предложить несколько ПП альтернатив.

Вам понадобится: 300 г творог, 2 яйца, 1 яблоко, 3-4 ст. л. гречневой муки, специи.

Пошаговое приготовление: Разомни творог вилкой с яйцами и специями. Обязательно добавьте тертое яблоко, перемешай, а потом добавь гречневую муку и перемещай снова. Сформируй сырники, выложи на пергамент и запекай в духовке при 180 градусах по 15 мин. на каждую сторону.

Омлет с овсянкой и курицей

Один из самых сытных белковых завтраков в этой подборке. Готовь его, когда предстоит долгий тяжелый день!

Вам понадобится: 50 г вареной или запеченной курицы, 0,5 помидора, 2 яйца, 2 ст. л. овсяных хлопьев, 25 г сыра, специи.

Пошаговое приготовление: Мелко нарежьте курицу и помидор, натри сыр на терке и смешай все вместе. Взбей яйца со специями, добавь овсяные хлопья и перемешай. Смешайте обе массы вместе и вылей на сковородку. Жарь под крышкой на маленьком огне по пять мин. на сторону.

Яйца-пашот с овощами

Расскажем, как сварить те самые яйца-пашот в домашних условиях. Подавай их с хлебцами, лососем, овощами, крупами – с чем угодно!

Вам понадобится: 1 штука яйцо, 1 авокадо, 1 огурец, 1 помидор, 1 горсть салатного микса, ароматные специи, кунжутное масло.

Пошаговое приготовление: Доведи воду до слабого кипения и перемешай по кругу, чтобы сформировать воронку в центре. Разбей яйцо в миску и аккуратно вылей его в эту воронку. Вари пашот примерно 3 минуты, не доводя до кипения. Нарежьте овощи, приправь, сбрызни кунжутным маслом и подавай завтрак.

Гречка с апельсином

Гречка с молоком – уже классика. Гречка с грибами и морковью – отличный гарнир на ужин. А вот гречка с апельсином станет очень оригинальным ПП завтраком!

Вам понадобится: 1 лук, 1 ст. л. кокосового масла, 250 г тыквы, 1 стакан гречки, 1 апельсин, специи.

Пошаговое приготовление: Нарежьте лук полукольцами и обжарь на масле до золотистости. Обязательно добавьте мелко нарезанную тыкву и жарь ещё пару минут. Обязательно добавьте промытую гречку, приправь, влей 2 стакана воды и вари все вместе 10-15 минут. Перед подачей добавь нарезанные дольки апельсина.

20 завтраков из яиц, которые готовятся проще простого

Гречневая запеканка

Необычный рецепт, когда захочется разнообразия. Чтобы сэкономить время, советуем отварить гречку заранее.

Вам понадобится: 200 г гречки, 2 яблока, 50 г изюма, 100 г творога, 2 яйца, 3 ст. л. сметаны, специи.

Пошаговое приготовление: Отварите гречку, взбейте яйца со специями, перетри творог, измельчи яблоки и замочи в горячей воде изюм. Смешайте все ингредиенты, выложи в форму и запекай 15 мин. при 190 градусах в духовке.

Быстрые сырные лепешки

На приготовление такого ПП завтрака у тебя уйдет примерно 15 минут. Подавать его советуем с йогуртом и рубленой зеленью.

Вам понадобится: 100 г сыра, 1 яйцо, 100 мл йогурта, 2 ст. л. кукурузной муки, специи.

Пошаговое приготовление: Взбейте яйцо со специями, добавь йогурт и снова взбей. Обязательно добавьте кукурузную муку и половину тертого сыра, перемешай и вылей массу на горячую сковороду. Присыпь оставшимся сыром и жарь под крышкой 5 мин. на среднем огне. Переверни и жарь ещё пару минут.

Кабачковая фриттата

Изумительный завтрак для всех любителей яичных омлетов и их вариаций. Вместо кабачков можно брать любые овощи.

Вам понадобится: 1 кабачок, 2 яйца, ароматные специи, зелень.

Пошаговое приготовление: Мелко нарежьте или крупно натри кабачок. Взбей яйца со специями, добавь рубленую зелень и все перемешай. Обжарь фриттату на сковороде под крышкой на маленьком огне по 5 мин. на каждую сторону.

Яблочные оладьи

ещё один оригинальный ПП завтрак на рисовой муке и фруктах. Молочные продукты тут совершенно не нужны!

Вам понадобится: 1 яблоко, 1 яйцо, 4 ст. л. рисовой муки, 1 ч. л. растительного масла, специи.

Пошаговое приготовление: Натри яблоко на крупной терке и смешай с остальными ингредиентами. Выкладывай небольшие оладьи ложкой и жарь под крышкой на маленьком огне с двух сторон.

Интересные рецепты Смотреть все

Подбор рецептов

ПП, для детей, быстро и вкусно, для мужчин, для похудения, каши, легкие завтраки, полезные

Варианты завтраков на каждый день позволят постоянно радовать себя и членов семьи вкусными блюдами. Рецепты простые, так что много времени на готовку не понадобится. Пошаговые фото и видео наглядно помогут справиться с приготовлением блюд.

Содержание []

• Идеи ПП завтраков на каждый день
• Омлет с сыром
• Пицца на сковороде
• Вкусные идеи завтраков для детей
• Омлет с картофелем
• Панкейки
• Лаваш с яйцом
• Рецепты завтраков для мужчин
• Жареный картофель с яйцом
• Горячие бутерброды с сыром, беконом и яйцом
• Рецепты завтраков для похудения
• Оладьи из кабачков
• Салат с куриной грудкой
• Вкусные каши на завтрак
• Гречневая каша с тушенкой
• Булгур с овощами
• Легкие завтраки за 5 минут
• Омлет без молока
• Быстрые горячие бутерброды
• Полезные завтраки на каждый день
• Пшенная каша с тыквой в горшочке
• Сырники

Идеи ПП завтраков на каждый день

Правильное питание не обязательно должно быть скудным и невкусным. Можно радовать себя разнообразными блюдами ежедневно.

Омлет с сыром

Омлет – одно из самых популярных блюд на завтрак. Готовить его несложно и он так универсален, что подойдет для всей семьи.
Ингредиенты:

• яйца – 2 шт.;

• сыр – 20 г;

• соль;

• петрушка;

• масло.
Пошаговый рецепт приготовления:

1. Отрезать несколько ломтиков сыра.

2. Тщательно измельчить петрушку.

3. В подходящую посуду разбить яйца, посолить их и взбить при помощи вилки.

4. Отправить яйца на прогретую сковородку с маслом.

5. Поджарить омлет на умеренном огне с одной стороны. Как только он почти полностью загустеет, выложить на него сыр. Посыпать зеленью.

6. Сложить омлет с двух сторон и перевернуть. Готовить еще 1 минуту.

Совет!

При желании, в блюдо можно добавить ветчину или другие продукты.

Пицца на сковороде

Если хочется приготовить на завтрак что-то необычное, можно сделать ПП-пиццу. Туда допустимо добавлять любую начинку на свое усмотрение, но не слишком калорийную.
Ингредиенты:

• кабачок молодой – 1 шт.;

• рисовая мука – 1,5 ст. л.;

• куриное яйцо – 1 шт.;

• помидор – 1 шт.;

• сладкий перец – 1 шт.;

• куриное филе отварное – 80 г;

• твердый сыр – 30 г;

• сметана – 1 ст. л.;

• специи;

• оливковое масло.
Пошаговый рецепт приготовления:

1. Кабачок промыть и дать ему высохнуть, пропустить сквозь терку. Выложить полученную стружку в миску.

2. Добавить к овощу яйцо и муку. Довести массу до однородности. Ввести специи и еще раз смешать.

3. Подготовить ингредиенты для начинки, нарезав их произвольным образом.

4. Прогреть сковородку с маслом и положить туда кабачковую массу. Выровнять слой и готовить 3 минуты на небольшом огне. Затем перевернуть тесто.

5. Смазать заготовку сметаной, выложить начинку. Посыпать тертым сыром.

6. Накрыть сковороду крышкой и потомить пиццу еще 5 минут.

На заметку!

Вместо рисовой муки можно использовать овсяную или кукурузную.

Вкусные идеи завтраков для детей

Завтраки для детей следует подбирать с особой тщательностью, потому что они часто привередливы и не хотят есть то, что им предлагают родители. Но, существуют блюда, которые ребенку точно понравятся.

Омлет с картофелем

Омлет с картофелем – оригинальное блюдо, которое придется по вкусу даже самым капризным детям. Приготовить его несложно, так что для завтрака это прекрасный вариант.
Ингредиенты:

• картофель – 2 шт.;

• яйцо – 3 шт.;

• молоко – 1 ст.;

• соль и перец;

• паприка – по желанию;

• растительное масло;

• сыр – 5 кусочков.
Пошаговый рецепт приготовления:

1. Картофель нарубить небольшими кубиками. Поджарить на растительном масле до корочки.

2. Разбить в небольшую миску яйца и залить их молоком. Ввести специи по вкусу.

3. Тщательно перемешать яичную массу венчиком или вилкой.

4. Как только картофель подрумянится, залить его яичной смесью, а сверху разложить кусочки сыра.

5. Готовить под крышкой несколько минут. При подаче омлет можно посыпать свежей зеленью.

Совет!

Вместо молока можно взять нежирные сливки.

Панкейки

Многим детям нравятся панкейки, потому что они очень вкусные и сладкие. Начинать день с такого блюда всегда приятно.
Ингредиенты:

• молоко 2,5% – 250 г;

• пшеничная мука – 200 г;

• сахар – 65 г;

• яйцо куриное – 2 шт.;

• разрыхлитель – 1,5 ч. л.;

• масло;

• ванилин – 1 щепотка.
Пошаговый рецепт приготовления:

1. В одной посуде перемешать яйца и сахар, взбить венчиком. Слишком пышной массу делать не надо.

2. Залить яичную массу молоком, затем ввести разрыхлитель, муку и ванилин. Снова тщательно смешать, чтобы разбить комки. Тесто должно получиться чуть более густым, чем сметана.

3. Смазать сковородку маслом и влить пару столовых ложек теста. Жарить на умеренном огне. Как только на поверхности появятся дырочки и пузыри, перевернуть панкейк. Довести до готовности и подать к столу.

Совет!

При подаче панкейки посыпают сахарной пудрой или поливают медом либо джемом. Также для украшения можно добавить свежие ягоды.

Лаваш с яйцом

Это простое блюдо отлично подойдет для завтрака. На готовку потребуется буквально 10 минут, и никаких труднодоступных продуктов использовать не придется.
Ингредиенты:

• свежая зелень – 20 г;

• тертый сыр – 80 г;

• помидоры черри – 2 шт.;

• лаваш – 1 шт.;

• яйцо – 1 шт.
Пошаговый рецепт приготовления:

1. Положить лист лаваша на сухую сковородку. В центр высыпать тертый сыр.

2. Вылить на лаваш яйцо. Добавить нарезанные помидоры. Посыпать зеленью, посолить и поперчить.

3. Свернуть лаваш так, чтобы получился конверт прямоугольной формы.

4. Обжарить лаваш с двух сторон до образования румяной корочки.

Интересно!

В качестве начинки можно использовать буквально все, что есть в холодильнике.

Рецепты завтраков для мужчин

Мужчинам нужен плотный и питательный завтрак, чтобы заряда энергии хватило на весь рабочий день. Достаточно использовать простые рецепты, чтобы они остались довольны.

Жареный картофель с яйцом

Идеально приготовить картофель в домашних условиях может быть довольно сложно. Рецепт поможет порадовать мужчину вкусным блюдом.
Ингредиенты:

• картофель вареный – 500 г;

• лук – 1 шт.;

• яйцо – 3 шт.;

• растительное масло;

• соль и специи;

• укроп.
Пошаговый рецепт приготовления:

1. Очистить лук и измельчить произвольным образом.

2. Очистить картофель и нарезать кусками средних размеров.

3. На раскаленную сковородку с растительным маслом отправить лук. Поджарить до прозрачного состояния.

4. Добавить к луку картошку. Сдобрить приправами. Жарить, периодически помешивая.

5. Как только картофель дойдет до кондиции, вылить на него яйца. Потомить 5 минут и подать, посыпав укропом.

На заметку!

При желании, можно обжарить картофель не только с луком, но и с сосисками или другими ингредиентами.

Горячие бутерброды с сыром, беконом и яйцом

Такие горячие бутерброды – очень вкусные и сытные. Это идеальный завтрак, после которого голод не будет беспокоить еще очень долго.
Ингредиенты:

• хлеб для тостера – 8 шт.;

• сыр – 80 г;

• копченый бекон – 80 г;

• соль;

• яйцо – 4 шт.;

• черный молотый перец.
Пошаговый рецепт приготовления:

1. Нарубить бекон брусочками. Сыр измельчить при помощи крупной терки.

2. На один бутерброд нужно 2 ломтика хлеба. В одном вырезать кружок стаканом.

3. Положить на подготовленный противень сначала целые куски хлеба, а сверху – с прорезями.

4. В центр каждого круга положить бекон. По периметру кусочков разместить тертый сыр.

5. В середину осторожно влить яйцо. Посолить и поперчить. Добавить еще немного бекона.

6. Поставить бутерброды в духовку, прогретую до +180˚C. Выпекать 15 минут. Украсить зеленью и подать к столу.

Совет!

Если бекона нет, для начинки подойдет колбаса или ветчина.

Рецепты завтраков для похудения

При похудении надо тщательно следить за своим рационом. Каждый завтрак обязательно должен быть продуманным и просчитанным.

Оладьи из кабачков

Кабачковые оладьи – очень нежные и вкусные. Их можно готовить как на сковороде, так и в духовке, все зависит от личного удобства.
Ингредиенты:

• цукини – 350 г;

• лук-порей – 50 г;

• сушеная морковь – 2 ст. л.;

• панировочные сухари – 35 г;

• пшеничная мука – 30 г;

• оливковое масло – 15 м;

• соль.
Пошаговый рецепт приготовления:

1. Кабачок пропустить сквозь крупную терку.

2. Нарезать лук кольцами и положить к кабачку.

3. Посолить овощи и хорошо перемешать, перетереть ингредиенты. Должен выделиться сок.

4. Залить заготовку оливковым маслом, смешать и дать постоять несколько минут.

5. Ввести в посуду панировочные сухари. Добавить муку и сушеную морковь. Довести массу до однородного состояния.

6. Разогреть духовку до +200˚C.

7. Смазать противень растительным маслом и положить туда кабачковое тесто.

8. Поставить оладьи в духовку. Готовить по 3 минуты с каждой стороны.

Совет!

Подавать такие оладьи можно с постным майонезом.

Салат с куриной грудкой

Сытный салат зарядит энергией на весь день и прекрасно утолит чувство голода. Для готовки используют только полезные продукты, полные белка и растительной клетчатки.
Ингредиенты:

• вареная куриная грудка без кожи – 130 г;

• яйцо отварное – 1 шт.;

• морковь вареная – 50 г;

• свежий огурец – 50 г;

• зеленый лук – 20 г;

• шпинат – 30 г;

• соевый соус – 10 г;

• черный перец, лимон.
Пошаговый рецепт приготовления:

1. Промыть листья шпината, дать им обсохнуть и выложить на блюдо веером.

2. Морковку очистить и пропустить сквозь крупную терку. Выложить на тарелку горкой.

3. Нарезать мясо ломтями и уложить около моркови.

4. Тонко нарезать огурец и добавить к мясу.

5. Вареное яйцо натереть прямо в тарелку между овощами.

6. Посыпать салат измельченным зеленым луком. Добавить молотый черный перец, соевый соус и лимонный сок.

Интересно!

Если не нравится зеленый лук, можно его заменить укропом, петрушкой или кинзой.

Вкусные каши на завтрак

Многие диетологи рекомендуют начинать день с каши. Не всем людям это нравится, но если приготовить блюдо правильно, оно подойдет даже придирчивым гурманам.

Гречневая каша с тушенкой

Этот рецепт выручит, когда надо срочно накормить всю семью, но времени на готовку нет. Самое главное – использовать качественную тушенку.
Ингредиенты:

• гречка – ½ ст.;

• вода – 1 ст.;

• тушенка – 350 г;

• морковь – 1 шт.;

• лук – 1 шт.;

• соль и перец.
Пошаговый рецепт приготовления:

1. Промыть морковь и сделать брусками. Лук нарезать как можно мельче.

2. Растопить в сковородке жир из тушенки, затем отправить туда овощи. Немного их поджарить.

3. Добавить в сковороду тушенку и перемешать ее с овощами. Добавить соль и перец.

4. Промыть и подсушить гречку на сухой сковороде до выделения приятного запаха. Переместить ее к овощам с тушенкой.

5. Залить содержимое сковороды стаканом воды, смешать и установить минимальный огонь. Прикрыть посуду крышкой.

6. Томить гречку 20 мин., затем отключить плиту и дать крупе постоять еще минут 15.

На заметку!

Гречка хорошо сочетается с домашними соленьями или зеленью.

Булгур с овощами

Булгур – вкусная и полезная крупа, которую вполне можно приготовить на завтрак. Она отлично сочетается с овощами.
Ингредиенты:

• булгур – ½ ст.;

• морковь – 1 шт.;

• лук – 1 шт.;

• помидор – 2 шт.;

• зеленый горошек мороженый – 5 ст. л.;

• соль, перец и сухой чеснок – по 1/3 ч. л.;

• растительное масло – 2 ст. л.;

• зелень.
Пошаговый рецепт приготовления:

1. Почистить морковь и лук. Первую нарубить брусками, второй – полосками. Томат нарезать кубиками.

2. Раскалить сковороду с растительным маслом и поджарить там лук с морковью. Томить 4 минуты, а затем отправить к овощам помидоры. Готовить теще пару минут.

3. Положить в сковороду зеленый горошек. Смешать и жарить 2 минуты, посолить и поперчить, ввести сухой чеснок.

4. Булгур залить двойной порцией воды, вскипятить и отварить в течение 10 минут. Затем перемешать и закрыть крышкой, оставить еще на 10 мин., чтобы каша дошла.

5. Выложить в глубокую тарелку булгур, а поверх него – овощи. При желании можно все сдобрить соевым соусом и посыпать измельченной зеленью.

На заметку!

При желании в такой булгур можно добавить и мясо.

Легкие завтраки за 5 минут

Приготовить завтрак в короткие сроки вполне возможно. Достаточно просто знать рецепты, которые помогут вкусно накормить всю семью.

Омлет без молока

Приготовить вкусный и нежный омлет вполне реально без молока и очень быстро. Его можно делать не только на сковороде, но и в духовке.
Ингредиенты:

• яйцо – 2 шт.;

• вода – 2 ст. л.;

• соль и перец;

• сливочное масло – 1 ст. л.;

• зелень.
Пошаговый рецепт приготовления:

1. Разбить яйца – желтки в одну емкость, белки – в другую.

2. Добавить к белкам соль и довести их до состояния пены при помощи миксера.

3. Желтки перемешать с водой и взболтать вилкой. Добавить к ним немного молотого перца.

4. Аккуратно смешать белки с желтками круговыми движениями сверху вниз. Должна получиться воздушная нежная масса.

5. Растопить в сковороде сливочное масло и отправить туда яичную смесь. Закрыть крышкой и установить минимальный огонь. Спустя 4 минуты омлет будет готов.

Совет!

Подавать омлет рекомендуют с чашкой кофе или чая и свежими овощами.

Быстрые горячие бутерброды

Горячие бутерброды послужат отличным завтраком, потому что готовить их легко, много времени не требуется. Начинку можно варьировать на свое усмотрение.
Ингредиенты:

• тостерный хлеб – 3 шт.;

• сервелат – 6 шт.;

• огурец – 1 шт.;

• укроп и петрушка;

• майонез и кетчуп.
Пошаговый рецепт приготовления:

1. Разрезать хлеб по диагонали. Тонко нарезать колбасу и огурец, измельчить зелень.

2. Смазать хлеб майонезом и кетчупом. Посыпать зеленью, добавить сверху колбасу и огурец.

3. Положить сверху второй кусочек хлеба, ничем не смазанный.

4. Отправить бутерброды в подготовленную бутербродницу или поджарить их на сковороде до корочки.

Внимание!

Майонез лучше всего использовать домашний и намазывать его не слишком толстым слоем.

Полезные завтраки на каждый день

Каждый день хочется начинать с вкусного и полезного завтрака. Такие блюда зарядят энергией и помогут провести рабочий день продуктивно.

Пшенная каша с тыквой в горшочке

Это блюдо понравится и взрослым, и детям. Пшенка в горшочке получается удивительно вкусной и рассыпчатой, почти такой же, как если бы ее готовили в печи.
Ингредиенты:

• пшенка – 5 ст. л.;

• вода – 1 ст.;

• яблоко – 2 шт.;

• тыква – 150 г;

• сахар – 3 ст. л.;

• соль;

• растительное масло – 1 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления:

1. Почистить яблоки и нарезать крупными кусочками. Тыквенную мякоть нарубить брусками умеренных размеров.

2. Залить пшенку холодной водой и перетереть в ладонях. Слить воду и повторить несколько раз, пока жидкость не станет абсолютно чистой. Обдать крупу кипятком.

3. Раскалить в сковородке масло, отправить туда яблоки со столовой ложкой сахара. Потушить на небольшом огне 10 минут.

4. Добавить к фрукту тыкву и готовить еще 3 минуты.

5. Отправить яблоки и тыкву к пшенке. Аккуратно все перемешать.

6. Положить кашу в горшочек, наполнять его надо чуть больше, чем на половину объема.

7. Посыпать блюдо сахаром и солью. Смешать.

8. Вскипятить воду и влить в горшочек так, чтобы она поднялась на пару сантиметров выше пшена.

9. Накрыть горшочек крышкой и поставить в холодную духовку. Довести до +170˚C и томить кашу полчаса.

10. Снять с горшочка крышку и печь пшено еще минут 10. Перед подачей дать блюду настояться 15 мин.

Совет!

В кашу можно добавлять подсушенные тыквенные семечки.

Сырники

Сырники – популярное блюдо для завтрака. Они очень сытные и питательные, а также вкусные, если готовить их по правильному рецепту с фото.
Ингредиенты:

• творог – 500 г;

• яйцо – 2 шт.;

• мука – 3 ст. л.;

• соль;

• изюм или курага;

• ягоды.
Пошаговый рецепт приготовления:

1. Перемешать яйца и сахар до образования однородной массы. Затем добавить туда муку и творог.

2. По желанию ввести в заготовку изюм или курагу, смешать массу и сделать из нее сырники. Обвалять их в муке.

3. Жарить сырники на прогретой сковороде с маслом по 4 минуты с каждой стороны.

4. Подавать сырники с ягодами или джемом.

На заметку!

Творог можно брать любой жирности, сырники все равно получатся отличными.

Вкусный завтрак – залог успешного и продуктивного дня. Варианты блюд для этого приема пищи разнообразны, можно выбирать то, что больше нравится. Вся семья останется довольна и будет накормлена.

Разместил:dream[offline]
Дата: 11.02.2021 / 15:54

* Написать:

* Имя:

* Код с картинки:

Комментариев нет. .

Простые сырные оладьи и яйца на сковороде

подпискаsearch icon

Тери Лин Фишер · Опубликовано: 4 августа 2017 г. · Изменено: 14 июня 2020 г.

Перейти к рецепту

Рецепт простых сырных оладий на сковороде с яйцами. Яйца готовят так, что желтки становятся жидкими, а оладьи хрустящими. По этому рецепту получается вкусный завтрак на одной сковороде! Мы подаем наши с тостами, чтобы обмакнуть их в жидкие яичные желтки.

Хороших выходных! Мы подумали, что сегодня у нас хороший день, чтобы поделиться с вами этим супер простым рецептом оладий и яиц на сковороде с сыром. По выходным я всегда люблю плотный завтрак, вкусный, но не слишком сложный в приготовлении. Это мой фаворит из-за картошки (с картошкой все лучше), и так удобно иметь возможность достать ее из морозилки. Практически все остальное в этом рецепте у вас, вероятно, уже есть. Я обязательно сделаю это завтра, а ты будешь? 🙂

Для этого рецепта вам абсолютно необходимы две вещи. Во-первых, это действительно отличная чугунная сковорода. Если у вас ее нет, эта чугунная сковорода от Lodge отличная и доступная. Если у вас нет чугунной сковороды, подумайте о ее покупке! Вы можете использовать любую сковороду, которая у вас есть, но лучше всего для приготовления хрустящих оладий подойдет чугунная. Говоря о картофельных оладьях, вы должны убедиться, что вы получаете замороженный измельченный сорт, и что они не перегружены морозильной камерой!

Нам нравится сочетать наши простые сырные оладьи и яйца на сковороде с тостами, чтобы мы могли обмакнуть их в жидкие яичные желтки. Закваска, безусловно, является фаворитом для нас.

Советы и рекомендации по приготовлению картофельных оладий с сыром на сковороде и яиц

• После того, как вы достанете нагретую сковороду из духовки, убедитесь, что растопленное масло покрыло все дно сковороды. Это будет важно, чтобы оладьи не прилипали к чугунной сковороде.
• Вы можете поставить сковороду с оладьями в духовку перед добавлением яиц, если хотите, чтобы оладьи были очень хрустящими.

Вариации:

• Добавьте немного бекона или колбасы в картофельные оладьи перед тем, как выпекать их
• Добавьте сверху немного свежей рукколы, чтобы получить немного зелени, вы можете заправить ее лимонным соком и оливковым маслом
• Добавить свежее нарезанные помидоры черри сверху или добавьте немного перед выпечкой
• С ним любой сыр будет вкусным! Сливочный сыр очень хорошо сочетается
• Используете свежий картофель? Натрите и отожмите лишнюю влагу, затем следуйте указаниям рецепта.

Жаждете большего?

Подпишитесь, чтобы не пропустить рецепт.

Простые оладьи с сыром на сковороде и яйцами

Рецепт простых оладий с сыром на сковороде с яйцами. Яйца готовят так, что желтки становятся жидкими, а оладьи хрустящими. По этому рецепту получается вкусный завтрак на одной сковороде! Мы подаем наши с тостами, чтобы обмакнуть их в жидкие яичные желтки.

Рецепт от Teri & Jenny

• ▢ 4 ½ столовых ложки Неполденного масла, разделенное
• ▢ 2 столовые ложки оливкового масла.
• ▢ 1 столовая ложка тонко нарезанного зеленого лука
• ▢ соль и перец по вкусу

• Поместите 10-дюймовую чугунную сковороду в предварительно разогретую до 375°F духовку на 10 минут. №

• Осторожно достаньте сковороду из духовки и добавьте 2 столовые ложки сливочного масла и растительного масла, перемешивая тающее масло по всей поверхности.

• Добавьте натертый картофель, распределите его ровным слоем и сделайте 3 кармана внутри картофеля. Приправить солью и перцем.

• Смажьте поверхность 1 1/2 столовой ложкой сливочного масла и снова поместите сковороду в духовку на 15–18 минут.

• Достаньте сковороду из духовки и смажьте каждый карман картофеля 1 чайной ложкой сливочного масла. Добавьте в каждый карман по разбитому яйцу, посыпьте картофель тертым сыром и верните сковороду в духовку на 8-10 минут или пока белки не схватятся, желтки не станут кремовыми, а картофель не станет золотисто-коричневым.

• Приправить солью и перцем и посыпать зеленым луком. Служить.

Порция: 1 г Калории: 544 ккал Углеводы: 38 г Белки: 15 г Жиры: 38 г Насыщенные жиры: 18 г Холестерин: 229 мг Натрий: 228 мг Калий: 678 мг Клетчатка: 3 г Сахар: 1 г Витамин А: 995 мкг железа 8, витамин С: 1 кальций : 3 мг

КУХНЯ: американская

КЛЮЧЕВОЕ СЛОВО: яйца, картофель

КУРС: Завтрак, поздний завтрак

4 августа 2017 г. / 15 Комментарии

О Тери Лин Фишер

Тери Лин Фишер — половина компании Spoon Fork Bacon. Она также фотограф еды и косметики. Она большой любитель хот-догов. #sfbTERI

Взаимодействие с читателями

4 августа 2017 г. / 15 комментариев

19 Вкусный завтрак в кружке Рецепты для напряженного утра

Кекс за минуту? Подсчитайте нас.0007

В особенно загруженное утро приготовление пищи может показаться скорее наказанием, чем питанием, которым оно должно быть. Но рецепты завтрака в кружке открывают целый мир вкусов за считанные минуты.

Нет, рецепты кружек рассчитаны не только на грамм. Они действительно работают и могут сделать перекус или еду, особенно завтрак, очень удобными. Вместо того, чтобы просто регидратировать еще один пакет овсянки быстрого приготовления (что, честно говоря), эти идеи для завтрака позволяют вам в любой момент приготовить достойное ужина блюдо. Большинству из них даже не требуется предварительная подготовка, которая входит в другие идеи быстрого завтрака, такие как овсяные хлопья на ночь и чиа-пудинг.

Обычно они работают так: ингредиенты, такие как яйца, мука и молоко, взбиваются в кружке и ставятся в микроволновку всего на несколько минут. И это действительно так! Вместо того, чтобы стоять у горячей плиты, чтобы насладиться завтраком с блинами, вы можете просто поставить еду в микроволновую печь и одеться, пока она готовится сама. Это то утреннее приготовление пищи, которое нам всем нужно в нашей жизни.

Хотя эта формула подходит для многих более сладких угощений — французских тостов, шоколадных кексов и других белковых блюд, которые могут быть особенно вкусными по утрам, — она также позволяет приготовить несколько отличных пикантных блюд. Забудьте о приготовлении яичных кексов заранее и приготовьте их за считанные минуты с помощью своей любимой кружки. Вы даже можете добавить несколько предварительно нарезанных овощей для вкусного омлета в рекордно короткие сроки.

Эти 19 простых идей для завтрака в кружке охватывают как сладкие, так и соленые любимые утренние блюда, от булочек с корицей и протеиновых кексов до пышных яиц в суфле. На приготовление каждого из них уходит менее 10 минут, но они содержат все питательные вещества, необходимые для того, чтобы начать свой выходной день с хорошей ногой. С их помощью вы больше никогда не будете бояться готовить завтрак.

• Бет Монсель через Budget Bytes

  Наполненный сыром, свежими овощами и черствым хлебом, это пикантный вариант французских тостов, который удовлетворит все ваши пристрастия к соленому завтраку.

  Получите рецепт здесь.

• Криста Роллинз через Joyful Healthy Eats

  Этот быстрый омлет, наполненный фетой, зеленым луком и красным перцем, свежий и яркий и готовится всего за две минуты. Добавьте немного молока или йогурта в яйца, чтобы получить дополнительный белок и более пышную текстуру. Подавайте с тостами, чтобы блюдо было более сытным.

  Получите рецепт здесь.

• Майк Брозио через The Iron You

  Эта булочка с корицей имеет настоящий вкус и содержит гораздо больше белка, чем вы могли бы получить от традиционной версии лакомства. Это все благодаря большему количеству яиц и молока на порцию, чем полная партия булочек с корицей.

  Получите рецепт здесь.

• Гейл через Pumpkin ‘n Spice

  Потому что все знают, что клубника и бананы — лучшая начинка для овсяных хлопьев.

  Получите рецепт здесь.

• Линдси Коттер через Cotter Crunch

  В этом веганском кексе для завтрака, вдохновленном яблочным пирогом, используется кокосовое масло вместо масла, чтобы обеспечить влажную и нежную текстуру без молочных продуктов или яиц.

  Получите рецепт здесь.

Самые популярные

• Taylor Kiser через Food Faith Fitness

  Греческий йогурт и немного протеинового порошка превращают этот быстрый пирог в сытный завтрак. Сверху посыпьте поджаренными орехами или семечками для дополнительного хруста.

  Получите рецепт здесь.

• Кара Лайдон через The Foodie Dietitian

  В этом рецепте используется смесь бананов и кокосового молока, а не традиционные яйца и молоко, чтобы получились не менее сытные веганские французские тосты. На приготовление уходит гораздо меньше времени, чем на классический вариант!

  Получите рецепт здесь.

• Сара Бонд через Live Eat Learn

  В центре внимания этого простого завтрака в кружке лежат овощи, поэтому не стесняйтесь использовать тяжелую руку. Все, от листовой зелени, такой как шпинат, до хрустящих пасленовых, таких как болгарский перец, имеет прекрасный вкус в этом быстром блюде.

  Получите рецепт здесь.

Самые популярные

• Тейлор Кисер через Food Faith Fitness

  Этот завтрак в чашке является одновременно веганским и безглютеновым благодаря заменителям муки и яиц, таким как кокосовая мука и яблочное пюре. Добавьте немного лимонного сока (или другого цитрусового сока, который вы предпочитаете), чтобы освежить все это.

  Получите рецепт здесь.

• Ким Ли через Kim’s Cravings

  Эта овсянка совсем не похожа на овсянку быстрого приготовления, которую обычно готовят в микроволновке. Приготовление его со смесью бананов, черники, яиц и молока помогает сделать его нежным и насыщенным, а не мягким и безвкусным.

  Получите рецепт здесь.

• Ли Херш через Fit Foodie Finds

  Хотя оригинальная версия этого рецепта основана на традиционных ингредиентах для выпечки, вы найдете изменения практически для любых диетических потребностей, от безглютеновых до веганских.

  Получите рецепт здесь.

Самый популярный

• Lindsay Cotter Via Cotter Crunch

  Этот бодрый торт получает экстра белка и текстурную подразделение от Crunchy и удовлетворяющего Quinoa. Сбрызните темным шоколадом, медом или карамелью для большей сладости.

  Получите рецепт здесь.

• Жаклин Белл через Cooking Classy

  Классическая яичница без уборки. Это блюдо готовится и готовится всего в одной кружке. Добавьте свои любимые начинки — сыр, острый соус, возможно, кусочки бекона? Вы также можете использовать этот рецепт, чтобы приготовить идеальную яичницу-болтунью для бутербродов на завтрак.

  Получите рецепт здесь.

• Стефани Ле из блога I Am a Food

  Это единственный рецепт в этом списке, который требует небольшой предварительной работы, но он того стоит. Сохраните его для праздничной встречи, где гости будут в восторге, увидев свою собственную булочку с корицей в великолепной кружке.

  Получите рецепт здесь.

Самый популярный

• Шон Сиф через I Wash You Dry

  , а также отличный крошечный разряд класса Dessert. получить некоторые овощи в первую часть вашего дня.

  Получите рецепт здесь.

• Джессика Стайер через десерты с пользой

  Наряду с тем, что он достаточно красочный, чтобы скрасить ваш день с самого начала, этот завтрак также отличается насыщенным вкусом и высоким содержанием белка и клетчатки. Приготовление глазури — это , немного дополнительной работы, но вы ничего не сможете сделать, пока ваш торт в микроволновке.

  Получите рецепт здесь.

• Бриттани Маллинз через Eating Bird Food

  Этот бархатистый шоколадный протеиновый кекс, что неудивительно, насыщен белком и даже содержит солидную дозу клетчатки. Если вы предпочитаете дополнительную текстуру, выберите хрустящее арахисовое масло или добавьте горсть измельченного арахиса сверху.

  Получите рецепт здесь.

Самый популярный

• Джемма Стаффорд через Bigger Bolder Baking Добавьте немного вашего любимого сыра, посыпьте зеленым луком и наслаждайтесь.