Простые рецепты завтраков: Рецепты вкусных и простых завтраков » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Содержание

простые рецепты завтраков с фото пошагово

Этот рецепт для тех, кто ну очень соскучился по оладушкам, похожим по вкусу на обычные пшеничные. Просто невероятно нежные, мягкие и вкусные! Однако здесь одно «но» — оладьи именно такими получаются только с кисломолочным продуктом. Поскольку я иногда ем домашние…

Эти оладьи никого не оставят равнодушным! Я не знаю еще ни одного человека, кто, попробовав их, не сказал бы:»М-м! А на ПП-то, оказывается, вкусно! И жить можно!» Их даже оладьями назвать не совсем корректно, это больше пирожки без начинки. На…

Это отличный вариант для мам, которые пытаются накормить своих детей тыквой, а дети тыкву не едят))) Вкуснейшие оладьи из кукурузной муки с тыквенным пюре, которые съест любой ребенок, который ест оладьи в принципе)) Получаются очень пышными и вкусными! Я готовлю…

С недавних пор нам полюбились рисовые блины. У них немного иной вкус, нежели у пшеничных, текстура также отличается) Но в особенности для тех, кто на диете без глютена, без казеина и без сахара — это идеальный вариант. По составу скажу…

Осень — самый сезон тыквы, и грех не приготовить из нее что-нибудь вкусненькое. Давно хотела поделиться с вами рецептом этих очаровательных панкейков с тыквой. Они получаются гораздо нежнее, чем обычные панкейки, чуть влажные и сочные, благодаря тыквенному пюре. Обязательно попробуйте,…

Блины — любимое лакомство в нашей семье. В принципе, мне не известен человек, которому бы не нравились блины. Обычно я их делаю к завтраку. И едим мы их со сгущенкой, сметаной, вареньем или джемом. Кому что по душе:) У блинчиков…

Люблю радовать свою семью интересными блюдами к завтраку. Каши полезно, но не всегда вкусно:) На выходных, когда вся семья в сборе, хочется приготовить что-то необычное, вкусное и, естественно, на скорую руку. Хорошим рецептом в вашу копилку будет пшеничный ролл с…

Мягкий хворост ассоциируется у меня с беззаботным и веселым моим детством, мама его готовила в огромном количестве, а мы уплетали за обе щеки! Теперь я уже сама его готовлю и продолжаю так же горячо его любить. Вроде все так просто…

Омлет, казалось бы, что сложного в нем? Все элементарно. Но даже в его приготовлении есть тонкости, которые следует знать. Поэтому рекомендую вам посмотреть данное видео и приготовить для своих родных и близких вкусный и сытный завтрак! В данном случае с…

Если вы искали простой и вкусный рецепт сырников, то этот именно для вас. Здесь нет ничего, кроме нежного творожного вкуса, минимум муки и максимум вкуса. В данном видео вы найдете пошаговый рецепт приготовления сырников. Оставляйте вопросы и комментарии под видео,…

Вы знаете мою любовь к кухням разных народов, но итальянская, пожалуй, фаворит. Все в ней прекрасно, такие простые и понятные ингредиенты, но какой результат. Так и в этом рецепте, я вообще использую частенько этот салат в виде завтрака, быстро готовится,…

Сырники, пожалуй, один из самых популярных и излюбленных вариантов завтрака. Это и сытно и полезно, а то, что их можно сочетать с различными соусами и добавками, делает их еще привлекательнее. Я люблю поливать сырники вишневым соусом, рецепт его приготовления прост,…

Яичные завтраки — это такое разнообразие, вы себе даже не представляете! И продолжая эту тему, давайте поговорим о фриттате. Ну у итальянцев все названия красивые, с этим не поспоришь. Казалось бы, обычный омлет, что в нем такого? Но нет, здесь…

Нежнейшая по текстуре, вкуснейшая и ароматнейшая творожная запеканка! Кто приготовит ее однажды по этому рецепту, тот больше не захочет готовить иначе. Это отличное лакомство на завтрак, если приготовить ее с вечера. Сразу скажу, что количество сахара можете уменьшать, если не…

Еще один замечательный вариант завтрака, очень популярный в Америке. Это что-то среднее между привычными нам блинами и оладьями. Их бесценный плюс в том, что они готовятся на сухой сковороде и в самом тесте тоже масла совсем немного. А еще они…

Как говорит Википедия, яйцо пашот — традиционное французское блюдо на завтрак из разбитых яиц, приготовленных способом «пашот»: помещённых в горячую воду без скорлупы. При таком способе приготовления получается мягкий кремообразный желток, окутанный лепестками белка. Главное — яйца должны быть свежайшими, а…

Вообще, правильнее будет назвать его «яично-овсяным» или «овсяно-яичным» блином, так как овсянка здесь сочетается с ингредиентами классического омлета. Но это очень интересный вариант завтрака, я долго присматривалась к нему и мне, почему-то, казалось, что это не очень вкусно. Хорошо, что…

Эти простые в приготовлении, но сочные и вкусные пирожки, стали очень популярны в последнее время. И это не удивительно, ведь список ингредиентов для приготовления бомбочек с помидорами и творогом весьма простой, да и готовятся они в два счета. Но результат…

5 вариантов завтраков на 8 Марта / Простые рецепты вкусных блюд – статья из рубрики «Что съесть» на Food.ru

В Международный женский день принято поздравлять маму, бабушку, сестру, жену, дочь. Они будут рады вкусному завтраку, с любовью приготовленному мужчинами. Собрали простые рецепты, с которыми справится и подросток, который только осваивает азы кулинарии, и взрослый человек с опытом.

Как приготовить вкусный завтрак на 8 Марта

Чтобы удивить любимую женщину, не нужно готовить сложное блюдо, главное, чтобы оно быть особенным. Вот несколько советов, которые пригодятся в процессе приготовления:

  • Вспомните продукты, которые предпочитает ваша жена. Ей будет приятно увидеть, что любимый мужчина учел ее вкусы.

  • Используйте поднос или купите новый. Возможно, вам понравится готовить для жены завтраки, тогда он вам еще не раз пригодится.

  • Сервировать можно не только стол, но и поднос. Используйте тканевые салфетки, поставьте в стакан цветок, красиво разложите приборы.

  • Обязательно включите в утреннее меню хороший напиток. Если обычно ваша жена или мама пьет кофе на завтрак, приготовьте ей необычный вариант напитка, например, кофе с халвой и корицей или с маршмеллоу и шоколадом.

Какие блюда приготовить на завтрак

1. Сытный бутерброд с яйцом

Простой, яркий и полезный завтрак, от жена точно порадуется. Воспользуйтесь нашей инструкцией с фото: блюдо готовится быстро, вид у него праздничный.

2. Нежные сырники

Почему бы не начать день со сладкого? Например, с сырников. Это блюдо легко готовить и украшать.

Можете сделать десерт с бананами и шоколадом или запечь их в духовке — так будет полезнее. В качестве украшения используйте годы, листья мяты, сиропы и сахарную пудру.

3. Яркий смузи-боул

Цвет, вкус и польза — это все про смузи-боулы. Ребенок тоже справится с приготовлением такого блюда. Все ингредиенты смешиваются в блендере до однородности. Десерт посыпается орехами и ягодами.

Есть много вариаций смузи-боула: с черникой, бананами, манго. Выбирайте фрукты, которые любит мама, и экспериментируйте.

4. Корзинки с ягодами

Полезный и красивый завтрак жене на 8 Марта. Яркие корзинки напомнят, что за окном уже март и поднимут настроение. Готовятся они просто: овсянка, ягоды, орехи и мед смешиваются и выкладываются в формочки. Потом десерт выпекается в духовке. Жена оценит сочетание вкуса и пользы.

5. Десертные роллы

Роллы с фруктами в шоколадных блинчиках приготовить несложно. Выберите ингредиенты, которые предпочитает жена. Блинчики можно заменить рисовой бумагой. В качестве топинга используйте сгущенку, сироп или сметану.

Что можно сделать?

Приготовить завтрак и подать его в постель. А чтобы сюрприз был завершенным, украсьте стол или поднос с едой салфетками. Для этого воспользуйтесь нашей инструкцией.

Также на 8 Марта можно приготовить:

  • Печенье на 8 Марта

  • Пряники на 8 Марта

  • Романтический ужин на 8 Марта. Что важно учесть при организации сюрприза

70 лучших веганских рецептов — идеи для легкого веганского ужина, которые вам понравятся

Пытаетесь ли вы есть меньше мяса, добавлять в пищу самые полезные овощи или полностью отказаться от мяса и молочных продуктов, идея приготовления веганских рецептов может быть серьезно обескураживающим. Пытаетесь найти вегетарианское вдохновение? Познакомьтесь с нашими любимыми веганскими рецептами, полными свежих ингредиентов (и еще более ароматными), которые помогут вам быстро приготовить блюда без животных продуктов.

Веганская кухня часто пользуется плохой репутацией, некоторые считают, что она автоматически становится скучной и пресной. Но правда в том, что веганские блюда обычно включают в себя ароматные специи, вкусные соусы и всевозможные полезные заменители для создания сытных и полноценных блюд. От лучших для вас версий наших любимых классических блюд до уникальных блюд на растительной основе — существует действительно бесконечное количество вариантов без мяса. Здесь вы найдете множество сытных блюд, приготовленных из самых полезных цельных зерен, богатых белком бобов и орехов, а также свежих фруктов и овощей.

Проявив немного творчества и используя эти рецепты в качестве руководства, вы сможете в кратчайшие сроки приготовить вкусные растительные завтраки, супы, салаты и основные блюда (даже вкусные веганские десерты). У нас есть сочетание полезных рецептов, чтобы чувствовать себя хорошо, а также снисходительные выборы (веганский шоколад и торт!). Даже ваши друзья, любящие мясо, будут впечатлены — и потребуют секунд.

Хотите начать свое путешествие без мяса? Попробуйте наш эксклюзивный для участников 7-Day Meatless Meals Challenge ( зарегистрируйтесь в GH+, чтобы получить полный доступ!). Наше пошаговое руководство научит вас, как отказаться от мяса, наслаждаясь вкусными веганскими и вегетарианскими рецептами.

1

Спагетти в одном горшке

Майк Гартен

2

Веганский салат Цезарь

Майк Гартен

3

Яркий салат из редьки

Майк Гартен

4

Жареная капуста и грибы

Майк Гартен

Простое и вкусное жареное блюдо станет идеальным дополнением к любому блюду без мяса.

Получить рецепт Жареная капуста с грибами .

5

Липкая миска с тофу

Майк Гартен

Сладко-соленый тофу идеально сочетается с хрустящим огурцом и рассыпчатым рисом.

Получить Рецепт миски с липким тофу .

6

Веганский болоньезе

Майк Гартен

В этом ароматном варианте болоньезе с богатыми белком грибами и чечевицей вы даже не пропустите мясо!

Получите рецепт Vegan Bolognese .

7

Бальзамический жареный красный лук

Майк Гартен

Для этой простой закуски, которая подходит практически ко всему, требуется всего шесть ингредиентов.

Получить рецепт Жареный красный лук с бальзамическим соусом .

8

Острый тако-слоу

Майк Гартен

Используйте веганский майонез в этом красочном салате, чтобы добавить немного пряного хруста к вашему следующему вечеру с тако!

Получите рецепт Spicy Taco Slaw .

9

Суккоташ

Mike Garten

Это любимое блюдо для барбекю позволяет сиять свежим летним овощам.

Получить рецепт Succotash .

10

Веганский яблочный пирог

Майк Гартен

11

Салат из помидоров семейной реликвии

Даниэль Оккиогроссо Дейли

12

Маринованные грибы

Danielle Occhiogrosso Daly

Украсьте любое скучное блюдо этими маринованными грибами, чтобы превратить его во взрыв вкуса!

Получите рецепт Маринованных грибов .

13

Нут «Орехи»

Майк Гартен

Чего не может нут? Сделайте эти универсальные «орешки» из нута для нежирной закуски или хрустящей начинки для салата. Барбекю, масала, пряный буйвол и клен-корица — все веганские!

Получить рецепт «Орехи» из нута .

14

Жареные груши

Mike Garten

Подавайте эту сладко-соленую закуску с диким рисом, ореховым фарро или растительными белками, такими как темпе или тофу.

Получить Рецепт жареных груш .

15

Сквош-суп во фритюрнице

Майк Гартен

Этот рецепт требует немного сметаны, но вместо этого вы можете использовать кокосовый йогурт для большей насыщенности.

Получите Рецепт супа из тыквы во фритюрнице .

16

Веганская лазанья

Майк Гартен

17

Баттернат Сквош Карри

Майк Гартен

Замените соевый соус на рыбный, и вы получите сытное веганское основное блюдо, которого хватит на остатки.

Получить Рецепт карри из тыквы с орехами .

18

Веганское печенье с шоколадной крошкой

Майк Гартен

19

Маринованные грибы

Майк Гартен

20

Весенняя Панцанелла

Майк Гартен

21

Веганские шоколадные трюфели

Майк Гартен

22

Дип из белой фасоли с травами

Mike Garten

Это восхитительное приложение со сливочной белой фасолью, свежей зеленью, чесноком и лимоном подойдет для ужина.

Получите рецепт соуса из белой фасоли с травами .

23

Тако из жареной цветной капусты

Майк Гартен

24

Пикантный суп из тыквы и шалфея

КВЕНТИН БЭКОН

25

Салат из белой фасоли и брокколи

ДАНИЭЛЬ ОККИОГРОССО ДАЛИ

26

Брускетта с жареным чесноком и редисом

Майк Гартен

27

Веганская заправка Цезарь

Майк Гартен

28

Стейки из цветной капусты чимичурри

Майк Гартен

29

Сливочное пюре из жареной тыквы

Майк Гартен

30

Кабачок

Майк Гартен

Попробуйте заменить цуккини баклажанами в классическом баба-гануше, чтобы приготовить этот сливочный мечтательный веганский соус из цукини и тахини.

Получить рецепт Zucchanoush e .

31

Огуречно-дынный суп

Майк Гартен

Этот гаспачо в одной кастрюле сочетает в себе прохладные огурцы со сладкой падью для полностью веганского, абсолютно вкусного супа.

Получить рецепт Огуречно-дынный суп .

32

Спаржа на гриле и тако шитаке

Майк Гартен

Полностью загруженный, полностью веганский — и все гуаки, о котором вы могли только мечтать. Лучшая часть? Плотная начинка готовится всего за 15 минут.

Получить рецепт Жареная спаржа и тако с шитаке .

33

Тофу Пад Тай

Danielle Occhiogrosso Daly

Трудно поверить, но этот сладкий и пряный пад тай лучше еды на вынос. Коричневый сахар и сладкий соус чили прекрасно сочетаются с этой рисовой лапшой, которую можно быстро посыпать тофу.

Получите тайский рецепт Тофу Пад .

СВЯЗАННЫЕ : 37 простых рецептов тофу, которые могут осилить даже любители мяса

34

Бургер с грибами и киноа

Майк Гартен

Мы обещаем, что это совсем не то, что грустные замороженные вегетарианские пирожки. Вы быстро слепите свои искусственные бургеры с помощью удобного кухонного комбайна.

Получить рецепт Бургер с грибами и киноа .

35

Пряный суп из свежих помидоров со сладкими и травяными лавашами

Даниэль Оккиогроссо Дейли

36

Веганский кесо

Майк Гартен

Эта закуска для вечеринок отвечает многим требованиям: она кремовая, безглютеновая, подходит для Whole30, одобрена палео и, конечно же, веганская! Вы будете взбивать несколько растительных ингредиентов, чтобы получилась очень однородная консистенция.

Получите рецепт Vegan Queso .

СВЯЗАННЫЕ : 20 веганских рецептов Super Bowl, которые идеально сочетаются с футболом

37

Лепешки барбекю из нута и цветной капусты с пюре из авокадо

Майк Гартен

38

Тахини-лимонная киноа с лентами из спаржи

Майк Гартен

39

Рецепт рагу из тыквы и чечевицы на зиму

Майк Гартен

40

Чаша с жареными овощами и темпе

Брайан Гарднер

41

Хрустящий картофель с веганским соусом начо

Майк Гартен

42

Азиатская лапша с кунжутом и цуккини

Майк Гартен

43

Чаша с хрустящим тофу

Danielle Occhiogrosso

Жареный тофу, покрытый острым соусом из красного чили, придает хруст этой тарелке с киноа, наполненной огурцом и кешью.

Получите рецепт Чаши с хрустящим тофу .

44

Радужные вегетарианские кебабы

Брайан Гарднер

Поверьте нам, вы захотите освободить место на гриле для этих красочных шампуров с тыквой, грибами, помидорами и другими овощами на ваш выбор.

Получите рецепт Радужных овощных кебабов .

45

Дип из авокадо

Mike Garten

Замените свой обычный гуаак этим ароматным соусом из авокадо, наполненным кинзой, лаймом и перцем поблано.

Получить Рецепт соуса из авокадо .

46

паста песто

Майк Гартен

Перейдите на веганский соус песто без пармезана (это наша любимая паста песто!) и паста, которая понравится всем.

Получить Летний рецепт пасты песто .

47

Сливочное веганское лингвини с лесными грибами

Майк Гартен

48

Садовая зелень и пумперникель Панцанелла

Майк Гартен

49

Весенний минестроне

Danielle Occhiogrosso

Этот богатый питательными веществами вегетарианский суп более успокаивает, чем куриная лапша. (Смелое заявление, я знаю.)

Получите Рецепт весеннего минестроне .

50

Шоколадные Мендианты

Майк Гартен

Эти настраиваемые шоколадные монеты представляют собой просто растопленный шоколад, покрытый чем угодно, что душе угодно. Используйте безмолочный шоколад, и он станет на 100% веганским лакомством.

Получить рецепт Шоколадных леденцов .

51

Салат из свеклы, грибов и авокадо

Danielle Occhiogrosso

Самое сложное в приготовлении этого салата — обжарить грибы. Другими словами, это очень легко сделать.

Получить рецепт Салат из свеклы, грибов и авокадо .

52

Суп из суперзеленых грибов и орзо

Майк Гартен

Разве это не выглядит вкуснее зеленого сока? Выберите вегетарианский бульон и не добавляйте соус песто, чтобы он подходил для веганов.

Получить Рецепт супа с суперзелеными грибами и орзо .

53

Салат из эдамаме с арахисом и лапшой

Даниэль Оккиогроссо

54

Веганский соус

Майк Гартен

Минуточку. .. веганский соус? Вот так. Кому нужна индейка, если у вас есть этот пикантный соус на основе грибов?

Получите рецепт Vegan Gravy .

55

Дымчатый веганский суп из черной фасоли

Майк Гартен

56

Батончики Choco-Cherry Supercarb

Майк Гартен

Чтобы быстро приготовить завтрак со вкусом десерта, который держит вас сытым до обеда, бросьте в сумку одного из этих плохишей.

Получить рецепт батончиков Choco-Cherry Supercarb .

57

Жареные кабачки и тыквенные семечки

Майк Гартен

58

Хрустящий жареный картофель

Майк Гартен

59

Паста и Фаджоли

Майк Гартен

60

Булгур Плов Кит Горбанзо и курага

Джеймс Бейгри

Если вы не можете добраться до ближневосточного базара, пусть он придет к вам за обеденным столом. В этом сытном плове с оттенком карри нут, курага и петрушка смешиваются с богатым питательными веществами булгуром.

Получить Рецепт булгарского плова с гарбанзо и курагой .

61

Чаша из авокадо и лайма

Майк Гартен

62

Салат из перца и черной фасоли с цитрусовой заправкой

Брайан Гарднер

63

Жареный бок чой

Delish / Andrew Bui

Один из самых недооцененных продуктов в вашем продуктовом магазине, бок-чой может стоять сам по себе в качестве ароматного основного блюда или может сопровождать быстрые веганские основные блюда, такие как тофу или темпе.

Получите рецепт Sautéed Bok Choy у Delish .

64

Веганская лазанья

Итан Калабрезе / Делиш

Многие традиционные элементы лазаньи все еще здесь: черный перец, оливковое масло, зубчики чеснока, лук и орегано. Какие новости? Пищевые дрожжи и тофу!

Получите веганскую лазанью в Delish.

65

Салат из запеченных цукини и моркови

Getty Images

Теперь, когда вы освоили спирализатор, вы можете превратить все овощи в холодильнике — особенно морковь и кабачки — в красочную «лапшу».

Получите рецепт Салат из цуккини и моркови со спиралью в Woman’s Day .

66

Брюссельская капуста Кунг Пао

Брэндон Бэйлс

Меню еды на вынос ограничено, однако эта острая и сладкая брюссельская капуста ограничена.

Получите рецепт Брюссельской капусты Кунг Пао у Делиш .

67

Чурро Банановые Укусы

Джонатан Боултон

Поскольку это сделано из бананов, а не из теста, значит, оно полезно для здоровья, верно ? Просто убедитесь, что вы используете веганский шоколад для соуса для макания или просто едите его сами по себе — настолько он хорош.

Получите рецепт Churro Banana Bites у Delish.

68

Веганский тыквенный пирог

Beatriz de Costa / Delish

Кокосовые взбитые сливки вместо традиционных молочных продуктов, а также кокосовое масло и кокосовое молоко в начинке для роскошного бархатистого вкуса.

Получите рецепт Веганский тыквенный пирог у Delish.

69

Веганский пастуший пирог

Предоставлено Delish

В этом восхитительном веганском основном блюде 5 слоев насыщенных вкусов — грибы, сельдерей, пастернак, мускатная тыква и много картошки.

Получите рецепт Веганского пастушьего пирога у Делиш .

70

Веганские тако Chipotle с чечевицей

Emily Havlac Green

Нам нравится, как свежий перец и мягкая пенка лежат на подушке из сытной чечевицы в этих деревенских тако.

Получите рецепт веганских тако Chipotle с чечевицей у Delish .

Саманта МакЭвой
Ассистент редактора
Саманта (она/она) работает помощником редактора в Good Housekeeping Test Kitchen, где она пишет о вкусных рецептах, продуктах, которые обязательно нужно попробовать, и проверенных секретах успеха домашней кухни.

Тейлор Уорден
Ассистент цифрового продюсера продуктов питания
Тейлор Уорден — помощник цифрового продюсера продуктов питания Delish, где она создает галереи рецептов, обновления рецептов и многое другое.

5 рецептов здорового и легкого завтрака для занятых утра

Перейти к содержимому

Предыдущий Следующий

  • Посмотреть увеличенное изображение

Возможно, вам знакома поговорка о том, что «завтрак — самый важный прием пищи за день». В то время как исследования показывают, что большая часть американцев скорее вздремнет, чем пообедает перед тем, как отправиться на работу, исследования показывают, что мы поступаем иначе для нашего здоровья. Есть множество преимуществ в том, чтобы начать день со сбалансированного питания, и это не так уж сложно. В этой статье я расскажу о некоторых основных преимуществах здорового завтрака, прежде чем перейти к некоторым из моих любимых рецептов легкого завтрака.

Почему завтрак может быть самым важным приемом пищи в течение дня

Если вы начинаете свой день с завтрака, это помогает контролировать вес

Возможно, наиболее привлекательным преимуществом завтрака является то, что он запускает ваш метаболизм и может помочь вам сжигать больше калорий в течение дня . Некоторые исследования показывают, что потеря веса и управление весом более возможны для людей, которые не пропускают утренний прием пищи. Например, было обнаружено, что те, кто пропускает завтрак, склонны потреблять больше жира в течение дня и потребляют меньше кальция, клетчатки, фруктов и овощей. Кроме того, исследования показали, что люди, которые пропускают завтрак, как правило, имеют более высокий индекс массы тела (ИМТ). ИМТ представляет собой отношение веса человека к росту и часто используется в качестве маркера здоровья.

Загрузите нашу бесплатную электронную книгу о том, как похудеть с помощью растительной диеты, здесь.

Завтрак, начинающийся с завтрака, может улучшить память и внимание у детей школьного возраста

Утром у нас низкий уровень сахара в крови, и нам необходимо восполнить его, чтобы обеспечить работу мозга и мышц. Завтрак для растущих детей и подростков особенно важен, поскольку их метаболические потребности выше, чем у взрослых. Исследования показывают, что дети, которые завтракают, лучше учатся, у них лучше концентрация, навыки решения проблем и лучшая зрительно-моторная координация.

Из чего состоит здоровый завтрак?

Теперь, когда мы знаем, что завтрак важен, мы должны признать, что подойдет не любой завтрак. Например, завтрак, состоящий из переработанных углеводов и рафинированного сахара, может принести больше вреда, чем пользы, обеспечивая прилив энергии, за которым следует последующий упадок сил. Что еще хуже, это может привести к увеличению тяги к более сладким закускам (быстрая энергия) в течение дня.

Сбалансированный завтрак должен состоять из белка и волокно . Во-первых, белок увеличивает выносливость еды, что помогает поддерживать стабильный уровень энергии. Клетчатка способствует регулярности диеты и насыщению. Проявляя творческий подход к подбору различных комбинаций белка и клетчатки, вы можете придумать несколько простых рецептов завтрака, которые будут сытными, питательными и идеально подходят для напряженного утра. Конечно, я включил некоторые из моих любимых ниже, чтобы вы начали.

Источники белка включают: яйца, нежирные молочные продукты, такие как простой или греческий йогурт

К источникам клетчатки относятся: цельные фрукты и овощи, цельнозерновой хлеб, овсянка, цельнозерновые хлопья для завтрака с низким содержанием сахара

Мои любимые 5 рецептов легкого завтрака для занятых утренников:

Тяга к сладкому: 5- Ингредиент Банановые овсяные блины

Блинчики имеют репутацию вредных для здоровья продуктов. Тем не менее, довольно легко придать им здоровый вид с помощью правильной муки и подсластителей. Вместо использования рафинированной белой муки в этом легком рецепте завтрака используются блины, приготовленные из 100% цельнозернового овса. Цельнозерновые продукты являются отличным источником клетчатки и витаминов группы В, которые помогают преобразовывать пищу в энергию. С другой стороны, рафинированная белая мука лишена клетчатки, витаминов и минералов, если только она не обогащена. Кроме того, вместо рафинированного белого сахара для подслащивания этого рецепта используются цельные свежие фрукты, которые также содержат клетчатку и природные витамины, минералы и антиоксиданты.

Рецепт: бананово-овсяные оладьи из 5 ингредиентов

  • Количество порций: 1
  • Время приготовления: 10 минут
  • Время приготовления: 10 минут
  • Общее время: 20 минут

Ингредиенты:

  • 2 средних спелых банана
  • 2 яйца
  • 1/2 стакана овсяных хлопьев
  • 1/2 ч. л. разрыхлителя
  • 1/4 ч. л. соли
  • Спрей для кулинарного масла с антипригарным покрытием

Проезд:

Сначала добавьте все ингредиенты в блендер и смешайте, пока смесь не станет гладкой и однородной. Затем распылите антипригарное масло для жарки на большую сковороду и поставьте на средний огонь. Выливайте на сковороду по четверти стакана теста для блинов и готовьте 2–3 минуты или до готовности. Затем переверните и готовьте еще 1-2 минуты или до готовности. Повторите с оставшимся тестом.

Если вы ищете другую альтернативу, вы также можете попробовать этот рецепт блинов Mcdonald’s!

Craving Savory: заполненная сковорода для завтрака на одну порцию

Начните свой день с «вегетарианской» нотки с этой загруженной сковородой для завтрака на одну порцию. Самое приятное, что требуется только одна сковорода. Это означает очень небольшую очистку, и вам даже не нужно делиться!

Рецепт: заполненная сковорода для завтрака на одну порцию

  • Количество порций: 1
  • Время приготовления: 10 минут
  • Время приготовления: 15 минут
  • Общее время: 25 минут

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 1/2 стакана спаржи, нарезанной
  • 1/2 чашки грибов, нарезанных кубиками
  • 1/4 чашки помидоров, нарезанных кубиками
  • 1 средняя картофелина красновато-коричневого цвета, нарезанная
  • 1 столовая ложка масла авокадо
  • Соль и перец по вкусу

Указания:

Сначала разогрейте масло в маленькой сковороде на среднем огне. Затем добавьте овощи со специями и готовьте до золотистого цвета и готовности. Перемещайте овощи лопаткой, чтобы освободить место для двух яиц в сковороде. Аккуратно разбейте оба яйца в отверстия. Наконец, накройте сковороду крышкой и убавьте огонь до минимума. Готовьте, пока яйца не достигнут желаемой степени готовности.

Завтрак на случай, если вы слишком долго спите: фруктовый, овощной и белковый смузи

Смузи — отличный способ удовлетворить ваши потребности во фруктах и ​​овощах в течение дня. И вопреки мнению, из них можно приготовить сытную еду. Ключом к питательному смузи является использование цельных фруктов и овощей. Это позволяет вам получать сытную клетчатку вместе с витаминами, минералами и антиоксидантами. Далее, второй компонент, который вы хотите добавить, — это источник белка. Если вы выберете, это может быть полностью из цельных овощей, но вы также можете попробовать протеиновый порошок или напиток на ваш выбор. Молоко является хорошим источником высококачественного полноценного белка. Это простой способ добавить кальций, калий и выносливость к жидкому завтраку на ходу.

Рецепт: коктейль из фруктов, овощей и белков

  • Количество порций: 1
  • Время приготовления: 5 минут

Ингредиенты:

  • 1-2 чашки листовой зелени (шпинат, капуста, руккола и т. д.)
  • 2 стакана замороженных фруктов (манго, клубника, черника и т. д.)
  • 1 стакан молока (нежирного молока или немолочного заменителя)
  • Дополнительно: 1 мерная ложка протеинового порошка

Проезд:

Добавьте все ингредиенты в высокоскоростной блендер и смешайте до получения однородной массы.

Заранее приготовленный завтрак для быстрого завтрака: вегетарианские маффины с яйцом, приготовленные по индивидуальному заказу

Этот очень простой рецепт богатого белком завтрака обязательно поможет вам начать день бодро. Вы даже можете нажать повтор еще раз без чувства вины! Приготовьте этот рецепт в начале недели и наслаждайтесь завтраком три дня подряд. Самое приятное то, что вы можете настроить его на любые сезонные овощи, что также является отличным способом сэкономить на счетах за продукты.

Рецепт: вегетарианские яичные кексы на заказ

  • Порций: 3
  • Время приготовления: 15 минут
  • Время приготовления: 25 минут
  • Общее время: 40 минут

Ингредиенты:

  • 6 яиц
  • 1/4 чашки лука, нарезанного кубиками
  • 1 чашка нарезанных кубиками овощей (болгарский перец, грибы, помидоры и т. д.)
  • 1 чашка нарезанной листовой зелени (шпинат, капуста, руккола и т. д.)
  • 1/4 стакана тертого сыра (моцарелла, чеддер и т. д.)
  • Соль и перец по вкусу

Указания:

Разогрейте духовку до 350°. В большой миске взбейте яйца вместе с солью и перцем. Затем добавьте сыр, нарезанные кубиками овощи и нарезанную листовую зелень. Добавьте яичную смесь в формочки для маффинов, заполнив их на две трети. Выпекать 20-25 минут или до готовности.

Рецепт, который делает сам: овсяные хлопья на ночь в банке

Что может быть лучше, чем проснуться утром с приготовленным и готовым к употреблению завтраком? Введите: овес на ночь! Этот завтрак готовится сам и требует всего пять минут практического времени. Самое замечательное то, что его можно настраивать с помощью бесконечных комбинаций вкусов в зависимости от сезона. Однако, если вы ищете более изысканный завтрак с овсянкой, этот рецепт шоколадной мюсли трудно превзойти!

Рецепт: овсяные хлопья на ночь

  • Количество порций: 1
  • Время приготовления: 5 минут
  • Общее время: 8 часов 5 минут (ночь)

Ингредиенты:

  • 1/2 стакана обезжиренного молока или заменителя немолочного молока
  • 1/2 стакана овсяных хлопьев
  • 1/3 стакана нежирного греческого йогурта без добавок
  • 1 чайная ложка семян чиа
  • 1/2 спелого банана, пюре
  • 1/2 стакана фруктов на выбор: ягоды, нарезанное кубиками яблоко и т. д.

Указания:

Сначала добавьте все ингредиенты в большую миску и взбейте до однородности. Затем переложите смесь в стеклянную банку и поставьте в холодильник на ночь.

Если вы ищете вариант этого блюда с более высоким содержанием белка, мы предлагаем вам попробовать этот рецепт овса с высоким содержанием белка.

Заключение

Как видите, многие из возможных рецептов легких завтраков идеально подходят для напряженного утра! Приложив немного творчества и усилий, вы можете быть на пути к более здоровому себе! Независимо от того, сосредоточены ли вы на контроле веса или на том, чтобы помочь детям оставаться в форме в течение долгого дня в школе, эти рецепты (или полезные для здоровья подобные им) могут оказать большое положительное влияние. Дайте нам знать ваши мысли или любые другие предложения в разделе комментариев ниже!

Вот несколько отобранных статей, которые вы можете прочитать далее:

  • 4 полезных вегетарианских рецепта с высоким содержанием белка, чтобы есть достаточное количество белка
  • Создание вегетарианского плана питания, чтобы оставаться в форме и похудеть
  • 4 идеи легкого вегетарианского обеда для работы (с рецептами)
  • 8 простых рецептов для перехода на растительную диету

Об авторе: Миа Син

Миа Син — зарегистрированный диетолог-нутрициолог, национальный эксперт по питанию в прямом эфире и ведущая программы Good Food Friday на канале ABC Charleston.