Содержание
Любимые завтраки долгожителей: 5 простых рецептов со всего мира
Диетологи Билл Брэдли и Ким Явиц проанализировали образ жизни и рацион долгожителей по всему миру. На основе этих исследований они составили список самых популярных завтраков в тех регионах, где люди отличаются отменным здоровьем и наибольшей продолжительностью жизни. Представляем топ-5 блюд из этого списка.
Йогурт с фруктами и орехами
Это один из самых распространенных вариантов завтрака в Греции и на Крите — регионах так называемой «голубой зоны», в которой проживает наибольшее число долгожителей. Рецепт прост: добавьте в греческий йогурт без вкусовых добавок орехи, фрукты (сушеные или свежие) и немного меда. При этом ученые подчеркивают, что полезнее всего — йогурт из овечьего молока.
Овсянка с орехами, фруктами и кленовым сиропом
Если йогурт вам не по душе (или у вас непереносимость лактозы), можно заменить его на овсянку, в которую также можно добавить фрукты и орехи. В Калифорнии, где тоже отмечается рекордное число долгожителей, хлопья едят с кленовым сиропом. Билл Брэдли подчеркивает, что овес — «невероятно питателен и, как было доказано, значительно снижает риск сердечных заболеваний» (читайте также: Любимый завтрак европейцев: почему нужно есть овсянку каждый день).
Яйца и тосты
И еще один излюбленный завтрак греков. Яйца могут быть приготовлены любым способом, содержащиеся в них противовоспалительные жирные кислоты омега-3, по мнению диетологов, «отвечают за долголетие и здоровье». Что касается тостов, в Греции популярен хлеб на закваске. А при жарке (яиц или тостов на сковороде) местные жители используют оливковое масло, которое тоже обладает противовоспалительными свойствами (читайте также: Повод найдется: рецепты завтраков с яйцом).
Рис и бобовые
Это один из самых популярных завтраков на полуострове Никойя в Коста-Рике. Этот регион также входит в «голубую зону». Смесь бобов и риса, которую обычно подают с кукурузными лепешками и кофе, там называют «галло пинто».
«Фасоль и рис содержат большое количество белка. А недавнее исследование показывает, что белок (особенно растительный) может помочь прожить дольше. Не говоря уже о том, что бобы являются одним из лучших источников пищевых волокон, которые снижают риск сердечных заболеваний, инсульта, диабета, ожирения и рака», — поясняет доктор Ким Явиц, которую цитирует издание Eat This, Not That.
Брускетты с томатами и оливковым маслом
Это блюдо (а точнее закуску) особенно любят на Сардинии. Итальянцы тоже считаются людьми с отменным здоровьем, и потому к их рациону стоит присмотреться. В домашних условиях можно просто поджарить цельнозерновой хлеб на оливковом масле, нарезать кубиками свежие помидоры, сбрызнуть маслом, посолить и поперчить по вкусу, а затем выложить на хлеб. Сверху можно добавить веточки свежего базилика.
«Было доказано, что ликопин, содержащийся в томатах, снижает риск развития рака и сердечных заболеваний. Недавние исследования также доказали потенциальную связь между потреблением ликопина и снижением риска рака простаты и рака легких», — отмечает Билл Брэдли.
Фото: Stock.adobe.com
Анна Варламова
Сегодня читают
Невозможно сдержать улыбку: 33 милых фото Меган Маркл и Гарри с детьми, которые растопят ваше сердце
Китайский гороскоп на 2023 год: что ждет каждый знак восточного календаря
Гороскоп на неделю с 19 по 25 декабря: кого ждет судьбоносная встреча, а кого — успех на работе
Последняя надежда: всего одна принцесса, которая может остановить Гарри от новых скандальных откровений (и почему она этого не делает)
Принц в ярости: запрещенные кадры принцессы Дианы из нового фильма Меган и Гарри, которые разозлили Уильяма
Завтраки с собой — гранола с фруктами и йогуртом
Поделитесь находкой с друзьями!
Всем привет! Сегодня мы поговорим с вами о настоящем тренде последних лет — баночке Mason Jar, которую, я уверена, все не раз видели на красивых фотографиях в блогах или инстаграме. Признаюсь, что меня покорила функциональность этой вещицы, использовать её только в качестве арт-объекта — настоящее преступление! Баночка прекрасно впишется в любой интерьер и, одновременно, станет вашим любимым помощником на кухне. Да, баночка Mason Jar прекрасно заменит любую тарелку, кружку или креманку. Все об этой популярной вещи и об ее использовании можно прочитать здесь. Приготовим напитки, десерты и основные блюда, следуя простым и вкусным рецептам — результат, поверьте, превзойдет ваши ожидания!
Итак, в данном обзоре я подготовила два рецепта вкусных и полезных десертов, которые подойдут как для приверженцев легкой и здоровой пищи, так и для сладкоежек. Рецепты очень простые, основные ингредиенты которых, уверена, всегда найдутся в холодильнике любой хозяйки, а с остальными — ягоды, орехи — можно смело экспериментировать!
Гранола с фруктами и йогуртом
Что такое гранола? Это традиционный для США завтрак, обязательным ингредиентом которого являются овсяные хлопья или крупа. Далее все по желанию и вкусу завтракающего — орехи, мед, ягоды, фрукты или сухофрукты, цукаты. Отличительной чертой гранолы от мюсли является способ ее приготовления — она запекается с использованием меда, что делает ее хрустящей и карамелизованной. В-общем, это не только невероятно вкусно, а еще и полезно! А мы приготовим десерт с гранолой.
Ингредиенты:
— для приготовления гранолы необходимо овсяные хлопья смешать с медом и орехами и поставить в микроволновую печь на 5-6 минут, при температуре от 40 до 180 груадусов.
Совет: для большей рассыпчатости выбирайте обычные хлопья (не быстрого приготовления). Овсяные хлопья отлично сочетаются с ржаными, пшеничными и ячменными.
— периодически открываем микроволновку и помешиваем смесь. Хлопья должны стать золотистыми и хрустящими;
— йогурт, по желанию, смешать с сахарной пудрой (3-4 стол.ложки), чтобы он стал сладким. Я, в свою очередь, не добавляла сахар — мед в сочетании с ягодами дают достаточно сладости, на мой вкус ))
— нарезать фрукты и ягоды;
— выложить слоями йогурт, гранолу и фрукты/ягоды. Количество слоев — по желанию, ведь кому-то нравится, чтобы было больше хлопьев и йогурта, а кому-то — ягод и орхеов )). Также можно использовать йогурты с различными наполнителями — тоже получится очень вкусно!
Фруктовый салат с творожным суфле
Еще один идеальный вариант завтрака с собой — это всевозможные легкие салаты с фруктами и творогом.
Ингредиенты:
— 1 пачка (200 гр) творога;
— 4 стол.л. сметаны;
— 5 стол.л. сахарной пудры;
— в идеале, сезонные фрукты. Я положила персик, клубнику и абрикос.
Приготовление:
— творог взбить со сметаной и пудрой до воздушной массы. Можно протереть творог предварительно через сито, в этом случае он станет очень нежным;
— нарезать выбранные для салата фрукты или просто те, которые найдутся в холодильнике 🙂 ;
— выложить слоями фрукты и готовое творожное суфле.
Если вы любите более сладкие десерты, то можно добавить тоненький слой мёда или шоколадный топпинг.
Еще интересные рецепты десертов — тирамису и шоколадного мусса , которые можно сервировать в стеклянные банки можно посмотреть здесь.
А еще, если вы решите подарить такую баночку другу или сервировать праздничный стол напитками или десертами в банках, то не забудьте сделать тежик или любое другое украшение, которые обязательно украсят и привнесут определенную нотку подарку или блюду. Вам понадобятся шнурочки/ленточки, бумага, наклейки и любой другой декор на ваш вкус. Как сделать новогодние тежики своими руками смотрите здесь, а украшения для Хеллоуина здесь.
Получите 200 ₽ на первый заказ!
Автор статьи: Антонова Анастасия (anastasia_antonovaa)
MasonJar десерт кондитеру рецепт
Рейтинг статьи: 0.0
Голосовать за статью могут только зарегистрированные пользователи.
Поделитесь находкой с друзьями!
Подпишитесь на рассылку! Мы будем рассказывать вам о новых интересных статьях и о специальных предложениях не чаще 1-2 раз в неделю.
5 завтраков, которые можно приготовить из остатков доставленной еды
Некоторые вещи становятся лучше с возрастом
Автор: Кейт Уэлш Обновлено 13 февраля 2018 г. Гай Криттенден
Мы все были там: вы чувствуете себя таким голодным, что готовы съесть лошадь, и настолько ленивым, что от мысли о готовке вам хочется залезть под одеяло. Но все равно хочется чего-нибудь вкусненького. Единственное решение? Доставка, конечно. Вы вызываете свое любимое китайское заведение или средиземноморское заведение на углу. Или вы просматриваете тайские варианты на Seamless и мексиканские на GrubHub. Вы, наконец, принимаете решение о том, где сделать заказ, но это только первое из многих. Затем вам нужно выбрать, что именно доставить к вашему порогу. Может быть, в китайском ресторане есть невероятный мапо тофу, но вам также нужна зелень — брокколи? Конечно. Добавьте жареный рис, чтобы сбалансировать его. Или, возможно, вам нужно получить чудовищный заказ гуака, но тогда вам также понадобятся куриные фахитас, которые можно приготовить самостоятельно. И в этом кроется проблема: когда вы голодны, перегружены вариантами и вашим урчащим желудком, вы заказываете достаточно для небольшой, но прожорливой армии, даже если эта армия состоит только из вас и 9 человек.0011 Девочки Гилмор марафон.
Так что же делать, если вы переели, но у вас все еще есть столько коробок с едой, что вы не можете видеть свой журнальный столик? Сохраните остатки на завтрак. Вы будете рады, что сделали это.
Что делать с…
Индийские остатки:
EC: assets%2Fmessage-editor%2F1467842123159-gettyimages-116563895_inlinenaan
Фото: Getty Images by Yogi Studio
3 Индийская пицца. Вы знаете, как часто, когда вы заказываете курицу тикка масала или сааг панир, в конце вы получаете просто (очень вкусный) соус? Вот как это использовать. Разогрейте оставшуюся наан на противне в духовке, пока вы готовите остальные ингредиенты. (Неплохо было бы капнуть несколько капель воды на наан, чтобы убедиться, что он не полностью высох.) Поставьте оставшийся соус в небольшой кастрюле на плиту на слабый огонь и дайте ему закипеть. Поджарьте одно или два яйца на топленом масле или кокосовом масле, если оно у вас есть. Вытащите наан и полейте сверху соусом, греческим йогуртом, любыми травами, которые у вас есть, и жареным яйцом.
Средиземноморские остатки:
EC: assets%2Fmessage-editor%2F1467842862024-gettyimages-174932239_falafel В дополнение к тому, что нет ничего более забавного, чем «вафли с фалафелем», это быстрый и легкий необычный завтрак. Просто смажьте маслом вафельницу, как обычно, вдавите фалафель и готовьте до хрустящей корочки. Сверху добавьте греческий йогурт и немного меда или, если у вас очень богатая кладовая, зерна граната.
Китайские остатки:
EC: 5 завтраков, которые можно приготовить из остатков доставки Продукты питания%2Fmessage-editor%2F1467842351832-inline_chinese
Фото Чарльза Имстепфа через Getty Images и еще немного говядины и брокколи или курицы с апельсином? У вас есть жареный рис на завтрак. Разбейте яйцо или два в миску и взбейте вместе. Нарежьте не рисовые остатки и любые дополнительные овощи, которые у вас есть вокруг, которые звучат хорошо. Добавьте масло в горячую сковороду и бросьте в рис. Медленно добавьте яйцо, немного соевого соуса и уксуса, остальные остатки и перемешайте. Не бойтесь, чтобы рис стал хрустящим по краям.
Мексиканские остатки:
EC: assets%2Fmessage-editor%2F1467843103172-gettyimages-534036924_fajitas под рукой конечно) Пока вы разогреваете остатки фахита — белок, сладкий перец, рис и бобы — медленно взбейте пару яиц. Наполните каждую лепешку яйцами, любым сыром, который вам нравится, и остатками. Не забывайте о Чолуле.
Тайские остатки:
EC: assets%2Fmessage-editor%2F1467842634613-gettyimages-506879128_inlinethai Выньте несколько кусочков бекона и бросьте их на горячую сковороду. Когда они будут приготовлены по вашему вкусу, выньте их из сковороды и добавьте пад тай к все еще шипящему жиру бекона. Раскрошить бекон и вмешать в лапшу. Если чувствуете, добавьте жареное яйцо.
Где позавтракать в Филадельфии: полное руководство
Ищете место, где можно заказать завтрак навынос или заказать доставку во время пандемии? У нас есть несколько предложений.
Джейсон Шиэн ·
Преданные гурманы и новички в ресторанах любят Foobooz. Подпишитесь сейчас на нашу рассылку два раза в неделю.
Средний бутерброд для детского завтрака | Фото Майкла Периско
Сейчас все странно. Мы поняли это. Но поскольку никто не может готовить все блюда дома во время этой чрезвычайной ситуации, у нас есть список, который может вам помочь. Если вы ищете ресторан, который предлагает доставку завтрака или завтрак на вынос, который предлагает продукт, который хорошо путешествует и, конечно же, вкусный, у нас есть несколько предложений. Потому что это варианты доставки завтрака на вынос, которыми мы живем прямо сейчас, так что, возможно, вы тоже можете. (Пролистайте наш полный список лучших мест для завтрака в Филадельфии. Мы отметили те, которые в настоящее время работают, звездочкой.)
Просмотреть это сообщение в Instagram
Пост, разделяемый Middle Child (@middlechildphiladelphia)
444. нет ничего в мире более утешительного, чем завтрак в закусочной. Независимо от того, в какое время вы заходите, пара яиц полегче, несколько блинов, дымящаяся горка картофельных оладий, полфунта бекона и немного черного кофе иногда могут быть для вас лучше, чем горсть ксанакса и час в баре. Терапевт. Поэтому я абсолютно уверен, что наши местные закусочные должны считаться основными службами, защищенными, как операционные, и хвалиться как герои за то, что они рисковали всем в эти странные времена. Хотите внести свой вклад? Затем сделайте заказ на завтрак в течение всего дня в Brunic’s, который работает и работает с ограниченным меню, предлагая блины на вынос и доставку, яйца и французские тосты на закваске для масс. Доступен на Caviar
Просмотреть этот пост в Instagram
Пост, разделенный Beilers Donuts (@beilersdoughnuts)
9008 444444444444444444444444444444. University City
Вы можете получить дюжину шоколадных Fruity Pebbles или пончиков Beiler’s с кремом Nutella с доставкой прямо к вашей двери в любое время . Вот и все. Вот новости. Доступно на Caviar
Просмотреть это сообщение в Instagram
Пост, разделенный Софией Костелло (@SOFA_LOFA22)
4444448,
Ant
На данный момент работает только магазин South Street Ants Pants. Но вы знаете, что? Достаточно. Потому что иметь одно место, где можно купить французские тосты с начинкой из бри, глазированные абрикосами, булочки с беконом, яйцом и сыром, тосты с авокадо и буррито с брекки, намного лучше, чем вообще не иметь места. Доступно для забора и на кавире
Просмотреть этот пост на Instagram
Пост, разделяемый бубликами в стиле Philly (@phillystylebegels) на
View this post on Instagram
A post shared by Grubhouse (@grubhousephilly) on
Grubhouse , Old City
Потому что иногда то, что вам действительно нужно, чтобы пережить утро, это заказ Elvis Cakes (банановые оладьи с беконом и соусом из арахисового масла) и печенье Mr. бисквит с деревенской подливкой). Это некрасиво, это не модно, это не высокая кухня . Но это горячо, уютно и, знаете ли, доступно , что в наши дни имеет большое значение. И, честно говоря, жареная курица на завтрак была отличной идеей до Covid, так что теперь, когда мы уже два месяца находимся в продолжающемся кризисе, которому не видно конца, это кажется гениальным. .0080
Кухня Ренаты , Западная Филадельфия
В идеальном мире мы бы ели мергез шакшуку Ренаты и блины с лимонным маком и собирали коллекцию пустых бутылок из-под шампанского на террасе возле ресторана. Делать то же самое на своем заднем дворе, по сути, на один шаг ближе к норме. Заказать здесь
Завтрак в Филадельфии: полное руководство
Рестораны, отмеченные звездочкой, открыты и работают на вынос и с доставкой.
Завтрак — самый важный прием пищи за день. Это то, что всегда говорила тебе твоя мама, и она была абсолютно права.
В Филадельфии мы принимаем это близко к сердцу. Закусочные, расположенные по соседству, всегда были важной частью ткани, которая скрепляет здесь вещи — столь же важной, как бар на углу улицы или ближайшая Вава. И теперь, когда в каждом мини-ресторанном ряду появляются круглосуточные кафе и современные закусочные, сцена с блинчиками и бутербродами с яйцом в Филадельфии становится только более многолюдной.
Все хорошо. Потому что чертов поздний завтрак, верно? Это для дилетантов и молодоженов. Вы хотите познакомиться со своими соседями и своим районом, вы встречаетесь с ними за завтраком во вторник в 7 утра, черным кофе, яйцами и ломтиками в хромированной закусочной, где повара стучат по тарелкам в течение тридцати лет, не -останавливаться.
Бранч для незнакомцев. Завтрак для друзей. И вот где найти все лучшие косяки, где бы вас ни застало утро.
Голландцы| Facebook
Завтраки, которые вы должны попробовать в первую очередь
*Средний ребенок , Washington Square West
Хипстерский обеденный стол, который готовит плотный, жирный завтрак в ложке с некоторыми современными изюминками — как те бутерброды на завтрак, сочащиеся Купер острый, блины тосты и рогалики каждое утро. 248 South 11th Street
*High Street on Market , Old City
Вы уже знаете, насколько хорош хлеб и выпечка на High Street. А на завтрак они составляют основу меню, которое также включает в себя классические блюда новой школы, такие как жареный картофель Old Bay, тосты с авокадо со свежей рикоттой и сэндвич с яйцом The Forager с королевскими вешенками, капустой и майонезом. 308 Market Street
*The Dutch , Pennsport
Вы заботитесь о завтраке? Тогда приходите к этому специалисту по завтракам, где главными героями шоу являются региональные деликатесы, такие как кольцо Болонья Бенедикт и голландские младенцы. 1527 Южная 4-я улица
Тост с инжиром, творогом блан и медом | Фото предоставлено Vernick Coffee Bar
Vernick Coffee Bar , Center City
Грегу Вернику потребовалось много времени, чтобы расширить свой отмеченный наградами первый ресторан. И пока мы все еще ждем Верника Фиша, у нас есть его ресторан для завтрака (и обеда), открытый в Технологическом центре Comcast, предлагающий свежую выпечку, йогуртовое парфе, копченый лосось и блины из гречневой муки, крабовый тимбал и наливку. оверы Необычно, да. Но также теплая, утешительная и гостеприимная, а это линия, в которой Верник очень умело ходит. 1800 Arch Street
*Honey’s Sit ‘n Eat , Graduate Hospital, Northern Liberties
Владельцы Jeb Woody и Ellen Mogell открыли оригинальные Honey’s в NoLibs, чтобы им не пришлось ехать на юг Филадельфия для huevos rancheros и блинов по выходным. Теперь, спустя годы, есть два заведения, и в обоих готовят одни из лучших жареных по-южному домашних завтраков в городе. 2101 Южная улица, 800 Северная 4-я улица
*Federal Donuts , Везде
Не могу поверить, что до Майкла Соломонова никто не додумался открыть комбо-магазин жареных цыплят и пончиков в Филадельфии. И теперь я не могу представить жизнь в Филадельфии без него.
*Hungry Pigeon , Queen Village
Еще одно место, попавшее в этот список благодаря сэндвичу на завтрак (получите его с ломтиками — поверьте мне). Но у Голодного голубя также есть один из лучших пекарей в городе, работающий сзади (Пэт О’Мэлли), и вы будете идиотом, если пропустите его круассаны или булочки с корицей. 743 South 4th Street
*Jezabel’s Cafe , Spruce Hill
Аргентинская выпечка, cafe con leche и бискочо с dulce de leche. 206 Южная 45-я улица
Голландская столовая | Facebook
Лучший завтрак в центре города и Чайнатауне
*Baology
Да, Baology добавила завтрак. Мы стоим в очереди и ждем копченого лосося с пятью специями и тайваньской свиной колбасы шао бин. 1829 JFK Boulevard
*Knead Bagels
Knead предлагает этому городу как превосходные простые рогалики, так и интересные развлечения, такие как рогалики тогариши с обугленным длинным горячим сливочным сыром, бутерброды на завтрак с рогаликами и домашней свиной колбасой или куриный салат Old Bay. 725 Walnut Street
Dutch Eating Place
Это давняя классика Reading Terminal Market предлагает сытные завтраки и огромный бизнес. Кофе бездонный, говядина со сливками — одна из тех вещей, которые вы должны попробовать, прежде чем называть себя настоящим филадельфийцем, а блины размером с ваше лицо. 51 North 12th Street
*Heung Fa Chun Sweet House
Ищете недорогой китайский завтрак? Это место. Сладкий или соленый тофу (с имбирным сиропом или сушеными креветками и ферментированной пастой чили соответственно), жареное тесто с теплым соевым молоком, яичные тарталетки, булочки со свининой, лепешки таро — все, что вы могли бы пожелать или в чем нуждаться, и все это в маленьком шумном магазине десять минутах ходьбы от центра города. 112 Северная 10-я улица
*Двойной узел
Да, это место. Здесь готовят одни из лучших ужинов в городе. Но, на самом деле, это кафе, работающее весь день, с завтраком из кондитерских изделий, кофе Elixr и прохладной атмосферой кофейни. 120 South 13th Street
*M Kee
Отвар и китайские пончики во время завтрака. 1002 Race Street
Устричный бар Pearl
Нет, правда. Я знаю, что название может вводить в заблуждение, но этот ресторан морепродуктов в Reading Terminal предлагает плотный завтрак с беконом и банановыми французскими тостами, креветками и крупой Бенедикт, а также жареным цыпленком и вафлями. 51 North 12th Street
Smucker’s Quality Meats
Мозес Смакер и его семья весь день подают завтрак на рынке Reading Terminal Market, готовя сэндвичи на завтрак, приготовленные из различных видов мяса (ветчина, ломтики, свиной рулет), поступающих прямо из Пенсильвании. мясники и фермы. 51 North 12th Street
*Miles Table
Простое и простое местное кафе с отличными бутербродами на завтрак и преданной толпой поклонников завтрака и обеда. 1620 South Street
Лучший завтрак в Фэрмаунте и Пеннспорте
*Cafe Lift
Доберитесь туда до 9 утра, и вы сможете заказать французские тосты с халой и канноли за 6 долларов. Приходите чуть позже, и вас уже ждут мигас, креппель или техасский томми бенедикт. 428 North 13th Street
* Charlie’s Roast Pork
Конечно, название немного обманчиво, но это место (которое является ответвлением пивного бутика Pennsport) на самом деле является круглосуточным магазином сэндвичей с некоторыми вкусными блюдами. бутерброды на завтрак с ветчиной, ломтиками, свиным рулетом, острым перцем или рапсом из брокколи — все это очень филадельфийские варианты. 1301 South 3rd Street
*Tela’s Market
Завтрак каждый день – два яйца, бекон, тосты и хрустящий картофель менее чем за девять долларов. Это сделка. Кроме того, у них есть блины на пахте с местным кленовым сиропом из Пенсильвании, и они еще дешевле. 1833 Fairmount Avenue
Sabrina’s Cafe & Spencer’s Too
В Филадельфии и ее окрестностях есть пять заведений Sabrina — от Коллингсвуда до Итальянского рынка. Но соседи Фэрмаунта просыпаются от frittatas, huevos rancheros, стейка с яйцами или омлета. 1804 Callowhill Street
Лучший завтрак в Западной Филадельфии и Юниверсити-Сити
*Walnut Street Cafe
Серьезно? Один из лучших завтраков в Филадельфии, а не только в Калифорнийском университете. Это модно, это дорого, и это того стоит. Что-нибудь из кондитерского ящика пекаря Мелиссы Веллер будет фантастическим. Простые блюда из яиц сочетаются с безупречной техникой на кухне. Кроме того, они делают свой собственный лом, что приятно. 29Уолнат-стрит, 29
*Кухня Ренаты
Конечно, все самое необходимое. А также кубинский сэндвич с яйцами и картофелем, курицей и вафлями, шакшука с колбасой мергез и простой ливанский омлет с зеленым луком и петрушкой. 3940 Балтимор Авеню
Кафе Ла Мод | Facebook
Лучший завтрак в Фиштауне, Северных Свободах и Кенсингтоне
*Cafe La Maude
Французско-ближневосточный завтрак в обстановке, похожей на классическое парижское кафе. Или фильм про парижское кафе. Cafe La Maude — это, по сути, завтрак в течение всего дня, ежедневная работа, предлагающая все, от крок-мадам до фул-модама. 816 North 4th Street
*Over Easy Breakfast Club
Ветеран французской прачечной Эрик Остман приехал в Филадельфию, чтобы открыть это специализированное место для завтраков и бранчей в Фиштауне. Здесь есть хлеб от Lost Bread Co., кофе от Rival Bros., отличные блины, домашний обезьяний хлеб, крабовое филе, домашний лосось и яйцо динозавра — целый авокадо, завернутый в бекон и фаршированный яйцом-пашот. 2302 Ист-Норрис-стрит
* Бублики Филадельфийского стиля
Брожение небольшими партиями, варка в пиве, скручивание вручную, а затем выпекание — бейглы здесь составляют основу всего меню в Philly Style, используются для сэндвичей на завтрак, бубликов со спредами и, ну, знаете, просто бейглов . 1451 East Columbia Avenue
*Sulimay’s
Ваши обычные завтраки с яйцами, тостами и блинчиками, а также французские тосты PB&J и бутерброды на завтрак в длинных булочках, и все это в столовой по соседству. 632 Ист Жирар Авеню
*Front Street Cafe
Жареный цыпленок в вафельном кляре, бананы и блинчики из бара. Единственный способ сделать его лучше? Ужинали в красивом заднем дворике солнечным утром. 1253 North Front Street
Дом клоунов Пита
Закусочная в стиле клоуна по соседству с обильными завтраками по самым низким ценам, которые вы где-либо найдете. Это место может послужить серьезным взглядом в душу Филадельфии. Или просто место, где можно купить дешевые яйца и картофель по-домашнему субботним утром, когда вы не можете занять очередь в Honey’s или Reading Terminal. 3878 Frankford Avenue
*Green Eggs Cafe/Medusa Trattoria
Новые заведения Fishtown от команды Green Eggs начали свою жизнь как итальянское место для обедов и ужинов, где подают пиццу, пасту и тому подобное. Но план всегда заключался в том, чтобы открываться и на завтрак, делая это в стиле Green Eggs утром, немного пополам в полдень, а Medusa готовила все на ужин. И, похоже, у них это работает. 2327 Галлийская улица
*Сурая
Да, это один из лучших ужинов в Филадельфии. Но Suraya — огромное ливанское кафе и рынок, работающие весь день, — начинала свою жизнь как место для завтрака и обеда, и они до сих пор делают это очень и очень хорошо. Выпечка, йогурт, ливанский омлет — все есть. И все вкусно. 1528 Frankford Avenue
Бистро On Point | Официальный номер
Лучший завтрак в Пойнт-Бриз и больнице для аспирантов
*В бистро в Пойнте
Отправляйтесь в этот непринужденный ресторан New American BYO на Федерал-стрит и Пойнт-Бриз-авеню, чтобы попробовать классические завтраки на высоте. Попробуйте фермерский омлет, который подается с обжаренными грибами, шпинатом, кукурузой, сыром манчего и трюфельным маслом, или клукер, жареный цыпленок и вафли из сладкого картофеля, которые подаются с яйцами-пашот, голландским медово-горчичным соусом и кленовым сиропом. 1200 Point Breeze Avenue
*Кафе Ants Pants
Это первоначальное место (есть еще одно на 4-й улице), и именно оно сделало репутацию этого заведения для завтрака и обеда в австралийском стиле, открывшего более десять лет назад в бывшем магазине экстрасенсов с самым странным названием в Филадельфии. 2212 South Street
*Cafe y Chocolate
Хотите чилакилес или моллета? Вот куда вы идете. То же самое с мексиканской выпечкой на завтрак, горячим шоколадом из Оахаки или различными блюдами из тофу sur de la frontera. Cafe y Chocolate — одно из тех мест, которое далеко не так известно, как должно быть, за пределами своего района. Мы сделали все возможное, чтобы изменить это сейчас, но если вы доберетесь туда быстро, вы все равно сможете получить столик. 3411 South Norwood Street
*Good Morning Breakfast
Классическое местное место для завтрака со всеми основными продуктами: яйца, блины, много бекона, рубленая говядина, буррито, завтрак на гриле, яйца и рыба. Вы знаете, обычное. 1408 Point Breeze Avenue
*Tasty Toast
Здесь делают куриные крылышки и вафли, которые я люблю (потому что их легче есть, чем курицу с вафлями). Есть также блины, французские тосты, бутерброды с вафлями, рисовые миски и много крупы. 1320 Point Breeze Avenue
Res Ipsa | Facebook
Лучший завтрак в Риттенхаусе
*Parc
Типичный завтрак в Филадельфии, Parc позволяет увидеть и быть увиденным почти так же, как и еда. Это мощный завтрак с французским акцентом; круассан, тартин из лосося и вольван, делящие пространство с блинчиками и тостами с авокадо. 227 Южная 18-я улица
*Спред Бейглри
Бублики в монреальском стиле в самом сердце Риттенхауса с местными и домашними спредами. Бутерброды для завтрака, установленные на этих рогаликах, потрясающие, а The Cure (грудинка, яйца, копченый бекон и чеддер) стало ежедневной традицией для многих соседей. 262 South 20th Street
*Res Ipsa
Меню завтрака здесь до глупости простое, но единственное, что действительно имеет значение, это бутерброд для завтрака, наложенный на домашний английский кекс, с яичной фриттатом. , длинная острая паста и свежий сыр азиаго. 2218 Walnut Street
*a.kitchen
Их омлет du jour может быть лучшим омлетом в городе. То же самое касается бутерброда на завтрак. 135 South 18th Street
Лучший завтрак в Квин Виллидж и Белла Виста
*Sam’s Morning Glory Diner
Все сделано с нуля, все сделано с любовью. Это то, к чему Сэм стремится каждый день. И вы можете попробовать его во взбитом персиковом масле на вафлях с орехами пекан или во французских тостах с бананами, карамелью, манго и взбитыми сливками. 735 South 10th Street
*Famous 4th Street Delicatessen
Еврейский гастроном с 1923 года предлагает соседям мацу брей, пастрами и яйца. Если вы еще не были там, чего же вы ждете? 700 South 4th Street
*Fitzwater Cafe
Ничего показного, только честная и вкусная утренняя еда для соседей Queen Village. Яйца с картофелем фри и тостами, жареная говядина со сливками, бутерброды с яйцами на булочках от Sarcone’s и простые французские тосты без украшений. 728 South 7th Street
*Red Hook Coffee and Tea
Меню на доске, бутерброды с яйцами, периодические художественные выставки, холодный кофе, омлеты и свежие кексы. Что еще тебе нужно? Люди, которые любят это место, любят его навсегда. И если вы еще не были, это абсолютно стоит проверить. 765 Южная 4-я улица
Чхая | Facebook
Лучший завтрак в Восточном Пасьюнк и Южной Филадельфии
*Comfort & Floyd
Очень дружелюбное обслуживание, милое пространство и простой, легкий завтрак, приготовленный правильно. 1301 South 11th Street
*Hawthorne’s Cafe
Со вторника по субботу здесь проходят поздние завтраки, что, скажем прямо, в значительной степени означает, что здесь просто подают завтрак. В частности, кухня предлагает французский тост с воронкообразным тортом, и это то, ради чего стоит приложить все усилия. 738 South 11th Street
*The Tasty
Классические обеденные линии, все синее Formica, стеганый алюминий и бездонные чашки для кофе.