11 интересных рецептов белкового завтрака

Когда впереди длинный день, утром необходимо как следует зарядиться энергией, причем не важно, физическая или умственная работа нам предстоит. По результатам исследований любой вид деятельности отнимает энное количество калорий, и белковый завтрак придется очень кстати всем без исключения. Протеиновый прием пищи будет полезен и для стимуляции умственной активности, и для активно тренирующихся, и для активно худеющих.

Впрочем, представителям и той, и другой категории нужно помнить, что всегда завтракать только белковосодержащими продуктами категорически не рекомендуется. Приемы пищи должны либо чередоваться, либо содержать все необходимые компоненты рациона.

Впрочем, даже если вы не ходок в спортзал, а собственный вес вас вполне устраивает, белковый завтрак, съеденный несколько раз в неделю, не повредит. Дело в том, что именно поступающие с пищей в наш организм протеины отвечают не только за рост мышечной ткани, но за ее плотность, за крепость костей, за упругость кожи. Именно они – главный стройматериал для нашего тела.

Яичница или омлет, съеденные с утра, не только снабжают наш организм фосфором и кальцием, но и существенно снижают аппетит в течение дня. После любого сытного белкового завтрака «дожить» до обеда не составит труда.

Но какие еще существуют быстрые рецепты белкового завтрака помимо привычных и, возможно, уже поднадоевших яиц?

Для начала вспомним, что кроме как в говядине, курице и яйцах протеины также есть в гречке, овсянке, всех видах бобовых, в молочных и морепродуктах, а также в орехах, персиках и авокадо.

Белковый омлет с гречкой

Как  видите, список достаточно обширен и есть из чего выбрать. Белковый завтрак можно получить, сварив на молоке любую из указанных круп. Впрочем, если же вы не любитель каш, то белковый омлет с гречкой может стать настоящим протеиновым коктейлем.

• Для него нам потребуется 3 – 4 ст.л. отварной гречки и 3 куриных белка.
• Все соединяем, солим и жарим на сковороде с антипригарным покрытием, чтобы не добавлять лишнее масло.

Можно готовить под крышкой, чтобы омлет получился более пышным. Приготовление этого блюда занимает совсем немного времени, но ни лишних «вредных» жиров, ни избытка углеводов в нем нет.

Бутерброды с авокадо, креветками или куриным филе

Дополнить этот завтрак можно несколькими бутербродами с авокадо и креветками или куриным филе.

Мясо птицы можно приготовить с вечера в пароварке или в бульоне.

• Креветками лучше всего заняться в первую очередь. Берем 10 – 12 почищенных креветок, отвариваем в течении 5 минут в подсоленной кипящей воде, затем откидываем на дуршлаг и пока они остывают, занимаемся авокадо.
• Очистив от кожуры, достаем косточку и нарезаем плод на ломтики и раскладываем их на цельнозерновом хлебе (либо давим в пюре). Можно сбрызнуть их лимонным соком, а можно подавать прямо так – вкус этого овоща мягок и нежен, но вполне ощутим сам по себе.
• Сверху раскладываем креветки или нарезанное куриное мясо. Перед нами один из самых белковых изо всех возможных завтраков. В одних креветках его уже 20 г.

Гуакамоле

Но из авокадо можно приготовить для завтрака и кое-что поинтереснее, чем просто политые соком лимона ломтики. Например, гуакамоле. Это мексиканская очень полезная еда может быть как гарниром, так и намазываться на бутерброды или просто закуской.

Для нескольких порций нам понадобятся 2 штуки спелого авокадо – плоды должны быть мягкими, чтобы можно было легко размять их вилкой в пюре.

• Смешиваем их с ¼ стакана измельченных помидоров, с 1 ст.л мелкорубленного зеленого лука, добавляем ½ ст.л. сока лайма, солим, перчим – ароматная смесь для бутербродов готова!

Идеи для любителей бутербродов

Разновидностей рецептов гуакамоле очень много, можно выбрать понравившийся или экспериментировать. В любом случае, авокадо содержит только полезные полиненасыщенные жиры и является почти безуглеводным продуктом.

Гуакамоле +

Гуакамоле хорошо сочетается с отварной или приготовленной на гриле куриной грудкой, с соленой семгой и с морепродуктами, не говоря уже о яйцах. В общем, со всем, чем нужно для белкового завтрака.

Бутерброды фасолью или кукурузой

Если же вы не сторонник экзотики, утренние бутерброды можно попробовать с добавлением вместо авокадо консервированной фасоли или кукурузы.

Последняя более легко усваивается, но и протеинов в ней почти в 2 раза меньше. 10 г против 20.

Творожок + тунец

Отлично с цельнозерновым хлебом или диетическими хлебцами сочетаются обезжиренный творожок и тунец. В твороге белка до 17 г, а в тунце до 25 – ти.

На хлеб намазываем мягкий творожок и раскладываем из банки тунца. Бутерброд получится сочным и вкусным.

Творог + помидоры

Если такой совсем диетический рецепт не устраивает, приготовим творожок специальным образом. На 200 г обезжиренного творога нам понадобится 1 крупный помидор, щепотка сухого базилика и соли.

Очищаем томат от шкурки, мелко нарезаем, смешиваем с творогом, все приправляем и солим. Если хочется совсем однородной консистенции, взбиваем в блендере.

Получившаяся  творожная масса вкусна и сама по себе, и как дополнительный ингредиент к бутербродам.

Творожная запеканка

Кроме того, из вышеописанных творожных смесей получается превосходная «соленая» запеканка без лишних углеводов.

• Для этого добавляем на получившееся количество творога 1 яйцо, 50 г тертого сыра, ½ от 200 г банки оливок (без жидкости), все перемешиваем и запекаем в формочках примерно 20 – 25 минут при 180 градусах.

Подаем горячей или холодной – плюс такой запеканки еще и в том, что она вкусна в любом виде.

В эту основу по вкусу можно по вкусу прибавить порезанный болгарский перец, капусту брокколи или морепродукты. Вкус получается пряным, легким и необычным. А, самое главное, никаких лишних углеводов!

Для тех, кто с утра любит побаловать себя выпечкой, но при этом не хочет перебарщивать с пшеничной мукой, тоже найдутся варианты.

Гречнево-банановые оладьи

Мы уже знаем, что эта крупа содержит достаточное количество протеинов, чтобы считаться полноценной составляющей белкового завтрака. Гречневая мука не исключение. Заменим ею пшеничную и полезный завтрак готов!

Ингредиенты

• Мука гречневая – 1 ст.
• Молоко — 1 ст.
• Яйца куриные — 4 шт.
• Банан — 1 шт.
• Сахар — 3 ст. л
• Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
• Соль – щепотка
• Масло растительное для жарки

Приготовление

1. Отделяем белки от желтков и смешиваем последние с молоком.
2. В отдельной посуде соединяем все сухие компоненты кроме соли: муку, сахар, разрыхлитель.
3. Смешиваем яичную и мучную смесь, все перемешиваем, чтобы не осталось комочков.
4. Белки взбиваем с солью до устойчивой пены.
5. Аккуратно вмешиваем их ложкой в тесто, но не до однородности! Важно, чтобы они не осели, поэтому в общей массе они должны визуально «читаться».
6. Банан нарезаем кружочками толщиной по 5 мм.
7. На горячую сковороду выкладываем примерно 1 ½ ст.л теста и вдавливаем в него 3 кружочка банана. Подрумяниваем с обеих сторон.

Подаем такие гречневые оладьи горячими, посыпав сахарной пудрой или полив сиропом.

Сырники

Творог хорош не только сам по себе, но и в виде сырников. Благодаря ему такое сладкое блюдо все равно будет считаться белковым.

• Для приготовления сырников перемешиваем 200 г пачку сухого творога, яйцо, 2 ст.л манной крупы, солим, сахарим и добавляем горсть предварительно замоченных сухофруктов на ваш вкус (изюм, курага, сушеная вишня).
• Жарить сырники можно как на масле, так и без на сковороде с антипригарным покрытием. В последнем варианте получится не только белковый, но и диетический завтрак.

Подавать их хорошо горячими, полив соусом: взбиваем в блендере натуральный йогурт без добавок с бананом и замороженными ягодами. По желанию добавляем сахар.

Белковые кокосовые блинчики

А тем, кто любит пробовать и готовить что-то необычное предлагаем поджарить на завтрак кокосовые блинчики.

Ингредиенты

• Кокосовая мука – ½  ст.
• Кокосовая стружка – 3 ст.л  + 3 ч.л для посыпки
• Белки куриные – 2 шт.
• Банан – 1 шт.
• Кокосовое молоко – ¼ ст.
• Разрыхлитель – ½ ч.л

Приготовление

1. Пюрируем блендером банан и смешиваем его с мукой и молоком. Добавляем разрыхлитель и кокосовую стружку.
2. Белки взбиваем с солью до крутой пены и вмешиваем в тесто.
3. Наливаем на горячую сковородку с антипригарным покрытием и жарим с обеих сторон.

На уже поджаренный блинчик посыпаем стружку, поливаем его сиропом или добавляем любые ягоды и фрукты.

Как видите, при словосочетании «белковый завтрак» совсем не обязательно доставать из холодильника куриную грудку или разбивать на сковороду яйца. Есть много других не менее полезных, но гораздо более интересных рецептов!

Источник

Похожие статьи

Рецепты завтрака с высоким содержанием белка

Вы уже слышали это миллион раз: завтрак — самый важный прием пищи за день. Ну, это правда!

И если вы хотите максимально использовать свой утренний прием пищи, обязательно включите в него много белка. Употребляя протеин во время утренней трапезы, вы обеспечите себе дополнительный заряд питательных веществ, которые обеспечат вам чувство сытости, счастья и энергии в течение всего дня.

От оладий из нута до салатов на завтрак с беконом и авокадо — вот несколько очень вкусных рецептов, которые помогут вам с утра.

содержание

1. Джамбо блины из нута

Поделиться на Pinterest

Если вы ищете вкусную закуску к традиционно сладкому завтраку, это веганское веганское блюдо для вас. Эти блинчики с начинкой из соленого нута являются веганскими и не содержат глютена, злаков, орехов, масел, сои и рафинированного сахара. Таким образом, этот рецепт не только удовлетворяет практически любым диетическим ограничениям, но и насыщает вас утром, оставляя вас сытыми и готовыми к началу дня. Получите рецепт!

2. Банановый протеиновый смузи мокко

Поделиться на Pinterest

Пригласите всех любителей кофе на следующий и любителей смузи, пока мы на нем. Бокалы для смузи — отличный способ получить белок, при этом они легкие, вкусные и легко выжимаются в одно мгновение. Белки в этой миске добра происходят из бананов, семян чиа и, конечно же, протеинового порошка на ваш выбор. Добавьте свою любимую начинку из орехов, семян и фруктов, и вы получите богатое белком творение, готовое для фото. Получите рецепт!

3. Обертывания для завтрака со шпинатом Фета

Поделиться на Pinterest

Один из способов создать прекрасное утро без стресса — приготовить завтрак заранее. Эти сытные обертки для завтрака со шпинатом адаптированы к заморозке и богаты белком. Наполните обертку яйцами, шпинатом, фетой и любыми другими свежими овощами, которые вы любите! Это не только отличный вариант для приготовления еды, но и отличный вариант для утренней прогулки. Получите рецепт!

4. Салат BLT на завтрак

Поделиться на Pinterest

Салат? На завтрак? Ответ — да, абсолютно да! Яйца — отличный источник белка, но сами по себе их можно немного сгладить. Приправьте вещи, бросив сваренные вкрутую яйца в салат, добавив больше белка с небольшим количеством бекона и авокадо, и ням! Получите рецепт!

5. Тарелка для завтрака из нута

Поделиться на Pinterest

Опять же, еще одна миска для завтрака, которую легко поливать, потреблять и которая оставит вас сытым и сытым до обеда. Нут — отличный источник белка, если вы хотите немного разнообразить рацион. Вы можете добавить яйца, авокадо и положить на подстилку из зелени для дополнительных питательных веществ. Не стесняйтесь увеличивать остроту, добавляя некоторые из ваших любимых специй! Получите рецепт!

6. Белковые блинчики без бананов без злаков

Поделиться на Pinterest

Приготовить вкусный протеиновый блинчик может каждый. Начните с традиционной еды с этого беззернового варианта, в котором используется кокосовая мука и очень мало других ингредиентов. Упакуйте белок с бананами и другими вкусными фруктами, добавьте к чему-нибудь сладости. Получите рецепт!

7.

Салат из киноа на завтрак с яйцами и копченым лососем

Поделиться на Pinterest

Киноа не является традиционным выбором для завтрака, но соедините ее с яйцами и лососем, и вы приготовите яичные белки в небе. Все три основных ингредиента очень питательны и идеально сочетаются друг с другом по текстуре, чтобы насытить палитру рано утром. Получите рецепт!

8. Бутерброд со сладким темпе на завтрак

Поделиться на Pinterest

Если вы просыпаетесь голодным, это идеальный вариант кислого завтрака для вас. Уменьшите свою утреннюю тягу и получите немного белка с этим восхитительным сэндвичем. Темпе содержит большое количество белков и оставит вас сытыми и довольными после добавления авокадо и молодого шпината в американский кекс. Получите рецепт!

9. Мексиканский фаршированный сладкий картофель

Поделиться на Pinterest

Все мы рано или поздно страдаем от скуки за завтраком. Так легко застрять в ежедневном приготовлении одной и той же быстрой еды. Тем не менее, вам не нужно жертвовать вкусом и разнообразием, если вы кроха времени! Этот быстрый рецепт сладкого картофеля с мексиканским мясом дает вам все необходимое количество белка в течение дня: яйца, сладкий картофель, авокадо и черную фасоль! Добавьте немного сальсы, и вы получите отличное и разнообразное блюдо на завтрак. Получите рецепт!

10. Яйца Бенедикт с голландским авокадо

Поделиться на Pinterest

Явно охватывая этот классический завтрак, яйца Бенедикт не только фавориты публики, но и могут быть адаптированы и действительно полезный источник вашего белка в начале дня. Уберите хлеб, добавьте сладкий картофель и свеклу и приправьте все вареными яйцами и очень вкусным голландским соусом из авокадо. Получите рецепт!

11. Блюда для завтрака с лебедой, куркумой, перцем и капустой

Поделиться на Pinterest

Куркума является богатым ингредиентом во всем, от блюд из курицы до латте. Найдите упакованный ингредиент в этой миске для белкового завтрака. Киноа и яйца являются здесь основными источниками белка, но ни один аромат не пощадит вас луком, перцем и, конечно же, куркумой. Получите рецепт!

12. Быстрый завтрак с морковью и рисом Наси Горенг

Поделиться на Pinterest

Это традиционное индонезийское блюдо «картофель фри» определенно изменит ваш утренний завтрак и может даже побудить вас позавтракать на ужин! Это блюдо с белком и овощами дополняется острым соусом с кайенским перцем и красным перцем. Получите рецепт!

Итог: Включите белок в свой утренний распорядок

Белковый завтрак действительно может изменить самочувствие вашего тела утром и даже в течение дня. Попробуйте любой из этих замечательных рецептов завтрака, чтобы дать вашему телу необходимый ему белок, не жертвуя при этом разнообразием, вкусом и уж точно не удовольствием.

Коринн Китинг — писатель и энтузиаст здоровья и хорошего самочувствия. Когда он не пишет для своего блога, Почему так хорошо?, вы можете найти его в походе, на велосипеде или в ближайшем кафе.

25+ рецептов низкокалорийных завтраков с высоким содержанием белка

Пропустить слайды галереи

Слои шпината и феты

Кредит: Виктор Протасио не менее 15 грамм на порцию. Если вам нужен рецепт завтрака выходного дня, чтобы накормить компанию, или что-то быстрое и легкое для бурного утра, в этом миксе вкусных блюд вы найдете то, что вам понравится. Кроме того, такие рецепты, как наши слои со шпинатом и фетой и перец «Яйцо в дырочке» с сальсой из авокадо, вкусные и легкие, в каждой порции содержится менее 575 калорий.

Начать показ слайдов

1 из 30

Слои шпината и феты

Шпинат и фета Strata

Кредит: Виктор Протасио

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Эту запеканку для завтрака можно приготовить заранее, так как яичной смеси нужно достаточно времени, чтобы впитаться в хлеб перед выпечкой. Кроме того, он одинаково вкусен как в горячем, так и в холодном виде, комнатной температуры, поэтому гости могут приготовить себе еду, когда проснутся.

Реклама

Реклама

2 из 30

Бутерброды с яйцом на листе для толпы

6817548.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Собираете компанию на праздники или по другому поводу? Забудьте о приготовлении отдельных порций яиц и вместо этого приготовьте эти простые бутерброды с яйцом на сковороде. Из одной партии получается достаточно бутербродов с беконом, яйцом, сыром и овощами, чтобы накормить 12 человек за то время, которое вы обычно тратите на приготовление завтрака для одного или двух человек.

3 из 30

Пикантная овсянка с чеддером, листовой капустой и яйцами

5678186.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Вы уже пробовали вкусную овсянку? Это хорошая альтернатива сладкой овсянке, которую обычно подают, плюс вы получаете полную порцию овощей. Подавать с острым соусом, по желанию.

Реклама

4 из 30

Перец «Яйцо в дырочке» с сальсой из авокадо

5969602.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Разноцветные кольца сладкого перца заменяют хлеб в этой полезной версии яйца в дырочке. Приготовьте яйцо внутри перца и добавьте яркую сальсу из авокадо для бодрого завтрака.

5 из 30

Кесадилья с сыром и яйцом со шпинатом

Sunny-Side-Up Quesadilla

Кредит: Джонни Отри

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Сырная кесадилья со шпинатом и яйцом, вывернутым на солнечную сторону, для быстрого и богатого белком завтрака. Сверху полейте острым соусом для пикантности.

6 из 30

Вафли из дикого риса с куриным филе

Вафли из дикого риса с куриным филе

Кредит: Виктор Протасио

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Благодаря тому, что эти вафли так хорошо разогреваются, вы можете не чувствовать себя поваром на скорую руку, выкладывая их по одной, и готовить их заранее. В сочетании с куриными отбивными, приготовленными заранее, и сладко-пряным кленовым маслом у вас получится выигрышный бранч с минимальными усилиями.

Реклама

Реклама

Реклама

7 из 30

Салат для завтрака со шпинатом и яйцом

Завтрак Салат из шпината

Кредит: Джонни Отри

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Салат на завтрак? Да, пожалуйста! Сваренное вкрутую яйцо добавляет протеина в этот салат из шпината, а запеченные полоски тортильи придают текстуру и хруст.

8 из 30

Тост с каннеллини, фасолью и рикоттой с травами

Каннеллини Тост с рикоттой и фасолью с травами

Кредит: Тед и Челси Кавано

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Тосты с рикоттой и травами, украшенные фасолью каннеллини и жареным красным перцем, превращаются в красочный вкусный бутерброд с открытым лицом.

9 из 30

Тако со шпинатом и яйцом

Тако с яйцом и шпинатом

Кредит: Джонни Отри

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Сваренные вкрутую яйца в сочетании со шпинатом, сыром и сальсой превращаются в быстрый и ароматный завтрак. Пюре из авокадо придает сливочный оттенок, а выжатый сок лайма придает кислинку.

Реклама

Реклама

Реклама

10 из 30

Бублик с черной фасолью и салатом

Black Bean & Slaw Bagel

Предоставлено: Тед и Челси Кавано

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

В этом простом рецепте сэндвича с открытым лицом используется рогалик с перцем халапеньо и чеддером, но и простой рогалик тоже подойдет. Посыпьте каждую половинку рогалика черной фасолью и свежей листовой капустой для сытного укуса.

11 из 30

Мигас со шпинатом

Мигас со шпинатом

Кредит: Джонни Отри

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот вариант мигас, блюда родом из Испании, включает шпинат для усиления цвета и питания, а нарезанный кубиками авокадо придает кремовую текстуру.

12 из 30

Тост с нутом и капустой

Тост с нутом и капустой

Кредит: Тед и Челси Кавано

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот рецепт полезных тостов сочетает в себе нут, капусту и фету для пикантного перекуса.

Реклама

Реклама

Реклама

13 из 30

Киш Лорейн с корочкой из цуккини

киш-лорен с корочкой из цуккини

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

В этом рецепте более полезного низкоуглеводного пирога с заварным кремом «Лотарингия» — заварной крем с сыром Ярлсберг, беконом и зеленым луком — классический вариант позднего завтрака.

14 из 30

Омлет с авокадо и капустой

7881847.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Приготовьте этот омлет из капусты и авокадо для сытного завтрака с высоким содержанием белка. Капуста, богатая клетчаткой, дольше утоляет чувство голода в этом полезном рецепте омлета.

15 из 30

Тако для завтрака с беконом и яйцом

6434567.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Тако на завтрак — типичная утренняя еда в Остине, но с этим рецептом тако на завтрак вы сможете наслаждаться им, где бы вы ни находились. Дымная, землистая сальса из анчо и чили делает эти блюда особенными, хотя для более быстрого завтрака в будний день вы можете заменить свою любимую купленную в магазине сальсу.

Реклама

Реклама

Реклама

16 из 30

Хаш из цветной капусты с колбасой и яйцами

5959764.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

В этом легком и питательном варианте хэша для завтрака вместо картофеля используется рис из цветной капусты, а вместо колбасы для завтрака — колбаса из индейки, что обеспечивает более здоровый завтрак с низким содержанием углеводов. Завершите его жареными яйцами для сытной утренней трапезы.

17 из 30

Яйцо и сыр быстрого приготовления «Выпечка»

Яйцо и сыр быстрого приготовления «Выпечка»

Кредит: Джонни Отри

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Узнайте, как приготовить яйца в микроволновой печи, чтобы быстро и вкусно позавтракать. Шпинат и сыр Чеддер делают эти яйца еще более сытными.

18 из 30

Шоколадно-банановый протеиновый смузи

5678189.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Красная чечевица придает этому смузи повышенное содержание растительного белка. Чтобы сделать этот смузи веганским, попробуйте вместо молочного молока использовать несладкий кокосовый напиток или миндальное молоко.

Реклама

Реклама

Реклама

19из 30

Весенняя зеленая фриттата

5604311.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Фриттаты — универсальное блюдо, которое можно подавать на завтрак, обед или ужин. Эта простая фриттата с зелеными весенними овощами, подчеркнутыми нарезанными помидорами и сыром пармезан, может оказаться на вашей тарелке всего за 25 минут.

20 из 30

Киш с брокколи и чеддером и корочкой из сладкого картофеля

5456377.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Измельченный батат создает корочку с низким содержанием углеводов для этого более полезного рецепта пирога с заварным кремом. Классическая начинка из брокколи и чеддера делает этот классический поздний завтрак мгновенно привлекательным для публики.

21 из 30

Запеченные яйца в томатном соусе с капустой

5340730.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Вы можете приготовить эти вареные яйца с помидорами из трех ингредиентов из продуктов, которые, вероятно, уже есть у вас в морозильной камере или в кладовой. Чтобы сделать эти запеченные яйца более похожими на яйца в чистилище, поищите острый томатный соус и не забудьте немного цельнозернового хлеба для обмакивания.

Реклама

Реклама

Реклама

22 из 30

Смузи из шпината и авокадо

5147278. jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот полезный зеленый смузи становится очень сливочным благодаря замороженному банану и авокадо. Сделайте заранее (до 1 дня) и храните его в холодильнике, пока вам не понадобится вегетарианская добавка.

23 из 30

Омлет с авокадо и рукколой

7881851.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Добавьте к своему завтраку немного зелени и полезных жиров с помощью этого легкого омлета из рукколы и авокадо. Подавайте этот полезный рецепт омлета с хрустящими тостами из цельного зерна, если хотите.

24 из 30

Чаша для смузи с манго и миндалем

7881879. jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Для этого полезного рецепта смузи обязательно используйте замороженные фрукты (не свежие), чтобы текстура оставалась густой, кремовой и морозной.

Реклама

Реклама

Реклама

25 из 30

Омлет с авокадо и копченым лососем

7861194.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Оставайтесь сытыми до обеда, если добавите этот омлет из авокадо и копченого лосося в свой утренний рацион. Этот полезный рецепт омлета содержит полезные жиры, которые помогают утолить чувство голода, а клетчатка авокадо помогает дольше чувствовать себя сытым.

26 из 30

Запеканка из цуккини, кукурузы и яиц

Запеканка из кабачков, кукурузы и яиц

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Эта полезная запеканка представляет собой пирог с заварным кремом без корочки, наполненный свежими летними овощами. Приготовьте его для элегантного летнего бранча или обычного барбекю на заднем дворе.

27 из 30

Фриттата с моцареллой, базиликом и цуккини

4112357.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Фриттата с овощами – одно из самых быстрых блюд, которые вы можете приготовить. Приготовьте его на завтрак или подавайте на обед или ужин с салатом и ломтиком хрустящего багета, сбрызнутого оливковым маслом.

Реклама

Реклама

Реклама

28 из 30

Белковые оладьи с овсянкой и миндалем

3759134.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

В зависимости от типа протеинового порошка, который вы выберете, вам может потребоваться уменьшить количество жидкости в этом рецепте протеиновых блинчиков. Для блинов с сывороточным протеином требуется меньше жидкости, чем для блинов, приготовленных из соевого, конопляного или горохового протеина. Подавать с йогуртом и самодельным фруктовым соусом (подогретые замороженные ягоды с щепоткой сахара).

29 из 30

Киш с брокколи, ветчиной и сыром

Киш с брокколи, ветчиной и сыром

Авторы и права: Фотограф / Виктор Протасио, фуд-стилист / Карен Рэнкин, стилист по реквизиту / Кей Кларк

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот пирог с заварным кремом состоит из брокколи, сыра Чеддер и копченой ветчины, окруженных хрустящей корочкой из оладий. Ищите предварительно приготовленный тертый картофель в отделе молочных продуктов или в отделе продуктов — или используйте замороженный картофельный картофель в этом простом рецепте пирога с заварным кремом.

30 из 30

Киш с беконом и шпинатом и панировочными сухарями

5456374.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Киш со шпинатом и беконом приобретает забавный вид с добавлением картофельных оладий. Измельченный картофель образует безглютеновую корочку для этого полезного пирога с заварным кремом, который обязательно понравится всем на завтрак или бранч.

Реклама

Реклама

Реклама

Галерея повторов

Поделиться галереей

Далее

Поделиться галереей

Протеиновый завтрак без выпечки Energy Bites

3 комментария

Перейти к рецепту·Распечатать рецепт

Энергетические закуски для завтрака без выпечки, насыщенные белком, жевательные, легкие в приготовлении, вкусные и насыщенные полезными питательными веществами. Они идеально подходят для завтрака на ходу, чтобы вы были сыты до обеда, в качестве перекуса после тренировки или всякий раз, когда вам нужен заряд энергии. Их легко приготовить из нескольких настоящих ингредиентов, и их не нужно готовить или запекать. Кроме того, эти веганские энергетические шарики с арахисовым маслом можно приготовить заранее, и они также подходят для замораживания. Идеально подходит для напряженного утра.

Почему вы полюбите протеиновые энергетические батончики без выпечки

• Идеальное сочетание ингредиентов. Арахисовое масло и овес уже созданы на небесах (как в этих жевательных батончиках-гранолах с арахисовым маслом). Добавьте немного протеинового порошка и семян чиа, чтобы насытиться до обеда. Орехи добавляют приятного хруста, а шоколад просто для удовольствия. Но поверьте мне, это стоящее дополнение.
• Это быстро и просто. Эти энергетические шарики готовятся всего за 10 минут, а охлаждение — за 20 минут. Ничего не нужно варить или разогревать. Просто смешайте настоящие полезные ингредиенты, сформируйте отдельные кусочки размером с укус и сделайте свой утренний распорядок немного проще. Так просто!
• Отличный рецепт приготовления еды . Приготовьте партию (или две!) из них, когда вернетесь домой с работы и приготовите завтрак и/или закуски на всю неделю. Они веганские, безглютеновые и подходят для всех диет.

Ингредиенты и заменители

Чтобы приготовить эти простые белковые энергетические шарики, не требующие выпечки, вам потребуются следующие ингредиенты (полное количество указано в карточке рецептов ниже): сливочное масло, масло лесного ореха или масло кешью.

• овсяные хлопья по старинке — используйте овсяные хлопья, а не быстрые овсяные хлопья.
• протеиновый порошок — шоколадный или ванильный протеиновый порошок работает.
• Семена чиа
• Ванильный экстракт
• Кетевс
• Slivered Almonds
• Slivered Almonds
• Slivered Almonds
• .

Эти протеиновые шарики с арахисовым маслом можно полностью персонализировать. Не стесняйтесь добавлять семена льна, несладкую тертую кокосовую стружку, мед, финики, корицу или приправу для тыквенного пирога.

Как приготовить лучший энергетический завтрак без выпечки с протеином

1. Смешайте ингредиенты . В большой миске смешайте арахисовое масло (или ореховое масло), овсяные хлопья, протеиновый порошок, семена чиа и экстракт ванили.
2. Пришлифовать гайки . Поместите кешью и нарезанный миндаль в чашу кухонного комбайна, затем измельчите до мелкого помола, около 1 минуты. Добавьте к смеси арахисового масла, затем хорошо перемешайте резиновой лопаточкой.
3. Вмешать шоколад. Добавьте шоколадную стружку или шоколадную стружку. Возможно, вам придется использовать свои руки, чтобы объединить все это вместе. Если это так, сначала слегка намочите руки, чтобы они не прилипали.
4. Прохладная смесь и форма . Дайте смеси остыть в холодильнике около 20 минут. Затем скатайте руками 12 небольших шариков. Хранить в герметичном контейнере.

Рецепты Советы и рекомендации

• Как хранить: Храните эти протеиновые энергетические закуски в герметичном контейнере в холодильнике до одной недели. Вы также можете заморозить их на срок до 3 месяцев. Если вы едите из замороженных, дайте им сначала разморозиться, прежде чем наслаждаться.
• Сформируйте из них батончики: Вы также можете использовать эту смесь для формирования протеиновых батончиков вместо шариков. Просто выдавите смесь в 8-дюймовую квадратную форму для выпечки, охладите и нарежьте на батончики.

Больше рецептов на завтрак на ходу

• Чувное арахисовое масло.0417

Вы готовили по этому рецепту? Я был бы очень признателен за комментарий и оценку ниже, сообщив мне, что вы думаете о рецепте. Вы также можете сделать снимок и отметить меня в Instagram @aheadofthyme или поделиться им на булавке Pinterest, чтобы я мог следить за новостями.

Не забудьте подписаться на мою рассылку по электронной почте, чтобы не пропустить ни одного рецепта. Вы также можете следить за обновлениями рецептов в Instagram, Pinterest и Facebook.

Печать

Энергетические протеиновые завтраки без выпечки

★★★★★

5 из 1 отзывов

• Автор: Сэм | Впереди Тимьян
• Общее время: 30 минут
• Выход: 12 шаров
• Диета: веганская

Описание

Энергетические закуски для завтрака без выпечки, наполненные белком, жевательные, легкие в приготовлении, вкусные и богатые полезными питательными веществами. Идеально подходит для завтрака или в качестве перекуса.

• ½ чашки натурального арахисового масла (или другого орехового масла)
• ½ стакана овсяных хлопьев
• 1 столовая ложка протеиновый порошок,   шоколад или ваниль
• ½ столовой ложки семена чиа
• 1 чайная ложка экстракт ванили
• ¼ стакана кешью , жареные
• ¼ стакана измельченный миндаль
• 2 столовые ложки шоколадная стружка или шоколадная стружка полусладкое