| Рецепт фото завтрак: Рецепты вкусных и простых завтраков » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Содержание

Рецепт блюда Каталонский завтрак с томатами по шагам с фото и временем приготовления

310
г

15
минут

В наборе

томаты, яйца, чиабатта, сыр фета, чеснок

На вашей кухне

* доска

* ковш

* кипяток

* масло

* перец

Как готовить

Кипятим чайник

Яйца моем, кладем в ковш, заливаем кипятком и ставим на сильный огонь

Оставляем на 6 минут

Сухую сковороду ставим на сильный огонь и нагреваем

Чиабатту разрезаем вдоль пополам и кладем в сковороду

Жарим по 1 минуте с каждой стороны

Снимаем с огня и перекладываем на тарелку

Чесноком натираем каждую половинку чиабатты

Сковороду из-под чиабатты ставим на средний огонь

Томаты и 0,25 ч. л. перца кладем в сковороду

Помешиваем 2 минуты

Поливаем 1 ч. л. раст. масла (вкуснее с оливковым) и перемешиваем

Снимаем с огня и выкладываем томаты на половинки чиабатты

Когда 6 минут для яиц прошло, снимаем с огня

Сливаем воду и заливаем холодной

Оставляем на 2 минуты

Очищаем яйца от скорлупы, разрезаем пополам и кладем на чиабатту

Сыр фета разламываем руками и посыпаем

Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой

Сколько получится?

310
г

Сколько готовить?

15
минут

Что в наборе?

томаты, яйца, чиабатта, сыр фета, чеснок (зубчики)

Сколько получится?

310
г

Сколько готовить?

15
минут

Что приготовить на завтрак рецепты быстрых блюд — Клопотенко отреагировал на интервью Зеленских / НВ

Автор: Ангелина Головач

Кулинарный эксперт предложил пять рецептов быстрых и вкусных утренних блюд, на которые его вдохновило недавнее интервью Зеленских.

Рецепт сырников

Ингредиенты:

400 г творога (9% жирности)
1 яйцо
3 ст.л. муки + для панировки
3 ст.л. сахара
3−4 ст.л. масла для жарки
1 щепотка соли
10 г ванильного сахара

Приготовление:

1. Положите творог в миску, добавьте соль, яйцо и два вида сахара. Перемешайте ингредиенты до получения однородной массы. Для этого лучше всего использовать обычную вилку, ложку или толкучку для картофеля.

2. К полученной творожной смеси добавьте муку, если творог оказался достаточно мокрым, то добавьте на одну столовую ложку муки больше. Но главное не переборщить, чтобы сырники получились нежными.

3. Смочите руки небольшим количеством растительного масла и скатайте из творожной массы небольшие шарики диаметром 3−4 см, а затем придавите их в форму сырника. Запанируйте сырники в муке, чтобы они не теряли форму во время жарки.

4. Хорошо разогрейте антипригарную сковороду с 3−4 ст.л. подсолнечного масла на среднем огне и не убавляйте огонь во время жарки. Для того чтобы получить красивую золотистую корочку, обжаривайте сырники примерно по 2−3 минуты с каждой стороны.

5. Чтобы убрать лишний жир из сырников, сначала выложите их на бумажное полотенце. Затем переложите сырники в тарелки для подачи, посыпьте немного сахарной пудрой, добавьте варенье или сметану.

Фото: klopotenko.com

Рецепт хрустящих гренок

Ингредиенты:

4 ломтика хлеба
40 г сливочного масла
соль и прованские травы по вкусу

Приготовление:

1. Разогрейте сковороду на небольшом огне и растопите на ней сливочное масло. Можно жарить гренки и на подсолнечном масле, но со сливочным получится нежнее и вкуснее.

2. Выложите хлеб на сковороду так, чтобы он плотно касался поверхности сковородки. Можете даже нежно прижать хлеб руками, чтобы гренки равномерно прожарились.

3. Жарьте гренки примерно по 2 минуты с каждой стороны. Главное, чтобы они приобрели красивую золотистую корочку.

4. Выложите готовые гренки на тарелку, посолите и приправьте по вкусу. Солить и приправлять специями лучше готовые гренки, так они получаются вкуснее.

Фото: klopotenko.com

Рецепт яичницы с овощами

Ингредиенты:

1 небольшой баклажан (250 г)
4 яйца
1 зубчик чеснока
1 большой томат
4 ст.л. оливкового масла
зелень петрушки по вкусу
соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Промойте томат и баклажан, нарежьте оба маленьким кубиком. Измельчите зубчик чеснока.

2. Разогрейте сковороду с 4 ст.л. оливкового масла, отправьте на нее чеснок, а затем баклажан и тушите вместе 5 минут. Затем добавьте томат и тушите еще 2 минуты.

Дайджест главных новостей

Бесплатная email-рассылка только лучших материалов от редакторов НВ

Рассылка отправляется с понедельника по пятницу

3. Вбейте четыре яйца, посолите и поперчите по вкусу, накройте крышкой и жарьте на небольшом огне, пока не приготовятся белки. Перед подачей посыпьте измельченной зеленью петрушки по вкусу.

Фото: klopotenko.com

Рецепт тостов с яйцом

Ингредиенты:

4 яйца
4 куска хлеба
1 томат
4 веточки петрушки
20 г сливочного масла
соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Подсушите хлеб в тостере или на сковороде без масла в течение 1−2 минут. Томаты нарежьте небольшим кубиком, листья петрушки мелко нарубите. Разбейте яйца в миску и перемешайте их вилкой.

2. Обжарьте томаты на сливочном масле в течение 1 минуты на разогретой сковороде. Затем влейте яйца и жарьте, постоянно помешивая, чтобы получить нежный вкус. Добавьте зелень и специи по вкусу.

3. Выложите яйца на тосты и подавайте.

Фото: klopotenko.com

Рецепт сэндвича с грибами и беконом

Ингредиенты:

1 чиабатта или багет
200 г шампиньонов
200 г оливок без косточек
2 ст.л. растительного масла
150 мл сливок
6 слайсов бекона
4 слайса твердого сыра

Приготовление:

1. Измельчите шампиньоны и оливки ножом или блендером до мелких кусочков. Разогрейте в сковороде 2 столовых ложки масла и подрумяньте грибы в течение нескольких минут. Затем добавьте к грибам оливки.

2. Влейте в сковороду 150 мл сливок и тушите в течение 8−10 минут до получения довольно густой грибной пасты. Посолите и поперчите по вкусу.

3. Разрежьте чиабатту или багет вдоль на две половинки. 6 слайсов бекона подрумяньте в духовке при 180 °C в течение 10−15 минут до хрустящего состояния.

4. На нижнюю часть чиабатты выложите пасту из шампиньонов с оливками. Далее выложите сыр и накройте чиабатту верхней частью. Отправьте сэндвич в духовку на 5 минут при температуре 185 °C, чтобы расплавить сыр.

5. Достаньте сэндвич, положите внутрь хрустящий бекон и подавайте.

Приятного аппетита!

Фото: klopotenko.com

Теги: Рецепты Завтрак Евгений Клопотенко

Рецепты здорового завтрака за 15 минут

фото омлета из шпината и яиц с малиной на тарелке

Кредит: Джен Кози реже перекусывать. Найдите время, чтобы приготовить один из этих рецептов полезного завтрака, даже если вы опаздываете — 15 минут или меньше — это все, что нужно, чтобы начать свой день правильно. Загрузите БЕСПЛАТНУЮ кулинарную книгу с лучшими рецептами завтрака!

Начать слайд-шоу

1 из 41

Шпинатно-яичный омлет с малиной

фотография приготовленного на тарелке шпинатно-яичного омлета с малиной

Кредит: Jen Causey

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается быстрый яичный омлет с сытным хлебом – один из лучших завтраков для похудения. Он сочетает в себе продукты для похудения, яйца и малину, сытные цельнозерновые тосты и богатый питательными веществами шпинат. Белок и клетчатка помогают насытиться, а весь прием пищи содержит чуть менее 300 калорий.

2 из 41

Юго-западные вафли

6060586.jpg

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке . И хотя вы обычно ожидаете, что его подадут на тостах или английских булочках, мы изменили ситуацию, подав его на цельнозерновых вафлях.

3 из 41

Шоколадно-банановый протеиновый коктейль

5678189.jpg

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Красная чечевица придает этому смузи заряд растительного белка. Чтобы сделать этот смузи веганским, попробуйте вместо молочного молока использовать несладкий кокосовый напиток или миндальное молоко.

4 из 41

Яичный салат Тост с авокадо

5872985. jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Это как яичный салат и 5-минутный тост с авокадо позавтракали ребенком.

5 из 41

Банановые оладьи из двух ингредиентов

5891454.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Эти вкусные и невероятно простые оладьи лучше всего есть сразу после приготовления. Только с яйцами и бананом вы можете приготовить полезные беззерновые блины без добавления сахара. Подавайте с кленовым сиропом и йогуртом или сыром рикотта, чтобы добавить немного белка.

6 из 41

Тост с чизкейком с клубникой и киви

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Спешите? Чтобы приготовить этот веселый тост с клубникой и киви, понадобится всего 5 минут.

7 из 41

копченого лосося и сливочного сыра Омлет

3759317. jpg

Рецепт. Рецепт. Это звень яйца на медленном огне, чтобы творог получился красивым и мягким. Всплеск молока в яйцах является дополнительной страховкой, чтобы омлет не стал резиновым.

8 из 41

Тост с авокадо на западном побережье

4473424.jpg

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Хумус, ростки и авокадо, проросшие цельнозерновой хлеб в этом здоровом веганском обеде. Ищите пророщенный хлеб в морозильной камере продуктового магазина.

9 из 41

Сэндвич с сосисками на завтрак «Сделай сам»

6276160.jpg

Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке торопимся! Этот восхитительный сырный сэндвич для завтрака смешивает пикантную колбасу из индейки со сладким чатни, и на его приготовление уходит всего несколько минут.

10 из 41

Spanakopita Scrambled Egg Pitas

5694957. jpg

Рецепт. удобство замороженного нарезанного шпината и раскрошенной феты. Мы добавили ароматную порцию вяленой томатной тапенады, чтобы распределить ее по пите из цельнозерновой муки перед тем, как положить внутрь яичницу-болтунью. Если вы не можете его найти, песто из базилика или песто из вяленых помидоров также подойдут.

11 из 41

Яичница-болтунья с соусом сальса

3759352.jpg

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Тако на завтрак — отличная безглютеновая альтернатива классическим яйцам и тостам. Подавайте этот простой рецепт яичницы-болтуньи с бананом, чтобы повысить уровень калия.

12 из 41

Шоколадно-арахисовый протеиновый коктейль

77581.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке масляно-банановый молочный коктейль. Вам даже не нужно добавлять протеиновый порошок, благодаря природному белку, который содержится в соевом молоке, греческом йогурте и арахисовом масле.

13 из 41

Broccoli & Parmesan Cheese Omelet

Recip сыр, свернутый в легкий и пушистый омлет.

14 из 41

Тако на завтрак с высоким содержанием белка

3758687.jpg

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

В этом рецепте тако на завтрак с высоким содержанием белка черная фасоль, яйца и сыр свернуты в кукурузные лепешки и покрыты вашей любимой сальсой.

15 из 41

Сэндвич с песто, моцареллой и яйцом

3758215.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке сыра моцарелла и готовится всего за 5 минут.

16 из 41

Сэндвич с яйцом и лососем

3869525.jpg

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке идеальный энергетический завтрак. Для более сытного обеда соедините его с фруктом или стаканом 100% сока.

17 из 41

Парфе на завтрак

3756351.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Немного нежирных молочных продуктов и немного фруктов, богатых витаминами, и вы только что начали свой день правильно с точки зрения питания.

18 из 41

Тако для быстрого завтрака

3756354.jpg

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке вариант сытного и полезного завтрака.

19 из 41

Яйца всмятку и солдатики

3759383.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Яйца всмятку с тостами «солдаты» — классический английский завтрак. Просто нарежьте тосты на полоски и подавайте с яйцами в соусе — это веселый рецепт завтрака, подходящий для детей.

20 из 41

Цитрусово-ягодный смузи

3756888.jpg

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке мощные антиоксиданты. Употребление большого количества продуктов, богатых антиоксидантами, имеет смысл для активных людей, поскольку свободные радикалы вырабатываются каждый раз, когда клетки организма перерабатывают кислород.

21 из 41

Горячие каши со сливками и ягодами

3756483.jpg

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке сытный завтрак, богатый клетчаткой. Использование микроволновой печи ускоряет приготовление, особенно если вы разморозили замороженные вареные ягоды пшеницы в холодильнике на ночь.

22 из 41

Тартин из артишоков и яиц

4526598.jpg

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Для средиземноморского завтрака подайте жареные яйца или яйца-пашот поверх обжаренных артишоков и тостов. Если вы не можете найти замороженные, обязательно хорошо промойте консервированные сердцевины артишоков — они более соленые, чем замороженные. Подавайте с острым соусом на гарнир, если хотите.

23 из 41

Смесь Crunchy Cereal Trail

3756355.jpg

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Хрустящая, сладкая и соленая, эта простая смесь сочетает в себе все ваши любимые вкусы в удобной смеси.

24 из 41

Яичница-болтунья с сальсой из черной фасоли

3755426.jpg

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке это на завтрак, поздний завтрак, обед или случайный ужин. Рецепт домашней сальсы из черной фасоли добавляет особый колорит и занимает всего 10 минут, но вы также можете использовать свою любимую готовую сальсу, чтобы сделать это быстрее.

25 из 41

Карманные яйца с соевым соусом

карманные яйца с соевым соусом

Рецепт. Эта ссылка положила на новую вкладку

в Wuhan, это есть это ссылка. распространенный способ приготовления яиц, которые было трудно найти во время китайской культурной революции, когда еда была строго нормирована. Подавать теплым с рисом или лапшой.

26 из 41

Фриттата с травами и луком

3756345.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Этот омлет в итальянском стиле очень вкусен практически с любым сочетанием трав; попробуйте петрушку, укроп, кервель или майоран.

27 из 41

Салат из капусты для завтрака с копченой форелью и авокадо

3759359.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Капуста на завтрак? Ах, да! Начните свой выходной день с рецепта салата на завтрак, полного полезной зелени, и вы выбьете половину своей дневной нормы овощей с первым приемом пищи.

28 из 41

Вишневый сглажи

5583201. JPG

Рецепт. блендер вихрь. У сердечных заболеваний нет шансов благодаря полезным жирам из миндального масла и укрепляющим здоровье фитонутриентам в какао-порошке и вишне в этом вкусном смузи на завтрак.

29из 41

Клюквенные мюсли

3756695.jpg

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Вариантов мюсли может быть столько же, сколько хлопьев для завтрака, но этот создан по образцу оригинального швейцарского Wake-you- вверх — комбинация замоченных на ночь зерен, орехов, сухофруктов и йогурта. Сделайте это накануне вечером, и у вас будет готов завтрак, когда вы будете.

30 из 41

Бейгл с бананами

3757505.jpg

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Поговорим о завтраке навынос: этот рогалик с ореховым маслом и ломтиками банана готовится всего за 5 минут, и его легко съесть на ходу.

31 из 41

Мини-пиццы для завтрака

3757506. jpg

Посмотреть рецепт Пицца 90-е 90-е открывается в новой вкладке a2! Здесь мы объединили два детских фаворита — мини-пиццу и яичницу-болтунью — на завтрак, который понравится и взрослым, и детям.

32 из 41

Тутти-Фрутти Мюсли

3757510.jpg

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Мюсли, смешанные с йогуртом и пакетиками фруктов в питании и насыщающие все утро.

33 из 41

Флорентийская сковорода для оладий

3757508.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке , шпинат, яйцо и сыр.

34 из 41

Mexi Plage

3757509.jpg

Просмотр рецепта с соленом в новой вкладке

. и сыр для легкого завтрака, который обладает большой выносливостью.

35 из 41

Yankee Grits

3757511. jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Сладкий кленовый сироп поворачивает крупу в северном направлении. Молоко придает сливочный вкус и придает этому сытному завтраку стойкость.

36 из 41

Шоколадно-банановая овсянка

4326809.jpg

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Получите фрукты и немного роскоши вместе с этим рецептом полезной овсянки из шоколада и банана, подходящей для детей. Утром мало времени? Попробуйте наш вариант ночной овсянки.

37 из 41

Овсяная каша с кокосовым чаем

3758907.jpg

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке обновление специй из простой корицы. Утром мало времени? Попробуйте наш вариант ночной овсянки.

38 из 41

Сливочная овсянка с вишней и грецким орехом

3758909. jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Сливочный сыр, сушеная вишня и лимонная цедра придают этому полезному овсяному рецепту вкус чизкейка. Утром мало времени? Попробуйте наш вариант ночной овсянки.

39 из 41

Пикантная овсянка с карри и кешью

3758904.jpg

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке порошок и изюм. Если вам нужно немного сладости, попробуйте сбрызнуть сверху медом. Утром мало времени? Попробуйте наш вариант ночной овсянки.

40 из 41

Рис и рикотта овсяная камера

3758908.jpg

Рецепт просмотров. рецепт угощения на завтрак. Утром мало времени? Попробуйте наш вариант ночной овсянки.

41 из 41

Чаша для смузи с малиной, персиком и манго

3759411.jpg

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот рецепт полезного смузи — путь к увлечению смузи-боулами. Используйте любые фрукты, орехи и семена, которые вам больше всего нравятся, чтобы приготовить их самостоятельно. Обязательно используйте замороженные фрукты на шаге 1, чтобы получить сливочную морозную основу для начинки.

Галерея повторов

Поделиться галереей

Вверх Далее

Рецепт буррито на завтрак от Бобби Флея

5:24

Бобби Флей и дочь Софи делятся техникой приготовления яиц, рецептом буррито на завтрак

Келли Маккарти

Знаменитый шеф-повар, телеведущий и ресторатор Бобби Флэй получил немало вкусных бранчей и завтраков, но у него и его дочери Софи есть рецепт их любимого утреннего блюда, которое обязательно нужно попробовать.

Дуэт отца и дочери, сыгравший главную роль в грядущем потоковом сериале «Бобби и Софи на побережье», присоединился к программе «Доброе утро, Америка», чтобы поделиться рецептом буррито на завтрак.

Food Network, открытие+

Софи Флей и ее отец, шеф-повар Бобби Флей.

Флэй также сказал, что секрет его буррито заключается в намазывании слоя соуса, состоящего из трех простых ингредиентов: майонеза, чипотле и жареного красного перца.

Breakfast Burrito

Сервики: 1

Ингредиенты
1, 12-дюймовое хорошее качество, цельнозерновая пшеница
1 столовая ложка.
2 ломтика американского сыра, крупно нарезанных
2 ломтика бекона, приготовленного до очень хрустящего состояния
1/4 авокадо, разрезанного на 2 ломтика
2 столовые ложки сальсы из свежих помидоров, слить лишнюю жидкость сальса
3 сливовидных помидора, очищенных от семян, мелко нарезанных, 1/4 дюйма
1/2 маленькой красной луковицы, мелко нарезанной
2 столовые ложки нарезанной кинзы
1 чайная ложка чипотле в адобо
Сок 1 лайма
1 столовая ложка масла авокадо
Кошерная соль и свежемолотый черный перец

Указания

Для сальсы: добавьте все ингредиенты в миску среднего размера и перемешайте.