Завтрак в постель – Рецепты – Домашний

Кирилл Голиков
Дорогие читатели! Возможно, вас привлек, а кого-то, быть может, и немного смутил непривычный вид не вполне одетого повара. Чем объяснить появление на кухни мужчины в фартуке, который едва скрывает мускулы и привлекательное тело? Лишь одним: желанием доставить удовольствие любимой.

Все мы мечтаем, чтобы, проявив любовь и заботу, нам приготовил романтический завтрак неотразимый мужчина с обаятельной улыбкой! Мы представляем новую рубрику – рецепты блюд, которыми мужчины могут порадовать вас, подав незабываемый завтрак в постель. Открывает рубрику рецепт от шеф-повара Кирилла Голикова: тосты с ветчиной, творог с апельсиновым джемом и клубникой и яйца скрэмбл с салатом микс.

Подавал ли вам мужчина завтрак в постель? Присылайте свои рецепты и фотографии блюд на наш адрес [email protected]. Лучшие рецепты с фотографиями будут опубликованы на портале domashniy.ru!

Завтрак в постель

РЕЦЕПТ «ЗАВТРАК В ПОСТЕЛЬ»

НАДО:

3 яйца
2 помидора
100 г ветчины
Немного свежего укропа
Хлеб для тостов – мультизлак
Салат микс
125 г творога зернистого
Апельсиновый джем
Немного свежей клубники для украшения
Оливковое масло Extra Virgin
Бальзамический уксус

Ингредиенты для блюда

КАК ГОТОВИТЬ:

1.  Для начала нужно приготовить скрэмбл. Для этого взять три яйца и помидор.

Скрэмбл

2. Мелко нарезать помидоры кубиком.

Помидоры

3. Мелко порубить укроп.

Укроп

4. Разогреть сковороду с небольшим количеством оливкового масла.

Разогреть сковороду

5. Затем обжарить помидоры на сковородке.

Обжарить помидоры

6. Добавить яйца.

Добавить яйца

7. Перемешивая, обжарить до готовности.

Скрэмбл

8. В конце добавить мелкорубленый укроп.

Скрэмбл

9. Переложить все в тарелку.

Сервировка

10. Добавить подсушенные тосты, салат микс (мангольд, салат корн и руккола).

Салат микс

11. Полить оливковым маслом и добавить немного бальзамического уксуса.

Сервировка

12. Отдельно нарезать ветчину и выложить так же красиво.

Ветчина

13. В стеклянную емкость положить творог зернистый.

Подача блюда

14. Украсить клубникой.

Зернистый творог

15. Добавить апельсиновый джем.

Апельсиновый джем

16. Выложить на блюдо ветчину.

Подача блюда

Завтрак готов!

Завтрак в постель

Благодарим Академию Tupperware за помощь в организации съемки.

Смотрите также: оригинальные запеканки на завтрак от ведущих программы «Спросите Повара» Константина Ивлева и Юрия Рожкова.

6 рецептов завтрака в постель

20 Апрель, 2020

Раз уж выйти на свидание в кафе или ресторан не представляется возможным, предлагаем устроить романтику иным способом. Как насчет завтрака для любимого?

Раз уж из-за всемирного карантина путешествия придется отложить на неопределенное время, предлагаем заменить их на путешествия гастрономические. Утром уже никто никуда не спешит и завтрак в постель — чудесный способ поднять настроение.

Средиземноморский завтрак

• Яйцо куриное – 2 шт.
• Шпинат – 1 пучек.
• Сливочное или оливковое масло – 20г.
• Соль, душистый перец – по вкусу.

В сковородку налей немного оливкового масла либо растопи сливочное, положи накануне промытые листья шпината и томи в течении трех минут. Добавь соль на свое усмотрение. Затем шпинат выложи на тарелку. Свари яйца пашот с добавлением душистого перца и выложи на шпинатные листья. Рядышком поджаренный ломтик хлеба и свежезаваренный кофе. Не хватает только террасы с видом на море.

Читайте также

Мексиканский завтрак

• Авокадо – 1 шт.
• Яйцо куриное – 2 шт.
• Соль, перец, петрушка – по вкусу.

Разогрей духовку до 210 градусов, разрежь предварительно помытый авокадо на две половинки, удали косточку и, возможно, немного мякоти и залей в ямку яйцо. Посоли, поперчи и посыпь мелко нарезанной петрушкой помести в заранее разогретую духовку на минут 15-20. За это время можно приготовить фреш или любой другой витаминизированный напиток.

Турецкий завтрак

Тебе понадобятся: маслины, несколько ломтиков сыра, поджаренный хлеб, томаты черри и свежий огурец для нарезки, яичница «глазунья», мед и кусочек сливочного масла. Ну и, конечно же, «армуду» — турецкая чашка для чая, предпочтительно черного.

Английский завтрак

• Овсяные хлопья быстрого приготовления – 1 стакан.
• Жидкий мед – 2 ч. л.
• Грецкие орехи слегка поджаренные – ¼ стакана.
• Банан – 1 шт.
• Щепотка соли, корица, ванильный экстракт – 2 ч. л.

В закипевшую подсоленную воду (1,5 стакана) высыпать овсяные хлопья и половинку измельченного банана. На маленьком огне готовить, помешивая, пока вода не испариться, а хлопья хорошо разбухнут. Затем добавь ваниль, корицу, мед хорошо размешай и выложи на тарелку, посыпав орехами и кусочками оставшегося банана.

Французский завтрак

Он подходит для тех, кто предпочитает сладкое и не любит стоять у плиты. Здесь все просто — готовить почти ничего не надо. Чашечка свежесваренного крепкого кофе или горячего шоколада, круассан, открытый тост с конфитюром, джемом или сливочным маслом и завтрак готов.

Читайте также

Американский завтрак

• Кефир – 300 мл.
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Сахар – 40 г.
• Мука – 250 г.
• Разрыхлитель теста – 5 г.
• Растительное масло – 1 ст. л.
• Щепотка соли и соды.

В одной емкости соединить все сухие ингредиенты, в другой — все жидкие, затем соединить жидкие с сухими — хорошенько размешивая, чтобы избежать появления комков. Дальше на хорошо разогретой сковородке выкладывай столовой ложкой тесто, формируя небольшие панкейки. С появлением пузырьков на тесте, переворачивай на другую сторону и жарь еще минуту.

Написать в редакцию

Поля Сашкина

Автор

Быть единственной – не значит, быть одной. С тобой на связи я, редактор edinstvennaya.ua, и наша творческая команда. Вместе мы работаем над тем, чтобы каждый твой день проходил интересно, ярко, познавательно и с любовью ко всему, что тебя окружает.

Предыдущий пост

Следующий пост

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Критические дни ‑ маркер женского здоровья. Почему же иногда они подводят нас и не приходят вовремя? Мы поможем разобраться и назовем 10 вероятных причин сбоя менструального цикла.

Фитнес и здоровье

Супы невероятно полезны для нашего организма, а некоторые из них еще и помогают похудеть. Мы выбрали самые эффективные и вкусные.

Lifestyle

Наближаються новорічні свята, а отже, настав час вибирати подарунки.

Психология

Когда речь заходит о здоровье, сразу вспоминают о правильном питании или хорошей физической форме. Но лишь придают значение тому, как мы мыслим, что чувствуем. А ведь именно то, что происходит у нас в голове, делает нас счастливыми или несчастными.

Хочу ещё

Рецепты завтрака в постель — Restonic

Рестоник Матрасная Компания

Побалуйте свою любовь полезным и вкусным завтраком в постель

День святого Валентина стремительно приближается, и многие из вас, возможно, в последнюю минуту пытаются придумать, что сделать для своей второй половинки. Мы снабдили вас этим простым и недорогим подарком, который еще есть время сделать: завтраком в постель.

Как говорится, лучший путь к чьему-то сердцу лежит через желудок – и мы не могли не согласиться с этим. И что может быть лучше, чтобы проложить путь к вашей любви, чем с завтраком в постель. Это самый важный прием пищи в день с точки зрения питания, и простой жест приготовления для близкого человека завтрака, который не только вкусен, но и полон питательных веществ, одновременно вдумчив и романтичен.

Варианты здорового завтрака для утреннего пикника в постели

• Не выпекайте печенье на завтрак. Полезный десерт на завтрак звучит как совершенство ко Дню святого Валентина, верно? Темный шоколад — это супер-еда со многими преимуществами, в том числе для здоровья сердца и снотворного, а каким был бы День святого Валентина без небольшого количества шоколада?
• Легкие кексы с яйцом и крабами. Яйца являются отличным источником белка, который, как показывают исследования, дает вам энергию и помогает дольше сохранять чувство сытости. Попробуйте этот вариант на яйцах и тостах. Бонусные баллы за использование цельнозерновой муки, которая также является отличным источником энергии и питательных веществ.
• Смузи с арахисовым маслом. Арахисовое масло является отличным источником полезных для сердца жиров и белка. Попробуйте приготовить вкусный завтрак по этому рецепту с клубничным сиропом.
• Завтрак в стеклянной банке. Греческий йогурт со свежими фруктами и обезжиренной мюсли — это не только вкусно, но и еще один отличный источник белка и антиоксидантов, которые помогут вам начать свой день. Проявите творческий подход и добавьте клубнику, малину, бананы, чернику, киви или любые другие фрукты, которыми вы любите наслаждаться.
• Смешайте смузи. Смузи, богатый антиоксидантами, станет прекрасным дополнением к любому завтраку. Антиоксиданты обладают многочисленными преимуществами для здоровья, в том числе уменьшают признаки старения. Этот рецепт из журнала Prevention Magazine с черникой, бананом и зеленым чаем — вкусное, заряжающее энергией лакомство.

Рецепт смузи из зеленого чая, черники и банана

Ингредиенты

• 6 ст. вода
• 2 пакетика зеленого чая
• 4 ч. л. мед
• 3 стакана замороженной черники
• 1 средний банан
• 1 ½ чашки светлого ванильного соевого молока, обогащенного кальцием

Разогрейте воду в небольшой миске на высокой мощности до горячего пара. Добавьте чайные пакетики и дайте настояться 3 минуты. Уберите чайные пакетики. Размешивайте мед в чае, пока он не растворится. Смешайте ягоды, банан и молоко в блендере с функцией дробления льда. Добавьте чай в блендер. Смешайте ингредиенты на ледяной дробилке или на самом высоком уровне до получения однородной массы. (Некоторым блендерам может потребоваться дополнительная вода для обработки смеси.) Налейте смузи в два высоких стакана и подавайте на 9 порций.0003

ПИТАНИЕ (на порцию) 269 калорий, 2,5 г жиров, 0,2 г насыщенных жиров, 52 мг натрия, 63 г углеводов, 38,5 г сахаров, 8 г клетчатки, 3,5 г белков , надеюсь, вы полны энергии и готовы провести вместе день. Мы предлагаем провести день в постели — но это только мы.

Есть любимый завтрак в постель? Поделись с нами!

Хотите больше информации о сне, которую вы действительно можете использовать?
Присоединяйтесь к нашим сообществам на
Фейсбук и Твиттер
и продолжим разговор.
Мы будем рады услышать, что вы скажете!

Этот блог не дает медицинских советов. Он предназначен для общих ознакомительных целей.
только и не касается отдельных обстоятельств. Не заменяет профессионального
медицинский совет, диагноз или лечение, и на него нельзя полагаться при принятии решений о вашем
здоровье. Никогда не игнорируйте профессиональный медицинский совет при обращении за лечением из-за того, что вы
читал на Restonic.com. Если вы считаете, что вам может потребоваться неотложная медицинская помощь, немедленно позвоните в
доктор или наберите 911.

Рецепты вкусного завтрака в постель, которыми можно удивить маму в День матери

Сделайте маму особенной в этот День матери, подав один из этих вкусных вариантов завтрака. Любит ли она пышные блинчики с яблочно-коричным комбо или не может устоять перед идеально приготовленным яйцом, мы собрали рецепты на любой вкус.

Не забывайте, что подарочные карты One4all принимаются в крупных продуктовых магазинах, таких как M&S. Если у вас есть подарочная карта, запаситесь этими ингредиентами и удивите маму завтраком, которым она сможет насладиться, нежась в постели.

Французский тост с черникой на ночь

Рецепт через Taste of Home

Ингредиенты:

• ½ стакана сливочного масла, нарезанного кубиками
• 1 стакан упакованного коричневого сахара
• 12 ломтиков хлеба (толщиной 1 дюйм)
• 7 больших яиц
• 1-3/4 чашки 2% молока
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1 чайная ложка молотой корицы
• ¼ чайной ложки соли
• 2 стакана свежей или замороженной несладкой черники, разморозить
• Кленовый сироп (по желанию)

Указания:

1. В небольшой кастрюле растопить сливочное масло на среднем огне. Снять с огня, всыпать коричневый сахар. Распространение в смазанный жиром 13×9-in. форму для запекания, сверху насыпать хлеб. В миске взбейте яйца, молоко, ваниль, корицу и соль; вылить на хлеб. Охладите, накрыв, на несколько часов или на ночь.
2. Разогрейте духовку до 350°C. Достаньте запеканку из холодильника, пока духовка нагревается. Перевернуть ломтики хлеба. Выпекайте, не накрывая, 30-35 минут или пока нож, вставленный в центр, не будет выходить чистым. Сверху украсить черникой; выпекать на 10 минут дольше. Дайте постоять 5-10 минут перед подачей на стол. По желанию подавайте с сиропом.

Йогуртовое парфе с миндалем и ванилью

Рецепт от Taste of Home

Ингредиенты:

• 4 стакана простого греческого йогурта
• 1 упаковка растворимой ванили или смесь для чизкейка
• ½ стакана миндального масла
• 1 чашка мюсли с фруктами и орехами
• Поджаренный рубленый миндаль (по желанию)

Указания:

1. В большой миске хорошо перемешайте йогурт и смесь для пудинга; аккуратно вмешайте миндальное масло, чтобы взболтать. Выложите ½ стакана йогуртовой смеси и 2 столовые ложки мюсли в каждый из четырех бокалов для парфе. Повторяйте слои. По желанию посыпать миндалем. Подавать немедленно.

Тако для завтрака

Рецепт через Taste of Home

Ингредиенты:

• 1/3 стакана черной фасоли, промытой и высушенной
• 1/3 чашки нарезанного кубиками авокадо
• 1/3 чашки Пико де Галло
• 1 столовая ложка сока лайма
• 1 стакан картофеля
• Колбаса из свинины весом ½ фунта
• 6 больших яиц
• 2 столовые ложки 2% молока
• ½ чашки тертого сыра Монтерей Джек
• 8 лепешек из муки (6 дюймов), подогретых
• Сметана, опционально
• Свежая нарезанная кинза (по желанию)
• Дополнительный Пико де Галло (дополнительно)

Проезд:

1. Аккуратно смешайте черную фасоль, авокадо, пико де галло и сок лайма; отложить. В большой чугунной или другой тяжелой сковороде приготовьте картофель и раскрошите колбасу на среднем огне, пока колбаса не перестанет быть розовой, а картофель не станет мягким, 6-8 минут.
2. Взбейте яйца и молоко. Вылить в сковороду; варить и помешивать на среднем огне, пока яйца не загустеют и не останется жидкого яйца. Вмешайте сыр. Выложите яичную смесь на лепешки; сверху смесью из черной фасоли. При желании подавайте со сметаной, кинзой и дополнительным Пико де Галло.

Пышные оладьи

Рецепт фруктового ужина

Ингредиенты:

• ½ стакана несладкого яблочного пюре
• ½ стакана немолочного молока
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1–2 столовые ложки кленового сиропа (по желанию)
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1 ¼ стакана овсяной муки 
• ½ чайной ложки разрыхлителя
• ½ чайной ложки пищевой соды
• ¼ чайной ложки соли

Направления:

• Смешайте яблочное пюре, немолочное молоко, кленовый сироп, лимонный сок и ваниль.
• Добавьте сухие ингредиенты. Перемешайте (не перемешайте, пока не исчезнут все комочки).
• Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на медленном огне.

№

• На предварительно разогретую сковороду выложите около ¼ стакана теста на блин.
• Готовьте 4-5 минут или пока края не начнут подрумяниваться. Подбросить. Варить еще 4-5 минут. Не торопитесь, низкий и медленный действительно секрет здесь.
• Повторяйте, пока не закончится все тесто.
• Сверху украсьте фруктами, кленовым сиропом, шоколадной стружкой и т. д. Наслаждайтесь!

Буррито для завтрака с нутом

Рецепт от Лорен Кэрис Кукс

Ингредиенты:

• 4 лепешки из цельнозерновой муки
• 1 Зеленый сладкий перец
• 7–8 помидоров черри
• 1 Авокадо
• Свежий шпинат
• Сальса

Омлет из нута

• 1 банка (400 г) нута, высушенного и промытого
• ¼ чайной ложки чесночного порошка
• ½ чайной ложки молотого тмина
• ¼ чайной ложки порошка чили
• ¼ чайной ложки копченой паприки
• 1 щепотка молотой куркумы

Сейтан «Бекон»

• 100 г (3,5 унции) Сейтан
• ½ чайной ложки порошка чили
• ¼ чайной ложки копченой паприки
• ¼ чайной ложки молотого тмина
• Соль и перец

Указания:

1. Разогрейте духовку до 180°C. Нарежьте зеленый болгарский перец полосками и положите на плоский противень вместе с помидорами черри. Запекайте 20-25 минут, пока они не станут мягкими и немного подрумянятся.
2. Тем временем разомните нут тыльной стороной вилки или быстро измельчите его в кухонном комбайне, пока он не станет комковатым. Смешайте со всеми специями и перемешайте, чтобы все было покрыто.
3. С помощью овощечистки нарежьте сейтан очень тонкими полосками, затем смешайте со всеми специями и перемешайте, чтобы все кусочки были покрыты.
4. Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в большой сковороде. Поместите нут с одной стороны, а сейтан с другой и готовьте в течение 5-10 минут, пока они полностью не прогреются. Часто помешивайте обе стороны.
5. Соберите буррито с сейтаном, нутом, жареным перцем и помидорами, свежим шпинатом, авокадо и сальсой. Подавать немедленно.

Каша для завтрака из коричневого риса с корицей и изюмом

Рецепт из съедобной мозаики

Ингредиенты:

Каша:

• 3 чашки приготовленного коричневого риса
• 1¾ чашки простого, несладкого миндального «молока» (или любого другого молока, которое вам нравится)
• 3-4 столовые ложки кокосового сахара (или слегка утрамбованного светло-коричневого сахара)
• 2 столовые ложки золотой льняной муки
• 2 столовые ложки изюма
• ¾ чайной ложки молотой корицы
• 1 щепотка соли
• ¾ чайной ложки чистого экстракта ванили

Идеи топпинга:

• Зерновки граната
• Орехи измельченные
• Кокосовая стружка
• Семена чиа
• Какао-крупка

Указания:

1. Смешайте рис, молоко, сахар, льняную муку, изюм, корицу и соль в средней кастрюле. Доведите до кипения на среднем огне, а затем немного уменьшите огонь и варите, пока не загустеет по вашему вкусу, примерно 2-3 минуты, часто помешивая. Выключите огонь и вмешайте ванильный экстракт.
2. Подавать теплыми с любой начинкой на ваш вкус.

Бутерброд с пахтой, беконом и яйцом

Рецепт из Woman’s Day

Ингредиенты:

• ¾ стакана универсальной муки
• 1 ½ чайной ложки разрыхлителя
• 1 чайная ложка пищевой соды
• ¼ чайной ложки кошерной соли
• 10 крупных яиц
• 1 ¾ стакана пахты
• 3 столовые ложки несоленого сливочного масла, растопленного, плюс еще немного для яиц
• 16 ломтиков приготовленного бекона
• 2 чашки молодого шпината
• Кленовый сироп, для подачи

Указания:

1. Разогрейте духовку до 200°C. В средней миске смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль.
2. С помощью электрического миксера взбить 2 яичных белка (желтки оставить) до образования жестких пиков, 2–3 минуты; отложить.
3. В большой миске смешайте 2 яичных желтка, пахту и сливочное масло. Добавьте смесь муки, шевелясь только до тех пор, пока не смешано. Аккуратно вмешайте белки, пока не останется разводов.
4. Готовьте в вафельнице в соответствии с инструкциями производителя до золотистого цвета. Переложите вафли на застеленный фольгой противень и поставьте в духовку, чтобы они оставались теплыми.
5. Приготовьте оставшиеся 8 яиц до желаемой степени прожарки. Разрежьте вафли пополам и сформируйте бутерброды с яйцами, беконом и шпинатом. По желанию сбрызнуть кленовым сиропом.

Хлеб с яблоком и корицей

Рецепт взят с Woman’s Day

Ингредиенты:

Тесто:

• 2 ½ стакана муки общего назначения
• ¼ стакана сахарного песка
• 1 пакет активных сухих дрожжей (всего около 2 ¼ чайных ложек)
• ½ чайной ложки кошерной соли
• ¼ стакана цельного молока
• 4 столовые ложки несоленого сливочного масла
• 3 больших яйца
• 1 чайная ложка чистого ванильного экстракта

Начинка:

• ¼ стакана упакованного коричневого сахара
• 1 чайная ложка молотой корицы
• ¼ чайной ложки свеженатертого мускатного ореха
• 4 столовые ложки несоленого сливочного масла
• 1 яблоко
• Карамельный соус и крупная соль

Указания:

1. В большой миске (или чаше электрического миксера) взбейте вместе муку, сахар, дрожжи и соль. Поместите молоко и масло в небольшую кастрюлю с толстым дном и варите на медленном огне, пока масло не растает, 5-6 минут. Снимите с огня.
2. Добавьте молочную смесь к мучной, затем добавьте яйца и ваниль. Миксером на низкой скорости взбивайте, пока мучная смесь не станет влажной. Увеличьте скорость до средней и перемешивайте, пока тесто не станет гладким, около 6 минут. Соскребите тесто в миску, чтобы разрыхлить его, затем накройте полиэтиленовой пленкой и кухонным полотенцем. Поставьте миску в теплое место и дайте тесту подняться, пока оно не увеличится вдвое, примерно на 45 минут.
3. Пока тесто поднимается, застелите форму размером 4 ½ на 8 ½ дюймов пергаментной бумагой, оставив 3-дюймовые выступы на длинных сторонах. Смажьте маслом пергамент и стенки формы. В небольшой миске смешайте коричневый сахар, корицу и мускатный орех. В миске, пригодной для использования в микроволновой печи, растопите сливочное масло.
4. Обомните тесто, затем переложите на слегка посыпанную мукой рабочую поверхность и раскатайте в прямоугольник размером 12 на 18 дюймов.