Рецепты изысканный завтрак: Рецепты вкусных и простых завтраков » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Венские вафли — изысканный завтрак

Хрустящая выпечка напоминающая соты, получившая название венские вафли, стала завтраком №1 почти у каждой хозяйки. Они напоминают воздушные бисквитные печенья. Сначала такой десерт подавали только знатным особам. Его рецепт был строжайшим секретом, однако позже появился не один рецепт вафель, который покорял сердца самых требовательных дегустаторов. В него каждый старался внести что-то свое нетрадиционное, отличающееся от класси вкуса и, соответственно, название тоже отличалось. Мы подобрали 5 необычайно вкусных рецептов, которые ваши близкие и гости оценят по достоинству.

Десерт “Доброе утро”

Приготовьте на завтрак вафли. Классический рецепт приготовления и минимум потраченного времени принесут немало радости близким.

Ингредиенты

Способ приготовления

1. Взбейте до однородного состояния сахарную пудру с растопленным маслом.

2. Разбейте в полученную массу яйца и хорошо перемешайте.

 

3. Добавьте в тесто молоко, тщательно помешивая добавьте муку.

Муку для десертов нужно просеивать 2-3 раза, тогда при замешивании теста не будет грудочек и комочков.

4. Положите в тесто пищевую соду.

Используйте гашенную соду, так она лучше вступит в реакцию с компонентами теста и выпечка получится воздушние и нежнее.

5. Перемешивая тесто доведите его до однородной консистенции, похожей на взбитые сливки.

Выпекайте сладость на хорошо разогретой вафельнице до готовности.

6.  Выпекайте сладость на хорошо разогретой вафельнице до готовности.

При подаче готовое блюдо можно украсить свежими ягодами и полить джемом или сметаной по вкусу.

Сметанные вафли по домашнему!

Рецепт домашних вафель на сметане готовится легко, а отсутствие соды и разрыхлителя делает их еще вкуснее. Вафли приготовленные в вафельнице хрустящие, с зарумяненной корочкой оценят по достоинству.

Ингредиенты

Способ приготовления

1. Отделите белки от желтков. Взбейте миксером до густой пены белки с солью, затем желтки с сахаром до полного его растворения.

Важно, чтобы яйца были комнатной температуры, тогда белок при взбивании будет вразы пышнее.

2. Слегка взбивая смесь с желтково-сахарную смесь добавляем туда сметану и растительное масло, хорошо перемешивая до однородной консистенции.

3. Добавляем туда просеянную муку, затем ванилин и продолжаем хорошо вымешивать.

Тесто будет довольно густое.

4. Теперь с помощью лопатки или ложки маленькими порциями вводим взбитый белок в массу.

. 

5. Выпекайте вафли в хорошо раскаленной вафельнице. Хрустящие, пышные сладости принесут удовольствие гостям.

Для подачи выбирайте хоть пудру, хоть варенье. В любом случае десерт будет безумно вкусный.

Десерт “Детское наслаждение”

Наверное все пробовали венские вафли. Рецепт создания сладости довольно таки простой и широко употребляемый, однако наличие сахара делает его не совсем подходящим для маленьких ценителей десертов. Предлагаем вашему вниманию рецепт мягких вафель.

Вафли готовящиеся в вафельнице, рецепт которых подойдет самым маленьким гурманам.

Ингредиенты

Способ приготовления

1. В отдельную миску просейте муку и добавьте туда все сыпучие ингредиенты.
      2. В другой миске взбейте яйцо вместе с кефиром до однородности.
3. Смешайте сыпучую смесь с яично-кефирной.
4. Растопите масло и  добавляйте в миску, постепенно перемешивая тесто.

Ваше тесто будет густым и тягучим — это идеальная консистенция для мягких вафель.      

5.  Положите 2 ст.л. смеси на разогретую вафельницу и выпекайте по 5 минут на каждую сторону до румяного цвета.

Подавайте ваш десерт карапузу со свежими ягодами или медом, если у малыша нету на него аллергии и он входит в ваш привычный рацион.

Вкус детства. Рецепт советских вафель

Советские вафли испеченные в вафельнице, рецепт простой в приготовлении и со вкусом детства: хрустящий и с особенным кремом. Приготовьте его близким и ваш обыденный завтрак украсит праздничное настроение.

Ингредиенты

Ванильный сахар Dr. Bakers по вкусу    
Масло 350 г
Сахарный песок 3 ст.л.
Соль щепотка
Яйца 4 шт.
Сгущенка 200 г     
Банан 2 шт
Черный шоколад 100 г

Способ приготовления

1. Яйца соединяем с ванилином, солью и сахарным песком.

2. Добавляем в полученную смесь сливочное масло 200 г. (оставшиеся 150 г для крема).

Масло должно быть комнатной температуры, чтобы консистенция теста вышла однородной.

3. Тщательно  перемешиваем смесь и вводим муку. Хорошо перемешиваем тесто, проверяем по густоте. Оно должно напоминать густую сметану.

4. Жарим наши вафли до готовности.

Только сильно не зажаривайте, поскольку нам их нужно будет свернуть в трубочки.

Прожаренную вафлю в горячем виде быстро сворачиваем в трубочку. Так выпекаем и все остальное тесто.

5. Готовим нежнейший крем: взбитые в пюре бананы смешиваем со сгущенным молоком до однородности;
6. В отдельной миске взбиваем до пышности масло и соединяем с банановой смесью хорошо перемешивая;
6. Остывшие трубочки наполняем полученным кремом. 

Хрустящие вафли наполненные кремом отлично подойдут для любого торжества. Нежнейший вкус надолго останется в памяти любителей десертов.

Десерт “Опьяняющий”

Бельгийские вафли — рецепт вкусный и простой, запечатленный многовековыми традициями. Попробуйте приготовить рецепт хрустящих вафель с ромом, опьяняющий аромат и необычные вкусовые нотки порадуют званых гостей на ужине.

Ингредиенты

На 16 шт. вам понадобится:

Способ приготовления

1. Готовим основу:
Отделите белки и взбейте хорошо желтки.
2.  Просейте 2-3 раза муку, всыпьте в нее соль, добавьте яичные желтки.
3. В отдельной миске соедините растопленное масло с сахарным песком, ванильным сахаром и дрожжами. Добавьте теплое молоко. Хорошо перемешайте.
4. Добавьте к полученной смеси ром и перемешайте до однородности с помощью миксера. Смешайте мучную основу с дрожжевой смесью в глубокой емкости.
5. Тесто накройте рушником и оставьте минут на 45, чтобы оно хорошо поднялось.
6. Взбейте белки с солью, 1 ст.л. сахара и аккуратно введите в поднявшееся тесто. Выпекайте вафли по 5 минут с каждой стороны, взяв на 1 порцию 2 ст.л. теста.

Подавайте сладость приукрасив сверху мороженым, кленовым сиропом. Поверьте, в меру сладкий десерт, с ромовыми нотками никого не оставит равнодушным.

Приятного аппетита!

Ассортимент

Декор

Посыпка Кристаллы золото

Декор

Посыпка со вкусом Лесные ягоды

Декор

Декор-микс Весенний

Декор

Посыпка Мерцающая

Выпечка

Дрожжи для сдобы и кулича

Декор

Декор-микс Фейерверк

Выпечка

Агар пищевой

Выпечка

Ароматизатор «Ванилин-интенсив»

Выпечка

Разрыхлитель теста

Выпечка

Дрожжи

Новые рецепты

[ArgumentCountError] 
Too few arguments to function split(), 2 passed in /home/bitrix/ext_www/baking-academy. ru/local/templates/droetker_main_new/components/iguru/recipe.list/main_minil_new/template.php on line 49 and exactly 3 expected (0)
/home/bitrix/ext_www/baking-academy.ru/bitrix/php_interface/init.php:36
#0: split(string, NULL)
	/home/bitrix/ext_www/baking-academy.ru/local/templates/droetker_main_new/components/iguru/recipe.list/main_minil_new/template.php:49
#1: include(string)
	/home/bitrix/ext_www/baking-academy.ru/bitrix/modules/main/classes/general/component_template.php:725
#2: CBitrixComponentTemplate->__IncludePHPTemplate(array, array, string)
	/home/bitrix/ext_www/baking-academy.ru/bitrix/modules/main/classes/general/component_template.php:820
#3: CBitrixComponentTemplate->IncludeTemplate(array)
	/home/bitrix/ext_www/baking-academy.ru/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:736
#4: CBitrixComponent->showComponentTemplate()
	/home/bitrix/ext_www/baking-academy.ru/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:684
#5: CBitrixComponent->includeComponentTemplate()
	/home/bitrix/ext_www/baking-academy. ru/bitrix/components/iguru/recipe.list/component.php:331
#6: include(string)
	/home/bitrix/ext_www/baking-academy.ru/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:595
#7: CBitrixComponent->__includeComponent()
	/home/bitrix/ext_www/baking-academy.ru/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:654
#8: CBitrixComponent->includeComponent(string, array, NULL)
	/home/bitrix/ext_www/baking-academy.ru/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:1038
#9: CAllMain->IncludeComponent(string, string, array)
	/home/bitrix/ext_www/baking-academy.ru/long-grid/venskie-vafli-izyskannyy-zavtrak/index.php:845

2 рецепта: быстрый завтрак и изысканный десерт

Блюд из яиц мы знаем великое множество, но в основном это или привычные яичницы-омлеты, или выпечка. Сегодня попробуем освоить нечто более изысканное. Всего один секрет — и ваш будничный завтрак преображается благодаря омлету-суфле с начинкой, причем готовить его ничуть не дольше обычного. А крем-карамель, приготовленный с помощью подробного мастер-класса, станет изящным дополнением к чашечке кофе для тех, кто по выходным предпочитает «завтрак в постели».

Крем-карамель

Этот десерт нежен, вкусен, элегантен. Можно также встретить названия флан и заварной пудинг. Слово флан имеет французские корни, а вот пудингом такой десерт называют в азиатских странах.

Есть несколько подводных камней при приготовлении крема-карамели, но я надеюсь, что этот подробный рецепт поможет вам.

На 4 порции

Ингредиенты

Для карамели:

  • 200 г сахара

Для кастарда:

  • 500 мл цельного молока

  • 1 стручок ванили, разделить вдоль, выскрести семена

  • 3 больших яйца комнатной температуры

  • 75 г сахара

  1. Сначала подготовим рабочее место и ингредиенты. Разогрейте духовку до 160°C.

  2. Воспользовавшись чистым кухонным полотенцем, протрите формочки, чтобы они были очень чистыми и сухими. Отложите в сторону.

  3. Положите на дно глубокого противня или другой формы для выпечки, достаточно большой для размещения формочек с кремом, чистое кухонное полотенце. Отложите в сторону.

  4. Для приготовления карамели соедините сахар и 50 мл воды в кастрюле из нержавеющей стали или меди, поставьте на средний огонь и доведите до кипения.

  5. Как только сироп начнет кипеть, окуните кондитерскую кисточку в холодную воду и очистите кристаллы сахара, которые формируются на внутренней стороне кастрюли.

  6. Когда сахар начнет золотиться, прокручивайте кастрюльку так, чтобы содержимое карамелизировалось равномерно до коричневого цвета. Для проверки правильного цвета зачерпните ложкой немного карамели и положите на термоустойчивую тарелку (стеклянную форму для микроволновки) и добавьте кубик льда, чтобы остановить приготовление. Если карамель прозрачная и светло-коричневая, снимите кастрюлю с огня. Если карамель еще слишком светлая, то продолжите приготовление. Не пережгите, иначе карамель будет горчить.

  7. Налейте тонкий слой карамели в каждую формочку. Поместите формочки в подготовленную форму с полотенцем и отложите в сторону.

  8. Для приготовления кастарда налейте молоко в кастрюлю с толстым дном. Добавьте стручок ванили и его семена, включите средний огонь. Доведите до кипения и сразу же снимите кастрюлю с огня.

  9. Смешайте яйца с сахаром в маленькой миске и взбивайте, пока смесь не станет очень светлой и плотной. Относительно взбивания есть важный момент. Нам не нужна пышная пена, нам нужна именно растертая с сахаром желтковая масса, поэтому лучше делать это деревянной ложкой или насадкой миксера для смешивания, а не для взбивания.

  10. Постоянно помешивая, влейте половину горячего молока в яичную смесь, а затем постепенно влейте молочно-яичную смесь в кастрюлю с молоком, продолжая постоянно взбивать.

  11. Когда кастард хорошо смешается, процедите его сквозь сито в чистую миску. С помощью ложки избавьтесь от любой пены, которая образуется на поверхности. Налейте одинаковое количество крема в каждую из подготовленных формочек в глубоком противне, заполняя их почти до ободка.

  1. Перенесите противень с формочками в духовку. Добавьте кипящую воду в противень, чтобы она доходила до середины формочек. Выпекайте около 40 минут, или до тех пор, когда кастард уплотнится и станет неподвижным при пошатывании формочки. Периодически проверяйте, как готовится крем, чтобы не допустить кипения (бурления смеси). Если это произойдет, надо снизить температуру в духовке. Если кастард перегреется, то молочно-яичная смесь свернется, станет крупинчатой и будет горчить.

  2. Извлеките противень из духовки и поместите формочки на водяную баню со льдом для охлаждения. Крем-карамель всегда подается холодным. Его можно подавать сразу, как только он охладится на ледяной бане, а можно хранить в холодильнике до 2 дней.

  3. Когда все будет готово, проведите тонким ножом вокруг внутренней части каждой порционной формочки и переверните крем на десертную тарелку. Осторожно снимите формочку так, чтобы не повредить крем-карамель. Карамель при запекании крема растворится и выльется поверх десерта при переворачивании на тарелку. Часть карамели может остаться прилипшей к формочке, это нормально. Выковыривать ее не нужно, просто потом помоете формочки, карамель прекрасно растворяется в воде.

Запеченный крем должен быть гладкими и шелковистыми, но достаточно плотным, чтобы сохранять форму при подаче. Поверхность должна быть блестящей и покрыта слоем жидкой карамели.

Омлет-суфле

Омлет-суфле готовят из яичных желтков и белков, взбитых по отдельности. Вы можете наполнить омлет-суфле джемом или свежими фруктами, медом и мягким сыром. Я взяла для начинки конфитюр из айвы и сливочный сыр «Филадельфия», солоноватый вкус которого отлично сочетается со сладким конфитюром.

Ингредиенты

  • 2 желтка

  • 2 белка

  • 10 г сахарной пудры

  • 1 ст. л. воды

  • ½ ч.л. ванильного экстракта

  • 1-2 ст.л. конфитюра

  • 1-2 ст.л. сливочного сыра

  • сахарная пудра

  1. Взбейте 2 желтка, сахарную пудру, воду и ½ ч.л. ванильного экстракта.

  1. Взбейте яичные белки до устойчивой пены.

  1. Введите ложку пены в смесь желтков, перемешивая, затем добавьте остальные белки.

  1. Жарьте омлет на сливочном масле на среднем огне, пока он не станет золотистым снизу. Поставьте под горячий гриль и запеките омлет сверху.

  1. Положите начинку и сверните омлет пополам. Посыпать сахарной пудрой, подавать горячим.



Рецепты




https://www. 7ya.ru/Bauskas iela 58A — 7RīgaLV-1004



Оцените статью

Полезность:

Интересность:

Читайте нас в Телеграме, чтобы не пропустить важное!Подписаться





Читайте также










Быстрый завтрак????? Особенно убила одна из последних фраз «Поставьте под горячий гриль и запеките омлет сверху», то есть у меня должна быть уже разогрета духовка или мини-печь??!! А уж про отдельное взбивание желтков и белков я вообще молчу. Первый рецепт, я так подозреваю, не на один час….И что тут быстрого?!?!


2013-10-11, EsmeraldaL

Омлет, действительно готовится быстро, а духовка разогревается пока Вы взбиваете массу. Да это чуть сложнее, чем обычный омлет, но намного интереснее по вкусу. Не уловила в чем проблема взбить белки отдельно?


2013-10-14, Головашевич Виктория

Взбить белки отдельно-потратить еще время.взять еще одну лишнюю миску,которую придется мыть потом-проблема во времени и трудозатратах.
Слишком много телодвижений ради какого-то омлета.


2013-11-01, mutan

Полностью согласна с EsmeraldaL)) Читала и думала — на сколько ж надо раньше вставать утром, чтобы приготовить своей семье такой «быстрый» завтрак….


2013-10-12, Tая

зато так красиво… и наверняка очень вкусно. по крайней мере, выглядит аппетитно


2013-12-19, Сорокова Юля

Спасибо за рецептик, на выходных обязательно попробую побаловать домашних!


2014-02-07, Darinja


Всего 6 отзывов Прочитать все отзывы.


Поделитесь:


11.10.2013

Обновлено 07.10.2022






Рецепты заранее подготовленного завтрака — Girl Gone Gourmet

Нажмите на название рецепта, чтобы получить полные рецепты для всех этих идей для приготовления завтрака наперед! Они отлично подходят для Пасхи, Дня Благодарения, Дня матери, Рождества, напряженного утра или просто специального бранча выходного дня ❤

ЗАВТРАК НА ЗАВТРАК ЭНЧИЛАДАС | Тортильи с начинкой из сосисок для завтрака, яичницы-болтуньи и жареной фасоли с зеленым чили. Сделайте их заранее, а утром просто поставьте в духовку. Эти энчилады — идеальный пикантный завтрак.

ЗАКАПКА ДЛЯ ЗАВТРАКА С ЧЕРНИЦЕЙ | Этот рецепт запеканки с черникой идеально подходит для праздничного бранча или завтрака. Это выпечка на завтрак с рогаликами с черникой, сливочным сыром и замороженной черникой, которые запекаются вместе в густом заварном креме. Верх подрумяненный, а внутри мягкий, как заварной крем, и он накормит толпу.

ЗАПЕЧЕННАЯ ЗАГОТОВКА С ЯБЛОКАМИ – Num’s the Word | Любимый пончик превращается в запеканку! Приготовленные яблоки, круассаны и глазурь в сочетании составляют очень сладкий завтрак.

ЗАГОТОВКА ДЛЯ ВЕГЕТАРИАНСКИХ ЗАВТРАКОВ – Umami Girl | Эта запеканка для завтрака полна овощей, таких как грибы, перец, брокколи и декадентский сыр грюйер, плюс Кэролин делится всеми своими развлекательными советами по праздничному бранчу, так что считайте это своим универсальным магазином, если вы не знаете, как справиться с большим праздником. завтрак.

MAKE AHEAD QUICHE LORRAINE – Образ жизни сообразительной мамы | Вы можете приготовить этот пирог с заварным кремом накануне вечером для легкого завтрака на следующее утро.

ФРАНЦУЗСКИЙ ТОСТ С ИМБИРНЫМИ ПРЯНИКАМИ – Столешница | Если вы любите французские тосты, но ненавидите стоять у плиты, переворачивая хлеб на сковороде, попробуйте запеченные французские тосты. По сути, это то же самое, за исключением сложной подготовки и приготовления пищи. Тина покажет вам, как приготовить эту праздничную версию имбирного пряника, которая идеально подходит для этого времени года.

ЗАПЕЧЕННЫЕ овсяные хлопья – Придайте вкус моментам | Этот простой рецепт выглядит как чипсы, но является вкусным и сытным блюдом для завтрака.

КАССЕРОЛЬ ДЛЯ ЗАВТРАКА ВСЕ БЕЙДЖЕЛ – Домашний интерес | Не нужно поджаривать отдельные рогалики только для того, чтобы они остыли еще до того, как их подадут – вместо этого приготовьте это запеканку из рогаликов. Там много бекона и сыра грюйер, и все это запекается вместе и подается горячим (в отличие от этой тарелки с холодными рогаликами 🙂).

ЗАГЛУШКА ДЛЯ ЗАВТРАКА С СЫРОМ – The Kitchn | Сытно, сытно и вкусно! Это простой рецепт, который можно приготовить заранее.

ЗАГЛУШКА ДЛЯ ЗАВТРАКА TATOR TOT – Ароматная ложка | Малыши на завтрак! Мне нравится этот рецепт, потому что вы можете приготовить его заранее и испечь для отличного завтрака в выходные дни или приготовить его и испечь и хранить в холодильнике, чтобы разогреть для завтрака в течение недели.

МЕДЛЕННАЯ ПАРКА ДЛЯ ЗАВТРАКА НА НОЧЬ – Real Housemoms | Соберите его перед сном и оставьте готовиться на ночь. Завтрак готов к подаче на следующее утро!

ЗАПИСКА ДЛЯ ФРАНЦУЗСКИХ ТОСТОВ НА НОЧЬ | Это самый простой способ приготовить французские тосты! Приготовьте его накануне вечером, а утром поставьте в духовку. Подавайте с теплым кленовым сиропом и свежими фруктами.

ШПИНАТ, ЛУК И СЫР ДЛЯ ЗАВТРАКА STRATA – экономия места для десерта | В этой яичной запеканке есть свежий шпинат, помидоры и сладкий лук. Мне нравится, что это уменьшенный рецепт, который служит четырем на завтрак.

АНГЛИЙСКИЙ ЗАВТРАК ЗАПЕЧЕННЫЙ ОМЛЕТ – Столешница | Пикантный запеченный омлет с яйцами, колбасой, грибами, свежими помидорами, зеленью и сыром чеддер. Это игра на тему классического английского завтрака, которая выглядит как прекрасный способ отпраздновать праздники.

ФРАНЦУЗСКИЙ ТОСТ С КЛЮКВЕННЫМ ЯЙЦОМ НА НОЧИ – приготовление на передней конфорке | Еще больше запеченных французских тостов, но вместо формы для запекания каждый получает свою индивидуальную порцию в формочке. Мне нравится сочетание гоголь-моголь/клюква. Так весело для рождественского утра.

ЗАГЛУШКА ДЛЯ ЗАВТРАКА С ВЕТЧИНОЙ И БРОККОЛИ | в этом запеченном блюде есть хлеб, ветчина, сыр и брокколи. Вы делаете это накануне вечером, чтобы дать хлебу возможность поглотить яйца, а затем испечь его утром. Вы получаете хрустящий поджаренный хлеб сверху, а середина более яичная и мягкая.

Надеюсь, вам понравятся эти готовые блюда для завтрака!

Приятного завтрака!

  • Рецепты игрового дня
  • Рецепты ужина One Pot
  • Идеи новогодних закусок

Опубликовать обновление из архива. Впервые опубликовано в декабре 2017 года.

Арканзас Bed and Breakfast, Рецепты Bed and Breakfast

Просыпайтесь под аромат нашей собственной изысканной смеси кофе или под запах одной из наших фирменных блюд. Ежедневно в нашем просторном зале для завтраков сервируется завтрак, который со вкусом подается к вашему индивидуальному столу.

Наши рецепты постельного белья и завтраков были тщательно разработаны и приготовлены местными владельцами гостиниц. Каждый рецепт был протестирован, чтобы гарантировать удовлетворение гостей. Пожалуйста, не стесняйтесь копировать и делиться нашими рецептами с друзьями и семьей в память о вашей поездке в Angel at Rose Hall в историческом Юрика-Спрингс, штат Арканзас.

Наш полный изысканный завтрак
(Изменяется ежедневно)

Компот из свежих сезонных фруктов

Главный вход
Суфле с яйцом и сыром, овощной пирог с заварным кремом, французские тосты, блинчики с черникой, омлеты с ветчиной и сыром, бри, яблоко, слойка с луком и колбасой, страта с ветчиной, фриттата для завтрака, бельгийские вафли с орехами пекан.

Гарниры для завтрака
Кукурузные лепешки на завтрак, картофель на завтрак, печенье

Мясо
Колбасные звенья или котлеты или толсто нарезанный копченый бекон

Десерт
Лимонно-маковый торт, морковный торт, клубничные коржи, разнообразные чизкейки, тыквенный хлеб, бананово-ореховый хлеб, яблочный пирог

Соки, кофе и ассортимент чая

РЕЦЕПТЫ

Никаких оправданий, наши рецепты были проверены и используются ежедневно, так что дерзайте, вынимайте миски, выпекайте и готовьте.

НАШЕ ЛУЧШЕЕ В МИРЕ ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

3/4 стакана сливочного масла
1 1/4 стакана плотно утрамбованного светло-коричневого сахара
1 столовая ложка ванили
1 яйцо
1 3/4 стакана универсальной муки
1 чайная ложка соли
3/4 чайной ложки пищевой соды
11/2 стакана полусладкой шоколадной крошки

Смешайте масло, коричневый сахар и ваниль в большой миске. Взбить электрическим миксером, пока хорошо не смешано. Вбить в смесь яйцо. Смешайте муку, соль и пищевую соду. Смешайте со сливочной смесью, пока не смешано. Вмешайте чипсы. Выложите на несмазанный противень столовые ложки теста с округлыми краями на расстоянии трех дюймов друг от друга. Выпекать 8-10 минут при 375 градусах.
Для тех, кто любит орехи, добавьте в сливочное тесто ¾ грецких орехов.

КРИСТ КИШ

3   стакана муки
1   8 унций. уп. сливочный сыр
3   пачки настоящего сливочного масла

Размягчить сливочное масло и сливочный сыр и перемешать. Добавьте муку и хорошо перемешайте. Сформировать 3 шарика. Можно хранить в холодильнике до 1 недели или в морозильной камере до 30 дней. Делает три пирога

КИШ ИЗ ШПИНАТА

3/4 стакана сливок 1/2 и 1/2
8 яиц   (смешайте с 1/2 и 1/2)
¼ чашки сыра фета
½ стакана швейцарского сыра
½ стакана замороженного шпината (удалить лишнюю жидкость)

Смешайте вышеперечисленные продукты с приготовленной корочкой из незапеченного пирога с заварным кремом, поместите в разогретую до 350 градусов духовку на 50–60 минут. Выньте из духовки. Дайте остыть, прежде чем резать.

Вы можете использовать любые ингредиенты, которые вы предпочитаете, курицу, брокколи и т. д.

МИНИ СЫРНОЕ СУФЛЕ

1 упаковка печенья Гранд
2 яйца на каждое суфле
10 унций Чашки для заварного крема
Маленькая ладонь, полная тертого сыра средней остроты
От 6 до 8 унций ½ и ½ сливок для каждого суфле

Разровняйте и раскатайте каждое печенье на посыпанной мукой поверхности. Сбрызните каждую чашку с заварным кремом кулинарным спреем Pam. Поместите расплющенное печенье в чашку с заварным кремом, добавьте небольшую ладонь тертого острого сыра внутрь чашки с заварным кремом. Взбить яйца с ½ и ½ смеси, вылить в чашку с заварным кремом.

Выпекать 45 минут при 350 градусах. Аккуратно выньте из чашки с заварным кремом и положите на тарелку, украсьте нарезанной петрушкой.

Блюдо с колбасой из шалфея и яйцом Бри

1 упаковка слоеного теста (у меня пепперидж фарм)
1 рулет из вареной колбасы с шалфеем, слить жир
1 большое приготовленное яблоко
1 большая луковица, приготовленная
от 2 1/2 до 3 1/2 стакана ½ и ½ сливок
12 яиц
4 унции сыра Бри

Сварить колбасу, яблоки и лук, дать остыть и отложить. Слоеное тесто разморозить; раскатайте 2 листа на посыпанной мукой поверхности. Поместите в смазанную жиром форму Pyrex 8×14. Соедините 2 листа слоеного теста, чтобы получилась корочка, посыпьте вареной колбасой, яблоком и луковой смесью дно формы. Вылейте взбитые яйца и ½ и ½ в кастрюлю. Готовьте в духовке от 45 до 60 минут при температуре 350 градусов, пока не поднимется. Разрезать на прямоугольные порции. Это обслужит от 10 до 20 гостей в зависимости от порций.

ДВОЙНЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ МАФФИНЫ ANGEL’S С БАНАНАМИ

2   стакана муки
1 стакан сахара
1/4 стакана какао
1   чайная ложка пищевой соды
1/2 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки разрыхлителя
1/2 стакана масла
1 1/2 чашки кусочков шоколада Hershey’s
1 1/2 чашки бананового пюре (4 банана)
1 яйцо
1 чашка нарезанных орехов пекан

Разогрейте духовку до 350 градусов. Сбрызните дно формы для маффинов. Смешайте все вышеперечисленные ингредиенты вместе.