Содержание
Низкокалорийные рецепты | Меню недели
В подбоке только рецепты до 100 калорий на 100 г
Выбрать низкокалорийный гарнир на Новый год — задача непростая. Так или иначе, гости будут ждать пюре со сливочным маслом или отварной картофель, согласитесь? Остается только приготовить гарнир так, чтобы он был не менее аппетитным и вкусным, чем привычная картошка.
Отличный низкокалорийный десерт без выпечки на Новый год — это панна-котта.
Если вы предложите такой Наполеон своим гостям, уверяю вас, они даже не поймут, что это низкокалорийная версия одноимённого знаменитого торта.
Сочный, нежный и очень вкусный киш по этому рецепту готовится на овсяном тесте и получается низкокалорийным.
Низкокалорийный вкусный бургер существует. И, признаться честно, сделать и вкусно, и полезно можно.
Редко можно встретить человека, который не любил бы творожные запеканки.
Совсем несложно сделать из любимого блюда низкокалорийную версию. Я решила поэкспериментировать с рецептом ленивых вареников.
В чём главное отличие низкокалорийной версии знаменитого салата Селедка под шубой? В нём нет картофеля с большим содержанием пустых углеводов.
Низкокалорийная версия пирожного Картошка никогда не заменит оригинал.
Если вы не часто балуете себя вкусными, сытными салатами из-за их немаленькой калорийности, этот рецепт для вас.
Айва обладает приятным ароматом и деликатным фруктовым вкусом, и из неё можно приготовить множество блюд, в том числе вкуснейших десертов.
Салат с сочным, хрустящим шпинатом, сладкими помидорами черри, ароматными огурчиками и пикантным, элегантным пармезаном — удовольствие для гурманов.
Батат набирает популярность, его всё чаще добавляют в вафли, панкейки, салаты или готовят из него гарнир к рыбе или мясу.
Изюминкой этого блюда является специальная тянутая лапша. Но подаваться она должна с большим количеством овощей и мяса.
Лагман — он и с курицей лагман, даже по самому простому рецепту. Блюдо с мясом птицы получается вкусным, сытным, невероятно ароматным и праздничным.
В классическом рецепте ухи рыбный бульон готовится из одного или нескольких видов рыбы, но главная особенность этого блюда в наваре из рыбьей головы.
Любителям рыбки обязательно понравится рецепт вкусной классической ухи с яйцом.
Фунчоза с морепродуктами — одно из самых популярных блюд в азиатских кафе быстрого питания.
Уха, чаще всего, ассоциируется с легким первым блюдом. Я готовлю уху часто, и мне нравится её делать без обжаренного лука и плавающего масла.
Тот самый классический рецепт приготовления красной, хрустящей и в меру острой маринованной капусты по-грузински.
Перловая крупа используется не только для варки супов или каш, но и прекрасно подходит для гарнира к любым мясным блюдам.
Отличная идея для горячего блюда на обед или ужин — это свекольник. В нём намного меньше ингредиентов, чем в борще, но во вкусе он борщу не уступает.
Рецепт хека, запеченного с овощами в фольге в духовке, настолько прост, что с ним точно справится неопытный кулинар или начинающая хозяйка.
Жалею, что не делала раньше грибную икру. Её очень вкусно есть с хлебом, применять как начинку для блинчиков или пирожков.
Более 100 рецептов низкокалорийных блюд с фотографиями для приготовления в домашних условиях
Суп с красной фасолью
лук репчатый красный
—
1 шт.
помидоры черри
—
100 г
перец болгарский
—
1 шт.
лук-порей
—
1 шт.
стебель сельдерея
—
2 шт.
морковь
—
1 шт.
паста томатная
—
1 ч. л.
фасоль красная консервированная
—
400 г
масло растительное
паприка сладкая молотая
травы итальянские
зелень
Борщ с индейкой
голень индейки
—
1 шт.
грудка индейки
—
1 шт.
морковь
—
2 шт.
лук репчатый
—
2 шт.
лавровый лист
душистый перец горошек
петрушка
капуста белокочанная
—
200 г
свекла
—
700 г
масло растительное
паста томатная
—
2 ст. л.
сок лимонный
чеснок
—
3 зубчика
перец свежемолотый
Рыбная солянка
огурцы соленые
паста томатная
лук репчатый
масло растительное
каперсы
оливки
Рамен
помидоры черри
—
5 шт.
кунжут
—
1 щепотка
лапша яичная
—
1
шампиньоны
—
3 шт.
перец болгарский
—
2 стенки
филе куриное
масло растительное
—
1 ст. л.
петрушка
яйцо
—
1 шт.
уксус
—
1 ч. л.
вода
—
1 л
мисо паста
—
1 ст. л.
соус соевый
—
1 ст. л.
Томатный суп с беконом
лук репчатый
—
1 шт.
масло растительное
кетчуп
—
2 ст. л.
томаты в собственном соку
—
400 г
перец свежемолотый
соус чесночный
петрушка
рецептов на завтрак с подсчетом калорий
БЕСПЛАТНАЯ ПРОБНАЯ ВЕРСИЯ ВХОД
Бесплатные инструменты для здорового похудения
- Дом
- Еда
- Упражнение
- Цели и результаты
- Форум
- Истории успеха
- Варианты регистрации
- Магазин
- Поиск
Низкокалорийные идеи для завтрака, которые подготовят вас к отличному дню!
Рецепт фасоли на тостах
Фасоль на тостах — это классика завтрака или обеда, теперь вы знаете, что можете наслаждаться ею, не слишком беспокоясь о калориях. Кроме того, в нем почти 12 г клетчатки!
1 порция 417 калорий на порцию
Хрустящие золотистые запеченные яичные пирожки
Разбейте яйцо в лист слоеного теста и запеките до золотистого цвета, хрустящей корочки.
6 порций 360 калорий на порцию
Рецепты завтрака для людей с калорийностью менее 100 калорий
Блинчики (Супервкусная диета)
| Количество порций: 8
Время готовности: 15 минут
Калорийность одной порции: 99 ккал
Рецепты на завтрак на 100-200 калорий
Яйца Бенедикт
| На 3 порции
Время готовности: 25 минут
Калорийность одной порции: 150 ккал
Томатный омлет
| Количество порций 1
Время готовности: 8 минут
Калорийность порции: 191 ккал
Рецепты на завтрак на 200-300 калорий
Каша с яблоком и корицей
| Количество порций: 4
Время готовности: 10 минут
Калорийность одной порции: 242 ккал
Завтрак с беконом и яйцом
| 1 порция
Время готовности: 35 минут
Калорийность одной порции: 220 ккал
Бекон Сарни
| 1 порция
Время готовности: 7 минут
Калорийность порции: 266 ккал
Рецепты завтрака на 300-400 калорий
Омлет с беконом
| 1 порция
Время готовности: 16 минут
Калорийность одной порции: 316 ккал
Рецепты на завтрак более 1000 калорий
Фасоль на гренках
| 1 порция
Время готовности: 5 минут
Калорийность порции: 0 ккал
Рецепты завтрака с низким содержанием жира
Банановый карман
| 1 порция
Время готовности: 5 минут
Калорийность порции: 310 ккал
Фруктовый завтрак с йогуртом
| 1 порция
Время готовности: 5 минут
Калорийность одной порции: 240 ккал
Рецепты завтрака с высоким содержанием клетчатки
Blue Burst Berry Green Smoothie — Без глютена
| 1 порция
Время готовности: 4 минуты
Калорийность одной порции: 242 ккал
Фасоль на тосте
| 1 порция
Время готовности: 5 минут
Калорийность одной порции: 417 ккал
Омега-богатые мюсли без глютена
| Порций 10
Время готовности: 50 минут
Калорийность порции: 371 ккал
Больше рецептов для завтрака с подсчетом калорий
Вы можете выбрать любой из сотен вкусных рецептов завтрака в WLR, плюс вы можете легко использовать инструменты для рассчитайте калории в своем лучшем завтраке, попробуйте!
Попробуйте бесплатно »
Разожгите свой завтрак низкокалорийными рецептами с высоким содержанием белка
Любители завтрака дважды подумают, когда увидят, как легко начать день с полезных для здоровья и заряжающих энергией вариантов
После спокойного ночного сна пришло время зарядиться энергией на весь день. Хотя сладкая выпечка может звать вас по имени, не слушайте. Вместо этого выбирайте завтрак с высоким содержанием белка и низким содержанием калорий, который не только даст вам ощущение сытости по утрам, но и поможет поддерживать здоровый вес и уровень сахара в крови.
И бонус: завтрак облегчает сдерживание переедания в течение дня.
Эксперты подтверждают, что всем, кто занимается завтраком, ваш утренний прием пищи является самым важным в течение дня. «Завтрак имеет решающее значение, поскольку после ночного голодания ваши запасы гликогена в печени истощаются», — говорит доктор Барри Сирс, ведущий специалист в области противовоспалительного питания, автор серии книг «Зональная диета» и президент некоммерческий Фонд исследования воспаления. «Белок имеет решающее значение для обеспечения сытости за завтраком, поэтому вы не переедаете за обедом или в середине утра.
Легкие рецепты завтрака с высоким содержанием белка, не требующие пота и стресса,
Сделайте акцент на белке во время завтрака, и вы будете пожинать плоды в течение дня. «Белок важен при каждом приеме пищи, так как на его переваривание уходит больше времени, поэтому он подавляет чувство голода и тягу к пище», — говорит Кира Уильямс, сертифицированный персональный онлайн-тренер и эксперт по питанию, которая помогает женщинам во всем мире с помощью онлайн-сервисов и обучающих программ. . Употребление одних только углеводов может привести к скачку сахара в крови, но сочетание белков с углеводами этого не позволяет. Вместо этого уровень сахара в крови увеличивается, а затем снижается более устойчивыми темпами. «Это помогает с уровнем энергии, потерей жира, настроением и общим состоянием здоровья», — добавляет она.
Рецепт зеленых яиц и тостов
- 1 ломтик хлеба Иезекииля
- 1 большое яйцо
- 3/4 стакана яичных белков
- 1 ломтик помидора (толщиной около 1/4 дюйма)
- Горсть молодых листьев шпината
Жарьте яйца и яичные белки вместе любым способом. Измельчите листья шпината и добавьте к яйцам или оставьте в качестве начинки для сэндвича. Поджарьте хлеб и разрежьте пополам. Разрежьте ломтик помидора пополам и положите на хлеб вместе с яйцом и листьями шпината, если вы оставили их в яичной смеси. Наслаждаться!
Рецепт яичных маффинов
- 12 больших яиц
- 12 звеньев замороженных постных колбасок из индейки, нарезанных
- 2 стакана шпината, нарезанного
- 1 чашка сладкого красного перца, нарезанного кубиками
- соль и перец по вкусу
Разогрейте духовку до 350 градусов. Поместите бумажные вкладыши (такие же, как для кексов) в каждую формочку для кексов. Взбейте яйца в средней миске, добавив колбасу из индейки, овощи, соль и перец по своему вкусу. Разлейте смесь по формочкам для маффинов. Выпекать от 18 до 20 минут – 2 маффина считаются порцией.
«Белок содержит важные аминокислоты, помогающие повысить иммунитет и сохранить здоровье мышечной ткани», — объясняет Калеб Бак, эксперт по здоровью и благополучию компании Maple Holistics. Некоторые исследования также показали, что белок повышает вашу продуктивность и концентрацию, но без протеинового порошка.
- Яйца. Яичница, сваренная вкрутую, всмятку, солнечной стороной вверх или омлет. Добавьте в блюдо свежие овощи (перец, грибы), чтобы придать вкус и дополнительные питательные вещества. Добавляйте сыр умеренно.
- Колбасы. Индейка или куриные сосиски — хороший постный белок с утра. Держитесь подальше от говядины, так как в ней много жира.
- Молочные продукты. Греческий йогурт с посыпкой мюсли — это не только отличный завтрак, но и полезный перекус. Добавьте горсть орехов или семян или купите смесь гранолы, которая их содержит.
Карен Бреннан, травник и сертифицированный орган по комплексному питанию в Tru Foods Nutrition Services, предостерегает от завтрака со слишком низким содержанием калорий. «Вам нужен здоровый завтрак примерно с 300-500 калориями, чтобы обеспечить вас энергией на весь день», — говорит она. «Я бы предпочел, чтобы кто-то получал калории и питательные вещества из завтрака, поскольку многие спешат и пропускают обед на работе или в школе. Низкокалорийный завтрак просто настроит вас на то, что вы захотите есть в течение пары часов».
Она предлагает качественный завтрак, который подкрепит вас на весь день. Они говорят, что мы должны завтракать как король, а ужинать как нищий. Это правда, но многие из нас поступают прямо противоположным образом, а затем страдают от последствий.
Попробуйте зеленый коктейль (1 стакан воды или орехового молока, большая горсть темной листовой зелени, одна мерная ложка протеинового порошка, одна столовая ложка авокадо, 1/4 стакана ягод). Отрегулируйте жидкость в соответствии с желаемой консистенцией — густой или жидкой. Тщательно выбирайте протеиновый порошок, так как некоторые из них содержат искусственные подсластители. Также не стесняйтесь добавлять травы, ореховое масло или зеленый чай маття.
Еще один быстрый вариант — домашняя овсянка с орехами и яблоком. Доведите до кипения один стакан воды. Добавьте 1/2 стакана овсяных хлопьев, 1/4 нарезанного яблока, 1-2 столовые ложки грецких орехов, 1-2 столовые ложки изюма, 1 чайную ложку корицы. Доведите до кипения. Дайте покипеть, пока жидкость не впитается. Добавьте каплю сырого местного меда. Сделайте большую партию и разогрейте на следующее утро.
Люси Данн, австралийский блогер, проживающий в Канаде, эксперт в области здоровья и фитнеса и создатель Dunnebells.com, придерживается мнения, что завтрак — самый важный прием пищи за день. «Завтрак запускает метаболизм», — говорит она. «Употребление завтрака поможет вам сжигать калории в течение дня и даст вам энергию, необходимую для того, чтобы заниматься делами в гораздо более сосредоточенном состоянии. Добавление протеина гарантирует, что вы дольше будете чувствовать себя сытым и сделаете правильный выбор еды до конца дня».
Рецепт блинов Coconut Bliss
- 3 яичных белка
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 пакет стевии
- 1 мерная ложка шоколадного сывороточного протеина
- 1 органическая миндальная мука
- 2 столовые ложки кусочков шоколада без добавления сахара
- 1 чайная ложка несладкой кокосовой стружки
- Дополнительно: 1 столовая ложка шоколадного казеинового протеина
Смешать ингредиенты и обжарить на очень слабом огне в сковороде. Наслаждаться!
Умная замена ингредиентов для здорового завтрака
Легко попасть в привычку завтракать и выбирать блюда, которые не отвечают всем требованиям здорового питания. Вам не нужно отказываться от своих фаворитов, просто модифицируйте их, говорят наши специалисты.
Если вы любите оладьи по утрам и хотите сделать их более полезными, замените половину картофеля нашинкованной цветной капустой (приготовленной или сырой). «В цветной капусте мало калорий, она содержит много витаминов (C, K, B6), клетчатки, белка и других питательных веществ», — говорит всемирно известный шеф-повар Карл Гуггенмос, который сотрудничает с программой кулинарной медицины Медицинской школы Университета Тулейн в г. Жители Нового Орлеана.
Попробуйте здоровую версию huevos rancheros от Бет Шоу, автора YogaLean и основателя YogaFit Training Systems Worldwide, а также эксперта по питанию и аюрведе. Как она пишет в своей книге YogaLean, включение яиц в программу контроля веса может предложить питательную добавку для ускорения потери веса. Яйца на завтрак в сочетании с фасолью — это здоровая доза клетчатки и белка.
Рецепт Huevos Rancheros
- 2 чайные ложки оливкового масла холодного отжима
- 4 больших органических яйца
- 4 кукурузные лепешки
- 1/4 ч.л. черного перца
- 1/2 стакана органических черных бобов, промытых и высушенных
- 1⁄4 стакана свежих листьев кинзы
- 1⁄2 стакана тертой мексиканской смеси с пониженным содержанием жира и 4 сырами
- 2 столовые ложки 2-процентного простого греческого йогурта
- 1/2 спелого очищенного авокадо, нарезанного
- 4 дольки лайма
Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Смажьте сковороду оливковым маслом. Разбейте яйца в сковороду. Накройте крышкой и готовьте 2 минуты или пока белки не схватятся. Поместите 1 яйцо в центр каждой лепешки; посыпать перцем. В другой сковороде разогрейте черную фасоль с пико де гальо и кинзой. Выложите на каждое яйцо и посыпьте сверху сыром, йогуртом и авокадо. Украсьте лаймом.
Что нового и модного в рецептах завтраков?
Компания Neuro Beverages объявила о выпуске первой в мире протеиновой воды с 10 граммами высококачественного коллагенового протеина на бутылку. Нейропротеин создан из коллагена в форме пептида (меньшего белка), что приводит к сверхэффективному поглощению и использованию в коллагенсодержащих тканях. Он бывает двух вкусов: арбузная мята и вишневая ваниль. Другие активные ингредиенты в напитке включают клетчатку, витамины C и D, алоэ вера и экстракт бамбука. В напитке всего 50 калорий и 2 грамма органического тростникового сахара.
Мюсли Bob’s Red Mill в чашках не только вкусны, но также низкокалорийны и богаты белком. Они очень быстро готовятся. Просто добавьте воды, молока или йогурта, и вы получите питательную и сытную еду. Есть тропические, палео-дружественные и безглютеновые версии.
Хорошо отдохни и проснись готовым к работе!
Здоровый сон делает утро лучше, а ваши цели становятся более четкими, а мечты — достижимыми.