Полезные завтраки – рецепты

Завтрак, по мнению диетологов, является обязательным приемом пищи, который подарит необходимую энергию на день, а также позволит справиться с чувством голода на долгое время. На сегодняшний день известно много рецептов быстрых и полезных завтраков, которые не навредят фигуре и здоровью. При желании можно выбрать блюда, которые придутся по вкусу и взрослым, и детям.

Рецепты полезных завтраков для похудения

Омлет с курицей и грибами.

Чтобы сделать привычный омлет оригинальным и более сытным, к нему можно добавить другие продукты.

Ингредиенты:

• яйца – 2 шт.;
• белки – 5 шт.;
• шампиньоны – 6 шт.;
• помидоры – 5 шт.;
• шпинат – 100 г;
• отварная курица – 60 г;
• оливковое масло, зеленый лук, соль и перец.

Приготовление

Если есть возможность, то используйте сковороду-гриль, которую следует хорошенько разогреть, а затем, выложите на нее порезанные слайсами шампиньоны и томаты. Сбрызните парой ложкой масла и обжаривайте с двух сторон 5 мин. Взбейте яйца с белками и добавьте к ним рубленый зеленый лук и шпинат. В сковороде нагрейте оливковое масло и влейте яичную смесь. Обжаривайте до готовности, переложите на тарелку и выложите на половинку кусочки отварной курицы, грибы и помидоры. Закройте сверху второй частью омлета и подавайте.

Диетические сырники.

Рецепт этого полезного завтрака очень простой и справиться с ним сможет даже начинающий кулинар. Представленных продуктов хватит на две порции.

Ингредиенты:

• творог – 200 г;
• яйцо – 1 шт.;
• отруби – 2 ст. ложки;
• изюм – 100 г.

Приготовление

Рецепт этого вкусного и полезного завтрака начинается с подготовки творога, который следует растереть вилкой, чтобы не было комочков. Вбейте яйцо и хорошенько размешайте. Затем отправьте в полученную смесь отруби и предварительно размоченный изюм. Осталось только сформировать сырники и обжарить их на раскаленной сковороде, которую стоит слегка смазать маслом, с двух сторон.

Статьи по теме: