Рецепты самых вкусных завтраков: Рецепты вкусных и простых завтраков » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Рецепты смузи: 5 простых и вкусных рецептов для завтрака

Популярность смузи несложно объяснить: утренний микс из йогурта, мюслей и свежих фруктов заряжает энергией на целый день и к тому же помогает поддерживать фигуру в форме. В нашей подборке — пять самых простых рецептов вкусных и полезных завтраков на каждый день.

СМУЗИ ИЗ КИВИ

Публикация от Smoothie Recipes (@befitsmoothies) Апр 3 2017 в 12:24 PDT

Смешайте киви с двумя замороженными бананами, добавьте спирулину, кокосовую воду, мяту, кокосовые сливки, семена конопли и овсяные хлопья и взбейте в блендере до образования пены. Получившуюся смесь можно украсить замороженными ягодами. Главное правило — не прикасайтесь к ягодам руками, чтобы при подаче не смазать образовавшийся иней.

@panaceas_pantry

Смузи-боул: 5 самых простых и вкусных рецептов полезного завтрака

Галерея

Cлайдов: 10

Смотреть галерею

ЯГОДНЫЙ СМУЗИ

Публикация от Smoothie Bowl Recipes (@smoothiebowls) Апр 9 2017 в 1:47 PDT

Самый простой, вкусный и полезный смузи — из ягод. Кстати, ягодный смузи незаменим во время диеты: он наименее калорийный. Если напиток получился кислым, добавьте две чайные ложки меда.

А еще в ягодном миксе содержится дневная норма витаминов, антиоксидантов, минералов и клетчатки. Главное, чтобы ягоды были свежими, а не замороженными.

СМУЗИ С МИНДАЛЬНЫМ МОЛОКОМ И ШОКОЛАДОМ

Публикация от Smoothie Bowl Recipes (@smoothiebowls) Фев 14 2017 в 10:16 PST

Если отказаться от сладкого вы пока не готовы, найдите ему альтернативу. Приготовьте смузи из бананов с добавлением миндального молока. Если поставить напиток на пару часов в холодильник, по вкусу он будет напоминать мороженое. При желании можно добавить чернику, кусочки темного шоколада, овсяные хлопья, арахис или фисташки — в таком виде он понравится даже детям.

ЭКСПЕРИМЕНТИРУЙТЕ

Публикация от Smoothie Recipes (@befitsmoothies) Апр 10 2017 в 3:41 PDT

Миксуйте смелее: в смузи можно добавить любой ингредиент — от маракуйи до шпината. Диетологи советуют разбавлять рацион овощным смузи — из моркови, тыквы, сельдерея. Если напиток вам не по вкусу, дополните его фруктами и злаками.

Не забудьте про тонизирующие добавки — родиолу, женьшень или гуарану.

Фото: Instagram, kitchenconfidante.com

Рецепты вкусных завтраков — Со Вкусом


Великий мыслитель Ошо утверждает, что завтрак гораздо важнее, чем рай. Да и диетологи в один голос твердят, что утренний прием пищи должен занимать не менее 30–40 % всего дневного рациона. Именно он дает заряд энергии на день. Одним кофе сыт не будешь.

Поэтому мы подобрали 9 вариантов утренней трапезы, которые точно заставят вас и ваших деток никогда не пропускать завтрак. Есть из чего выбрать!

Топ-9 вариантов завтрака

  1. Яичницы и омлеты

    Казалось бы, самый простой, но, вместе с тем, один из самых полезных и питательных вариантов. Ее можно подавать с гарниром или без, жарить или запекать, использовать для придания формы специальные формочки для яичницы или овощи, наполнять различными добавками, а из омлетов получатся отличные рулеты с овощами или фаршем.

  2. Каши

    Большой плюс каш в том, что из них получаются и соленые, и сладкие блюда. Все зависит от ваших предпочтений. Заправленные маслом или обжаренным луком, сваренные на молоке, с сахаром и вареньем — каши в любом случае дают запас полезных углеводов. Чтобы тратить утром совсем мало времени, можете приготовить с вечера «ленивую» овсянку.

  3. Смузи

    Тут вообще всё просто: подобрать ингредиенты, чтобы они сочетались друг с другом и взбить блендером — смузи готов!

  4. Пудинги и запеканки

    Творожные, манные, яблочные запеканки, пудинги… Масса рецептов, вариантов начинки и заливки, и продукты не пропадают! Смешайте все ингредиенты и поставьте запекаться, пока вы будете наносить макияж и заплетать косички дочери.

  5. Творог

    Просто полейте творог ложкой варенья или меда, посыпьте орехами, добавьте ломтики сезонных фруктов, ягоды, цукаты… Быстрый и полезный завтрак готов!

  6. Йогурт

    Прекрасный вариант для завтрака — натуральный йогурт без красителей и ароматизаторов. Экспериментируйте с наполнителем сами: мёд, сухофрукты, хлопья, кокосовая стружка, орешки, ягоды… Всё зависит только от вашей фантазии!

  7. Блинчики, оладьи, сырники

    Кабачковые и картофельные оладьи, блинчики с различными начинками, оладьи, политые медом, джемом или вареньем, манники, сырники с изюмом и мармеладом… Список продолжать можно беcконечно, а суть проста: на приготовление теста и обжаривание или запекание вы потратите не больше 20 минут.

  8. Сэндвичи, панини, брускетты

    Сколько есть разновидностей, а суть одна: хлеб, тост или гренка, с маслом или соусом, овощами, зеленью, мясом и сыром. Если вы приверженец правильного питания, выбирайте цельнозерновой хлеб или с отрубями, а мясо варите или запекайте.

  9. Лаваш

    Тонкие армянские лаваши с различной начинкой давно уже полюбились нашим людям. Всё просто: намазать с вечера начинкой и оставить на ночь, запечь в духовке, разогреть в микроволновке, чтоб сыр расплавился, или просто завернуть в него любимые овощи и запеченное или жареное мясо.

Как видите, способов не ходить голодным весь день есть очень много. Выбирайте, что вам хочется съесть сегодня и делитесь советом с друзьями!

Автор статьи

Марта Матвиенко

Кулинария покорила Марту еще в юном возрасте. Когда она решилась приготовить свое первое блюдо, то очень удивила и порадовала родителей. И хотя это была привычная жареная картошка, семья вспоминает, что блюдо было необычайно вкусным. Сегодня редактор «Со Вкусом» всегда находит свободную минутку, чтобы радовать близких уже привычными и новыми изысками. Любимое блюдо девушки — запеканка из курицы с яблоками. Ее фирменный десерт — шоколадные кексы с заварным кремом. Мечта Марты — помочь другим достигнуть кулинарного мастерства на домашней кухне. И она успешно с ней справляется.

50 рецептов завтрака с яичным вкусом: от яичницы до фриттаты

50 рецептов вкусных завтраков, от яичницы до фриттаты

Хороший источник белка и омега-3 жиров, яйца универсальны, дешевы и популярны. По сообщениям, в 2018 году американцы потребляли около 279 яиц на человека, или всего 95 миллионов.

Хотя их можно есть с любым приемом пищи или в качестве закуски, они остаются наиболее популярными продуктами для завтрака. В конце концов, ничто так не начинает ваш выходной день, как тарелка дымящейся яичницы-болтуньи. Но если яичница-болтунья вам больше не подходит, не бойтесь — Стакер составил список рецептов яиц для завтрака от Allrecipes. Эти рецепты, от изысканных омлетов до классических запеканок, вдохнут новую жизнь в любимое всеми блюдо для завтрака.

1 / 50

Все рецепты

Яичница-болтунья, приготовленная правильно

— Подготовка: 2 минуты
— Приготовление: 4 минуты
— Итого: 6 минут
— Количество порций: 1
— Выход: 1 порция
— Количество ингредиентов: 5

Все рецепты

Быстрый пирог с заварным кремом

— Подготовка: 15 минут
— Приготовление: 35 минут
— Итого: 50 минут
— Количество порций: 6
— Выход: 6 порций
— Количество ингредиентов: 8
— Подробнее о рецепте читайте здесь

3 / 50

Allrecipes

Яичный беспорядок с австралийским завтраком

— Подготовка: 25 минут
— Приготовление: 8 минут
— Итого: 33 минуты
— Количество порций: 2
— Выход: 2 порции
— Количество ингредиентов: 10

Все рецепты

Зеленая фриттата чили

— Подготовка: 15 минут
— Приготовление: 55 минут
— Итого: 70 минут
— Порций: 10
— Выход: 10 порций
— Количество ингредиентов: 8
— Подробнее о рецепте

5 / 50

Allrecipes

Идеальный завтрак

— Подготовка: 10 минут
— Приготовление: 5 минут
— Итого: 15 минут
— Количество порций: 1
— Выход: 1 открытый сэндвич
— Количество ингредиентов: 6
— Подробнее о рецепте

6 / 50

Все рецепты

Аутентичные Huevos Rancheros

— Подготовка: 10 минут
— Приготовление: 10 минут
— Итого: 20 минут
— Количество порций: 4
— Выход: 4 порции
— Количество ингредиентов: 8

Все рецепты

Яичная вегетарианская запеканка

— Подготовка: 10 минут
— Приготовление: 35 минут
— Итого: 45 минут
— Количество порций: 4
— Выход: 4 порции
— Количество ингредиентов: 14

Все рецепты

Французский бутерброд с яйцом и беконом

— Подготовка: 5 минут
— Приготовление: 15 минут
— Итого: 20 минут
— Количество порций: 2
— Выход: 2 порции
— Количество ингредиентов: 5

Все рецепты

Яичница-болтунья

— Подготовка: 10 минут
— Приготовление: 20 минут
— Итого: 30 минут
— Порций: 12
— Выход: 12 порций
— Количество ингредиентов: 8
— Подробнее о рецепте читайте здесь

10 / 50

Allrecipes

Киш со шпинатом без корочки

— Подготовка: 20 минут
— Приготовление: 30 минут
— Всего: 50 минут
— Количество порций: 6
— Выход: 6 порций
— Количество ингредиентов: 7

Все рецепты

Фритюрница для яиц по-шотландски

— Подготовка: 15 минут
— Приготовление: 15 минут
— Всего: 30 минут
— Порций: 6
— Выход: 6 порций
— Количество ингредиентов: 13
— Подробнее о рецепте

12 / 50

Allrecipes

Пицца-омлет

— Подготовка: 20 минут
— Приготовление: 25 минут
— Итого: 45 минут
— Количество порций: 10
— Выход: 10 порций
— Количество ингредиентов: 13

Все рецепты

Волшебный яичный салат

— Подготовка: 15 минут
— Приготовление: 15 минут
— Дополнительно: 30 минут
— Итого: 60 минут
— Порций: 2
— Выход: 2 порции
— Количество ингредиентов: 9
— Подробнее о рецепте здесь

14 / 50

Все рецепты

Чакчука (Шакшука)

— Подготовка: 20 минут
— Приготовление: 20 минут
— Итого: 40 минут
— Порций: 4
— Выход: 4 порции
— Количество ингредиентов: 10
— Подробнее о рецепте здесь

15 / 50

Все рецепты

Сырная запеканка для завтрака амишей

— Подготовка: 10 мин.
— Приготовление: 55 мин.
— Дополнительно: 10 мин.
— Итого: 75 мин.
— Количество порций: 12
— Выход: 1 кастрюля размером 9×13 дюймов о рецепте здесь

16/50

Allrecipes

Легкий пирог с беконом и сыром

— Подготовка: 10 минут
— Приготовление: 50 минут
— Всего: 60 минут
— Порций: 6
— Выход: 6 порций
— Количество ингредиентов: 7
— Подробнее о рецепте

17 / 50

Allrecipes

Пышная яичница-болтунья в микроволновке

— Подготовка: 5 минут
— Приготовление: 5 минут
— Итого: 10 минут
— Количество порций: 2
— Выход: 2 порции
— Количество ингредиентов: 3
— Подробнее о рецепте

18 / 50

Все рецепты

Супер легкая яичная запеканка

— Подготовка: 15 минут
— Приготовление: 20 минут
— Итого: 35 минут
— Количество порций: 4
— Выход: 4 порции
— Количество ингредиентов: 9

Все рецепты

Запеканка с колбасой

— Подготовка: 25 минут
— Приготовление: 1 час 15 минут
— Дополнительно: 5 минут
— Всего: 1 час 45 минут
— Количество порций: 12
— Выход: 12 порций
— Количество ингредиентов: 7
— Читать подробнее о рецепте здесь

20 / 50

Все рецепты

Легкий пирог с заварным кремом

— Подготовка: 10 минут
— Приготовление: 50 минут
— Итого: 60 минут
— Порций: 8
— Выход: 1 10-дюймовый пирог с заварным кремом
— Количество ингредиентов: 8
— Подробнее о рецепте

21 / 50

Все рецепты

Киш с беконом, сыром и карамелизированным луком

— Подготовка: 20 минут
— Приготовление: 1 час 45 минут
— Дополнительно: 20 минут
— Итого: 1 час 85 минут
— Количество порций: 8
— Выход: 1 9-дюймовый пирог с заварным кремом
— Количество ингредиентов: 11
— Подробнее о рецепте

22 / 50

Allrecipes

Кастрюля с южными крупами

— Подготовка: 15 минут
— Приготовление: 45 минут
— Итого: 60 минут
— Порций: 16
— Выход: 16 порций
— Количество ингредиентов: 8

Все рецепты

Киш со шпинатом

— Подготовка: 20 минут
— Приготовление: 40 минут
— Итого: 60 минут
— Порций: 6
— Выход: 1-9-дюймовый пирог с заварным кремом
— Количество ингредиентов: 12
— Подробнее о рецепте

24 / 50

Все рецепты

Сэндвич с яйцом

— Подготовка: 1 мин.
— Приготовление: 4 мин.
— Всего: 5 мин.
— Количество порций: 1
— Выход: 1 бутерброд
— Количество ингредиентов: 5

Все рецепты

Базовый пирог с заварным кремом от Шелли

— Подготовка: 10 минут
— Приготовление: 40 минут
— Итого: 50 минут
— Порций: 6
— Выход: 1-9-дюймовый пирог с заварным кремом
— Количество ингредиентов: 8
— Подробнее о рецепте

26 / 50

Все рецепты

Яичница-болтунья рамен

— Подготовка: 5 минут
— Приготовление: 10 минут
— Итого: 15 минут
— Количество порций: 1
— Выход: 1 порция
— Количество ингредиентов: 7
— Подробнее о рецепте читайте здесь

27 / 50

Allrecipes

Простые мини-киши

— Подготовка: 15 минут
— Приготовление: 15 минут
— Итого: 30 минут
— Количество порций: 24
— Выход: 24 мини-киша
— Количество ингредиентов: 6
— Подробнее о рецепте

28 / 50

Все рецепты

Оладьи и яичная запеканка

— Подготовка: 15 минут
— Приготовление: 1 час 20 минут
— Дополнительно: 5 минут
— Всего: 1 час 40 минут
— Количество порций: 6
— Выход: 1 — запеканка размером 8×8 дюймов
— Количество ингредиентов: 9
— Подробнее о рецепте

29 / 50

Allrecipes

Загруженный вегетарианский пирог с заварным кремом

— Подготовка: 20 мин.