Что приготовить на завтрак в пост / 20 простых рецептов – статья из рубрики «Как готовить» на Food.ru

Завтраки с кашей

Пост не скажется на меню тех, кто предпочитает утром кашу. Достаточно варить ее на воде или заменить животное молоко растительным, а вместо сливочного масла использовать кокосовое.

1. Манка с фруктами

Гурьевская каша — визитная карточка русской национальной кухни. Кашу можно приготовить как десерт, сделав ее сладкой, и как сытное основное блюдо. Подойдет она и для обеда.

2. Полезная пшенка

От сладкой тыквы пшенная каша станет вкуснее, питательнее и ярче. Блюдо может быть и сытным завтраком, и гарниром.

Интересный факт

В XVIII веке в русской кухне появилось сарацинское пшено. Правда, к нему продукт не имел никакого отношения. Так называли рис, недавно завезенный в Россию Петром I.

3. Каша на растительном молоке

Семена чиа полезны: они содержат 40% дневной нормы клетчатки, 17% нормы кальция, 23% нормы магния. Подробнее читайте в нашем обзоре.

4. Крупа с овощами

Булгур можно подавать как отдельное блюдо, использовать для салатов и в качестве гарнира. Предлагаем приготовить не кашу, а табуле — сочный арабский салат из свежих овощей и булгура. Блюдо подойдет и для легкого ужина.

5. Каша с яблоком

Новый взгляд на знакомую всем кашу. Приготовить манку вы можете с любым соком.

Интересный факт

На Руси манная крупа была блюдом аристократов, поскольку производилась в небольших количествах. И только в советские времена продукт стал общедоступным.

6. Альтернативная овсянка

Эта альтернатива каше подойдет тем, кто предпочитает хлопья или мюсли. Гранолу можно готовить впрок, тогда завтрак не составит хлопот. Приготовление гранолы в мультиварке займет немного времени.

Завтраки с выпечкой

Есть много рецептов блинов, кексов и маффинов без молочных продуктов и яиц, с которых будет очень приятно начать постный день. Лучше всего они подойдут для неспешного завтрака.

1. Сытные вафли

Овощной вариант гораздо полезнее обычных вафель. Вы можете заменить муку на гречку. Для этого предварительно замочите ее, а когда набухнет, измельчите в блендере.

2. Маффины с тыквой

Рецепт прост, но при этом интересен. Кексы получаются мягкими и ароматными, а тыквенное пюре придает им красивый золотистый цвет. Можно подать и как десерт.

3. Блины на минеральной воде

Такой ароматный и аппетитный завтрак понравится всей семье. Мякоть яблок и минеральная вода с газом делают блинчики нежными и воздушными.

4. Апельсиновый кекс

Блюдо с насыщенным цитрусовым вкусом и нежной текстурой. Из-за сочных апельсинов кекс должен быть чуть влажным, поэтому не пытайтесь довести его до сухой консистенции.

Сладкие завтраки

Сладость продуктам в основном дают мед и какао. Шоколад в Великий пост есть нельзя, так как в нем, как правило, содержится молоко.

1. Запеченная гречка с фруктами

Запеканка готовится легко из доступных продуктов. Гречка — отличный продукт в пост, так как богата железом, которого может не хватать при отказе от мяса.

2. Вегетарианский рулет с изюмом

Вкуснейшая выпечка с сочной начинкой подойдет для неспешного воскресного завтрака. Тесту нужно томиться 2 часа, но ожидание того стоить. Постарайтесь разминать тесто длительное время, чтобы после запекания оно было слоистым.

В качестве начинки можно выбрать яблоки или груши.

3. Торт из постных блинов

Очень сытный завтрак, который надолго отгонит чувство голода. Сладкий кокосово-банановый крем вы можете заменить на грибную начинку. Для нее измельчите грибы с луком в блендере, а затем обжарьте смесь на сковороде с небольшим количеством растительного масла.

4. Яблоки в духовке

Отличный вариант для тех, кто начинает день со сладкого, но при этом чего-то легкого. Блюдо полезно, ведь в нем море витаминов.

Завтрак для любителей бутербродов

Если вы привыкли есть утром бутерброды, в пост на помощь придут лаваш, ржаной или бородинский хлеб, рисовые и гречневые хлебцы. К ним можно добавить любимые овощи, тофу, вегетарианские паштеты — вариантов много.

1. Паштет из фасоли и орехов

Благодаря фасоли и орехам паштет богат растительным белком и выходит настолько сытным, что может быть не только закуской, но и завтраком. Добавьте его к хлебцам, ржаному хлебу или овощным вафлям.

2. Лаваш с начинкой

Легкий и простой вариант завтрака с тофу. Если вы захотите сделать блюдо более сытным и придать ему мясной привкус, добавьте в шаурму жареные грибы.

3. Вегетарианский сэндвич

Сэндвич с нутом, авокадо, сельдереем, маринованными огурцами и салатом очень питателен. Рецепт прост, его компоненты легко заменимы: вместо салата возьмите шпинат, а вместо спаржи — руколу.

Для приверженцев здорового питания

Для любителей ЗОЖ и легкого завтрака пост почти не скажется на утреннем приеме пищи.

1. Легкий салат

Легкое средиземноморское блюдо станет отличным началом дня. Можете добавить в салат семена чиа, льна или кунжут.

2. Смузи

Благодаря овсяным хлопьям и банану напиток дает чувство насыщения на долгое время, а делается за 5 минут.

3. Овощной напиток

Овощной смузи для тех, кто любит быстрый и полезный завтрак. Это целый кладезь витаминов и источник бодрости.

Что можно сделать?

Подстроить рецепты под свои предпочтения. Блюда можно дополнить любимыми фруктами и ягодами, орехами и семенами. Если готовите паштет или сытные соусы, используйте пряности и специи для аромата и пикантного вкуса.

Узнайте больше про пост:

• Зачем поститься и что есть в Великий пост. Основные правила и рецепты

• Когда и как есть рыбу в Великий пост. Правильные дни и проверенные рецепты

• 10 рецептов сладкой выпечки в пост. Как позволить себе сдобу, если ничего нельзя

Сладкие гренки с творогом на завтрак: пошаговый рецепт с фото

Мягкие, нежные, с этакой кремовой прослойкой, эти сладкие гренки с творогом где-то даже напоминают пирожные. Прекрасный завтрак для всей семьи и вкусное начало дня!

Сохранить этот рецепт:

Хотите сохранить себе этот рецепт?

Выберите, куда:

• Общ.\актив. время готовки:
  25 минут\15 минут
• Рейтинг:

  5 / 5 2 отзыва Подробнее о рейтинге

  ★★★★★

  2

  Оцените рецепт

• Количество порций:
  3 порции
• Калорийность (100g):
  220 ккал
• Стоимость:
  очень экономно

Ингредиенты:

• Батон – 10 шт. кусочков
• Творог – 180 г
• Яйцо куриное – 2 шт.
• Молоко – 250 г
• Масло сливочное – 20 г
• Масло растительное – 4 ст.л.
• Молоко сгущенное – 1.5 ст.л.
• Сахар – 1 ст.л.
• Ванилин – по желанию
• Сахарная пудра – по желанию

Приготовление: Шаг 1

• Батон можно брать любой, у меня — для тостов. Если у вас кусочки батона меньшего размера, то гренок на это количество творога получится больше.

  Если батон сладковатый, то сахар в яйцо с молоком можно не добавлять.

  Если нет под рукой сгущенки, то смешайте творог со сметаной и сахаром. Главное, чтобы получился мягкий, нежный творог, где-то даже похожий на плотный крем.

  Можно ещё купить сладкие сырки, можно даже с изюмом.

  У меня получилось 5 больших квадратных гренок с творожной начинкой.

  Творог в основном беру самый обычный, довольно влажный и гладкий, 9% жирности.

• Шаг 2

  Творог перемешать со сгущенкой. Если он у вас крупными кусочками, то можно перетереть через сито. По желанию можно добавить ваниль либо ванильный сахар.

  Яйцо взбить вилкой, добавить молоко, ложку сахара и хорошенько перемешать.

  Все это проделать в широкой, глубокой тарелке, поскольку именно сюда мы будем окунать наши гренки.

• Шаг 3

  На кусочек батона выложить хорошую столовую ложку сладкой творожной массы и размазать ее по поверхности.

  Сверху прикрыть вторым кусочком батона и слегка надавить рукой, склеивая гренку.

• Шаг 4

  Гренки с двух сторон окунуть в молочный льезон. Немного подержите (секунд 5-10 с каждой стороны), чтобы батон пропитался, но не успел размокнуть.

  Нагреть сковороду.

• Шаг 5

  В сковороду добавить кусочек сливочного масла и немного растительного. В этом случае вкус останется сливочным и ничего не будет гореть.

  Выложить гренки и обжаривать на среднем огне до красивой румяности с двух сторон.

  Для каждой новой порции гренок добавляем следующую порцию масла.

• Шаг 6

  По желанию присыпать гренки сахарной пудрой и немедленно подавать!

  Приятного аппетита!

Категории: 12 лучших рецептов ноября, Простые рецепты из творога, Рецепты сладостей, Что приготовить быстро и вкусно, Что приготовить на завтрак, Что приготовить на полдник

Автор: OlgaK

Сохранить этот рецепт:

Хотите сохранить себе этот рецепт?

Выберите, куда:

Вам могут понравиться эти рецепты?

Автор: OlgaK

31 идея для ужина на сегодня (+ простые рецепты)

• Поделиться

• Электронная почта

Ищете несколько быстрых идей для ужина сегодня вечером ? Эти простые рецепты ужина, от запеканки до тушеного мяса, быстро станут вашими новыми любимыми.

Даже самые продуманные планы могут упускать из виду важные детали. Если вы окажетесь в затруднительном положении, эти идеи быстрого ужина спасут положение!

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Идеи для легкого ужина на сегодняшний вечер

Есть ли у вас достаточно времени для приготовления кулинарного пира или всего несколько минут для рецепта в одной кастрюле, в приведенном ниже списке найдется что-то на любой вкус и бюджет.

Ужин — самый важный прием пищи за день. Завтрак обычно получает кредит, но это ужин, который мы разделяем с нашими друзьями и семьей.

Приготовьте сегодняшний ужин на скорую руку по одному из следующих рецептов. Вы не будете разочарованы!

Универсальный картофель — идеальная основа для этой вкусной запеканки.

В крайнем случае замороженные картофельные лепешки станут вкусным блюдом, которое понравится всей вашей семье. Сыр, лук и ветчина — идеальные начинки для хрустящих картошек.

Итак, приготовьте сегодня вечером что-нибудь восхитительное с этим чудом рецепта из одного блюда.

Удобная еда — самый популярный фаворит во время ужина, а домашний пирог — идеальный выбор.

Картофельное пюре, зеленый горошек и говяжий фарш в восхитительном соусе.

Нарежьте этот пикантный пирог и порадуйте всех одним махом. В этом рецепте всего понемногу смешано в одно вкусное блюдо.

Приберегите его для холодных зимних вечеров или побалуйте свою семью летом. С этим рецептом вы не прогадаете.

Свежеиспеченный французский хлеб так легко найти! Наслаждайтесь им в чистом виде или украсьте его этим рецептом.

Домашняя пицца вкусна, но может быть очень грязной. Этот рецепт исключает грязную подготовку теста и оставляет только вкусные начинки и соус.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Каждый гость ужина может приготовить свой собственный пирог с пиццей!

Мясной рулет с годами приобрел плохую репутацию, но не с этим рецептом! Подайте ароматный, влажный хлеб и оставьте сухую картонную текстуру в прошлом.

Из нарезанного лука и толченых крекеров можно приготовить вкусный мясной рулет. Этот рецепт покрыт глазурью из кетчупа, которая является просто глазурью на торте.

Привередливые едоки без труда съедят этот мясной рулет!

Чизстейки по-филадельфийски — популярные бутерброды, но вы когда-нибудь думали о том, чтобы сочетать ингредиенты с макаронами?

С этим рецептом все ваши любимые вкусы Филадельфии станут превосходной сытной лапшой для потрясающего блюда.

Кусочки стейка и сырный соус дополняют обжаренный лук и грибы в пасте, которая отдает дань уважения оригинальному сэндвичу.

Если вы любите чизстейки Филадельфии, вам обязательно нужно попробовать этот рецепт пасты с чизстейками Филадельфии!

Слоеные и маслянистые рулетики в виде полумесяца сочетаются с сочными кусочками курицы в этой запеканке. Ничто так не говорит о домашней кухне, как теплый хлеб и кусочки птицы.

Это более мягкое блюдо, которое кажется любимым с детства.

Только сливочные полумесяцы и курица, даже самые привередливые едоки не найдут к чему придраться.

Присоединяйтесь к клубу чистых тарелок с этой восхитительной запеканкой.

Тушеная говядина — классический обед, и не зря. С пикантными овощами и вкусными кусочками говядины хорошее рагу имеет большое значение.

Сделайте его идеальным выбором для снежных ночей. Представьте, как взволнована будет ваша семья, устроившись калачиком с тарелкой тушеной говядины после долгого дня катания на санках.

Мгновенная версия отлично подходит для загруженных будней, когда вам нужно что-то быстрое!

Кесадильи идеально подходят, когда вам нужно что-то в крайнем случае.

Если вам надоела традиционная курица с сыром, попробуйте эти кесадильи с пиццей.

Хрустящая лепешка с пикантным соусом маринара и плавленым сыром вместе с вашей любимой начинкой для пиццы.

Ананас подходит к пицце? Как насчет вашей пиццы кесадильи?

Нет, это не еда на вынос! Эта вкусная лапша ло мейн готовится свежей на вашей собственной кухне.

Сладко-острый соус покрывает лапшу и брокколи каждый раз, делая вкусным перекус.

Лапша настолько сытна, что останется с вами до конца дня. К счастью, это блюдо простое в приготовлении и испачкает только одно блюдо.

Путешествуйте по миру сегодня вечером с домашним ло мейн.

Засунь это в духовку и больше никогда об этом не думай. Курица без взгляда — это блюдо, которое вы готовите на скорую руку и забываете о нем, пока оно не будет готово.

По этому рецепту получается вкусная ароматная курица, которая дополнит любой гарнир. Соберите то, что осталось в вашем холодильнике, и приготовьте еду, которой вы сможете гордиться.

Как только аромат этого блюда наполнит ваши залы, вы будете рады, что выбрали его для сегодняшнего ужина.

Чувствуете причудливость? Как насчет того, чтобы приготовить рыбу на ужин? Этот рецепт рыбы в панировке из пармезана — элегантное ресторанное блюдо.

К счастью, его очень просто сделать. Я не скажу, если вы этого не сделаете! Побалуйте себя сегодня этим вкусным ужином.

Это та еда, ради которой можно зажечь две свечи и выключить свет в доме.

Приправьте свою жизнь этим рецептом пасты чипотле с курицей! Паста — всеобщий фаворит, и это блюдо берет верх!

Лапша разогревается с неотразимым соусом чипотле. Будьте осторожны, не попадитесь на чистку миски.

Если вы ищете что-нибудь легкое и ароматное сегодня вечером, обратите внимание на эту острую пасту чипотле с курицей.

Sloppy Joes — легендарное блюдо буднего дня. Кто бы мог подумать, что им станет легче?

Упростите свой будний вечер, приготовив эти стаканчики для печенья вместо бутербродов.

На вкус они такие же, как Sloppy Joes, но подаются в формочках для запеченного печенья, а не на булочках.

Это избавит вас от необходимости убирать беспорядок и добавит захватывающую новинку для самых маленьких за вашим столом.

Вы думали, что жаба в норе была только на завтрак? Подумайте еще раз! Это пикантное классическое блюдо можно есть в любое время дня.

Этот рецепт предлагает отличные советы по получению идеального эффекта «дырки». Здесь больше нет битых желтков! Преломите буханку кроличьего хлеба и приступайте к готовке.

Проводите меньше времени на кухне и больше времени с теми, кого любите, благодаря этому рецепту ужина.

Если вы ищете аромат, не ищите ничего, кроме этого рецепта куриного карри. Тмин, масала и куркума вместе придают пикантность этому сливочному блюду с карри.

Этот рецепт настолько универсален, что вы можете использовать любые овощи, которые у вас есть под рукой. Все ингредиенты приобретают вкус ру.

Приготовьте простой наан и наслаждайтесь!

Сладкий или соленый? Имейте и то, и другое с этим рецептом лосося с медом и чесноком! Сегодняшний ужин будет любимым на всю неделю.

Слоеный, жирный лосось — лучший кусок рыбы. Это может быть пугающим, чтобы сделать! С этим рецептом вы обязательно сделаете свое филе по достоинству.

Сладкий мед и пикантный чеснок выводят это филе на новый уровень.

Слоеные ньокки из теста — отличная паста для любого вечера в неделю. Их круглая форма придает приятный вкус каждому укусу.

Оденьте ньокки в эту выпечку из макарон. Запекание макарон придает окружающему соусу более густую текстуру. Приготовление этого сытного блюда.

Подайте эту пасту на тарелку, чтобы приготовить богатую и сытную трапезу.

Это блюдо нуждается в представлении? Жареный цыпленок — семейный фаворит, который не просто так привозят из машины.

Приготовьте самостоятельно по этому простому рецепту. Вам гарантированы хрустящие, сочные кусочки курицы, выдержавшие испытание временем.

Горячая или холодная, жареная курица всегда на первом месте.

Горячие карманы приобрели популярность как замороженная еда, но вам обязательно нужно попробовать эту домашнюю версию!

Никогда больше не ужинайте в микроволновой печи, если попробуете этот простой в приготовлении и легко съедаемый рецепт ветчины с сыром.

Используя консервированное тесто, вы гарантированно получите вкусную еду за считанные минуты.

Подсластите карри, используя в качестве основы кокосовое молоко. Сливочное молоко легко приобретает традиционный вкус карри, когда вы добавляете специи.

Чечевица является идеальной белковой добавкой в ​​этом кокосовом карри. Откажитесь от традиционного нута в пользу суперпродукта, который идеально подойдет к вашему блюду с карри.

Вам лучше удвоить этот рецепт, потому что вам понадобятся остатки!

Мари Каллендар делает хороший, но с этим рецептом ваш будет лучше.

Нарежьте вкусную курицу и смешайте с зеленым горошком и картофелем, чтобы приготовить вкусный пирог!

Лучшая часть этого рецепта – корочка! Научитесь делать свои собственные и никогда больше не полагайтесь на замороженные корочки. Поверьте, домашнее лучше.

Если вы настроены на комфортную еду, насладитесь большой порцией этого свиного посоле сегодня вечером. Это может быть трудно сказать, но это легко съесть.

Развалившаяся свинина затмевает всех в этом пикантном блюде. Копай!

Этот рецепт чоппино, приготовленный в небольших итальянских рыбацких городках, наполнен деревенским колоритом этих маленьких деревень.

Эта тушеная рыба, сравнимая с тушеной говядиной, теплая и сытная, идеальна для перекуса после долгого дня на воде.

Попробуйте сельскую местность с тарелкой этого восхитительного рагу.

Если вы любите грибы, вам понравится эта паста с грибами. Есть что-то такое классное в сытных грибах и макаронах, смешанных вместе.

Этот список ингредиентов полон любимых ингредиентов, таких как масло и сливки, которые сделают это блюдо абсолютно восхитительным.

Если вам нужно что-то восхитительное в крайнем случае, паста с грибами — то, что вам нужно.

Chili больше не только для задних дверей! Это теплый и сытный суп, из которого можно приготовить вкусный ужин, а также отличная еда для игрового дня.

Острые бобы чили с тушеным сладким перцем и говяжьим фаршем — идеальное сочетание сытных блюд.

Вскипятите кастрюлю и ответьте на извечный вопрос: «Есть ли лапша в чили?»

Попрощайтесь с вялыми и размокшими равиоли и познакомьтесь с хрустящими и вкусными испеченными равиоли.

По этому рецепту получаются равиоли с сырной начинкой, которые выдерживают нагрузку от соусов и соусов.

Наполните домашнюю лапшу хорошо приправленной смесью сыров, а затем дайте духовке творить чудеса.

Лапша рамен является топливом для студентов колледжей. Но этот рецепт не оставит вас хандрой в общежитии!

Преобразите лапшу рамен с этим жареным раменом! Смешайте соус и добавьте немного овощей, и сегодняшний ужин готов!

Усильте свою игру с лапшой по этому рецепту!

Вы когда-нибудь встречали плохую тарелку начос? И я нет! Приготовьте тарелку, чтобы поделиться с семьей сегодня вечером!

Установите прочную основу из сыра и бобов, и тогда возможности безграничны. Посыпьте начос любым способом, который вам нравится.

Приготовьте свиные отбивные в глазури по этому рецепту! Эта подслащенная свинина имеет карамельное покрытие и пикантную серединку.

Коричневый сахар превращает повседневные домашние ингредиенты в мясные нарезки ресторанного качества.

Карне асада — классический рецепт ужина со всего мира! Подавайте его вместе с рисом или используйте в качестве начинки для тако или гордитас.

По этому рецепту получаются нежные, ароматные кубики мяса. Пригласите соседей, потому что будет достаточно, чтобы поделиться!

Все любят большой сочный чизбургер, и вы можете приготовить его сами по этому рецепту.

Организуйте вечеринку на свежем воздухе для гриля или используйте сковороду прямо на плите.

Добавьте ломтик сыра и сделайте из него чизбургеры или подавайте котлеты как есть.

В любом случае, вы не ошибетесь!

31 Основное блюдо на ужин (+ Коллекция рецептов)

Ищете идеи быстрого ужина на сегодня? Эти простые рецепты ужина, от запеканки до тушеного мяса, быстро станут вашими новыми любимыми.

Ингредиенты

• Запеканка Tater Tot

• Домашний пирог

• французская хлебная пицца

• Meatloaf

• Philly Cheesesteak Pasta

• Crescent Roll Casserole

• STEW

• PISLESA WESADILK

• Рыба в панировке с пармезаном

• Острая паста Чипотле с курицей

• Чашки для печенья Sloppy Joe Biscuit

• Toad in the Hole

• Chicken Curry

• Honey Garlic Salmon

• Baked Gnocchi

• Fried Chicken

• Ham and Cheese Pockets

• Coconut Lentil Curry

• Пирог с курицей

• Посоле со свининой

• Чоппино (Рыбацкое рагу)

• Паста с грибами

• Chili

• Baked Ravioli

• Ramen Stir Fry

• Nachos

• Glazed Pork Chops

• Carne Asada

• Burgers

Directions

• Select ваш любимый рецепт.
• Подготовьте все необходимые ингредиенты.
• Приготовьте вкусный ужин менее чем за 30 минут!

Понравился рецепт?

Нажмите на звездочку, чтобы оценить!

Средняя оценка 4.8 / 5. Всего проголосовало: 33

Пока голосов нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.

Сожалеем, что этот пост не был вам полезен!

Давайте улучшим этот пост!

Расскажите, как мы можем улучшить этот пост?

• Поделиться

• Электронная почта

Рецепт блинов Perkins (+ секретный ингредиент)

Последнее обновление: 20 февраля 2021 г.

• Поделиться

• Электронная почта

Perkins славится своими блинчиками на пахте. Но вам не нужно выходить из дома (или даже выходить из пижамы), чтобы насладиться густым вкусом этого классического рецепта.

Этот подражательный рецепт принесет вкус Perkins на вашу собственную кухню! Сделайте свою собственную стопку теплых, мягких и пушистых блинчиков, таких же, как у Perkins.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Украсьте их одними из лучших начинок, и у вас будет идеальный завтрак, который обязательно подготовит вас к предстоящему дню!

Советы и рекомендации по приготовлению лучших блинов

Вы хотите, чтобы ваши блины были идеально мягкими и воздушными. В конце концов, завтрак — самый важный прием пищи, и вы не хотите его испортить! Чтобы приготовить самые вкусные блины, следуйте этим советам и рекомендациям.

• Первое правило приготовления блинов — не смешивать слишком много! Раньше я думал, что взбивая как сумасшедший, мои блины будут легкими и воздушными, но на самом деле все наоборот. Чтобы блины не получились тонкими и жесткими, тщательно перемешивайте тесто. Как только все смешано, хватит смешивать!
• Дайте тесту отдохнуть, прежде чем выливать его на сковороду или сковороду. Это даст разрыхлителю время активироваться, и ваши блины станут еще мягче!
• Выливая тесто на сковороду или сковороду, всегда измеряйте, сколько вы используете. Чтобы получилась красивая ровная стопка блинов, используйте мерный стакан, чтобы они были одинакового размера.
• Вы также не хотите недожаривать или подгорать блины, поэтому очень важно знать, когда переворачивать. Вы поймете, что оно готово, когда края сформируются и станут золотистого цвета, а тесто в середине начнет пузыриться. И помните, переворачивать нужно только один раз!
• Вот еще один совет: сделайте блины меньше! Если они слишком большие, вы можете устроить беспорядок. Блины меньшего размера легче переворачивать даже ложкой.
• Чувствуете, что в ваших блинах чего-то не хватает? Попробуйте добавить в тесто чайную ложку ванильного или миндального экстракта. Это добавляет прекрасный слой аромата!

Вкусные начинки для блинов

Ни одна стопка блинов не обходится без начинки. Вот несколько вкусных сладостей и пикантных закусок, которыми вы можете насладиться с блинчиками Perkins!

• Масло и кленовый сироп – Классическая начинка для блинов, которую мы все знаем и любим! Простой и сладкий, нет ничего лучше места, где кленовый сироп сочится из стопки теплых блинов.
• Сироп из пахты — Если вам не хочется делать обычный кленовый сироп, попробуйте сироп из пахты. Этот молочный, слегка острый вкус просто божественен!
• Фрукты и взбитые сливки . Среди моих любимых фруктовых добавок к блинчикам — черника, бананы или персики!
• Йогурт – здоровой альтернативой взбитым сливкам, которую вы можете попробовать, является йогурт. Хорошо для вашего живота и хорошо сочетается с фруктами!
• Жареные яблоки – Фрукты хороши по утрам, но если их обжарить, они станут намного вкуснее. Попробуйте жареные яблоки с блинами.
• Арахисовое масло – Смажьте эти блины сливочным арахисовым маслом, и у вас может быть слишком много! Вы также можете добавить немного джема и превратить его в блинчик PB&J.
• Мороженое и рубленые орехи – Сходите с ума от блинчиков на завтрак, добавив к ним мороженое и рубленые орехи.
• Бекон и яйца – Очень хрустящий бекон и жидкое жареное яйцо – классическое пикантное сочетание для блинов. Надежная начинка!
• Яичница-болтунья – Нет настроения есть яичницу? Сделайте их скремблированными, и вы даже можете добавить некоторые другие вкусности, такие как помидоры или грибы.
• Плавленый сыр – Еще одна пикантная начинка, которую вы можете попробовать, это сливочный сыр. Намазать немного сверху для самых сырных, самых вкусных блинов когда-либо!

Еще один отличный способ украсить блины – добавить в тесто маленькие угощения. Попробуйте чернику, бананы, измельченные орехи или сыр.

Можно ли заморозить блины?

Утром хочется блинов, но нет времени разогреть сковородку? Не волнуйся! Вы можете приготовить их заранее на выходных и хранить в морозильной камере, чтобы разогреть в любое время в течение недели!

1. Дайте оладьям полностью остыть перед замораживанием.
2. Сложите блины стопкой на противне, проложив пергаментную бумагу между каждым блином, чтобы они не слипались.
3. Поместите в морозильную камеру минимум на 1 час или до полного замораживания.
4. Когда они полностью заморозятся, поместите их в герметичный контейнер или пакет с застежкой-молнией. В морозилке они хранятся до 3 месяцев.

Когда вы будете готовы насладиться блинами Perkins на завтрак, дайте им оттаять в холодильнике на ночь. Утром разогрейте их в микроволновке на высокой мощности в течение 20-30 секунд.

Подавайте с любимыми начинками и наслаждайтесь идеально пышными блинчиками.

Немного истории семейного ресторана Perkins

Perkins — это место, где многие завтракают, потому что здесь подают любимые завтраки в течение всего дня. Этой семейной сети ресторанов 62 года!

Он был основан Мэттом и Иваном Перкинсами в Цинциннати, штат Огайо, в 1958 году и раньше назывался Smithies Pancake House. Сегодня в Соединенных Штатах насчитывается более 300 ресторанов Perkins. Это очень много блинов!

Рецепт блинов Perkins

Порции

10

Порции

Время приготовления

15

минут

Время приготовления

15 1 3 1 Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

минут

Ккал

262

ккал

Ингредиенты

• 4 чашки 4 Смесь для выпечки Bisquick или Jiffy

• 3 больших яйца (взбитых)

• 2 1/2 чашки 2 1/2 содовой (комнатной температуры)

• 1/4 чашки 1/4 растопленного растительного жира или маргарина (комнатной температуры)

• растительное масло (для жарки)

Указания

• В большую миску налейте сухую смесь для блинов.