Суфле на завтрак: Творожное суфле на завтрак, пошаговый рецепт на 1223 ккал, фото, ингредиенты

Содержание

Творожное суфле на завтрак, пошаговый рецепт на 1223 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Рулет с цукини, фаршированный рисом и грибами

Для начинки подойдут свежие шампиньоны или вешенки. Подавать такой рулет хорошо с листьями салата. 

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Домашняя гранола с апельсином, курагой и клубникой

Гранолы получается много, хватит на несколько завтраков! Вместо меда можно добавить сироп агавы или кленовый сироп, а клубнику сбрызнуть бальзамическим уксусом — получится интересное сочетание.

Юлия Высоцкая

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Украинские творожники

Юлия Высоцкая

Реклама

АНЮТКА

Подготовка

40 минут

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

6 персон

 

ОПИСАНИЕ

Очень воздушное и вкусное творожное суфле. Готовится быстро и легко.

Мои детки очень любят есть его на завтрак. Вместо меда можно использовать варенье.

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

203

кКал

8%

Белки 18 г
Жиры 9 г
Углеводы 13 г

% от дневной нормы

5 %

2 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

творог

400 г

желатин

30 г
2 стакана
3 ст. л.

молоко

200 мл
2 ст. л.

Для украшения

йогурт натуральный

по вкусу

Выделить все

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты

желатин 30 г
вода 2 стакан

Перед началом приготовления нужно подготовить желатин. В кастрюлю насыпать желатин и залить его водой, перемешать. Дать настояться 40 минут.

Ингредиенты

какао 3 ст. л.
молоко 200 мл
мед 2 ст. л.

В набухший желатин добавляем какао, молоко и мед (у меня варенье). Хорошо перемешать и поставить на маленький огонь. Мешая, нагревать до полного растворения желатина и какао.

Получится однородная жидкая основа из желатина.

Ингредиенты

творог 400 г

Добавить творог и хорошенько перемешать до однородной массы.

Разлить в формочки. У меня много не было, поэтому разлила в три. А так можно разлить в 6 маленьких формочек. Ставим на ночь в холодильник.

Утром с помощью силиконовой лопатки вытащить из формы суфле. Положить на тарелку.

Получается такая вкуснятина.

Для красоты и вкуса полейте несладким натуральным йогуртом. Приятного аппетита!

поделиться фото

согласны?

Теги рецепта

основные блюдазавтраксыр и творогдетское менюнизкокалорийные рецептыбыстрые рецептызавтракполдникзамораживать, охлаждатьсмешиватьевропейская кухнявегетарианские рецептытворогжелатинсуфлевторые блюда европейской кухни

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Время глинтвейна

Рецепты сочных котлет

Простые
вкусные десерты

Как приготовить картофель

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Суфле на завтрак: Три вкусные идеи

Французское суфле не требует никаких сложных или необычных компонентов. Разные виды суфле готовятся почти одинаково, меняется только состав основы — в соответствии с твоими пожеланиями.

Ванильное суфле

Если готовое суфле подать с ломтиками бананов, получится еще вкуснее.

Ингредиенты:

  • Яйца – 5 шт.
  • Молоко – 500 мл
  • Сахарная пудра – 150 г
  • Мука – 60 г
  • Масло сливочное – 25 г
  • Ванилин – по вкусу

Приготовление: Соединить сахар, муку, сливочное масло и три желтка. Хорошо растереть, поставить на средний огонь, влить молоко, и, непрерывно помешивая венчиком, довести до кипения. Варить 10-15 минут, добавить ванилин, снять с огня и процедить. Получившуюся массу, часто помешивая, почти полностью охладить. Когда она станет едва теплой, добавить в нее 2 желтка и перемешать.

Читай также: Суфле: Простой деликатес французской кухни

Белки взбить в густую пену, добавить 2 ч.л. сахарной пудры и снова взбить. Взбитые белки осторожно смешать с основной массой и слегка перемешать.

Выложить смесь в формы для суфле, предварительно смазанные маслом и слегка посыпанные мукой, наполняя на две трети. Поставить в духовой шкаф, нагретый до 180 градусов, и выпекать 20-25 минут. Готовое суфле посыпать сахарной пудрой и немедленно подавать.

Яичное суфле 

Суфле на завтрак: Три вкусные идеи depositphotos.com

Главный секрет яичного суфле – хорошо взбитые белки.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло – 3 ст.л.
  • Мука – 3 ст.л.
  • Горячее молоко – 1 чашка
  • Яичные желтки – 3 шт.
  • Яичные белки – 4 шт.
  • Тертый сыр – 1 чашка
  • Мускатный орех – по вкусу
  • Соль, молотый перец – по вкусу

Приготовление: Разогреть духовку до 200 С. 

В сотейнике разогреть масло, добавить муку и готовить около 2 минут. Влить горячее молоко и, помешивая, готовить еще 2 минуты. Соус посолить, поперчить, добавить мускатный орех.

Отделить белки от желтков. Желтки по одному добавить в соус, постоянно помешивая, чтобы желтки не свернулись. Белки взбить миксером до высоких пиков.

Читай также: Творожно-банановое суфле с ананасами

Добавить в соус примерно четверть белковой массы, аккуратно размешать. Теперь в емкость с белками влить соус, осторожно перемешать. Добавить в смесь тертый сыр.

Разложить массу в порционные формочки или в одну большую форму (заполнять нужно примерно на три четверти). Поставить в духовку, уменьшить температуру до 190 градусов и запекать около 35-45 минут. 

Творожное суфле на завтрак

Суфле на завтрак: Три вкусные идеи depositphotos.com

Воздушное творожно-ванильное суфле обязательно придется по вкусу всей семье.

Ингредиенты:

  • Творог – 500 г
  • Яйца – 5 шт.
  • Сливочное масло – 50 г
  • Сметана – 100 г
  • Сахар – 100 г
  • Мука – 1/2 стакана
  • Молоко – 1/2 стакана
  • Ванильный экстракт – 1 ч.л.

Приготовление: Творог протереть через металлическое сито. Добавить сахар, ванильный экстракт, сметану, 4 яичных желтка и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешать. Затем в несколько приемов добавить муку и молоко, каждый раз хорошо перемешивая.

В отдельной емкости взбить яичные белки в пышную пену. Постепенно добавить их в творожную смесь, аккуратно перемешивая снизу вверх.

Читай также: Творожная запеканка с киви и ананасами

Форму для выпечки смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Можно сделать порционные суфле в формочках для кексов. Выложить и разровнять творожную массу, смазать взбитым яичным желтком. Отправить форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекать суфле до золотистого цвета. Подавать с фруктами и шоколадным соусом.

Читай также: ТОП-5 рецептов сладкой творожной запеканки

Читайте Ivona.ua в Google News

Суфле для завтрака с ветчиной и сыром

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

Суфле для завтрака с ветчиной и сыром – легкое и вкусное суфле с копченой гаудой, нарезанной кубиками ветчиной, яйцами и соленым сыром пармезан, завернутое в оболочку из слоеного теста.

Во-первых, завтрак в выходные стал намного лучше! Вы когда-нибудь мечтали приготовить что-то особенное, необычное и вкусное, не проводя весь день на кухне? Я тоже! Этот рецепт появился после того, как я случайно купила слоеное тесто вместо теста фило, которое я искала, чтобы сделать Спанакопита . Хотя это не подражательный рецепт как таковой, он очень похож на суфле для завтрака, которое вы можете купить в ресторане Panera Bread.

 

Это не традиционные суфле, но они «надуваются» и выходят из духовки с гигантским куполообразным верхом.

Суфле The Ham & Cheese Breakfast быстро сдувается, оставляя вкусную слоеную корочку с сырными мягкими яйцами посередине.

Вам нужно выпекать это суфле для завтрака в бумажной обертке?

Если у вас нет готовых бумажных оберток для тарталеток, формочки или мини-формочки тоже отлично подойдут. Вы ищете что-то около 4,5 дюймов в ширину и не менее 1/2 дюйма в высоту. Я купила эти бумажные обертки, похожие на формочки для кексов, давным-давно, и была в восторге от того, что наконец смогла их использовать.

 

Украсьте суфле для завтрака любимыми свежими травами и сразу же подавайте. Наслаждаться!

 

Спасибо за ПИНИНГ!

5 Из 5 голосов